Тладианта или црвени краставац, фотографија, узгој, лековита својства

Крајем лета био сам у посети и почастио ме врло чудним киселим мочварним зеленилом, благо обојеним са једне стране у жуто-браон боју. И рекли су да је то црвени краставац. Показали су вртни кревет, а ја сам чак и фотографисао. А онда је угледала посуду са црвеним краставцима. У теглама је био исте боје, а у чинији су били мали трбухасти, мало пубесцентни црвени краставци. Културу су људи крстили црвеним краставцем, а њено право име је Тладиант. Испоставља се да се у зеленој фази овај краставац може киселити, а у црвеној фази може се јести свеж или правити џем. Свидео ми се укус киселог црвеног краставца.

Изгледа као тладијант у резу

Необично, мешавина краставца и тиквице, само мало слатко и семе-семе било је помало слично лубеници, иако мало, црно.

И није ми се баш допао укус свежег црвеног краставца. Па некако ми је слатки краставац глупост. Иако су сви гости, дегустирајући зрео црвени краставац, кликтали језиком и делили одушевљене густативне утиске. Неки су тврдили да је укус врло сличан кивију, само мекши и слађи. Други су пробали ноте манга. Други су пронашли сличности са ананасом. Можда сви имамо различите укусе ...

Дали су ми чак и неколико семенки, али, одлазећи, авај, заборавио сам овај пакет, нисам га понео са собом.

Али, ипак, желео сам да научим више о овој култури. Може ли се овде одгајати Тладијанац и ако може, како се бринути о њему?

Основни опис

Тладиана се са сигурношћу може назвати егзотичном биљком. Данас се гаји у САД-у, Азији и Европи. Отаџбином се сматра Далеки исток (Приморски крај Русије и североисточна Кина). Тладианта расте довољно брзо, па све више добија на популарности код почетника и искусних цвећара.

Ботанички опис

Тладианта Доубтфул природно расте у приобалним областима, међу шикарама и на обалним ливадама. Уврштена је у породицу бундева, групу зељастих винове лозе.

Корен и ваздушни део

1. Коренов систем биљке представљен је у облику густих и јаких изданака. На њиховим крајевима се појављују кртоле величине од 2 цм до 8 цм. Ово је орган за складиштење. Гомољи се налазе под земљом и изнад површине тла.
2. Од кртола које се налазе изнад површине тла годишње се формирају млади изданци, пошто цео надземни део одумире након плода у јесењем периоду. Предност ових кртола је што су отпорни на мраз и не умиру. Захваљујући томе, биљка повећава своју површину раста.
3. Сви делови биљке смештени изнад површине тла су пубесцентни. На њима има пуно стабљика и на њима расту ресице, прилично круте структуре. Такође, витице расту на стабљикама, које се лепе за разне носаче.
4. Биљка цвета само када може да се развија и расте на носачу према горе. Ако у близини тладианта нема потпоре и налази се водоравно, тада неће бити цветања. Резултат је солидан зелени тепих од зеленог лишћа.
5. Главна стабљика је густо прекривена лишћем, прилично моћна. Може се продужити до 5 м висине.
6. Листови врло јарко зелене нијансе светлих тонова. Дужина им је од 5 цм до 10 цм. Налазе се на петељкама, а на горњој и доњој страни имају пубертет.Облик подсећа на срце. Горњи део листова са оштрим врхом, ивица листа има зубе.
7. Листови су различите старости. Када су раширени дуж зида или су на носачу, изгледају врло украсно.

Блоом

• Тладиант је дводомна биљка. На једном примерку расту мушки и женски цветови који имају жуту или зеленкасто-жуту боју.
• Мушки цветови цветају раније, усамљени, сакупљени у гроздасте или умбеллате цвасти, њихов пречник је око 3 цм. Облик цвета подсећа на звоно. Сваки цвет има 5 латица.
• Женски цветови цветају касније и у светлијим бојама. Равне су и често расту појединачно. Женски цветови се налазе непосредно изнад јајника. Цветање је веома дуго. Почиње почетком лета, а завршава се у другој половини септембра.

Опрашивање

Црвени краставац опрашује једна - једина пчела из рода Цтеноплектра. Проводи ноћ само у мушком цвету. Остали инсекти су равнодушни према овој биљци. Увек нема опрашивача у близини, па се тладиана репродукује на вегетативни начин.

