Оцена аутора
Аутор чланка
Јаков Павлович
Професор, шеф Катедре за повртарство
Чланци написани
153
При куповини врећа са семењем поврћа, поред познатих података, на њима можете видети и такву ознаку - одредницу сорте. Шта ово значи за парадајз и остало поврће? Одређивање карактерише висину биљке и значи да је њен раст ограничен. Ово такође одређује методе бриге о њему, место садње и принос. Постоје неодређени парадајзи које треба ограничити.
Главне разлике између сорти
Опис разлике између ових врста парадајза помоћи ће вам да одаберете сорту која најбоље одговара вашим потребама и очекивањима од многих сорти.
Шта значе „одредница“ и „неодређено“?
Све биљке које имају ограничења у свом расту категоризоване су као детерминанте. Супротно томе, високи се називају неодређеним.
Парадајз који одређује су сорте парадајза које нарасту до највише 70 цм и престају да расту формирањем плоднице на крају главног изданка. Даљи развој се јавља на бочним изданцима (пасторцима).
Шта су неодређени парадајз? Плодови ових усева постављени су на централну стабљику која достиже 2-4 м висине.
Разликујемо сорте у свим фазама раста
Питање је релевантно ако вам семе или саднице представи љубазни власник суседне летње викендице и не знате тачно којој категорији припадају биљке.
Семе
У фази одабира семена мораћете да верујете произвођачу: пакет садржи карактеристике сорте. Баштовани више воле хибридне сорте. Узгој хибрида посебно предвиђа скуп одређених квалитета. Због тога су, за разлику од чистих сорти, најотпорније на уобичајене болести и прилагођене расту у одређеним климатским условима.
Саднице
По првим клицама већ можете утврдити којој сорти припадају. Висина стабљике од корена до котиледона одредног парадајза је 1-2 цм, неодређеног - до 5 цм.
Зрело грмље
Дужина стабљике није главна разлика између одрасле биљке. Постоје сорте високе одреднице намењене за узгој у пластеницима. А неодређене стандардне, напротив, карактерише низак раст.
Облик грма парадајза биће сигуран знак који одређује припадност категоријама које нас занимају. Формирана четка на врху изданка и формирање неколико цвасти истовремено указују на одредничну врсту парадајза. У неодређеним културама јајници су целом дужином груписани око централне стабљике.
Одлучност
Неискусни баштовани, читајући опис сорте, губе се да погоди шта значи ова реч наведена у опису.
Шта значи парадајз одредница?
Како се ово изражава? Ограничење раста се јавља појавом цветне четке, на којој ће се прво појавити цветови, а затим ће се везати плодови. Даљи раст ће се десити од снажног посинка, који ће изаћи из пазуха листа који се налази одмах испод четке на врху грма.
Одређена сорта парадајза
Парадајз детерминанта се такође дели на:
- Полуодредница - укључује сорте и хибриде са средњим типом гранања;
- Супердетерминант - ово укључује групу рано сазревајућих сорти;
- Супер супер одредница - ово укључује супер рано сазревање сорти са патуљастим растом.
Неодређени парадајз
то висок парадајз, чији раст треба механички ограничити. Пошто таква лоза парадајза нарасте до 4 м висине. Али пошто је топла сезона у нашој земљи кратка и парадајз изнад 2 м неће имати времена да сазри, врх се уклања на овој висини.
Печат
То су индустријске сорте парадајза које се гаје на великим површинама ради даље продаје или прераде парадајза. Не захтевају подвезицу, имају дебелу стабљику и добијају прве плодове 75. дана након првих изданака садница.
Парадајз ове врсте почиње да сазрева. већ крајем јуна.
Стандардне сорте се користе за индустријско узгајање, непретенциозне су
Полуодредница
Грм парадајза који се не зауставља на ознаци висине метра и наставља да расте. Али раст може да престане сваког тренутка. Узгаји га у две стабљике, и погодан је за стакленичке услове.
Карактеристике раста
Ове карактеристике су толико важне да у великој мери одређују судбину ваше будуће жетве.
Локација у стакленику или вртном кревету
Пожељно је узгајати неодређене сорте парадајза у високом стакленику (до 2 м). Са дугим периодом плодања, већим делом године производе усеве.
Важно! Редовно проветравање стакленика створиће оптималне услове за опрашивање и заштитити парадајз од неплодног цвећа.
Одређене и кратко растуће стандардне сорте неодређених парадајза погодније су за узгој на отвореном пољу.
Нега садница
Грешка у времену садње и постављања садница на локацију, непознавање правила за негу за њих може минимизирати резултат ваших напора.
