Слатки, опори и умерено опори љубичасти лук и њихове сорте

Лук се користи за кување многих јела, тако да било која домаћица, бирајући усеве за узгој на својој локацији, преферира неколико сорти одједном. Разноликост кревета омогућава вам да створите нова ремек-дела у кухињи, а истовремено побољшате вртларство. У овом чланку ћемо сазнати које су врсте лука, домаће и дивље, разговараћемо о њиховом опису и сазнаћемо главне карактеристике.

Разноврсна разноликост лука: које врсте постоје?

Усвајајући искуство својих предака, предност се често даје истим сортама лука приликом садње повртњака. Време је да промените стереотипе, побољшате и постигнете нове резултате, јер јело може заблистати новим укусним нотама ако уместо уобичајеног лука користите Сеттон или празилук. Штавише, у централној Русији можете посадити велики број сорти, као што је показала пракса. Барем зелена салата, чак и зелена. А онда ћемо сазнати где која врста може да расте.

Лук у башти

Најпопуларније сорте лука

Све сорте културе разликују се не само по укусу, већ и по правилима садње, периоду сазревања и приносу.

Гарнитуре лука

• Калцедон расте на отвореном, је веома популаран међу вртларима у јужним регионима Русије. Погодно за узгој перја и коренских усева. Период зрења (од садње до бербе) је 95-110 дана. Са квадратног метра са тржишном тежином једног малог примерка од 85-100 грама уклони се у просеку 4 кг. Понекад има лук тежак до 400 грама. Постоји добар имунитет на пероноспорозу, рањивост на цервикалну трулеж. Укус: пријатан са благим зачином.
• Стуттгартер Риесен рано сазрева, од сетве до бербе траје око 3 месеца. Лук заобљеног плоха у просеку тежи 150-250 грама, али има и дивова до 350 грама. Биљка ретко испуцава стрелице, не покрива се мрљама типичним за пероноспору. Укус: зачињен оштром аромом.
• Совбалл се одликује великим, заобљеним сијалицама просечне масе до 200 грама. Корен сазрева око 100-110 дана, даје добру жетву. Укус: нежан, са благим призвуком оштрине, користи се углавном за прављење салата.

Лук (репа)

• Златна рибица представља средњу сезону, разликује се у округлом, средње великом луку тежине око 60-70 грама. Користи се за зеленило и гајење репе за садњу следеће сезоне. Средина је бела и сочна са благом ивицом.
• Шаман припада рано сазревајућим сортама, сазрева за 86-95 дана. Корен усева има издужени облик, ружичасто-црвену прилично сочну средину. Просечна тежина репе је 55-65 гр. Предности: стабилан висок принос, висок укус. Чува се кратко време.
• Опорто сазрева за 98-107 дана, припада средњим сезонама. Тежина репа достиже 270-300 гр., Облик је тачног округлог облика. Предности: висок принос при коришћењу садница, имунитет на болести и штеточине, дуго задржава своју презентацију. Укусност омогућава употребу порта за све врсте обраде.

Сорте салатног лука

• Екибисхен сазрева око 130 дана и врло је слатког укуса са обилним соком. Репа је округласта и врло велика, достиже 550 гр., Али постоје и примерци од 700-800 гр. Једини недостатак културе сматра се малим периодом чувања (не више од 3 месеца).
• Јалта је невероватно популарна због свог изврсног укуса. Биљка сазрева за 138-150 дана, репа је великих спљоштених љубичастих тонова, достижући у просеку 200 грама. У средњој траци, сорта се може гајити помоћу садница. Лук се чува до 4 месеца.
• Ермак је рекордер у зрењу, усев се уклања 75-95 дана након сетве. Разликује се добрим имунитетом, дугим роком трајања (до следеће сезоне). Гастрономска карактеристика је мекане сочне текстуре са благом оштрином.

црвени лук

• Гримизна кугла сазрева за 85-95 дана, сваке године даје стабилну жетву. Тамнољубичаста заобљена репа оправдава име. Средина је сочна, пријатног укуса, покренута лаганом мрљицом. Недостатак је кратак рок трајања (до 4 месеца).
• Цампилло Ф1 представља хибрид црвеног лука, који има заобљени облик са густим центром и пријатном љубичастом бојом. Предност - пигмент се не преноси на кухињски прибор и тканине. Квалитет укуса: нежна структура са обилном производњом сокова, добро осетљива слаткоћа. Може се дуго чувати без губитка својстава.
• Ретро је познат по високом приносу и брзом сазревању (до 90 дана). Средина је нежна, тамноцрвена са белим пругама. Лук је врло сладак без оштрине, па се чак додаје и дечијим салатама.

