Крушка велес: историја оплемењивања, опис и карактеристике сорте, предности и недостаци + карактеристике узгоја

Крушка велес: опис сорте

Сорту су узгајали руски узгајивачи укрштањем "Форест Беаути" и "Венус". Друго име крушке је „Кћерка одличног“, али се користи много ређе. Петров Иу.А. и Ефимова Н.В., Велес воле многи вртларци због високе продуктивности и одличног укуса на узгоју ове сорте.

Крушка Велес, чији опис и прегледи разматрамо у чланку, односи се на јесенску сорту. Висина одраслог стабла је око 4-5 м. Дебло је дебело, смеђе-смеђе. Гране су дуге, раширене, благо закривљене, сивосмеђе. Листови су глатки, тамнозелени, млади листови су светло зелени.

Воће почиње 5-6 година након садње, али уз правилну негу, плодови се могу појавити за 2-3 године, међутим, у првој години не бисте требали очекивати обилну жетву.

Прочитајте такође: Како направити џем од грожђа код куће

Крушка Велес цвета (опис, фотографија, прегледи које разматрамо у чланку) у пролеће и цвета са белим, врло мирисним цвастима. Плодови почињу да сазревају почетком августа.

Историја стварања сорте

Ова сорта је добијена укрштањем таквих крушака као што су Венера и Форест Беаути. Потоњи је углавном служио као предак многих усева, јер пружа отпор хладном времену, доброј жетви и плоду доброг укуса.

Узгојни рад су извршили Иу.А Петров и НВ Ефимова на Сверуском институту за селекцију и технологију хортикултуре. Велес је у Државни регистар ушао 2001. године. Саветује се узгајање биљке у предграђу и оближњим регионима.

Крушка велес: опис воћа

Ова сорта има средње величине, лепе, меснате, слатке, сочне плодове танке коре и пријатне ароме. Облик је симетричан, у облику крушке. Кожа је глатка, прилично густа, без рељефа. Боја се може разликовати. Дакле, средином лета, плодови светло зелених нијанси, а ближе августу постају жути. У овом случају, страна крушке, на коју пада сунце, добија наранџасто-црвени тон, а она у сенци остаје зелена. Због овога плодови изгледају врло необично и лепо. Пулпа је сочна, кремаста, мекане структуре, слатко-кисела. Тежина једне крушке је до 160-200 грама.

Берба зрелих плодова може почети почетком септембра. У склопљеном облику крушке се могу чувати до зиме, али у овом случају је потребно сакупљати их када су тврде, уз покушај да их не оштете. Оштећени плодови нису погодни за складиштење, јер брзо труну.

Да би крушке задржале до пролећа, умотају се у новине и стављају у кутију.

Принос

Берба се препоручује у две фазе:

20.-29. Августа. У овом тренутку препоручује се сакупљање највећих плодова.
10. до 16. септембра. Током овог периода сакупљају се преостали плодови.

Ова сорта има једну особину - препоручљиво је уклонити крушке са грана пре почетка пуне зрелости. По боји коже лако можете одредити степен сазревања - зелена је, са жућкастим нијансом.

Дрво доноси плод сваке године. Једно одрасло дрво може убрати 60-90 кг крушака.

Жетва

Крушка велес је високо родна сорта. Принос једног зрелог дрвета досеже од 50 до 100 кг.

Први и највећи плодови Велеса могу се уклонити већ средином августа.Ово ће мало растеретити дрво и омогућити остатку крушака да брже сазри. Због тога се берба врши у 2-3 фазе.

Ако планирате да крушку ставите на складиште, потребно је да сакупљате мало незреле плодове. Крушка намењена за свежу потрошњу или за прераду уклања се након потпуног сазревања.

За складиштење морате одабрати равномерно, цело воће, без удубљења и оштећења. Умотајте сваку крушку у танак папир или ставите у кутију и поспите сувим песком или пиљевином. Овако припремљено воће чува се у фрижидеру или у подруму до новембра. Потребно је само повремено их прегледати, спречавајући појаву плесни или трулежи, и на време уклонити оне покварене.

Велес се одликује добрим укусом, па су џемови, конзерве, мармеладе, компоти и ражњићи од њега дивни. Постоји много рецепата и главна потешкоћа овде је направити избор.

