Бундева је једна од најнепретреснијих култура. Исправно пратећи све препоруке, постаје лако узгајати, а бундева има пуно корисних својстава. На пример, од њега можете направити џем, питу од каше ... Не заборавите да сваки регион наше земље има своје климатске карактеристике. Имајући ово на уму, можете добити богату жетву бундеве.
Сорте за садњу садница
Принос поврћа на много начина зависи од одабране сорте. Сви се разликују по укусу пулпе, величини и облику плода, боји коре и подложности болестима. Приликом избора семена за садњу узимају се у обзир временски услови у растућем региону. Ако је клима умерена или хладна, у пластеницима или пластеницима се користе за узгој термофилних сорти.
Од свих постојећих врста бундеве, само три се гаје у повртарству:
- Уобичајена или тврда бундева има кратку сезону раста. Плодови са тврдом кором сазревају у року од четири месеца након ницања. Биљка добро подноси пад температуре. Његов једини недостатак је лош квалитет воћа.
- Великоплодне бундеве имају овални или округли облик са слојем укусне пулпе велике дебљине. Њихова кора није дрвенаста. Под одговарајућим условима жетва се добро чува до раног пролећа.
- Сорте поврћа мушкатног орашчића које воле топлоту имају најслађе месо. Имају плодове издуженог облика, који подсећају на крушку. У регионима са хладном климом сорте мушкатног орашчића гаје се у пластеницима и пластеницима.
Популарне сорте обичне бундеве:
- Бундева "печурке грмља" сазрева рано. Даје плодове средње величине тежине до 5 кг, прекривене светло наранџастом кором са зеленим пругама. Тамно жуто, чврсто месо слаткастог укуса.
- Сорта која воли топлоту "Крукнек Сцрооге" има плодове у облику крушке ружичасте или кремасте нијансе слатког и сочног меса, прекривених наранџастом или жутом кором са великим туберкулама.
- Сорта раног сазревања "Бириуцхекутскаиа 27" даје овалне или цилиндричне плодове, прекривене густом жуто-наранџастом кору са смеђкастим мрљама. Њихова пулпа је густа, пријатног, нежног укуса.
Уобичајене крупноплодне сорте:
- Сорта "Волзхскаиа греи" има просечну сезону раста. Бундеве прекривене сивом кором достижу тежину од 9 кг. Имају слаткасто бледо жуто или наранџасто месо средње густине.
- Бундева "Штала" равно-округлог облика. Њихова тежина се креће од 2 до 4 кг. Кора је тамнозелена, прекривена црним пругама.
- Средње касна сорта "Кросхка" формира плодове тежине до 3 кг. Прекривени су светло сивом кором са малим ружичастим мрљама. Унутра се налази дебели слој густе наранџасте пулпе, слаткастог укуса.
Сорте бундеве буттернут:
- Касно зрела бундева "Витаминнаиа" има плодове широког облика, достижући тежину од 7 кг. Прекривени су кором тамно розе боје са наранџастим мрљама. Унутра је дебели слој црвенкасте целулозе слатког укуса.
- Сорта "Кандирани" има просечан период зрења. Даје плодове тежине до 5 кг, прекривене светло смеђом кором. Слој меса црвене или наранџасте боје је густ и густ, пријатног укуса.
- Бундева "Бисер" има просечан период сазревања, даје богату жетву. Има плодове у облику крушке прекривене наранџастом, глатком кором.Унутра је густа, слатка каша наранџе.
Рускиња
Рускиња. Ова врста бундеве веома воли вртларе у хладним регионима, јер добро подноси мраз. Поред тога, рано је сазревање, тако да вртларци имају времена за жетву пре почетка јесењих киша и мраза. Најновији плодови сазревају највише сто дана након садње. Принос је прилично висок.
Бундева Россиианка такође припада отпорним на хладноћу, као и рано сазревајућим сортама. Период зрења је око три месеца. Плодови Рускиње су прилично велики - од два до четири килограма. Истовремено, уз правилну негу, из једног грма добије се до двадесет килограма плода - импресивни резултати. Бундева расте светла и укусна - нежна слатка пулпа са аромом диње.