Датуми сетве
Садњи парадајза у земљу или стакленик претходи гајење садница. Семе неодређених сорти сеје се почетком марта. После 65-75 дана, саднице су спремне за пресељење у вртни кревет.
Сорте одреднице сеју се крајем марта. Саднице сазревају 55-60 дана.
Важно! Оптимална температура тла за садњу парадајза није нижа од 15 ° Ц.
Корачајући
У бризи за парадајз, важно је одмах уклонити неплодне гране (пасторче) из грмља, смештене између основе листа и главне стабљике. Ова агрономска техника (штипање) има за циљ елиминисање нерационалне расподеле хранљивих састојака у биљци. Правилно формирање грма повећава принос.
Неодређене сорте требају прикљештавање у много већој мери од њихових подмерних колега. Додатни изданци се уклањају сваке деценије током вегетације. Пасторци се нежно откидају, остављајући пањ висок 1-2 цм. Даље, грм се формира на један од начина: остало је само централно стабло са гроздовима воћа или је најразвијенији пасторак изабран за главни.
Важно! Након што сте изабрали пасторка за главни изданак, након формирања плодних јајника на њему, стегните некадашње главно стабло (не препоручује се обрезивање). Ово ће зауставити његов даљи раст.
Парадајз који одређује није склон неконтролисаном расту зелене масе. За њих је стезање знатно поједностављено. С обзиром да прва три цвасти доносе главну усев, процес има за циљ убрзање њиховог сазревања. Довољно је уклонити све пасторче испод гране на којој су формирани јајници. Доња два посинка треба оставити, иначе ће биљка престати да се развија и престаће да плоди.Ова врста формирања грмља назива се „тростебло“ и препоручује се за одређене врсте.
Важно! Ефикасност процеса ће се повећати ако не дозволите да се раст посинака уклони више од 7 цм.
Неодређене сорте парадајза
Постоји много сорти и хибрида неодређених парадајза. Неке од њих су већ тестирале време и неколико генерација вртларара. Узгојни новитети су стално доступни у јавном власништву. Сви они имају одређене предности, али не без недостатака. Сходно томе, потребно је да се унапред упознате са описом како не би било изненађења током култивације.
Индоор
У пластеницима се неодређени парадајз најчешће обрађује у централној Русији, као и на Уралу, у Сибиру и на Далеком Истоку. То вам омогућава да обезбедите потребан температурни режим. Не смемо заборавити да ће просторија морати редовно да се проветрава, устајали влажни ваздух је врло погодна микроклима за развој многих болести.
Ангел Ф1
Један од релативно нових домаћих хибрида. У Државном регистру узгајивачких достигнућа Руске Федерације нема ограничења за растући регион. Рано сазревање, према намени воћа - салата. Жетва сазрева за 95-105 дана.
Плодови су готово округли, правилног облика. Просечна тежина је 150–170 г. Кожа је равномерно црвена, чак нема ни типичне жућкасто-наранџасте мрље на дршци, типичну за већину сорти. Пулпа је чврста, али сочна. Принос је врло добар - до 19,9 кг / м².
Парадајз Ангел Ф1 - врло презентабилно воће, које се одликује одличним укусом
Хибрид карактерише присуство имунитета на фусаријум и вертиклозу, али на њега често утиче апикална трулеж.
Диана Ф1
Још један руски хибрид, у Државном регистру узгајивачких достигнућа Руске Федерације - од 2010. године. Погодно за узгој у било ком региону где је могуће баштованство. Усев сазрева рано, за 90-100 дана. Грмље је прилично моћно, али се не може назвати густо лиснатим.
Плодови су кугласти или благо спљоштени, на дршци благо избочених ребара, средње величине, тешки око 128 г. Кожица је светло розе, чврста, али не и груба. То доводи до врло добре транспортности. Окус је одличан.
Парадајз Диана Ф1, због своје добре преносљивости, траже не само вртлари аматери, већ и професионални пољопривредници.
Принос се не може назвати рекордно високим - он износи 17,9 кг / м².
Ицарус Ф1
Хибрид средње зрења. Усев се може убрати 98–110 дана након првог клијања. Државни регистар узгајивачких достигнућа Руске Федерације препознат је као погодан за култивацију на целој територији Руске Федерације. Поседује „урођени“ имунитет на вирус фусарија и дуванског мозаика. Ретко болује од других болести типичних за културу. А такође хибрид чврсто толерише временске неприлике - сушу, наводњавање, ниске температуре. На грму се не формира превише посинака.
