Парадајз је поврће без којег ниједна летња гозба не може. Добар је као резање, али ретко је додати парадајз у салату. Поред тога, воће парадајза се често користи за тепсије и хладне грицкалице. Да бисте изабрали квалитетан производ и не покварили укус јела, потребно је да се барем мало упознате са сортама парадајза. На крају крајева, они су слатко-кисели. Наравно, боље је сакупљати сопствени парадајз из баште и од њега припремити различите посластице, али искусни вртлар треба да зна да свака сорта има своју сврху, неке од њих се разликују у својој јединствености, јер су погодне за све врсте јела и грицкалица, као што је парадајз "Буденовка". Све о овој сорти, до бриге током узгоја, сазнаћете из нашег чланка.
Опис сорте
Сортне карактеристике чине овај парадајз привлачним вртларима. Према опису, Буденовка је можда најнепретреснија од свих сорти парадајза узгајаних на нашем подручју. Сорта је позната већ дуго, као и идеална сорта за конзервирање - парадајз зван Бабусхкина Буденовка.
Чак и презрели парадајз Буденовка не пуцају и не захтевају често заливање. Још једна важна карактеристика је да се они практично не разболе, нису изложени паразитским инсектима. Њихов принос је веома висок.
Имате питања? Питајте и потражите корисне савете од професионалних баштована и искусних летњих становника. Поставите питање >>
Чак и почетници вртларци сакупљају одличне жетве парадајза, о којима пишу одушевљене критике. Обично се са једног грма може убрати 4-5 кг плода. Брижни вртларци сакупљају најмање 7 кг са сваког грма.
Берете парадајз компаније Гаврисх на видео снимку
Ако сте гајили парадајз Буденовка, напишите да ли вам се свидео. Какав је био род и укус плода у вашим климатским условима? Хоћете ли их поново узгајати? Како оцењујете отпорност овог парадајза на болест? Укратко опишите предности и недостатке овог парадајза по вашем мишљењу, процените укус. Ако је могуће, уз коментар приложите фотографију целокупног грма или појединих плодова које сте узгајали. Хвала вам!
Ваше рецензије о парадајзу Буденовка и додаци у опису помоћи ће многим вртларима да објективно процене ову сорту и одлуче да ли је вредно узгајати или не.
Ово је природна сорта парадајза. Због тога препоручујемо узимање семена са зрелог плода и коришћење за садњу у наредним сезонама.
Купите семе парадајза Цорнабел
Русија Гарденс
Хит сезоне 2020! Новина која је показала запањујући резултат! Висок принос! Одличан воћни укус!
Карактеристике воћа
Прегледи са фотографије указују да сви парадајзи Буденовка имају исте просечне величине. Ово је веома важно за дугорочно складиштење и транспорт на велике удаљености. Укус пулпе парадајза је мало слаткаст, а унутра садржи врло мало семена.
Али њихова главна предност је што сазревају почетком јула чак и у Сибиру. Штавише, поступак сазревања ове сорте продужен је до почетка јесени. Тако можете два месеца да се храните свежим парадајзом.
Парадајз Буденовка даје плодове обилно и у пластеницима и на отвореном пољу.Сматрају се идеалним за конзервирање и кисељење, јер им је кора густа, велике су, умерено меснате.
Предности и мане
Буденовка има низ непорецивих предности:
- крупноплодни;
- средње рано сазревање;
- Висок принос;
- плод до 3 месеца;
- отпорност на болести и штеточине ноћурка;
- непретенциозна брига;
- отпорност на временске промене.
Мане:
- Није погодно за зимско предење у целини.
- С обзиром на то да је ово хибрид, неће успети да се узгаја из самостално сакупљених семена, јер не задржавају своја квалитетна својства.
Узимање семена из ваше баште
Ако никада раније нисте гајили ову сорту парадајза, онда је најбоље купити семе будјоновке у специјализованој баштенској продавници. У будућности ћете користити семе из ваше жетве.
Да бисте то урадили, одаберите парадајз снажног изгледа, потпуно зрео. Међутим, многи вртларци тврде да се за семе могу одабрати не потпуно зрели плодови, али истовремено их треба држати на сунцу неколико дана док потпуно не сазрију.
Да не бисте оштетили семе, придржавајте се ове једноставне технологије:
- уклоните кожу парадајза из семена, ставите их у било који контејнер напуњен водом са 2/3 његове запремине;
- затим ставите посуду на топло место;
- негде за 5-7 дана каша парадајза ће се киселити и таложити, док ће семе остати на површини воде.
Овом методом елиминише се могућност оштећења семена када се уклоне из коре парадајза.
Овако добијено семе обавезно исперите чистом водом, осушите на собној температури на пешкиру. Важно је да их добро осушите како се ни једно зрно не би отекло током складиштења. Суво семе чувајте у затвореној стакленој посуди.
Не пуните посуђе семеном до самог врха. Боље је напунити само до пола. Ако све урадите исправно, онда се такво семе може чувати више од једне године.
Сортирајте семе пре него што почнете да узгајате саднице. Прво одаберите најлепша и најјача семена. Затим припремите 1,5% раствор соли у води, у њега сипајте семе одабрано за сетву. Ускоро ће здраво семе потонути на дно посуде, а празно и неплодно испливаће горе. Јасно је да се морате ослободити плутајућих семенки, оне вам неће бити корисне.
Ако планирате да узгајате парадајз Буденовка у стакленику, садите семе средином марта. Ако је на отвореном, то се може и касније. Пре сетве ставите семе на кратко у слаби раствор калијум перманганата. Ово се ради да би се убиле бактерије. Затим потопите семе неколико сати у раствор који стимулише раст, исперите чистом водом.
Сузбијање болести и штеточина
Парадајз је склон разним гљивичним болестима и нападима штеточина, али постоје врсте са повећаном отпорношћу на болести, што их чини водећим међу домаћим сортама.
Опис сузбијања гљивица и штеточина је различит. Прва се уклања посебним препаратима - фунгицидима, друга - препаратима - инсектицидима и народним лековима. Очување биљака и повећање приноса зависи од правилног избора начина заштите.
Гљивице
Предузмите превентивне мере дизајниране за повећање издржљивости биљака. Грмље се третира неколико пута у сезони микробиолошким растворима. Сваки лек се бира појединачно, на основу знакова болести.
Повртарство пати од недовољне циркулације ваздуха и високе влажности. Боље је започети обраду без чекања на појаву знакова болести. Ако су грмље погођене, лечење треба започети одмах, пошто се споре гљивица шире на суседне биљке. Мртви парадајз се уклања из баште и спаљује.
"Фитолавин"
Лек "Фитолавин" класификован је као антибиотик, задржава свој ефекат 50 дана. Користи се не више од 2 пута у сезони, јер има кумулативни ефекат. Карактеристика лека вам омогућава да обрађујете биљку у било којој фази развоја: почевши од садница, када се појаве 1-2 истинска лишћа, и завршавајући плодним грмом.
Средство је класификовано као класа токсичности 3, па се биљке њиме третирају у заштитној опреми (рукавице и респиратор). Спречава фитоспорозу црне ноге. Раствор се припрема од 20 мл лека и 10 мл воде. Обрада се одвија узимајући у обзир потрошњу 20-40 мл раствора по грму.
"Цупролук"
Препарат "Купролук" штити биљке од оштећења касном болешћу, која узрокује смрт свих грмова у башти. Садржи мултиактивни бакар који уништава гљивице. Парадајз се третира раствором (6,5 г на 1,3 л воде), што је довољно за површину од 25 м².
Током целе сезоне не могу се обавити више од 2 третмана, а берба се врши 5. дана након прскања. Ефекат лека траје од 8 до 14 дана, па ће поновни третман бити потребан не раније од 10-12 дана.
"Профит Голд"
Третман ће заштитити биљке од болести
Средство "Профит Голд", које садржи бакар, спречава развој касне болести (листа и стабљике) и алтернарије. Састав производа представљају 2 активна састојка. Прва супстанца формира филм на лишћу, који се шири када је изложен влази, други - продире у структуру биљке, блокирајући развој болести.
Раствор се припрема у следећем пропорцији: 6 г лека на 10 литара воде. Довољно је покрити површину од 100 м². Поновно прскање се врши након 8-14 дана. Саветује се обрада парадајза овим раствором не више од 4 пута у сезони. Бербу је дозвољено започети 15. дана након профилакса.
Штеточине
Повртарство је подложно не само гљивичним болестима, већ и нападима штеточина. У зависности од сорте, различити инсекти могу утицати на биљке. Најчешћи су медвед и жичана глиста. Није тешко утврдити да биљка пати од напада штеточина.
Овенуће зеленог дела без видљивих оштећења указује на оштећење кореновог система. Пажљиво прегледајте подручје и ако видите знаке штеточина од инсеката, предузмите потребне мере што је пре могуће. Кашњење ће довести до слабљења или смрти биљке, смањити њен принос.
Медведка
Народни трик помаже у суочавању са медведом, што укључује употребу пластичних боца од 5 литара. Метода је прилично скупа, јер је потребна довољна количина материјала. Горњи и доњи део се уклањају из бочица, након чега се урањају у земљу за 20-30 цм, а на врху остаје најмање 5-8 цм.
Парадајз се узгаја у овим контејнерима, а медвед не може доћи до корена. Ако немате времена да направите ограду за сваки грм, користите Тхундер алат. Основа лека је инсектицид "Диазон", у комбинацији са компонентама хране које привлаче медведа.
Територија се третира 5-10 дана пре датума планираног садње садница на отвореном терену. Свака рупа је напуњена са 1 тсп. припрема, након чега се земљиште навлажи. Резултат треба очекивати за 2-3 дана.
Виреворм
Домаћа замка која се прави од гвоздене шипке и поврћа помоћи ће у уклањању жичаре. Комади сировог кромпира, цвекле, шаргарепе стављају се на металну подлогу и закопавају до дубине од 20 цм тако да крајеви жице остају изнад земље. Мамац се одатле уклања 3-4 дана и спаљује.
():
Ова метода се користи у пролеће пре садње садница, чим се температура ваздуха и тла загреје на + 5-10 степени.
За темељно уништавање штеточина потребно је увођење Баргузина у земљиште. Његов ефекат се јавља након 3-4 дана и траје најмање 20 дана, након чега можете јести плодове. Лек се производи у облику гранула и емулзије. У првом случају, средство се спушта на дубину од 15-20 цм, у другом се прска на грмље.
Методе повећања приноса
Чудно, али прекомерни принос парадајза, што показује фотографија, вртларци у прегледима често се приписују недостацима сорте. Ако не ограничите број цветова на грму, онда под тежином сазревања плодова, а они су довољно велики за биљку, гране се једноставно ломе. Због тога током цветања на сваком грму оставите по 6 цветова, а остатак исеците. Не будите лени да на време повежете стабљике грмља.
Током периода сазревања, препоручљиво је хранити Буденовку ђубривима која садрже калијум и фосфор. Многи вртларци уместо тога парадајз заливају чорбом од љуске пилећег јаја.
Не садите више од два или три грмља на једном квадратном метру, јер пуно расту.
Не заливајте непотребно ову сорту. У овом случају, пре цветања, земљу обавезно заливајте. Урадите исто када се појаве први јајници и на почетку сазревања плода.
Да бисте спречили касну болест и друге болести, прскајте грмље микробиолошким препаратима општег спектра деловања.
Бере се док плод сазрева. Ако их има превише, сакупите незреле парадајзе тако да се на њиховом месту појаве нови. Смеђи парадајз брзо сазрева на сунцу, па чак и у затвореном. Окус пулпе се од овога не губи.
Могући растући проблеми
Сорта Буденовка је прилично отпорна на болести и обдарена добрим имунитетом. Упркос томе, као превентивну меру, потребно је извршити следеће манипулације:
- елиминисати вишак влаге и придржавати се правила дневног светла;
- тако да биљке не погађа мрка мрља, користите инфузију белог лука;
- од напада паукове гриње користите раствор сапуна којим се бришу погођена подручја.
Технологија неге
Сорта не захтева посебне услове за узгој, садите семе парадајза Буденовка у редове, на растојању од 2 цм један од другог. Не треба их утискивати у земљу. Боље је само сипати слој земље дебљине не више од 2 цм преко сетве.
После тога обилно залијте сетву, покријте прозирним филмом и ставите на топло, добро осветљено место. Уклоните филм тек након што се појаве клице. До овог времена свакодневно проветравајте сетву, надгледајте влажност тла. Ако је потребно, навлажите га распршивачем. Заливање сетве из заливнице не вреди, јер ће се расподела влаге у земљи испоставити неравномерно.
Након што се на изданцима формирају 2-3 листа, можете садити саднице парадајза у одвојеним контејнерима. Било које јело запремине 250-300 мл је погодно за ово, али боље је користити тресетне или папирне чаше. Сједење у одвојеним контејнерима доприноси бољем формирању коријенског система.
Шољице су такође згодне јер парадајз може да се посади у земљу без ометања корена биљака, па ће бити могуће избећи болести повезане са адаптацијом након трансплантације. И тресет и папир у земљишту брзо се распадају и не ометају раст корена.
Почните са каљењем садница две недеље пре садње. Да бисте то урадили, једноставно изнесите биљке на отворено, повећавајући време боравка тамо свакодневно. Важно је да се на сваком изданку саднице формира најмање 10 листова. Садња на отворено тло може започети тек након што се земља добро загреје.
Непосредно пре садње у башти припремите рупе дубоке 5 цм. На дно сваке рупе сипајте 10 грама хумуса или суперфосфата.Даље, уроните чаше са садницама у рупе, поспите мало земљом, обилно залијте и олабавите горњи слој тла.
