Тајна узгајања першуна на прозору у стану зими

Да ли је могуће узгајати першун на прозорској дасци

Першун је честа биљка која се користи као зачин у многим јелима. Зими се таква зеленица може купити у продавници прехрамбених производа или припремити унапред, припремљена за дуготрајно складиштење - замрзнути или осушити. Али, арома и укус першуна остављеног за чување веома се разликују од свежег першуна. Алтернативна опција је узгајање на прозорској дасци.

Такве зеленице су класификоване као биљке отпорне на мраз - ако постоје услови, можете добити усев чак и на балкону. Минимално очитавање термометра за узгој таквог зеленила не прелази 10ºЦ. Али, пре сетве семена или садње корена у земљу, морате извршити припремне мере - изаберите сорту са високим приносом, место за контејнер, мешајте подлогу и купите лампу за додатно осветљење.

Како одабрати разноврсни першун за прозорску даску

У земљишту на локацији, першун се може садити било где - сенчење или ветар не утичу на развој биљке. Сорта такође није важна - можете узети смешу семена без узимања у обзир сезоне раста и максималне висине изданака. За услове стана сорте које су захтевне према простору и исхрани нису погодне. Главне карактеристике на које се препоручује обратити пажњу:

1. Кратка сезона раста. Рано зреле сорте першуна биће најбољи избор за прозорску даску - зеленило ће се брзо појавити, а након резања можете посејати нову.
2. Компактност. Сорте са моћним кореновим системом које могу нарасти до 50 цм висине и више нису погодне за узгој у стану - потребан вам је велики, дубоки контејнер и пуно простора.
3. Отпоран на ниске температуре. Боље је одабрати оне врсте зеленила које могу да поднесу хладан ударац - на амбалажу често стављају напомене о својој намени за пластенике или балконе.

Сорте першуна подељене су на корен и лист. Као прво, узгајање на прозорској дасци није најбоља опција - и лакше је припремити се из топле сезоне. Када садите биљку у зеленило, можете да бирате између класичних и коврџавих врста. Укус ових биљака не разликује се много, али је широко уверење да су увијени листови погоднији за украшавање. Најбоље сорте за рано сазревање за узгој у стану су следеће:

• Зелени бисери;
• Коврџава Суе;
• Карневал;
• Богатир;
• Ворозхеиа;
• Кханацхка;
• Прима;
• Перле;
• Повјетарац.

Пажња! Када купујете семе, морате погледати датуме - ако им је истекао рок употребе, клијавост ће бити изузетно ниска.

Прихрана

Прехрана треба обавити месец дана након клијања. Само немојте додавати пуно ђубрива, јер на овај начин зеленило неће бити гушће, а вишак ће се таложити у облику соли.

Узгајање у саксијама и на отвореном је различито. Пожељно је извршити прихрану вермикомпостом. Постоје производи у течном облику. Прехрана треба да се врши сваке 2 недеље у дози назначеној на паковању. Комплексна ђубрива су погодна за поврће.

Карактеристике гајења першуна на прозору

Узгајање зеленог першуна на прозорској дасци начин је за добијање свежих производа током целе године, укључујући и зими. Али, да бисте добили довољну количину усева, потребно је да ставите неколико контејнера и посадите вегетацију у интервалима од 10-15 дана.Можете садити биљку са ризомима и семеном - 1 начин брже повећава зелену масу и дуготрајан је.

Важан услов за узгајање першуна на прозорској дасци је обавезно проређивање биљака у саксијама. Коренов систем ове биљке, у зависности од сорте, може брзо да расте - ако хранљиве компоненте нису довољне, тада неће бити ни жетве. Растојање између појединих корена требало би да буде најмање 3-4 цм. Не би требало одсећи прве појављене листове - боље је пустити биљке да јачају.

Проређивање садница

Како узгајати першун код куће на прозорској дасци, тако да су резултати угодни? Густе саднице треба проредити. Зеленило расте као грм, и зато је свакој биљци потребан простор и светлост да би добила јаке изданке. Лист першина се проређује 2 недеље након клијања. Између биљака треба да буде 5 цм, са растом је потребно поновити поступак тако да буде 10 цм.

Зашто је потребна ова удаљеност? У врту је између биљака остало 20-25 цм. А пошто зеленило у кутијама и саксијама не расте, потребно је мање простора. Али ово се односи на лиснати першун. Постоји сорта Мооскраусе 2, коју су узгајали Немци, а биљке узгајају у кухињи. Стога овај першун има компактне врхове и корење.

Шта вам треба за узгој першуна

Першун је класификован као непретенциозна биљка, за чије узгој не морате много да се потрудите. Али, чак и уз правилан избор сорте, неопходно је узети у обзир температурни режим - овај индикатор је у великој мери везан за локацију саксије у кући. Количина могуће жетве зависи од избора састава тла, саксије, поштовања распореда наводњавања и осветљења. Ако су испуњени сви услови, можете свеже зеленило убирати током целе године.

Избор најбољег места

Боље је ставити посуду са першуном у кућу или у стан на прозорској дасци - на овај начин ће бити више сунчеве светлости за грмље. Ако су прозори окренути ка различитим странама у соби, онда је боље не стављати посуду на север. Најбоље место за постављање је јужни прозор. Ако су прозори окренути ка западу или истоку, онда ће и тамо бити першун у реду. Али, морате узети у обзир следеће тачке:

1. При проветривању просторије, посуду је боље ставити на страну - промаја може у великој мери утицати на опште стање вегетације.
2. Са недостатком природне сунчеве светлости, стабљике ће се нагнути према прозору, зато обавезно окрените посуду.
3. Када се дужина дана у пролеће повећа, обавезно осенчите посуду од јаког светла.

Пажња! Са кратким дневним светлом, першун неће имати довољно светлости. Да би се биљка нормално развијала, препоручује се додавање фитолампама.

Капацитети

Приликом избора контејнера за садњу семена или ризома першуна, препоручује се обраћање пажње на дубоке и простране контејнере. У овом случају потребно је узети у обзир величину прозорског прага и изглед. Капацитет треба да стоји чврсто на додељеном месту и да својим изгледом не поквари дизајн собе. Утврђујући нормални капацитет посуде, узмите у обзир следеће тачке:

• обавезна дренажа од најмање 2-3 цм;
• слој земље је око 10-15 цм;
• залиха страница 2-3 цм.

За испуштање вишка воде морају се обезбедити одводне рупе и шахт. Са овим карактеристикама контејнера можете да изаберете лонце или друге сличне контејнере. Било који материјали су погодни - пластика, глина, дрво. Али, ако би требало да користи металну посуду, онда је боље одабрати нерђајући челик и положити материјал отпоран на влагу. Контејнери за саднице, када клијају семе, могу се користити, али како корени расту, потребна је трансплантација у посуде већег капацитета.

Мешавина земље

У природним условима, ова биљка се нормално развија на било којој врсти тла - све потребне материје су тамо. Ако садите першун у затвореном простору, смешу земље можете купити у продавници или је сами припремити. Од готових композиција, препоручује се одабир неутралне или благо киселе земље. Када мешате земљу за садњу код куће, препоручује се комбиновање следећих компоненти:

• груби песак;
• бусено земљиште;
• трули компост;
• тресет.

Да би се повећала хранљива вредност тла, у њега се додају комплекси минералних ђубрива. У случају самоприпреме мешавине тла, неопходно ју је деконтаминирати. У такву сврху можете једноставно замрзнути земљу на улици - 5-7 дана, праћено тлом раствором мангана. Алтернативно, парење у рерни.

Пажња! Да би се смањио ниво киселости земљане смеше, препоручује се додавање адитива калијум-фосфата у састав.

Садња коренских усева

Величина кореновог поврћа одређује колико ће пупољака имати и колико ће листова израсти. Корен се мора ископати на јесен или купити у продавници. Пре слетања, мора се прегледати на оштећења.

Пожељно је дезинфиковати контејнере пре садње слабим раствором калијум перманганата. Ако се користи обично баштенско земљиште, онда је обогаћено минералним ђубривом. Смешу можете припремити сами: баштенско земљиште (70%) се меша са травом (15%) и хумусом (15%). Такође морате додати фосфорно ђубриво и креч. Ова мешавина се може купити у вашој баштенској продавници.

Карактеристике припреме ризома и семена

Можете посадити першун у посуду за узгајање биља на прозорској дасци са ризомима и семеном. Али, да би се успех догађаја повећао, неопходно је извршити претходну припрему садног материјала. Укључује избор нормалног семена и корена, дезинфекцију и клијање. Ако се за садњу користе корени, онда морате узети узорке који имају много активних пупољака, а у случају семена погледајте датум истека.

Садња семена

Када узгајате першун на прозорској дасци из семена, прву жетву можете добити само 3-4 недеље након сетве. Техника захтева пуно времена и труда, али ако се придржавате правила, биљка ће трајати најмање 2 године. Семе дуго клија, али се брзина кљувања може повећати - семе се натапа 24 сата у топлој води уз додатак корена, епина или другог стимулатора за стварање корена. Када се семе излеже, може се садити:

1. Дубина садње першуна креће се од 6 мм до 15 мм.
2. Удаљеност између појединих рупа је најмање 5 цм.
3. Пре него што се појаве саднице, контејнер је прекривен фолијом.

Током клијања, посуду треба ставити на место са добрим осветљењем и температурама у распону од 17ºЦ до 20ºЦ. Кад је збијено, неопходно је олабавити површину тла и пазити да се не појави буђ. Ако се, када се појаве први изданци, садња испостави да је густа, онда биљке треба проредити након формирања 2-3 истинска лишћа. Заливање младих биљака пре прве жетве треба да буде најмање 2-3 пута недељно.

Садња коренских усева

Када садите першун кореновске културе, да бисте добили зеленило на прозорској дасци, морате покупити велике корене тежине 65 г или више.Уз дугачак корен усева, може се обрезати и посути дрвеним пепелом или сломљеним активним угљем. Задржана дужина вршног пупољка је од 12 цм до 15 цм. Да би се убрзао развој, препоручује се третирање ризома стимулатором раста и формирања корена пре садње. Стопе садње:

1. Растојање између појединих биљака је најмање 3 цм.
2. Тачке раста морају се налазити изнад површине тла.
3. За период аклиматизације, контејнер мора бити затамњен.
4. Пре него што се појаве први листови, температура је од 12ºЦ до 16ºЦ.

На белешку! Прихрањивање се може започети тек након појаве првог зеленила - не више од 5 г сложених формулација на 1 литар воде не више од 1 пута у 30 дана.

Брига о биљкама у контејнеру

Першун се не може класификовати као захтевна биљка - ова зеленица нормално расте у ограниченој количини тла. Али, као и за било коју другу вегетацију, када расте на прозорској дасци, неопходно је поштовати норме пољопривредне технологије - храњење, стабилан распоред наводњавања, проређивање. Једнако је важно осигурати нормалну влажност, осветљење и температуру.

Проређивање младог раста

Први изданци першуна појављују се само 2-3 недеље након сетве. При великој густини је неопходно проређивање - за младе грмље довољни су размаци од 3-5 цм, али како расту, растојање се мора повећати на 10 цм. За отворено тло 25 цм је нормално полетање. Али са ограниченим простором у контејнеру, першун нема довољно простора за целовит развој кореновог система и формирање велике запремине листова. Таква правила треба приписати само узгајању вегетације за зеленило - ако вам је потребно да узгајате ризоме, повећава се залет између грмља.

Температура

Када се першун зими гаји у затвореном, морате пронаћи место за његово постављање тако да температура не буде ни ниска ни висока. Са хипотермијом, развој биљке успорава, а добитак зелене масе може се потпуно зауставити. У случају повишених температура, земљиште у контејнеру и лишће се брзо исушују, што резултира смањеним приносима. Оптималне перформансе треба да буду између + 15ºЦ и + 20ºЦ.

Осветљење

Трајање дневних сати, у касно пролећно и летње доба, довољно је за нормалан развој зеленила. За зиму је потребно припремити уређаје за допунско осветљење вегетације у контејнеру. У ту сврху су погодне обичне флуоресцентне сијалице или уређаји са повећаним ултраљубичастим зрачењем. Трајање укључења лампи одређује се дужином дневног светла - потребно је да сунчате до 8-10 сати.

Влажност

Влага из лишћа першина са повећаним сувим ваздухом брзо ће испарити, што ће наштетити не само зеленој маси, већ и коренима. Постављањем посуде зими на прозорску даску, топлота из батерије ће смањити влажност. Повећавање заливања не решава овај проблем - постоји ризик од пропадања кореновог система. Да бисте повећали влажност у соби у близини контејнера, препоручује се инсталирање овлаживача ваздуха или стављање посуде са водом. У такву посуду може се ставити снег или лед да би се смањила температура.

На белешку! Да бисте повећали влажност у просторији у којој је раслиње на прозорској дасци, препоручује се стављање влажног пешкира на радијатор и спуштање његовог врха у слив воде.

Заливање

Першун се може приписати вегетацији која воли влагу - вода мора увек бити присутна у земљишту. Али, прекомерно наводњавање такође ће негативно утицати на стање зелених грмља. Биљке треба заливати најмање 2 пута недељно - да бисте развили нормалан распоред, подложни променљивој влажности у соби, морате пратити стање тла - главни показатељ је сушење горњег слоја земље .

Прихрана

Ако је мешавина тла богата хранљивим састојцима, прихрана није потребна. Али, за изградњу зелене масе, боље је редовно спроводити такав поступак. Једном месечно можете користити сложено ђубриво, које се разблажи у води за наводњавање. Да не бисте погрешили у пропорцијама, морате пажљиво прегледати упутства за лек и поштовати правила. Главно ограничење није више од 5 г на 1 литар воде. Ако је композиција позиционирана као високо концентрована, тада количину производа треба смањити за 2 пута.

Сузбијање болести и штеточина

Главни разлог за појаву болести и штеточина на першуну лежи у кршењу услова притвора. Када су температура и влажност превисоке или прениске, на биљци се често налазе бела пегавост и пепелница. Да бисте елиминисали такве гљивичне болести, морате да третирате целокупну садњу фитоспорином. Главни паразит који се појављује на першуну је уши. Да би се уништио, треба користити фитоверм. Али, током обраде, неопходно је придржавати се рокова за преношење жетве назначених на паковању, јер можете добити тровање хемикалијама.

Уобичајене растуће грешке

Када први пут узгајају першун у контејнеру, многи праве грешке у нези и одржавању опште атмосфере, због чега засађена вегетација умире или не даје нормалну жетву. Најчешћи проблем је одсуство садница или њихов касни изглед, што се решава смањењем дубине семена приликом сетве зеленила. Такође су често суочени са таквим кршењима:

• прекомерна учесталост заливања;
• неусклађеност собне температуре;
• кршење стандарда за дезинфекцију;
• недостатак светлости или слабост додатног осветљења;
• прекомерна густина тла;
• мали капацитет контејнера.

Да бисте елиминисали проблеме са зачинским биљем, потребно је да преиспитате особине садње и неге першуна код куће и истакнете оне тачке које нису испуњене. Ако нема кршења норми, онда морате пажљиво испитати зеленило и ризоме - паразити и болести такође могу довести до недостатка жетве или оштећења на њему. Ако се утврди труљење, препоручује се очистити контејнер и почети испочетка.

Контраиндикације

Тело може нанети штету организму само ако се зеленило конзумира без мере. Першун садржи миристицин, који у вишку може да изазове главобољу, халуцинације, мучнину, прекомерно узбуђење, губитак тежине и грчеве у мишићима.

Труднице, оне са оксалуријом, уролитијазом, болестима бешике и нефритисом не би требало да узимају лекове са першуном. При храњењу детета такође није препоручљиво користити першун, јер садржи зачињено есенцијално уље. Ако се придржавате ових савета, тада ће першун бити добар за ваше здравље. Штавише, не можете га купити, већ га узгајати код куће.

Берба и складиштење

Можете одрезати першун само када листови достигну висину од 10-12 цм. За сечење је најбоље користити вртне маказе. Приликом обрезивања неопходно је оставити пањеве високе од 1 до 2 цм - ово ће сачувати главне пупољке из којих ће израсти нова култура. Ако оставите половину зелене масе при сечењу, њена количина ће се брже опоравити.

Пажња! Ако су сви листови са биљака одрезани, онда се за убрзани опоравак препоручује одмах храњење.

За чување лишћа першуна примењују се различите методе - ставите у фрижидер или посолите. Најједноставнија и најчешћа техника је сушење снопа. Листови везани букетом једноставно се окаче у суву, проветрену просторију, а након потпуног сушења умотају се у природну тканину. Замрзавање зеленила у потпуности задржава свежину, али постоје различите опције - коцкице леда, целе гроздове или резање.

Много је начина да добијете добру жетву када узгајате першун на прозорској дасци. У зависности од услова држања и правилне припреме контејнера и тла, зеленило ће, без обзира на сорту, бити присутно на грмљу у великим количинама. Када се користи прихрана, млада вегетација ће трајати 2-3 године. Али, при избору семена или ризома, боље је узимати врсте које рано сазревају.

Избор капацитета

Ово може бити лонац, кутија или контејнер. Висина саксије треба да буде не мање од 25 цм... Глинене саксије карактерише порозна структура која омогућава ваздуху да продре у коријене биљке. Поред тога, вишак влаге ће брже испаравати у таквој посуди.

Пластична посуда висине 25 цм добро је погодна за узгој першуна

Пластичне посуде су практичније за употребу. Њихов недостатак је што не дозвољавају пролазак ваздуха. Због тога ће преливање проузроковати труљење корена биљке.