Прочитајте такође: Печурка печурка: опис, места раста, врсте, рецепти

Џем од целе крушке

Од крушке Велес добија се врло укусан сок од којег по жељи можете направити вино. Од сушеног воћа зими се кувају компоти и желе, прави се надјев за пите, додају се у кашу и једноставно једу као сушено воће.

Предности и мане

Сорта крушке Велес је популарна код вртларара из многих разлога.

Воће има атрактивну презентацију и добар укус који остаје током складиштења.
Плодови добро подносе транспорт.
Крушка Велес, опис, фотографија и прегледи о којима разматрамо у чланку, успешно се узгаја не само у приватним вртовима, већ и узгаја у индустријским размерама.
Сорта је прилично плодна.
Воће је доброг укуса.
Сорта је отпорна на многе болести и штеточине.
Стабло је отпорно на мраз.

Али главна предност крушке Велес су њена корисна својства. Плодови садрже много различитих витамина и микроелемената: витамини А, Б1, Б2, ПП, Ц. Поред тога, ово воће садржи гвожђе, калцијум, цинк и магнезијум.

Међу недостацима сорте, може се приметити да уз обилну жетву плодови постају мањи по величини. Али то се лако може елиминисати редовним обрезивањем дрвета. Такође, током пролећних мразева, бубрези могу да се смрзну.

Болести и штеточине

Било које воћно дрво, без обзира колико је отпорно на болести, може заразити неке болести и штеточине.

Пепелница. Први знак ове болести је стварање танког белог цвета на цвастима, листовима и изданцима, који касније стиче браон боју. За борбу против пепелнице, дрвеће се третира скором или топазом пре пуцања пупољака. Пре цветања можете користити "Хом", а након жетве препоручује се прскање крушке бакровим сулфатом.

Воћна трулеж. На плодовима се појављује као смеђе мрље. У овом случају, пулпа постаје лабава и губи свој укус. Како болест напредује, флеке расту, а плодови труну. Оболели плодови и гране се уклањају и спаљују. За профилаксу, дрвеће се може третирати Хомом пре цветања, а након цветања Окихомом.

Стабла крушака често су изложена бактеријским опекотинама, док листови постају црни, а годишњи изданци се суше. За борбу против ове болести користи се раствор бакар сулфата или Хом препарата. Такође је веома важно орезати и спалити све заражене изданке и лишће.

Опасно за крушке и пуцање коре, јер пукотине које се појаве на деблу чине дрво рањивијим на заразу инсектима. За профилаксу користите конвенционални раствор креча.

Поред болести, крушка привлачи и штеточине. Међу њима:

Глог. Штеточина се храни јајницима, лишћем и цвастима дрвета, поред тога, може јести и младе гране. За профилаксу, пре пупања пупоља, дрво се прска са "Ентобацтерин" или "Карбофос".
Медианитса.Овај штеточина изазива жутање лишћа, почињу да се увијају и отпадају. Поред тога, сиса се храни лишћем и цветовима дрвета. За борбу против њега модерно је користити решење "Вермитек" или "Хом".
Воћни мољац. Гусеница овог лептира једе само плодове. Борба против њега води се уз помоћ препарата "Вермитек" или "Аполло".

Пре употребе хемикалија можете испробати неке традиционалне методе. Дакле, у пролеће за борбу против инсеката можете користити инфузију маслачака и белог лука. Такође помаже и уобичајени раствор сапуна.

Прочитајте такође: Љиљани - садња и нега на отвореном терену: гајење различитих сорти

Избор места слетања

Приликом избора места за садњу крушке, треба запамтити да је ова биљка термофилна, па се мора садити на светлом и сунчаном подручју. Од овога увелико зависе раст дрвета и садржај шећера у плодовима. Такође, крушку не треба садити на отвореном простору, јер ветрови негативно утичу на раст дрвета.

Садња крушке Велес може се вршити и у јесен и у пролеће.

У пролеће је најповољније време за садњу април. Пролећна садња штити крушку од глодара. Поред тога, преко лета ће коренов систем добро расти, а дрво ће моћи боље да зими. Али рупа за саднице мора се припремити на јесен, јер дрво засађено у свежој рупи пати од слегања тла.

У јесен је боље садити крушку средином краја септембра или почетком октобра. Истовремено, јаму такође треба припремити унапред, тако да садница има времена да се укорени на новом месту и не пати од мраза.

Слетање

Приликом садње крушке, квалитет садног материјала није од мале важности.

