Карактеристике, гајење и опис парадајза Демидов

Оцена аутора

Аутор чланка

Јаков Павлович

Професор, шеф катедре за повртарство

Чланци написани

153

Млевени парадајз се сматра најукуснијим међу познаваоцима овог поврћа. Непредвидива клима у већини региона Русије приморава повртаре да пажљиво бирају парадајз за садњу на отвореном. Сорта парадајза Демидов, по свом опису и карактеристикама, испуњава главне захтеве за држање у отвореном врту. Отпоран је на хладноћу, стандардан, не плаши се болести.

Карактеристике и опис сорте

Парадајз Демидов је сличан карактеристикама таквих сорти као што су Настенка и Алтаи изненађење. Све ове врсте имају детерминантне (премале) стандардне (компактне) грмље, средње су сезоне и отпорне су на ниске температуре.

Биљка се истиче нераспрострањеном, пухастом круном. Ниска стабљика слична дрвету, не више од 50-65 цм, омогућава вам да не вежете грмље чак и након што се на њему појаве плодови. Због компактности од 1 кв. м. можете посадити до 5-6 примерака повртарских култура.

Парадајз Демидов, према опису и карактеристикама плода, одликује се следећим особинама:

• парадајз је мало ребраст, средње величине;
• кожа је танка, али густа, светло ружичасте боје;
• пулпа није месната, али без воденастости;
• укус је сочан, сладак без изражене киселости.

Незрели плодови имају на стабљици тамнозелену мрљу, која зрелом нестаје. Пуна зрелост парадајза наступа 100-110 дана након сетве семена.

Сорта Демидов припада парадајзу типа салата. Међутим, многи корисници воће користе за конзервирање, прављење сокова, лечоа, кечапа и грицкалица.

Берба и чување усева парадајза

Зрели и мекани парадајз се не чувају дуго, једу се свежи или прерађени.

На белешку. Плодови узети из грма ујутру су слађи и сочнији.

Плодови у техничкој зрелости (ружичасти, чврсти на додир) могу лежати до 4 недеље, подложно правилима складиштења. Парадајз се ставља у перфориране кутије, постављајући плодове папиром или сувим струготинама. Температуру у складишту треба одржавати на око +7 +9 степени, а влажност ваздуха 55%.

Стручно мишљење

Станислав Павлович

Вртлар са 17 година искуства и наш стручњак

Поставите питање

Важно! У складиште се стављају само здрави, неоштећени парадајзи.

Да бисте уклонили бактерије или споре патогених гљивица са коже, свако воће се може обрисати раствором алкохола или калијум перманганата.

Предности и недостаци сорте

Сорта парадајза Демидов одликује се следећим карактеристикама и предностима у односу на друге врсте:

• средина сезоне, ближе раној;
• отпоран на ниске температуре;
• не захтева причвршћивање и подвезицу;
• свестран у кулинарској употреби;
• висок принос, не зависи од временских услова;
• добро везани на отвореном и затвореном терену;
• погодан и за јужне и за северне регионе;
• није подложан многим болестима, укључујући касну болест;
• одредница врсте грмља не захтева додатно стезање;
• можете уклонити зелено воће за сазревање код куће;
• парадајз се чува дуго, има добру преносивост.

Међу недостацима сорте Демидов разликује се подложност горњој гнилоби са нетачним режимом наводњавања.

Главни позитивни и негативни аспекти

Главне предности биљака сорте Демидов су непретенциозност и продуктивност. Додатне предности које су приметили баштовани су:

• способност формирања јајника на температури ваздуха од +16 +18 степени;
• крупноплодни;
• одличан укус;
• отпорност на болести.

У сорти није било значајних недостатака.

Карактеристике раста

Да би се убрзало клијање, семе је натопљено Епиновим раствором. За то се 3 капи концентрата разблаже у пола чаше воде собне температуре. Инокулум је уроњен у резултујући раствор неколико минута. После тога се врши сетва.

Семе је посејано у марту на благо набијеном тлу. Одозго, семе је малчирано тресетом или слојем тла дебљине 1 цм.

Након садње, заливање се врши топлом водом кроз цедило. Контејнер са засађеним семеном прекривен је фолијом и уклоњен на топло место. Идеална температура за клијање је +25 степени.

Када се појаве изданци, филм се уклања и саднице се премештају на светлост. Током следеће недеље, саднице се очвршћавају одржавањем температуре у распону од 15-16 степени. Тада се стварају топлији услови за саднице (20-22 степени).

Саднице се роне у посебне саксије када се појаве 1-2 истинска листа.

Парадајз Демидов идеалан је за узгој на отвореном и у затвореном.

Садња садница на стално место врши се за 60-65 дана. До овог тренутка, саднице су већ формирале 6 или 7 правих листова и појављује се најмање један цветни грозд.

Демидов је идеална сорта парадајза за вртларце почетнике, јер не захтева стезање и формирање грма, са чиме аматери могу имати потешкоћа.

Карактеристике воћа

• Карактеристичан је округли облик плода на којем је видљиво благо ребрасто обликовање.
• Поврће у незрелом стању има зеленкаст тон, док је на петељци тамнозелене боје. Зрели плодови су ружичасте боје.
• Унутрашњост парадајза има 4 или више семенских комора које садрже семе.
• Чврсте материје у парадајзу - од 3,5 до 4,3%.
• Тежина једног поврћа може варирати од 80 до 120 г.
• Савршено се чувају у погодним условима. Незрели парадајз добро сазрева у топлој соби.

Нега парадајза

Заливање биљака врши се увече таложеном, топлом водом. Да би се избегло опекотине лишћа, саднице се заливају у корену. Поступак се спроводи свака 3-4 дана у стакленику, а једном недељно на отвореном терену.

За активан раст и повећану продуктивност, парадајз Демидов може се хранити натријум-хуматом одмах или неколико дана након садње на стално место. Друго ђубрење се врши током пупољка, треће - током цветања. После појаве плодних јајника, парадајз се не може хранити.

Да би се повећала компактност грмља у стакленику, биљке се могу закачити и везати. Такође се врши штипање како би се плод увећао. Парадајз Демидов узгајан на отвореном не треба овај поступак.

Недељу дана након садње, грмље парадајза Демидов мора се брисати како би се подстакао раст нових корена. Такве манипулације омогућавају вам јачање коријенског система парадајза. Поновно храњење се врши након 3 недеље.

Томато Демидов на видео снимку

Ово је природна сорта парадајза. Због тога препоручујемо узимање семена са зрелог плода и коришћење за садњу у наредним сезонама.

Ако сте гајили парадајз Демидов, напишите да ли вам се свиђа.Какав је био принос и укус плода? Хоћете ли их поново узгајати? Како оцењујете отпорност овог парадајза на болест? Опишите укратко које су, по вашем мишљењу, предности и недостаци овог парадајза. Ако је могуће, уз коментар приложите фотографију целокупног грмља у целини или појединих плодова које сте узгајали. Хвала вам!

Ваше рецензије о парадајзу Демидов и додаци у опису помоћи ће многим вртларима да објективније процене ову сорту и одлуче да ли је вредно садити или не.

Сајт о парадајзу - Томатланд вам је увек на услузи.

Купите семе парадајза Цорнабел

Русија Гарденс

Хит сезоне 2020! Новина која је показала запањујући резултат! Висок принос! Одличан воћни укус!

Лечење и превенција болести

Парадајз Демидов је отпоран на већину болести. Међутим, сорта је склона врхунском труљењу. Болест се развија у позадини недовољног заливања, повећане сланости или киселости тла, уз оштећење коријенског система.

Погођени парадајз третира се са Брекил Ца, који се користи за фолијарно прихрањивање. Лековити раствор се припрема по стопи од 10 грама. супстанце на 10 литара воде.

Раствор направљен од дрвеног пепела помаже у смањењу киселости тла. За 2 шоље суве материје потребан је 1 литар кључале воде. Концентрована течност се инфузира пола сата, након чега се разблажи у 10 литара таложене топле воде. Добијени раствор се прелије болесним парадајзом.

За борбу против болести користе се и калцијум нитрат, сода пепео и креда.

Правовремено заливање парадајза, кречење земљишта склоног закисељавању, малчирање тла након садње помоћи ће да се избегне појава труљења.

Методе сузбијања болести и штеточина

Упркос доброј отпорности сорте Демидов на болести, у неповољној години (кишовита, хладна) може да пати од болести. Најчешће парадајз погађа гљивична инфекција, ређе вируси. Спољни знаци честих болести:

• жућење и увенуће лишћа;
• појава беличастих, смеђих или сивих мрља на плоду;
• буђ на различитим деловима биљке;
• коврџавост лишћа и цвећа.

Коврџава лишће
За превенцију и лечење болести користи следеће лекове: Ревус, ХОМ, Ордан, Скоробеи, Ридомил Голд, Фитоспорин.

Стручно мишљење

Станислав Павлович

Вртлар са 17 година искуства и наш стручњак

Поставите питање

Важно! При примјени фунгицида на парадајз треба стриктно поштовати упутства. Већина производа је забрањена за употребу на плодним биљкама.

Лековити народни лекови неће штетити усеву и животној средини: раствор млечне сурутке, калијум перманганата, бели лук.

Парадајзу који расте на отвореном штети мноштво штеточина. То су лисне уши, беле муве, паукове гриње, пужеви, колорадска буба. Декокције дувана, танси и пелина, бели лук, сапунска вода помоћи ће да се решите инсеката. У случају озбиљног оштећења биљака, прибегавају хемикалијама, користите:

• Имидор;
• Актар;
• Акарин;
• Искра.

Да би смањили број штеточина, они поштују правила плодореда и боре се против корова. Садња међу парадајз календула, невен ће помоћи да се уплаше нежељени гости из баште парадајза.

Слијетање на отворено и затворено тло

Припадајући премалим и благо грмоликим сортама парадајза, Демидову није потребан велики напор да формира грмље. Најчешће су то пасторци, остављајући 2-4 посинка. Међутим, то се не ради увек. Уклањање пасторка на ниско растућим грмовима врло често доводи до приметног смањења приноса. Али истовремено се сазревање плодова убрзава, побољшава њихова презентација и повећава величина, па се у сваком појединачном случају повртари одлучују да ли ће штипати одређени грм или не.

Свако заливање биљке треба да прати обавезно растресање тла око грмља како би се избегло стварање коре која омета респираторну функцију кореновог система. Исто би требало радити и после сваке кише. Да би се стабилизовали услови влаге и температуре у земљишту, препоручује се мулчење тла око грмља сламом, косом траве или пиљевином.

Чим се температура напољу стабилизује и прође опасност од мраза, саднице се преносе на стално место. Када се гаји у хладним регионима земље, препоручује се постављање носача за филмско склониште пре садње изнад баштенског кревета. Ово ће заштитити парадајз током хладног пуцања. Садња садница се врши према шеми 50 са 60 цм.

Један од главних услова за успешно узгајање је правилна организација заливања. Земљиште ни у ком случају не би требало да се осуши, што може довести до пуцања плода и развоја горње трулежи. Вода за наводњавање мора бити топла, најбоља опција је наводњавање кап по кап. Осигураће земљишту равномерну влагу, а влага ће тећи директно до корена биљке. Једном недељно треба опустити земљу, а биљке побринути.

На белешку! Заливање се врши рано ујутро или након заласка сунца.

За правилан раст и развој, морате се правовремено ослободити корова. Искусни вртларци препоручују малчирање тла, то ће спречити његов изглед и помоћи у задржавању влаге. Парадајз се оплођује најмање 2-3 пута у сезони, користећи за то органске или минералне супстанце.

Саднице се саде у пластеник средином маја, на отворено тло почетком маја.

Удаљеност између садница треба да буде пола метра. Да бисте уштедели простор, дозвољено је смањити размак између грмља на 20 цм.Препоручена удаљеност између редова је 0,6 метара.

Како узгајати саднице

Демидов се узгаја и уз помоћ садница и без њега (семе се сади одмах у кревете у мају-јуну). У првом случају, садња семена започиње за 60–65 дана.

Припрема семена

Агрономи препоручују укључивање 7 основних поступака у припрему семенског материјала. Када их изводите, следите редослед, али ако нека фаза није занимљива или се чини тешком, једноставно је прескочите и пређите на следећу.

Започните припрему месец дана пре сетве:

Калибрација... Испразните семе из амбалаже и прегледајте их. Изаберите велика, уједначена семена за садњу. Одвојите мале, криве, празне на додир - неће моћи да добију добру жетву. Тестирајте семе раствором соли: додајте кашику соли у чашу воде и тамо ставите зрна. После 20 минута баците оне који испливају на површину, неће никнути.



Купите мешавину тла у продавници. Састав универзалног парадајз тла укључује:

Смешу за лонце можете сами припремити комбиновањем:

• баштенско земљиште - 1 део;
• не-кисели тресет - 2 дела;
• песак - 0,5 дела;
• хумус или просејани зрели компост - 1 део.

Додајте дрвени пепео или доломитно брашно, маховину спхагнум и опале игле.

Пре садње, земљиште и контејнере третирајте кипућом водом или слабим раствором калијум перманганата.

Сетва

Напуните посуде на 2/3 земљом. Обилно навлажите земљу, направите у њој жлебове дубоке 1 цм. Распоредите семе на 2-3 цм. Покријте танким (1-2 цм) слојем земље и навлажите земљу распршивачем.

Покријте пластичном фолијом (за мале контејнере користите танке пластичне кесе) да бисте створили ефекат стаклене баште и ставите контејнере на тамно и топло место (+22 до +28 ° Ц).

Гајење и брига

Чим се прве зелене главице појаве са земље, уклоните филм. Заливајте саднице док се земљиште суши до корена кашичицом или шприцем. Када се појаве два права листа, парадајз посадите у одвојене посуде. Додајте минерална ђубрива у ново тло по стопи од 1 тбсп. кашика за 5 литара земље.Копати саднице до листова котиледона.

10 дана након брања, храните саднице сложеним ђубривом. Додајте их сваких 14 дана. Почните да очвршћавате парадајз 2-3 недеље пре пресађивања у башту. У раним данима, извадите на отворено ваздух 3-4 сата, стављајући посуде у хлад. Постепено повећавајте време на отвореном и количину сунчеве светлости. Саднице оставите вани преко ноћи 2-3 дана пре пресађивања.

Важно! Саднице које стоје на прозорској дасци биће нагнуте према сунцу, па свакодневно окрећите посуде.

Обратите пажњу на формирање цвасти. Пожељно је пресадити биљке на место пре него што се појаве први цветови. Иначе парадајзу треба пуно времена да се укорени, одлаже се у развоју и плод почиње касније од периода који је назначио произвођач.

Како узгајати парадајз

После 60–65 дана, пресадите парадајз у то подручје. Водите се временским условима у вашем региону.

Слетање

Садите парадајз Демидов према шеми 50 * 60 (4 грмља по 1 м2). Неки летњи становници згушњавају садњу и саде је у узорак 40 * 50 (6 грмова по 1 м2).

Саднице залијте 2-3 дана пре пресађивања. Да би корење постало дебље и биљка добија више хранљивих састојака из тла, оштрим оштрицом одрежите котиледоне и пар доњих листова.

Ископајте рупе величине земљане грудве и висине стабљике до првог пара листова, обилно залијте топлом, таложеном (кишном) водом.

Важно! Садите саднице у облачним данима или увече. Ово доприноси брзом опоравку биљке.

Користите метод претовара: извадите грм из лонца заједно са земљаном грудом, спустите га у рупу, ископајте земљу до листова листова и збијете. Поново сипајте воду.

Заливајте саднице како се земљиште исушује топлом водом и то само увече. Одмах опустите и искоровите земљу око грмља. Парадајз ољуштите 2 недеље након пресађивања. Поновите поступак након 2-3 недеље.

Храните поврће сложеним и минералним ђубривима сваких 14 дана.

Неће бити сувишно и прскање фолијарним ђубривима: дрвени пепео, раствор борне киселине.

Не везујте и не штипајте парадајз. Није неопходно.

У узгајању парадајза Демидов нема потешкоћа. Главна ствар је не дозволити да се земљиште исуши, али и не превлажити, нарочито током периода сазревања плодова. Прво ће довести до стварања вршне трулежи, а друго до пуцања кожице плода.

Болести и штеточине

Произвођачи сорте тврде да парадајз има високу отпорност на болести и штеточине.

Међутим, неблаговремено заливање може изазвати стварање вршне трулежи на биљци. Уз недостатак воде и високу температуру ваздуха, влага испарава из лишћа и стабљике и биљка почиње да је троши из сазревања плодова. Као резултат, на њима се формирају смеђе, суве тачке.

Важно! Врхунска трулеж се такође активно развија са недостатком или вишком калцијума, презасићеношћу биљака азотом и повећаним садржајем киселине у земљишту.

Због тога је примарна превенција болести правилно заливање. Ако се пронађу знаци болести, одмах започните лечење. Уклоните погођене делове биљке и спалите их. Насаде прскати калцијум нитратом (7-10 г на 10 л воде) или калијум хлоридом (30 г на 10 л воде). Од народних метода, најефикаснији је раствор соде (20 г соде на 10 литара топле воде).

Парадајз је подложан нападима различитих штеточина:

1. Беле тачке се појављују на доњој страни листова на местима убода паука. Касније је поврће обавијено густом паучином мрежом. Решите се штеточине прскањем парадајза алкохолом или тинктуром маслачка, дувана, белог лука и корена хрена. Погодна су и посебна средства (на пример, "Анти-крпељ").
2. Колорадску златицу у слетању је тешко пропустити. У пролеће и лето, штеточина се помера у парадајз из кромпира. Против њега су добри лекови Престиге, Искра итд. Листови и стабљике се обрађују неколико пута током лета. Да би се уништиле ларве буба, користи се смеша воде, пепела и сапуна за веш.
3. Љети су биљке задивљенелисне уши. Она исисава све сокове из парадајза, чини их летаргичним. За борбу против инсеката користе се раствори карбофоса или белила. Мешавина пепела и сапуна је ефикасна.

Да би се спречила појава штеточина, грмље се третира инсектицидима.

Прегледи вртлараца

Демидов - парадајз је најпогоднији за прављење салата. Сочни су и то је њихова главна предност. Упркос томе, домаћице парадајз користе за конзервирање и кисељење. Погодно за припрему салата за зиму. Сорта се сматра изврсним избором за сосеве и кечапе.

Баштовани који воле узгајање парадајза кажу да плодови Демидова достижу 300 г. Неки фармери су успели да пређу ознаку од 300 г. Наравно, на то утичу временски услови и брига.

Чак и избирљиви гурмани цене укус парадајза. Парадајз карактеристичне ароме погодан је за стварање софистицираних и једноставних јела. Може се користити као украс или као један од главних састојака. Зналци примећују светло ружичасту боју зрелих плодова.

Прегледи баштована у већини случајева су позитивни. Култура има много благодати које играју важну улогу у узгоју. Погодно за садњу у свим регионима, без обзира на климатску зону. Међу недостацима постоји лезија са апикалном трулежи. То је кривица особе, јер о култури није пружена сасвим права брига.

Демидов је парадајз који вреди покушати узгајати у креветима. Незахтевна у бризи, осим режима заливања. Има богат укус парадајза и погодан је за кување. Заслужује пажњу баштована и одвојено место на земљи.

Принос

Култура даје плодове постепено, због тога се жетва протеже током сезоне. Сорта има висок ниво приноса. Од 1 кв. м сакупља 10 кг зрелог парадајза. Плодови су погодни за бербу док су још зелени, могу сазрети код куће.

Демидов има одличну презентацију, а то се односи на целокупни убрани род. Неки примерци су подложни кварењу, али их је мало. Густина плодова омогућава њихов транспорт на велике удаљености, због чега се често налазе на пијацама.

1 ск. м садња доноси до 10 кг плода

Треба обратити посебну пажњу на режим заливања. Ако парадајз енергично заливате после суше, кожа неће ићи у корак са растом пулпе, а плодови ће пуцати. А недостатак влаге доводи до чињенице да врх биљке предаје своју снагу плодовима, слаби и на њега утиче горња трулеж.

Плодови се дуго чувају, лако се превозе, 98% их има презентацију, па се могу гајити на продају.

Пошто је сорта Демидов нехибридна, семе се може сакупљати самостално.

Жетва парадајза Демидов, која достиже 10 кг по 1 кв. м, почињу да се сакупљају одмах када се на првим плодовима појави ружичаста боја. А да би се повећао принос, стручњаци препоручују уклањање незрелих плодова из грмља. Савршено постижу стање без губитка укуса и презентације у соби, а због резултирајуће уштеде у хранљивим састојцима, на грму ће расти нови пуноправни плодови. Велика величина плодова ове сорте чини их неприкладним за конзервирање, али су одлични за свежу конзумацију.

Њихова густина омогућава превоз парадајза на велике удаљености. Поред тога, плодови парадајза Демидов одликују се добрим квалитетом чувања, што омогућава њихово дуго очување.Парадајз сорте Демидов стекао је велику популарност међу узгајивачима поврћа због високих потрошачких квалитета и истовремено довољне лакоће неге, високог приноса и отпорности на болести.

У основи се парадајз Демидов конзумира свеж, али се користи и за прављење салата, за производњу сосова, сокова и кечапа. Парадајз није погодан за конзервирање целог воћа.

У просеку, принос сорте "Демидов" од 1 м2, уз поштовање свих препорука за пољопривредну технологију и негу, износи до 10 кг плодова парадајза.

Можете уклонити парадајз са гране пре него што је потпуно зрео. Демидов је сорта која добро сазрева код куће. Ипак, највеће и најлепше плодове намењене семену треба оставити на грани док потпуно не поцрвене.

Поврће је савршено за прављење свежих салата, од њега се добијају укусни сок од парадајза и кечап. Због мале величине и густине коже, парадајз се користи за кисељење.