Кукавица Мехелен (Малин). Главна предност пасмине је до 4 кг нежног укусног меса од трупа

Живина »Пилићи

0

1176

Рејтинг чланака

Кукавица Мецхелен позната је узгајивачима живине под неколико сличних имена: зове се Меклин, Мецхелен и Мецхелн. Малин је такође уобичајено име. Пилеће месо од мехелена узгајано је у 19. веку, а 1979. године створен је клуб љубитеља расе. Да би створили пилетину, прешли су расу Шангај и Брахму, додавши део генетског материјала раса кукавице Фландрије и Мечела.

Мецхелен кукавица

Птица је белгијског порекла, названа је по граду Мецхелен. Неколико варијација имена расе кукавица може се приписати сталним и понављаним променама у имену града.

Историја расе

У Русији су о овој раси пилића сазнали пре око 100 година. Међутим, произведен је много раније, у Мехелену, који се налази у Белгији. По први пут је ова раса узгајана још у деветнаестом веку захваљујући укрштању фламанског, шангајског, кинеског јастреба, као и фландријских пикавац кукавица. Захваљујући мукотрпном раду научника, узгајана је кокош која задовољава потребе већине фармера до данас.

Занимљива чињеница! Често се мекеленске кукавице зову Мецхелн, Малин, Меклин. Све су исте расе. То је због чињенице да је место порекла ове врсте пилића - град Мецхелен - више пута мењало своје име, које је звучало другачије у сваком језику.

Кукавица Мецхелен посебно је цењена у Белгији, где су 1979. године познаваоци ове врсте створили посебан клуб посвећен раси. Најчешће се птица узгаја на малим приватним фармама, али постоје и живинске фарме које узгајају кукавице у много већем обиму.

Изглед

Величина тела ове врсте пилетине је прилично велика у односу на друге месне расе. Њихова величина је упоредива с таквим гигантима као што су мађарске и џерске кокошке. Због великих, добро обликованих костију, велике дојке, моћног трбуха и широких леђа, тежина ове врсте петлова варира у пределу од 4-5 килограма, а кокоши - 3,5-4.

Упркос прилично пунашном изгледу, мехеленска кукавица је изузетно гојазна, има танак слој масти са претежним процентом меса.

Већина људи често поставља питање зашто је ово пиле добило надимак кукавица? Све је у вези са перјем. Његова боја је врло слична боји кукавице. Његово перје је врло пахуљасто и густо, а само перје је чврсто причвршћено једно за друго. Ова врста такође има релативно мали врат и малу главу са ружичастим кљуном. Капелица је у облику листа и има 4–6 зуба. Реп кукавице је кратак и малих димензија. Црвена кожа је скривена испод перја, а глава је прекривена сивим чекињама. Величина очију кукавице је просечна.

На белешку! Неискусни фармери често мешају кукавицу Мецхелен са пилетином Амрок. Заиста, њихов изглед је прилично сличан у опису. Амрокс се разликује само у одсуству перја на ногама и у знатно мањој величини (1,5–2 пута).

У природи постоји патуљаста врста кукавице Мецхелен, али тешко је наћи чак и фото и видео материјал у којем ће бити присутан, јер је врло ретка.

Карактер

Кукавица Мецхелен такође користи предност ове компоненте. Агресија код ових птица изузетно је ретка, најчешће када петали заштите пилиће од напада других птица, животиња или људи. Пилићи се готово увек брзо сете свог власника и без проблема ступе у контакт са њим. Ако требате да додате другу врсту пилића у кукавицу Мецхелен, то се може учинити без страха, јер се у таквим случајевима понашају пријатељски.

Сведочанства

Лариса Лапко, село Шубники

Јаја сам купио директно у Белгији, превозио их кроз Литванију, па нам је тако лакше. Договорио сам се са узгајивачем, дошао, погледао његове кокошке, узео јаја и отишао. Са малинима постоји само један проблем: инбреединг. Стога сам неколико пута ишао код узгајивача у Белгији да узмем неповезано јаје. Веома су осетљиви на своју расу и заиста су веома скупи у облику трупла. Наравно, овде то не можете тако продати, али за своју употребу сада сечем само мехеленске петлове. А остале расе су на продају.

Светлана Мелникова, с. Пригородноие

Кукавице су заиста врло мирне, лежерне кокошке. Не полаже се много јаја, наравно, али се многа од њих нису ни очекивала. Али стварно волим боју. Смеђа је већ позната и није занимљива, али овде је ружичаста. Али главна ствар Мехленских је месо. Веома укусно и нежно, чак и код релативно одраслих птица. Верује се да ако животиња живи у шетњи, онда је њено месо храпавије од меса у кавезу. Ова пилетина „слободног узгоја“ је нежнија од бројлера које смо узгајали у кавезима.

Продуктивност

Као што је примећено мало раније, телесна тежина ове врсте често достиже пет килограма, а када се држи у повољним условима, ова цифра може да се повећа. Месо младих јединки има највећу вредност, па се препоручује клање у доби од 8-10 месеци. Са годинама, њихово месо постаје тврђе и лошијег укуса, али и даље се може конзумирати након дужег термичког третмана.

У поређењу са осталим врстама меса, мехеленска кукавица врло често жури... Просечно једна кокош носи годишње око 140-170 јаја, а њихова тежина је 60-65 грама. Пубертет пилетине започиње са шест месеци, па почиње да лежи у приближно овој доби. У почетку, кокош носи јаја мале величине, али ће се постепено повећавати са сваком новом квачком. Мецклин има врло добру стопу преживљавања. Око 95% излежених пилића преживи.

Како правилно држати пилиће

На квалитет и величину собе првенствено утичу величина и карактеристике расе. Да би се пилићи Малин осећали пријатно, неопходно је обезбедити им потребне услове, укључујући:

1. Пространи, класични подни простор са ниском оградом (око метар). Због велике величине, кукавица од малине Мецхелен не може да лети, стога се главна средства морају доделити за широко подручје живине;
2. Садржај на ниским температурама (око 15 ° Ц).
3. Суво и чисто место, без промаје и ветрова.
4. Осветљење које не прелази 10-12 сати.

Што се тиче пилића, постављање пилећих јаја у инкубатор одвија се месец дана, а пре грицкања свако јаје се просветли како би се открили мртви ембриони или неоплођени биоматеријали. По рођењу, пилићи се стављају у дрвене кутије или картонске кутије са дном обложеним папиром. Под је прекривен сламом, пиљевином и тресетом.

Када се вале јаја из мехеленске пилетине, нема потешкоћа. Али не заборавите да инкубација кукавица може само изазвати разочарање, јер је матерински инстинкт расе потпуно одсутан, стога се излегање уз помоћ инкубатора или друге кокоши несилице сматра најприхватљивијом опцијом.

Мехеленска раса се „издаје“ од детињства: пилићи преживе у било којим условима и имају посебне полне карактеристике.Пилићи се одликују светлом мрљом на глави и црним леђима, док се мужјаци одликују флеком на леђима. У кокошињцу се сви појединци понашају изузетно смирено, па стога никада не праве проблеме ако их држе са другим расама. Међутим, један петао себе сматра чуваром читавог стада, па га је боље држати подаље од осталих мужјака. На видео снимку можете прегледати какво је понашање и изглед пилића.

Одржавање и нега

Кукавица Мецхелен не захтева никакве посебне услове притвора, ипак, вреди се придржавати се једноставних препорука, које ће бити описане у наставку.

Храњење

Здравље, висока продуктивност пилића и брзо дебљање директно зависе од добре исхране. Оно мора бити уравнотежено и разноврсно, без обзира на сврху перади. Пилићи Мецклин нису веома захтевни за исхрану. За њих је погодна уобичајена дијета, која се храни месним пилићима. Размотримо то детаљније:

1. Птица дневно уноси најмање 100-150 грама хране, у зависности од старости и тежине. Сходно томе, птицу требате хранити три пута дневно, 30-50 грама хране по појединцу.
2. Главна компонента исхране кукавице је веверица.
3. Када купујете готову крмну мешавину, мешавине за пилиће бројлера су савршене.
4. Мокра каша је такође добра за храну.
5. У храну увек треба додавати витамине и минералне суплементе.
6. У топлој сезони пилићи обично пронађу потребну зеленило за себе током шетње. Зими немају такву прилику, па је најбоље припремити све унапред за храњење током хладног захвата.
7. Месо и остаци су такође погодни за Мецклин храну, искључиво у сировом облику. Ако птици послужите месо кувано или пржено, то може развити пробавне проблеме.

Кооп и шетај

Како одрасла особа расте до велике величине, кућа би требала бити прилично пространа. Држање кукавица у кавезу се не препоручује. Због велике тежине, птица не може да полети на гргечима и живи искључиво на поду. С обзиром на ово, птица може пасти, покушавајући да се попне чак и на не баш високу смуђ. На основу чињенице да птица живи на поду, неопходно је пажљиво одржавање пода. Требало би га мењати много чешће него код осталих врста живине. Најбоље је да под замените сваке недеље. За насип ће учинити пиљевина, сено, слама и тресет прилично густог слоја. Гнезда треба градити на нивоу пода како би пилићи несилице могли да се попну без напора.

Птице пасмине Мецклин су окретне и несметане, али веома воле да шетају. Шетња помаже у изградњи мишићне масе, што је добро за укус меса. Живину је најбоље чувати на слободном узгајању; велика волијера је такође погодна за шетњу кукавицом Мехелен. Због особености структуре крила, као и велике тежине, птица неће моћи да полети, па ће висина ограде од 120 центиметара бити сасвим довољна. Ако желите, можете их пустити на слободан узгој, јер ова врста пилића не воли да се скрива на осамљеним местима, бежи или квари усев. Белгијски фармери готово увек пуштају Мецклина у шетњу по пољу.

Кукавица Мецхелен је такође непретенциозна за добро осветљење. Као што знате, дугачка дневна светлост доприноси бољој производњи јаја, а Меклин припада месним врстама живине. Ако пилићима раса меса и јаја треба 17 сати дневног светла, онда кукавица Мецхелен може коштати 12 сати. На основу овога, ако се у волијери држе само пилићи Мецклин, зими није потребно додатно осветљење.

Кукавица Мецхелен такође је непретенциозна према температури ваздуха. Једини услов који се треба придржавати је да спречи да температура у кокошињцу падне испод 12 степени. У температурном режиму од 12-14 степени, ова птица се осећа прилично угодно. Минимална температура на којој белгијска пилетина може боравити у кокошињцу мора бити најмање 4 степена. Међутим, не препоручује се продужено излагање Мецклина на овој температури, јер то може негативно утицати на производњу јаја.

Најбоље је ако је кокошињац опремљен издувном вентилацијом, али ако је апсолутно неопходно, можете то учинити са редовним прозором. Истовремено, промаје у кокошињцу су неприхватљиве, јер то може негативно утицати на здравље птица.

У кокошињцу такође треба контролисати влагу. Са повећаном влагом, бактерије се врло брзо множе и доводе до болести живине.

Узгој и брига о пилићима

За почетнике узгајање ове врсте птица може изгледати као врло тежак задатак. Разлог је тај што, као и већина хибрида, мехеленска кукавица практично нема мајчински инстинкт.... На основу овога постоје два начина узгајања ове расе пилића: инкубацијом и полагањем Мецклин-ових јаја другим врстама пилића.

За успешну инкубацију јаја кукавице Мецхелен морате се придржавати следећих правила:

1. за поступак изаберите само висококвалитетна јаја, чипс и пукотине ће проузроковати губитак влаге из јајета и зауставити развој ембриона;
2. пре него што положите јаја у апарат у коме се ручно преврћу, потребно је направити белешке на дну и врху јајета како не бисте пропустили једно од њих током следећег окретања;
3. пажљиво надгледајте температуру и влажност, јер су ови фактори најважнији за развој фетуса.

На белешку! Периодична овоскопија ће помоћи да се лоша јаја одбаце благовремено како би се добило здраво потомство.

За оне који не желе да се суоче са процесом инкубације, можете купити и двонедељне пилиће и одраслу особу. Приближна цена за пилиће биће 400 рубаља, а одрасла кокошка коштаће 3000.
Пилићи пасмине Мецклин излежу се врло мали. Њихова тежина је само 42–45 грама. Њихов род се лако може разликовати по боји, јер је женски пух тамнији, а карактеристична бела мрља вијори се на круни. Пилићи ове расе су непретенциозни у погледу услова држања, тако да се могу оставити у истом ограђеном простору са остатком младунаца. За успешно узгајање пилића морате следити неке нутриционистичке препоруке:

• Новорођенчади је потребно седам оброка дневно. Месец дана након рођења, број оброка се смањује на четири пута. Након пубертета, птица ће морати да једе 3 пута дневно.
• За брзи раст пилића потребно је више протеинске хране.
• Свеже биље и поврће треба да чине најмање 35% исхране пилића. Требало би да буде разноврсно, а у храну треба упутити шаргарепу, бундеву, кромпир, детелину, зелени лук.
• Минерални адитиви морају бити присутни у храни за кокошке. Пре свега, вреди запамтити додавање љуске стене и креде.

Генерално, не би требало да буде проблема са узгајањем мехеленских кукавица, јер имају добар имунитет и непретенциозност према садржају. Тешкоће могу настати само ако се занемарују основна правила за држање птица, као и када им се дода болесна животиња.

Родовске карактеристике

Страница за бојење пера

Опис кукавице Мехелен укључује карактеристичне особине.

Уобичајена боја пилића ове расе је кукавица. Измазан је, шаролик, ишаран. Свако перо на телу мехелнске кокоши обојено је у сиво-белу боју.

Стандард пасмине предвиђа и друге боје: белу, црну, бисерну, плаву. Али они су много ређи. Више о овоме можете пронаћи у чланку „О пилетини малине“.

Спољашњост

Пилићи расе кукавице Мехелен имају густу грађу тела. Они су здепасти, сити и због тога их је тешко подићи.

Крила птица су кратка, чврсто уз тело.

Очи су црвене са наранџастим сјајем.

Грб је у облику листа, густ и меснат, средње величине. Састоји се од 5-6 зуба, обојених црвено. Мање је честа капица у облику махуне.

Мали, али јак кљун беличасте нијансе.

Минђуше и режњеви су дугуљасте, средње величине, ватрено црвене.

Кукавице мехеленске имају кратке репове, чак и код петлова.

Ноге су јаке. Унутрашњост је гола, а споља је густо прекривена перјем. Знак украсних пилића.

Перје је густо и густо.

Сексуалне карактеристике

Пилићи су нешто тамнији од петлова. На врху главе налази се бела тачка.

Мужјаци имају тамну главу. А светлосна тачка се налази на задњој страни.

Петлови се такође могу разликовати по широкој, заобљеној грудној кости.

Дисквалификујуће мане

Кукавице од мехелена треба одбацити ако се примете следећа одступања од стандарда:

• превише светле боје;
• уски костур;
• раван сандук;
• бели режњеви;
• превисоке ноге;
• троугласти облик тела.

Темперамент

Представници ове расе пилића су мирни и уравнотежени. Слажу се са свим становницима живинског дворишта, пошто су љубазни и суздржани.

Петли ретко показују агресију. Иако у случају опасности ово није искључено.

За и против расе

Треба унапред напоменути да ова раса птица има много више предности у односу на друге расе. Међу њима су:

1. велика тежина трупа (4-5 кг), што је важно за живину у месне сврхе;
2. непретенциозност према условима притвора, као и јак имунитет;
3. иако кукавице нису класификоване као пилићи који носе јаја, њихова јаја су прилично велика - 55-60 грама;
4. мирна природа, предиспозиција за миран живот са другим врстама пилића;
5. добра плодност, као и висока стопа преживљавања пилића.

Уз све горе наведене предности, ова раса птица има само један значајан недостатак - недостатак мајчинског инстинкта, стога је за узгој потребан инкубатор. Неки извори тврде да је Мецклин управо из тог разлога назван кукавицом, али ове информације нису потврђене.

Може се закључити да је узгајање пасмине пилетине кукавице Мецхелен не само врло једноставно, већ и профитабилно. Искусни фармери су више пута потврдили ове информације у својим прегледима, саветујући ову врсту и почетницима и искусним узгајивачима.

недостаци

1. Тешкоће у узгоју.
2. Нестајање инстинкта за инкубацијом.

То је у принципу све што треба знати о пернатој џиновици Белгијанки. Помозите својим пријатељима да упознају и ову врсту пилића малине - поделите везу на друштвеним мрежама. Не пропустите нове ставке - претплаћујући се на ажурирања сајтова, први ћете прочитати најновије публикације!

Свака част и видимо се ускоро!
У коментаре можете додати своје фотографије несилица, петла и пилића! Или другу живину. Питамо се какав имате кокошињац? Да ли вам се свидео чланак? Поделите са пријатељима на друштвеним мрежама: