Гајење, карактеристике и опис парадајза московска посластица

Категорија: Парадајз

Московска деликатесна сорта парадајза има много предности. Заслужио је своје место у башти. Прави гурмани ће ценити његов укус, а вртларци ће ценити његову непретенциозност и висок принос.

• Прихрана и нега садница (видео)
• Узгајање парадајза
• Брига о садницама парадајза након брања (видео)
• Мишљења о сорти московског деликатеса

Карактеристике и опис сорте

Деликатесна сорта парадајза припада неодређеном типу, који треба откинути. Листови су велики, тамнозелене боје, биљка са моћном стабљиком. Култура је средње сазревања, род је продужен - сорта доноси плодове до мраза. Принос је прилично висок - од једне саднице може се добити до 5 кг парадајза. Главна карактеристика која је својствена московском деликатесу је висок садржај шећера. Хибрид је погодан за гајење на југу Русије, као и у Московском региону. Просечна тежина плода достиже 150 г, облик је у облику бибера. Пулпа је сочна, слатка.

Стручно мишљење

Станислав Павлович

Вртлар са 17 година искуства и наш стручњак

Поставите питање

Важно! Ову сорту парадајза не треба мешати са хибридним московским кремастим деликатесом ф1.

Опис воћа

Овде такође постоје одступања. У Регистру је облик плода описан као цилиндричан. У исто време, прегледи су пуни контрадикција - зову се и у облику бибера и крема.

Сугерисано је да је ово резултат поновног оцењивања. Просечна тежина плодова је 90 г, али могу достићи 160 грама.

Белешка! „Московска деликатеса“ има занимљиву особину: тежина плода расте с променом генерација сазревања парадајза, иако је за парадајз карактеристичан супротан однос.

Незрели плодови су зелене боје са тамном пегом на дршци и током зрења постају црвени. Број гнезда семена 2.

Званично регистровани принос је 5,7-6,0 кг / м2, што се тренутно може назвати скромном вредношћу. Међутим, многи вртларци средње траке указују на принос добијен на 10, па чак и 12 кг / м2.

Поред салатног (званичног) смера употребе, сорта је врло добра за конзервирање целокупног воћа. Густа кожа не пуца током топлотне обраде.

Па ипак, овај парадајз се не може назвати универзалним у употреби. Сувоћа плодова чини их неприкладним за сокове и неприкладним за сосове.

За и против парадајза московска деликатеса

Сорта парадајза московска деликатеса има много изванредних карактеристика, за које је бирају и почетници баштовани и искусни фармери. Међу многим предностима истичу се:

1. Необичан облик парадајза, сличан мешавини шљива и паприке.
2. Снажан коријенски систем, који елиминише потребу за коришћењем ђубрива.
3. Рано сазревање биљке.
4. Незахтевна брига.
5. Повећана отпорност на гљивичне болести због јаког имунитета.
6. Добар принос.
7. Дуг век трајања.
8. Моћна грмља до 1,8 метара.
9. Плодови не пуцају током топлотне обраде.
10. Користи се у комерцијалне сврхе.

Практично нема недостатака ове културе.Баштовани истичу само један негативни аспект ове сорте парадајза, који је повезан са снажним растом грма. Из тог разлога, биљци је потребно повремено везивање. Поред тога, неки вртларци примећују да је московска сорта деликатесности подложна касној мрљи.

Предности и мане

Скоро сви који су засадили московску посластицу тврде да ова сорта има много предности у поређењу са другим сортама парадајза.

Главне предности парадајза укључују следеће:

• дуго трајање плода;
• отпорност на уобичајене болести парадајза;
• велико и сочно воће;
• лакоћа неге током раста;
• способност сакупљања 2-3 кг зрелих плодова са једног грма.

Због горе наведених предности, ова сорта је популарна међу повртарима. Међутим, упркос свим предностима, московска посластица има два недостатка:

• труљење зрелог парадајза због преплављеног тла;
• појава апикалне трулежи са блиским распоредом грмља.

Нијансе узгајања усева

Семе за саднице сеје се два месеца пре садње на отворено тло. Међутим, пре тога, баштован треба да припреми садни материјал и узме у обзир особености гајења деликатне културе. Много зависи од квалитета садница: даљи плод, колико добро ће се парадајз укоренити, а такође и колико брзо ће расти.

Припрема семена

У јужним регионима Русије парадајз се узгаја сејањем семена директно на отворено тло, али у већини случајева користи се метода садница. Семе се сеје за саднице 60 дана пре пресађивања у отворено тло. Семе мора бити пажљиво одабрано - уклањају се тамни и оштећени примерци. Материјал пред садњу се дезинфикује помоћу слабог раствора калијум перманганата. За то се семе ставља у течност 20 минута. За бољу клијавост користе се симулатори раста и сок од алоје. Вреди напоменути да за поузданост кревете такође треба дезинфиковати.

Такође погледајте Како садити семе парадајза за саднице код куће

Капацитет и земљиште

Земља за московску посластицу треба да садржи тресет, песак и дрвени пепео, као и да буде растресита и плодна. За то му се додају хранљиве мешавине азота и фосфора. Све компоненте се мешају и дезинфикују калијум перманганатом и паре 15 минута у загрејаној рерни. Парадајз се више не оплођује пре брања. Парадајз се сеје у пространу дрвену кутију или појединачне посуде. Контејнери за садњу морају нужно садржавати дренажне рупе.

Сетва

Одабрано и обрађено семе је закопано за 2 цм, одржавајући растојање између примерака од 3 цм. Посути одозго земљом, лагано поравнати и навлажити таложеном водом. Даље, саднице су прекривене фолијом или стаклом да би се створили услови за стакленике. Контејнер са садним материјалом оставља се у осветљеној и топлој соби на температури од најмање 23 степена. Горњи слој тла се влажи док се суши - требало би да буде умерено влажан.

Даља брига о садницама

Након улаза, садницама треба обезбедити довољно осветљења, па се контејнери постављају на прозорску даску, али избегавајући директну сунчеву светлост. Дневно светло треба да буде 15 сати. Тло треба одржавати умерено влажним, спречавајући развој гљивица и труљења. Након наводњавања, тло се опушта. Брање се врши након појаве другог правог листа. Непосредно пре пресађивања садница парадајза на стално место, мора се очврснути: за то се температура ваздуха спушта, земља се осуши и саксије се периодично износе на отвореном. Стврдњавање помаже младим садницама да се брже прилагоде спољним условима.

Премештај на стално место

Два месеца касније, саднице се пресађују у башту.До овог тренутка саднице достижу висину од 40 цм. Трансплантација на стално место врши се када се земљиште довољно загреје и прође опасност од ноћног пада температуре испод 10 степени. С обзиром да сорта има тенденцију да се снажно растеже и прерасте, препоручује се садница садити под углом од 45 степени или их поставити у рупу до самог лишћа. За 1 кв. м место до три биљке. Растојање између садница је 50 цм, између редова - 70 цм, рупе су ископане до 20 цм дубоко, претходно обилно заливене водом. Након пресађивања, младе биљке се поново залијевају топлом водом и остављају једну недељу.

Технологија слетања

Узгајање парадајза московска посластица је једноставан процес. Многи људи овај парадајз називају „лења сорта“, јер им није потребна ни половина корака који се обично користе за узгајање парадајза.

На почетку се врши прихрана и каљење садница парадајза. Ако то правилно урадите, квалитет и принос парадајза биће много већи. У почетку се врши ђубрење и очвршћавање садница парадајза. Ако се правилно уради, квалитет и принос парадајза биће много већи.

Гајење парадајза московска посластица:

1. Први корак је припрема садница, за то се семе третира раствором калијум перманганата и сади у кутије са посебно припремљеним земљиштем. Након клијања семена и формирања пара правих листова на парадајзу, они се трансплантирају у посебне посуде.
2. Даље, када се време поправи, култура се сади на отвореном терену. У близини сваке рупе постављен је клин за подвезице.
3. Није неопходно оплодити моћне грмље московског деликатеса. Често се осећа одлично без додатног храњења.
4. Боље је формирати московску деликатесу у два грмља.
5. Не заборавите да стално уклањате коров, јер је он главна претња за овај парадајз.
6. Са дна стабљика парадајза морају се уклонити сви листови. Ово ће омогућити боље прозрачивање рупа.
7. Овај парадајз заливајте прилично често топлом водом.

Као што видите, брига о московском деликатесу не подразумева ништа са чиме почетник не би могао да се носи. Овај парадајз се може садити и сетите се тога само у време заливања и бербе.

Једини штетник опасан за ову сорту је нематода коријенског чвора. Овај инсект продире кроз стабло биљке кроз корење и у њега полаже ларве заједно са личинкама које су токсини за парадајз. Грм се прекрива задебљањима - кућицама за ларве и на крају умире.

Немогуће је протерати таквог паразита, стога, погођени парадајз мора бити уклоњен, а тло након њих мора бити третирано дезинфицијенсима. Такву болест можете спречити ако садите бели лук поред парадајза.

Савети за негу Буша

Гурманској сорти парадајза потребно је стезање, подвезица и проређивање. Грм је обликован у две стабљике и везан за вертикални ослонац. Култура не захтева обилно храњење - за стабилно воће довољно је следити све агротехничке мере и унапред оплодити земљу пре садње парадајза. Поред тога, грмови парадајза захтевају редовно наводњавање кап по кап топлом водом (око два пута недељно, још ређе у кишовитом времену). Такође треба периодично олабавити земљу и уклонити коров. Малчирање вам омогућава да задржите влагу - у ту сврху узимају сламу или тресет.

Такође погледајте Парадајз Петруша Огородник: принос и карактеристике узгоја

Опис грмља

Неодређене биљке "московског деликатеса" могу достићи висину од 180 цм. Оптимално је њихово формирање у 2 стабљике. Цваст је једноставног и средњег типа. Први је везан за 9-11 листова, а затим после 3-4. Грмљу је потребна подвезица и редовно уклањање пасторка.

Месец дана пре почетка хладног времена, потребно је стегнути тачку раста, иначе новонастале гроздове неће имати времена да сазрију и узимаће хранљиве материје из растућих плодова.

Мере за сузбијање болести и штеточина

Сорта парадајза Мосцов Делицаци има повећану имунолошку одбрану од различитих болести. Међутим, ово не искључује потребу за предузимањем низа превентивних мера:

• пре сетве садница треба водити рачуна да се земља и семе добро дезинфикују;
• прилично често нематода паразитира на грмљу са парадајзом. Када се појаве први знаци, мораћете одмах да се решите погођених биљака;
• да би се спречила инвазија штеточина, бели лук треба посадити у близини;
• пре садње у сваку рупу се уноси дрвени пепео, што је превенција појаве касне мрље.

Касна мрља
Такође за парадајз сорте Мосцов Делицаци представљају велику претњу за лисне уши и беле муве. Раствор сапуна користи се против лисних уши, ау напредним случајевима - инсектицида опште намене. Биљке са израженом аромом помажу белу муху: календула, невени, лаванда и тако даље. Разне замке нису ништа мање ефикасне.

Садња биљака у земљу и правила за даљу негу

Време садње "Московске деликатесе" одабире се у зависности од климатских услова региона раста. Важно је узети у обзир да је топла сезона довољна за сазревање средње сезоне сорте парадајза. Ако нисте сигурни, саднице се саде у пластеницима или жариштима.

За удобан развој парадајза, план садње се одржава са параметрима 50 к 40, а густина садње не би требало да прелази 3-4 грма по 1 квадратном метру. метар површине баште.

У време садње, у рупу је уграђен носач, за који је садница везана.

Важно! Кревет од парадајза треба поставити на осветљена места са добром заштитом од ветра.

Након периода адаптације, саднице гурманског парадајза добијају редовну негу, која укључује:

1. Правовремено заливање парадајза топлом водом. Добро је одложити ову активност рано ујутро или увече након заласка сунца. Деликатне биљке не воле опекотине од капљица воде.
2. Уклањање лишћа. Доњи се уклањају тако да се тло у рупама такође проветрава. То даје добру пропусност ваздуха за корење парадајза и правилан развој биљака. У будућности, сви мртви или прерасли доњи листови такође подлежу уклањању.
3. Уклањање и отпуштање корова. Потребно је пажљиво отпустити рупе парадајза како не би оштетили корење. Након отпуштања, можете положити слој малча.
4. Обавезно благовремено везивање одраслих стабљика парадајза. У овом случају, мора се пазити да не стиснете дебла, у супротном грм може лако да се повреди.

   
   Такође је потребно формирање и учвршћивање надземних делова како грм не би пукао под тежином плода. Обавезно стегните и уклоните бочне гране на грмљу ове сорте парадајза.

   

5. Храњење парадајза "Делицаци оф Мосцов" висококвалитетним минералним ђубривима и органским материјама уз обавезно наизменичну композицију.
6. Систематски превентивни третман парадајза једињењима која садрже бакар ради спречавања ширења гљивичних инфекција.

Одвојено, вреди се задржати на спречавању оштећења парадајза сорте касном мрљу. Ова болест доноси пуно проблема повртарима, па ће благовремене мере предузети мере да спрече њено ширење на локацији. Ако се то не уради, онда можете изгубити значајан део жетве за неколико дана. За вртларе ће вам требати:

1. Редовно прегледавајте гурмански парадајз како бисте на време приметили прве знаке болести.
2. У сврху профилаксе, третирајте грмље "московске посластице" народним композицијама или готовим препаратима.

Народна мудрост саветује употребу инфузије белог лука са кефиром у ове сврхе. Припрема се од 50 грама ситно исецканих каранфилића белог лука, једног литра кефира (ферментисаног) и 10 литара чисте воде.

Друга опција је млечно прскање парадајза. У један литар серума додајте 25 капи апотекарске јодне тинктуре, мешајте и сипајте у канту воде.

Од хемикалија, према баштованима, када се на московским деликатесним парадајзима појаве знаци касне мрље (види фотографију), они добро помажу:

• "Пенкоцеб";
• Инфинито;
• „Ацробат-МЦ“;
• "Дитан М-45";
• Металакил.

Уобичајена потрошња раствора је 0,5 литара по 1 квадратном метру. метар баште. Прерада парадајза врши се у складу са општим правилима. У кишним сезонама, број прскања парадајза повећава се до 6 пута, за нормалне временске услове довољно је 3-4 пута.

Пратећи једноставне препоруке, добићете одличну жетву укусних парадајза.

И још неколико информација у видеу:

Чишћење и чување парадајза

Први усев уклања се 120 дана након сетве семена за саднице. Последњи парадајз се бере док је још зелен пре замрзавања. За дуготрајно складиштење парадајза, препоручује се да се бере у фази техничке зрелости, а ако је потребан транспорт, плодови се беру током млечне зрелости. Убрани усев чува се у сувој и проветреној просторији, у дрвеним кутијама или картонским кутијама, које се унапред пуне пиљевином или сламом. Парадајз московске сорте Деликатес чува се са дршкама према горе. Пре складиштења, плодови се прегледавају на оштећења и тамне мрље на кори.

Фазе узгајања парадајза

Набројимо кључне тачке овог процеса:

• припрема и клијање семена;
• сетва садница; гајење садница;
• укорењевање садница;
• накнадна нега биљака.

Даље, означавамо временски оквир главних поступака за гајење стакленика у средњој траци:

• третирање семена и садња за клијање - 3. марта;
• сетва клијавог семена - 6. марта;
• очекивани изданци - 10. марта;
• садња садница у стакленичко земљиште - 10. мај.

Ако се претпоставља отворено тло, сви услови се померају 4 недеље касније. Такав помак може се извршити за две недеље ако су за саднице предвиђена привремена склоништа од оквира и спунбонда.