Опис сорти диња са именима, које су сорте

Диња је једна од култура без које трпезаријски сто не може крајем лета и почетком јесени. Слатка целулоза изгледа одлично и свежа и након прераде у облику кандираног воћа, џема или пите. Наравно, најчешће није важно како ћете назвати дињу, јер је доброг укуса и без научне дефиниције. Али понекад у разговору желите да је правилно назовете, а онда се поставља логично питање шта је она. Да ли је диња бобица, воће или поврће? У овом чланку ћете сазнати којој породици припада ова култура, одакле нам је дошла и како је, уосталом, тачно назвати је.

• 1 Порекло
• 2 Поврће, воће или бобице?
• 3 Видео "Које су воће бобице"

Лубеница: опште информације

Ова култура је биљка из породице Бундева. Лубеница је бобица, а не поврће. Различити народи имају различита имена. На пример, Белоруси и Украјинци лубеницу зову кавун, а тиква хармелона.

Култура је пореклом из Јужне Африке. Овде се и данас може наћи дивља лубеница. Човечанство је одавно упознато са овом биљком. Чак су се и стари Египћани бавили њеном култивацијом, о чему сведоче и гробнице, где је лубеница била смештена да храни фараоне који су живели после смрти у загробном животу.

Где расту лубенице? У далекој прошлости култура је почела да расте у западној Европи. То се догодило још од када је лубеница тамо донета током крсташких ратова. Временом се површина узгоја повећавала. Перзијски трговци донели су лубенице у Русију у 12. веку. Плодне земље биле су по вољи новој биљци, брзо је пустила корен. Где расту лубенице? Данас расту у готово свим крајевима света, али највише се гаје у Кини.

Пресађивање диње на отвореном

Док наше саднице гаје 5-6 трајних листова, што ће бити знак спремности да се преселе у гредице, припремићемо земљиште за њих.

Најбоља опција је вртни кревет са жлебом у средини. Жлеб попуњавамо хумусом, па у њему правимо рупе према пречнику тресетних чаша (10 цм). Шема је најмање 60к70 цм.

Временом ће садница развити моћан коренов систем ширине 2 м са главном дужином корена од најмање метра. Корени суседних стабљика не смеју да ометају једни друге!

Сама стабљика бича протеже се до 4 м (у зависности од сорте), хватајући своје антене на свим врстама носача и формираће од 2 до 8 плодова тежине 1,5 кг и више. Требаће им и место на сунцу!

Диња се сади у доби од 1,5 месеца, под условом да се земљиште већ добро загрејало, а прогнозери не најављују повратне мразеве. У зависности од региона, такви услови одговарају другој деценији априла-маја.

Коренов оковник изданка треба да се уздиже 5-7 цм изнад земље.

После садње, садница се обилно залива, кревет се малчира сувом травом или сламом и засенчује од директног сунца.

Садња семена на отвореном тлу

Простор за диње треба да буде добро осветљен и загрејан сунцем, док ветар тамо не би требало да хода. Разне зграде, редови јагодичастог грмља или такозване плантаже завеса - сунцокрет, грашак или пасуљ, кукуруз, засађени у шаховској табли (у 2 реда) по ободу локације - могу послужити као заштита од ветрова.

Диња претходници

Добро је ако пре мирисне диње усеве као што су:

• лук,
• Бели лук,
• купус,
• житарице,
• махунарке,
• кукуруз,
• репа;
• ротквица.

Лоше је ако су претходници били: било који „рођак“ породице Бундева из рода Краставци, као и парадајз и шаргарепа.

Веома је лоше ако је кромпир растао на овом месту.

Веома је добро ако се ово земљиште користило за мирисно и зачинско биље: босиљак, сенф, оригано, изоп итд.

Припрема тла за пресађивање

Сајт је изабран. Сада то треба правилно да обрадимо. Диња ће дати добру жетву, како на сувим, сланим земљиштима, тако и на иловастим земљиштима са неутралним пХ вредностима.

Једино што неће поднети је мочвара.

Да би принос био на највишем нивоу, тло мора бити лагано и засићено богатом органском материјом. Да би то учинили, на јесен се ископа парцела за диње до дубине бајонета лопате са стајским ђубривом или хумусом - најмање 4 кг / м2. Песак се такође додаје у тешку земљу - 1/2 канте на 1 квадрат.

У рано пролеће формирају се кревети за живе ограде са размаком у редовима од 70-75 цм, који се посипају тресетом или пепелом и прекривају нетканим материјалом или филмом за најбоље загревање.

Чим се температура тла слегне најмање + 13 *, обично - у другој половини маја, дубље олабавимо корито, додамо суперфосфат (40г / м) + калијумову со (20г / м) + азотна ђубрива (15-20г / м) и поново га затворите пре садње семена.

Пре садње припремљеног семена, у склоништу правимо мале резове попречно, на растојању најмање 60-65 цм један од другог и продубљујемо по 2-3 семена.

Чим се на површини појаве први зелени „кљунови“, склониште се мора уклонити, а кревет мора бити обилно посушен песком.

Даље - исти комплекс агротехничких мера као и приликом форсирања садница, поштујући правила за његово одржавање:

• уклоните непотребне;
• правилно заливање;
• стисните врхове;
• уради 2 прелива итд.

Ако вас страх од засада не оставља, на њих поставите лукове на које увек можете развући филм у случају непредвиђене опасности за младе засаде.

Опис лубенице

Ова култура је једногодишња или вишегодишња биљка, стабљике се пењу или леже. Главни корен има способност продирања дубоко у земљу, око два метра. Много других грана настаје од бочних корена, који досежу још веће дубине - три до четири метра. Коренов систем има снажан развој, због чега је биљци обезбеђена исхрана у таквој количини, која је довољна за стварање велике вегетативне масе и формирање великих воденастих плодова.

Витка стабљика - добро разграната, пузећа, дужина достиже три до пет метара. Листови имају пет режњева, плоче су им растављене. Различите сорте имају различите облике и величине. Млади листови су пубесцентни, нежни су и мекани. Бркови се формирају у синусима.

Лубеница има расцепљене или бисексуалне цветове који цветају у зору и престају да цветају ближе 16 сати поподне. У почетку зелена маса споро расте, будући да биљка даје сву снагу развоју кореновог система.

Када прође око месец дана након што се појаве изданци, култура ће добро расти и формираће се бочни изданци ако су за то повољни услови. У ово време или пола месеца касније почиње сезона цветања која ће се наставити током читавог вегетативног периода.

Узгајање садница

Да бисте добили саднице, морате клијати семе - ово је разумљиво. Ово је лако учинити:

Покријте дно плоче крпом, папирнатом салветом или филтер папиром. И тоалетни комад ће послужити! Памучна вуна, толико омиљена, може се користити само као „подлога“ за папир - неће дозволити да се наше семе осуши. Не бисте их требали полагати директно на вату.Проклијала стабљика може се заплести у влакно и, покушавајући да је ослободи из заточеништва, лако се може прекинути. Такво семе може се само бацити - више није погодно за саднице.

Ширимо семе на влажну површину, лагано прекривамо водом и остављамо на топлом месту, чекајући да се клице појаве 3-5 мм. Све ово време (дан или два) водимо рачуна да се семе не исуши, али и да не плута у води.

Доктор пољопривредних наука, аутор књига о традиционалним и најновијим технологијама за узгој различитих усева у пластеницима, пластеницима и отвореном терену, дели корисне савете: „Најмоћније средство за активирање било које семенске културе је људско биопоље. Пре него што уроните семе у земљу, мало га држите у длановима, загрејте и замолите (програмирајте) за добру жетву. Неће вас изневерити! "

Док наше будуће мирисне „азијске девојке“ пуштају своје нежне клице, припремићемо земљу и контејнере за њихов раст.

С обзиром да све диње не подносе добро, садићемо их у тресетне шоље које ћемо потом закопати у земљу.

Саднице се сеју ближе половини априла.

Припрема тла

Земља за садњу можете купити готову, или је можете сами припремити

Морамо:

• Тресет, земља, хумус. Све је 1: 1: 1.

Или:

• Смеша тресета и песка 9: 1

Било коју добијену смешу треба калцинисати у рерни 30-40 минута или пролити слабим раствором калијум перманганата.

На сваких 10 кг. у смешу додајте кашику суперфосфата, калијум сулфата и пуну чашу дрвеног пепела. Након темељног мешања, земљиште за садњу може се сматрати спремним!

Сетва семена

За добијање садница диње и тикве користи се посебна технологија сетве:

1. Сипајте припремљено тло у тресетне чаше пречника 10 цм, без додавања на 1 прст.
2. Пролијте је топлом водом како треба.
3. У центру правимо удубљење од 1,5-2 цм.
4. Ставите по 3 семена у свако удубљење.
5. Поспите семе слојем чистог песка од 0,5 цм, како бисте избегли појаву „црне ноге“.
6. Ставите шоље на заједнички пладањ, плех или плех. Залијеваћемо само у њему! Нема заливања одозго!
7. Покријте шоље фолијом одозго.
8. Након што се појаве прве младице, уклоните филм и ставите посуде са шољама ближе сунчевој светлости, најбоље на јужном прозору.

Нега садница

Када се саднице излегу, предузимамо следећи корак ка добијању усева диње - следимо правила за држање садница.

1. У свакој чаши остављамо по једну од најјачих и најлепших садница. Преостала два не извлачимо, већ их врло пажљиво исечемо у корену.
2. Заливамо у фази „првог листа“, избегавајући да вода дође на лишће.
3. Када се појаве 3 пара правих листова, уштипните врх изданка, стимулишући га да даје бочне изданке.
4. Док не дође време за садњу на отворено тло (средина краја маја), вршимо неколико прелива сложеним ђубривима. Не више!
5. Ако за саднице нема довољно природног светла, допуњавамо их флуоресцентним лампама.
6. Пешчани јастук морамо да олабавимо виљушком два пута недељно, ухвативши мало тресетног слоја, али не дубоко, како не бисмо оштетили растуће корење.
7. 10-12 дана пре садње на отвореном терену започињемо поступке очвршћавања - отворимо прозор и пустимо свеж ваздух од улице до клица. После недељу дана, палета се може дуго износити на балкон или у башту - 5-6 сати, свакодневно повећавајући за сат времена.
8. Иако је сунце неопходно за правилан развој, како би се избегле опекотине, младе нежне листове садница треба осенчити стављањем испод других високих биљака или новина.

Где расту лубенице у Русији?

Наша земља, наравно, заостаје за Кином у погледу обима гајених усева, ипак, наша лубеница расте у многим регионима.То су Ростовска и Волгоградска, Саратовска, Лењинградска и Новгородска област, Ставропољска, Хабаровска и Краснодарска област, као и Московска област. У борби за право да се назове престоницом, центром узгајања лубеница у Русији, победила је Астраханска област. Иако сви ови региони имају прилику да узгајају шећерне лубенице у великим количинама.

Томе погодују повољни климатски услови: топлота и сунце су управо оно што овој култури треба. У овој клими такође постоји велика суша, али за лубенице то није страшно, јер су пореклом из Африке. Њихове огромне плантаже налазе се на југу наше земље. Овде се лубенице гаје у индустријским размерама. За ову културу је погодна степа, као и медитеранска клима, када су лета сува, врела и дуга, а зиме кратке и благе.

Сорте диње за централну Русију

Сорте диње су класификоване не само према времену сазревања усева, већ и по регионима у којима се могу гајити. Постоји шест сорти које се препоручују за садњу у средњем појасу земље.

Мохавк Ф1

Мохавк је једна од најпродуктивнијих сорти које се гаје у овом региону. Баштовани сакупљају најмање 10 кг зрелих плодова са квадратног метра.

Такође, предности Ирокеза укључују његов имунитет на патогене попут фусарија и пепелнице.

Зреле тикве треба убрати 2-3 месеца након садње семена.

Принцеза Светлана Ф1

Ово је хибридна сорта која рано сазрева, а толерише екстремне температуре и отпорна је на опасне штеточине. Ако се принцеза Светлана узгаја у повољним условима, жетва ће сазрети у року од 60-65 дана. Зреле диње прекривене су кремастом кожом са жућкастим нијансом. Њихова просечна тежина је 2-3 кг.

Ф1 пасош

Ова рано дозрела диња у потпуности ће сазрети месец и по дана након садње у земљиште. Карактеристичне карактеристике пасоша укључују велике плодове тежине више од 3 кг. Диње имају слаткаст укус и ароматичан мирис, што их чини погодним за свежу потрошњу и конзервирање.

Такође видети

Опис сорте диње ананаса, карактеристике узгоја и негеПрочитајте

Раинбов

Сорта се одликује својом термофилношћу, због чега се јајник на грмљу формира само на температурама изнад 20 степени. У овом случају, усев ће почети да пева ако температура ваздуха није мања од 30 степени. Дугина диња се сматра здравом јер садржи каротен, витамине и киселине. Због тога се често користи за нормализацију функционисања нервног система.

Серезхкина лове

Узгајивачи Алтајске територије релативно су недавно узгајали ову сорту посебно за узгој у средњој траци. Љубав диње Серезхкин приписује се биљкама раног сазревања, чија ће жетва сазрети 35-45 дана. Предност сорте је непретенциозност, која омогућава Серезхкиновој љубави да расте чак иу неплодним земљиштима.

Казацхка

Просечна диња ове диње је 70-80 дана. Искусни повртари не саветују узгој Казацхке на улици, јер се биљка не носи добро са наглим променама временских услова. Да бисте добили висококвалитетну жетву, мораћете да садите и узгајате грмље у затвореном.

Астраханске лубенице

У писаним изворима 1560. године први пут се помињу лубенице из Астрахана. Прошла су два века, цар Петар 1. се попео на руски престо. Једном је, окусивши укусну бобицу, наредио да је редовно доставља на стол, пошто се заљубио у слатку посластицу. Лубеница је награђена високом чашћу: по наредби суверена издат је пригодни новчић и испаљен поздрав. Од тада је Астрахан повезан са лубеницама.

Опште је прихваћено да се само ова врста културе одликује правим изгледом, одговарајућом величином, атрактивном бојом, богатом аромом и слатким укусом. Астраханска лубеница може се препознати по следећим карактеристикама:

• Има дугуљасти или заобљени облик.
• Кора је еластична, чврста и дебела два центиметра. Површина је глатка.
• Карактеристични узорак: тамнозелене шиљасте пруге на светлој позадини.
• Пулпа има висок садржај слатке течности, има грубозрнасту конзистенцију и светло црвену боју, хрскава.
• Плодови су велики, до 8-10 кг.

Где расту астраханске лубенице? За њихов раст потребни су вам угодни услови које има клима јужних региона. Из Астрахана су лубенице плутале Волгом на продају у 19. веку. Где расту најукусније лубенице? Сељаци су доделили огромне парцеле земље за диње у царицинској области па све до самог Камишина. Није случајно што је ово подручје одабрано за њихову обраду. Чињеница је да овде лубенице расту без употребе хемикалија, плодови су еколошки прихватљиви. Због тога купци желе да купе астраханске лубенице. Али ова термофилна култура расте у другом подручју: не-черноземске регије, средња зона. Током година популарност астраханске лубенице није умањена. Он је као симбол укуса, као знак квалитета међу својим врстама.

Припрема семена

Квалитетне саднице могу се добити само од квалитетних семена.

Неће бити добре жетве од семена прве године! Уопште неће бити жетве, осим жетве великих, обилно цветајући мушким „грамофонима“ дугих трепавица са светлим листовима чичка.

Да би се добило и мушко и женско цвеће, семену диње треба дозволити да „сазри“ 3-4 године.

Једнако је важно калибрисати семе пре сетве - уједначене саднице добијају се од семена једнаке величине и пуноће (густине).

Ако је са спољним димензијама све јасно „на око“, онда се густина семена проверава сланим раствором - попут свежине пилећег јајета.

Растворите 1,5-2 кашике у литарској тегли једва топле воде. сол "без врха" и напуните је семеном одабраним по величини. Нека одстоје сат-два.

Они који су потонули на дно погодни су за садњу, остали се прскају водом као непотребни. "Дебеле" перемо и сушимо на новинама без загревања.

Која је сврха обраде већ калибрираног семена пре садње? И како то исправно урадити?

Када се обради у издуженом семену диње, активирају се такви важни процеси неопходни за висококвалитетну жетву, као што су:

• буђење;
• укључивање биолошког развоја;
• промена пропустљивости љуске;
• брзо избијање изданака.

Прерада и намакање семена

У породици Бундева, како би се повећао број „дамских“ цветова и споразумно „кљуцало“ клице, процес загревања је веома важан. То се може учинити "на суво" или помоћу термоса.

За суво загревање, семе диње са слојем од 1,5-2 цм ставља се у хладну рерну, која се постепено загрева на 50-55 *, непрестано мешајући слој семена.

Ради удобности, семе се може расути у платнене вреће, раширити равним јастучићима (до 2 цм) на решетки и промућкати, окретати вреће сваких 20-30 минута. Суво време загревања - 3-4 сата.

Ово је прва сува метода.

Друга метода је са равномерним танким слојем на прозорској дасци. 10 дана, ако сунце већ добро загрева прозорске даске кроз стакло.

Трећа метода је у термосу. Хладну кључалу воду мешамо са водом из „бунара“ у пропорцији 50к50 и сипамо семе диње у термос боцу са том водом током иста 3-4 сата.

Загријавање на било који начин гаранција је повећања отпорности будућих биљака на вирусне инфекције.

Намакање семена у топљеној води помоћи ће убрзању клијања семена диње. Погодна је и уобичајена таложена вода на собној температури.Потребна нам је лабава врећа од тканине уроњена у ову воду, која ће бити тамо док семе у потпуности не набубри.

Такође можете упити додавањем различитих ђубрива са микроелементима, микроелемената. Намакање минералима у траговима добар је почетак за било коју усев.

Смешу хранљивих састојака можете купити у продавници и растворити је у топлој (али не врућој!) Води и натопити семе.

Можете га припремити сами: 1 литар воде + 10 г суперфосфата + 0,2 магнезијум сулфата + 5 г калијум нитрата.

Каша разблажена 10 пута или вода пепела таложена 2 дана (20 г по 1 литру) је савршена.

Немојте намакати дуже од 24 сата!

Обрада и намакање могу се извршити додавањем кисеоника, црева и компресора за акваријум. Ваздух из уског црева-црева сам ће се преокренути и семе у хранљивој чорби ће пропухати.

После резултујућег купатила, семе мора бити мало осушено.

Следећи корак ка доброј жетви је дезинфекција, која се често назива „обрада“ или „дезинфекција“ семена. Ово ће минимизирати ризик од гљивичних и бактеријских болести које погађају дињу.

Најједноставније је зрачење ултраљубичастом лампом или директном сунчевом светлошћу 2-3 дана.

Најчешћи је 1% раствор калијум перманганата и семе за купање у њему 20-30 минута.

Добро се купајући и у 2% раствору водоник-пероксида 10-15 минута.

Такође је користан и лист алоје намочен у води на тамном месту током 5 дана. Добијену инфузију разблажимо један до један и тамо уронимо врећу семена на један дан.

Чисто народна метода дезинфекције је инфузија белог лука. Огулите и исецкајте велику главицу белог лука, прелијте чашу топле воде преко пода и оставите око 3 сата. Остаје потопити семе диње у филтрираној инфузији 1-1,5 сата.

Исперите најецкано, дезинфиковано семе (лагано) и поново осушите. Мало.

Пелетирање

По жељи се семе може пелетирати. Ово није обавезна ставка, али је пожељно јер ово ће семену обезбедити додатну исхрану када се садница положи.

Мешавина за семе дражеја:

• тресет - 600г;
• хумус - 300г;
• дивизма - 100г;
• суперфосфат у праху - 15г.

Добијеном смешом поспите благо влажна семена и промућкајте их тако да их смеша обуче као презлу на котлету. Сушимо га. Ми прскамо. Понављамо поступак док кора из смеше не достигне 2-4 мм. Тако ће испасти „семенски драже“.

Стврдњавање и вернализација

За термофилне усеве попут диње, каљење семена је прави избор! Ово ће допринети бољој прилагодљивости младог изданка на услове који се донекле разликују од вруће сушне зоне његове домовине.

Одмах направимо резервацију: очвршћавање и вернализација су различите технологије, иако се за почетнике у гајењу диња ове методе могу чинити мало препознатљивим.

Вернализација - припрема семена са дугим периодом клијања за усјеве отпорне на хладноћу.

Стврдњавање је применљиво само на термофилним биљкама, повећавајући њихову отпорност на промене спољних температура.

Метода очвршћавања користи се за натечена, „готова“ семена диње, бундеве, тиквице итд. Из рода краставаца, али још увек нису „излегла“ како би се избегло труљење семена.

Претходно припремљено семе (загревање и намакање) подвргава се након бубрења на собној температури оштром хлађењу до 0 * Ц - ставља у фрижидер на 5-10 дана.

Друга опција - отечена семена од + 20 * преносе се на хладну 0 * 12 сати. Они га однесу, пусте да се загрева у соби следећих 12 сати, а затим га следећих 12. врате у фрижидер и тако недељу дана. При првим покушајима ницања семена престајемо са очвршћавањем. То значи да је време за садњу! Постигнут је циљ очвршћавања - стопа клијања за будуће рано сазревање знатно је повећана!

Суво семе можете и замрзнути.Суви материјал се стврдњава од 0 * до -10 *, или чак до -20 *. Све зависи од сорте.

После стресне терапије очвршћавањем, нека семена могу одбити клијање. То је нормално. Али остатак ће дати величанствене биљке, отпорне и јаке, са ранијим цветањем и пријатељским повратком жетве.

Плус ће бити могућност ранијег садње садница на отвореном терену.

Где расту жуте лубенице у Русији?

Лубеница жутог меса резултат је укрштања дивље биљке са црвеним усевом. После селекционог рада остала је само боја самоникле лубенице - жута. Може бити округлог или овалног облика и мале величине. Кора је тамна, са једва обележеним пругама, понекад и без њих, месо је сочно, готово без коштица. Бобица има пријатан укус, подсећа на лимун, бундеву, манго. По изгледу је готово немогуће разликовати жуту лубеницу од црвене. Сада се лубеница назива „лунарна“, у народу је зову „беба“.

Где расту жуте лубенице? Округло воће гаји се у Шпанији, а овално воће на Тајланду. Ове земље су познате по томе што су овде жуте лубенице популарније од црвених. Где расту лубенице? Однедавно се у Русији гаје и жуте лубенице. Регија Астрахан је изабрана као место за њихов раст.

Могуће потешкоће

Ако здрава, обилно цветајућа биљка не уроди плодом, хитно треба извршити пренос полена. Да би се то учинило, латице мушких цветова се откидају и прашници се наносе на женске.

Такви препарати као што су "Фитоверм" и "Искра-био" помоћи ће у борби против штеточина диње.

Да би се спречиле болести, препоручује се прскање тла и биљака (пре цветања) са "Фитоспорин", бордо течност, "Хом".

Употреба смеше "Циркон", "Епина-екстра" и "Тситовита" добро се доказала. Растворите две капи сваке супстанце у литру воде. Прво прскање се врши у фази 3-4 правих листова, друго - након појаве пупољака.
Редакција

Лубенице у њиховом природном окружењу

Дивља лубеница пореклом из Јужне Африке. Будући да је био „краљ пустиње“, временом се проширио у Индију, Аустралију, Централну Азију. Где расту дивље лубенице? Тренутно их има у пустињским областима у Мозамбику, Намибији, Замбији, Боцвани, Јужној Африци. Овде су у великом броју идентификовани генетски облици лубеница са горком и слатком пулпом.

Дивља бобица не личи на гајену врсту. Припада вишегодишњим биљкама које се не плаше топлоте. Моћан коријенски систем способан је да заплете велике површине. Воће у облику малих куглица дуго остаје на стабљикама, њихово сазревање се дешава у року од шест месеци или више. Током периода пустињских ветрова, котрљају се преко непрегледног песка, налете на неравнине, прсну ширећи семе око себе. Имају способност брзог ницања, формирајући читаве плантаже шумског воћа које имају горак укус. Наилазе на отровне и слатке сорте.

Поврће, воће или бобице?

Без обзира колико су путовања диња занимљива по континентима, ово не одговара на питање од великог интереса, како правилно назвати културу: воће или поврће. За почетак постоји значајна разлика између кулинарских и ботаничких дефиниција многих биљака. Тако смо, на пример, говорили „воће“ за сво слатко воће, а „поврће“ за било који незаслађени део биљке. Односно, с обзиром на то да је диња слатка и обично се једе као десерт, са кулинарског становишта то је воће.

У биологији и ботаници све је другачије. Поврће је лиснати део биљке (као што је спанаћ), корење (попут шаргарепе), стабљике (попут ђумбира) или цветни пупољци (попут карфиола).

Према БЕС-у, поврће се назива и воћем, што значи оне делове биљке који настају од цвета и служе као складиште за семе. Суво воће укључује: летак, пасуљ, махуна, капсула, орах, кариопса. Сочно: бобица, јабука, бундева, коштуница.Проширујући ову дефиницију, поврће је сочни део зељастих биљака које се једу, као што су изданци, корење, кртоле, ризоми, цвасти, лишће, главице купуса, луковице. Пошто су плодови диње бундева, са становишта ботанике то је поврће.

Збуњеност произлази из чињенице да се „воће“, као дефиниција, користи заједно са воћем. Воће - јестиво воће са дрвета или грмља, обично критосеменка, а такође потиче из јајника.

Деле се следеће варијације врста велике групе „воћа“:

• са сочном пулпом и семенкама - поморанџа, диња, јабука, краставац;
• са сочном пулпом и великим костима - трешњама, бресквама, шљивама;
• суво воће - ораси, пасуљ, грашак.

Према томе, диња одговара обе категорије истовремено, и воће и поврће. Макар, зашто се расправљати са ботаником?

Ништа мање од воћа вс. поврће ", води људе у спор на тему:„ Шта ако диња није воће или поврће, већ бобица? " И овде све постаје још компликованије, јер је овај представник породице Бундева уз све остало заиста бобица, опет у ботаничкој дефиницији. Некада смо мале сочне плодове који расту на дрвећу, трави и грмљу називали бобицама. А диња уопште није попут трешње или јагоде, барем по величини. Која је логика?

Према ботаничкој дефиницији, бобица има танку љуску, сочну пулпу и тврду кост. Настаје из јајника, али се може појавити не само из њега, већ из било ког дела цвета (у јагодама и јагодама, бобица се формира из посуде). Овај образац развоја назива се лажна бобица.

Диња бундева, лубеница и краставац (чак и краставац није само поврће!) По структури су сличне јагодичастом воћу, али се разликују у знатно већем броју семенки и перикарпа. Сходно томе, ови представници Бундеве припадају лажним бобицама.

Где у свету расту лубенице?

Данас се узгојем лубеница бави 96 земаља света, али највише - Кина, где је обим производње око 63 милиона тона. Слатка бобица се у великим количинама гаји у Турској и Ирану, Бразилу и САД-у, Египту и Русији, Мексику, Узбекистану и Републици Кореји. Зашто је лубеница толико популарна? Као и свака друга биљка, након опрашивања цвета, на њеном месту се формира плод. Дакле, лубеница се узгаја за њега. У овом случају, плод је лажна бобица, чија је пулпа сочна и слатког укуса.

Хемијски састав

Плодови обичне диње прилично су разноврсног састава. Садрже врло велику количину угљених хидрата са брзом апсорпцијом. Глукоза, фруктоза и сахароза чине око осамнаест посто. Диња садржи и скроб и влакна, садржи протеине, минерале и витамине. У дињи витамина Ц највише има каротена и витамина Б, никотинске и фолне киселине. Плодови диње садрже пуно гвожђа и око тридесет посто масног уља.

Лубенице без семена

Такве биљке су триплоидни хибриди дугуљастог облика. Њихова тежина се креће од 5 до 10 кг. Било би погрешно рећи да уопште немају кости. Доступни су, само у неразвијеном облику. У Русији су такве лубенице ретке. Многи људи не верују усевима без семена, сматрајући их генетски модификованим. Али то није случај. Лубеницу без коштица добили су научници из Америке као резултат узгојног рада. Они се разликују по томе што су семена погодна за конзумацију. Пулпа је воденаста и садржи пуно шећера.

Где расте лубеница без коштица? У Русији се ова култура гаји у Астраханском региону, наиме у региону Ахтуба. Сорте које користе узгајају узгајивачи из Израела. У Сједињеним Америчким Државама и суседним земљама са топлом климом (Парагвај, Уругвај) лубенице без семенки су уобичајена. Овде се продају током целе године.

Сорте раног сазревања

Није тајна да диње долазе у различитим сортама које имају карактеристичне разлике. Међу вртларима су популарне диње средње сезоне, које у потпуности сазревају у року од 60-70 дана након садње на отвореном тлу. Њихове предности укључују чињеницу да добро успевају у влажној и хладној клими са мало сунчеве светлости.

Постоје три врсте диња које рано сазревају, а које баштовани најчешће узгајају.

Карамела Ф1

Ова диња припада хибридним сортама, које су узгајане само за индустријску садњу. Међутим, с временом су карамелу почели да саде обични вртларци који гаје поврће и воће. Популарност ове сорте је због чињенице да њени плодови сазревају врло брзо. После недељу и по дана појављују се потпуно зреле диње које се могу брати и јести. Такође, предности Карамела укључују висок ниво продуктивности и отпорност на нагле промене временских услова.

Плодови карамеле одликују се заобљеним, благо издуженим обликом, који подсећа на елипсу. Њихова површина је прекривена густом кожом, обојена у светло жуту боју. Испод коре плода налази се лагана пулпа пријатног слаткастог укуса.

Да би се повећао ниво приноса, искусним вртларима се саветује да узгајају карамелу само у садницама.

Алтаи

Узгајивачи су створили ову сорту диња посебно за узгој у неприкладним климатским условима са сталним променама температуре. Такође, сорта Алтаи добро успева у регионима са високим нивоом влажности ваздуха.

Плод је заобљен и благо се сужава близу ивица. Зреле диње теже пуно - око 2-3 кг. Захваљујући томе, може се убрати више од 20 кг усева по квадратном метру. Карактеристичне карактеристике врсте Алтаи укључују укус зрелог воћа које има ароматичну и слатку целулозу. Садрже много витамина и других корисних компоненти. Због тога многи саветују да једу сорту Алтаи да би ојачали имунолошки систем и нормализовали рад крвних судова и срца.

Пепељуга

Међу раним и слатким сортама треба разликовати Пепељугу коју често гаје вртларци. Препоручује се садња ове врсте на отвореном терену, јер подноси нагле промене температуре и отпорна је на уобичајене инсекте и болести.

Плодови Пепељуге су сферичног облика. Њихово месо је прекривено жућкастом кожом, која штити дињу од спољашњег окружења. Тежина плода, као и сорте Алтаи, достиже три килограма. Мане Пепељуге укључују не баш слаткаст укус, са благом киселкастом. Такође, недостатак је што се убрани усев лоше складишти и брзо пропада.

Садњу Пепељуге је најбоље обавити у другој половини пролећа, када се земља загреје до 15 степени. На ниским температурама семе ће лошије клијати.

Диња

Ова биљка се сматра краљицом диње. У нашу земљу је дошла из Мале и Централне Азије, иако су средишта порекла, поред Азије, Иран и Авганистан. Руски узгајивачи су развили рано сазревајуће сорте које су прилагођеније нашој клими.

Где расту диње? Чак је и средња зона Русије погодна за нормалан раст. Овде се за диње и тикве разликују подручја која су добро загрејана сунцем, а која не би требало да буду изложена хладном ветру. Ако се за раст диње одаберу јужни крајеви, тло у местима његовог узгајања треба да буде плодно, требало би да прође вода и ваздух. Боље је ако су то мала брда на којима се вода не акумулира.

Диња је цењена због укуса и дијететских квалитета. Научно класификовано, лажна је бобица, мада се назива и десертним поврћем. Диња се конзумира свежа. Чува се само у прерађеном облику (конзерве, џемови, компоти). То је нискокалорична бобица која садржи 90% воде.

Да бисте показали своје вештине вртлару или баштовану, потребно вам је врло мало - да бисте успешно узгајали и добијали плодове биљке у областима за које се ова култура сматра неконвенционалном. И ако дугогодишњи рад на гајењу дрвета може да уништи прејак зимски мраз, онда је код годишњих усева ситуација много једноставнија: сасвим је могуће створити погодне услове за период њиховог раста. Поред тога, савремени развој биолога и агронома довео је до стварања сорти отпорних на ниске температуре и краћег периода развоја. На пример, супер ране сорте диње омогућавају гајење диња у средњој траци.

Садржај

1. Диња - порекло биљке, његове главне карактеристике
2. Узгајање диње - који се услови могу сматрати идеалним
3. Узгој диње у средњој траци - како правилно одабрати семе
4. Који услови ће бити потребни за добијање видео обреза
5. Технологија гајења диње у средњој траци
   како узгајати саднице диња
6. како садити саднице у земљу
7. основна правила за негу диња видео
8. штеточина и болести

Диња - порекло биљке, његове главне карактеристике

По пореклу, диња је биљка из породице бундеве, врста краставца. Ова култура диње је лажна бобица. Диње се сматрају родним местом Јужне Индије и Африке. Као и све јужне биљке, и диња воли добро осветљена подручја, прилично лако подноси сушу, али ниске температуре ваздуха и прекомерна влага у тлу слабо се подносе.

Диња даје добре приносе, под оптималним условима гајења на свакој стабљици може се поставити и сазрети до 8 плодова, тежина сваког од њих може достићи од 1 до 10 кг. Сазревање им траје од два месеца до шест месеци.

Савремени развој биолога и континуирани оплемењивачки рад довели су до појаве раних сорти са кратком вегетационом сезоном, отпорних на хладноћу, тако да се данас узгајање диње на отвореном пољу и давање добрих резултата може често приметити у средњој траци .

Узгајање диње - који се услови могу сматрати идеалним

Као што смо се већ сетили, засадене диње треба доделити за садњу диња и тиквица. За клијање семена потребна је температура од +17 Ц, али се већи показатељи сматрају идеалним - од +25 до 35 Ц. За раст и активан развој диња требаће +25 - +30 Ц током дана, и најмање +18 ноћу. Треба искључити могућност подводњавања тла и ваздуха - у супротном дињама и тиквицама прете озбиљне болести изазване гљивицама. Оптимална влажност ваздуха је око 60-70%.

Узгој диње у средњој траци - како правилно одабрати семе

Избор семена диње треба размотрити компетентно: обратите пажњу на хибриде и сорте отпорне на екстремне температуре, кратку сезону раста и брзо сазревање плодова. Избор сорти са таквим карактеристикама на полицама семенарница је прилично широк. Готово сваке године могуће је добити високе приносе са одличним укусом, наравно, подложно препорукама о пољопривредним техникама узгоја.

Стручњаци не препоручују узгајање средњеазијских диња - у средњој траци дају сиромашне изданке и слабе грмље, њихово цветање се не разликује по интензитету, плод се може добити само у случају ненормално врућег лета.

Најбоље сорте за средњу траку су:

• хибриди Аикида, Галилеја, Скитског злата, Пепељуге, Полидора, Миленијума,
• сорте Ирокез, Ожен, слатки ананас.

Сви се разликују:

• отпорност на пепелницу и инфекцију фусаријумом,
• прилично висок садржај шећера, око 8-12%,
• брзо сазревање плодова,
• тежина плода, у зависности од услова гајења и сорти, може се кретати од 0,8 до 2 кг.

Дакле, да би се добио укусан резултат, треба посадити дињу за средњу траку, чије смо сорте подсетили горе, други сине куа нон ће бити стварање услова погодних за њено узгајање.

Који услови ће бити потребни за обезбеђивање жетве

Нормалан раст грмља обезбедиће садњу на лаганим и средње иловастим земљиштима богатим органским адитивима, тешким иловачама и песковитим земљиштима могу донети принос само ако се примене одговарајући делови минералних ђубрива, али у сваком случају укус усева ће бити ниже.

Диња је јужна биљка, изненађујуће, али може да издржи пораст температуре тла до +63 степени Ц, ваздух - до +43 степени. Истовремено, пад температуре ваздуха на + 15 ° Ц успорит ће раст, на + 10 ° Ц - да би га зауставио, -1 ° Ц ће проузроковати смрт биљке. Оптимална температура за развој диње је од +30 до + 40 ° Ц.

Диња преферира добро осветљене кревете. Недостатак светлости може довести до значајног јаза у периоду цветања мушких и женских цветова, што негативно утиче на број јајника. Успоравање фотосинтезе, које се примећује у облачном времену, доводи до смањења акумулације сувих супстанци и шећера у плодовима.

Слични феномени могу се приметити и као резултат вештачког сенчења биљака - у случају густог засада биљака. Због тога је поштовање прописане густине садње предуслов.

Занимљиво је да са својим лубеницама које воле светлост диње имају тенденцију да раније цветају у 12-часовном дневном светлу, са повећањем дневног светла, период цветања почиње касније. Ако трајање дневних светлосних сати достигне 8 сати, биљка успорава раст.

Коренов систем диња је врло добро развијен, доспевајући до слојева тла у којима се влага задржава чак и у топлоти. На раст практично не утиче смањење влажности ваздуха. Диње могу да поднесу сушу, али благовремено заливање и ђубрење помоћи ће у повећању приноса.

За садњу диња можете користити исте кревете не више од две године. Најбољи претходници диња су земљишта на којима су узгајана: озима пшеница или јечам, кукуруз за силажу, лук или купус. Садња усева на једном месту 3-5 узастопних година доводи до исцрпљивања тла, смањења приноса и повећава склоност биљака ка морбидитету.

Технологија узгоја диње у средњој траци

Студије показују да је могуће узгајати пуноправни усев у средњој траци ако се користе технологије за узгајање диња из садница, под привременим покривачем од филма или у пластеницима.

како узгајати саднице диња

Да би се добили висококвалитетне саднице, биће потребно садња семена у саксије - непожељно је оштетити коријенски систем биљака. Да би се добила пуноправна садница, биће потребно од 30 до 35 дана. Пречник лонаца је 10 цм, у сваку се могу посадити по 2 семена. Ако се купе необрађена семена, онда се пре садње пола сата намоче у љубичастом раствору калијум перманганата, а затим исперу под млазом воде. Такође се практикује клијање семена, посебно је ефикасно ако се производи у посебном раствору елемената у траговима током целог дана.

Семе се сеје последњих дана априла, када саднице напуне 30 дана старости, саде се у тло. Током овог периода, мразеви се практично не примећују.

Најбоље место за узгој садница су пластеници или пластеници, али ако их нема, онда можете да користите прозорски праг, или било које одговарајуће место, али уз организацију осветљења - флуоресцентну лампу постављену 15 цм изнад садница.

Смеша тла из врта, растресити хумус користи се као земљиште за саднице; пожељно је додати канту пепела од пола литра у канту смеше. Ако је земљиште тешко, додајте тресет.Тло треба упарити, па му додајте:

• 1 кашичица калијум сулфата
• 1 кашика суперфосфата.

Проклијало семе сеје се на дубину од једног и по центиметра, прекрива полиетиленом и оставља на температури од +20 Ц.

Стакленик или стакленик мора да обезбеди поуздану заштиту биљака од мраза, довољно осветљења. Ако се прозорски праг користи за узгајање садница, тада ће бити потребно предвидети могућност очвршћавања биљака.

Заливање се врши не дозвољавајући води да уђе у стабљике. За то би требало да се тло око стабљике формира конусно. Потребно је умерено заливање - ако има превише влаге, коренов врат може иструнути.

Прехрана садница врши се два пута:

• први - растворени муллеин (1:10) или птичји измет (1:15), уз додатак 1 тбсп. кашике суперфосфата;
• други - са минералним ђубривима: раствор или Кемира-универзални.

Спремност садница за садњу доказује присуство од 4 до 5 истинских листова.

како садити саднице у земљу

Повратак пролећних мразева може се уочити пре почетка јуна; у ранијим датумима садња садница је неприкладна. За узгајање диња на отвореном пољу препоручује се узгајање високих гредица (10-15 цм), ширине 0,3-0,4 м, засађених на таквим биљкама у једном реду или 0,9 м ширине - у 2 реда.

Земља се пажљиво копа, док се за сваки квадратни метар додаје:

• 1 канта компоста или хумуса
• 1 кашика суперфосфата
• 1 кашичица калијум сулфата,
• 1 кашичица урее.

Припремљени кревет се залије ружичастим раствором калијум перманганата или бакар сулфата (кашика у канту воде од 10 литара). Након сушења, рупе се праве на удаљености од 0,4 - 0,5 м, саднице се саде. Лукови изнад засађених биљака прекривени су филмом. Висина и ширина лука треба да буду око 0,7 м. У случају неочекиваног смањења температуре, лукови се додатно омотају преко филма старим полиетиленом или било којим материјалом који ће спречити прехлађивање ваздуха испод филма.

У топлом сунчаном времену, филм треба отворити ради проветравања биљака. Филм је препоручљиво снимити двадесетог јуна (треба узети у обзир временске прилике). Током овог периода почиње цветање, за опрашивање ће бити потребно отворити инсектима приступ цвећу.

Након уклањања филма, кревети су корени, изданци су равномерно распоређени по њиховој територији.

основна правила за негу диња

Заливање се врши једном недељно, подгрејаном водом, испод корена, избегавајући квашење коријенске грлиће. У врућем времену, заливање се врши увече, у хладном времену - ујутро. Отпуштање тла ће бити потребно након сваког заливања, уклањање корова треба зауставити када се затвори лишће биљака.

Заливање биљака је ограничено током периода сазревања плодова.

Јајник плода се јавља на бочним изданцима, стога, након појаве шестог листа, главно стабло мора бити стегнуто - то ће проузроковати активније гранање. Цветови женског типа појављују се на првом или другом чвору бочних грана.

Након формирања два или три плода, уклањају се сви јајници у настајању, а врхови изданака се стегну. Бочни изданци без јајника се уклањају - ово ће побољшати осветљеност биљака. Прехрана се врши након 1 или 2 заливања. Истовремено, азотна ђубрива треба строго нормализовати - узрокују пребрзи раст вегетативне масе, али значајно смањују принос. Прехрана се производи наизменично минералним и органским ђубривима. Такође се могу користити биљне инфузије. Док диње не почну да цветају, можете их додавати раствором амонијум нитрата или дивизма, период цветања ће захтевати употребу пуних минералних ђубрива.

Агрономи повећани раст једног од плодова сматрају да сви остали постају жути као алармантни симптом - то значи да биљка нема довољну исхрану.Да бисте исправили ситуацију, мораћете да организујете додатно храњење. Можете користити гнојницу (1:10) и уреу. Повремено заливање треба изводити раствором калијум перманганата.

штеточина и болести

Посебно важна тачка је борба против болести и штеточина од инсеката. Ево најчешћих.

Фусаријум - узрокован гљивицама, смањује принос и укус. Симптом - листови постају сивкасти и ишарани. Биљке умиру од фусарија неколико дана. Инфекција се јавља преко кореновог система, садња диња на истом месту значајно повећава ризик од епидемије. Борба против гљивичне инфекције је:

• одбијање садње диња на овим креветима 6-7 година,
• сакупљање и спаљивање свих болесних биљака,
• дубоко зимско орање,
• третирање семена пре сетве раствором 40% формалина (5 мин),
• равномерно заливање које не узрокује прекомерну влагу,
• отпуштање бразде за наводњавање,
• прскање диња раствором калијум хлорида.

Често смрт биљке узрокује пепелница, која се манифестује појавом мрља на доњем, а затим и на горњем делу лишћа, бичева и стабљика. Борба против болести је:

• у алтернацији култура,
• темељно чишћење подручја од заражених биљака,
• у прскању биљака влажним сумпорним прахом кад се појаве најмањи знаци болести и поступак се понавља сваких 10-12 дана.

Бакариста или антракноза - у почетку се манифестује појавом смеђих мрља на листовима, деформацијом, исушивањем, трепавице пате - проређују се и одлажу, плодови мењају облик и труну. Мере контроле су:

• у правилној пољопривредној технологији,
• обрада млевеним сумпором,
• прскање мешавином из Бордоа.

Најчешћи инсекти који штете дињи су:

лисне уши

паук гриње

дувански трипс. Лечење агрохемијским агенсима може се препоручити као ефикасне методе контроле: Фуфанон, Цоммандер Маки, Актеллик, Кемифок, Фитоверм.

10

Цренсхав

Диња од кренча често се додаје салатама и од ње праве сокови.

Диња са жутом кором и наранџастим месом је хибрид добијен комбинацијом касабе и персијских сорти. Цренцхо има јединствен и неупоредив сочан укус, као и слатко-зачинску арому. Величина ролне може нарасти до 4 кг. Сазрева средином августа - почетком септембра. Још једна карактеристична карактеристика сорте је овални облик.

Диња је једна од најбољих намирница за људе са сувом кожом, јер садржи пуно витамина Ц који помаже у њеној влажности.

Торпедо

Свежа употреба торпеда може стабилизовати функционисање црева и повећати својства имуног система.

Сорта која је добро позната Русима. Издужено жуто воће има грубу мрежасту структуру. Боја медене пулпе је бела, па чак и млечна. Торпеда сазревају крајем лета, углавном расту у централној Азији. Сорта добро подноси превоз и зато се ове диње тако често могу наћи на руским сајмовима воћа.

Торпедо се сматра касном сортом, па са дињама, које се понекад појављују у супермаркетима до краја августа, треба поступати опрезно: највероватније су за узгој коришћени стимуланси.

По први пут су такве диње почеле да се узгајају у Узбекистану. Постоје сви услови за раст торпеда - топла и сува клима. Сорта је добила име због свог дугуљастог облика. Торпедо се сматра дијететским производом, активно се користи у кувању (па чак и корице).

Забавна чињеница: мишја диња уопште није диња!

Ово је мексички корнишон. То је пузава лоза. Плодови се називају "цуцамелонс".

Опис. По изгледу плодови изгледају попут малих лубеница. Пулпа је зелена, кисела и воденаста. Плод је пречника до 3 цм. Кожица је зелена, пругаста. Имају укус по краставцима, ту је смрад зечјег купуса.

Карактеристике. Ова егзотична сорта се гаји само у пластеницима. Једна биљка даје до 7 кг плодова.

На јесен, када се заврши жетва камамелона, покушајте да ископате корење биљке - биће до једног и по килограма кртола. Изгледају попут слатког кромпира, али имају укус мешавине краставца и роткве.

Историја културе

Прво помињање ове биљке налази се у Библији. Тренутно самоникла биљка практично није пронађена, али одабрани културни облици врста коровских поља и даље постоје. Претпоставља се да се култивација биљке одвијала у северној Индији и у суседним регионима Ирана. Гајена диња почела је постепено да се шири из ових крајева.

У 16. веку историчари први пут помињу московске диње, хвалећи њихову велику величину и диван укус. У то време ова култура диње узгајала се у стакленицима у близини Москве. Средином 19. века, путник из Мађарске Вамбери описао је дињу као воће, чији слаткасти ароматични укус није познат ни у једној земљи у Европи. У Туркменистану сваке године локално становништво званично слави празник ове културе.

Дивља диња (Цуцумис мело субсп.агрестис)

Има ситне, расцепљене листове и плодове величине шљиве или поморанџе, са танком, благо слаткастом, горко-киселом пулпом:

• коровско поље (вар. агрестис): стабљика је храпава, густа, јако се грана, цветови су велики. Плодови су сивозелени, без мириса, кратке петељке.
• самоникло расте (вар. фигари): мали листови и цветови, танка стабљика, јајник са кратким пубесцентом, плодови на дугим закривљеним стабљикама, дужине 3-4 цм, без ароме.
• малоплодни, мирисни, дудаим (вар. дудаим): плодови јаке ароме, ситни, светло беле, жуте, љубичасто-смеђе коре и чврстог, жутог или наранџастог меса.

Касно

Касне сорте диње сазревају у року од 95-110 дана. Касне диње сазревају дуго, али имају важне предности у односу на ране и средње сезоне сорте - врло су укусне и имају дуг рок трајања.

Торпедо (дуга)

То је најпопуларнија сорта која се гаји у региону Централне Азије. "Торпедо" у својој домовини - у Узбекистану се зове "Мирзанцхул". У централној Азији воће нарасте до 15 кг.

Опис. Плодови су дугуљасти - диња је име добила управо по издуженом облику. Боја коре је дубоко жута, прекривена је белом "ажурном" мрежом. Боја пулпе је млечна, укус је слатко-меден, са примесом ваниле, конзистенција је мекано-масна. Садржај шећера је преко 8%.

Касно зрело „Торпедо“ сазрева крајем лета. Стога су дугуљасте диње које се прерано стављају на тржиште вероватно опасне због употребе хемикалија које убрзавају сазревање.

Карактеристике. Добро се транспортује и складишти. Када се створе повољни услови, плодови могу трајати до пролећа. Уместо тога, „спусти слушалицу“ - диње се чувају у сувој, хладној соби, у суспендованом стању. Од 1 кв. м добити 2,5-3 кг диње. Калорични садржај од 35 кцал на 100 г. Постоји сорта сорте "Торпедо", прилагођена условима Русије - диња "Раинбов". Тежина "торпеда" узгајаног у Русији није већа од 5-6 кг.

Зимовање

Средње касна сорта са сезоном раста 100-110 дана.

Опис. Плодови жуте овалне боје са зеленкасто-белим месом. Површина је глатка са мрежицом. Тежина 2-5 кг. Пулпа је хрскава, нежне текстуре.

Карактеристике. Висока толеранција на сушу. Добро транспортован. Велика отпорност на болести. Приноси до 270-330 ц / ха. Не пуцају, добро су очувани. Садржај шећера је до 8,5%. Имунитет на пепелницу и антракнозу.

Иакуп Баи Ф1

Касно зрела високо родна диња сорте Тендрал. Холандски селекциони хибрид.

Опис. Овални плодови достижу тежину од 4-5 кг. Кора је зелена, а месо бело и сочно.

Карактеристике. Садржај шећера је до 15%. Знакови сазревања су појава жућкасте нијансе и постојане ароме.Ако се плодови саберу зелени и ставе на суво место, за 2-3 месеца ће сазрети и бити спремни за конзумацију. Отпорност на традиционалне болести диње.

Дератизације

Диња Цанталоупе

Диња је поврће које воле не само људи, већ и инсекти. Следеће штеточине често нападају усеве диње:

• Апхид. Инсект може изгледати безопасно због своје мале величине. Међутим, штеточине се постављају у групе на листу како би из њега исисали сок. Као резултат, јавља се жутило, сушење и извртање целог јајника. Главни метод борбе против лисних уши је сакупљање биљних остатака са локације, обрада подручја садње посебним раствором. Састав течности: Карбофос (60 г - 8 Л воде), сапун за веш (100 г - 10 Л воде) и Ацтеллик (2 мл - 0,7 Л воде).
• Паук гриња. Паразит штети на исти начин као и диња лисна уш. Крпељ се елиминише уз помоћ акарицидних препарата и једињења фосфора (сумпора).

Паук гриња на дињи

• Виреворм. Љубитељ кромпира чувао је у виду деликатеса и диње. Није препоручљиво мирно третирати његов изглед, јер жичана глиста изгриза семе из плода. Методе сузбијања - отпуштање тла, благовремено уклањање корова и снабдевање (приликом садње) сваке рупе са 1 тбсп. уситњена љуска јајета. Препоручљиво је уредити мамац за штеточине. На крају пролећа у удубљења тла треба ставити сламу и прошлогодишњу траву. Мамац сагорева када сакупи довољан број ларви паразита.
• Грицкање кашике. Стабљике биљака пате од гусеница овог лептира. Волатон и Децис ће помоћи у уништавању штеточина (користите према упутствима). Можете навлажити бразде и третирати их Базудином (15 г на 10 квадратних метара), помешаним са 0,5 литара песка.
• Диња мува. Штеточина полаже јаја у пулпу, након чега плод иструли у кратком временском периоду. Методе суочавања са мувом диња преливањем семена у калијум перманганат пре садње и третирање гредица раствором Зенитха или Рапиер-а. Када биљка процвета, користиће јој третирање инсектицидом Кемифос (1 ампула на 5 литара воде).

Важно! Инсекти су отпорни на отрове ако се на њих навикну. Средства треба мењати ако се третман мора изводити неколико пута у сезони.

Етиопски

Етиопљанин се углавном конзумира свеж

Узгајали су га руски узгајивачи релативно недавно. Сорта је класификована као средња сезона. Период сазревања диње може потрајати цело лето. Обично то покушају у септембру. Споља Етиопљанин више личи на тикву него на дињу. Плодови сорте су врло велики. Могу да теже до 3,5 кг, што је више од многих других популарних сорти. Кора плода је тамножута, са зеленим пругама и разгранатом мрежом малих пукотина. Унутра је скривена пулпа наранџе која има врло јаку арому која носи медене нијансе.

Сорта је термофилна (као што претпостављате по њеном имену), па се узгаја искључиво у јужним регионима.

Диње изненађују својом разноликошћу. Разликују се у облику, боји, структури пулпе и укусу. Али у једној ствари су потпуно слични - у благотворним својствима која карактеришу културу диње. Све диње су богате протеинима, угљеним хидратима и минералним солима које побољшавају физичку спремност, помажу телу да добије снагу и припреми се за зиму. Крајем лета и почетком јесени, диња треба да се појављује на столу што је чешће могуће. И пожељно је да је то сваки пут била нека сасвим нова сорта.

Основна правила за избор и чување диња

Да бисте уживали у укусу ароматичног воћа, морате знати како одабрати дињу.

1. Њушкати. Бобице бундеве требале би добро мирисати. Ако је арома одсутна или је одаје трава, плод није зрео.
2. Куцни. Тупи звук указује на зрелу, слатку бобицу.
3. Ханг. Зрела, сочна бобица не може да тежи мало.
4. Обратите пажњу на реп. Требало би да буде густо, али суво.
5. Испитајте површину плода. Боја мора бити једнолична.Тачке и удубљења указују на оштећења.
6. Додирни. Врло тврда бундева одаје своју незрелост, премекана бобица - презрела.
7. Исеци. Сиво празно семе, недостатак мириса диње могу бити знаци нитрата који су упумпавани у биљку.

Диња краставца (Цуцумис мело субсп.флекуосус)

Карактеристична карактеристика ове диње су дводомно цвеће, јајници налик црвима и издужени, наборани плодови, коришћени на исти начин као и зеље краставца, укључују сорте свих врста краставаца:

• серпентин, или контејнер (вар. флекуосус): цветови су дводомни, кора зрелих плодова је бела или зелена, без мрежице, пулпа је средње дебљине, растресита, бела, незаслађена.

Змија диња или контејнер (Цуцумис мело вар.флекуосус)

• диња краставац, ајур (вар. адзхур): гаји се у Сирији, Палестини и северној Африци. Типични су у облику палице, српасти, са задебљањима на крајевима, плодови дуги до 80 цм. Кора је наборана, беличаста или зелено-жута, стабљика се не одваја (са њом је потребно одсећи, иначе ће плод почети да трули). Пулпа је растресита, влакнаста, сочна, незаслађена.

Болести и штеточине

Без обзира да ли се гаји на отвореном или у затвореном, диња може бити подложна разним болестима ако се о њој не брине правилно. Јужна култура није осигурана од инвазије штетних инсеката.

Табела: болести и штеточине, лечење и превенција

Фото галерија: како препознати болести и штеточине

Пепелница се појављује као беле мрље

Готово је немогуће спасити биљку од фусарија

Лисна уш се крије на доњој страни листа.

Проблеми са гајењем диње

Понекад неискусни вртларци не успевају када узгајају диње. Али нема ништа непоправљиво.

Табела: Проблеми и решења

Када диња почне сазревати, престаните са заливањем и храњењем, иначе плод може пуцати.

Кассаба

Месо касабе у резу је густо, у свеже исеченим плодовима је травнато са аромом краставца

Цассаба (или зимска диња) разликује се од осталих сорти диње у готово потпуном одсуству јаког мириса. У време сазревања плод има округли, благо спљоштени облик. Има светло жуту или кремасту кору са малим тамнозеленим мрљама и белим месом. Обично касаба сазрева у тлу средином јесени. Ово је једна од најновијих сорти која се може наћи у великим продавницама од средине септембра до скоро децембра.

Током периода чувања, касаба стиче још богатији укус, који повољно пореди са плодовима исте сорте, који су управо уклоњени из баште. Због тога се и назива „зима“, односно достизање максимума укуса ближе зими.

Сорта се користи за кување индијских и азијских јела. Добра је и за здравље: стручњаци за правилну исхрану разликују зимску дињу од свих осталих сорти, јер не садржи холестерол.

Краставац сестра

Да бисте одговорили на тако занимљиво питање, потребно је ментално пребацити у башту или дињу и сетити се како диња расте, како изгледају њени листови, којој породици припада.

Неки ће, видевши први пут бич од диње и краставца, бити изненађени, јер су толико слични. Врста лијане, у зависности од сорте, протеже се на неколико метара. Осим ове уобичајене особине, листови обе културе су такође готово идентични. Они су мали, у облику лепезе. На пример, у Узбекистану лишће диње биће велико, али у стакленицима у близини Москве врло су скромни. А ово ће помоћи у одговору на питање: „Да ли је диња воће или поврће?“ На крају, мала величина листа мирисне лепоте омогућава јасно уочавање његовог односа са краставцем. Има их потпуно једнаког облика, али нешто тамније боје и мање пубесцентне.

Препоруке за избор сорте

Приликом избора разних диња узимају се у обзир климатски услови, квалитет тла, присуство комшија у башти и стопа раста биљке.

Када купујете семе, морате пажљиво прочитати упутства на паковању. Неке сорте су намењене искључиво за узгајање у стакленицима, на отвореном расте лоше.

За пластенике можете одабрати било коју сорту, али у условима климе Московске области најбоље се осећају следеће сорте:

• Кубански колективни пољопривредник;
• Торпедо;
• Сан Сибарите;
• Алтаи;
• Титовка;
• Етиопски;
• Криницханка;
• Лада;
• Дина;
• Касаба (Кассаба);
• Карамела;
• Аикидо ф1;
• Цхамое;
• Вијетнамски;
• Диња (мушкатни орашчић).

"Аикидо"

"Шамот"

Вијетнамска диња

Цанталоупе

"Кубанска жена из Колхоза"

"Торпедо"

"Сан о сибариту"

Алтајска диња

Етиопски

"Криницханка"

"Лада"

"Кассаба"

Контраиндикације

Главна опасност од диње лежи у њеном преједању., што је узрок развоја хипервитаминозе (прекомерно презасићење витаминима).

Не заборавите да је диња независан производ који се не сме мешати са главним јелима. Иначе јесте може изазвати тежину у стомаку и дијареју.

Са дињом треба опрезно поступати код људи који имају предиспозицију за нагле скокове шећера у крви.

Галиа

Галиа је идеална за прављење кандираног воћа

Галиа је диња која даје најупечатљивије воће у величини. И ово је његова препознатљива карактеристика.Такве диње имају округли облик, кора им је жута, са благо наранџастом нијансом и мрежом малих пукотина. Унутра је тамна, зеленкаста пулпа слатког укуса и светле ароме. Галиа је врста израелског порекла. Сада се активно узгаја у Јужној Америци, Чилеу и неким државама Сједињених Држава.

Сорта се сматра врло непретенциозном. Сазрева за два месеца, а на полицама се појављује почетком августа. Што се тиче садржаја шећера, плодови су слични сорти диња.

Галиа се често користи у разним јелима, од салата до посластица.

Нега диње на локацији

Диња треба сталну негу.

Након клијања семена, гредице се проређују, остављајући у свакој рупи 1-2 најјаче стабљике.

Да би се смањила површина коју заузимају диње и заштитило плодове од труљења у додиру са земљом, користе се таписерије:

1. Уграђују се у вртни кревет након клијања првих издужених стабљика., који су конопцима причвршћени за решетку.
2. Плодови су такође везани, тако да се у лимбу, не прекида.
3. У ту сврху можете користити обичну газу (мрежицу), причвршћен за решетку или посебне постоље.

Вертикално смештене трепавице диње боље су осветљене, што доприноси стварању већег броја плодних јајника на њима.

Опције за уређење вертикалних кревета

Општа правила неге

Диње воле светлост, недостатак светлости је чест узрок слабог раста, опадања јајника и недостатка слаткоће у плодовима. Да би диње боље расле, добијајући максималну топлоту и влагу, тло око њих се редовно опушта. То се ради пажљиво како се не би оштетили корени близу површине.

Такође се редовно уклањају корови који се одводе од земље. Биљке добро подносе сушу... Уз правилну негу, можете добити добру жетву чак и из малог кревета од 3-4 рупе.

Заливање и прихрањивање

1. За добар раст биљке се не заливају сваки дан, а када горњи слој тла пресуши.
2. Не сипајте воду на корење, они могу трунути... Боље је направити малу удубину поред сваке рупе и сипати је тамо.
3. Да би се уштедела влага, тло је пре садње обложено посебним филмом, приступ води омогућава систем кап по кап.
4. Такво заливање вам омогућава да регулишете количину влаге у различитим фазама раста биљака.... Дакле, отприлике 1 месец пре почетка тржишне зрелости плодова, биљке практично престају да заливају.
5. Диње се хране шалитром, пилећим изметом и дивизмом. Прво храњење се врши 2 недеље након клијања. Слични облози се праве сваке наредне 3 недеље.

Штипање и обликовање

1. Диње су прикљештене на врхукако би биљка спречила да користи све хранљиве материје које јој долазе за акумулацију зелене масе.
2. Пинцхинг омогућава да се хранљиве материје преусмеравају директно на плод, што позитивно утиче на брзину сазревања и укус.
3. Диње стављене на решетку стегну се на свака 3-4 листа. Када се узгајају на земљи, такође се штипају на за то предвиђеном нивоу, али остављају најмање 2 лепа изданка, која се, како расту, стегну за земљу.
4. Накнадно стезање врши се на бочним процесима, истовремено на сваком од њих није остало више од 5 листова.

Након стезања врхова на решетки, диње почињу да се јако гранају. Да би се формирао грм, одабиру се 2 најразвијенија изданка, остали су одсечени. Преостали изданци су везани за решетку. Као резултат, биљка поприма предиван облик.