Пресађивање садница у земљу
Одрасле саднице се саде на стално место након формирања првог кластера са цвастима, али треба узети у обзир временске прилике у региону: ако постоји опасност од поновљених мразева, боље је одложити трансплантацију.
Саднице се трансплантирају у земљу на различите начине: већина издржава растојање између засада од 30-40 цм са продубљивањем корена, али постоји опција 60к35, где први број означава растојање између редова, а други између пуца.
Током процеса садње додају се ђубрива која се наносе на рупу и заливају. Саднице су уроњене у рупе заједно са тресетним чашама и посуте земљом. Боље је садити увече, тако да се биљке брзо прилагоде и не пате од ужареног сунца.
Сведочанства
Наравно, пре избора парадајза Буденовка за садњу, вреди проучити критике оних људи који су га већ узгајали раније. Ова сорта доноси плод у року од три месеца. Већини људи се заиста свидео укус воћа. Парадајз је добар и свеж и у конзерви.
Баштовани који су узгајали овај парадајз саветују још једну ствар. Ако у вашем подручју постоји велика разлика између дневних и ноћних температура ваздуха, онда парадајз Буденовка боље узгајајте у пластеницима. Ови парадајз пуца од наглих промена температуре.
За и против сорте
- Предности сорте Буденовка укључују следеће тачке:
- Висок принос;
- рано зрелост;
- довољно велико воће;
- отпорност на штеточине и болести;
- самопрашивање;
- отпорност на временске промене.
- Постоје и неки недостаци:
- обавезна регулација раста стабљика;
- везивање изданака за носаче;
- у средњој траци се може гајити само у пластеницима.
Побољшани аналог парадајза Буденовка је сорта Велмозха.
Истина је да је Буденовка омиљена сорта вртларара.
Сорта парадајза Буденовка стекла је широку популарност због своје непретенциозности према условима гајења и неге
Ова сорта се често сади, јер има следеће особине:
- Расте и сазрева У било ком времену;
- Плодови су добри квалитете укуса за храну;
- Апсолутно отпоран на болести парадајз типа.
Томато Буденовка форум. Историја узгоја парадајза Буденовка
Као и о Биковом срцу, и о Буденовки можете пронаћи различите верзије у вези са пореклом. Ауторство се приписује и Државном пољопривредном институту за повртарство и Сибирском истраживачком институту. Покушао сам да пронађем организације са таквим именима, али, авај, оне се нису појавиле у резултатима Гоогле претраге. Такође, долази до забуне приликом куповине семена: Буденовка различитих фирми се међусобно разликују. На једном од форума, баштован је објавио такву фотографију.
Загонетка: да ли су ово семе парадајза Племић или Буденовка?
Штавише, сигурна је да управо Буденовка расте из таквих семена, а Племенито је њено друго име. У међувремену, то су две потпуно различите, мало сличне сорте. Ево једног од разлога за негативне критике: они нам продају семе, није јасно које сорте, није јасно под којим именима, односно, и не разумем шта расте.
Према званичном извору, наиме: Државном регистру оплемењивачких достигнућа, зачетник и носилац ауторских права сорте парадајза Буденовка је семенски. Пријава је поднесена Комисији за испитивање сорте 2001. године, а 2002. је сорта званично призната и одобрена за узгој у свим руским регионима. Међутим, Будјоновка се појавила у приватним вртовима много раније, али је државну сертификацију прошла тек 2002. године.
Сада постоји званични опис Буденовке од специјалиста који су тестирали ову сорту.А како не би расли двоструки и разни лажни, боље је купити семе од аутора или зачетника, у овом случају - са ознаком на пакету "Гисок". Буденовка није хибрид, па је довољно једном купити семе, а затим га сваке године сакупљати од плодова узгајаних самостално.
Како припремити семе за узгој
Узгајање сорте врши се помоћу садница. Принос усева зависи од квалитета семена. Због тога, пре сетве, семе треба сортирати, одвајајући веће и здравије. Затим их требате третирати слабим раствором мангана. Да би побољшали квалитет семена, треба их уронити у појачивач раста непосредно пре садње у земљу.
Стручно мишљење
Станислав Павлович
Вртлар са 17 година искуства и наш стручњак
Поставите питање
На белешку! Да бисте добили квалитетно семе за садњу, само ставите парадајз у теглу воде. Кад се закисели, добро семе испливаће на површину.
Семе можете сами добити од плода. Али то је могуће само 10 година. Након наведеног периода, биљка губи имунитет, стога у будућности није погодна за даљу репродукцију.
Такође погледајте Опис и карактеристике гајења парадајза бруснице у шећеру
Земља за саднице мора прво да се калцинира у рерни. Семе се стављају у тло до дубине од око 3 цм. Да би се убрзало појављивање садница, контејнери су прекривени филмом за храну.