Бели лук

• Албенка брзо сазрева (до 95 дана) и занимљиве квалитете укуса који комбинују лагану оштрину и слаткоћу. Узгаја се за зачинско биље и сетове лука. Није погодно за дуготрајно складиштење.
• Бела кугла има добру клијавост семена и брзо сазревање. Урод можете убрати за 95-105 дана након садње. Заобљена, благо издужена репа тежи у просеку 160 грама. Сорта има висок стабилан принос, имунитет на фусаријум.
• Стерлинг је група хибрида белог лука са периодом зрења од 110-120 дана. Маса просечне репе је 120-200 гр. Заобљени облик са белом љуском. Средина је мекана и сочна, необичног укуса који није сличан другим врстама. Складиштење коренског усева је кратко (3-5 месеци), али када се узгаја, примећује се имунитет на многе болести и штеточине.

Слатки лук

• Каба сазрева за 145-155 дана, има имунитет на болести. Продуктивност је стабилна, чува се до 4-5 месеци. Тежина округле репе са благим притиском је 80-125 грама. Средина је густа, али слатка и сочна.
• Глобо сазрева 110-125 дана, величина кореновог усева је прави гигант. Тежина једног лука достиже 600-900 грама. Окус је нежан, слаткаст, идеалан за салате и разна друга јела. Узгајањем усева из садница можете добити усев од 1 м2 до 12 кг.
• Спанисх 313 се одликује приносом, имунитет на болести и штеточине, погодан за свежу и прерађену употребу. Тежина просечне репе је 120-150 грама, облик је округао и велик. Лук су одавно препознали домаћи вртларци и популаран је због своје непретенциозне бриге и слатког укуса. Продуктивност од 1м2 - 4-5 кг.

"Херцулес"

То је светло жути хибрид из холандског узгоја, има најзаобљенији облик међу осталим сортама. У сувим условима се чува дуже од осталих врста. Карактеристике укуса су нежне и благо оштре, што даје још једну предност овој сорти. Сијалица формира врло јаке и дубоке корене. Захваљујући овоме, суша неће моћи да убије биљку. Односи се на сорте са високим приносима и отпорношћу на вирусе.

Важно! Комплети лука "Херцулес" за један квадратни метар сетве доносе до 8 кг приноса, чиме се његови рођаци не могу похвалити.

Садња се може обавити на јесен, када још увек нема мраза. Оптимални температурни режим је 10 ° Ц. Садницу је боље не напунити водом. На крају крајева, ако премашите брзину влаге, онда се поврће неће дуго чувати и брзо ће иструнути.

Најбоље сијалице за Московски регион

• Центурион стекао је популарност у целом свету због високог укуса. Заобљено-издужена репа достиже тежину до 110 г.... Принос је просечан, али стабилан (до 3-4 кг по 1 м2). Предности сорте: није подложан пуштању стрелица, дуг рок трајања (до 8-9 месеци), отпорност на пропадање. Корено поврће је оштрог укуса.
• Херцулес се сматра плодном усевом, која даје од једног квадратног метра до 8-9 кг коренских усева. Узгајивачи, радећи на хибриду, у почетку су поставили задатак да добију дуготрајан лук. Резултат је премашио очекивања - добра отпорност на болести, дуготрајно складиштење без губитка корисних својстава, отпорност на хирове природе. Тежина репа је до 120 гр., Окус је на висини (лагана оштрина, сочност, умерено слаткоћа).
• Стурон представља хибрид који су узгајали холандски узгајивачи. Као резултат мукотрпног рада, добијена је сорта отпорна на болести и штеточине, која добро задржава своју презентацију 9-10 месеци. Биљка сазрева за 100-115 дана, тежина просечне репе је 120-150 грама. Гастрономска особеност: погодан за све врсте обраде, неутралне ноте укуса са благим зачином.

Посматрајући све препоруке за припрему тла, садњу и негу, са кревета можете уклонити потпуно обилну жетву лука. Па чак и сваке године прославите џиновски корен, освајајући своје рекорде.

Постоји неколико сорти биљака лука које чине тржишну репу. Њихов основни биохемијски састав је сличан, али постоје неке разлике. Црвени лук има не само обојене суве ваге, већ и месо. Садржане активне супстанце се по саставу разликују од жуте и беле врсте. Висок укус, хранљива вредност послужила је за ширење у кувању. Корисна својства омогућавају да се поврће користи у лековите, козметичке сврхе.