Препоручује се одабир саднице старе 1-2 године.

Приликом куповине морате обратити пажњу на изглед дрвета, интегритет коре, одсуство знакова болести и штеточина. Гране саднице не смеју се сломити или оштетити пукотинама. Лишће треба да има природну зелену боју. Коренов систем такође мора бити добро развијен. Корени се не могу одсећи пре садње, јер ће то отежати преживљавање.

Када садите дрво, важно је правилно припремити садну јаму. Његова величина зависи од коријенског система крушке. Али прављење рупе предубоко и велико такође није вредно тога. Препоручена дубина је 45–50 цм и пречник 60–80 цм. На дно треба ставити иструлели стајњак, компост или тресет, а смешу помешати са земљом.

Пре садње ради дезинфекције, препоручљиво је спустити корење стабла у раствор калијум перманганата.

Даље, у рупу морате сипати канту воде тако да се тло лагано слегне. У средину поставите клин за подвезицу тако да садница расте равномерно и не савија се у страну. После тога, садни материјал поставите у рупу тако да је коренов врат 5-8 цм изнад земље, завежите га за дршку и сипајте 2-3 канте воде. Следеће заливање дрвета биће потребно за 3-4 дана. Круг трупца мора бити малчиран сушеном травом, лишћем, тресетом или иструлелом пиљевином, тако да ће тло дуже задржавати влагу.

Сорта крушке Велес се довољно брзо укорењује. Ако се правилно изврши садња на дрвету, млади листови ће почети да се формирају за 2-3 недеље (са пролећном садњом).

Методе узгоја крушака

Крушка се може размножавати семењем и вегетативно (слојевима, резницама, калемљењем). Размножавање семеном користи се за развој нових сорти крушака вештачким укрштањем различитих сорти, врста и хибрида. Крушка "Велес" се често размножава слојевима и сечењем.

Размножавање резницама

Резнице крушке беру се зими. Одрасла грана са двогодишњим дрветом узима се и пуца без ломљења коре. Ако је грана дуга, пуца на неколико места. Оптимална дужина сечења се сматра дужином од 15-20 цм. Места прелома у савијеном стању омотана су гипсом, траком окулара или траком. Затим је грана фиксирана на штап или жицу.Обложени материјал и држач уклањају се крајем марта, а грана се на местима прелома сече на резнице.

Растопљена вода се сипа у тамну дволитарску пластичну боцу (до висине од 5-7 цм), у њој се раствара неколико таблета активног угља, а доњи резови спуштају у њу 10-12 сечења. Бочица се поставља на светло место. Након неколико недеља, на доњим резовима формираће се кврга на калусу и корени ће почети да расту. Када корени достигну дужину од 5-7 цм, саде се на отворено тло у плодно тло. У почетку су уређени тако да се сенче од јаког светла. Резнице треба заливати, хранити, плијевити, а до јесени ће већ изгледати као саднице старе две до три године.

Репродукција слојем

Савијање гране крушке до земље неће успети, али користи се овај начин размножавања слојевима: испод гране се поставља кутија са плодним земљиштем, зидови сандука обложени су полиетиленом (да би се смањило испаравање влаге од земље), грана крушке савија се до сандука, а тамо где дође у контакт са земљом, на њеној кори се направи неколико попречних резова, затим се грана приквачи и закопа у земљу у сандуку. На крају свих ових поступака, површина тла у кутији је прекривена филмом, покривачем или малчирана слојем компоста.

Земља мора бити мало влажна. Корени се формирају пре краја сезоне, али ће и даље бити врло слаби за поновно постављање сечења. Зими је грана прекривена смрековим гранчицама, а снежни нанос се набацује на кутију. Генерално, процес гајења реза крушке „Велес“ траје две године. Затим се одваја од матичног стабла и пресађује као нормална садница. Иначе, слојеви цветају и доносе плодове пре садница. А овај метод у потпуности чува сортне карактеристике матичног дрвета.

Заливање

Током прве године након садње, младој садници је заиста потребно правовремено заливање, што треба радити 1-2 пута недељно. За нормалан раст, две канте воде изливене у пртљажни круг су сасвим довољне. Како дрво расте, количина заливања постаје све мања. У сувом времену за одрасло дрво потребно је 3-4 пута месечно излити 2-3 канте воде.

