Како сами доћи до семена купуса код куће

Купус је непретенциозна повртарска култура која даје семе у другој години живота. Да бисте то учинили без куповине семена, довољно је оставити неколико виљушака сорте која вам се свиђа. Можете добити висококвалитетно семе код куће, ако се придржавате правила пољопривредне технологије и знате како зими чувати матичну биљку. Усклађеност са свим препорукама искусних вртларара омогућава вам добру жетву махуна.

Погрешан тестис

Понекад се догоди да је биљка ове културе у првој вегетативној години изненада узела и пустила изданак са цвећем. Они који се одлуче за сакупљање таквог семена од купуса за даљу садњу обично остају крајње несрећни. Семе показује лошу клијавост, клице су слабе, већина не поставља главе.

Купус је двогодишња биљка и мора нормално проћи кроз све фазе развоја.

Стога, повртар који је одлучио да семе купуса добије код куће треба:

• правилно одабрати главице купуса;
• на време ископати матичњаке и створити услове за вернализацију;
• припремити презимљене главице купуса за садњу;
• припремити земљу и посадити пањеве у земљу;
• водите рачуна о семенској биљци током целе сезоне, скупљајте се, заливајте, везите и уклањајте вишак изданака;
• на време убрати зреле махуне.

Семе купуса: како их добити, упутства корак по корак

Да бисте добили семе купуса ваше омиљене сорте, морате стриктно следити упутства и препоруке у вези са овим поступком. Средњосезонске и касне сорте купуса су најпогодније за сакупљање семена код куће. Истовремено, од свих главица које су сазреле до јесени одабиру се оне код којих су сортне карактеристике најизраженије. Такве главице купуса делују као матице. Сачувају се на посебан начин, а са наступом пролећних врућина поново се саде у башту, већ као семенске биљке. Од њих се у будућности сакупља најбоље семе.

По ком принципу се бирају матичне ћелије?

Квалитет самог семена и купуса који ће из њих расти у великој мери зависи од правилног избора матичних биљака. Добра матична биљка претпоставља следеће карактеристичне особине:

• очување максималног броја карактеристика сорте у зрелој биљци;
• нема штете узроковане болестима и штеточинама;
• велика глава;
• танки пањ;
• кратка кичма;
• минималан број спољних листова.

Вреди напоменути да у неким сортама белог купуса главе на резу подсећају на водоравно испружен овал. У овом случају, најравније главице купуса користе се за матице.

Пажња! За грмље које би требало да се користи као матично биље, издваја се посебна површина. Штавише, препоручује се садња семена купуса одмах на отвореном тлу. У овом случају, вегетација ће до бербе имати развијенији коренов систем, што ће допринети дуготрајном складиштењу.

Како задржати главице купуса до пролећа?

Зреле матичњаке сакупљају се на чување. Да бисте то урадили, пажљиво уклоните главу са тла заједно са коријенским системом. Неопходно је не оштетити корење или пањ. Затим су сви листови розете одсечени оштрим ножем. На месту главе остало је само 2-3 покривна листа.У овом облику, под условима, биљка се чува до пролећа.

Глава купуса

Сакупљање матичних течности пожељно је пре првог мраза. Ако биљка и даље падне на -5 степени или више, бербу треба одложити за недељу дана. За то време купус ће се одселити и навићи на такве услове.

Након успешног сакупљања, вегетација се одређује за складиштење. Уочене су следеће нијансе поступка:

• матичњак се умочи са кореном у течни бокал направљен од глине и остави да се осуши;
• да би се обезбедила заштита од труљења, пањ и лишће посути здробљеном кредом одозго;
• чувајте матичне ликере одвојено од купуса намењеног за конзумирање;
• биљке се или окаче вертикално, стрме горе или положе на дрвене полице тако да између њих постоји одређена удаљеност;
• влажност на месту складиштења треба да варира између 80–85%;
• препоручена температура је 0-1 степени.

Оптимална температура простора за складиштење је посебно важна. Ако падне испод нуле, матична течност ће се брзо смрзнути након искрцавања. А ако порасте на 8-10 степени, биљка на отвореном пољу уместо претпостављене стрелице избациће пуно зелених листова, што такође није погодно за сакупљање семена.

Температура складиштења културе се повећава (до +5 степени) само 20-30 дана пре планираног датума садње матичњака у земљу. Ово ће побољшати метаболизам у ткивима, што ће додатно убрзати опстанак културе у башти.

Важно! Такав купус треба држати у потпуном миру. Због тога се не препоручује померање и чишћење.

Садња матичњака

Садња саксија, у зависности од региона, планира се за период од краја априла до почетка маја. Месец дана пре, пажљиво се испитује свака матична биљка, током које се идентификују иструлели корени или листови и одмах се уклања. Сама глава купуса (ако су матичне течности биле ускладиштене у овом облику) сече оштрим ножем тако да на њеном месту остаје конус сужен нагоре са пречником основе не већим од 20 цм.

Следећа фаза у припреми вегетације за садњу је гајење матичних биљака. Да би то учинили, 15–20 дана пре искрцавања, сви пањеви се полажу на отвореном простору у хрпе, окрећући корен према унутра. Сваки слој корења посипа се обилном количином хумуса и на врху залива стајњаком разблаженим у води. У овом облику, пањеви се добро развијају на улици, али морате пажљиво пратити температурни режим, тако да се корени купуса не смрзавају.

За садњу одаберите подручје на којем крстасте биљке нису расле у последње 3-4 године. Оплођено је од јесени. За то се стајњак уноси у земљиште у количини од 6 кг за сваки квадрат површине. У пролеће се тло напаја и калијом (10 г / м2) и фосфорним ђубривима (20 г / м2). Након наношења прихране, место се пажљиво ископа.

Сам поступак садње врши се на следећи начин:

1. На очишћеном подручју копају се рупе са размаком од 50 цм у низу и размаком редова од 70 цм.
2. У сваку удубину сипајте 300 г хумуса и 20-25 г фосфата и помешајте их са земљом.
3. У одвојеном контејнеру, раствор се припрема од глине и течног муллеина. Коријенски систем сваког пања умочи се у резултујућу масу пре садње.
4. Биљка се поставља у рупу под благим нагибом. После тога се улије мало земље и збије у подручју корена. Затим се остатак тла сипа тако да се горњи слој тла налази тачно испод основе главице купуса.
5. Испуњена рупа се залије и површина се олабави.

Ако ваши суседи такође у близини расту купус у башти, постоји ризик од унакрсног опрашивања усева. У овом случају се ставља комад газе за сваку главицу матичне биљке, која је фиксирана на дну пања.

Опасно суседство

Брига о купусу

Након садње, тестисе треба чувати на посебан начин.Прве недеље, ако и даље постоји шанса за мраз, боље је покрити кревете дебелим слојем сламе. Помоћи ће вам да се загрејете. Након наведеног периода, саднице ће већ бити узете, ојачаће и слама се може уклонити.

Заливање купусњача врши се док се земља суши на дну пања. По правилу, култура се залива сваких 7-10 дана. Али тачнији распоред зависи од климатских услова региона. Ако је топло време, заливање се врши чешће. Поступак се спроводи искључиво увече. У овом случају, воду треба подмирити и загревати на сунцу један дан. Периодично се земља меша због боље аерације корена и проласка влаге.

Правовремено храњење је предуслов за добар раст тестиса. Купус је први пут оплођен 2 недеље након садње у земљу. За ово се користи дивизам растворен у води. Залијте брзином од 3 литре за сваки грм.

Друго храњење се врши непосредно пре цветања усева. У овом тренутку биљци је потребан азот, па се у земљу додаје нитрофосфат. Дозирање је 25 г по квадратном метру.

Поред горе наведених општих тачака бриге о тестисима, постоје и конкретнија, која укључују:

1. Уклањање старих листова. Они листови којима је биљка презимила одсечу се коренима две недеље након садње. Ако се то не уради, вегетација ће почети да трули.
2. Подвезице грмља. Када такав грм испали стрелу, одмах се веже за клин забијен у земљу. Ово ће спречити ломљење стабљика.
3. Уклањање вишка делова грма. Ако се током процеса цветања појаве претерано велики изданци, они се уклањају, јер немају времена да сазрију, али црпе пуно сокова. Додатне стабљике се такође исеку из грма, остављајући неке од најјачих и најпродуктивнијих.

У просеку, процес цветања купуса траје 25-30 дана. Даље, махуне са семеном се формирају на грмљу, које сазревају још 50 дана.

Сакупљање семена купуса

Након наведеног временског периода, морате одмах сакупљати семе купуса. Зреле махуне постају жућкасте, а сама семена добијају браонкасту нијансу. Тренутно су сви тестиси исечени у основи и повезани заједно у мале уске снопове, који се затим окрећу и вешају на сувом месту да сазрију.

Семе купуса

При сушењу је важно да се махуне не отварају у потпуности. Као заштитна мрежа испод снопова, подложен је комад платна на који ће семе пасти ако се нека од њих ипак отворе.

Када су махуне потпуно суве, одвајају се од стабљика. Даље, суви делови махуна се врло пажљиво отресе са семена, а остаци који остају у процесу уклањају се навијањем.

Сакупљено семе, ако није оштећено током бербе, остаје одрживо 3-4 године. Стога се залихе могу направити одједном за неколико сезона унапред.

Материца

Пре узгајања семена купуса, потребно је одабрати и правилно послати матичне ликере на зимовање. Међу бербом спремном за бербу треба да приметите најлепше здраве главице купуса следећих карактеристика:

• није обрастао;
• најприкладнији за опис гајене сорте;
• није прекомерно храњено азотом;
• најјачи;
• на танком спољашњем пању;
• најкомплетнији у односу на масу остатка биљке.

Одабране главице купуса пажљиво се ископавају заједно са кореном до првог мраза. Листови купуса су одсечени, остављајући 2-3 у близини главице купуса и посути дрвеним пепелом или кредом. Препоручљиво је умочити ризом у глинену кашу како би се избегло исушивање.

Важно! Ако биљке дођу под рани мраз, онда се остављају у земљи још недељу дана да се опораве.

Такође видети

Како правилно расти и бринути се о карфиолу на отвореном Прочитајте

Специфичности гајења и неге купусњача у регионима

Време садње, бербе белог купуса зависи од климатских услова региона.

У предграђу Москве

Погодно за гајење сорти отпорних на температурна колебања, не баш светлољубивих сорти, сазревање до средине октобра. Популарна је рана сорта Думас; средње касно - Слава, Валентина; касно - Агресор, Креумон, Поклон.

У Белорусији

Влажна умерена клима Белорусије, пешчана, иловаста тла погодна су за гајење купуса. Овде се гаји на личним парцелама, на великим површинама пољопривредних фирми. Гаје се ране плодне сорте: Зариа, Малацхите, Золотои Хецтар, касне - Слава, Московскаиа Поздниаиа.

Вернализација

Мајке полажу или вешају у мрачни подрум са температуром од 1-2 ℃ током целе зиме. Купус, за нормално плодоношење, мора проћи вернализацију. Ако је температура изнад 6-8 ℃, метаболизам се неће успорити у главици купуса и процес формирања генеративних органа неће започети.

Даљом садњом, биљка ће једноставно издати велики број листова уместо педунки. Зими је боље да не узнемиравате главице купуса, како бисте смањили изложеност светлости. Месец дана пре планиране садње, температура у складишту је мало повећана на + 5-6 ℃.

Штеточине

Купус оштећен штеточинама

Бели купус је подложан нападима различитих штеточина: белог купуса, крстасте буве, пужева и других. На ову културу утичу и гљивичне болести. Због тога је током читавог периода раста неопходно спроводити заштитне, превентивне и терапијске мере. Данас можете купити ефикасна средства за борбу против баштенских несрећа и обрађивати засаде према упутствима приложеним уз препарате. Народни лекови, доказани деценијама, такође дају добар резултат.

Рецепт за ефикасно средство за прскање биљака од белих купуса, лисних уши и других штеточина од инсеката: 400 г дуванске прашине кувати 2 сата у 2 литре воде, затим процедити чорбу, додати сапун за веш у количини од 50 г и донети запремина раствора до 10 литара. Прскајте купус са резултујућим леком.

Припрема матичног ликера за садњу

Крајем марта матичњаци ваде и пресецају пањ у облику конуса. Основа од 15-20 цм је остављена на дну и изоштрена. Испитајте ризом, уклоните трула подручја.

Тада будуће тестисе треба „пробудити“ и клијати:

• корени посечених пањева умачу се у гнојницу;
• наслагане наопако;
• посути тресетом или хумусом;
• оставите на свежем ваздуху 2-3 недеље, штитећи га од мраза.

Употреба у пејзажном дизајну

За украшавање паркова, вртова, личних парцела користи се пет врста културе:

Биљке са високим стабљикама изгледају сјајно у појединачним садњама. Комбинујући величину розета, боју и облик лишћа, висину стабљика, можете да креирате разне украсе, обликујете цветне кревете у облику круга и садницама дајете све врсте фенси обриса.

Цветови украсног купуса унеће у пејзажни дизајн радостан, безбрижан, па чак и донекле боемски изглед. Смеша боја само ће нагласити оригиналност таквог решења. Мали жути цветови дирљиво ће изгледати са зеленим розетама и валовитим листовима, када купус још није стекао своју спектакуларну боју.

Биљка цвета у јулу-августу друге године након сетве. Да бисте то постигли, на јесен треба да одсечете све листове, осим горњег, купус ставите у влажни песак и ставите у суву, тамну, хладну собу. А на пролеће га посадите у земљу.

Белешка! Ако га оставите на прозору, култура можда неће цветати лети, трошећи енергију на гајење лишћа зими.

Украсни купус комбинује лепоту, укус и благодати, свакако вреди одвојити време и простор на локацији.

Приликом стварања цветног врта, сваки баштован жели да одушеви разноврсним бојама до касне јесени и првог мраза. Али то је прилично тешко учинити, јер већина украсних биљака цвета само у одређеном временском периоду, након чега остају само зелени листови или изданци потпуно исушују и отпадају. На јесен цветни врт постаје празан и монотон. У овом случају морате бар једном покушати да садите украсни купус.

Његова разноликост боја и облика задивиће свакога. Биљка припада двогодишњим усевима. За садњу у предњим вртовима користе се саднице прве године живота. Висина може варирати од 20 до 120 цм. Боја лишћа је разнолика. Ружичасти купус веома привлачи пажњу. Таква биљка ће заинтересовати било кога. Како узгајати украсни купус на вашој веб локацији?

Слетање

Време садње матичњака варира од краја априла до почетка маја. И боље је да не касните, иначе ће време цветања бити превруће за купус. Оптимална температура за клијање полена ове културе је 15-21 ℃. Стога, што пре пањеви почну да пуштају корене и ничу, то боље.

Купус лако подноси хладне ударе и, уз благовремено прекривање сламом и нетканим тканинама, нормално подноси лагане мразеве.

На једној малој површини може се садити само једна сорта купуса. У супротном ће све биљке опрашити пчеле. Између засада различитих сорти требало би да буде најмање 500 метара.

Земљиште је припремљено хранљиво, напуњено органским материјама и минералним ђубривима.

„Пробуђене“ стабљике се саде мало дубље него што су главице купуса порасле у јесен. Биљка ће дати нове бочне корене. Купус се обилно залива и покрива неколико недеља под слојем сламе или неткане тканине светле боје.

После две недеље заштита се може уклонити и биљке се хранити органским (раствор гнојнице 1:10, 3 литре по тестису) или минералним ђубривима (нитроаммофоска, нитрофоска).

Такође видети

Како и када садити карфиол на отвореном тлуПрочитајте

Поновити храњење пре цветања. Биљкама је потребна стандардна нега, попут обичних садница купуса: хилинг, коров, заливање, опуштање.

Још један начин за очување матичне течности

На уобичајени начин готово је немогуће спасити матичне ликере од раних сорти купуса. Али искусни вртларци су пронашли начин:

• цео пањ се исече и чува у подруму;
• од јесени се саде у саксије са хранљивом мешавином тла;
• саднице чувајте у тамном подруму на 1-2 ℃, попут обичних матичних биљака.

Овом методом пањеви добро корене током зиме, а вршни пупољак остаје здрав. У пролеће пажљиво претоварују на отворено тло не ометајући земљану кому.

Биљке морају први пут да засене.

Такав узгој матичних биљака је такође погодан за северне регионе централне зоне наше земље. Предуги период зимске хладноће отежава одржавање здравих главица купуса на уобичајени начин.

Цветање и сакупљање семена

Након садње, правилно презимљена матична биљка почиње да формира дугачке изданке, на којима потом цветају цветови. Таква биљка назива се тестис.

Најздравији семенски материјал може се добити из централних изданака који су порасли из вршног пупољка. Бочни изданци се пресецају, остављајући само најјаче, ако је потребно. Биљка можда неће савладати превише јајника. Стога се уклањају и слаби и прекасни изданци. Да бисте спречили да се дугачке стабљике одломе и падну, препоручљиво је да их завежете.

Махуне сазревају у различито време у року од 30-50 дана. Важно је не пропустити тренутак и не дозволити да се прва семена пробуде на земљи. У будућности ће произвести најјаче и најздравије саднице.

Пре сакупљања семена из махуна, вежу се у мале снопове и вешају да се осуше. Током сезоне једна биљка може добити 30-50 г здравог семена. Сакупљено семе се чува у папирним или платненим кесама 3-4 године.

Биолошке одлике културе

Купус припада породици Цруцифероус и има двогодишњи период зрења. Таква култура се размножава семеном у другој години живота. По правилу, у овом тренутку се на месту главице купуса развијају дугачке стрелице на којима се формирају махуне са семенкама дужине 8–10 цм .У овом случају сама стабљика често нарасте до 160 цм или више (у зависности од тога на сорти).

Вреди напоменути да неке сорте белог купуса могу пуцати стрелице у првој години живота. Али у овом случају семе најчешће још није сазрело и неће дати очекивани принос. Исто важи и за хибриде. Многи летњи становници, садећи сорте са ознаком Ф1 на матичне биљке, питају се зашто семе не ниче. У међувремену, већ у другој генерацији хибридних сорти, оригинални квалитети су потпуно изгубљени, а на генетском нивоу се појављују карактеристике једне од сорти које се користе у процесу оплемењивања.