Парадајз Црвенкапа - чудесна сорта за вртни кревет или прозор

Немачки узгајивачи дуго су узгајали сорту парадајза звану Роткаппцхен. У преводу на руски, ови парадајзи се зову Црвенкапа. Овај парадајз је добио име због необичног распореда плодова на грму. Већина их се налази у горњим и средњим деловима биљке. Парадајз „Црвенкапа“ донесен је у Русију 2010. године и регистрован 2011. Супердетерминирана стандардна сорта. Грмовима ових парадајза није потребно обрезивање, штипање и подвезица. Међутим, велики број плодова на грму и даље приморава вртларце да посегну за подвезицом бар једном усред грма.

Парадајз "Црвенкапа" ("Роткеппцхен"): узгајање сорте

Аутори парадајза "Црвенкапа" су немачки научници који су створили хибрид опрашивањем неколико стандардних сорти раног сазревања отпорних на болести.

Локални узгајивачи поврћа ценили су иновацију на истинској вредности због издашног плода и висококвалитетне жетве.

Да ли сте знали? Пре 135 година у Америци је избио масовни скандал са парадајзом. И све због тога што су браћа предузетници Никса одбили да плате порез на увоз парадајза, мотивишући своје одбијање уверењем да се овде не ради о опорезивом воћу, већ о поврћу, које није подложно овом правилу. Спор је завршен одлуком Врховног суда, који се, упркос огорчењу ботаничара, сложио са аргументима Никса.

Временом се популарност парадајза проширила далеко изван граница земље, па су одгајивачи 1995. године били приморани да почну да их зонирају за узгој на отвореном земљишту и у свежој потрошњи.

Након прилагођавања културе климатским условима умерених географских ширина, добила је признање од украјинских земљопоседника. Неки становници града успевају да уберу чак и из грмља посађених у саксијама.

Можда ће вас занимати да се упознате са сортама парадајза у раном зрењу.

Берба и складиштење

Сорта припада парадајзу ултра раног сазревања. Плодови почињу да сазревају 85 дана након што се појаве први изданци. До средине августа већ можете убрати добру жетву која се мора чувати на тамном, топлом и сувом месту.

Опис за сорту парадајза Црвенкапа указује на садржај велике количине витамина, аминокиселина, ликопена и шећера. Све ове компоненте су сигурне и здраве, због чега је производ често укључен у дијетни мени. Поред тога, производ се препоручује за храну за бебе.

Парадајз "Црвенкапа": карактеристике

Тајна популарности ових парадајза лежи у раном сазревању великих и укусних плодова, високом стабилном приносу, компактности грмља и њиховој отпорности на полетање. Хајде да разумемо карактеристике парадајза "Црвенкапа" у детаљном опису сорте.

Да ли сте знали?Чаша сока од парадајза садржи половину дневне потребе за витаминима Ц и А.

Опис грма

Сорта је стандардно грмље ниског раста са уредном круном, неразгранатом, са јаким еластичним трупцима. У просеку, максимална висина усева достиже 40 цм, тако да није потребно везивати његове стабљике за носаче.Јединственост пасмине лежи у њеној врло једноставној нези.

Да би добио добру жетву, баштован не треба да штипа биљке. Поред тога, парадајз не пати од блиске садње. Довољно је створити повољне услове за њихов раст на отвореном терену или у стакленику. Умањени облик и снага стабљика доприносе отпорности на полетање.

Опис воћа

Од тренутка садње семена до сазревања плодова, потребно је око 95-100 дана. Парадајз "Црвенкапа" је заобљен, благо спљоштен, благо ребраст, висококвалитетних карактеристика укуса. Имају танку, глатку кожу, сочно меснато месо дубоко љубичасте боје.

У просеку се тежина једног плода креће од 65-70 г. У гроздовима се обично сакупља 5 парадајза. Карактеристика сорте је да плодови не пуцају ни под лошим временским условима.

Важно!При култивацији парадајза сорте "Црвенкапа" на отвореном пољу, принос се смањује за 10%.