Посебно је важно обратити пажњу на заливање током цветања и заостајање плодова. Управо од тога у великој мери зависи принос не само текуће, већ и наредне године.

Заливање дрвета може се извршити на два начина:

Методом кише, односно помоћу ротационих механизама. Вода ће постепено влажити земљу. Недостатак овог начина наводњавања је што ће вода пасти далеко од крушке, па ће око дрвета бити много више корова.
Можете ископати мали ров око дебла дрвета и сипати воду у њега.

Заливање крушке за Велес престаје у августу. То се ради како би се зауставио раст изданака и омогућило дрвету да се припреми за зиму.

Ако је топло време или дуго није било кише, заливање треба наставити тако да је коријенски систем добро засићен влагом пре почетка хладног времена.

Нега

Брига се састоји у благовременом обрезивању, правилном заливању и храњењу, предузимању превентивних мера за спречавање болести и појаве штеточина и припреми за зиму.

Правила орезивања

Вешто орезивање крушке Велес помаже у решавању неколико проблема одједном:

Прочитајте такође: Каталпа лепа (величанствена): фотографија и опис

повећање количине и квалитета плодова и, као резултат, повећање продуктивности;
ослобађање од болести - није тајна да је запуштено дрво чешће изложено болестима и нападима штеточина.

Прво обрезивање се врши при садњи, скраћујући изданке за 1/3 дужине. Ово ће служити као почетак формирања круне.

Формирање крушке крушке

Сва накнадна резидба треба обавити рано у пролеће, у марту или априлу. Истовремено се уклањају осушени и оштећени изданци, гране које висе или додирују земљу. Од младих изданака остали су најјачи и најравномернији. Код зрелог дрвећа треба сваке године уклањати све вишкове грана да би се олакшала круна и повећали приноси.

Приликом обрезивања важно је не претерати - број уклоњених грана не би требало да прелази четвртину свих грана круне. Ако се грана уклони у потпуности, онда не можете напустити конопљу, рез се врши на прстену.

Видео: пролећно обрезивање - како правилно орезати дрво

Заливање

У првој години садње млада садница је врло осетљива на недостатак влаге и треба је залијевати 1-2 пута недељно са 2 канте воде по кругу дебла. Заливање постаје све ређе како расте. За одрасло дрво у сувом времену довољно је 3-4 пута месечно да сипате 2-3 канте воде у пртљажни круг.

Посебну пажњу треба обратити на влажење током цветања и плоднике - плод не само ове, већ и наредне године, у великој мери зависи од овога.

Прскање је идеална метода за заливање Велеса

Можете зауставити заливање крушке Велес у августу да бисте зауставили раст изданака и омогућили дрвету да се припреми за зиму.

Ако је време вруће и дуго није било кише, онда заливање треба наставити, тако да је коријенски систем добро засићен влагом пре почетка хладног времена.

Оплодња

Сорта Велес има своје захтеве за ђубрење. Ако дрво расте на сиромашним земљиштима, тада би ђубрење требало да буде годишње, на плодним земљиштима, напротив, ретко.

За пролећне минералне облоге од 1 квадратног метра можете узети:

20-25 г амонијум нитрата;
15-20 г урее;
50 г суперфосфата;
40 г фосфатне стене;
20 г калијум сулфата.

Начин примене зависи од времена - ако киша пада, тада се сува ђубрива могу уградити у земљиште деблског круга, у случају суше - разблажити у води и заливати око периметра трупног круга.

Након цветања, крушки је потребно органско храњење - то може бити инфузија корова или пилећег измета разблаженог у води (1 кг измета на 10 литара воде) инфузирано недељу дана, а затим разблажено у води 1/20. Количина примене је 5 литара по дрвету. Таква облачења могу се вршити 3-4 у интервалима од недељу дана.

Дрво добро реагује на фолијарно храњење сложеним минералним ђубривима. Такво прскање повећава имунитет биљке и отпорност на разне болести и штеточине, а такође стимулише стварање јајника. У баштенским продавницама данас постоји велики избор најразличитијих ђубрива. Течно ђубриво Гоод Повер се добро показало. Садржи читав сет елемената у траговима + хумати + јантарна киселина. Начини употребе описани су у упутствима за припрему.

Ђубрива се примењују за копање

У јесен можете хранити раствором од 1 кашике калијум хлорида и 2 кашике суперфосфата на 10 литара воде - сипати око периметра трупног круга. Током копања уградите пепео у земљу - 100 г пепела на 1 м2. У јесенским преливима не би требало да буде азота.

Склониште за зиму

Крушка Велес је прилично зимски издржљива сорта и не захтева посебна склоништа за зиму. Да бисте се припремили, довољно је обавити низ уобичајених активности:

уклоните отпало лишће из круга трупа;
извршити наводњавање пуњењем воде;
растресите земљу и малчирајте је тресетом или старом пиљевином слојем 10–12 цм;
за младу садницу вежите гране за дебло тако да их јак ветар не сломи;
омотајте дебло дрвета агрофибром или било којим материјалом који дише (ово ће заштитити биљку од оштећења глодара; у близини дебла можете ставити и крпу намочену у терпентин или уље менте - мишеви не могу поднети ове мирисе);

Прихрана

Крушке се прихрањују неколико пута годишње. Прво ђубрење врши се пре цветања. За ово се препоручује употреба шалитре, урее или карбимида.

Друго храњење се врши након цветања. Можете применити "зелено" ђубриво. Да би се то учинило, око стабла се ископа мали ров у који се ставља отпад од хране, трава, стајско ђубриво и лишће.Ова маса се помеша са земљом и закопа у земљу. Већ до почетка хладног времена, смеша ће иструнути, а дрво ће добити добро додатно храњење.

Трећи прихрањивач примењује се средином септембра. Овде су најпогоднија минерална ђубрива, пепео или пиљевина. Али строго је забрањено уносити азот у зиму.

Резидба

Обрезивање крушке Велес, чији је опис и фотографија у чланку, врши се тако да све гране добију довољно светлости за раст. Током прве две године младом дрвету није потребно орезивање, јер само формира гране. Прекомерно обрезивање само ће успорити раст крушке.

Дрвету је потребно обрезивање од 3. године. Изводи се прунер или оштрим ножем. Пре свега, сече се гране које расту под правим углом. На њима плодови ретко настају, поред тога, блокирају светлост доњих пуцања. Приликом обрезивања остале су само гране које расту под углом од 60-70 степени, способне да издрже тешке плодове у јесен.

Све остале гране скраћене су за трећину дужине.

Такође, врши се годишња санитарна резидба у којој се исеку све сломљене, слабе, осушене гране заражене штеточинама или болестима.

Припрема за зиму

Крушка Велес, чије ћемо прегледе даље размотрити, дрво је отпорно на мраз, али припрема за зиму помоћи ће му да преживи ниске температуре и заштити га од штеточина који зимују у кори и коренима дрвета.

На јесен морате сакупљати све плодове, лишће у близини пртљажника и ископати земљу. Ово је неопходно за уклањање инсеката и како би корени могли да добијају више кисеоника.

Такође је препоручљиво третирати стабло дрвета раствором креча и креде.

Којим регионима је сорта прилагођенија

Крушка Велес најчешће се узгаја у Москви и суседним регионима. Вредан је и за индустријско узгајање и за узгој. Да би врт могао нормално да преживи зиму и у будућности роди, на јесен мора бити правилно припремљен - кречен, прекривен, заштићен од штеточина итд.

Да би заштитили крушке од бактеријских опекотина у јесен, стабљика се бели раствором креча. Такође је добра превентивна мера против штеточина.

Крушка Велес може нормално да поднесе јаке мразеве, али младим дрвећима је потребна додатна заштита. Кад се опадање лишћа заврши, очистите земљу око дебла биљних остатака - штеточине у њима обично хибернирају. Спалите лишће, мулчите земљу око пртљажника (слој од 15 цм ће бити довољан). Не препоручује се употреба сламе као малча, јер је глодари воле.

Сведочанства

Сорта крушке Велес, прегледи вртларара о тржишним и укусним квалитетима плодова, углавном су позитивни. Потрошачи су забележили одличан укус воћа, леп изглед, висок принос и отпорност на хладноћу. Отпорност сорте на гљивичне болести, редовно плодоношење није остало непримећено.

Међу недостацима Велеса, вртлари су указали да како дрво сазрева и са обилном жетвом, плодови постају све мањи. Такође је забележено касно улазак ове сорте у фазу плодоношења.

Опрашивање дрвећа

Иако је Велес самооплодан, да би се повећала количина усева, препоручљиво је да се поред њега поставе и друге сорте крушака. Оптимални опрашивачи су следећи: