Југоисточна Азија (Бурма, Индија) сматра се домовином патлиџана, где је ово поврће популарно као краставац у Русији. Патлиџан је у нашу земљу дошао крајем 17. века - гајен је на југу.
Крајем 80-их година ХХ века, узгајивачи су створили сорте за централни и северни регион - отпорне на мраз, краткоплодне, отпорне на гљивичне болести. Данас руски вртларци успешно гаје патлиџане у централној Русији, на Уралу, у Сибиру и на Далеком Истоку.
Плодови патлиџана су хранљиви и здрави. Садрже витамине Б, витамин Ц, пектине, калијум, магнезијум и соли бакра, више од 20 елемената у траговима неопходних за људско тело, а којих нема у другом поврћу. Најређи од њих је германијум.
Ово је термофилна биљка са дугим периодом сазревања, стога се у умереном климатском појасу гаји само кроз саднице. Следећи наш савет, патлиџан можете гајити у својој башти.
Избор сорте или хибрида за гајење у стакленику
Након што је одлучено да се покуша узгајати усев патлиџана, требало би да одлучите о избору семена: користите хибриде или сорте. Морате направити прави избор, узимајући у обзир услове раста и циљеве које баштован следи.
Генерално, постоји неколико категорија у које се могу поделити хибриди и сорте патлиџана. Овде је главни критеријум за поделу период зрења поврћа:
- рано са периодом сазревања од око 120 дана;
- средње рано (120-130 дана);
- средина сезоне (125-130 дана).
Патлиџани у поликарбонатним пластеницима могу се узгајати апсолутно за било који период сазревања, а на отвореном ћете морати да се задовољите само раним.
Сорте се могу разликовати у величини и боји плода или самог грмља. Могу бити кратке, имати дугу или средње велику стабљику. Иначе, хибриди, а не сорте, имају максималан принос и управо су они који саде они који желе да добију пуно плодова.
Популарне сорте
Кључ успеха, посебно за неискусног летњег становника, је прави избор сорте. Могу се разликовати у погледу зрења, висине грмља и захтева за услове гајења.
Сто. Популарне сорте патлиџана за узгој у стакленику.
| Разноврсност | Опис |
| Пурпурно чудо Ф1 | Хибрид раног сазревања, средње величине, доноси плод у облику цилиндра тамнољубичасте боје. Маса је мала - око 135 г. Густа пулпа није горка, укус је пријатан. |
| делфин | Средње рана високо родна сорта. Добро расте у пластеницима, снажно. Плодови у облику сабље бело-јорговане боје и тежине до 450 г имају одличне кулинарске квалитете. |
| Орашар | Рано зрела сорта средње величине (први плодови се могу убрати већ 1,5 месеца након садње биљака у стакленику). Даје обилну жетву, врло је непретенциозан према условима гајења. Плодови до 350 г, овални, издужени. Добро чувано. |
| Полундра | Идеално за очување и стварање кулинарских ремек-дела. Сорта стакленика у средњој сезони. Средње величине. Плодови су мали (до 230 г), у облику крушке, бели са ружичастим пругама. Пулпа је нежна, бела. |
| Багхеера Ф1 | Велики хибрид у средњој сезони, даје тамнољубичасте овалне плодове тежине до 350 г са нежном пулпом. Не плаши се парадајз мозаика. |
Узгајање патлиџана је зезнуто, али вредно тога. Сматрајте то изазовом, али ништа није боље од дивног домаћег поврћа. Па, укус патлиџана и његова корисност познати су већ дуго. Због тога се многи вртларци баве узгојем ове културе. Можда бисте требали пробати?
Узгајање садница за садњу у стакленику
Један од главних корака у добијању одличне жетве патлиџана је правилно узгајање садница за садњу код куће. Успешно узгајање ситних биљака гаранција је да ћете на јесен успети да уберете много укусних плодова. Размотримо детаљније како садити патлиџане за саднице и урадити то исправно.
Најчешће се патлиџани гаје у малим тресетним лонцима или шољама. Њихов пречник треба да буде око 8 цм, јер су корени ових усева прилично захтевни за услове садње и постојања. Земља треба да буде чиста, штавише, садња садница треба да се врши у растресито земљиште. Смеша тла може се припремити мешањем 5-6 делова травњака, 3-4 дела хумуса и у то додати 1 део песка. Земља се може мало оплодити додавањем мало минералних ђубрива - 5-10 г калијума и азотних и око 2 г фосфора по канти тла.
У ком месецу можете да садите патлиџане одређује се према препорукама датим на пакету са семеном, као и када се одлучите да се усредсредите на климатске услове региона, услове раста уопште. Обично се препоручује садња садница у марту или фебруару, према лунарном календару садње.