Плодови су са бокова приметно спљоштени, слично шљивама, са густом сјајном кожицом. Чак и потпуно зрели парадајз задржава светло бледо зелено место на дну стабљике. Тежина плода - 130–150 г. Пулпа је врло месната, мало семена.
На грмљу парадајза Ицарус Ф1 нема превише пасторка
Намена је универзална - парадајз је погодан и за свежу потрошњу и за кућно конзервирање, укључујући цело воће. Принос за неодређену сорту је прилично низак - 10-12 кг / м², али укус је одличан.
Белфаст Ф1
Веома популаран светски хибрид из Холандије. Ушао је у Државни регистар узгајивачких достигнућа Руске Федерације 2014. године. Што се тиче сазревања, рано је сазрело: усев се бере 90–100 дана након ницања или 55–60 дана након садње садница на стално место.
Биљка је моћна, али је лишће средње.Његова висина је ограничена на 1,5–2 м. Први плодови на доњим гроздовима сазревају прилично брзо, што у принципу није типично за неодређене сорте. Грмље је имуно на кладоспоријум, фусаријум, вертикилозу, вирус дуванског мозаика, али све врсте нематода имају посебну љубав према хибриду.
Парадајз је у облику готово правилне куглице. Ребра на дршци су готово невидљива. Месо није нарочито густо, али захваљујући оштрој кожи хибрид има добар квалитет чувања и добро подноси транспорт. Воће ретко пуца. Карактеристично је присуство многих камера. Просечна маса плода је 208 г, неки примерци достижу и 300 г.
Парадајз Белфаст Ф1, веома популаран у целом свету, брзо се заљубио у руске вртларце.
Принос је висок - 26,2 кг / м². Време мало утиче на овај индикатор, укључујући ниску температуру и недостатак светлости.
Ф1 графикон
Једна од новина избора, хибрид је узгајан у Холандији. У погледу сазревања спада у рано сазревање: плодови се уклањају након 100-105 дана. Продуктивност - до 4,5 кг по биљци.
Најновији уноси
7 супер раних и укусних кромпира за садњу 2020. године 6 ретких сорти парадајза 2020 које ће вам донети пристојну жетву 5 хибрида краставаца Садићу ове године без оклевања
Плодови су правилног сферног облика, ребра се не појављују увек, у сваком случају се могу разликовати само на петељци. Један парадајз тежи у просеку 180–230 г. Укус је одличан, са благом освежавајућом киселином. Карактеристично је готово потпуно одсуство воћа које се не продаје, проценат одбачених је само 0,5%.
Дијаграм парадајза Ф1 скоро увек изгледа врло презентабилно, проценат "неквалитетних" плодова је минималан
Грмље се препознаје по необично дугим, светло зеленим листовима. Сорта се не може назвати снажном; интернодије за неодређени парадајз необично су кратке. Од својих стваралаца ове биљке су стекле имунитет на вирус дуванског мозаика, гљивицу која узрокује мрку мрљу. Релативно ретко на њих утичу вертикилијум, фусаријум, трулеж корена.
Видео: Како изгледа парадајз Ф1 дијаграм
Пинк Парадисе Ф1
Хибрид пореклом из Француске, уврштен је у Државни регистар узгајивачких достигнућа Руске Федерације 2007. године. Што се тиче сазревања, припада средњој сезони. Плод за 110-120 дана након ницања или 70-75 дана након пресађивања. Можете рачунати на 3,9 кг воћа по грму. Карактерише присуство имунитета на вертикилозу, фусаријум, вирус дуванског мозаика.
Парадајз је спљоштен, благо ребраст. Кожа је сјајна, светло ружичаста. Пулпа је врло густа, богата шећерима, семе је готово невидљиво. Просечна тежина плода је 125–140 г, неки примерци достижу и 200 г. Укус је одличан - сорта из категорије гурманске хране. Међутим, скоро сви ружичасти парадајз одликују се својим дивним укусом.
Парадајз Пинк Парадисе Ф1, као и сви ружичасти парадајз, има одличан укус.
Висина грма је око 2 м, густо је лиснато, неопходно је да редовно обраћате пажњу на обрезивање. Понекад се формира у две стабљике - у овом случају, први плодови ће морати да чекају 12-15 дана дуже, али ће се принос повећати. Хибрид добро подноси краткотрајни пад температуре и његов пад. Плодове карактерише врло добра преносивост и задржавање квалитета, тешко пуцају, иако је кожица танка, чак нежна. Погодно за прављење сокова и пиреа - испостављају се врло густим, са необичном нијансом малине.
