Гајење гобија: карактеристике садржаја и организације пословања

Стока »Краве и бикови

0

5914

Рејтинг чланака

Брига о великој стоци увек је гњаважа, али остаје уносан посао за фармера. Тов бикова захтева посебну пажњу, јер добробит стоке зависи од исхране стоке. Најефикаснији начин за оптимизацију учинка фарме је планирање и одабир оброка за сваку врсту краве пре времена.

Гобији за тов за месо

Како товити бика за кратко време? Тов говеда витаминима одвија се према одређеној шеми, придржавајући се фармер који ће бити сигуран у брзи пораст килограма младог бика.

Где почети са узгајањем бикова

Пре свега, морате одабрати место за стицање младих животиња. Најбоља опција била би фарма млекара где се животиње држе у потребној количини и условима. Требали бисте одабрати оне пасмине које се гаје у нашем региону. На овај начин можете избећи проблеме са навикавањем на климу. Најпопуларније говедске расе бикова:

• девониц;
• Руски комолој;
• Схорттхорн;
• Галовесе;
• херефорд;
• Абердеен Ангус и други.

Важно! Ако се стока узгаја за даљу продају, неопходно је издати индивидуалног предузетника.

Цхаролесе

Раса Цхаролаис даје немасно месо. Представници расе Цхаролаис одликују се прелепом физиком. Одрасла особа може бити велика, нарасте до 700-1200 кг. Краве Цхаролаис су обично беле. Узгојни бикови шароле користе се за побољшање других врста.

Предности:

1. Висока продуктивност меса и млека.
2. Рано зрелост.
3. Могућност дуготрајног рада бикова и крава на фарми.
4. Непретенциозност.

Међу недостацима крава Цхаролаис:

1. Генетске патологије које утичу на екстеријер говеда.
2. Краве не могу да се теле без људске помоћи.

Дијета за исхрану гобија

Да бисте товили стоку за кратко време, потребно је размислити о исхрани до најситнијих детаља. Тако ће повећање телесне тежине бити ефикасније и динамичније. Дијета се састоји од две недеље младих животиња код куће. Требало би да садржи следеће компоненте:

• сено;
• корење;
• витамини и пробиотици;
• сува трава убрана од лета.

Ово се односи на зимску исхрану. Љети је све исто, само се осушене компоненте морају заменити свежим.

Да ли је ово профитабилан посао?

Наравно, нећете се обогатити од првог дана, да бисте остварили добру зараду, треба уложити у посао. Ако постоји приватни сектор у којем можете саградити шталу, ово је добро, иначе ћете морати да купите малу парцелу, саградите кућу за бикове.

Даље, требало би да извршите такве манипулације:

Задаци	Трошкови
Поставите шталу	Хранилице, појилице, поклопац.
Купите младе бикове или телад	Трошак једног бика је од 5 хиљада рубаља до 20 хиљада, све зависи од расе. 10 телади коштаће око 100 000 рубаља.
Купите храну по први пут	По цени, изаћи ће око 50 хиљада рубаља за 6 месеци унапред.
Распоредите тор и тезге	50 000 рубаља
Куповина потребног инвентара	80 000 рубаља

Укупно ће бити отпуштено приближно 280.000 хиљада рубаља, могуће више, а можда и мање. Такође ћемо израчунати утрошено време:

Трошкови	Износ
Наднице за најамне раднике 2-3	40 000 рубаља за 30 дана
Периодични позиви ветеринарима	20.000 рубаља за 30 дана
Закуп земљишта	10.000 рубаља за 30 дана

Гобије се могу заклати када је жива тежина приближно 500-600 кг, а животиња достиже ову тежину за 20 месеци. У овом добу бикови достижу жељену живу тежину. Принос меса једне животиње креће се од 60 до 70%.

На пример, гоби је тежак 450 кг (не баш велик), из њега ће изаћи 270 кг меса. Килограм телетине кошта у просеку 300 рубаља. Испоставља се да од једног не великог бика добијате 81 хиљаду рубаља. Ако помножите ову цифру са бројем стоке, онда ће за месну кашу изаћи врло импресивна количина. Такође можете применити и друге делове тела:

• глава;
• копита;
• унутрашњи органи;
• Реп.

Ово ће и даље донети мали профит. Тако ће се посао у потпуности исплатити за годину дана. А након 3 године посао ће бити покренут. Ако ће се месо испоручивати великим трговинама, биће потребне регистрација активности и пролазак контроле квалитета месних производа.

У доњем видеу говоримо о храњењу гобија код куће и трошковима који ће бити потребни за храњење гобија за месо:

Карактеристике храњења

Процес гајења гобија може се поделити у следеће фазе:

1. Припрема. Припремна фаза се састоји у употреби значајних количина хране за младе животиње. Дијета је засићена компонентама попут сена, силаже и сламе.
2. Главна позорница. У овом периоду је све исто као у припремној фази. Неопходно је контролирати да ли се младунци хране 3 пута дневно.
3. Завршна фаза. Његова суштина је засићење прехране гобија концентратима, природном, гранулираном храном. Током овог периода, млади већ имају мање потребе за храном.

Важно! За нормалан развој телади потребно је почети давати порције у минималној количини, постепено повећавајући дозу.

Ако се поштују сва правила храњења, бик ће брзо добити на тежини. У року од 1 године повећаће се за најмање 7 кг.

Кхолмогори музне ​​краве

Појава крава Кхолмогори подсећа на холандску расу. Међутим, постоје карактеристичне особине:

• снажне, складне телесне грађе са широким костима;
• глава је мала са уском њушком;
• виме средње величине с пропорционално развијеним режњевима;
• крижница је подигнута, задњи део је широк.

Боја је чешће црно-бела, али понекад су краве само црне или црвено-беле, врло ретко - црвене.

Представницима пасмине Кхолмогори није потребна посебна брига или дијета. Исхрана је слична исхрани било које врсте говеда. Краве се држе у сувим и чистим тезгама, што им омогућава да шетају пашњацима у топлим сезонама. Прилично је тешко добити пуно квалитетног млека од крава ове расе. Просечно један појединац годишње да до 6.000 литара производа са просечним садржајем масти од 3,7%.

Предности крава Кхолмогори су следеће:

• стабилан имунитет на опасне болести;
• месо високог квалитета;
• рана полна зрелост и добре стопе плодности;
• прилагодљивост суровим климатским условима;
• брза расподела.

У Русији је раса распрострањена у североисточним регионима, где се животиње не плаше сурове климе. У Јакутији, Сибиру, па чак и на Колими, краве показују добру млечност уз лошу исхрану.

Методе храњења

У зависности од циља (односно жељене тежине телади), начини храњења се деле на следеће врсте:

1. Кратак. Овај период храњења траје највише 6 месеци. После овог времена бик достиже тежину до 400 кг.
2. Средњи. Ова опција омогућава 6-8 месеци храњења. Животиње се хране значајном количином хране, што ће накнадно утицати на тежину. Такве гобије ће тежити око 400-450 кг.
3. Дуготрајна.Траје до 1,5 године, животиње се хране умереном количином хране. Показатељ тежине након овог времена може достићи и премашити 500 кг. Посебност ове врсте храњења је што је месо ових животиња сочније и масније, и, сходно томе, скупље је.

Телад стара преко 1 месеца може се пустити на пашу. Али морате унапред водити рачуна да имају приступ води и сеновитим местима.

Храну, крмне смеше и адитиве за храну можете купити код нас:

Храна за краве

Храна и крмне смеше

Додаци храни

Првих шест месеци живота телета карактеришу врло интензивне стопе раста, период су формирања система гастроинтестиналног тракта. Заједно са млеком, храном за житарице (овде постоје разни примери), витаминима и другим производима, бикови треба да добију потребну количину хранљивих састојака и хранљивих састојака.

Чиме хранити бикове: сто

Оптимални дневни додатак за телад приказан је у табели:

Старост телета, у месецима	Трава, сено, кг	Поврће, кг	Зрно, кг
2-5	5	7	0,6
5-9	6	8	3,5
10-14	7	10	8
15-18	8	13	14

Важно! Мора се пазити да млади не једу свежу сочну траву. То може довести до његове стагнације у стомаку, што је накнадно преплављено тровањем.

Да ли је неопходна кастрација телади

Сада стручњаци немају консензус око кастрације говеђе телади. Ако се бик кастрира, постаће миран и миран. Сходно томе, телади која се слободно пасу више се неће унаказивати. Опет, кастрирано теле има значајан пораст апетита, што су млади узгајивачи невероватно срећни.

Али искусни фармери знају да добар апетит кастрираног бика не гарантује исто повећање телесне тежине. Код таквих телади енергија се више прерађује у масну масу него у мишиће. Постоји, наравно, опција да се вози такав бик, али ови поступци могу довести до губитка тежине.

Оно што дефинитивно не можете је кастрирати бика у раном добу, упропастићете теле. Месне расе су способне за оплодњу већ од 6 месеци, што значи да у овом тренутку постају агресивнији. Али ако се бик кастрира са шест месеци, раст ће се озбиљно успорити. Због тога је, како би се одржала способност добијања мишићне масе, пожељно кастрирати бикове не пре годину дана.

Правила за негу бика током периода храњења

Поред састављања компетентне дијете, неопходно је обезбедити праве услове за младе животиње за тов. Они укључују следеће захтеве:

1. Редовни ветеринарски прегледи, као и правовремене вакцинације.
2. Ако се симптоми заразне болести појаве код најмање једног бика, потребно је то показати ветеринару и започети лечење. Такође, ова животиња не би требало да буде у заједничком тезги, мора бити изолована како би се спречила епидемија целокупне стоке.
3. Започните с пашом ујутро тек након што јутарња роса попусти.
4. Обезбедити довољно осветљења у тезги, вентилацију, оптималну температуру ваздуха (најмање 10 степени Целзијуса).

Ако говоримо о кастрацији бикова, онда треба имати на уму да овај поступак директно утиче на квалитет меса. У кастрираним животињама метаболички процеси почињу да се мењају, стога се раст мишићне масе успорава, док се раст масног ткива повећава. Као резултат, месо постаје нежније и масније. Ако желите да добијете витке и чвршће производе, онда је боље одбити поступак кастрације.

После 6 месеци

Када је гоби стар шест месеци, препоручљиво је у прехрану увести отпад из прехрамбене индустрије. Укључујући:

• силажа
• пулпа
• зрна пива
• кромпир каша

Приликом това пасуљ и житарице доприносе повећању масе. Предност треба дати њиховом лишћу. Садрже влакна која су важна за варење. Садрже више хранљивих састојака, витамина, елемената у траговима и минерала.

После 7 месеци, удео суве или свеже траве постепено се повећава.Количина грубе хране, остатака, бага расте. Корисно је укључити у исхрану до 4 килограма репе дневно како би се повећала продуктивност изградње мишићне масе. Такође повећавају количину фосфора и соли, до 40 г дневно. Корисно је укључити 20 г креде у дневну исхрану.

Предности и недостаци узгоја бикова код куће

Ова врста пољопривредне делатности има своје предности и недостатке. Позитивни аспекти укључују:

• значајан број опција за продају готових производа: пријатељи, познаници, кафићи, ресторани, продавнице;
• мала финансијска улагања у првој фази узгоја, посебно ако већ постоји опремљено место за држање младих животиња;
• способност самосталне контроле раста и развоја бикова;
• сви трошкови се брзо исплате, такође можете остварити добру зараду и обезбедити породицу висококвалитетне месне производе на дужи временски период.

Што се тиче недостатака самосталног узгајања гобија, мораћете да привучете радну снагу споља. Са великим бројем младих животиња, 1 особа се не може носити. Такође је потребно узети у обзир високу конкуренцију на пољопривредном тржишту, али увек постоји потражња за месом.

Узгајање говеђих гобија као посао добија замах на популарности међу модерним пољопривредницима. Ово је прилично уносан посао. Али да бисте добили квалитетно месо, морате се придржавати правила храњења и неге.

Аранжман фарме

Узгој гобија је одлична опција за сеоске становнике који траже ствари које треба радити код куће да би створили додатни приход. Али да би се реализовала таква идеја, неопходно је опремити посебне просторије за држање животиња. Изградња фарме коштаће вас прилично пени, па је много погодније изнајмити готов комплекс за стоку. Ако се озбиљно бавите потрагом за просторијама, можете пронаћи врло профитабилну опцију која не захтева озбиљна финансијска улагања.
Будући да је такав посао изузетно исплатив, сви трошкови поправке и реконструкције напуштених просторија вратиће се са каматама. Временом, када фарма почне да доноси уобичајени приход, можете да изградите сопствене просторије. То ће вас коштати 250-300 хиљада рубаља. Да бисте детаљније разумели уређење фарме, помоћи ће вам видео узгоја гобија за месо.

Још једна важна тачка коју не треба занемарити је куповина опреме и инвентара. У почетку можете без куповине скупе опреме, али с временом, ако планирате да развијате посао, мораћете да купите мини трактор који кошта 220 хиљада рубаља и фрижидер - 1,2 милиона рубаља. Поред тога, требат ће вам аутоматске хранилице и појилице. Стручњаци препоручују да не штедите на квалитету опреме и њеној функционалности, јер опрему купујете дуже од једне године, тако да морате бити сигурни у њену трајност.