Грмовима патлиџана је потребна добра нега. Заливање садница не би требало да се врши често, али важно је осигурати да се земљиште не исушује, не пукне. Прехрана се врши 2-3 пута раствором припремљеним од 30 г калијумове соли, 50 г урее и 125 г суперфосфата (супстанце се разблажују у 10 литара воде). Ова количина је довољна за храњење око 2-3 м2 тла. Када клице мало ојачају, саднице се стврдњавају, изводећи их ујутру напоље по топлом времену (температура ваздуха је најмање +15 степени). У овом случају, биљке не би смеле да стоје на месту које је пропухнуто промајом или на директној сунчевој светлости. Након појаве 4. листа, грмље се може преместити у стакленик, ако температурни услови дозвољавају.
Тачно формирамо грм
Коначно, заливање и храњење дали су видљив резултат - саднице су почеле интензивно да расту. Ако пропустите тренутак и пустите да процес тече својим током, можете се ментално опростити од најмање половине жетве.
Ситуација не иде у прилог берби - током периода интензивног раста у пазуху листова буде се успавани пупољци и уместо формирања пупољака и јајника добијате огроман зелени грм без наговештаја цветова и будућих плодова .
Патлиџани се могу узгајати и без прибегавања обликовању - само уклоните жуте листове. Много је плодова, али ситних. Треба узети у обзир важну чињеницу да управо обликовање може убрзати почетак плодоношења.
Неки вртларци иду путем најмањег отпора. Процес формирања грма патлиџана када се гаји у стакленику ограничен је на чупање такозваног „крунског“ цвета, након уклањања које гране другог реда почињу да расту у патлиџану.
Да би плодови постали већи, неки баштовани, када расте у стакленику, стисну и стисну патлиџане. Овај процес је јасно представљен у ИоуТубе причи о формирању ове културе.
Све операције формирања грмља треба зауставити када се појаве први јајници. Веома је непожељно повредити биљку. На крају сезоне, пожељно је прикљештити врхове изданака и одсећи све пупољке тако да биљка усмери све снаге на формирање и сазревање последњих преосталих јајника.
Прегледи објаве: 389
Захтеви стакленика
Мали патлиџани не подносе хладно време.На температури од само + 1 ... + 3 степена, они већ могу да умру. А ако ће грмље рано бити посађено у стакленику, онда је важно размислити како лако и брзо загрејати стакленик од поликарбоната. Најлакши начин је пратити временску прогнозу и, у случају мраза, увече у собу ставити канту напуњену жаром, а земљу пролити топлом водом.
Сам стакленик треба да се налази на малој падини на јужној страни локације. Његов дизајн треба да буде такав да структура може да садржи хладноћу која долази са улице, односно да се носи са мразом. У овом случају, непожељно је да се кондензат формира на унутрашњој површини поликарбоната, ако се то догоди, онда је размена ваздуха оштећена.
Берба и складиштење
Патлиџан се бере за око 25-40 дана, након цветања, око августа - све зависи од сортне сорте. Треба уклонити плодове из грмља заједно са воћном чашом и малим делом стабљике. Зрело поврће од незрелог можете разликовати по карактеристичној тамнољубичастој сјајној боји. Не дозволите да патлиџани презре: на њиховој површини се појављују беле пруге. Зрело воће треба одмах одрезати и због чињенице да може постати разлог зашто нови патлиџани не сазревају: зрело воће ће црпити снагу из грмља.
Важно! Након обраде тла или биљака од болести и штеточина, обавезно дезинфикујте алате које сте користили.
Убране патлиџане треба да чувате у мрачној соби са температуром ваздуха од 7 ° Ц до 10 ° Ц и влажношћу од 80–90%. У таквим условима плодови ће задржати свежину и изглед 30-40 дана. Поврће можете чувати и у замрзнутом стању.
Да резимирамо: узгој патлиџана, у ствари, није тако тежак задатак. Главна ствар је проучити обичаје дате културе и пружити јој одговарајућу негу.
Припрема тла за садњу
Земља мора бити плодна, добро прекопана како би засађене саднице могле боље да расту. Земља се чисти од корова, старих врхова, а затим се најмање 2 пута пролије чистом водом. Даље се дезинфикује како би се уништиле ларве инсеката и патогени. Најбоље је ако је тло у стакленику делимично припремљено на јесен. Отпушта се до дубине од око 12 цм. Тешко тло се поново копа на пролеће.
Дезинфекција се може извршити третирањем тла паром, сипањем кипуће воде. Понекад се користе и хемијске методе - земљиште се посипа избељивачем по стопи од 100 г / м2 и прекрива грабљама. Обрада земљишта формалином добро помаже против црне ноге. Обрађени кревети прекривени су фолијом на један дан. Добро се носи са штеточинама и бакарним сулфатом, из којег се припрема раствор (2 кашике. Л / 10 л воде), са којим се тло просипа, а затим опушта.