Принос

Без обзира на спољне факторе, сорту карактерише стално високо родност. Из једног грма може се убрати више од 2 кг плода, што је чак и врло добро ако узмемо у обзир омаленост биљака.

Агрономи великих пољопривредних предузећа не крију чињеницу да се са једног хектара убере до 30 тона усева.

Отпорност на болести и штеточине

Поред осталих предности сорте парадајза "Црвенкапа", узгајивачи су му усадили гене издржљивости за бројне болести од којих пате све ноћурке. Без обзира на подручју на којем се узгаја парадајз, уз одговарајућу пољопривредну технологију, повртари неће морати непрестано да прскају грмље како би избегли касну болест, алтернарију и друге пошасти које узрокују болести.

Апликација

Плодови ове сорте, због свог раног појављивања, сматрају се салатима, стога се обично користе за сечење поврћа, припрему свежих салата, као и чорбе, преливе од поврћа и супе. Од њих многе домаћице праве сокове и домаће кечапе, аџику, сосеве.

Такође парадајз "Црвенкапа" погодан је за конзервирање зелене боје, о чему сведоче прегледи љубитеља кућних окретаја. Нажалост, исто се не може рећи за зрело воће. Током термичких третмана пуцају и изгледају врло неактивно у тегли.

Важно!Патлиџани, паприка и кромпир не могу бити претходници парадајза.

Позитивне и негативне стране

Одмах примећујемо да сорта нема недостатака. Ови парадајз је добар у многим погледима:

1. Висока продуктивност.
2. Отпоран на хладноћу и болести.
3. Добар укус.
4. Бројне корисне супстанце у саставу - укључујући аминокиселине. Захваљујући томе, парадајз се користи у храни за бебе и дијететску храну.

   

Гајење садница парадајза "Црвенкапа"

"Роткаппцхен", као и све сорте парадајза, узгаја се из садница, које се затим укорењују у стакленику или на отвореном терену. Постоје неке суптилности у припреми земље и семена за садњу. Размотримо их детаљно.

Оптимално време

Узимајући у обзир ране датуме сазревања парадајза „Црвенкапа“, узгој њихових садница треба започети у последњим недељама марта. А ако планирате да узгајате поврће у стакленику, онда је пожељно сејати житарице крајем фебруара. Тада ће стабљике брзо ојачати, а у априлу се могу пресадити у припремљено тло. Искусним домаћицама се саветује да одаберу повољне дане према препорукама лунарног календара.

Припрема семена

За сетву прошлогодишња зрна нису погодна, јер имају лошу клијавост. Боље је узети материјал стар 2-3 године. Пре садње, треба је неколико сати потопити у стимулатор раста. У ту сврху су погодни следећи препарати: "Ецосил", "Ацробат МЦ", "Емистим".

Неки вртларци деле своје искуство у обради житарица слабим раствором калијум перманганата или свежим дудама алоје.

Ово се ради да би се ојачале заштитне функције биљке. Можете користити методу наших бака, које су семе умотале у широки завој или газу и умочиле га у топлу воду на један дан.

Важно! Након дезинфекције семена парадајза раствором калијум перманганата, морају се испрати чистом водом и осушити.

.

Земљиште за гајење садница

Да бисте посадили саднице парадајза, потребна вам је лагана мешавина једнаких делова хумуса, баштенске и травњачке подлоге. Такође можете додати речни песак и тресет. Све компоненте се темељно помешају, сипају у припремљени контејнер и шаљу на топло место да се загреју. Не заборавите да започнете припрему земљишта на јесен, иначе ћете морати да користите купљени материјал.

Сетва семена за саднице

Припремљено семе треба продубити за 1,5 цм. Да бисте то урадили, залијте своју мини башту тако да буде влажна. Затим га лагано затегните дланом. Ставите зрна на растојању од 3 цм једно од другог и поспите их земљом. Да бисте уклонили настале празнине, лагано натапајте површину руком. Поново сипајте и покријте стаклом или другим прозирним поклопцем.

