Опис најбољих сорти жуте тиквице за конзумацију и узгој

»Поврће» Тиквице »Популарне сорте жутих тиквица

0

260

Рејтинг чланака

Разноликост сорти жутих тиквица је упечатљива у својој количини. Главна карактеристика ових врста је њихова светла боја, која може бити чак и богата наранџастом. Жута тиквица је у стању да расте уз стандардну негу, што помаже чак и почетницима да је негују.

Популарне сорте жутих тиквица

За свежу потрошњу

Испод су хибриди иностране селекције који се користе у свежем кувању због својих карактеристичних карактеристика укуса.

Златна грозница Ф1

Буча жутоплодна, сазрева 49 дана након ницања. Глатко, равномерно воће, чија је дужина 18-20 цм, запажено је по кремастом месу и нежној текстури. Кожа је танка и не постаје храпава када сазри.

Берба из грма је поједностављена због отвореног типа, компактности, усправних изданака и лишћа. Просечан принос - 12 кг / м2. Хибрид су развили холандски узгајивачи.

Голдлине Ф1

Хибрид раног сазревања даје плод у глатким цилиндричним тиквицама дужине до 30 цм. Пулпа се одликује слатким укусом и сочношћу. Тип биљке је грм. Хибрид је продуктиван, високородан. Тиквице се такође користе за прераду. Просечан принос је 15 кг / м2. Избор је чешки.

Сунчева светлост Ф1

Рани (од тренутка када се чини да клице беру, прође 40-45 дана) хибрид жутих тиквица. Сорта формира цилиндричне плодове дужине до 18 цм и пречника 5 цм са слатком белом пулпом. Плодање је продужено, наставља се до самог мраза. Предности:

• Отпорност на вирусе;
• очување карактеристика укуса чак и уз неблаговремено сакупљање плодова;
• дугорочни принос усева до 4-6 месеци.

Грмови сунчеве светлости су толико компактни да се саде задебљано: од 4 до 6 биљака на 1 м2. Овом садњом постиже се максималан принос - 12 кг / м2. Главни недостатак је захтевност неге. Избор је француски.

Берба и складиштење

Беле сорте беру се по постизању техничке зрелости. Главни оријентири су дужина и тежина фетуса. Корнишони су спремни на 120 г, други - од 300 г дужине 20 цм. Зрелост можете проверити и тапкајући по плоду: туп звук значи зрелост. Тврда кожа је такође показатељ.

Пожељно је брати поврће свака 3-4 дана, иначе ће презрети и неће се створити нови јајници. Тиквицу исеците оштрим ножем, остављајући стабљику дужине 4-6 цм.

За складиштење се оперу, осуше и уклањају листови. Берба се сређује, труле и оштећене се одмах користе. Други су остављени на хладном и тамном месту, обложени сламом. Подруми и подруми се не користе - превише је влажно.

Под правим условима складиштење воћа је 2-2,5 месеца. За бербу зими, одабиру се касно сазревајуће сорте за северну и умерену климу.

Високородне сорте

Баштовани, приликом избора одређене врсте тиквица, обраћају пажњу, пре свега, на принос. Испод су сорте и хибриди тиквица са повећаном продуктивношћу.

Руска величина

Сорта, чији се опис одликује жуто-наранџастом бојом коре и посебним крупним плодом: пречник једног примерка је у просеку 20 цм, а тежина 20 кг или више. Сазрева касно - прође 90 дана од тренутка клијања семена до бербе. Пулпа је не влакнаста, нежна. Руска величина је погодна за дугорочно складиштење. Грм се пење, стога препоручена шема садње предвиђа растојање од 80 × 80 цм.

Сидро

Жутоплодна сорта коју одликује рано сазревање (38-40 дана), отпорност на стрес, задржавање квалитета и отпорност на болести. Са 1 м2 се бере до 12 кг ароматичних тиквица тежине 0,9 кг.

Главна карактеристика сидра је повећани садржај суве материје у пулпи. Жетва се чува до 60 дана. Сидро се узгаја чак и у кратком сибирском лету. Шема садње је стандардна за грмљеве тиквице - 60-70 × 60-70 цм.

Золотинка

Средње рана сорта тиквица, њени плодови се уклањају 47-50 дана након клијања семена. Просечна тежина плода је 500 г, дужина 15 цм. Целулоза је слатка, хрскава, остаје чврста када се очува, не мења своју конзистенцију. Укус подсећа на краставац. Кора је јарко наранџасто-жуте нијансе, глатка, сјајна. Золотинка даје цвеће женског типа, па се плод успешно везује.

Такође видети

Зашто тиквице расту неправилног облика, шта им недостајеПрочитајте

Са једне биљке убере се најмање 15 тиквица. Тип биљке је грм. Ове тиквице се беру на време, иначе се губи укус. При храњењу Золотинке важно је контролисати ниво азота у земљишту - са вишком елемента, рок трајања плодова и њихове карактеристике укуса нагло се погоршавају.

6. опција: Конзервиране тиквице са соком од ананаса за зиму

Још једна занимљива опција за укусне тиквице. Излазе као ананас - сочни, слатки са богатим укусом. Када се обраћате рођацима, немојте одмах рећи од чега је израђени предмет.

Састојци:

• један и по кг тиквица;
• осам стотина мл сока од ананаса;
• четвртина килограма шећера;
• једна и по кашичица лимунске киселине.

Како да кува

Узимамо тиквице, темељито их оперемо и обришемо сувим. Скините љуску са коже и исеците је по дужини на пола.

Кашиком смо изрезали семе - добијају се чамци.

Чамце смо ставили на даску за резање одсеченим делом надоле. Пресећи на пола прстена. Можете га оставити онаквим какав јесте, или исећи полу прстенове на три дела. У сваком случају, тиква је већ нарезана као конзервирани ананас.

Сипајте сок од ананаса у шерпу, додајте шећер и лимунску киселину. Мешајте и пустите да све прокључа.

Када се шећер потпуно раствори, додајте тиквице и промешајте. Кувајте на врло лаганој ватри двадесет минута. Обавезно скинути пену.

Ставите тиквицу ананаса у стерилне тегле и добро заврните поклопце. Охладити испод покривача и чувати.

»

Необичне сорте жутих тиквица

Занимљива декорација врта може бити једна од следећих сорти тиквица, чији плодови могу да задиве својим облицима.

Банана

Хибрид светло жуте боје. Разликује се повећаним приносом (до 8,5 кг / м2, на једној биљци везано је 30 комада), отпорношћу на болести и позитивним укусним карактеристикама пулпе. Плодови су цилиндрични, тежине до 700 г и дужине до 40 цм. Тиквице овог хибрида имају универзалну намену. Бусх биљка са украсним лиснатим плочама.

Наранџаста

Истиче се међу осталим жутим сортама тиквица необичног заобљеног облика, пречник плода достиже 17 цм. Пулпа је сочна, нежна, са орашастом нотом. Рано сазревајућа сорта доноси плод за 1,5-2 месеца након сетве семена. Тиквице су погодне за конзервирање и прераду, као и за свежу потрошњу. Мане Оранге-а су:

• кратко време складиштења;
• брзо презревање плодова са смањењем сортних квалитета;
• низак принос (до 5 кг / грм).

Биљка је јака, али компактна.

Сорта у облику крушке

Тиквице сазревају 38-52 дана након клијања и имају просечну тежину која не прелази 1 кг. Крушколик облик карактерише задржавање квалитета, отпорност на болести, висок укус и тржишност. Сорта је отпорна на температурне промене и поуздано доноси плод у непредвидљивом времену, што је типично за уралско лето.

Уз минималну негу даје нормалне приносе. Пулпа је мирисне, занимљиве наранџасте боје, коју карактерише садржај бета-каротена. Сорта се препоручује за употребу у исхрани за бебе и дијететску храну.

Шпагети

Тиквице, производе плодове густе љуске светло жуте нијансе, сазревају касно (95-130 дана). Карактеристике укуса ове врсте откривају се тек када је плод потпуно зрео. Занимљив хибрид пресека - његова целулоза дугих влакана подсећа на шпагете. Тежина једног примерка достиже 1,2 кг, а дужина је 30 цм. Пењачки грм захтева формацију. Предности:

• одржавање квалитета;
• преносивост;
• укус;
• непретенциозна брига.

Мане:

• просечан принос;
• брзи раст трепавица;
• касно сазревање, због чега немају сви региони земље времена да формирају целулозне резанце.

Препоручени образац слетања је 70 × 70 цм.

Ананас

Још једна занимљива рано зрела сорта која даје тиквице жутоплодних плодова. Рецензије о ананасу су изузетно позитивне, он комбинује одличан укус воћа и висок принос (до 10 кг / м2).

Плодови су ситни - тежине до 900 г, садрже мало семена, нису склони презревању. Пулпа је светлије боје од јарко жуто-наранџасте коже. Биљка, биљка, продуктивна, отпорна на хладноћу. Листне плочице имају препознатљиве жућкасте мрље.

Марсхмаллов

Двобојни жуто-зелени хибрид са слатким десертним плодовима. Ове ароматичне особине тиквица манифестују се са плодом дужине 15 цм - једу се чак и сирови. Недостатак сорте је захтевност неге; у недостатку одговарајућих услова раста, Зепхир даје просечне приносе. Нарочито толерантна на сушу. Продуктивност - 8 кг / грм. Препоручени образац слетања је 80 × 70 цм.

Златна капица

Средња у погледу сазревања (60-65 дана), тиквице жутоплодне. Опис његовог облика је прилично занимљив - у облику крушке, са великим туберкулама. Тежина једног примерка достиже 2 кг, укус је одличан, квалитет чувања и преносивост су добри. Предности сорте укључују високу отпорност на хладноћу. Шема садње - 70 × 70 цм.

Прегледи вртлараца

Сорте белих тиквица су претежно ране и средње сезоне, па се узгајају у свим регионима. Многи вртларци позитивно говоре о подврсти културе. Лако их је узгајати, чувати и бринути.

Неке сорте не испуњавају декларисане параметре. Оптималне врсте за хладну климу: корнишон, поларни медвед, Малцхуган, Ролик, Сама, Арал. Имају идеалну сезону раста, а плод је универзалан за све врсте прераде.

За бербу зими беру се само зрели плодови, смештени на хладном и тамном месту. Вртлари кажу да култура лежи око 2-2,5 месеца. без погоршања.

Да би добили добру жетву коју је произвођач обећао, они се придржавају правила узгоја приликом припреме садног материјала и земље, ђубрења, формирања, заливања.

Најбоље сорте грмља за култивацију на отвореном

Тиквице од грмља одликују компактне трепавице, што вам омогућава да значајно уштедите простор на локацији (стандардна шема садње за сорте и хибриде грмља је 40 × 50 цм), а широке лисне плоче поуздано штите плодове од хировитости времена и штеточине. Списак најбољих представника ове врсте дат је у наставку.

Такође видети

Како гајити и бринути о тиквицама у стакленику од поликарбонатаПрочитајте

Аеронаут

Сорта са танком тамном кожом и благо слаткастом жућкастом пулпом. Воће сазрева до 1,3 кг, принос - 7 кг / м2. Што се тиче сазревања, аеронаут припада раном сазревању - тиквице се беру 46 дана након ницања. Предност Аеронаута је његова непретенциозност према саставу тла - способан је да производи усеве на иловачама и земљиштима са кисело-алкалном реакцијом. Главни недостатак ове тиквице је лоша отпорност на пепелницу и неке вирусне болести.

бео

Рано сазревање ове сорте омогућава вам да берете белу боју за само 35-40 дана након ницања клица. Издужене овалне тиквице имају густо, укусно месо. Просечна тежина достиже 1 кг. Бела се чува дуго времена. Отпорност на уобичајене болести културе (пепелница, сива трулеж) је велика. Предности сорте:

• свестраност употребе воћа;
• непретенциозна брига.

Водопад

Плод је стандардног цилиндричног облика и средње величине - његова тежина ретко прелази 500 г. Месо је бело, укусно и чврсто. Тиквице се појављују рано и могу се убрати 42 дана након клијања семена. Отпорност на болести је просечна, Водопад није отпоран на пепелницу и бактериозу. Принос је 6-7 кг / м2. Током сезоне раста потребно му је додатно ђубрење... Плодови се дуго чувају у собним условима.

Одесса

Месо ове тиквице је жуто са благим ружичастим нијансом. Сорта за рано сазревање на једном грму формира до 9 цилиндричних плодова са светло зеленом кожом, тешком нешто мање од 1 кг и дугачком до 25 цм. Карактерише је повећана отпорност на уобичајене болести, отпорност на хладноћу, гранање грма. Тип биљке је грм. Отпоран на краткотрајни мраз.

Опција 4: Тиквице са соком од ананаса за зиму са тиквицама

У тиквице додајте једну велику тиквицу и припремите укусан препарат са купљеним соком од ананаса.

Састојци:

• један и по кг тиквица;
• један или два велика тиквица;
• седамсто педесет мл сока од ананаса;
• једна и по кашичице лимунске киселине;
• чаша шећера у гранулама.

Како да кува

Тиквице темељито оперите, осушите кухињском крпом и исеците на пола прстена, а затим сваку на пола или уобичајеном средњом коцком, само не баш танком.

Исперите и тиквицу, обришите сувом и исеците на коцкице.

Сипајте сок од ананаса у шерпу, додајте шећер и одмах додајте лимунску киселину. Ако уместо сока имате нектар, и то ће успети.

Премештамо тиквице и тиквице у шерпу и мешамо шпатулом. Прокувајте и поврће кувајте у соку од ананаса двадесет минута. Ако се појави пена, уклоните је шупљикавом кашиком. Кувати без поклопца.

Након истека времена, поређајте кришке тиквица и тиквице у тегле, прелијте сирупом од ананаса. Смотајте и припремите за дугорочно складиштење на традиционалан начин. Нема потребе за стерилизацијом.

Најбоље самоопрашене партенокарпне врсте

Тиквицама-партенокарпима није потребно опрашивање цветова за формирање плодова, зато дају стабилне приносе без обзира на временске прилике и активност инсеката, погодни су за гајење у пластеницима и стакленицима. Најбоље међу њима су доле наведене сорте.

Кавили

Хибрид који формира средње велике тиквице тежине до 0,5 кг и дужине не више од 25 цм. Пулпа је пријатног укуса, нежна, може се конзумирати чак и сирова. Као и многим другим сортама и хибридима, његов укус се погоршава ако се бере касно. Цавили почиње рађати рано, након 40-45 дана од тренутка када се појаве први изданци, усев се бере од њега до мраза. Хибрид је отпоран на болест пепелнице. Компактност биљака омогућава садњу 4 грмља на 1 м2 и узимање до 9 кг плодова са овог подручја... Холандска селекција.

Медузе

Сорта за рано сазревање, чија се берба бере за само 35 дана од тренутка клијања семена. Тиквице сазревају средње: њихова тежина је око 800 г, а дужина 25 цм, облик плода се током сазревања не деформише, боја коже се мења са зеленкастом у белу како расте. Пулпа није много слатка, мало је семена, кора је танка, не стврдњава се ако се не покупи на време.

Плодови су погодни за дуготрајно складиштење. Принос достиже 9 кг / м2. Биљка припада типу грмља. Понекад је погођена пепелницом. Медузе расту и рађају на земљиштима богатим хранљивим састојцима.

Партенон

Поуздан хибрид средњег раста који даје плод у екстремним врућинама или, обратно, јаким кишама. Карактерише га отпорност на болести узроковане гљивицама. Укусност плода је одлична: пулпа је сочна, слаткаста.

Плод даје неуморно, 40-45 дана након ницања и до октобра. Истовремено, принос хибрида је до 15 кг / м2. Просечна тежина тиквице је 300 г, дужина је 20-25 цм. Воће је погодно за замрзавање. Могуће је дуготрајно складиштење тиквица. Препоручује се садња 3-4 грмља на 1 м2... Хибрид припада достигнућима холандског узгоја.

Припрема семена за сетву

Материјал у пакетима изворника често се продаје већ обрађен и калцинисан, па се одмах сади у земљу. Постоје 2 начина за то: сува садња и саднице.

Прва је погодна за регионе са топлом и стабилном климом, а друга је погодна за северне и умерене географске ширине, где је изданак изложен наглим променама температуре.

Такође, материјал се бере од добијених плодова како би се добили максимални показатељи величине, укуса и приноса. Семе се пре садње обрађује у неколико фаза:

• дезинфекција;
• бакропис;
• отврдњавање;
• кључање.

Поступци повећавају принос, такве биљке су мање подложне гљивичним болестима и расту моћно. Већина сорти је компактна, јер грмље дуже вегетира. Због тога је формирање белоплодних тиквица готово непотребно.

Калибрација и дезинфекција

Припремљени материјал се ставља у 1% раствор соли. Плутајуће семе је неприкладно за садњу јер је празно. Остатак се опере и дезинфикује. Ставите их на 6 сати у врућу воду - 45-50 ° Ц.

Након хлађења додајте нови део. Испирати у хладној води 2-3 минута. Ако је баштован сигуран у квалитет садног материјала, могу се прескочити следећи кораци обраде.

Бакропис

Припремају се посебна решења, у којима се материјал држи 10-16 сати на собној температури. Ово су лекови против гљивичних инфекција:

• алирин-Б;
• фитоспорин-М.

Поступак смањује ризик од болести младих изданака, а такође формира отпор биљке у будућности. Ово је неопходан корак с обзиром на кратку сезону усева.

Стврдњавање

Ова метода припрема семе за промену времена. Преко дана оставе се на собној температури и преко ноћи ставе на хладно. То се ради 3-4 дана. Такође припремите растворе биостимуланата - у њима су семена натопљена ради боље клијавости.

Други начин је да га ставите у фрижидер на један дан, а затим оставите на сунцу недељу дана. Обрађени материјал се чува не више од 24 сата - одмах се сади у подлогу, иначе ће се исушити.

Пецкинг за саднице

Саветује се клијање семена пре садње.

Неки вртларци, пре стимулације, стављају семе у влажну врећу у рерни на 50-60 ° Ц или их остављају у овом облику близу батерије 30 дана. Тканина треба навлажити. Материјал ће почети да ниче (најмање 5 мм), а затим се може посадити у тло.

Саднице се припремају почетком априла. Лонци су погодни за ово. Препоручена запремина посуде је 0,5 литара. Саднице можете направити код куће на овај начин:

• припремити тло у омјеру 1: 3: 5: 0,5.Ово је лисната земља, хумус, тресет, пиљевина;
• ставите подлогу у посуду, олабавите је;
• закопати семе са клицом од 1-3 цм;
• воде.

Саднице ће се појавити за 3-5 дана. Просторија се држи на температури од 20-23 ° Ц, саднице се залијевају и пружају приступ природном светлу или лампама. Морају се садити у башти након 1-1,5 месеца, када биљка има лишће.

Недељу дана пре садње у земљу износе се на балкон или стакленик како би се биљка прилагодила природној температури. Обично се ставља у земљу крајем маја - почетком јуна. Припрема ће повећати шансе за преживљавање грмља, па ће принос бити велик.

Рецепт морске бучке

Састојци за кување:

• Свежа морска бучка - 3 кг;
• Тиквице - 3 кг;
• Кристални шећер - 4 кашике. л. за сваку лименку од 1 литре.

Опис:

1. Темељито сортирајте боквицу, а затим оперите. Тиквице оперите, ољуштите, а затим исеците на мале коцкице.
2. Чисте, суве тегле слој по слој напуните боквицом и тиквицама.
3. Сваки слој треба посути са 1 тбсп. шећер (са слајдом). Покушајте да тегле напуните што је могуће чвршће, јер ће се слојеви слећи како се сок пусти.
4. Покријте напуњене тегле поклопцима и пошаљите их на стерилизацију 15 минута. Након стерилизације, тегле треба одмах смотати.