Садња патлиџана може се вршити у црно земљиште, оплођену пешчану иловачу и иловачу, али на тешким глиненим или киселим земљиштима ова култура не успева добро. Доломитско брашно ће помоћи да се смањи киселост тла брзином од 2 тбсп. л. / м2.
Пре садње, ђубрива се наносе на тло. Патлиџани воле органско храњење - иструлило стајњак или компост. Наносе се у количини од 2-6 кг по 1м2 у обрадивом слоју. Такође можете користити раствор дивизма, који просипа кревете брзином од 4 л / м2. Пиљевина ће учинити земљиште рахлијим.
Да би патлиџани боље расли, пре садње препоручује се додавање шаке пепела у сваку рупу припремљену за њих и мешање са земљом.
Садња садница патлиџана у стакленичко земљиште
Саднице патлиџана се саде у стакленику када грмље има најмање 4 истинска листа (или боље, ако их има 5-7 комада).Генерално, биљке ове културе се не протежу, за разлику од парадајза, довољно су компактне и имају јаке корене. Грм патлиџана, спреман за пресељење у стакленик, има висину од око 10-12 цм.
Саднице патлиџана пре засадања темељито се залију топлом водом. Биљке су осетљиве на услове садње, воле простор. Важно је посматрати следећу шему за садњу патлиџана у стакленику: грмље је посађено у редове који се налазе на растојању од 60-70 цм један од другог. Између самих биљака требало би да буде око 30-40 цм слободног простора. Биљна сорта ће вам такође рећи како правилно садити патлиџане у стакленику - вреди запамтити да усеви могу имати различите висине и грмље.
Патлиџан не воли дубоко садњу, стога треба припремити рупе за саднице са дубином једнаком висини саксије плус 2 цм (ово је око 16-18 цм). Свака од њих просипа 2 литре воде уз додатак пар кристала калијум перманганата. Грмље је уредно постављено заједно са груменом земље на коренима у јамама и прекривено земљом (иначе, пре садње, саднице се добро просипају тако да тло постане мекано - то неће оштетити биљку током трансплантације) . Ако су усеви узгајани у тресетним лонцима, онда се пре садње са њих уклања дно како би корени патлиџана лако пронашли пут до земље.
Садња патлиџана није тако тешка, теже им је обезбедити исправне услове за живот у стакленику - како би се осигурало да температура тла буде оптимална, заливање одговарајуће, довољно светлости итд.
Првих неколико дана након пресељења у стално место боравка, патлиџани у стакленику морају бити осенчени. Такође је важно садити саднице тако што ћете их везати како се масивно зеленило не би сломило под њиховом тежином. Ово се посебно односи на грмље које има прилично издужено и дуго стабло. Ниско растуће сорте патлиџана не морају бити везане.
Сада знате када и како су саднице ове врсте биљака посађене у стакленику, каква је брига потребна у првим данима. Време пуштања патлиџана је приближно 10-12 дана. И у овом тренутку потребно је посматрати биљке, мало попустити тло око грмља и мало стиснути стабљике.
Препоручено за читање
Укључен у узгој патлиџана у стакленику
Шеме и правила за ђубрење патлиџана
Како формирати патлиџане у стакленику и на отвореном
Како правилно узгајати патлиџане на отвореном
Који стакленик одабрати?
Патлиџан може расти у стакленику са или без грејања. Друга опција је погодна за летње рачунање времена, стакленик помаже у одржавању стабилне микроклиме, штити биљке од удара ветра, ноћних падова температуре, града и других временских неприлика. Саднице се у таквом склоништу саде крајем пролећа.
Становници хладних крајева, као и они који планирају најмање 2 бербе годишње, вреди размислити о изградњи капиталног стакленика, прекривеног филмом, стаклом или поликарбонатом и опремљеног комбинованим системом грејања.
Већина доступна опција - стакленик прекривен филмом... Добро задржава топлоту, пропушта сунчеву светлост. Међутим, крхки филм се брзо ломи и деформише, такав премаз мораће се мењати сваке године. Стакло је издржљивије, али може пуцати под тежином снега.
Најбоља опција покривачи стакленика - поликарбонат... Није јефтин, али без проблема служи неколико сезона. Улажући у такву структуру, моћи ћете да уберете добре усеве и не бринете о годишњој обнови стакленика. Поликарбонат је боље причврстити на метални оквир посебним третманом који штити структуру од корозије.
Стакленик од патлиџана могу бити лучни или нагибни... Могуће су и зидне конструкције, уз кућу, помоћну просторију и друге структуре. Висина и величина стакленика зависе од могућности власника.