Нијансе неге

При гајењу црвеног лука током сезоне, перо се не сече.јер ово спречава развој великих сијалица.

Начин заливања

Током сезоне раста лук се обилно залива свакодневно... Недовољна количина влаге доводи до раста перја и престанка стварања луковица, а вишак влаге доводи до гљивичних болести.

До августа, свакодневно заливање се замењује заливањем једном недељно, који спречава насипање и труљење сијалица и продужава период складиштења.

Рахљање тла, уклањање корова и прихрана

На пролеће се земљиште лагано опушта грабљама.... У будућности се врши плитко опуштање међуредних размака док се стабљике биљке не затворе.

Хране засаде током читавог периода сазревања:

1. Прво храњење (каша разблажена водом 1:10) спроводи се 2-3 недеље након садње. Потрошња - 1 канта на 2 м².
2. Друго храњење (дрвени пепео - 0,5 литара по реду) спроводи се током формирања сијалица - крајем јуна.

Једном у мају и два пута у јуну, лук се залива воденим раствором минералних ђубрива ниска концентрација (20 г лека на канту воде).

Сузбијање болести и штеточина

Правилно припремљени љубичасти лук се не плаши штеточина и практично се не разболи.

Међутим, крајем јуна - почетком јула, препоручљиво је посипати кревете макхорком за додатну заштиту од муве лука.

Растуће потешкоће

При гајењу љубичастог лука суочити се са следећим потешкоћама:

1. Тешко је добити слатки укус у летњој викендици. Лук засађен у нормално плодно тло поприма горак укус.
2. Неопходно је пажљиво бринути о садницама.
3. Љубичасти лук има велику потражњу за заливањем и топлотом када расте на отвореном.

Порекло и опис културе

Средња Азија се сматра родним местом културе. Затим је црвени лук узгајан у ботаничкој башти Никитски. Сорте које расту између Алуште и Јалте су деликатесне. Данас се може гајити свуда, створени су многи хибриди са побољшаним карактеристикама.

Црвени лук је име добио због црвено-љубичасте боје. Спољне суве љуске су интензивно обојене, а пулпа је светлија. Облик репе је сличан редовном луку, може се разликовати у зависности од сорте. Сијалица достиже 15 цм у пречнику, перо је дуго, педун расте до 1,5 м висине.

Нутритивна вредност

100 г пулпе лука чини:

• протеини - 1,4 г;
• масти - 0,1 г;
• угљени хидрати - 9,1 г.

Енергетска вредност зависи од сорте. Просечан број калорија је 42 кцал на 100 г. Садржај калорија црвеног лука није најмањи међу сличним усевима. Али због свог биохемијског састава, који пружа корисна својства за сагоревање масти и смањење апсорпције масти, може се користити у дијеталним програмима за мршављење.

Хемијски састав

Особине и ефекти биљке на људско тело објашњавају се садржајем различитих активних супстанци у њему. Црвено-љубичасти лук састоји се од:

• витамини А, Ц, Е, Х, ПП, група Б, β-каротен;
• минерали - калцијум, гвожђе, магнезијум, сумпор, хром, селен, цинк, бакар;
• кварцтин, који има широк спектар деловања;
• антоцијанини, који изазивају љубичасто-љубичасту боју;
• антиоксиданти који успоравају старење тела;
• есенцијална уља;
• органске киселине.

Разлика од других врста лука

Мала је разлика између ове врсте и белог или жутог поврћа. Главна разлика од уобичајене је црвенкаста, са љубичастом бојом пулпе и сувим љуспицама. Биолошка вредност за неке показатеље је већа. Црвени лук се разликује од белог лука са више меснате пулпе и слатког укуса. Употребе у кувању мање су различите од оне код жутих врста. Углавном се користи за израду салата, маринада, свежих сосова.

Сорта сорте

Укус, изглед, сезона раста зависе од сорте. Црвено поврће се сматра слађим, нежног укуса, али се налази не мање зачињено од уобичајеног лука. Ово углавном зависи од његове сорте, територије и услова гајења.

• Црни принц - средина сезоне, дуготрајно складиштење, полуоштар;
• Гримизна кугла - рано зрела, користи се свежа;
• Ретро - рано, високог приноса, слатког укуса;
• Греатфул је хибрид у средњој сезони који се може дуго чувати;
• Иуконт - брзо сазрева, доброг је квалитета, пикантног укуса;
• Цампилло је хибрид, благог је укуса и отпоран је на болести.