Ако ништа не одговара, кутију можете везати пластичном врећицом. Након извршених манипулација, "стакленик" се поставља на слабо осветљено, али топло место. Први изданци ће се појавити за 4-5 дана. Затим их преместите на прозор. Ако је прозор на северној страни, додатно ће вам требати флуоресцентна лампа.

Да ли сте знали? Највећи парадајз на свету узгајао је фармер из Винкстона и тежио је око 3 килограма. А најмањи плод пречника око 2 центиметра добили су Британци.

Многи повртари преферирају савременију методу, садњу зрна у тресетне таблете, које се могу наћи у било којој специјализованој продавници. Претходно су уроњени у пластичну чашу, залијевани док не набубре, а тек онда се зрно прстом продубљује до жељеног нивоа.

Одозго, контејнер мора бити покривен сличним стаклом или везан целофанском кесом. Ова метода је поједностављена, јер узгајане стабљике имају довољно простора за изградњу здравог кореновог система.

Брига и услови за клијање

Без обзира у чему ћете клијати семе, потребно је да створе повољне услове за клијање. То су прве фазе светлости и топлоте. Режим температуре у просторији у којој клијају саднице треба да буде на нивоу од 23-25 ​​степени Целзијуса.

А од тренутка када се појаве прве клице, температура се може спустити на 16 степени и свакако морате водити рачуна о добром осветљењу. После недељу дана, вртни кревет се одржава на собној температури. Такве промене помажу у јачању биљака и спречавају их да прерано почну расти.

Слетање

Могућ је компактан распоред биљака - до 6 по 1 квадратном метру. Препоручено растојање између редова је 70 цм, између биљака у реду - 30 цм. Погодно за узгајање на балкону, па чак и у стану.

Место за садњу „Црвенкапице“ треба уклонити са кревета са кромпиром и другим ноћурцима (бибер, патлиџан), као и са плантажа јагода: ове биљке су подложније касној мрљи од осталих. Исто својство треба узети у обзир приликом планирања плодореда на локацији.

Узгајање садница

У јужним регионима ова операција није потребна - можете, након провере капацитета клијања, садити семе директно у земљу, испод филма. У средњој траци и на северу, наравно, не можете без садница. Посејте је 55-60 дана пре искрцавања. Садница не захтева храњење, довољно је биљкама обезбедити заливање и осунчавање. Иначе, брига је иста као и за саднице других сорти парадајза.

Слетање у земљу

Приликом садње, у рупе се мора додати хумус. Затим се биљке залијевају.Током целе сезоне раста заливање је неопходно, али се мора поступати опрезно - са вишком влаге, биљке могу да се разболе.

Брига о садницама парадајза

Надлежна брига о гајеним садницама парадајза укључује неколико фаза. Размотримо их детаљније.

Брање

Дакле, наше саднице су успешно почеле да развијају прва 2-4 листа. Ако расту у вашој кутији, обавезно их одвојите у посебне посуде. Пре роњења земљану груду добро залијте тако да се клице лако ваде. Не вреди одлагати овај поступак, јер се младице старе 20 дана већ могу садити на стално место. Поред тога, јако обрастао коријенски систем ће јако патити током трансплантације.

Ако сте за садњу преферирали тресетне таблете, онда нема потребе за брањем. Стручњаци ову методу сматрају угоднијом, јер није толико проблематична, а саднице се без повреда врло лако уклањају из шоља притиском на њихов доњи део или сечењем једне од страница.

Важно! У пластеницима од поликарбоната треба да посадите саднице парадајза старе 45 дана.

Локација

У будућности, узгој садница треба да се одвија на добро осветљеном месту где је суво и топло. Са недостатком ултраљубичастог светла, клице ће бити мршаве и врло крхке.

Јужни прозор идеалан је за саксије са садницама, где ће их сунце грејати 12-14 сати. Ако то није могуће, недостатак светлости мораћете да надокнадите додатним осветљењем. У таквим случајевима се рефлективни екрани постављају испред прозора, што појачава ефекат лампи.

Такође је важно посматрати температурни режим, јер ће на хладноћи изданци престати да се развијају или ће уопште угинути, а на врућини ће почети да бледе. Најоптималнија ознака термометра је на нивоу од 19-20 степени.

Заливање

Земљана груда у лонцима не би требало да се осуши и претвори у мочварну гнојницу.

Саднице садите док се горњи слој подлоге осуши, користећи само таложену воду собне температуре.

Прихрана

2 недеље након брања, стабљике парадајза требају додатне хранљиве састојке. Као прихрана користи се раствор од 1 кашике нитрофоске и 1 литра воде. Течности има довољно за око 40 грмова.

Као ђубриво за парадајз можете користити дрвени пепео, квасац, стајско ђубриво, уреу, тресет.

Накнадно ђубрење се такође врши након 14 недеља. Издуженим и слабо развијеним клицама биће потребне суперфосфатне супстанце, стабљике са пожутјелим листовима - онима који садрже азот и превише блиједо - гвожђе, које је добило љубичасту нијансу на жилама - фосфор.

Важно! У условима раста на ниским температурама, парадајз показује исте симптоме као и код недостатка азота: лишће постаје мање и постаје жуто.

Довољно је заливати здраве стабљике „Еффектоном“, мада се ђубрење може применити фолијарном методом.

Стврдњавање

Да би се олакшала будућа трансплантација у тежим условима, уређено је саднице за проветравање. У сунчаном топлом времену, прозор се отвара неколико сати током дана. Свеж ваздух помаже у активирању заштитних функција и јачању парадајза. Важно је избегавати нагле промене, минимална дозвољена температура је +8 степени Целзијуса.

Узгајамо парадајз у отвореном врту иу стакленику

Парадајз ове сорте је избирљив. У условима стаклене баште и на отвореном терену захтевају готово идентично одржавање. Постоји неколико нијанси вредних пажње.

У зависности од даљег „станишта“ грма, датуми садње се разликују. Саднице се трансплантирају у стакленик, почев од средине маја, на отвореном кревету - почетком јуна.

У врту је парадајз Црвенкапа најбоље поставити у близини следећих усева: першун, тиквице, карфиол, копар, краставци или шаргарепа. Управо ће овај кварт бити идеалан. Важно је не садити овај парадајз тамо где су раније расли кромпир, патлиџани или паприка.

Треба напоменути да штеточине чешће угрожавају биљку у стакленику.

Још једна чињеница о овим парадајзима ће одушевити вртларце: биљка је погодна за садњу не само у пластеницима, већ и код куће на балкону или прозору. Због своје компактности и непретенциозности, грм расте и доноси плод чак и у неповољним условима.

Садња садница парадајза „Црвенкапа“ на стално место

Парадајз Црвенкапе захтева топлину и влагу за добре приносе.

Такође су важни компетентно храњење и одабир места за садњу. Али хајде да разговарамо о свему томе редом.

Оптимално време

Пресађивање садница у отворено тло треба изводити када је стабилна дневна температура ваздуха фиксирана на улици на нивоу од 22 степена и више, а ноћу ће термометар пасти најмање 17 степени Целзијуса. Поред тога, биће искључени пролећни мразеви.

Било би вам корисно да знате када је најбоље време за садњу садница парадајза на отвореном.

Избор локације за садњу: осветљење и тло

Питање где је боље садити саднице парадајза релевантно је за оне који планирају да организују повртњак на отвореном пољу. Пре свега, приликом избора, морате обратити пажњу на претходнике, о чему ћемо размотрити у наставку.

Затим, од преосталих подручја, изаберите најсунчанија и најтоплија места на којима се неће акумулирати влага и хладни ваздушни токови. У таквим условима су ризици од појаве касне болести и других болести врло високи. Уверите се да ништа не баца сенку на парадајз. Они воле пуно топлине и сунца.

Да ли сте знали? Упркос страху древних народа од токсичности парадајза, они данас воде у целом свету у погледу производње. Годину дана на свим континентима људи сакупе око 60 милиона тона овог производа.

Земља за парадајз треба да буде плодна, мека и чиста. Током сазревања садница, на додељеном подручју могу се појавити корови, па се, пре садње, препоручује опуштање и чишћење врта мотиком.

Без обзира на место гајења повртарске културе, важно је да се супстрат за њега оплоди. Да бисте то урадили, помешајте једнаке делове хумуса, тресета, травњака, труле пиљевине и трећину пепела. На сиромашним земљиштима суперфосфат, калијум сулфат и уреа неће бити сувишни. На канту претходно припремљене смеше, ове компоненте се додају у омјеру 3: 1: 1.

Улога претходника

Ако се башта парадајза засади на површини на којој су прошле године обрађиване ноћурке, саднице ће патити од болести и штеточина својих претходника. У таквим случајевима постоје високи ризици од смањења приноса због напада на колорадске бубе, несреће фитофторе, трулежи корена и плодова и слично.

Да не бисте угрозили младу културу, потребно је унапред да планирате садњу свих биљака у башти. Боље је садити парадајз после било које врсте купуса, махунарки, бундеве, лука и белог лука.

Важно! Недостатак сетве у годишњем узгоју парадајза доприноси оксидацији тла. Да би се неутралисао, мора се додати креч (око 100 г по квадратном метру).

Оптимална шема

Сунчаница "Црвенкапа" засађена је према класичној шеми са размаком између редова од 50 цм и 40 цм између грмља. Али можете користити другу технологију која предвиђа двоструке редове и широке стазе између њих.

Да би то учинили, парадајз се сади на траци од пола метра у шаховској табли са понављањима сваких 80 цм. Многи вртларци добро говоре о овој методи, напомињући да биљке не стварају сенке једна за другу и добијају довољно светлости.Поред тога, ширина стаза вам омогућава да истегнете црево за наводњавање [/ урл] без оштећења вртног кревета или превентивно третирате грмље.

Отпорност на паразите и штеточине

Црвенкапа радује вртларце отпорношћу на разне болести. Ови парадајз се не плаши касне мрље и алтернарије. За заштиту биљака није потребно третирати грмље заштитним средствима. Имунитет је у генима биљака.

А у борби против штеточина, боље је помоћи биљкама. Парадајз може угрозити лисне уши, беле муве, паукове гриње и трипси. Пре појаве јајника, вреди неколико пута третирати грмље инсектицидима. У будућности можете користити народне лекове. Ефикасна превенција са децокцијама камилице, луком лука, целандином.

Препоруке за негу парадајза "Црвенкапа"

У нези, ова сорта се не разликује много од осталих колега у раном сазревању. Искусни вртларци поделили су своје тајне о томе како убрзати сазревање плодова и заштитити грмље од дужег оживљавања након болести и напада штеточина.

Заливање и коров земље

За формирање јајника и сочност плода важно је да у земљишту увек има довољно влаге. Али треба бити опрезан са заливањем, јер вишак влаге неће користити биљкама. Због тога се количина воде мора строго контролисати. Да би се навлажили, агрономи препоручују да се око сваког дебла направи плитка рупа и у њу се сипа око 3 литре воде. У случају ровске методе садње садница, јарак се прави у пролазима.

Важно! Заливање парадајза треба вршити искључиво увече. Током ноћи ће пити пуно воде и лакше ће преживети спаран дан.

Број водених третмана зависи од временских услова. Наравно, по влажном кишовитом времену за њима нема потребе, а по врућини свако вече треба заливати грмље најмање првих 14 дана након пресађивања.

Свако влажење треба да буде праћено растресањем тла. Не треба дозволити да се, када влага испари, у близини трупца створи чврста земљана кора. Такође је важно на време уклонити коров, јер је он повољно окружење за развој штеточина, патогена и спора гљивица.

Прехрана грмља парадајза

Мишљење фармера о количини парадајзног ђубрива је подељено. Неки сматрају да поступак треба понављати сваких 20 дана, други су сигурни да су довољна 3-4 прелива за целу сезону. Агрономи верују да је свако у праву на свој начин, јер је, у ствари, поступак врло индивидуалан и у већини случајева зависи од стања биљака и тла у којем се гаји.

На почетку вегетационе сезоне важно је да младице добију стопу азота за успешан раст биомасе. Да бисте то урадили, растворите пола литра инфузије течног муллеина или пилећег измета у канту воде и додајте 1 кашику нитрофоске.

Да ли сте знали? У 100 г парадајза има само 22 килокалорија.

Да се ​​плодови не би претворили у нитратну бомбу, грмље мора примити фосфорно-калијумске супстанце. Штавише, у смешу је боље додати дрвени пепео, а не калијум хлорид, јер хлор штетно делује на ноћне сјене. Ђубриво се припрема од 0,5 литара инфузије пилећег стајњака, 1 кашике суперфосфата и 1 кашичице калијум сулфата. Алтернативно, можете користити смешу од 1 кашике калијум хумата и 1 кашике нитрофоске.

Бор и магнезијум неопходни током периода пупања су од посебног значаја за све парадајзе. Цвасти се неће распасти ако се два пута прскају раствором борне киселине (1 г: 1 Л).

Улога малча

Заливени и опуштени кревет са Роткаппцхен-ом мора се малчирати како би задржао влагу у тлу. У ту сврху препоручују се хељдине љуске, пиљевина, слама и сува трава.Али од свих ових опција, искусни вртларци називају сено најбољим малчем.

Чињеница је да овај материјал благотворно утиче на физичке карактеристике подлоге, промовише њено омекшавање, растреситост и негује током разградње. За експеримент су неки летњи становници покушали да затворе један кревет парадајза малчом за траву, други пиљевином, а трећи сламом.

А након сакупљања плодова, растреситост тла је измерена помоћу металне затикице. После сена гранчица се без напора продубила за 40 цм, док је у осталим крајевима једва достигла 15-25 цм.

Важно!При малчирању парадајза косом травом, тло добија додатну дозу азота и других хранљивих састојака.

Карактеристике гајења и неге

Најбоље је узгајати ову сорту са садницама. Време садње у башти је друга половина маја. Када бирате место за парадајз, требало би да избегавате подручја на којима су некада расли патлиџани, кромпир или паприка.

Парадајз не захтева мукотрпну негу.

Биљке се хране након појављивања клица. За ово су погодни крављи измет, пилећи измет, калијумове соли. Можете користити једно или сва ова ђубрива истовремено.

Биљке се ретко заливају, али обилно. Пре следећег заливања, вреди сачекати да се земља осуши. Да плодови не би били водени, количина заливања се смањује појавом цветова на грмљу.

За обогаћивање тла кисеоником потребно је систематски опуштати површину тла.

Прегледи фармера

Ако и даље сумњате, погледајте мишљења оних који су се већ бавили узгојем овог парадајза.

1. Олег, 39 година, Кубан. „Заиста волим да узгајам Црвенкапу. Већ трећу годину га имам на свом сајту. Волим да киселим. Цела породица је одушевљена мојим киселим краставцима. У банци изгледају супер апетитно “.
2. Сергеи 49 година, Цхелиабинск. „Сорта је у потпуности испунила очекивања - оно што је наведено на паковању, и догодило се. Грмље је мало, плодови су, иначе, такође нешто већи од трешње. Али грмље је посуто малим парадајзом. Наставићу да садим, пошто смо зиму успешно поднели у банкама, ниједна се није замутила “.
3. Олга, 59 година, Мурманск. „Први пут сам посадио нешто на балкону, али драго ми је што сам по савету изабрао Црвенкапицу. Засадио сам семе за тестирање у обичну саксију за цвеће. Мали грм је растао, попут украсног, али је као резултат био потпуно посут парадајзом “.