Видео: опис хибрида парадајза Пинк Парадисе Ф1
Сханнон Ф1
Још један популарни холандски хибрид. Руски вртларци су га упознали 2003. године.Државни регистар узгајивачких достигнућа Руске Федерације не даје препоруке у вези са регионом раста, али пракса показује да се најбоље манифестује у топлим јужним регионима. Хибрид средње зрења. Жетва сазрева за 98-110 дана.
Плодови су прилично мали, теже у просеку 107 г, неки примерци - 160-180 г, у гомили од 6-8 комада. Облик је тачан, округао. Ребра су готово невидљива. Квалитет укуса зрелог парадајза је одличан. Одржавање квалитета је такође врло добро, чак и на собној температури плодови ће лежати најмање три недеље.
Парадајз Шенон Ф1 у Русији најбоље је садити у регионима са топлом суптропском климом
Сорта припада категорији неодређених, али прва гроздаста грозд формира се ниско, већ изнад седмог листа. Хибрид одлично подноси врућину и сушу, имун је на вертикилијум, фусаријум, мрку мрљу, вирус мозаика.
Цхерокее
Сорта је пореклом из САД-а, код куће је једна од најчешћих. Узгајан у 19. веку. Цењује се због константно високог приноса, одличног укуса и присуства врло доброг (иако не апсолутног) имунитета на болести типичне за културу. Што се тиче сазревања, спада у средње рано, потребно је 110-115 дана да сазре усев. Можете рачунати на 4 кг по грму.
Висина грма је обично ограничена на 1,2–2 м, обично се формира у 2-3 стабљике. На свакој биљци сазрева до 8 воћних гроздова са просечно 10 парадајза у облику срца. Њихова боја је врло необична: поред уобичајене тупоцрвене боје, карактеристично је и присуство подтона - жућкаста, љубичаста, љубичаста, чоколада. Понекад се не појављује на целој површини плода, већ на одвојеним мрљама неправилног облика.
Плодови су вишекоморни, просечна тежина је око 250 г, али у зависности од услова гајења може варирати од 150 г до 500 г. Пулпа је врло месната, сочна, слаткаста, необичне ароме „дима“. Кожа једва пуца.
Чероки парадајз изгледа веома необично, али ово није уплашило неколико генерација вртларара.
За отворено тло
Када се гаје на отвореном, неодређеним парадајзима дефинитивно ће требати потпора - решетка или мрежа. Стабљике ће морати да буду везане за њега целом дужином. На отвореном пољу ове сорте могу се садити само тамо где је клима за баштованство више или мање погодна, односно у подручјима са довољно дугим и топлим летом.
Лубеница
Достигнућа руских узгајивача, у Државном регистру узгајивачких достигнућа Руске Федерације - од 2004. године. Сорта из категорије средње рано: жетва сазрева за 107-113 дана. Висина грма без штипања прелази 2 м. Карактеристично је густо лишће. Касне пламење биљке релативно ретко погађају.
Плодови су спљоштени, кожа је сјајна, глатка. Парадајз је готово једнодимензионалан. Облик је заобљен, са израженим ребрастим дршком на дршци. Принос није лош - 4,2–5,6 кг по грму. Просечна тежина парадајза је 98–104 г, подложна компетентној пољопривредној технологији, достиже 550 г. Кожа је врло танка, плодови су склони пуцању. Квалитет држања и преносивост ове сорте је низак.
Незрели парадајз сорте Лубеница је мало сличан лубеници
Сорта своје име дугује врсти плода у процесу зрења. Поред уобичајене тамнозелене мрље на дршци на кожи боје салате, такође се јасно разликују уздужне замућене пруге исте нијансе. У зрелим парадајзима мењају боју у циглу или црвенкасто смеђу, на резу у пулпи видљиве су мрље истог тона.
Кардинал
Сорта је наведена у Државном регистру оплемењивачких достигнућа Руске Федерације већ 20 година. Што се тиче сазревања, припада средње касно: усев се бере 120 дана након ницања. Сорта је цењена због високе отпорности на касну болест и константно високог приноса, на који временске неприлике мало утичу. А тТакође, примећује се изврсна клијавост семена, укључујући и оне сакупљене независно.
Плодови су у облику срца, на петељци се јасно виде ребра, у свакој грозду има 5-7 комада. На врху је карактеристичан "нос". Кожа је ружичасто-малинаста, мат. Просечна тежина парадајза је 440 г, први плодови добијају тежину до 850 г. Пулпа је врло сочна, слатка, са благом киселошћу. Кожа је чврста, али није тврда. Продуктивност - 7,2–8,4 кг по грму и око 16 кг / м².