Биљку можете вештачки опрашити. Да бисте то урадили, прво четком пређите по мушком цвету, а затим по женском. Или одаберите мушки примерак и пређите преко женског цвећа. Ако се појаве јајници, а затим мали зелени краставци, онда је опрашивање било успешно.

Воће

• Они су слични краставцима, само што величина, боја, укус и структура нису уопште исти. Воће променом боје сазрева: од зелене до црвене, а затим се појављују пруге. Када црвени краставци сазрију, гомила са површине коже нестаје, површина постаје глатка.
• Сазревање плодова се дешава од јула и траје до септембра. Окус је сладак, а месо сочно. Унутар плода има много семена, до 100 семена. Покривени су густом кожом тамне нијансе.
• Црвени краставац у храни користе љубитељи егзотичног воћа као међуоброк. Од њих можете направити џем или џем.

У земљама у којима тладианта не расте као култивисана биљка, често се сматра коровом. Ова лиана се понаша прилично агресивно и брзо заузима велике територије.

Ако желите да га узгајате на својој локацији, ископајте комад шкриљевца или пластике око периметра корена до дубине од 60 - 80 цм тако да вири 10 цм изнад површине тла. Надземни део је лако контролисати правовремена резидба.

Лековита својства

1. У источним земљама воће које се користи свеже или након термичке обраде доприноси нормализацији гастроинтестиналног тракта, повећава одбрану тела и јача имуни систем. Одлично је антисептично и противупално средство.
2. Можете направити лековите децокције од кртола и семена, које се користе као диуретик и холеретски агенс.
3. Код прехладе и инфекција горњих дисајних путева користи се инфузија цвећа.
4. Људима који пате од хипертензије или главобоље саветује се да узимају курс инфузираних семена, плодова и лишћа биљке.
5. Биљна ткива садрже велики садржај корисних и за тело неопходних макро и микроелемената, витамина ПП, Ц, А, Б, као и гвожђа, калијума, магнезијума, кобалта и фосфора. Стога, децокције и инфузије имају тоник ефекат.

Међутим, када га користите, морате се консултовати са својим лекаром и имати на уму да може постојати индивидуална нетолеранција за једну или више компоненти.

Плодови биљке имају висок проценат шећера, стога се ово воће не препоручује пацијентима са дијабетес мелитусом.

Где расте црвени краставац

Као што сам већ поменуо, југоисточна Азија, североисточна Кина и Филипини су домовина Тладјана. Али ми, у Русији, имамо места на којима ово поврће расте самоникло: на Далеком Истоку. На Интернету сам упознао фотографију, чији се аутор пита: шетали су и срели такво чудо на обали, каква је то биљка била. Аутор живи на територији Приморски Территори. Фотографија снимљена крајем октобра:

Тладиант ин виво

Технологија слетања

Тладијан се не може назвати хировитом биљком, али ипак морате знати неке од карактеристика његовог узгоја. Погледајмо изблиза све фазе.

Избор места

• Цвећаре више воле да саду ову лозу на јужној или југоисточној страни локације. Биљка воли сунце и топлину. Нежељено је садити на местима где има влаге, промаје или дува северни ветар.
• Црвени краставац добро успева у делимичној хладовини, испод крошње високог дрвећа, под крововима зграда.
• Приликом садње, одмах зауставите корен, јер током летње сезоне биљка може нарасти неколико метара у страну.

Земљиште

Тладианта расте на различитим тлима, чак и на сиромашним. Али пожељно је садити на растреситом и лаганом тлу. Важно је да се потребна количина кисеоника и влаге доведе у коријенски систем.

Лиана посебно добро успева на иловачи. Препоручује се редовно влажење тла, посебно у врућем и сувом времену.

Слетање

Туберозни начин

1. На пролеће посадите кртоле на дубину од 6 - 8 цм. Поставите баријере на растојању од 50 цм да коријенски систем касније не расте.
2. Саднице различитих полова саде се на различита места како се касније не би збуниле, јер су одрасле биљке веома сличне једна другој.
3. Гомољи могу успешно зимовати на отвореном. На јесен их није потребно копати.