Поврће је најбоље гајити у земљишту, али неки узгајивачи гаје више воле полице, повећавајући корисну површину стакленика.
Да би се биљке добро развијале, стакленици могу бити опремљени осветљењем. Ако је стакленик веома велик, препоручено опреми га системом кап по кап... Патлиџан је култура која воли влагу, такво заливање ће помоћи у одржавању жељеног степена влажности тла. Потребна је добра вентилација.
Боље је загревати стакленик на комбиновани начин. Одржавајте потребну температуру биогориво ће помоћи (мешавина стајњака и сламе, трула и стављена испод горњег слоја земље). Можете загрејати стакленик помоћу соларних панела, електрични котао или ватра која проводи топли ваздух кроз цеви. За експресно грејање корисни су грејачи или шпорети.
Шта можете садити поред - мешовите засаде
Патлиџани нису љубитељи комшија, непожељно је узгајати их поред других усева. Они се осећају мање или више подношљиви поред парадајза или паприке, али биљке уопште не желе да коегзистирају са краставцима. Ако се патлиџани гаје поред високих сорти парадајза, треба их посадити на страни стакленика где има највише сунца.
Патлиџани се могу садити на креветима на којима су раније расле диње и махунарке. Ако су ноћне сенке на овом месту порасле раније, онда ће се љубичасто поврће осећати лоше - засађено је на таквом гребену не пре 3 године касније. Осећају се добро, расте на тлу где су претходно обрађивани лук, шаргарепа и рани купус.
Нега патлиџана
Да би берба патлиџана била добра, важно је створити биљкама повољне услове за живот. Ова култура је веома осетљива на температуру, влагу, заливање и друге факторе.
Нега патлиџана у стакленику
1. Чим садите саднице, немојте је узнемиравати око 20 дана - ово време је неопходно да се биљке прилагоде новим условима. Током овог периода засадите биљку и избегавајте ситуације у којима се у стакленику стварају промаје.
2. Идеална температура у стакленику патлиџана није већа од +28 степени. Због тога у врућем времену стакленик проветрите, али ноћу увек треба да буде затворен.
Пажња! На температури од само +15 степени, патлиџани одбијају раст, а на +13 почињу да потпуно умиру. Нулта температура током мраза једноставно ће их убити. Али јака топлота такође негативно утиче на њих: на +40 степени, јајници се неће појавити на њима.
3. Повремено опустите земљу око стабљике, али не дубоко, како не бисте оштетили коријенски систем. Веслајте земљу до биљке. Иначе, да бисте уштедели влагу у тлу, која је толико потребна патлиџанима, додајте у земљу мало тресета, а у врућини их покријте од ужареног сунца. Такође можете малчирати земљу.
Кревети од патлиџана могу се малчирати
4. Патлиџане ујутру залијте испод корена топлом водом, коју треба загрејати на скоро температуру ваздуха - ово је око 28-30 степени. Сјајно је ако одвојите време за стварање система за наводњавање кап по кап тако да се влага непрестано допрема испод корена. После заливања - након отприлике пола дана - растресите земљу. Запамтите да прекомерно заливање доприноси развоју гљивичних болести, а недостатак воде ће се испоставити за вас неукусним плодовима.
Пажња! Свеже узгајане саднице заливају се најраније 5 дана након пресељења у стакленик.
5. Први пут је неопходно оплодити патлиџане не раније од 14 дана након пресађивања. То се ради са било којим азотним ђубривима у складу са упутствима (патлиџани су велики љубитељи прелива који садржи азот).
Азотна ђубрива (по облицима азота)
Након појаве јајника, биће лепо хранити патлиџане квасцем и кашом од корова (састојци се мешају у омјеру 5: 1).
Раствор биљног ђубрива
Пажња! Не заносите се органским. Патлиџани је воле, али због ње ће зелени део биљака расти, а плодови ће бити мали и крхки. Ако се зеленило брзо развија, пређите на калијеву оплодњу.
6. Не заборавите на опрашивање. У стакленику ћете ово морати да урадите сами. Само протресите цвеће биљке. Ако патлиџани не цветају добро, можете их третирати посебним средствима која појачавају цветање.
Не заборавите на опрашивање!
7. Патлиџани морају бити закачени, иначе ће грмље снажно расти. Врх главне стабљике уклања се када грм нарасте до 30 цм. Затим оставите само горњих 5 нових изданака, одшчипајте остатак (требало би да остане око 20 листова).
8. Да грмље не падне, могу се тракама платна везати за клинове забијене у земљу. Ниско растуће сорте ће вас спасити од ових невоља.
Како доћи до квалитетних садница патлиџана
Да бисте сазнали одговор на ово питање, препоручујемо вам да одмах прочитате овај чланак! Поред тога, вероватно ће вам бити корисно да знате зашто парадајз пуца када сазри.