Кардинал парадајз непрестано даје усеве без обзира на то колико је баштован имао летње време
Припада категорији полуодредница, али се разликује у неограниченом расту стабљика. Прво воћно јато се формира изнад осмог и деветог лишћа, следеће - са размаком од 1-2 листа. Грм се не грана врло лако, лишће је слабо. Препоручује се заустављање његовог раста када достигне висину од око 2 м.
Видео: Кардинал парадајз
Мед сачуван
Веома популарна сорта међу руским вртларима. У Државном регистру узгајивачких достигнућа Руске Федерације од 2006. Узгаја се без ограничења у погледу региона раста. Што се тиче сазревања, припада средњој сезони: први плодови се уклањају 110-115 дана након клијања. Сорта је цењена и због одличног укуса и због непретенциозности према условима гајења. Грмље добро подноси врућину и сушу. Њихова висина је, по правилу, ограничена на нивоу од 1,5–1,8 м. Карактеристично је присуство високе отпорности на фитофтору, сиву трулеж и вирус мозаика.
Облик плода варира од правилног и округлог до бубрегастог и срдастог облика, кожица је глатка, сјајна. Зрели парадајз је обојен прелепом златно наранџастом или јантарном бојом меда. Понекад се тамо где је сунце пало на њих појави ружичасти подтон. Пулпа је слатка, врло нежна, слатка, суптилне киселости и лагане ароме меда. Ово воће није погодно за конзервирање. Семе је врло мало. Просечна тежина фетуса је 160-220 г.
Парадајз медени спа - једна од најпопуларнијих жутоплодних сорти у Русији
Принос достиже 5,6 кг по грму, али само када се сади у одговарајуће плодно тло. Плодови не пуцају, имају врло добар квалитет чувања и преносивост.
Као и остали жути парадајз, и ову сорту карактерише висок садржај бета-каротена и ликопена, што узрокује алергије много ређе од „класичног“ црвеног парадајза. Такво воће се такође може увести у дечију исхрану.
Видео: преглед популарне сорте парадајза Хонеи Спас
Јапанска краба
Упркос имену, сорта је узгајана у Сибиру и посебно прилагођена климатским карактеристикама овог региона, иако Државни регистар узгајивачких достигнућа Руске Федерације не даје никаква ограничења по овом критеријуму. Што се тиче сазревања, припада средњој сезони. У Сибиру успева да уроди чак и када је засађено семеном на отвореном тлу. Сорта има „урођени“ имунитет на корен и апикалну трулеж, вирус дуванског мозаика. Препоручује се формирање грмља у једну или две стабљике, штипање их када достигну висину од 1,5 м. Имају врло активно посинство.
Плодови су приметно спљоштени са израженим ребрима. Кожа је густа, али није тврда, ружичасто-црвена или гримизна, на петељци се задржава тамна мрља. Пулпа је густа, врло месната, готово без сока, са израженом аромом. Плодови су идеални за прављење кечапа или парадајз пасте, и дуго задржавају свој атрактиван изглед у салатама. Просечна тежина једног парадајза је 250-350 г, неки примерци достижу и 900 г.
Јапански парадајз рак је посебно зониран за узгој у Сибиру
Продуктивност - до 15 кг / м² и око 5-6 кг по грму.
Де Барао
Сорта узгајана у Бразилу. Ушао је у Руски државни регистар узгајивачких достигнућа 2000. године. Може се гајити у било којим регионима погодним за баштованство.Висина грма без штипања достиже 4 м. У погледу сазревања припада касном сазревању. Период плодења се протеже око 3 месеца и започиње 115–125 дана након ницања. Сходно томе, препоручује се садња ових парадајза недељу и по дана раније од осталих сорти.
Де Бараоов „класични“ парадајз постао је „родитељ“ читаве групе сорти
Биљке су имуне на касну болест на генетском нивоу; ретко пате од других болести. Принос је веома висок чак и када се гаји на отвореном (25 кг / м² или више), а у стакленику та бројка расте на 40 кг / м². Истовремено, искусни вртларци приметили су да се приликом садње низа других сорти парадајза значајно смањује. Сорта добро подноси врућину и хладноћу, као и недостатак светлости.
