Како узгајати спанаћ код куће на прозорској дасци у стану

Обично, спанаћ се гаји на отвореном, али да би чак и усред зиме добили корисне макро- и микроелементе, многи сеју спанаћ код куће и расте на прозорској дасци. Ако будете могли да поштујете лака правила сетве и одржавања (створите неопходне светлосне и температурне услове), тада ћете имати свеже и сочно зеленило током целе године, чак и ако немате летњу викендицу.

Које сорте спанаћа су погодне за узгајање на прозорској дасци

Пре него што почнете да узгајате спанаћ на прозорској дасци, требало би да купите висококвалитетни садни материјал. И за ово, пре свега, пажљиво проучите упутства на паковању - упознајте се са карактеристикама сорти како бисте изабрали најпогодније за гајење у затвореном.

За сетву се по правилу користе следеће сорте спанаћа, које савршено подносе услове стакленика и дају обилну жетву:

• Дебела.
• Гигантски.

  

  Прочитајте такође:  Гарден Азалеа - Водич за практичну негу за почетнике
• Матадор.
• И такође многи други, на пример, Креписх, Вирофле, Стоиц, Вицториа, Илиа Мурометс. Постоји чак и врло занимљив спанаћ од јагода.

  
  

Да бисте одредили најпогоднију сорту, вреди садити неколико пакета семена у различите контејнере. Тек након тога можете да схватите која врста спанаћа ће вам највише одговарати по свим критеријумима.

Предности спанаћа за жене

Спанаћ није познат многима и није популаран. Али ова биљка има много корисних својстава. Након читања, многе жене ће занимати како да узгајају спанаћ на прозорској дасци.

Спанаћ садржи огромну количину хранљиве материје... Они помажу у промоцији здравља. Али ово лиснато поврће је посебно корисно за оне који сањају о губитку килограма. Није тајна да се жене чешће баве проблемом вишка килограма. У овом случају, увођење спанаћа у исхрану помоћи ће да се решите неколико килограма. То пружа неколико својстава производа.

1. Листови спанаћа богати су влакнима која у телу сакупљају отпад и уклањају их. Захваљујући овоме, рад дигестивног тракта је нормализован, што доводи до губитка тежине.
2. Нискокалорични садржај чини производ идеалним за оне који желе да смршају.
3. Благи лаксативни ефекат детоксикује тело.
4. Спанаћ помаже у побољшању дефиниције мишића. Садржи супстанце које истичу мишиће, поред тога, постоје компоненте које убрзавају опоравак мишићног ткива.

Сва ова својства су корисна не само за жене, већ и за мушкарце. Спанаћ је идеалан за људе који брину о својој фигури.

Како садити спанаћ на прозорској дасци: карактеристике, услови и детаљна упутства

Након одабира жељене сорте, треба започети сетвени рад, и то: припрему контејнера, земље за узгој, намакање семена. Да бисте то урадили, садња спанаћа код куће захтева компетентан приступ и обављање свих фаза узгоја према одређеним правилима.

Гајење контејнера

Коренов систем спанаћа је, на пример, за разлику од киселице прилично плитак, па је потребна мала дубина.

Између осталог! Многи људи не воле спанаћ јер има укус попут „траве уз траву“ (а не киселу попут киселице). Заиста, то је неукусна биљка.Али неутралан укус је предиван, можете направити тако укусне преливе! На пример, салата Цезар са спанаћем испоставља се врло необично.

Наравно, лонац мора имати дренажне рупе да би се вишак влаге одводио.

Поред тога, на дну резервоара за садњу треба поставити мали слој експандиране глине или пене као дренажу.

Које тло да посадим

Спанаћ ће добро успевати само на неутралном тлу.

Другим речима, спанаћ воли земљу. са нивоом киселости од око 6,5-7 пХ!

Можете купити готову земљу за узгој поврћа попут купуса, бундеве, пасуља, грашка.

Или га кувајте сами. Да бисте то урадили, узмите неутралну баштенску земљу и помешајте је са компостом или хумусом, као и речним песком.

Савет! Свако земљиште, чак и купљено, препоручује се претходно дезинфиковати, на пример, пржењем у рерни, тако да сви патогени организми и гљивице умиру под утицајем високих температура. И / или преливање раствором калијум перманганата или фитоспорин.

Припрема предсејања семена

Садња спанаћа сувим, неприпремљеним семеном се не препоручује (осим ако је обложено, тј. Већ обрађено семе). Семе има густу спољашњу структуру, па их треба дан-два претходно намочити у води на собној температури (изнад 18 степени).

А затим (по жељи) држите још 20-30 минута у слабом раствору калијум перманганата да бисте дезинфиковали саднице од болести.

Директно слетање

Детаљна упутства за сетву семена спанаћа за даљи узгој код куће:

• Дренажа, земља се сипа у резервоар за садњу.
• Барбс се израђују са дубином од 1,5-3 цм.
• Семе су посејане на растојању од 2-3 центиметра једна од друге.
• Даље, редове морате попунити земљом.
• Извршите његово влажење (тла). На пример, можете прскати из бочице са распршивачем.
• Да би се створили услови за стакленике, контејнер је прекривен фолијом или стаклом.
• Лонац се поставља на топло (+18 .. + 20 степени) и тамно место.
• Када се појаве изданци, склониште (стакленик) се уклања, а сам контејнер се преуређује на светло место - на прозорској дасци.

Белешка! У следећем видеу аутор користи неприкладно тло за узгој спанаћа (не та киселост). Генерално, све је приказано врло добро и јасно.

Видео: сетва семена спанаћа за узгој на прозорској дасци

Земљиште

Прозорски праг је одлично место за узгајање спанаћа у соби. Домаћице не морају трошити пуно времена и труда да би га узгајале.

У летњим и пролећним месецима, када садите семе, не морате прибегавати вештачком извору светлости, али у јесенско-зимском периоду морате додатно упалити лампе. Трајање дневног светла у хладној сезони требало би да буде најмање 10 сати. У облачним данима такође је потребно укључити вештачко светло за раст младих изданака.

Као контејнер за сетву семена можете користити пластичне или дрвене саксије висине 15-20 цм.Семе мора бити посађено на одређеној удаљености. У припремљеном тлу праве се плитке бразде и заливају водом.

Готове мешавине тла које се користе за цветне усеве могу да делују као хранљиви супстрат. Не садрже тресет који оксидира земљиште. Међутим, најбоља опција би била да сами припремите тло. Да бисте то урадили, потребно је мешати један део вермикомпоста и два дела кокосових влакана, што спречава исушивање тла и спречава стагнацију воде.

У посуду за садњу потребно је сипати мали слој експандиране глине која ће деловати као нека врста дренаже. Ако постоје потешкоће са стицањем кокосових влакана, онда можете користити само вермикомпост.Повремено му треба додати 1-2 кашичице перлита или вермикулита, који имају исте особине као кокосова влакна. Ови адитиви осигуравају очување мешавине тла и штите је од труљења.

Предлажемо да се упознате са: Рецептом за хладно сољење белих. Рецепти о томе како топло и хладно посолити печурке у теглама за зиму. Сољење белих без топлотне обраде

Земља за добру жетву треба да буде оплођена и растресита. За најбоље резултате можете сами припремити тло. Морате узети баштенско земљиште и хумус, а затим мешати у произвољним размерама и ставити све у рерну најмање пола сата. Такав поступак ће у потпуности уништити све штеточине и патогене.

Постоји и лакша опција - стицање тла, које је намењено садницама. Међутим, потребно је узимати само не-киселу врсту тла (без тресета). Тресет оксидира земљиште, а то не утиче повољно на развој биљке.

Преношење спанаћа са отвореног тла у посуду за гајење у стану

Између осталог! Није потребно узгајати спанаћ из семена, много је лакше узимати и пресадите га из баште.

Све што је потребно је копати грмље на јесен и пресадити их у посуду.

Даље, брига и култивација врше се на исти начин као посејани семењем (више детаља у наставку).

Видео: спанаћ зими на прозорској дасци (резултати након пресађивања грмља са отвореног тла)

У модерним становима аматери су научили да узгајају разне биљке: руколу, босиљак, першун, лук, биље. Али да ли је могуће узгајати спанаћ на прозорској дасци, обезбеђујући себи вредне витамине током целе године? Овај чланак ће одговорити на ово питање.

Спанаћ је једногодишња биљка која се користи за храну. Познат је по богатом садржају витамина и минерала. Прва помињања културе појављују се у књижевности Италије у 15. веку. У Русији се појавио на трпезама монарха од средине 18. века и дуго је остао необично „мајсторово поврће“.

Упутства за садњу спанаћа

Семе можете сами покупити берући зреле бобице спанаћа, млетите их у пире кромпиру. Јагодичаста каша се помеша са водом и стоји до ферментације, након чега се семе из ње уклања и суши. Спремно семе, чији узгој планира вртлар, једноставно је натопљено.

Садни материјал се посеје у влажно тло, без продубљивања за више од 10 мм. Кутија је умотана у пластичну фолију док се не појаве клице. Земља се повремено залива док се суши.

Након појављивања садница, филм се уклања, а заливање прелази у нормални режим. Када се на биљкама појаве 4 листа, они се пресађују у појединачне контејнере.

Спанаћ је врло скрупулозан у вези са заливањем: не треба га сипати, а затим га не треба сушити. Ако се биљка сипа, у саксији ће се брзо развити плесни и корени ће почети да труну. Дренажни слој се може користити за регулацију влаге у саксији.

Ако се зеленило мало залије, тада листови почињу да се стврдњавају, постају жилави и без укуса.При ниској влажности у соби препоручује се прскање бочицом за прскање.

Примена спанаћа

Спанаћ је лиснато поврће. Једно од невероватних својстава биљке је да практично не губи својства након топлотне обраде. Стога су производи након кувања и замрзавања и даље корисни.

