Шта су семе шаргарепе, како их правилно одабрати, посадити и узгајати сами

Откуд семе шаргарепе?

Шаргарепа је двогодишња биљка, тако да већина баштована не види како цвета и производи житарице.

У првој години се формирају само зеленило и кореновци. У другој години шаргарепа избацује стрелице са малим цветовима. Семе се формира на крају сезоне раста.

Како изгледају

Зрна су овално издужена, на површини су ребра са бодљама. Напољу су слична семену першуна, али последња, када се притисну, постају зеленкаста, а семе шаргарепе мало жуто.

Добијамо семе бибера

Када примите семе љуте паприке, уопште се не постављају питања:

1. Осушите воће на звечки.
2. Узимамо семе.
3. Успех.

Што се тиче паприке-паприке, постоји одличан начин да из ње добијете семе. Ананси, члан нашег портала, упознао га је од човека са тридесет година искуства у узгоју поврћа. Дакле, узимамо прелепо зрело воће, исечемо га, извадимо стабљику са семенкама, сушимо неколико дана и сакупљамо семе.

Ананси ФОРУМХОУСЕ члан

Поента је у томе да семе бибера остављено на стабљици боље сазрева и даје већи проценат клијавости.

Врсте семена шаргарепе

За садњу користите купљено и лично узгајано семе.

Редовно

Најједноставније семе је јефтиније, али и теже садити. Они су толико мали да 1 г садржи од 500 до 1000 семена. Саднице су густе и проређене. У овом случају неизбежно су оштећени слаби корени суседних садница.

Грануларни

Пелетирано семе је погодније јер се одмах може посејати на жељену удаљеност. Они су скупљи, али је уштеда због тога већа. Љуска дражеа састоји се од хранљивих састојака који промовишу бољу клијавост семена и потпуну клијавост клица.

Како правилно бринути о кореновој култури

Да би материјал за садњу био најквалитетнији, потребно је добро водити рачуна о кореновој култури. Можете користити следеће савете:

• Тестис се може залијевати кречним млеком. Ово је за побољшање квалитета семена. Овај једноставан поступак можете учинити 2-3 недеље након садње воћа на отвореном терену.
• Потребно је благовремено заливати, малчирати и коровити земљу. Не можете довести земљу у суво стање и појаву коре. Шаргарепа такође не воли када се вода задржава у ризоме. Заливање треба обавити умерено.
• Појава муве шаргарепе, која је главни штетник коренових усева, не сме бити дозвољена. Да бисте заштитили шаргарепу од овог инсекта, у земљу можете додати сапунски раствор који ће убити ларве мува шаргарепе.

Правилна нега осигурава квалитет будућих плодова.

Време сакупљања

Семе шаргарепе на фотографији
Пре него што набавите семе шаргарепе, у башти бисте требали оставити добар, велики коренов усев, ископати га при првом мразу, осушити и исећи врхове, остављајући стабљику до 3 цм, ставити у хладни подрум зими, температура у подруму треба да буде до 0 степени. Ставите шаргарепу у дрвену кутију и поспите сувим песком.

У рано пролеће посадите шаргарепу у баштенску гредицу, кореновске усеве у земљу, а стабљику поспите сламнатим хумусом до самог врха, тако да стабљика не добије опекотине и мраз.

Пре садње шаргарепе на семе, препоручљиво је у рупу додатно додати шаку хумуса и 5 г зрнастог суперфосфата. Коренине се саде вертикално или благо косо, глава треба да буде на нивоу тла. Засадјене матичне течности добро су цеђене ради бољег контакта са земљом, а ако постоје жућкасти листови који су почели да расту, посипају се земљом да спрече смрт од сунчеве светлости. У реду између биљака дато је растојање од 40 цм, између редова - 70 цм.

Током читавог периода раста, земљиште треба одржавати растресито и без корова. Када тестиси нарасту, оплођују се азотним ђубривима - 10 г / м2 урее. Други прелив се даје пре цветања ради бољег пуњења семена - 15 г суперфосфата и 10 г калијум хлорида на 1 м2.

Боље је оградити ово место и ставити ослонац, јер ће биљка нарасти до висине од 1 метра, када шаргарепа нарасте, на њој ће се формирати цвасти.

Формиран је велики жути кишобран који ће привући бубе, пчеле и разне инсекте за опрашивање.

Тестиси шаргарепе имају врло продужен период цветања, због чега семе не сазрева у касно појављеним кишобранским цватовима у нашој зони, па се зато кишобрани који су се појавили после 25. јула морају редовно уклањати како расту.

Кишобрани унутар једног грма не сазревају истовремено, уклањају се у 4 корака. Пре свега, одсечени су они кишобрани, семе у којима је добило браон боју.

Ако је време прохладно и сазревање семена споро, онда се након два реза, али најкасније до 20. септембра, семенке извлаче из тла и суспендују за сазревање на добро проветреном тавану. Тамо се такође суше претходно исечени кишобрани. Вршидба добро осушених кишобрана врши се ручно. После вршидбе како би семе добило флуидност, оне се трљају на решету или између дланова, док се „цилије“ са површине семена уклањају.

Сада знате како правилно садити шаргарепу за семе, сада прочитајте правила за обраду садног материјала пре сетве.

Хемијски састав семена

Откупљено и домаће семе шаргарепе има приближно исти сет хранљивих састојака. Обоје садрже велику количину есенцијалних уља, због чега је површина зрна благо масна.

Хемијски састав:

• глицериди (до 20% масе семена): петроселин, петроселин, олеинска, палмитинска, линолна киселина;
• бета-каротен (провитамин А), под чијим утицајем се витамин А формира у људском телу;
• токофероли;
• витамини Б, Д, Е, аскорбинска киселина;
• минерали: калијум, магнезијум, фосфор, селен, натријум, цинк, бакар, јод;
• флавоноиди.

Витамини садржани у семенима шаргарепе подржавају здравље коже, очију и јачају коштани систем. Флавоноиди нормализују нервни систем. Минерали подржавају тонус срца и крвних судова, регулишу равнотежу воде и соли у телу.

Својства

Семе шаргарепе има:

• аналгетички, седативни, регенеративни ефекти;
• антиинфламаторна и тонична својства;
• диуретичко деловање.

У тешкој трудноћи, децокција семена шаргарепе смањује мучнину у првом тромесечју.

Које семе шаргарепе не треба прерађивати?

Пре него што се упустите у догађај за прераду семенског материјала, вреди разумети које семе се за то може користити, а које не. Следеће категорије семена не подлежу предсетвеном третману: сакупљено од хибридних сорти шаргарепе (хибридна сорта је на паковању означена знаком Ф1); материјал који је прошао гранулацију или другу индустријску прераду; третирани инсектицидом или фунгицидом; купљено од страног произвођача.

Не заборавите на такав тренутак као што је датум истека семена. Постоји мишљење да семе са истеклим роком трајања може да се „оживи“ прелиминарном припремом, на пример, намакањем или третирањем активатором раста, међутим, то није случај. У семенима којима је истекао рок трајања, ембрион умире и ниједна хемијска супстанца или влага не могу да га „оживе“. Рок употребе семена шаргарепе је 4 године, ако се у том периоду поштују потребни услови складиштења материјала.

Саветујемо вам да прочитате ове чланке:

Садња садница бибера 2020. године по лунарном календару у фебруару
Лунарни календар сетве за фебруар 2020. баштована и баштована

Садња садница бибера 2020. године по лунарном календару у јануару

Како се користе у традиционалној медицини

У медицинске сврхе користе се семе сетве и дивље шаргарепе. Кишобрани са зрелим плодовима беру се од гајених биљака у јулу - августу, суше и млате.

Да би се спречио губитак семена, цвасти се умотају крпом или газом и у овом облику се љуште. Чувати у платненим кесама или стакленим теглама, добро затворене.

У народној медицини семе шаргарепе се користи:

• са болестима јетре и слезине;
• затвор и надимање;
• висок крвни притисак;
• менструалне неправилности;
• камење у жучној кеси и бубрезима;
• паразити.

Поред тога, производи са зрном шаргарепе уклањају соли из тела, ублажавају грчеве и упале.

Референца. У већини народних рецепата, тинктуре и децокције се припремају од семена шаргарепе. Понекад се житарице конзумирају суве.

Контраиндикације за употребу - алергијска реакција на производ, пептични чир, дијабетес мелитус, астма, акутне инфламаторне болести бубрега и црева, срчана инсуфицијенција.

Уље семена шаргарепе делује лековито. Тешко га је припремити код куће, али се може купити у апотеци.

Уље семена шаргарепе:

• лечи ране;
• појачава имунитет;
• нормализује активност нервног система;
• делује противупално.

Семе дивље шаргарепе за лечење

Њихова примена је шира од примене семенских усева. Сакупљено и осушено семе дивље шаргарепе меље се у малтеру или меље у млину за кафу.

У народној медицини семе дивље шаргарепе користи се за:

• ублажавање болова;
• повећан сексуални нагон;
• лечење туберкулозе;
• повећање лактације;
• уклањање камења из бубрега;
• лечење остеохондрозе.

Деци се дају семена дивље шаргарепе у облику децокција како би се ослободила црва, посебно пинворма, ублажила цревне колике, са недостатком витамина А.

Припремна фаза

Семе шаргарепе може се добити само од биљака друге године вегетације, па припрему треба започети у претходној сезони.

• За почетак, приликом жетве витаминске усева, потребно је одабрати највеће и најквалитетније кореновске културе које у потпуности поседују све предности сорте.
• Шаргарепа одабрана за добијање семена мора не само да има исправан облик, боју и величину, већ мора бити и потпуно здрава, не сме имати механичка оштећења. Посебно је важно при уклањању врхова обратити пажњу на врат и главу плода.
• Неопходно је чувати семенску шаргарепу одвојено од остатка усева, одабирући за то хладан, али без мраза подрум или подрум. Коренине се најбоље осећају у јами са влажним песком.

Како одабрати праву сорту семена шаргарепе

Избор је одређен наменом: за добијање кореновских усева или семена, за летњу употребу или складиштење зими, са високим садржајем каротена или минерала. Хибриди означени Ф1 кодом нису погодни за узгајање за семе: неће дати жељено семе.

Избор раних, средњих, касних сорти

Само касне сорте су погодне за зимско складиштење коренских усева. Рану и средњу сезону најбоље је конзумирати док сазревају.

Популарне сорте ране шаргарепе (сазревање до 90-100 дана од тренутка клијања):

1. Аленка. Сорта високог приноса, отпорна на болести. Цилиндрични корен, тежак 100-120 г, са високим садржајем шећера, сочан, хрскав. Први кореновски усеви добијају се у року од 50 дана.
2. Биро. Ултра рано сазревајућа високо родна сорта. Корено поврће је издужено, готово без језгре, глатко, сочно и укусно.
3. Дотаћи. Коренине су цилиндричне, тежине до 140 г, са сочном пулпом наранџе. Сорта је отпорна на болести и пуцање. Користи се свеже и за конзервирање.

Рана шаргарепа је добра јер је спремна за употребу у року од 1,5 месеца након ницања. Са касним садњама, кореновци имају добар квалитет чувања - до 3-4 месеца.

Најбоље сорте шаргарепе у средњој сезони:

1. Нантес-4... Отпорна на шаргарепу. Коренине имају добар квалитет чувања, садржај каротена у њима је највећи - 18%.
2. Деликатност. Коренине су конусне, издужене, светло црвене, са високим садржајем шећера.
3. Самсон. Велико универзално кореновско поврће користи се свеже и за припрему сокова, пире кромпира, конзервирање, складиштење.

Сорте у средњој сезони достижу техничку зрелост 4 месеца након ницања. Добро се држе и имају одличан укус.

Најбоље сазревајуће сорте са високим садржајем витамина и минерала:

1. Краљица јесени. Шаргарепа високог приноса одличног укуса. Добро се складишти - практично до следеће жетве.
2. Јесењи гигант. Корени светло наранџасте боје са сочном пулпом и високим садржајем каротена. Коренски усеви тежине 180-250 г добро се чувају, отпорни на болести.
3. Црвени гигант. Омиљена касна сорта већине вртларара. Коренине су цилиндричне, велике, са малим очима. Висок садржај каротена и минерала. Сорта отпорна на хладноћу са добрим квалитетом чувања.

Касне сорте намењене су дуготрајном складиштењу. Одликује их добар укус, који се не губи неколико месеци. Период зрења - 130-140 дана.

Најбоље сорте за отворено тло и стакленике

Сва семена шаргарепе која се продају у нашој земљи су за отворено тло. Неки од њих су погодни за гајење у пластеницима.

Показали су се добро на заштићеном терену:

1. Миницоре. Ултра рано сазревање и високо родна сорта.
2. Нантес. Дизајниран за дуготрајно складиштење.
3. Витамин. Средње сазревање, пуно каротена, витамина Б групе, минерала. Отпоран на пуцање.
4. Лосиноостровскаиа-13. Хибрид који производи велике цилиндричне корене за складиштење зими.

За узгој у пластеницима погодне су сорте шаргарепе отпорне на болести и пуцање, термофилне и не захтевне за тло.

Избор сорти за различите регионе

Да би се добила обилна жетва, бирају се зониране сорте шаргарепе. Неки су погодни за било који регион, као што су Цхантане или Нантес. Али да би постигли максималан принос висококвалитетних кореновских усева који задржавају корисна својства током зиме, придржавају се услова којима култура захтева.

За средњу траку Најбоље сорте шаргарепе у Русији су Болтек, Витаминнаиа, Куеен оф Аутумн, Лосиноостровскаиа.

За Сибир - Дуниасха, Забава, Лосиноостровскаиа, Нантес.

За степе регије (Башкирија, Татарстан, Јужни Урал) - Балтимор, Блуз, Вита Лонга, Чаровница.

За југ Русије - Дечји, Дечји витамин, Виго, Самантха, Турбо.

За северне регионе - Будност, Медоц, Кентаур, Шарлот.

Правилно одабрана зонирана сорта може да издржи дуже суше или повратне мразеве, расте на киселим или алкалним земљиштима и отпорна је на болести и штеточине карактеристичне за одређени регион.

Накнадна нега засађене биљке

Заливање

Време заливања зависи од густине и састава тла. Ако је шаргарепа посађена у растреситом, добро прозраченом тлу, залива се једном на 3-5 дана, ако се изаберу иловача или песковита иловача - једном недељно.

Веединг

Вртни кревет се корова након сваког заливања и како коров сазрева, али најмање 1 пут недељно. Усеви корова имају брз раст и добар коренов систем, који инхибира цветање и доприноси смањењу квалитета семена.

Прихрана

Оптимално за шаргарепу су азотна ђубрива која се користе у складу са шемама препорученим на паковању. Ту спадају нитрати, амонијум и производи од амонијака - разне врсте нитрата или урее. Калијумска ђубрива се користе током пупања. Међу природним преливима користи се дрвени пепео или раствор пепела.

Када се појавио педун

Шаргарепа цвета од средине до краја јула. Цветање карактерише појава на врховима централно смештене танке стабљике са расклопљеним зеленим кишобраном. Када се појавио педун, требало би да одсечете све бочне изданке врхова, на којима расту додатне цвасти - тада ће централна цваст добити највећу исхрану.

Како правилно садити семе шаргарепе

Садни материјал је припремљен за сетву унапред. Семе се нагриза у слабом раствору калијум перманганата најмање један дан. Потопите у топлу воду 2-3 дана да бисте се решили есенцијалних уља која успоравају клијање. После намакања, семе се суши или клија у густој влажној крпи.

Пажња! Не можете клијати семе шаргарепе у гази. Његови танки корени ће се заплести у влакна и прекинути приликом покушаја извлачења семена.

Припрема за слетање

Земља за гредице шаргарепе припрема се од јесени. Вртни кревет се ископа, уклоне биљни остаци, примене органска и минерална ђубрива. На пролеће се земља поново отпушта, жлебови се пресецају на дубину од 3-4 цм на растојању од 20-25 цм један од другог и заливају.

Упутства за сетву

Да би се добио пријатељски и рани изданак и олакшало проређивање, семе шаргарепе сеје на одређени начин:

1. Драгее пресвучен одмах положено у складу са шемом: 15к20 цм за ране сорте и 20к25 цм за касније сорте. То је лако учинити, јер су пелети пречника 2-3 мм. Пре садње, жлебови су навлажени - ово је главни услов за успешно клијање.
2. Са песком... За 1 део семена узмите 3 дела песка и мешајте. Сејати на уобичајени начин.
3. Са пастом... У 0,5 тбсп. хладне воде растворити 2 тбсп. л. кромпиров скроб или 4 кашике. л. брашно. Сипајте у танком млазу у кипућу воду (2 кашике.), Мешајте и охладите. Сипајте у пластичну боцу, у поклопцу у којој је направљена рупа, додајте тамо семе шаргарепе и промућкајте. Сејати цеђењем масе у припремљене бразде.
4. Метода траке. Исеците тоалетни папир на траке према величини кревета и ширини 1,5 цм. На растојању од 5 цм једно од другог, семе шаргарепе се лепи помоћу канцеларијског лепка и чачкалице. Ширите припремљене траке у жлебове и поспите земљом.

После сетве, земља у гредицама се чврсто набија. Ако остану празнине, светло семе шаргарепе неће стећи вучу и клијати. Након садње нема потребе за заливањем.

Детаљна упутства: како сакупљати семе код куће

Време сакупљања

Семе се бере у време потамњења цвасти, без чекања да се кишобрани осуше. Период сакупљања је почетком-крајем августа.

референца

Сазревање се не дешава истовремено - прво сазревају централни кишобрани, а затим кишобрани наредних поруџбина, па се уклањају селективно. Ако је више од половине кишобрана сазрело на биљци, они се у потпуности уклањају.

Припрема "кишобрана" биљке за сакупљање семена

Кишобрани шаргарепе се одсече (преостали корени су неприкладни за кулинарске сврхе) и стављају се у суву, добро проветрену просторију за сазревање. Кишобрани се могу сакупљати у мале групе, везати канапом и окачити стабљикама према доле, постављајући цераду или новине на дно.

Изглед семена

Семе шаргарепе је врло мало, богато смеђе, прекривено малим белим ресицама. Неке сорте карактерише присуство лобуларних пруга. Семе, спремно за бербу, лако испада из кишобрана и има благи сјај због есенцијалних уља на површини.

Процес прикупљања

Када су кишобрани потпуно суви, узимају се обема рукама и чврсто трљају, при чему све семе испада из цвасти. Поступак се изводи рукавицама или рукавицама.

Избор погодних и неприкладних семена

Да би се проверила погодност семена за садњу, намачу се 2-3 сата у контејнеру са водом собне температуре. „Празно“ и оштећено семе испливаће на површину, док ће се квалитетно семе слећи на дно. Добро семе се оцеди и осуши ширењем на цераду.

Складиштење убраног семена

Семе се чува у стакленој посуди са чврстим поклопцем или платненом кесом, на сувом и тамном месту на температури од 12-18 степени.

Када и како убрати семе шаргарепе

Семе гајене шаргарепе бере се у јулу - септембру, у зависности од ране зрелости сорте. Цвасти се одсецају пре почетка пуне зрелости, иначе ће се семе срушити. Затим се везују у снопове и вешају да се осуше, свезани газом. Осушено семе се млати.

Сакупљање и прерада семена

Зрело семе уклања се одсецањем целокупног цвета кишобрана са делом стабљике дужине до 20 цм. Да би се побољшао квалитет, садни материјал се шаље на сазревање на добро проветреном месту, виси кишобрани свезани у гроздове.

После темељног сушења, семе се трљањем преко контејнера одваја од кровних цвасти. Највреднија су она која су се формирала на ивицама: одликују се зрелошћу и великом величином.

Након избора семенског материјала погодног за садњу и уклањање страних остатака, коначно се осуши без употребе активне топлоте (рерна или сушара) и чува до садње на температури од 10 ° Ц-15 ° Ц. Семенски материјал задржава способност клијања 3-4 године.

Контраиндикације

Упркос огромним здравственим користима, семе шаргарепе, чија су лековита својства ефикасна, такође има низ контраиндикација. Не користите екстракт и уље када:

• алергије на кореновско поврће;
• чир на дванаестопалачном цреву и желуцу;
• запаљење танког црева;
• дијареја и колитис;
• шећерна болест;
• болести штитне жлезде;
• епилепсија;
• астма;
• пијелонефритис;
• срчаних проблема;
• крварење из материце;
• трудноћа.

Упркос својим предностима, уље шаргарепе се не препоручује за редовну употребу у ароматерапији због присуства миристицина. То је специфична супстанца која узрокује неприкладно понашање и халуцинације.

Не користите семе и уље семена шаргарепе за труднице, дојиље и децу.

Како садити у другој години

Инвентар

За садњу кореновских усева користе се:

• Лопата;
• Посуда са материјалом за малчирање;
• Ручно глодало или моторно глодало.

Садни материјал

За потпуно опрашивање користи се најмање 10-15 коренских усева исте сорте, с обзиром да је биљка унакрсно опрашена.

Земљиште

Земља треба да буде растресита, плодна, са добром аерацијом и неутралним окружењем.Дозвољена су иловаста и песковита иловаста тла, под условом да су правилно примењена ђубрива (хумус). Место би требало да буде сунчано и не ветровито.

Козметички рецепти

Маска са медом уклања боре, уједначава тонус коже и заглађује је:

1. 1 кашика кашике л мед и маслиново уље помешају се са 6 капи уља семена шаргарепе.
2. Утрљајте масажним покретима 2 пута дневно.

Уље против ожиљака и ожиљака утрљава се у оштећено подручје коже 2 пута дневно:

1. 5 капи есенцијалних уља семена, рузмарина, невена и лаванде, 2 капи есенцијалног уља лешника и 1 тсп. витамин Е се меша и користи у масажи ожиљака.

Маска за косу

1. Пет капи есенцијалног уља помеша се са маслиновим уљем. утрљава у кожу главе и шири се кроз косу.
2. Држе га под пластичном капом сат времена.
3. Опрати под топлом текућом водом.

Подмлађујуће уље за масажу лица и тела

1. За масажу лица и тела потребно је помешати 10-20 капи уља са маслиновим уљем.

Хидратантна ноћна маска.

1. Чистих 50 мл гела алое вере помеша се са 20 капи уља.
2. Нанети преко ноћи на лице танким слојем.

Умотајте мешавину

1. 10 капи уља се помеша са кремом и медом, разблажено у 0,5 литра воде.
2. Лист је натопљен и умотан 30 минута.

Козметички лед против старења

1. Помешајте 2-3 капи уља са семенкама грожђа или јојобе, помешајте са 0,5 кашике воде и сипајте калупе за лед.
2. Користите ујутро када перете лице. Лед је посебно ефикасан пре масаже лица.

Не користите чисто уље семена шаргарепе. Избегавајте да је добијете на слузокожи и отвореним ранама.

Екстракт се уводи у шампоне - 7%, креме и тонике - 5%, у сапун - 3%.

Корисни састојци

Семе шаргарепе садржи есенцијална уља из којих потиче лек даукарин. То је комплекс флавоноида који шире крвне судове код коронарне инсуфицијенције са симптомима ангине пекторис и код атеросклерозе.

Есенцијално уље шаргарепе користи се у ароматерапији, козметологији и гастрономији.

Семе шаргарепе помоћи ће код бубрежних каменаца, ублажити болове у стомаку и цревима, побудити сексуалну жељу и подстаћи менструацију.

Савети искусних летњих становника

Савети вртларара помоћи ће почетницима да постигну жељени резултат:

1. Очистите семе шаргарепе пре садње од есенцијалних уља и танина - спречавају клијање. За чишћење, суво семе у врећама од газе просипа се врелом водом (не вишом од 50 ° Ц), а затим се држи у хладној води 10-15 минута.
2. Дајте предност органским ђубривима - стајњаку, хумусу, пилећем измету. Ако користите стајско ђубриво, примењује се на гредице шаргарепе 1-2 године пре сетве. Свеже ископан стајњак квари укус и облик кореновских култура.

Летњаци са искуством у производњи семена препоручују одабир сорти које дају добро семе:

• ране сорте - Тусхон, Холландка, Амстердам, Бариниа;
• средње сорте - Нантес, Царотел, Цхантане Роиал;
• касне сорте - Црвени гигант, Вита лонга, Баиадера.

Подручја употребе семена шаргарепе

Лековита својства семена шаргарепе манифестују се због њиховог састава.

Семе садржи есенцијална уља од којих се производи лек даукарин. То је колекција флавоноида. Користе се као вазоконстриктор за коронарну инсуфицијенцију, аденоидитис, алергијски риносинуситис.

Есенцијално уље семена користи се у лечењу:

• слезина;
• са менструалним неправилностима;
• јетра;
• органи дигестивног тракта;
• респираторни систем;
• проблеми са зглобовима;
• кардиоваскуларни поремећаји;
• са лезијама хелминта;
• рахитис;
• смањен имунитет.