На основу „класичног“ црвеног парадајза Де Барао развијен је читав низ сорти. Сада у Русији можете пронаћи злато Де Барао (најпродуктивније - до 7 кг плодова по грму), наранџасто (са високим садржајем каротеноида), ружичасто (мање продуктивно, али врло укусно), црно (са врло густом пулпом) , готово потпуно одсуство семена и сокова) и краљевски. Ово последње је новина у узгоју; недавно је укључено у Државни регистар узгајивачких достигнућа Руске Федерације. Има побољшани укус и доноси плодове до касне јесени.
Плодови су издужени, у облику шљиве, са 8-9 плодова на грозду. Пулпа је врло чврста, месната. Тежина варира од 30-40 до 100 г. Парадајз је идеалан за кућно конзервирање. Не пуцају у лименкама, задржавају облик и осветљеност. Али нећете моћи да исцедите сок из њих.
Видео: парадајз Де Барао
Земљино чудо
Понекад се налази под називом „Чудо света“. Укључено у Државни регистар узгајивачких достигнућа Руске Федерације у 2006. години, нису наведена ограничења у региону узгоја. Време сазревања усева је просечно. Принос није лош - 13,9 кг / м². Висина грма је 2 м или више. Сорта показује одређену "пластичност", успешно се прилагођавајући временским условима који су далеко од оптималних. Ови парадајз пуца врло ретко.
Плодови су округли или куполасти, слабих ребара. Кожа је дубоке боје малине. Карактеристичан је врло низак проценат одбачених плодова нетржишног типа - не више од 2%. Просечна тежина парадајза је 380 г, појединачни примерци - до 700 г. На четкици их се формира 5-6, један грм даје 8-10 гроздова. Пулпа је хомогена, врло нежна, буквално се топи у устима, зрнаста на резу, подсећа на лубеницу.
Парадајз Чудо Земље успешно се прилагођава далеко од оптималних временских услова
„Рекордер“ је званично регистрован - парадајз „Чудо Земље“ тежак 1200 г. Да би се узгајало такво воће, све цвеће мора бити уклоњено са најниже четке, остављајући само један. Сви цветни пупољци који се формирају су одсечени, биљка се добро залива, а прихрана се примењује на време. Једна рука мора бити везана за ослонац.
Сорта је погодна углавном за свежу потрошњу, а квалитет чувања је врло низак. Ови парадајзи су добри и у празним деловима, погодним за припрему парадајз пасте, сокова.
Видео: непретенциозна сорта парадајза Чудо земље
Тајфун
Сорта је наведена у Државном регистру оплемењивачких достигнућа Руске Федерације од 1997. године, препоручује се њено узгајање у црноморском региону. Међутим, у другим регионима се добро показује, посебно у централној Русији. Жетва сазрева за 99-117 дана након клијања - овај парадајз се сматра раним. Поседује "урођени" имунитет на кладоспоријум, Алтернариа, вирус дуванског мозаика. Не поставља високе захтеве за квалитетом подлоге тла.
Плодови су правилног облика, готово округли или благо спљоштени. Просечна тежина - 34–57 г. Први парадајз на најнижој гомили може достићи тежину од 80–100 г. Окус је врло добар, слаткаст. Од њих се добија одличан сок.Воће се не може похвалити да задржава квалитет и преносивост. Пулпа је прилично растресита, па се парадајз при конзервирању често претвара у неактивну кашу.
Парадајз тајфун има редовне плодове, готово округле или благо спљоштене
Ово је биљка са врло моћном стабљиком, стандардна. Разгранатост и лиснатост су просечни. Када се формирају у неколико стабљика, неопходно је везати бочне изданке - прилично су крхки. Висина стабљике је, по правилу, ограничена на нивоу од 1,8–2,2 м. Прва грозд воћа формира се ниско, изнад 6-7 листа. Укупан принос је 16-18 кг / м² или 4-6 кг по грму.
Предности и мане
Постојеће разлике омогућиће вам да одаберете и узгајате сорту у најповољнијим условима за њу, а самим тим и са највећим приносом.
Неодређене сорте | Одређујуће сорте | ||
прос | Минусес | прос | Минусес |
| 1. Захтевајте редовно стезање. 2. Обавезно везивање грмља. |
| 1. Плоди једном у сезони током 1-3 недеље. 2. Потребно је додатно храњење. |
Најбоље сорте за гајење у земљи
Вртлари радо размењују искуства, што омогућава прикупљање базе података најпопуларнијих и препоручених сорти сваке врсте.
| 1. Плоди једном у сезони током 1-3 недеље. | ||
Одредница | Неодређено | ||
На отвореном пољу | У стакленику | На отвореном пољу | У стакленику |
Саниа |
Медена крема
Велика мама
Све стандардне оцене
Цхерокее
Којим врстама парадајза дати предност
Рационално је гајити неодређене сорте парадајза у стакленику. Грмље, обликовано у једну стабљику и постављено у шаховској табли на растојању од 50 цм једна од друге, значајно штеди простор у башти. Растојање између редова мора бити најмање 65 цм.
Парадајз који одређује, засађен на отвореном терену или у пластеницима, израста у широко грмље и захтева простор. Постављају се на вртни кревет у размацима од 80-90 цм. Ширина између редова је најмање 1 м.
Важно! Све врсте парадајза треба везати када достигну висину од 45 цм.
Поуздана подршка ће заштитити биљку одмерену плодовима од лома и обезбедити слободну размену ваздуха око ње. У комбинацији са растресањем и дрвећем, правилно везивање је одлична превенција гљивичних болести парадајза.
Главна ствар када се гаји парадајз одредница
- Уклањање пасторчади. У основи, плодови чине прва 3 цвасти одредница парадајз. Да бисте убрзали сазревање, требало би да уклоните мале пасторке и стегнете изданке;
- Приликом формирања грмља потребно је оставити бочне изданке (1-2 ком.) Смештене на главном стаблу, који су затим везани испод прве четке;
- Оставите до 4 четке на главном стаблу. Формирајте бочни снимак са 3 четке, а затим га стегните;
- Да би се сезона раста наставила, треба извршити формирање нових изданака, док је парадајз важно хранити благовремено.
Избор типа у зависности од региона
Размишљајући о избору сорте, баштован полази не само од својих преференција у погледу ране зрелости културе, облика, величине и укуса плодова. Важно је повезати карактеристике квалитета сорте са климатским условима регије раста. Грешка у овом тренутку може имати фаталне последице за будућу жетву.
Неодређени парадајз познат је по приносу. Међутим, сазревају месец дана касније од детерминантних сорти. Узимајући у обзир ову особину, неопходно је одлучити о постављању садница на локацију. Топла и умерено влажна клима јужних региона земље омогућава успешан узгој таквих парадајза како у стакленику, тако и на отвореним креветима.Изнад Урала и у централној Русији пожељно је гајење у стакленицима.
У северним географским ширинама стандардне сорте постају једина алтернатива потпуном напуштању узгоја неодређених парадајза. Ниског раста, са јаким дебелим стабљиком, стандардни парадајз отпоран је на временске неприлике и захтева минимално одржавање.
Њихови сретни власници ослобођени су досадних задатака везивања и стезања грмља. И рано зрење плодова ће угодити крајем јуна. Добро подносе дуготрајно складиштење и транспорт.
Већина детерминантних сорти прилагођена је отвореним и затвореним типовима тла. Добро се укорењују у свим климатским зонама наше земље. Али у условима кратког и хладног лета, боље је да их узгајате у пластеницима.
Разлике између њих
Разлике и разлике између грмља постају приметне у фази гајења садница... Код неодређених, четвртог дана након излегања, котиледоно колено је јасно видљиво. Касније, када расте грм, прва јајница код неодређених појављује се изнад 9. листа, а код одредница, након плоче 5. листа, појављује се прва јајница парадајза.
Саднице детерминантних сорти у присуству 5 лисних плоча почињу да формирају цветну грозд.
Шема гајења одређене врсте
Формирање грмља парадајза такође се значајно разликује - неодређена форма у једном стаблу, и одреднице сорте 2-3 стабљике.
Које сорте су боље
Тешко је рећи које су сорте боље, а које лошије. Свако бира не само за свој укус, већ и за регион раста. Такође је важно где ће парадајз расти на отвореном пољу или у стакленику. Према томе, било која врста може вам добро доћи када узгајате парадајз.
На једном месту могу се гајити различите врсте парадајза.
Предности и недостаци сваке од ових врста
Одредница
прос - рано сазревање плодова, високи рани приноси, пријатељски повратак жетве који није продужен на време.
Минусес - укупан принос је нижи, пошто је грм ограничен у свом расту, потребно је пуно минералних прелива да би се добила велика жетва, штипање треба вршити строго једном у 10 дана, смањен имунитет на болести које погађају парадајз.
Укупан принос детерминантних сорти нижи је од приноса неодређених сорти.
Неодређено
прос - велики број парадајза се бере на малој површини, мање су подложни болестима парадајза, плодност се продужава на дужи период, парадајз се може уклонити у септембру, згодно је убрати, јер се бере стојећи
Минусес - високе грмље су потребне за грм парадајза, култивација иде добро у јужним регионима са дугим летњим периодом, пажљиво уклоните све посинке, формирајући грм у само једном деблу.