Сочни листови стављају се у супе, јела од поврћа, а од њих се прави пире кромпир за бебе. Зелени се могу замрзнути, што ће им продужити животни век.

Занимљиве чињенице о спанаћу

• Спанаћ је популаран у различитим земљама. Многе националне кухиње сматрају да је то основа.
• Ово невероватно лиснато поврће има много витамина, елемената у траговима, антиоксиданата. Широко се користи у дијететској исхрани.
• 100 г свежег спанаћа садржи ¼ дневне дијете гвожђа, 4 пута већу дневну вриједност витамина К.
• У француској кухињи назива се "стомачна метла" - савршено чисти цревни тракт.
• Спанаћ је богат влакнима, пружајући осећај ситости.
• Свеже биље идеално допуњује месо, јела од рибе, пилећа јаја. Када се замрзне, користи се у тестенинама, пиринчу, чорбама, па чак и пецивима.

Спанаћ је укусно и здраво лиснато поврће. Узгајајте га у својој летњој викендици, одмарајте га на прозорској дасци и увек можете имати свеже и здраво зеленило.

Домаће сорте спанаћа

Избор семена неће бити тежак. Специјализоване продавнице нуде велики избор семенског материјала. Само треба пажљиво проучити упутства за садњу како бисте одабрали ране или средње сезоне сорте које су најпогодније за култивацију у стану.

Маснолисни

Рано зрела сорта, спремна за сечење за 28 - 30 дана. Листови су благо мехурићасти, сочни, нежни.

Чврста

Тржишна зрелост достиже за 30 дана. Сорта је богата протеинима, витаминима и минералима. Излаз је велик, тежак до 90 грама.

Гигантски

Од тренутка клијања до бербе пролази 20 - 25 дана. Благо мехурићасти велики листови светло зелене боје, врло сочни и нежни.

Маркиза

Рано зрела сорта, прва жетва се уклања након 20 - 25 дана. Познат је по свом дугом плодоносном периоду. Листови су бројни, благо валовити.

Избор сорте

Приликом избора сорте, дајте предност раном сазревању. А розете биљке не би требало да имају велики пречник, јер ће им тада требати велика површина. Погодне сорте за узгој на прозорској дасци:

1. Годри. Рана сорта, брзо сазрева. Биће могуће најести лишће три до четири недеље након њиховог изданака. Розета је пречника 20-25 цм.

   

2. Гигантски. Сорта је рано, рано сазрева. После сетве бићете са спанаћем за две до три недеље након клијања. Величина розете је од 10 до 50 цм (у зависности од плодности тла).

   

3. Вирофле. Рано зрела сорта, расте до техничке зрелости за 20-25 дана од ницања. Розета пречника до 30 цм.

   

Поред горе наведеног, погодне су и сорте "Вицториа", "Мелоди", "Тарантелла".

Када купујете семе, обратите пажњу на време! Семе спанаћа је погодно за 3-4 године. Свеже или прошлогодишње сматрају се најбољим за сетву.

Како узгајати спанаћ на прозорској дасци

Узгајање спанаћа код куће на прозорској дасци је мало теже него присиљавање другог зеленила. У поређењу са једноставним усевима, избирљивији је према условима гајења. Због тога је за добијање добре жетве потребно створити окружење што је могуће ближе природном.

Осветљење

Главни разлог за пропадање шпината зими је недостатак осветљења. Биљке се протежу, лисна маса се испоставља ретка и избледела, њен квалитет пати. Најбољи излаз из ове ситуације је коришћење позадинског осветљења са лампама биљног спектра. У њиховом одсуству добро ће доћи обичне флуоресцентне лампе.

О фитолампама за биљке писали смо у овом чланку.

Земљиште

Култура није захтевна за састав тла, погодна је универзална мешавина тла или баштенска земља, уз додатак компоста и песка. Мали услов - није препоручљиво користити тресет, јер биљка не воли кисело тло.

Садња контејнера

Спанаћ успева у кутијама за саднице, дубоке најмање 12-15 цм или у саксијама. Потребне су дренажне рупе. За одвод се користе шљунак, сломљена цигла, експандирана глина.

За почетнике шпинат није најлакша култура за узгој, али поштовање горњих једноставних услова омогућиће чак и почетнику да узгаја добру жетву.

Слетање

Фазе сетве семена спанаћа:

1. У припремљени контејнер положи се дренажни слој сломљене цигле или експандиране глине.
2. Обрађена мешавина тла се сипа на дренажу.
3. Семе спанаћа је закопано 1-2 цм у земљу.
4. Све засаде су прекривене земљом.
5. Непосредно након сетве, земљиште је мало навлажено. Ово ће учинити да се уноси приказују брже.
6. Кутија је прекривена пластичном фолијом или прозирним поклопцем и премештена на светло место.

Савет! Када садите семе у заједничку посуду, мора се имати на уму да је свакој биљци потребно најмање 8-10 цм тла за нормалан развој.

Узгајање спанаћа из семена

Пре садње, семе се може натопити, ово ће убрзати појаву садница, биће пријатељскији.

1. Семе се саде у редове, на растојању од 5 цм један од другог, могуће је и чешће, али тада ће бити потребно проређивање. Дубина уграђивања - 1 - 1,5 цм.
2. Површина тла је благо навлажена, покријте врх стаклом или прозирном широком посудом док се не појаве пуцњи.
3. Након што се појаве прве пуцње, одмах се стављају испод лампи. Позадинско осветљење се прави најмање 12 сати дневно.
4. Повољна температура за узгој лисне масе је око 16 -19 Ц.
5. Када нарасте 4 - 5 правих листова, младе биљке се саде у појединачне саксије. Можете их оставити у истом контејнеру, али у овом случају се разређују, остављајући између грмља 15 - 20 цм.
6. Редовно заливајте саднице, без стајаће воде.

Оплемењивање семена

Сорте се разликују у времену сетве, величини листа и укусу. Искусни повртари препоручују узгајање рано сазревајућих сорти код куће које добро подносе услове стакленика. Најприкладнији су:

• 
  Гигантски. Розета се састоји од листова средње величине. Сазрева за месец дана од тренутка када се појаве први изданци. Нежног је укуса и препоручује се за храњење деце.

• Стоиц. Има средње велике листове. Период од клијања до техничке зрелости траје 14–20 дана.
• Дебела. Карактеришу га меснати листови са рељефним премазом. Спремни за бербу 35-40 дана након што се појаве први изданци.
• Вицториа. Заобљени листови чине компактну розету. Рано сазревајућа сорта, сазрева за 25–40 дана.
• Јагода. Спремно за јело две до три недеље након појаве првих изданака. Јестиви су не само листови, већ и плодови.

Ако се спанаћ гаји први пут, препоручује се садња неколико сорти семена.

Пре садње, семе се мора потопити у топлој води један дан. Поступак ће убрзати процес клијања и повећати проценат клијања семена. Након намакања, садни материјал ставите на два до три сата у слаб раствор калијум перманганата за дезинфекцију. Затим уклоните и осушите папирним убрусом.

1. Припремите земљу и посуду.
2. Калцинирајте земљу у пећници око пола сата или је третирајте раствором калијум перманганата.
3. На дну посуде сипајте дренажу - експандирану глину или шљунак.
4. Поставите третирану подлогу на врх.
5. На површини направите мале жлебове дубоке до једног и по центиметра.
6. Распоредите семе у жлебове, остављајући празнине од два до три центиметра.
7. Поспите са мало земље.
8. Благо навлажите земљу прскалицом.
9. Покријте посуду стаклом или пластичном фолијом.
10. Држите на топлом месту.
11. Када се појаве први изданци, склоните склониште. Обично се први изданци појаве за недељу и по дана након сетве.

Да ли треба да надсејем?

Након жетве прве жетве, препоручује се сејање новог семена на празан простор. Ова мера осигурава континуирани раст зеленила.

Болести и штеточине

Најчешће на културу утичу гљивичне болести које узрокују труљење корена и стабљике. Напољу, болест се манифестује појавом смеђих мрља на лисној маси. Са трулежи корена погођена је основа розете и корени. Долази до увенућа, раст биљке се одлаже.

Узроци гљивичних инфекција:

• Лоше дезинфикована баштенска и компостна земља која садржи споре гљивица.
• Велика влага у тлу са лошом дренажом.
• Згушњавање засада.
• Комбинација горе наведених фактора и високе температуре (изнад 18 - 20 Ц) амбијенталног ваздуха.

Вирусне болести

Вируси узрокују мозаицизам лишћа и коврџавост. Поред спољних недостатака, постоји погоршање раста, угњетавање биљке и патуљастост.

Штеточине од инсеката

У стану уши могу напасти лишће. Због чињенице да зеленило расте врло брзо и користи се за храну, треба искључити употребу хемикалија. Најбоља и најсигурнија опција је ручно уклањање инсеката или испирање тушем.

Растући проблеми

Ако су саднице испружене, онда морате повећати количину светлости. Боље померити кутије са северног, источног и западног прозора на југ или инсталирати лампу за додатно осветљење. Ако се спанаћ развија изузетно споро, клице имају мале и слабе листове, тада у земљиште треба додати ђубриво.

Болести садница спанаћа:

1. Фусариум је гљивична болест. Она се манифестује као затамњење лишћа и престанак њиховог раста. Доњи листови постају жути и одумиру.
2. Антракноза - смеђе или сивкасте мрље узроковане гљивицама.
3. Роот трулеж је још једна гљивична болест која погађа углавном младе засаде. Изгледа као мрље са гљивичном формацијом у центру.

Ако је гљива заразила мали део биљке, онда се уклања, а саднице се третирају раствором фунгицида. Ако је већина спанаћа оштећена, најбоље је ископати га и посадити ново семе.

Важно! Листови погођене биљке нису јестиви! Треба их бацити.

Штеточине садница појављују се само на отвореном терену; ретко се насељавају на собним садницама.