Бундева "Россиианка" - рано зрела бундева, пењачка, лежећа, укусна, свестрана
Фармери саветују сетву усева у априлу како би се могла посадити у земљу у мају-јуну. У овом случају можете оплодити земљу органским ђубривима, тада ће жетва бити богатија. Ако желите дуго да складиштите бундеву, онда за то обезбедите одговарајуће услове - сув ваздух и просторију која је добро проветрена.
Семе бундеве "Россиианка"
Припрема семена бундеве за сетву
Чим је семе сортирано и плодно, одабрано је велико семе, треба га припремити за садњу. Да бисте то урадили, намочите:
- у почетку у топлој води чија температура износи 45 ℃;
- затим замотајте семе у влажну газу или крпу док се не излегну. На собној температури то може трајати 48-72 сата. Мораћете да надгледате садржај влаге у тканини, па га с времена на време морате прскати водом. У случају садње великог броја бундева, не треба све семе стављати у једну газу. Боље поделити на неколико малих делова.
Намакање помаже не само убрзавању појаве садница, већ и чини семе нејестивим за паразите, отпорно на болести.
Често се семе осим квашења очвршћава. Ово ће помоћи у повећању отпорности усева на хладноћу. У ту сврху излегло семе, без вађења из влажне крпе, треба ставити на доње полице фрижидера око 4 дана. Можете користити прихрану. Да бисте то урадили, поспите 25-30 семена умотаних у крпу пепелом.
Превентивне мере за борбу против болести и штеточина
Препоручује се стриктно поштовање правила агротехничких мера:
- Пре сетве семе обрадите калијум перманганатом, цинковим сулфатом, "Фентиурам" (0,02%).
- Изаберите квалитетан материјал за сетву.
- Не гајите у близини разне диње и тикве.
- Дубоко орање свежим стајњаком.
- Уништите биљне остатке уклоњене са гредица.
- Придржавајте се правила плодореда.
У посебно тешким случајевима морате користити хемикалије.
Када садити семе бундеве за саднице 2020. године
До садње у башти старост садница бундеве требало би да буде приближно 20-25 дана. Обрасле саднице се много теже прилагођавају у земљи након пресађивања. Поред временских услова, стручњаци препоручују и узимање у обзир препорука лунарног календара.
Лунарни календар
Утицај Месеца на раст и развој биљака одавно је доказан. Постоје повољни и неповољни дани за садњу. За коренике и биљке које дају приносе у надземном делу биће прикладни различити временски периоди.
Повољни дани за садњу садница бундеве у 2020. години:
- у марту - 7, 14, 20;
- у априлу - 6, 18, 24;
- у мају - 6, 20, 22;
- у јуну - 4, 18, 20.
Следећи датуми нису погодни за сетву:
- у марту - 6, 21;
- у априлу - 5, 19;
- у мају - 5, 19;
- у јуну - 3, 17.
Ако нисте успели да слетите у повољне дане, то можете учинити у неутралном временском интервалу.У овом случају дефинитивно нећете нашкодити будућим садницама.
Медена лепотица
Такође је врло популарна грмља бундеве. Сорте ове групе обично имају прилично уредне плодове. Ово се односи на Медену лепотицу у пуној мери. Предности плодова ове сорте укључују и њихов одличан укус.
Бундева медене лепоте сазрева отприлике 90-100 дана након садње. Имају заобљени облик са јасно дефинисаним ребрима. Боја коре ове сорте је наранџаста. Заправо, сама кора Медене лепотице је врло танка. Целулоза плода је сочна, слатка, хрскава и ароматична. Тежина бундеве ове сорте може достићи 4-6 кг.
Датуми сетве бундеве по регионима
Време сетве можете израчунати на основу датума пресељења садница на отворено тло. Земља и ваздух напољу до садње треба да се загреју на најмање 12-15 степени. У сваком региону се такво време дешава у своје време. Најранија садња се врши на Криму и Краснодарској територији - саднице се могу садити у земљу почев од средине априла. То значи да сјетву треба обавити крајем марта.
У предграђу Москве
У Московском региону и оближњим регионима, бундева се може засадити на локацији до краја прве деценије маја. До овог тренутка земља ће бити довољно загрејана и биће могуће да се не бојите повратних мразева. Сетва семена за саднице у овом региону је неопходна у другој половини априла. Ако је пролеће рано, или обрнуто, биће касно, мораће се прилагодити време.
У Лењинградској области
Климу Лењинградске области карактеришу нагле временске промене, велике кише, кратка и облачна лета. Овде се топло време коначно успоставља последњих дана маја, а понекад и касније, па би сетву требало обавити првих дана истог месеца.