Печат
прос - имају ниску и снажну стабљику која не захтева везивање, коренов систем се налази на површини и добро упија исхрану која му долази у облику наводњавања и минералних ђубрива.
Може се садити прилично густо отпоран на екстремне температуре и сушу, вегетативна маса добро расте и не захтева додатне услове, одсуство пасторка такође поједностављује негу грмља, плодови имају дуг рок трајања и добро подносе транспорт.
Савети за почетнике
Основна правила за негу парадајза:
- Оцену одлучујемо према очекиваном резултату. Да бисмо добили рану жетву, бирамо детерминантне сорте, желимо више плодова - предност дајемо неодређеним.
- Ми бирамо место за садњу садница, узимајући у обзир карактеристике сорте и климатске услове вашег региона (стакленик или отворено тло).
- Како расту, пажљиво приклијештимо неодређене парадајзе и вежемо их за ослонац дуж целе стабљике.
- Правовремено хранимо парадајз детерминантних сорти (у периоду масовног цветања, формирања јајника и сазревања плодова).
- Редовно проветравамо стакленике одржавајући оптималну температуру и влажност.
- Правилно организовано заливање (испод корена), растресање тла и хиллинг ојачаће здравље биљака и повећати имунитет на заразне болести.
Одређујући стакленички парадајз поликарбонат
Алсоу
- Односи се на рано сазревање;
- Добро се одупире болестима парадајза;
- Поседује велике плодове који имају одличан укус и добро се чувају;
- Разноврсност подвезица потребна.
Пролеће северног хибрида
- Односи се на рано сазревање;
- Плод парадајза је ружичасте боје и средње величине, меснате и сочне пулпе.
Понос Сибира
- Односи се на рано сазревање;
- Грм је висок до једног и по метра;
- Веома велика воћна величина;
- Дизајнирани посебно за пластенике, изузетак могу бити јужни региони, где је отворено тло такође погодно за узгој;
- Добар имунитет на болести парадајза;
- Одличан укус одабраног воћа.
Велика мама
- Односи се на рано сазревање које обећава плодоносно сорте са вегетацијским периодом од 85 дана;
- Ретко је погођен касном мрљом и пепелницом;
- Плод је крупан, има добар укус, не пуца и има универзалну примену.
Лутка Хибрид
- Практично нема конкурената када се гаји у стакленику;
- Грм парадајза достиже висину од 65 до 75 цм и захтева обавезно облачење;
- Плод има слатку, меснату пулпу и дуг рок трајања.
Како одредити врсту парадајза
Добро је ако сами узгајате саднице, а врста парадајза је позната. Али понекад су ове информације непознате. Али то морате знати и пре садње садница у земљу. То се може урадити у свакој фази развоја парадајза.
Саднице детерминантних сорти имају котило колена дуго не више од 3 цм. За неодређене сорте ово растојање је до 5 цм. Узгој у слабо осветљеној соби може бити изузетак. У овом случају треба упоредити неколико сорти. Она са дужим котиледоним коленом је неодређена.
Тип парадајза можете одредити по изгледу садница. У одредним сортама, прва цветна грозд формира се не више од седмог правог листа. За неодређене је изнад девете.
А најчешће се то дешава са неодређеним сортама. Ако је парадајз приликом садње био уроњен у листове котиледона, лакше је одредити врсту. У одредним биљкама један или два листа налазе се између четкица, у неодређеним - три. Одреднице имају изданке који су престали да расту након формирања јајника, а неодређени неће. Приликом испитивања треба обратити пажњу на то да ли је реч о штипањем изданка. Понекад изгледа као онај који је престао да расте.
Висина парадајза не указује увек на његову врсту формирања. Постоје детерминантне сорте које расту знатно више од својих колега. Воде се за гајење у стакленику. Постоје и сорте ниске детерминанте. Пример је хибрид "Волгоградскии 5/95", који има снажну стабљику и није му потребно везивање.
Шта је неодређеност сорте парадајза
Ова карактеристика указује на одређену особину развоја изданака - способност неограниченог раста. Такав парадајз нема својство да се заустави у одређеном тренутку раста и усмери снаге ка сазревању плодова.
С обзиром на ову особину, пажња треба да укључује обавезно стезање и стезање. Такође је потребно изданке везати за ослонац, јер нарасту до 2 метра или више.
Моћне и продуктивне неодређене сорте
Пажња! Плодови таквог парадајза, по правилу, сакупљају се у гроздовима од неколико комада и, без подршке, изданци ће се сломити од тежине зрелих гроздова.