Метода семена

• Ова метода је прилично дуготрајна. Прво, семе мора бити добро осушено, а затим остављено 3 - 4 месеца у соби у којој ће температура стално бити +1 - 5 степени.
• Непосредно пре садње, семе потопите у врелу воду 6 - 8 сати, а затим их одмах посадите у влажно тло до дубине од 2 - 3 цм.
• Собна температура треба да буде ниска, али позитивна.
• На крају пролећа саднице се саде на унапред припремљено место.

Ова метода се готово никада не користи, јер се у току једне летње сезоне од једне биљке формира најмање 10 кртола.

Нијансе узгајања и узгоја тладијаната

Када је Тладиан у питању, у мени се увек појави сучељавање два мишљења - оптимиста и песимиста. Зашто? Рећи ћу вам мало о овој занимљивој биљци и свом искуству, а ви ћете извући закључак.

Опис

Ова биљка је необична и прилично декоративна.

• Бичеви су му танки, дуги, разгранати, често се пењу у мојој башти на врх старе јабуке до висине веће од 6 метара, где мирно коегзистира са другом лозом - лимунском травом.
• Цела биљка је прекривена кратким и меким длакама.
• Листови су мали и срчани, наглашени елегантно.
• Цвеће подсећа на краставац, дводомно.

Ботаничко име ове културе је сумњиво тладиантно. Заиста се јавља пуно сумњи у вези са потребом проналаска биљке у башти. Али ако успете да укротите тладијана, тада ће њене украсне винове лозе одушевити својом јединственошћу, украшавајући одморишта у њиховој летњој викендици!

Опрашивање

Код куће, тладијана опрашује мала пчела која ноћ проводи у мушким цветовима који се ноћу затварају. А ујутро лети да се храни нектаром женског цвећа, носећи полен и опрашујући их. Биљка је донета у Русију, али пчела није желела да живи. Наши инсекти, пчеле, бумбари, муве итд., Изненађујуће, уопште не обраћају пажњу на цвеће тладианта који лети. Још увек постоји нада за вештачко опрашивање.

Биљка је дводомна, па су неке само мушке, док су друге женске.

1. Ако за опрашивање користите мушко цвеће тладиант, добићете плод са семенкама.
2. Ако пренесете полен бундеве, краставца, диње (они су такође добри), тада ће краставци бити без семена.

Када садити

1. Боље је прво сејати семе за саднице, у месецу марту. Будући да им је љуска тврда, треба их стратификовати 3 месеца.Пре сетве, семе се мора намакати 6 сати. Боље је садити одмах у одвојеним чашама - ово је згодно, јер су семе довољно велике. На отвореном тлу, саднице тладијаната могу се пресадити најраније у мају.
2. Млади чворови могу се садити у пролеће, када се земљиште загреје и прођу мразеви. У зависности од региона, ово може бити крај априла - почетак маја.

Успостављањем стабилне температуре испод нуле, надземни део биљке одумире, а кртоле лако подносе чак и јаке мразеве. У пролеће лоза даје нове изданке који врло брзо расту, а по топлом сунчаном времену дневни раст може достићи 10-12 цм.

Ова лиана се осећа прилично угодно у башти, у соби и на лођи. На балкону или у лођи довољно јој је да обезбеди велику кутију са плодним земљиштем, а у другој години живота може се формирати до 10 кртола.

При узгоју се мора имати на уму да је тладиант дводомна биљка. Из тог разлога је неопходно имати и мужјаке и женке да би се добило воће. Они се разликују на исти начин као и краставци:

• Женска култура има сићушни јајник испод цвета.
• Мужјак на овом месту има глатки педун.

Безбедније је одмах купити неколико паковања семена и ископати кртоле из неколико грмова. Ако се плодови и даље не постављају, биљка се ручно опрашује другим усевима бундеве. Међутим, у овом случају нећете моћи да набавите сопствено семе.

Како садити

Тладиант је непријатељска култура јер врло брзо пузи кроз башту и истребљује друге биљке. Постоје одређени трикови који омогућавају избегавање његовог повећања. Место слетања је ограничено - разбијају шкриљевац или кровни материјал око периметра.

Црвени краставац се узгаја помоћу семена које се продаје у посебним продавницама или кртолама. Када се користи потоња метода, биљке клијају прилично брзо, из тог разлога се не предузимају помоћне мере. Кртоле се постављају директно на отворено тло на пролеће, приближно у исто време када се сади кромпир. Дубина сетве је 8-10 цм. Имају довољно залиха хранљивих састојака, што гарантује рани развој изданака.