"Цармен"

Ово је једна од холандских сорти комплета лука који су недавно увезени у нашу земљу. Међутим, веома је популаран. Једна од његових предности је стопа зрења која се креће од 75 до 85 дана. Обично толерише складиштење током целе зиме. Са квадратног метра добијате, у најбољем случају, до 2,5 кг жетве.

Сијалица тежи у просеку до 80 г, али уз правилно садњу, добро земљиште и у повољним условима могуће је добити луковицу тешку до 120 г. Гарнитуре лука Цармен имају јарко црвену боју и елипсоидни облик. Унутра је боја још засићенија, тамнољубичаста. Одличан укус:

• сочно;
• слаткаст;
• слабо оштар;
• има пријатну арому.

Због тога се додаје свежим салатама. Ово поврће је корисно за људе са ниским нивоом холестерола за редовну конзумацију.

Корисне карактеристике

Благодати и штете црвеног лука још увек нису у потпуности схваћене, али спектар ефеката на тело је широк и утиче на готово све органе и системе.Редовна употреба репе доводи до побољшања функционисања дигестивног система, метаболизам се обнавља и апсорпција масти се смањује. Тело се чисти од токсина, смањује се ризик од развоја онколошких неоплазми у цревима.

Црвени лук помаже у смањењу лошег холестерола, чисти крвне судове од плакова холестерола. Захваљујући томе, ризик од можданог удара, срчаног удара постаје мањи. Постоји смањење крвног притиска, главобоља нестаје.

Црвени лук има ефикасан антивирусни ефекат, који помаже у одржавању здравља током епидемија.

Кварцетин уклања вишак течности из тела, смањује оток. Захваљујући поврћу, плућа и бронхи се очишћују од вискозне секреције која изазива кашаљ. Ниво шећера у крви опада. Активне супстанце такође уништавају паразите, патогене бактерије. Тешко је преценити значај црвеног лука за здравље, његове користи се протежу на људе свих старосних група, без обзира на пол.

Могућа штета и контраиндикације

Црвени и љубичасти лук могу бити штетни само ако се прекомерно конзумирају. Треба га јести опрезно и у малим количинама код астме и хипертензије. Постоји ризик од развоја дијареје. Нежељено је јести репу узгајану уз употребу пестицида, хемикалија.

Неопходно је имати на уму контраиндикације:

• болести јетре, бубрега, гастроинтестиналног тракта;
• повећана киселост желучаног сока;
• надимање;
• панкреатитис;
• колитис;
• алергија;
• неке кожне болести;
• индивидуална нетрпељивост.

Наношење црвеног лука

У кувању се користи углавном свеже, тако све корисне супстанце остају у његовом саставу. Поврће се може додати салатама, хладним грицкалицама, роштиљу, пећи у рерни. Упркос чињеници да топлотна обрада уништава неке од хранљивих састојака, то је динстани, кувани или печени лук који треба јести да би се смањио шећер, нормализовао рад панкреаса. Кување на овај начин омогућава људима који имају високу киселост у желуцу.

Свеже луковице лепог облика користе се за украшавање салата и других јела с њима. Цвеће исечено од репе техником резбарења изгледа реално, не захтевају боје за храну како би диверзификовали шему боја. Често се праве за шведски сто и свечане столове.

Слатки лук је погодан за храњење деце. Сок мање иритира слузницу желуца, а корисна својства нису ништа мање изражена, витамини и минерали су у потпуности присутни. Такође, слатке сорте су пожељне у исхрани трудница и дојиља.

Широка употреба у народној медицини. Развијени су доказани рецепти за акутне респираторне вирусне инфекције, чишћење јетре, уклањање црва из тела као диуретик. Сок од лука користи се за отитис медиа. Каша из пулпе помаже у ублажавању болова, започињању процеса опоравка у случају повреда и уганућа. Јуха од лука користи се за курје очи. Црвени лук обнавља лигаменте, што је потребно током тешких физичких напора. Велика количина антиоксиданата чини поврће неопходним за одржавање младости, здравља и лепоте.

Благодати лука су свима познате. Постоје многе сорте овог поврћа, које се разликују по својствима, изгледу, боји. Љубичасти лук је познат по својим благотворним ефектима. Ово поврће се користи у исхрани и народној медицини. Који су витамини у луку, описано у чланку.

Опис

Лук је биљка пореклом из многих земаља. Постоји око 400 његових врста. Међу њима је црвени лук, који има богату љубичасту боју. Љуска поврћа је сјајна. Култура је позната по својим огромним благодатима.

Која је разлика између љубичастог лука и обичног? Њихова разлика не лежи само у боји, већ и у укусу. Такође, разлика је приметна у својствима. Свако поврће има свој утицај на тело. На пример, црвени лук је идеалан за борбу против холестерола. А бели изглед помаже код анемије због садржаја гвожђа.

етнонаука

Црвени тип лука користи се у свакодневном животу:

1. Као маска за косу која добија сјај, свиленкастост, волумен.
2. За лечење брадавица, жуљева, врења.
3. Да би се решили напрезања мишића.

Хуск помаже да се решите курјих очију. За ово треба припремити облог и нанијети га на болно мјесто. Лосиони се користе за истезање мишића. Облог треба држати неколико сати умотаним пешкиром. Постоје и други рецепти за припрему лекова.

Дакле, љубичасти лук богат је здравственим предностима. Да бисте побољшали здравље, морате га дефинитивно увести у своју исхрану. Тада многе болести нису страшне.

Корисне карактеристике

Ова биљна сорта има црвенкасто месо и љубичасту кору. У близини љуске има нарочито много корисних својстава. Због тога се мора пажљиво очистити. Ако пуно одсечете, неке вредне супстанце ће се изгубити. Који су витамини у луку? Присуство корисних компоненти повезано је са хемијским саставом:

1. Сорта садржи 2 пута више антиоксиданата у поређењу са лаганим типом. Поврће лечи тело, штити од рака и болести срца и крвних судова.
2. Благодати црвеног лука повезане су са антоцијанинима. Компоненте су потребне човеку да би се носила са упалом и бактеријама. Поврће се користи за превенцију дијабетеса и нервних патологија, онкологије.
3. Овај лук садржи пуно кверцетина. Ова компонента има диуретички, антиинфламаторни, антихистамински ефекат. Уз помоћ овог црвеног поврћа смањује се интензитет алергија, едема, грчева.
4. Захваљујући сумпорним једињењима настаје цистеин, аминокиселина која смањује концентрацију токсина. Компонента штити тело од акумулације "лошег" холестерола. Сумпор подржава рад срца и крвних судова.
5. Благодати црвеног лука повезане су са присуством хрома. Компонента је у стању да смањи концентрацију шећера у крви. Као резултат, ћелије су осетљиве на инсулин, а ризик од дијабетеса је минималан.
6. Поврће је природни антисептик. Сок има дезинфекциони ефекат, с њим ће бити могуће уништити микробе и вирусе. Лук помаже у јачању имунолошког система. Користи се у народним рецептима за превенцију и лечење прехладе, бронхитиса, упале плућа.
7. Неколико кашика сока је довољно за кисело окружење желуца. Поврће је корисно код секреторног недостатка.
8. Лук је у стању да нормализује метаболизам. Као резултат, варење се обнавља.
9. Сирово поврће вам омогућава уклањање црва. Треба га јести свакодневно пре оброка.
10. Маска на бази производа враћа раст косе, уклања губитак косе. Груел се користи за лечење убода инсеката, елиминисаће свраб и црвенило.
11. Компресе обнављају лигаменте. Исецкани лук се помеша са шећером и наноси на погођено подручје.
12. Да би ублажили жуљеве, треба извршити облоге од коре. Коре треба сипати сирћетом и пустити да се све инфузира 12 дана. После 1 поступка, кукуруз ће бити уклоњен.

Контраиндикације

Љубичасти лук, као и друге врсте, је зачињен. Стога се не може јести када:

1. Колитис.
2. Висока киселост желуца.
3. Тешка дисфункција јетре или бубрега.
4. Кожне болести.
5. Хипертензија, астма (можете користити само ограничену количину).

Остатак људи не би требало да прекомерно користи посуђе са љубичастим луком. Сигурном дозом се сматра 100 г поврћа за 1 унос. Ово правило важи и ако нема контраиндикација.

"Алвина"

Ова сорта сазрева за око три месеца и зато се назива средином сезоне. Алвина даје врло добру жетву. Саде се у земљу у месецу мају на дубину од 4 цм. Спољне карактеристике:

• облик елипсе;
• тежина 70 - 150 г;
• љуска је љубичаста;
• унутар сијалице је бело са љубичастом бојом.

Поврће није превише зачињено по укусу, па је пожељно јести га сировог. Разликује се у доброј сочности. Рок трајања овог лука је 6-7 месеци.

Да ли сте знали? Сорта „Алвина“ садржи велику количину хранљивих састојака, укључујући и курацетин. Његова посебност је у томе што је овај додатак у стању да спречи појаву тумора.

Да ли је могуће током трудноће и дојења?

Много намирница је дозвољено током трудноће, али умерено. Не одричите се витамина и минерала. У овом случају, контраиндикације су исте. Потребно је ограничити конзумацију поврћа са тенденцијом на надимање и у другој половини трудноће.

Ако волите лук, требало би да га користите, поготово јер пружа додатно утврђење:

1. Фитонциди уклањају клице и гљивице.
2. Етерична уља побољшавају производњу желучане киселине обнављањем варења.
3. Фолна киселина спречава појаву малформација фетуса.
4. Минерали штите мишићно-скелетни систем и јачају нервни систем.
5. Магнезијум спречава затвор.

Љубичасти лук одржава имунитет, штити од анемије, недостатка витамина. У исхрану малог детета неопходно је увести поврће са опрезом: важно је посматрати реакцију на производ.

Сорте

Постоји неколико сорти љубичастог лука:

1. Црвени Барон. Ова сорта има принос од око 1,5 кг поврћа на 1 квадрат. метара земље. Плодови су бордо-плави, како одозго тако и изнутра. Окус поврћа је горко-сладак, лук траје до пролећа. Узгајање се врши севком и семењем. Од сетве до полагања перја, потребно је 95-100 дана. Лук се може користити за домаћу култивацију и продају. Због необичног укуса користи се за салате, прилоге и супе.
2. Црни принц. Сорта лука има огроман принос. Са 1 хектара може се убрати до 50 тона поврћа. Лук је зими савршено очуван, не труне. Погодно за садњу са сетовима и семењем. Ово поврће има бордо, готово црну боју и горак укус. Сорта је свестрана, одлична за продају и потрошњу.
3. Даниловски 301. Ова сорта има просечан период сазревања, има добру жетву. Лук има љубичасту боју, тежина 1 ком. до 150 г. Поврће не труне ако се правилно складишти. Ово је једна од укусних сорти које расте у централној Русији.
4. Комесар. Лук је љубичасте боје, плодови су крупни. Чува се у остави до 6 месеци. Уз плодност земље и правилну негу, могуће је добити до 3,3 кг поврћа са 1 кв. метара.
5. Алвина. Узгој може бити годишњи. Затим морате или посејати семе или посадити саднице. Поврће се чува у остави до 7 месеци. Принос ће бити до 2,6 кг из баште на 1 квадрат. м.

Све врсте, иако имају љубичасту боју, и даље се разликују у нијансама, својствима и укусу. Али сваки од њих је добар за људско здравље.

Специфичности гајења

Размножавање културе врши се на три начина - семеном, садницама и садницама. За бржу жетву користе се последње две опције. Методом размножавања семеном клијање се врши стављањем семена у влажну газу један дан пре сетве.

Приликом садње сахрањени су 1,5 цм, за земљу нема посебних захтева, али мора бити хранљиво и лагано. После сетве пажљиво залијевати и прекрити фолијом да се одржи ефекат стаклене баште. Када се појаве прве клице, филм се уклања, а посуда са луком поставља се на прозорску даску или на било које друго светло, топло место.

Складиште

Оставите поврће у кутији љуске или у старим чарапама. Потребни су му следећи услови:

1. Сува, затамњена соба.
2. Собна температура.
3. Влажност до 60%.

У подруму приватне куће лук се мора чувати на температури од -3 до +10 степени. За слатку сорту одговара 0 степени. Истовремено, мора постојати вентилација у подруму или подруму. Са садржајем влаге од 80% или више, производ се погоршава.За складиштење можете користити дрвене кутије, картонске кутије, корпе од винове лозе, вреће, мреже. Не узимајте пластичне кесе.

Поврће се чува у стану - у полукату или у остави. Важно је да имају приступ ваздуху. У стану лук може да се чува у фрижидеру, само пре тога мора бити темељно осушен. Поштивање ових правила омогућиће вам да имате свеже и здраво поврће током целе године.

Жетва

Пар недеља пре бербе, лук је потпуно заустављен у заливању. У већини случајева време бербе је записано на врећама са семеном. Међутим, искусни летњи становници знају да лук можете сакупљати чим изданци пожуте и легну.

Након ископавања, поврће се оставља на свежем ваздуху под надстрешницом да се осуши, након чега се може очистити од преосталог тла и чувати.

Сорта Глобо одликује се импресивном величином.