У Сибиру
Лето у Сибиру је топло, али не баш дуго. Пролеће може бити прилично дуготрајно. Претња мразом проћи ће тек средином јуна. Садња садница које воле топлоту раније од овог је ризично. На основу овога, сетва бундеве за саднице мораће да се обави у последњој деценији маја.
Ако је у северним регионима планирано узгајање бундеве у стакленику, сетва се може обавити 1,5-2 недеље раније од општеприхваћеног датума.
На Уралу
Уралски гребен има знатну дужину, отуда и значајне климатске разлике у различитим регионима Урала. Генерално, можемо приметити сличност локалне климе са временом у Лењинградској области. Снег на Уралу може неочекивано пасти чак и у летњим месецима. Боље је играти на сигурно и садити саднице бундеве на отворено тло до краја прве деценије јуна. Испоставља се да ће бити потребно сејати семе крајем друге деценије маја.
У Украјини
У већини региона Украјине бундеве се саде у башти крајем априла. Ако је хладно време, боље је одложити догађај за почетак маја. Семе почињу да сеју почетком априла, погађајући време тако да се након 20 дана саднице нађу у земљи.
Неопходни услови за узгој
Бундева ће моћи да постигне максималне параметре у условима отвореног тла уз правилно вођење пољопривредних активности.
Осветљење
Бундева је термофилна повртарска култура. За његову култивацију важно је добро соларно осветљење од 10-12 сати. У супротном, биљка неће моћи да формира обилни јајник, биће подложна болестима.
Режим температуре
Током периода сетве за саднице бундеве потребно је обезбедити температуру од 22-23 ° Ц у стакленику, стакленику или код куће. До тренутка клијања температура би требало да буде 18-25 ° С. Док се појаве изданци, мора се смањити на 15–18 ° С. Посејте семе у топло земљиште. Током сетве температура већ одговара + 13 ° Ц.
Земљиште
Поврћарска култура преферира средње иловаста тла. Да би се повећао принос, претходно се припрема:
- Ископава.
- Парцела се залије кључалом водом.
- Примењују се калијска или фосфорна ђубрива, компост, стајско ђубриво.
Најбоља опција ђубрива се сматра сложеном, када је тло обогаћено разним врстама хранљивих састојака.
Брање
Када узгајате бундеву у заједничком контејнеру, младе саднице треба ронити. У основи, од три изданка бира се један јачи. Понекад се саднице проређују пресађивањем вишка биљака у посебан контејнер. Култура не подноси добро овај процес, па га треба уклонити заједно са земљаном грудом.
Пијук је неопходан, јер саднице постају гушће како бундева расте. Због тога, клице почињу да се боре за добијање хранљивих састојака из тла. Као резултат, саднице ће ослабити, што ће довести до слабе и лоше жетве. Али због чињенице да култура не толерише трансплантацију и рад са коренима, треба пажљиво ронити. Ово је важно, јер ће оштећење чак и једног котиледоног листа проузроковати успорени развој.
Током поступка важна је дубина садње. Идеално ако листови котиледона стрше 5 мм изнад тла. У супротном, тачка раста ће бити оштећена и изданак ће умрети.
Правила зарона:
- направите рупе у земљи;
- пажљиво ископајте садницу и уметните у припремљену рупу;
- покрити земљом;
- набијање и заливање методом корена. Морате осигурати да вода не дође на лишће;
- након упијања влаге, посути ово подручје сувим земљиштем.
Након завршетка зарона, саднице се морају пребацити на осенчено место, заштићено од УВ зрака. Можете га извадити на сунчану прозорску даску након што се укоренио.
Ботанички опис бундеве
- Стабљика биљака бундеве је дугачак изданак који се углавном шири уз земљу или се приања уз околне предмете уз помоћ антена - највероватније, модификованих листова. Стабљике су врло сочне, посебно богате садржајем воде.
- Листови бундеве су лишени листића, имају петељке. Имају круту структуру (премаз је или мекан, длакав или раван).
- Бундева цвета са цвастима или појединачним цветовима правилног облика. Структурно се састоје од чашке и венца прираслих у основи. Број латица код различитих врста може варирати од 3 до 6. У мушким цветовима се развија 5 прашника и могу расти заједно у паровима или чак сви заједно. Женско цвеће такође садржи прашнике, али су стерилне.
- Плод бундеве је бундева са високим садржајем семена. Понекад плодови нарасту до огромних величина (тикве, лубенице). Површина плода је често тврда, готово дрвенасте снаге.
- Семена бундеве су без протеина.
Цвета бундева
Бесни краставац (Ецбаллиум елатериум), који припада породици бундеве, одликује се чињеницом да његово чупање плода експлодира, силом избацујући семе.
Трансплантација на отвореном терену
Када саднице ојачају, а ваздух и земљиште се загреју до потребних показатеља, можете их пресадити у трајни кревет. Дакле, земљиште на локацији требало би да буде 10-12 ℃.
На јесен морате припремити место за бундеву. На пример, ископајте земљу и оплодите. Као прихрану можете користити 3-5 кг хумуса, 200 г креча или 30-40 г сложеног ђубрива. Ове супстанце се дају на 1 м².
Неопходно је садити грмље на удаљености од 1 м једни од других. Удаљеност између редова може бити 1-1,5 м. Ако су узгајани у тресетним чашама, онда се могу посадити право у њих и посадити у земљу. Али у случају садње у заједничку кутију, треба га пресадити методом претовара са земљаном грудом, како не би оштетили корење.
Пре него што се „преселе“ у ново место боравка, пољопривредници препоручују очвршћавање младе бундеве. Да бисте то урадили, однесите клице на балкон неколико сати, затим 10-12 сати, а након неколико дана можете их оставити преко ноћи.
Поступак морате изводити у облачном времену или увече. Главна ствар је да нема директне сунчеве светлости. Саднице обилно залијте на новом месту и пружите хлад.
Алгоритам трансплантације:
- Припремите тло. Ископајте га и отарасите се корова.
- Додајте 1 тбсп. нитроамофоска на 1 м².
- Залијте земљу. На 1 м² треба да буде 10 литара воде.
- Оставите да делује 48 сати.
- Садите саднице у унапред припремљене рупе. У сваку додајте по 2 кашике. дрвени јасен.
Након овог поступка, култура ће почети брже да расте и даје богату жетву.
Земљина топлина
Волим да све садим садницама. Семе с маргином бирам најјаче биљке. Кад копам рупе, руке ми се загреју. Како овде не расте? Ископавање је наравно тешко, али вредно тога. Душа се радује када се из садница појаве густи, моћни изданци будуће бундеве.
Наравно, упућујем их на посебну структуру ојачања. Прво дуж конопа са чворовима, а кад нарасту до врха, бацим их преко гвоздених шипки и онда их обавијам.
Други крај ужета имам на крову летњег туширања. А онда почиње лепота: расту огромни зелени листови и међу њима су и наранџасти цветови. Уклањам све са бочних изданака, остављам две или три бундеве на једној трепавици, стегнем тачку раста. Ако се то не учини, створиће се непробојна џунгла.
Фотографија је снимљена 20. јула, у ово доба храним тикве и све остало инфузијом коприве, додајући тамо сув пилећи измет и коре од лука. Истовремено на бундеву стављам мреже и вежем их за ојачање. Мреже су хеклане од јаког танког канапа по принципу шивања - сјећате се, било их је и раније? Бундеве расту још два месеца, а ако нису везане, одлепиће се, јер свака тежи од 5 до 10 кг.
ја имам разред Пражскаја
, четири грмља дају 12-15 комада. Ако се ојачање савије, стављам носаче из шипке. Ова метода помаже да се уштеди простор, а бундева пусти на земљу - па ће јој требати цело поље. Ја немам ово поље.
На јесен сам самељем све врхове - бундеве, краставце и још много тога - у јаму за компост; на пролеће се сав посао понавља.
Неком ће моја идеја бити дуготрајна - признајем. Срећом, буре са краставцем имам на три корака од бундеве, тако да на пролеће управљам земљаним радовима ... за само један дан!
Нега бундеве
Нега тикве је врло једноставна. Главно правило је правилност.
Сто
| Име | Опис |
| Заливање | Редовно влажите засаде. Вода се користи топла, таложена. Одличан начин наводњавања је кап по кап. Ако то није могуће, направи се жлеб око периметра круга трупа, где се излије следећи део воде |
| Обрада тла | Да би се одржала прозрачност тла, кревети се систематски опуштају. Корови се уклањају истовремено. Право време за активности је након заливања |
| Прихрана | Бундева добро успева у плодном тлу. Да бисте надокнадили залихе хранљивих састојака, храните усев сваке две недеље. Пре цветања користе се ђубрива која садрже азот, затим се мења састав, повећавајући удео фосфора и калијума |
| Формација | Листови културе расту брже од плодова. Да бисте убрзали сазревање и повећали величину поврћа, уклоните вишак јајника, оставите 2-3. Такође штипају и штеде 3-4 листа трепавица на којима су плодови |
| Заштита од болести и штеточина | Лисне уши, беле муве и паукове гриње штете изданцима. Уобичајене болести које се могу развити током гајења бундеве су пепелница и трулеж корена. Инсектициди помажу против штеточина, а фунгициди против патогених организама |
Након формирања јајника, пестициди се не могу користити. Да би се плодови учинили безбедним за употребу, народни лекови или биолошки производи се користе за њихову заштиту.
Штетна својства
Семе бундеве доноси пуно позитивних ствари у било које тело, али ипак постоје ситуације када их треба или потпуно изузети из исхране, или смањити количину конзумације:
- у присуству хроничних или привремених поремећаја желуца и црева;
- чир на желуцу или дванаестопалачном цреву;
- алергија;
- хипотензија;
Поред тога, препоручује се изузеће семена бундеве у периоду дојења и не укључивање у исхрану деце млађе од шест месеци.
Период раста и сазревања бундеве
Када је бундева зрела, треба да престанете да је заливате и оставите неколико дана да покупи шећере у својој пулпи. Берба започиње пре мраза, крајем августа и почетком септембра. Зрелост бундеве можете одредити према обрасцу на кори (свака сорта има свој) и тврдој стабљици. Да бисте повећали рок трајања, бундеву морате исећи заједно са стабљиком, а затим оставити усев да се суши недељу дана. Било која врста бундеве добро се чува 1-2 месеца након жетве. Бучу је најбоље чувати у подруму, који је хладно, суво и тамно место. Ако један од услова није испуњен, рок употребе бундеве може се смањити.
Витамин
Витамин. Сорта припада типу мушкатног орашчића, касно сазревајућег. Сезона раста прелази 4 месеца. Поред тога, плодови расту не баш лепо, али необичног дугуљастог облика. Нешто подсећају на буре. Али најбоља сорта бундеве није због изгледа, већ због корисних својстава. Пулпа је врло богата каротеном.
Осим тога, хрскава је и укусна. Поред укуса, сорта се одликује дугим роком трајања. У нормалним условима домаћинства можете га чувати годину дана. Биљка је врло отпорна на болести, међутим, не подноси добро мраз. Због дугог периода зрења није погодан за многе регионе.
Занимљивости
- Плодови бундеве су заправо бобице (попут лубенице, на пример). У ретким случајевима њихова тежина може прећи и 100 кг! Највећа тиква икада узгајана достигла је тежину од скоро 600 кг.
- У Мексику се налазе 7000 година стара семена бундеве.
- Укупно на свету постоји више од 800 различитих сорти бундева, али само њих 200 је јестивих.
- Бучино уље је посебно богато каротеном, линолном киселином, селеном, витаминима А, Е, К. То је корисно за тело у смислу уклањања вишка холестерола. Међутим, потребно је око 35 зрелих бундева да бисте скували само 1 литар уља!
- Краставци и диње потичу од заједничког претка.
- Трње на краставцу користи се за уклањање влаге. Ујутро на њима можете видети мале капљице воде.
- Пимплед краставци у Европи понекад се називају "у руској кошуљи".
- Египћани су краставце стављали у гробнице својих рођака. Клеопатра је, на пример, веома поштовала краставце, више пута их називајући „разлогом њене лепоте“.
- О краставцу Библија каже: „египатско поврће“.
- Један грм краставца узгаја од 25 до 125 поврћа.
- Лубеница се може јести у потпуности. Његова кора је богата витамином Ц.
- Најтежа лубеница коју човек познаје узгајана је у Сједињеним Државама. Тежина је била 159 кг!
- Лубенице нису само округлог, већ квадратног и троугластог облика. Квадратне лубенице (има и квадратних краставаца) узгајане су посебно да би се олакшао транспорт и складиштење.