Примери штеточина:

• гусенице,
• лисне уши,
• медвед,
• цвекла мува.

За избацивање штеточина из засада, кревет се третира раствором супстанце анабазин сулфата: за 10 литара воде - 15 цм3.

Мере контроле, превенција

Када се појаве први знаци болести, биљке морају бити пажљиво испитане.

• Болесне саднице се уклањају у потпуности, ако је лезија безначајна, онда се уклањају пегави листови.
• Изводи се проређивање, остављајући између утичница 10 - 12 цм.
• Обезбедити добру дренажу.
• Пре садње добро загрејте земљу да бисте је деконтаминирали.
• Залијте саднице раствором Фитоспорина или калијум перманганата.
• Немојте поново користити исто земљиште.
• Ако постоје знаци инфекције вирусом, грм се уклања у потпуности.

Најпоузданија превенција од штете од болести и штеточина је поштовање правила садње и услова гајења.

Складиште

Свежи спанаћ може се чувати 5-7 дана на температурама између 0 и +1. Ако се листови ставе у фрижидер, обришу се сувим.

Савет! Што се пре поједе поцепани лист, то ће имати више користи за тело. Дуготрајним складиштењем зеленила губе се вредне супстанце.

Да би се род дуго сачувао, суши се, замрзава или конзервира:

1. За замрзавање, лишће се опере, осуши, корење се одсече. Спанаћ је смрзнут цео или нарезан. Добра опција је бланширање биљака (прелијте кипућом водом) пре него што пређете у замрзивач.
2. Листови спанаћа се такође чувају као пире кромпир: оперу се, потопе у блендер и исецкају.
3. Усев спанаћа суши се на осенченом сувом месту, по могућности на отвореном. После неколико дана, листови се преносе у вреће за ткиво и шаљу у складиште.
4. Сољење није најпопуларнији начин припреме спанаћа. Ољуштени листови се стављају у тегле и посипају сољу. Производ се чува строго на хладном и кратко време.

Да ли је могуће зими узгајати спанаћ на прозорској дасци

Обично вежбају узгајање зеленила на отвореном терену или у стакленику у топлој сезони, али спанаћ на прозорској дасци у хладној сезони није реткост.Ако се придржавате једноставних правила сетве и створите повољне кућне услове за раст биљака, зеленило на прозорској дасци може се гајити током целе године. У ту сврху су погодни прозори или застакљени балкони окренути ка јужној страни куће. Иако, ако биљци обезбедите додатно осветљење, могуће је гајити зеленило на прозорима прозора окренутих ка северу.

Зашто је спанаћ добар за вас

Спанаћ је користан не само свеж, већ и као зимски препарат. Ова зелена је извор влакана, витамина А, Б, Ц, Е, К, П, ПП, елемената у траговима (гвожђе, калијум, магнезијум), органских киселина, флавоноида и биљних протеина.

Спанаћ је користан за децу као превентивна мера против рахитиса, позитивно делује на здравље желуца, стимулише црева, побољшава састав крви и још много тога. Спанаћ засићено тело засићује витаминима и саставни је део дијететског менија.

Ако желите лако да узгајате здраву и слатку биљку, онда нема боље опције од грмља спанаћа. Зеленило ове биљке оживљава собу, изгледа уредно на локацији, и што је најважније, укусан је и вредан производ за здравље.

Које сорте спанаћа су погодне за узгајање на прозорској дасци

Узгој спанаћа код куће обично се вежба од рано сазревајућих сорти. Међу љубитељима гајења шпината на прозорској дасци најпопуларнији су:

• Маснолисни је рано сазревајућа сорта која сазрева 30-35 дана. Има малу розету пречника 17-28 цм;

  

• Јагода - са благом аромом јагоде, рана, брзорастућа, не захтева посебну негу; конзумирају се и његове бобице, које споља подсећају на малине, захваљујући томе се сорта одликује додатном декоративношћу;

  

• Вирофле је такође рана сорта и усев се може убрати већ за 20-25 дана. Уредна розета пречника достиже 30 цм.

  

Поред горе наведеног, код куће можете узгајати спанаћ семењем сорти Вицториа, Матадор, Мелоди, Креписх, Гигантиц, Стоиц итд.

Карактеристике раста и развоја

Спанаћ припада биљној групи дугог дана. То значи да му је потребно континуирано и интензивно осветљење за пуни развој и цветање.

Лако подноси ниске температуре. Семе је способно да клија већ на температури од 4 степена. У врућим климатским условима, биљка улази у фазу цветања. Презрели листови већ имају непријатан укус.

Спанаћ има висок принос који се постиже у кратком временском периоду. 40 дана након појаве првих изданака можете добити серију готових квалитетних производа.

Добри приноси се обезбеђују код гајења усева у плодном тлу које има благо алкално или неутрално окружење.

Овој биљци је потребна стална влага у тлу, али прекомерна количина воде може бити штетна. Када узгајате спанаћ код куће, морате поштовати одређене параметре влажности ваздуха у затвореном.

У првом периоду спанаћ се не разликује обилним растом. Само 20 дана након ницања изданака, биљка формира розете и њен раст се убрзано повећава. Током сезоне раста, биљка успева да да до 5 жетви. Листови се секу сваке недеље. У случају када је породици потребно обезбедити свеже сочно зеленило, препоручује се сетва биљака у интервалима од неколико недеља.

Какве услове треба створити

Да бисте зими узгајали спанаћ на прозорској дасци, неопходно је да биљци не недостаје светлости, храњења и заливања. Поред тога, тло се мора редовно опуштати.

Посебно је важно обратити пажњу на температурни режим. Биљка је прилично отпорна на хладноћу, па је не бисте требали стављати на прозорску даску са батеријом.Биљка се најудобније осећа на +15 - 18 ° Ц, па је узгајање код куће на застакљеном балкону изврсно решење. Ако нема балкона, зиме је боље преуредити саксије на западни и северни прозор куће, а лети на јужне и југоисточне прозоре. На температури од +25 ° Ц, спанаћ почиње да испуцава стрелице, што иде на штету зеленилу, јер након појаве педуња листови постају жилави и неприкладни за храну. Најбоље је вежбати узгајање спанаћа на прозорима кухињских прозора, јер је влажност у кухињи много већа него у соби. Поред тога, кухиња често мора да се проветрава, што ће обезбедити одговарајуће услове: спанаћ се добро осећа у промаји.

Спанаћ не подноси ужарене зраке сунца, стога се у посебно врућим данима не препоручује сетва и узгајање младог зеленила код куће, посебно ако су сви прозори у стану окренути према југу. Ако је, ипак, жеља за узгојем културе куће јача, грмље треба обавезно осенчити како листови не би бледели. Поред тога, директна сунчева светлост погоршава укус окуса биља, чинећи их горким.

Ово је такође важно јер спанаћ у сувим условима убрзава појаву стрелица, па је корисно биљке свакодневно прскати распршивачем или их купати једном недељно под тушем.

Какво би требало да буде осветљење

Да бисте узгајали шпинат код куће на прозорској дасци, прво морате обратити пажњу на правилно осветљење. Ова биљка је, као и све остале, прилично светлољубива и у недостатку одговарајућег осветљења може једноставно увенути, онда добра берба не долази у обзир.

Идеална опција за шпинат била би узгајање у близини прозора који гледа на југ. Ако то није могуће, онда се мора створити додатно осветљење.

Најквалитетнији предмети за осветљење су флуоресцентне сијалице или фитолампе. Неопходно је инсталирати ове уређаје на висини од 60 цм, не занемарујте ово правило, јер ће управо та удаљеност дати биљци потребно светло.

Треба имати на уму да је за добар раст спанаћу потребно најмање 10 сати дневно доброг осветљења. Због тога треба узети у обзир факторе сезоне. На пример, зими се раније разведри и потамни, па се додатно осветљење мора укључити најмање 4 сата дневно. Ако је напољу облачно време, флуоресцентне лампе би требало да раде цео дан.

Правила за узгајање спанаћа из семена на прозорској дасци зими

Гајење спанаћа из семена код куће треба започети припремом садних контејнера, земље и садног материјала.

Припрема контејнера и тла

Узгој спанаћа је могућ и у обичним цветним саксијама (керамичким или пластичним) и у дрвеним кутијама високим приближно 20 цм. Важно је да посуда има дренажне рупе. За пуни развој, одраслој биљци треба 8к8 цм - управо је то схема садње коју треба поштовати приликом сетве семена у кутије. Ако се планира култивација у саксијама, треба одабрати посуду од најмање 2 литра и посадити са по 2 - 3 биљке у свакој. Као дренажа користе се шљунци, сломљена цигла или експандирана глина којима је дно посуде за садњу прекривено слојем од 3 цм.

Није дозвољено узгајати ову повртарску културу у киселим земљиштима. Спанаћ који расте код куће осећа се најудобније у неутралном тлу. Можете купити готову подлогу (универзално тло за саднице, без тресета, који поспешује оксидацију) или га сами припремити из прорачуна: два дела баштенског земљишта, један део хумуса и један део песка.

Земљана смеша се калцинира на високој температури сат времена како би се избегао ризик од контаминације садница гљивицама и патогенима.За то се састав тла сипа на лим за печење слојем од 5 цм и шаље у пећ. Стручњаци саветују да се таквом поступку подвргне и купљено земљиште.

Поред тога, чести су случајеви када се узгајање спанаћа код куће врши у мешавини кокосових влакана и вермикомпоста, у пропорцијама 2: 1. Кокосова влакна добро задржавају влагу, истовремено смањујући ризик од стагнације влаге.

Припрема семена

Да би зими код куће узгајали спанаћ из семена на прозорској дасци, за бољу клијавост морају бити унапред припремљени како би омекшали прилично тврду семенску љуску. Намакање се врши 1 - 2 дана у топлој води на температури од 18 - 20 ° Ц. Такође се препоручује држање инокулума 30 - 40 минута пре сетве у слабо концентрованом раствору калијум перманганата или калијум перманганата ради дезинфекције. Пелетирано семе није подвргнуто овом поступку и није натопљено.

Непосредно пре сетве, семе се мора уклонити из воде и осушити на папирном пешкиру.

Како садити спанаћ на прозорској дасци

Узгајање спанаћа из семена код куће могуће је у било које доба године. Пре сетве, тло у посудама за садњу треба добро навлажити. Испод је детаљни водич како узгајати спанаћ на прозорској дасци зими за почетнике:

• У контејнерима за садњу испуњеним дренажом и подлогом, жлебови се израђују на дубини од 1,5 цм, између редова треба да буде најмање 8 цм;
• Припремљено семе се посеје у жлебове направљене са кораком од 8 цм, након чега се посипа земљом;
• Након тога, земљиште се навлажи топлом водом помоћу бочице са распршивачем, а контејнери за садњу су прекривени стаклом или филмом како би се створио ефекат стаклене баште;
• Контејнери се уклањају на топло (18 - 20 ° Ц) тамно место;
• После 5 - 6 дана, када се појаве први изданци, филм или стакло се уклањају, а кутије се преуређују на прозорску даску.

Ђубриво и земља за спанаћ

Препоручује се садња спанаћа на прозорској дасци у тлу за цвеће. Земља не би требало да садржи тресет, што га чини киселим. Баштован може сам да припреми мешовито земљиште мешањем вермикомпоста и кокосове кокосовине у омјеру 1 према 2.

Присуство кокосове кокосовине у земљи помоћи ће задржавању воде у земљишту, спречавајући исушивање тла у саксији и регулишући равнотежу влаге и суше. Доњи слој подлоге постављен у лонцу треба да буде дренажа од експандиране глине. Сипа се 20-30 мм.

Ако нема кокосове кокосовине, тада се може заменити вермикомпостом додавањем перлита или вермикулита. Узимамо кашику адитива за сто грама земље. Ова смеша ће обављати исту функцију као и кокосова влакна, али неће иструлити и зато се може користити дуже време.

За храњење биљке препоручује се употреба обичних сложених ђубрива за цвеће. Оплодња се дешава сваке 2 недеље, по жељи можете користити течна ђубрива код куће.

Препоручује се намакање семена спанаћа у топлој води 5-7 сати пре сетве како би се убрзало клијање. Пре садње тла, земљиште мора да се залије и сачека док се вода не упије. Ако садите семе у суво тло, а затим заливате, семе се може дубоко увући у земљу и дуго ће клијати.

Након сетве, ако је потребно, земљиште се навлажи из прскалице, а контејнер мора бити покривен пластичном фолијом или стаклом. За клијање семена у такозваним условима „стакленика“, након нешто више од недељу дана, појављују се први зелени изданци. Када се појаве прве клице, стакло или филм се уклањају, а посуда са спанаћем се пребацује на добро осветљено место.

Предлажемо да се упознате са: Како најбоље замрзнути тиквице за зиму

Како узгајати спанаћ зими на прозорској дасци у стану

Да бисте узгајали спанаћ код куће и добили жетву истог квалитета као на отвореном пољу, треба обратити пажњу на редовно заливање, хранити биљке и уредити осветљење.

Заливање

Спанаћ је биљка која воли влагу, па заливање треба да буде обилно, а влажност ваздуха висока. Уз недовољно заливање, зеленило ће почети увенути, што може довести до смрти целог грма. Истовремено, важно је избегавати стајаћу воду како би се избегао ризик од гљивичне инфекције. Младе клице је потребно залијевати топлом водом (најмање собне температуре).

Поред тога, за узгој усева код куће током лета потребно је прскати засаде из прскалице једном дневно (рано ујутро или после заласка сунца), а зими, када је ваздух претерано сув, два пута дневно. Да би се на прозорским даскама обезбедила потребна влажност ваздуха, између кутија или лонаца поставља се неколико отворених контејнера са водом. Поред тога, пластичну фолију можете растегнути преко грмља спанаћа на посебном оквиру да бисте постигли ефекат стаклене баште.

Узгајање спанаћа код куће са недовољном влагом тла или ваздуха испуњено је чињеницом да ће зеленило бити мало, жилаво и грубо. Поред тога, пресушено земљиште подстиче ослобађање педунки.

Прихрана

Спанаћ треба оплођивати само једном током целе вегетације - у време пресађивања садница на стално место сложеним ђубривима за цвеће. Органска ђубрива (дивизан, пилећи измет) користе се као прихрана, али са опрезом, јер њихов вишак утиче на укус лишћа.

Треба у потпуности избегавати минерална ђубрива која садрже азот, јер зеље спанаћа, посебно петељке, имају тенденцију да активно акумулирају нитрите, што их чини нездравим.

Ако се спанаћ гаји у плодном, хранљивом тлу, биљка не захтева храњење.

Осветљење

Спанаћу мора бити обезбеђено најмање 10 сати дневног светла (оптимално 12-14 сати) како би се добио висок род. Узгајање биљака код куће лети не захтева додатно светло: довољно је природно. У овом случају, кутије се морају редовно окретати за 180 ° како би се постројењу обезбедило равномерно осветљење са свих страна. У супротном, могу да формирају једностране розете с обилним зеленилом, с једне стране, и оскудне, с друге стране.

То неће бити довољно за спанаћ који расте код куће на прозорској дасци зими, па је, како би се задовољиле његове потребе за осветљењем, изнад кутија на висини од 60 цм уграђена флуоресцентна лампа, спектрална ЛЕД или фитолампа. У облачном времену, требало би да буде укључено цео дан. У нормалном зимском дану потребно је допунити осветљење најмање 4 сата, након што се интензитет сунчеве светлости изван прозора смањи.

Нега спанаћа

Спанаћ можете узгајати на прозорској дасци на два начина:

• семе, у коме се семе шири директно у саксије, где ће стално расти;
• садница, у којој се саднице узгајају у контејнерима, а када се појаве два истинска листа, роне у посебне посуде.

Семе припремљене културе посејано је на дубини од највише 1,5 цм у влажном тлу. За сетву препоручљиво је направити плитке редове или направити штап рупе. Покријте семе земљом одозго и пажљиво га сабијте. Одозго је потребно покрити саксије са пластичном фолијом или стаклом, формирајући примитивни стакленик.

Брига о култури је врло једноставна. Неопходни услови су - осветљење, придржавање температурног режима и правовремено заливање.Биљка се одлично осећа са светлосним даном најмање 10 сати. Због тога је код узгајања спанаћа зими потребно додатно осветлити лампама. За такве догађаје погодне су традиционалне флуоресцентне лампе.

на прозорској дасци поставља се постоље од дрвета или густе пене. Током летње сезоне раста биљци је потребно осенчење од јаког сунчевог зрачења, а спанаћ је избирљив у заливању. Више воли влажно земљиште без стајаће воде.Усјев са захвалношћу реагује на прскање, посебно у врућим и сувим сезонама.

Због тога је прозрачни слој веома важан за успешан узгој усева, јер спанаћ по правилу није оплођен. У случају да се подлога поново користи, препоручује се додавање органског ђубрива.

Температурни услови. Биљка је отпорна на хладноћу и у том погледу није врло захтевна: пораст ће чак и на 4, неће се смрзнути на -5, добро ће расти и развијати се на 8. Ова температура се лако одржава зими на застакљеним лођама и балконима . Није потребно преносити га у собу у малим мразима! Спанаћ се осећа веома добро са 15. Али показатељ 25 промовише стрелице и од таквих листова неће бити користи.

Зими, биљка ће бити удобна на јужним и југоисточним прозорима. Али лети су погоднији западни и северни. А можда ће их требати осенчити како би се избегло избацивање цветних стрелица. Ако се појаве цветајуће стрелице, спанаћ постаје неупотребљив, јер су његови листови груби, без укуса. У њима има превише оксалне киселине, која је већ штетна за тело.

Биљке треба поставити на одговарајућу температуру како би се избегло цветање, што доводи до погоршања укуса спанаћа. Оптимална температура за узгој спанаћа је 14-16 ° Ц. Биљке се редовно заливају. Спанаћ је биљка која воли влагу, а суво тло штетно утиче на његов развој.

• Спанаћ се зими одлично осећа на прозорској дасци, чак и ако се налази на подгрејаној, али неогреваној лођи. За нормалан раст биће му довољне температуре од 8 до 15.
• Али ова биљка је прилично захтевна за осветљење. Стога, у облачним данима, вреди му обезбедити додатно светло од лампе постављене на удаљености од пола метра изнад врхова биљака. Дневно светло спанаћа треба да буде 10-12 сати.
• Спанаћ воли не само влажно тло, већ и довољно влажен ваздух. Стога, не будите лени неколико пута дневно да га прскате из бочице са распршивачем.
• Бригу о спанаћу можете поједноставити тако што ћете преко кутије направити мини стакленик: поставити лукове и истегнути филм. Тако ће бити топло и влажно.
• Прву жетву добићете у року од месец дана након сетве. А након 2-3 месеца, биљка ће пустити стрелице са семенкама. Дакле, ако желите да продужите време бербе, вреди пустити у рад нову кутију са спанаћем до тада.

Видео како садити семе спанаћа

Позивамо вас да се упознате са: карактеристикама биљака Пхлок Пицассо и основама култивације

Када се може убрати први усев?

С обзиром на то да се узгој спанаћа код куће препоручује из семена сорти које рано сазревају, обично 25. - 30. дана можете добити први род. До овог тренутка на сваком грму формира се 6 - 8 листова, достижући висину од 8 - 10 цм. У погледу укуса, зеље спанаћа добијено код куће на прозорској дасци ни на који начин није инфериорно од биљке узгајане на отвореном пољу . А здравствене бенефиције су далеко супериорније од шпината купљеног у продавници. За бербу, зеленило се пажљиво исече маказама или се ломи лисна петељка. Не можете да повучете, у супротном можете да извучете цео грм или оштетите његов коренов систем.

Узгајање спанаћа код куће на прозорској дасци или застакљеном балкону омогућава вам уживање у свежем, изузетно здравом зеленилу чак и зими. Међутим, важно је запамтити да је могуће сакупљати са једног грма само у року од 1,5 - 2,5 месеца. После тога, биљка производи цветне стабљике, а њено даље узгајање је непрактично, јер лишће постаје отровно. Због тога је неопходно ажурирати балконске кревете свака 2 месеца како бисте могли да берете код куће током целе године. Истовремено, није потребно сваки пут узимати нову подлогу: узгајање нових грмова је дозвољено у старом тлу.Биће довољно само применити органска ђубрива сваких 10 дана директно испод сваке биљке.

Како се бринути?

Температура

Важно: Минимална температура на којој шпинат даје усев је између 7 и 10 ° Ц. У таквим условима лишће се полако развија.

Максимална температура раста је 20 ° Ц. Ако се индикатори подигну изнад ове ознаке, педун се појављује прерано.

Оптимална температура је од 14 до 18 ° Ц.

Заливање и влага

Потребно је редовно умерено заливање. Сушење тла штети спанаћу. Свако ново заливање врши се сушењем горњег слоја земље.За поступак користите таложену воду собне температуре. После заливања, подлога се лагано олабави.

Ваздух мора бити влажан, иначе ће започети рано формирање педуна. Листне плоче се једном дневно прскају водом на собној температури; у врућини се догађај одвија два пута.

Осветљење

Млади примерци морају бити засенчени у подне како би се заштитили од сунчеве светлости. У супротном, лишће ће изгорети.

Зими се дневно светло за усеве спанаћа повећава посебном лампом најмање 2 сата ујутру или увече.

Дневно време би требало да траје 10-12 сати. Лампа мора бити постављена на висини од 50-60 центиметара изнад контејнера.

У облачном времену, лампица за додатно осветљење спанаћа сме се укључити 14 сати.

Пажња! Спанаћ је контраиндикован у земљишту уз додатак тресета. Подлога не би требало да има висок индекс киселости.

Универзално земљиште можете купити у продавници или сами припремити земљу мешањем вермикомпоста и кокосових влакана у омјеру 1: 2. Дозвољено је заменити кокосова влакна перлитом или вермикулитом.

Прихрана

Да ли су потребни? Које је боље положити? Након појаве првих изданака, може се додати течно ђубрење. Код куће користите водоник-пероксид, амонијак, "Фитоспорин". Ако је сетва семена обављена у плодно тло, пролећне саднице не захтевају додатно храњење.

Капацитет за зеленило

Дуге, ниске, широке посуде погодне су за узгајање спанаћа на прозорској дасци или балкону. Сваком изданку потребан је животни простор од осам пута осам центиметара. Материјал контејнера није битан.

Зелено добро успева како у дрвеним или пластичним кутијама, тако и у обичним цветним саксијама од глине, пластике, керамике. На дну посуде мора постојати дренажна рупа за одвод влаге.

Услови гајења

Да би спанаћ могао да расте код куће, за то је потребно обезбедити повољне услове - од осветљења до влажности. Сваки параметар је важан, па их треба разматрати одвојено.

Режим температуре

Спанаћу нису потребне високе температуре за нормалан развој. Семе може клијати на температури од + 4˚С, али у будућности је за раст и развој биљке потребна температура од + 14 ... + 18˚С. Идеална температура је + 15˚С, јер у таквим условима биљка брзо добија снагу и расте до своје оптималне величине. Листови истовремено не бледе и не вену.

Треба напоменути да ће грм моћи да се развије на температури од + 7 ... + 10˚С, али ће у овом случају раст лисних плоча бити донекле успорен. Такође, не би смеле бити дозвољене температуре ваздуха изнад + 18˚С, јер ће у овом случају биљка пуцати, па ће њезино лишће постати неприкладно за исхрану људи.

Такође биљку можете држати на застакљеној лођи, јер је у таквој соби лако одржавати оптималну температуру.

Влажност ваздуха

Спанаћ припада усевима који воле влагу, па је важно не само редовно заливање и прскање, већ и одржавање високе влажности ваздуха - око 50-60%.У супротном, биљка ће почети да вене и неће моћи да да пуну жетву. Дакле, у врућем времену или током грејне сезоне препоручује се редовно прскање усева из бочице са распршивачем или постављање контејнера са водом око саксија.

Осветљење

Спанаћ је биљка која воли светлост, па га треба гајити на добро осветљеним јужним прозорским даскама. У екстремним случајевима, саксије са биљком могу се налазити на прозорским даскама на југоистоку или југозападу.

У овом случају, вреди предузети додатне мере у зависности од сезоне:

• у пролећно-летњем периоду, биљке треба осенчити како би се спречило озбиљно прегревање и сагоревање нежних листова;
• у јесенско-зимском периоду, посебно током облачног или кишовитог времена, вреди упалити флуоресцентне сијалице у соби како би се осигурало пуно дневно светло.

Вреди напоменути да је за нормалан развој грмља у било које доба године потребно излагање светлости око 10 сати. За додатно осветљење можете користити флуоресцентне лампе, постављајући их на растојању од 60 цм од контејнера са спанаћем и укључујући их увече у трајању од 2-3 сата или више.

Прекомерно излагање светлу такође је контраиндиковано за саднице, јер може одложити почетак периода цветања.

Спанаћ од јагода: садња и нега

Јагодни спанаћ (малина спанаћ) је и једногодишња и вишегодишња биљка. Његова посебност су јарко црвени цветови увијени у сферне куглице. Често их замењују са бобицама (слика 4). Биљка цвета од средине до краја лета и доноси плодове између августа и септембра.

Плодови у свом облику заиста подсећају на јагоде (јагоде), али су, за разлику од бобица, потпуно неукусни. Зашто је онда тако добар? Листови су посебно сочни, а сама биљка је непретенциозна и отпорна на хладноћу. Такође добро подноси сушу и вруће годишње доба.

Белешка: Ову биљку можете срести у близини ограда и поред путева, на сметлиштима и гомилама рушевина. Међутим, однедавно је почео да се гаји као усев од поврћа салате.

Разликује се у просечном периоду сазревања и, уз начин узгоја садница, саднице сазревају већ у јулу. Поред тога, култура практично није подложна болестима и штеточинама, са изузетком лисних уши.

Као и обично, сорте јагода узгајају се из семена или помоћу садница. Да би се добила ранија жетва, гаје се саднице у саксији. У овом случају, семе почиње да се сеје у посебан супстрат средином марта. Порасле саднице у доби од 30 дана саде се у земљу. Поступак слетања приказан је на слици 5.

Слика 4. Изглед спанаћа од јагода

Сетва директно у припремљено тло је могућа тек након потпуне конвергенције снежног покривача. За ово се 4-5 претходно припремљених семена урони у припремљене рупе. Засејана површина је малчирана.

Када се на садницама појаве два истинска лишћа, усеве треба проредити уклањањем слабијих биљака. Даља брига укључује уклањање корова, растресање, заливање, храњење и везивање грана.

Прехрана се врши два пута у сезони, користећи органска ђубрива, на пример дрвени пепео, који је уграђен у влажно тло.

Слика 5. Припрема семена и садња на отвореном терену

Уз добру негу, грм расте толико да „запуши“ остатак биљака, а његове гране су буквално посуте бобицама. Тешке трепавице морају бити везане за претходно припремљене носаче.

Зреле и распадајуће бобице савршено се чувају под снегом, а на пролеће ничу заједно. Због тога је неопходно предвидети могућност самосејања биљке и бринути о контроли раста.

Можете исцедити сок од бобица, направити џем, користити за декорацију. Млади зелени листови додају се у салате и супе, користе се као прилог.Поред тога, зеље шпината од јагода добро се подвргава различитим врстама бербе за зиму.

Популарне сорте

Преваленца сорте зависи од климатских услова региона. Популарне сорте спанаћа:

• Јагода

  (бобичасто) спанаћ је поврће без посебних захтева за негу. На нашим географским ширинама сорта „Јагодни штапићи“ чешће је засађена слабо израженим мирисом јагода и плодова рубинасте боје. Они једу не само свеже-слатке бобице, већ и лишће. Биљка брзо расте, па се рано пролеће могу пробати салате са младим листовима спанаћа и луком. Бобице сазревају касније - у јуну-августу.

• Гигантски

  сорта има средње велику розету, са благо подигнутим, светло зеленим листовима. Свежи листови се мељу у кашу и додају у храну за бебе током периода допунског храњења. Одлично за конзервирање. Бере се месец дана након клијања, одсецајући розету испод првог листа.

• Вицториа

  - сорта која касно сазрева са малом розетом притиснутом о земљу. Листови су округли, пластични, са израженим бубуљицама. Од тренутка када се улази појаве до зрења, прође 20-40 дана. Биљка је лагана, тежина не прелази 30 г.

• Матадор

  - хибридна биљка која даје добру жетву. Листови су глатки и овални него што подсећају на киселицу, али сочнији. Боја розете је сивозелена. Поврће је отпорно на мраз, може хибернирати под снегом, ако розета има времена да се формира. Развија се дуже од поменутих сорти - 45-47 дана.

• Дебелолисни

  сорта сазрева 35-40 дана. Листови су глатки, са слабо израженим рељефом. Розета је компактна, пречника не више од 17-30 цм.

Припремна фаза - рад са семењем и земљом

Узгајивачи осигуравају да се сјетва може изводити и у јесен-зими и у прољеће-љето. Главна ствар је одабрати сорте са великим и меснатим лиснатим плочама. Добре саднице ће се појавити брже ако:

• потопити семе у топлу течност 24 сата;
• након тога, одржавати 2-4 сата у концентрованом раствору калијум перманганата;
• затим оставите зрна да се осуше умотавши их у папирни убрус.

Захваљујући таквим "бањским третманима" садни материјал ће довољно набубрити. Као резултат, тврда љуска ће толико омекшати да ће клици омогућити да је врло брзо пробије. Дезинфекциона вода уништава све клице и штетне споре у семену.

Дешава се да вртлар нема прилику да се намаче. У овом случају стручњаци препоручују обилно влажење тла у контејнеру пре сетве.

Супстрат за кување тла

Прво, домаћица треба да одлучи који ће систем користити за узгајање шпината на прозорској дасци, било са или без трансплантације. У првом случају се користи мали контејнер. Након појаве садница, клице роне на стално место. У другој опцији, боље је узети цветни лонац или плитку, али широку посуду. Главна ствар је да у њему постоје дренажне рупе. Лонац се пуни на овај начин:

• дно је прекривено експандираном глином, шљунком или сломљеном циглом (дебљина слоја 2-3 цм), тада влага неће стагнирати у доњем делу;
• помешајте вермицомпост (1 део) и кокосова влакна (2 сата);
• уместо органске компоненте, понекад се користи перлит или вермикулит (додаје се 1-2 кашичице на 1 м² тла).

  

Не можете купити мешавине тла које укључују адитиве тресета. Овај природни материјал оксидира земљиште и, према научницима, поспешује испирање витамина из биљке.

Једна од карактеристика супстрата тла је способност дуготрајног задржавања влаге. Међутим, у таквом окружењу органска материја почиње да трули. Да би минимализовале појаву гљивица и труљења, домаћице покушавају да користе стене вулканског порекла.

Економична опција

У исто време, многи људи вежбају користећи следећи састав тла: баштенско земљиште, хумус (крављи или листопадни) и песак. Првој компоненти ће требати 2 дела, а остатку - један по један.Пре садње, мешавина тла се попари кипућом водом или дезинфикује раствором, а затим остави у рерни на 100 ° Ц пола сата.

За најкориснији ефекат, земља је претходно проливена. Ширите на плех. Дебљина слоја је до 5 цм, а затим се посуђе ставља у чауру за печење и шаље у рерну. Ово служи као ефикасан метод дезинфекције.

Претходна припрема семена

Семе спанаћа има густу љуску. Ако их посадите суве, саднице ће морати дуго да чекају. Да бисте убрзали појаву садница, као и да бисте дезинфиковали семе, потребно је извршити низ мера:

• Сортирајте материјал, одбаците мале, суве орахе.
• Током дана треба их натопити водом собне температуре, с времена на време мењајући је.
• Затим, ако је потребно (ако је материјал ваш властити, а није купљен у специјализованој продавници), семе се дезинфикује у 1% раствору калијум перманганата.
• Мало осушите семенски материјал, припремите се за садњу.

Неке биљне сорте (Вицториа, Корента) имају врло лошу клијавост, време намакања за њих се продужава на два дана, а у воду се додају биостимуланти.

Нега

Када узгајате спанаћ у стану, о њему се мора правилно бринути. Као и остале културе, потребан је одређени режим наводњавања, влажност ваздуха и храњење. Ако се ово занемари, биљке ће угинути или ће жетва бити врло мала.

Заливање

Да бисте узгајали пуноправни спанаћ код куће, мора се залијевати често и обилно. Ова биљка има неразвијен, површан коренов систем. Стога, чак и уз мало исушивање горњег слоја земље, спанаћ почиње да пати од недостатка влаге. За наводњавање користите таложену воду собне температуре. Саднице се залијевају строго у корену. Мокро лишће је често узрок ширења гљивичних болести.

Влажност ваздуха

У стану или кући спанаћ може да пати од сувог ваздуха. Њено лишће постаје мање, а цветне стрелице почињу да се формирају у розетама.

Да би се то спречило, поред њега се постављају посуде са водом, влага која испарава повећава ниво влажности у околном ваздуху.

Такође можете да затворите радијатор грејања користећи комад густе тканине за ово.

Корисне информације Дариа Воронтсова Баштован-вртлар. Обожава гајење разних зеленила код куће. Велика влажност је главна тајна код узгоја спанаћа код куће. Са довољним нивоом влаге, биљке развијају велике розете меснатих, добро развијених листова.

Прихрана

Није препоручљиво хранити спанаћ који расте на прозорској дасци. Сва ђубрива се наносе директно на земљу пре садње. То се објашњава чињеницом да је спанаћ, као и сви зелени усеви, склон акумулацији нитрата садржаних у азотним ђубривима.

Ако постоји хитна потреба за храњењем, хумат се може користити као ђубриво.

Када се правилно негује, спанаћ ретко пати од штеточина и болести. Јаке, добро развијене биљке имају веома висок ниво природног имунитета.

Ако се пољопривредна технологија не поштује, спанаћ најчешће погађа следеће болести:

1. Пепелница. Појављује се као бели цвет. Масовно ширење болести примећује се када се хладноћа комбинује са високом влажношћу. Да би се спречио његов развој, биљке треба садити што је могуће ређе и стриктно се придржавати режима заливања.
2. Роот трулеж. Најчешће је то последица прекомерног заливања у одсуству дренаже. Прво доњи листови труну, затим биљке умиру.

Корисне информације Дариа Воронтсова Баштован-вртлар. Обожава гајење разних зеленила код куће. Домаћи спанаћ не треба хемијски третирати. Његово зеленило неће бити погодно за исхрану људи.

Пепелница

Роот трулеж

Апхид

Вхитефли

Најчешћи штеточини на спанаћу су:

1. Апхид. Мали инсекти зелене или црне боје. Хране се биљним соком. Да бисте га уништили, препоручује се прање спанаћа раствором обичног сапуна за веш. Ако један третман није довољан, поновите га након 5 дана.
2. Паук гриња. Врло мала штеточина. Његово присуство може се утврдити карактеристичним цветањем паучине. Борба против ње без употребе хемикалија је бескорисна. Заражене биљке се једноставно уклањају заједно са кореном и уништавају.
3. Вхитефли. Активно се храни соком од лишћа. Са малом инфекцијом, у почетку је можда нећете ни приметити. Биљке само мало престају да расту. Да бисте га уништили, користите посебне замке у облику листова са лепљивим слојем.

Жетва

3-4 недеље након сетве, прво зеленило ће се појавити на грму. Масовна берба може се обавити када спанаћ нарасте на 7-10 цм и формира 5-6 великих, густих листова. Треба напоменути да ће се биљка у почетку развијати врло споро, али након 20-25 дана од тренутка појављивања изданака, розете ће брзо расти. Дакле, у зависности од сорте спанаћа, можете започети резање лишћа након 25-40 дана.

Лишће се мора резати маказама или нога мора бити пажљиво напукнута. Немогуће је извући и почупати плоче, јер то може наштетити читавом кореновом систему. Можете сакупљати све лишће одједном, остављајући само врло младо лишће, али искусни фармери саветују да се биљка бере по потреби, јер лишће има кратак рок трајања - увене током дана. Сама берба мора се вршити у јутарњим или вечерњим сатима.

Током сезоне раста, листови се могу брати од једног грма 4-5 пута, а сечење се може вршити сваких 7-10 дана. Када биљка формира цветну стрелицу, она мора бити уклоњена и по жељи се врши нова садња.

Спанаћ је једногодишња биљка, па не треба дуго да расте. Након појаве првог зеленила погодног за сечење, грм ће активно расти лисне плоче још 2 месеца, а након неколико отпадака почеће да пушта педун, па ће његови листови постати неупотребљиви. Дакле, да би се континуирано добијао свеж спанаћ, вреди сијати нове серије биљке свака 2 месеца, а старе розете морају бити искорењене.

Спанаћ можете узгајати код куће у било које доба године. Због тога се семе биљке мора посејати у мале ниске саксије, користећи хранљива тла за њихово брзо клијање. Наравно, за добијање добре жетве биће потребна и одговарајућа брига о садницама.

Обично, спанаћ се гаји на отвореном, али да би чак и усред зиме добили корисне макро- и микроелементе, многи сеју спанаћ код куће и расте на прозорској дасци. Ако будете могли да поштујете лака правила сетве и одржавања (створите неопходне светлосне и температурне услове), тада ћете имати свеже и сочно зеленило током целе године, чак и ако немате летњу викендицу.

Агротехничка обрада

За сетву спанаћа са семеном на прозорској дасци потребно је припремити семе, мешавину тла и посуде у којима ће се гајити зеленило. Припрема семена укључује натапање једног дана у топлој води, а затим још неколико сати у раствору калијум перманганата - овај поступак је потребан за дезинфекцију материјала.

Даље, морате припремити тло за гајење усева. Спанаћ добро успева у лаганој, хранљивој и пропусној мешавини тла неутралне киселости, која се може припремити од 2 дела кокосових влакана и 1 дела вермикомпоста. Приликом садње неопходно је користити дренажу, јер култура воли обилно заливање, али истовремено стагнација влаге штети за њу.

Када бирате посуду у коју планирате да садите спанаћ, одмах одлучите како ће се узгајати зеље: управо у овом лонцу или са накнадним брањем у засебне посуде. Ако се не очекује пресађивање садница, онда је боље одмах узети велику посуду или пластичну кутију. Ако млади клице роне, тада је капацитет можда мали, јер ће вишак биљака и даље бити уклоњен.

Након што се дренажа положи у посуду и супстрат напуни, семе се може садити. Пре сетве семена, земљиште мора бити добро навлажено, затим се у њему морају направити мала удубљења у која садни материјал мора бити запечаћен за 1-1,5 цм. Треба имати на уму да свака биљка захтева 8-10 цм корисне површине. Након сетве семена, контејнер је прекривен стаклом док се не појаве први изданци.

Спанаћ је биљка отпорна на хладноћу и његово семе може клијати чак и на температури од +6 ° Ц, међутим, ако се култура држи на прозорској дасци, оптимална температура је + 15-17 ° Ц. Под таквим условима, први изданци се појављују за око недељу дана. Када биљке имају 2-3 листа, могу се заронити у засебне саксије.

Даља култивација зеленила спанаћа на прозорској дасци је стварање услова који су што ближи природним. Осветљење игра велику улогу у култури. Ако се спанаћ сеје у пролеће, а прозор на коме расте окреће се према сунчаној страни, онда можемо претпоставити да је за њега обезбеђен светлосни режим. Ако је биљке требало садити зими, додатно осветљење је неопходно. Вештачко осветљење зими или у облачно време требало би да буде најмање 2 сата дневно.

За раст зеленила није мање важан температурни режим. Температуре изнад 20 ° Ц убрзавају раст зелене масе и доводе до брзог ослобађања петељке. Да се ​​ово не би догодило, увек морате одржавати оптималан степен и надгледати влажност ваздуха. У затвореним условима, спанаћ треба прскати свакодневно водом, а у врућем и сувом периоду неколико пута дневно.

Благодати спанаћа

Главни плус поврћа је у очувању корисних квалитета, без обзира на начин припреме или конзервирања. Кувани, динстани, смрзнути спанаћ штити витамине и минерале за нас. Ово је важно јер зелени листови садрже:

• Витамин Ц;
• каротен;
• витамини Б, Д, К, П, Е, ПП;
• фолна киселина;
• амино киселине;
• фосфор;
• манган;
• калцијум;
• јод;
• бакар;
• гвожђе;
• калијум у великим количинама;
• натријум и други.

За дете се спанаћ меље у кашу, јер његово лишће садржи „беби“ комплекс витамина Д и минералних соли. Неопходни су за изградњу коштане масе и спречавање рахитиса.

Опоравак од сложених болести, посебно дигестивног тракта, лакши је уз употребу зелених листова у сировом облику.

Важно је запамтити да се корисна својства спанаћа могу надокнадити високим садржајем нитрата. Пре него што детету или особи ослабљеног тела дозволите да једе јела од спанаћа, морате да проверите овај индикатор.

Сок од спанаћа јача нервни систем, подстиче варење, ублажава затвор. Традиционални исцелитељи праве тинктуре, које се користе поред лекова у лечењу анемије, надимања, запаљенских процеса и респираторних болести.

Као и першун и копар, спанаћ можете узгајати и на својој прозорској дасци. Али поврће ће имати више користи од зеленила. Користите зелено лишће као маринаду за месо, зачине, супе и независна јела.

Шта ви бирате? Да ли сте пробали да узгајате спанаћ? Које су потешкоће?

Узгајање садница

Након појаве садница, филм се одмах уклања, а кутија се пребацује на добро осветљено место са температуром од 18-20 ° Ц.
При гајењу спанаћа на прозорској дасци од семена методом садница, саднице, након развоја правог листа, зарањају у веће контејнере према шеми 5 × 7 цм или се саде у одвојене посуде. Било који контејнери одговарајуће величине могу се користити као они. На пример, исеците пластичне боце или контејнере за млеко.

Када се користи метода без семена, биљке се не пресађују, већ се само проређују, остављајући између њих прво 2-3 цм, а затим по 5-7 цм. Зелено преостало након другог проређивања већ се може користити за храну. По правилу, ово су већ прилично велике биљке висине 7-8 цм.

Када узгајате спанаћ у стану, о њему се мора правилно бринути. Као и остале културе, потребан је одређени режим наводњавања, влажност ваздуха и храњење. Ако се ово занемари, биљке ће угинути или ће жетва бити врло мала.

Заливање

Да бисте узгајали пуноправни спанаћ код куће, мора се залијевати често и обилно. Ова биљка има неразвијен, површан коренов систем. Стога, чак и уз мало исушивање горњег слоја земље, спанаћ почиње да пати од недостатка влаге. За наводњавање користите таложену воду собне температуре. Саднице се залијевају строго у корену. Мокри листови често узрокују ширење гљивичних болести.

Влажност ваздуха

У стану или кући спанаћ може да пати од сувог ваздуха. Њено лишће постаје мање, а цветне стрелице почињу да се формирају у розетама.

Да би се то спречило, поред њега се постављају посуде са водом, влага која испарава повећава ниво влажности у околном ваздуху.

Такође можете да затворите радијатор грејања користећи комад густе тканине за ово.

Прихрана

Није препоручљиво хранити спанаћ који расте на прозорској дасци. Сва ђубрива се наносе директно на земљу пре садње. То се објашњава чињеницом да је спанаћ, као и сви зелени усеви, склон акумулацији нитрата садржаних у азотним ђубривима.

Ако постоји хитна потреба за храњењем, хумат се може користити као ђубриво.

Шта радити: најчешћа питања

Спанаћ је добро никао, али се клице протежу према горе. Они не дају први лист, који би већ требало да се појави.

Извлачење клица показује да је осветљење недовољно. Можда је прозор усмерен на север или исток, пречесто облачно време, дан није довољно дуг. У сваком случају, потребна вам је флуоресцентна светлост да спанаћ расте и постане довољно густ.

Шта ако биљка расте врло споро? Листови су му мали и слаби, па није могуће убрати довољан род.

Ови знаци указују на сиромаштво тла. Потребно је додати плодну подлогу или користити посебна ђубрива.

Оригиналност зелене културе

Спанаћ је розета сјајних листова. Ово је хетеросексуална биљка. Постоје мушки и женски представници поврћа. У мушких примерака из синуса излази мали и мало листова. Уклањају се током проређивања. Велике, сочне листове за сечење дају жене, остављају их у креветима. Женски примерци чине семе орашастих плодова. Корени спанаћа су слаби, расту дубоко 20 цм, што компликује процес узгајања и неге. Култура се назива и биљка дугог дана. Како се дан повећава, појављују се педунци, лишће губи сочност, што је повезано са повећањем нивоа оксалне киселине.

Популарне сорте

Преваленца сорте зависи од климатских услова региона. Популарне сорте спанаћа:

• Јагода

  (бобичасто) спанаћ је поврће без посебних захтева за негу. На нашим географским ширинама сорта „Јагодни штапићи“ чешће је засађена слабо израженим мирисом јагода и плодова рубинасте боје. Они једу не само свеже-слатке бобице, већ и лишће.Биљка брзо расте, па се рано пролеће могу пробати салате са младим листовима спанаћа и луком. Бобице сазревају касније - у јуну-августу.

• Гигантски

  сорта има средње велику розету, са благо подигнутим, светло зеленим листовима. Свежи листови се мељу у кашу и додају у храну за бебе током периода допунског храњења. Одлично за конзервирање. Бере се месец дана након клијања, одсецајући розету испод првог листа.

• Вицториа

  - сорта која касно сазрева са малом розетом притиснутом о земљу. Листови су округли, пластични, са израженим бубуљицама. Од тренутка када се улази појаве до зрења, прође 20-40 дана. Биљка је лагана, тежина не прелази 30 г.

• Матадор

  - хибридна биљка која даје добру жетву. Листови су глатки и овални него што подсећају на киселицу, али сочнији. Боја розете је сивозелена. Поврће је отпорно на мраз, може хибернирати под снегом, ако розета има времена да се формира. Развија се дуже од поменутих сорти - 45-47 дана.

• Дебелолисни

  сорта сазрева 35-40 дана. Листови су глатки, са слабо израженим рељефом. Розета је компактна, пречника не више од 17-30 цм.

Припрема и садња семена

Семе спанаћа је прилично велико и клија брзо и пријатељски, гарантујући готово 100% клијавост. Да би се постигли такви резултати, они морају бити правилно обрађени пре сетве, придржавајући се следећих упутстава:

1. Дан пре сетве, исперите садни материјал, напуните га топлом водом и оставите 24 сата. Ово ће убрзати његово клијање, као и обезбедити равномерно клијање младих изданака.
2. Испразните посуду ујутру. Ако су раније семена имала густу спољну структуру, онда се након намакања лагано упијају и бубре.
3. 2-3 сата пре сетве, сипајте семе слабим раствором калијум перманганата или калијум перманганата да бисте их дезинфиковали од болести. Трајање намакања је 30 минута.
4. Саднице мало осушите и користите за садњу.

Спанаћ се може сејати на садницама или директно на место сталног раста. У сваком случају, пре садње, тло мора бити мало навлажено и припремљени жлебови чија је дубина од 1 до 1,5 цм. Оптимално растојање између њих је 2-3 цм. Баците семе спанаћа у припремљене рупе, и затим их прекријте земљом.

Пре ницања, посуду треба прекрити фолијом или стаклом. По правилу, саднице се излежу 5-7 дана.

Како се сети спанаћ јасно је приказано у следећем видеу:

Сетва

Није потребно клијати семе спанаћа, клијају добро и без икаквих предсетвених припрема током 2 недеље. Да би се убрзало клијање, могу се потопити у топлој води уз додатак стимулатора раста. На пример, могу се користити добро познати "Епин" или "Циркон".

Након отприлике 2 дана излегу се. После тога сетва може почети. Корак по корак изгледа овако:

1. На дно резервоара за семе сипа се дренажни слој дебљине 2-3 цм.
2. Тло је положено на врх дренаже.
3. На површини тла, на растојању од 2-3 цм, праве се паралелни жлебови дубине око 1,5 цм.
4. Семе је равномерно распоређено по браздама и прекривено земљом.
5. Земљиште се обилно залива топлом водом.
6. Посуда је прекривена комадом стакла или филма.

По завршетку сетве радња се поставља на топло место.

Карактеристике припреме тла за сетву зеленила

Спанаћ воли рахла и хранљива тла, засићена органским и минералним ђубривима, пропусним за влагу и ваздух, добро дренирана. На јесен бисте требали почети са припремом вртног кревета. Пратите овај редослед:

1. Ископајте циљано подручје.
2. Додајте органску материју (до 8 килограма по квадратном метру), сложено минерално ђубриво или суперфосфат према упутствима.
3. Додајте уреу пре него што се снег отопи.
4. Обрађивати земљу у рано пролеће.
5. Додајте канту хумуса по квадратном метру земље (ако то није успело на јесен) и чашу пепела.

Имајте на уму да се нитрати у биљним листовима брзо акумулирају, стога се не препоручује употреба азотних ђубрива у пролеће и, уопште, азотна ђубрива треба пажљиво примењивати.

Ђубрење спанаћа

Најчешће се ђубрење врши у јесењем периоду, када се место припрема за сетву. У пролеће, непосредно пре сетве, врши се ђубрење минералима (за земљишта слабе плодности).

Током периода раста, прихрана се врши када је то неопходно.

Начини

Природно, дозирање примењених ђубрива треба комбиновати са нивоом плодности земљишта.

Дакле, калијумска и фосфорна ђубрива примењују се на плодно земљиште у јесен. Истовремено, земљиште је оплођено хумусом или иструлим стајњаком. У овом случају, ђубрива се примењују током копања тла.

На мање плодним земљиштима минерална ђубрива (калијум, фосфор, азот) треба применити непосредно пре сетве.

Али са пролећним храњењем, требали бисте бити опрезни, јер лишће акумулира хемијска једињења уведена испод биљке (на пример, нитрати).

Боље

Искусни вртларци више воле јесенско ђубрење тла. Заиста, током зимског периода она успева да асимилише хранљиве материје уведене у органском храњењу. Доласком пролећа такво земљиште је већ спремно за обраду.

Белешка: Пошто је спанаћ брзо растућа култура, не препоручује се додавање свеже органске материје директно под њега, јер се то одражава на његов укус.

Током периода раста, такође се не препоручује храњење фосфорним и калијумским ђубривима која стимулишу пуцање биљке. А ово је изузетно непожељно за добијање висококвалитетне жетве.

Понекад постаје неопходно хранити азотним ђубривима. У овом случају се врши заједно са заливањем. Па ипак, за такву прихрану требало би да постоје сасвим добри разлози, јер се све супстанце апсорбоване из тла сакупљају у листовима културе и управо се оне користе за храну.

Захтеви за земљиште

Спанаћ преферира плодно или добро оплођено земљиште. Биљка је осетљива и на потапање воде и недостатак влаге, као и на киселу реакцију тла. Под неповољним условима, раст биљке успорава, постаје жута и умире.

Шта би требало да буде

Па какву врсту тла треба да изаберете? Најбоља опција би била иловаста земља. Песковито захтева често заливање. Кисело земљиште потребно је претходно калцификовати, али ни тада неће бити довољно добро због малог садржаја потребне количине гвожђа. Па ипак, какво год земљиште у почетку било, треба му нека нега.

Нега тла

Нега тла започиње избором локације. Треба да буде обасјан сунцем и добро дрениран. У случају стајаће воде у тлу, мораћете да направите повишени кревет.

Слика 3. Процедура гајења на отвореном пољу

За производњу таквог кревета најбоље је одабрати материјал који не труне под утицајем воде (на пример, кедрове плоче). Не заборавите да питате о киселости тла, јер култура преферира благо кисела тла.

Уз повећану киселост, кречење тла треба извршити унапред (2-3 месеца пре садње) додавањем кречњака у њега.

Да бисте осигурали да је земљиште довољно засићено храњивим састојцима, не заборавите да му додате органско ђубриво (иструлило стајњак, луцерка и сојино брашно).

Посејано земљиште се малчира лишћем, сеном или травом да би се зауставио развој корова, јер су клице спанаћа превише крхке и повлачењем корова може оштетити саднице.

Обавезно просипајте засађено подручје. Када то радите, имајте на уму да јак млаз воде може пореметити поредак посејаног семена или га испрати из земље.Због тога користите црево за заливање или млазницу за прскање на цреву.

Максималан принос загарантован је на плодним песковитим иловачким и иловастим земљиштима, добро дренираним и неутралне киселости. Под одређеним условима, спанаћ даје добре приносе на другим земљиштима. Дакле, песковито земљиште мораће да се залива много чешће, а да би се растресило тешко и густо земљиште, потребне су органске материје, остаци креча и карбоната.

Кревет за спанаћ распоређен је на сунчаном месту, јер ако нема довољно осветљења у листовима, смањује се количина витамина Ц. Припрема тла подељена је у 2 фазе:

1. У јесен, на одабрано подручје морате додати компост (по 1 м2 - 6 кг), а такође нахранити тло фосфорно-калијумским ђубривом, а затим га ископати;
2. У пролеће се локација обрађује, а ако земљиште није довољно плодно, онда је обогаћено минералним ђубрењем. Азот се додаје само када је то неопходно, јер су листови спанаћа осетљиви на њега и нитрати у њима се брзо акумулирају.

Потребан инвентар

Да би се спанаћ узгајао на прозорској дасци, мора се сејати у неку пространу посуду. У ове сврхе можете користити кутије или контејнере, чија дубина није мања од 15 цм. Семе се такође може посејати у цветне саксије, али њихова запремина треба да буде најмање 1 литар, али не више од 2 литра. Поред тога, приликом избора контејнера требало би да полазите од неколико параметара:

• да ли ће стати на прозорској дасци;
• да ли постоје одводне рупе за одвод воде;
• да ли је могуће припремити два слоја - дренажу (најмање 3 цм) и земљу (око 12-15 цм);
• да ли ће бити могуће одржати оптимални интервал за садњу семена (да би се израчунао, контејнер треба поделити на једнаке квадрате и видети колико семена може да се посеје).

Које сорте треба да одаберете?

Сортне карактеристике одређују рану зрелост и количину будуће жетве, стога се избору сорте мора приступити са свим одговорностима. Искусни вртларци препоручују детаљнији преглед рано сазревајућих сорти које у просеку дају 30 дана након сетве, имају добру розету и велике меснате листове.

На основу ових критеријума, најбоље је гајити следеће сорте код куће:

• Вицториа... Односи се на врло рану и рану зрелу културу лишћа - након појаве садница, усев се може убрати за 25-30 дана. Сорту карактеришу заобљени листови (дужина - 8-10 цм), који се сакупљају у малој розети и чврсто притискају на земљу. Петељка "Викторије" је густа и кратка (дужина - 3,4-4,7 цм), а маса једне биљке је 25-28 г.
• Матадор... То је високородни хибрид који има тамнозелене овалне листове (дужина - 18-22 цм) и благо уздигнуту розету. Након сетве семена, биљка ће сазрети у року од 35-50 дана. "Матадор" се не плаши мраза и других неповољних услова, стога се често бира за узгајање на балконима.
• Гигантски... Сорта се одликује нежним укусом, па се лишће биљке често користи у припреми различитих јела за децу. Усев се може убрати 21-23 дана након што се појаве први изданци. Лишће нежне светло зелене нијансе има просечну величину (дужина - око 20 цм) и формира густу розету, која је мало подигнута.
• Маснолисни... Ова сорта за рано сазревање сазрева у року од 30-35 дана након што се појаве први изданци. Зелено лишће биљке има меснату структуру, овални облик, рељефни премаз и просечну дужину (18-20 цм). Бројне лисне плоче формирају розете запремине 25-30 цм.

Свака сорта има своје карактеристике. Ако је тешко направити избор, можете посејати неколико пакета семена различитих сорти у одвојеним контејнерима. Када сазрију, можете их упоређивати и одабрати врсту шпината која вам највише одговара.

Треба напоменути да биљка такође долази у две врсте - уобичајена и новозеландска.Оба спанаћа могу се узгајати код куће, али друга врста неће брзо избацити стрелицу и даће обилнију зелену масу која се може убрати 2-3 месеца.

Садња и нега на отвореном пољу

Најчешће се засебна парцела не додељује за спанаћ, већ се сеје у пролеће као претеча повртарским усевима који воле топлоту или лети после бербе раног поврћа. Понекад се усев гаји као заптивач или као светионичка биљка. Па ипак, боље је дати предност креветима на којима су раније узгајани краставци, парадајз и зеленило, јер су они најбољи претходници.

Иако спанаћ није нарочито хировита биљка, водите рачуна о плодности тла: приликом копања у њега додајте хумус (5 кг по 1 квадратном метру) или пепео (200 г по 1 квадратном метру). Најбоље би било извршити такву прихрану на јесен. Ако земљиште није храњено, можете му додати минерална ђубрива 2 недеље пре сетве.

Белешка: Да би се континуирано добијали зелени производи, усев се сеје у интервалима од две недеље од средине априла до краја августа.

За јесенску потрошњу усев се сеје у јуну - јулу. Жетва из августовских усева бере се рано у пролеће као озима култура. У регионима где температура ваздуха не пада испод -12 степени зими, усев спанаћа посејаног у јесен се бере током зиме.

За рано ницање садница, семе се претходно намаче 1-2 дана пре него што набрекне. Набрекле семе сеју у припремљену и навлажену земљу у редовима.

Дакле, на лаганим земљиштима спанаћ се сеје врпцама са више линија, а на тешким земљиштима, методом двореда или преко кревета. У овом случају, семе је запечаћено до дубине од 4 цм (за растресито тло), 2-3 цм (за тешку земљу).

Нега садница састоји се у проређивању, редовном попуштању размака у редовима, уклањању корова и заливању. Након појаве два права листа, клице се разређују у размаку од 10 цм 3-4 дана након проређивања, усеви се могу хранити раствором урее (5-10 г по канти воде).

Бере се селективно, најбоље ујутру. Уз континуирану сетву, зеленило се коси у фази 4-5 правих листова.

Аутор видеа ће вам рећи како садити саднице спанаћа на отвореном тлу.