Техника гајења садница је слична узгоју обичног краставца. Да би се изглед зелених приближио, семе се натопи топлом водом. После клијања стављају се у раствор елемената на 12 сати. Да би то учинили, 1-2 таблете ђубрива растварају се у 10 литара воде. Добар резултат се добија намакањем у раствору натријум хумата брзином од 3 г лека на 10 л воде. Затим се семе осуши и посеје.

Како садити:

• Безбедније је користити висококалоричне посуде или шоље од 10 к 10 цм.
• За пуњење се користе мешавине тла - трули тресет и дивизма (разређени напола водом) у омјеру 4 према 1 или тресет и хумус (1 до 1).
• Дубина сетве семена - 2 цм.

После тога се врши заливање, а саксије се постављају код куће или у стакленику. У процесу раста, земља се додатно влажи по потреби. Изданци се постављају у земљу у фази 3-5 правих листова. Најбоље растојање између засада је 60-70 цм.

Избор места слетања

Нега

Биљка треба редовно заливање. Такође, неопходно је стално опуштање тла и уклањање корова. Структура кореновог система је прилично сложена, тако да морате осигурати сталан доток влаге и свежег ваздуха.

Ђубриво

1. После времена када се саднице укорени или се појаве мале клице (ако сте посадили кртоле), треба да оплодите младе биљке. Препоручује се употреба минералних ђубрива или амонијум нитрата.
2. У периоду појаве и развоја пупољака додајте препарате који садрже фосфор.
3. Током плодова грмље треба хранити само органским ђубривима: раствором дивизма (1:10 водом) или птичјим изметом.
4. Постоји и таква опција храњења: 1 чаша дрвеног пепела узима се за теглу од три литре. Затим инсистирају два дана. У течност додајте 25 грама суперфосфата и додајте воду да направите 10 литара. Једном грму је потребно 5 литара инфузије.
5. Можете користити крављи измет коме се у једнаким деловима додају дрвени пепео и суперфосфат.

Репродукција тладијаната

Избор места слетања

Могуће је размножавати тладиант семеном, али много лакше - кртолама, које се саде рано у пролеће или јесен на дубину од 6-8 цм. Растојање између кртола је 60-70 цм.

Код куће ову дводомну биљку опрашује локална дивља пчела, међутим, наше пчеле, осе и бумбари не опрашују овог странца, па ће за узгој тладијандије бити потребно ручно опрашивање. Штавише, као извор полена нису погодни само мушки цветови саме биљке, већ и полен тиквица, краставаца, бундеве или тикве. У овом случају настаје плод без семенки, али са много бољим укусом него када се опрашује сопственим поленом.

Сумњива тладианта је дивна украсна биљка. Његови мекани листови и веома бујно цветање за наше географске ширине и, наравно, необични плодови изгледају врло оригинално.

У декоративне сврхе, ова биљка се може користити, као и свака друга брзо растућа лоза: за украшавање места која треба сакрити; за уређење видиковца или веранде, лукова или старих стабала. Можда није могуће пронаћи најбољи материјал за изградњу било каквих „зелених зидова“.

Црвени краставац тладијанта размножава се кртолама које се формирају на доњим изданцима. Напољу су врло слични обичном кромпиру. Да биљка не би захватила целу баштенску парцелу, на јесен се ископају непотребне кртоле. Из преосталих у пролеће ничу нови тладиантни грмови.

Кртоле добро подносе ниске температуре, па их остављају у земљи за зиму. Можете их и ископати и чувати у подруму до пролећа, умотавајући их у фолију. Гомољи се саде доласком прве врућине. Најчешће се овај посао изводи у априлу. Гомољи се саде на растојању 60-70 цм једни од других.

Црвени краставац се такође може размножавати семеном. Имају карактеристичну црну боју. Округли облик, мале величине. Пре узгоја садница, семе се мора намакати 24 сата у хладној, таложеној води. После тога се преносе на влажну крпу, где се остављају да клијају. Чим се појаве клице, можете садити семе у унапред припремљене контејнере.

Важно је напоменути да се семе може сејати на отвореном за зиму. Међутим, током прве године тладиант неће родити, јер биљка сву енергију троши на стварање кртола.

Таква биљка може се размножавати и семеном и коренским гомољима тако што их дели.

Генерално, за Тладиану је насилно појављивање нових изданака из њених корена у облику кртола специфично. Зову се столони и у огромним количинама, ови хоризонтални дуги процеси могу се повећати током сезоне на великом површини земље. Из тог разлога, у превентивне сврхе, препоручује се да се садња такве биљке ограничи копањем свих препрека у земљу до дубине до пола метра, на пример, листова шкриљевца.

Узгојне карактеристике:

• Подела кртола треба извршити на пролеће након што су изникли изданци и одмах их посадити у земљу на планираном месту.
• Удаљеност слетања је око 50 центиметара једно од другог, а биће довољно и 20 центиметара у дубину.
• Одмах након садње, изданци треба да се ухвате за нешто, из овог разлога је лакше и боље повући канап, према којем ће ваша биљка „устати“.

Код куће, као што се сећамо, ова дводомна биљка за ову сврху има личног „пријатеља“ - локалну дивљу пчелу. Наша се природа није побринула за таквог друга, јер ни наше пчеле, ни осе, а камоли бумбаре, не опрашују тладијана.

Другим речима, за узгој тладијандија потребно је опрашивање рукама. Занимљиво је да се не само мушки цветови саме биљке могу користити као извор полена, већ и полен најједноставније биљке вртне бундеве (исти краставци или тиквице). Иначе, воће у овој верзији биће, једноставно, без семенки и са бољим укусом за употребу у храни од воћа добијеног „природно“.

Сведочанства

Мишљење летњих становника о упутности гајења црвеног краставца било је подељено: једни се радују годишњој зеленој живе ограде, други не могу да се носе са дивљом лианом. Као што пракса сугерише, све зависи од правилне садње и неге биљке.

Валентина, Дзерзхинск: «Пријатељ, који га у земљи гаји већ десет година, поделио је кртоле црвеног краставца. Научила ме је како се правилно бринем о биљци. Засадио сам кртоле близу куће, мој муж је укопао шкриљевац у земљу на дубину од око метра како се ризом не би проширио по целој територији. Сада сваке године имамо зелени зид. Негујемо културу ради украшавања и не замарамо се опрашивањем “.

Василиј, Курск: „Пре две године купио сам сумњиве кртоле Тладианта на најави. Прве године нисам знао како да се носим са тим ткањем изданака, све около је било прерасло. На јесен сам ископао цело место, уклонио све кртоле и посадио на нови начин, направио ограду. Сада биљка живи на строго одређеном месту “.

Вадим, Вороњеж: „Занимао сам се за узгој црвених краставаца у својој сеоској кући. Заиста ми се допало како се биљка обавија оградама и зидовима кућа. Одложио сам га строго по правилима, укопан у шкриљевцу. Кажу да су за опрашивање потребне посебне пчеле, али заправо биљка мора имати женско и мушко цвеће. Купио сам три паковања семена, узгајао саднице и као резултат, у августу сам сакупио малу жетву црвених плодова. Њихов укус је пријатан, сладак, али не за свакога. "

Употреба воћа у кувању

Зрело поврће садржи велику количину шећера, што омогућава користите их не само свеже, већ и обрађене као џемове и конзерве.

Кисели црвени краставци такође имају одличан укус.

У кувању се користе не само свеже, већ се обрађују и као џемови и конзерве.

Сумњива тладиада пружиће вама и вашим вољенима изврсну посластицу и вредан лек без много напора у одласку, важно је само придржавати се горе наведених препорука.

И такође она биће одличан украс за ваш дом или личну парцелу.

Како се одвија опрашивање цвећа?

Пошто су црвени краставци дводомни, женске биљке морају бити одвојене од мушких. Плод се врши само уз обилно опрашивање. Нажалост, ову функцију врши само пчела симбионт. Кад падне ноћ, сакрију се у цвеће мушке биљке. Али чим зраци јутарњег сунца почну провиривати, пчеле прелете до женских пупољака како би се погостиле нектаром. То је начин на који долази до природног опрашивања цвета.

Али у Русији ова врста пчела не живи, стога често тладиант не доноси плод. Међутим, баштовани су нашли решење - вештачко опрашивање. Да бисте то урадили, потребно је да узмете малу четку. Уз помоћ ње, полен се једноставним начином примене преноси са цветова мушке биљке на женску. Ову биљку можете опрашити и поленом других усева, на пример, бундевом, тиквицом и другима. Период цветања траје до самог мраза.