Прелепо грожђе са дугим роком трајања - "Таифи"

Шта је корисније - тамно или светло

На Земљи постоји око 8 хиљада сорти ове биљке. Морамо да изаберемо највише десет до једне и по опције када обилазимо редове воћа на великим тржиштима, на пример у централној Русији.

Које је најздравије грожђе? Према научним доказима, тамно грожђе је корисније од светлог.

Плаве, црне и црвене врсте делују антиканцерогено на тело, тамно грожђе има благотворна својства за срце и крвне судове.

Зелени имају још једну предност: побољшавају варење, нутриционисти их препоручују онима који се плаше дебљања.

Од лаганих сорти, популарни су Лади'с фингер, Цхардоннаи, Кисхмисх, Мусцат, Делигхт, Цхасла.

Познате тамне сорте: Исабелла, Лидиа, Цабернет, Саувигнон. Најпопуларнија ружичаста сорта је Таифи (продавци га често називају "Тајфун").

Прочитајте о корисним својствима и контраиндикацијама уља семенки грожђа у овом материјалу.

У овој публикацији се говори о здравственим предностима и штети вишње.

Подручја узгоја

Сорта Таифи је најраспрострањенија у Узбекистану и Централној Азији, одакле је и потекла. Топла и сушна клима ових региона је најпогоднија за узгој сорте. Јужни региони Русије су такође погодни за култивацију сорте Таифи, али потребно је строго придржавање пољопривредних техника.

У Централној Русији, а још више у северним регионима, проблематично је добијање добре бербе грожђа ове сорте. Хладне зиме, чак и када су заштићене, штете биљци. С обзиром на то да је то прилично често у средњоазијским регионима, јефтиније је донети га одатле, него гајити.

Сорта Таифи је најраспрострањенија у Узбекистану и Централној Азији, одакле је и потекла. Топла и сушна клима ових региона је најпогоднија за узгој сорте. Јужни региони Русије су такође погодни за култивацију сорте Таифи, али потребно је строго придржавање пољопривредних техника.

У централној Русији, а још више у северним регионима, проблематично је добијање добре бербе грожђа ове сорте. Хладне зиме, чак и када су заштићене, штете биљци. С обзиром на то да је то прилично често у средњоазијским регионима, јефтиније је донети га одатле, него гајити.

Историја избора грожђа "таифи"

Верује се да је ова сорта у средњу Азију донета преко луке Таеф, којој грожђе дугује име. То се догодило између 7. и 8. века нове ере. Пре Христа, када је ово грожђе почело да се узгаја у областима градова као што су Самарканд и Бухара, а тек тада, након дугог узгајања и огромног успеха, „тајфи“ су почели да се шире по целом свету.

Грозд грожђа "таифи"

Изглед

Листови грожђа су довољно велики, тамнозелени, обично заобљени. Имају 5 оштрица са великим троугластим бодљама на крајевима. Осовина изданка је тамноцрвена.

Гроздови овог грожђа су велики, у облику конуса са бочним гранама. Могу достићи величине од око 18к30 цм.Највеће гроздове расту у Узбекистану - теже око 7 кг.

Сами бобице су прилично велике величине, по правилу, 20к30 мм са мањим разликама. Они су у облику цилиндра или овалног облика.Боја бобица је ружичаста, са благо љубичастом бојом, али интензитет боје може варирати у зависности од регије у којој расте сорта грожђа. На врху бобице налази се жлеб, што је карактеристична карактеристика "таифи". Кожа је прилично еластична, прекривена воском, а изнутра има зелено-ружичасту боју.

Карактеристике које су карактеристичне за грожђе "таифи" укључују:

• велика величина грмља;
• смеђе-црвена боја изданака;
• тамно зелена боја глатких листова са жлебовима;
• велике гроздове;
• велике величине ружичасто-љубичастих бобица чији је врх донекле усечен.

општи опис

Какав је он, ово грожђе "таифи"? Опис сорте специјалиста, представљен у наставку, указује на то да је то добро проучаван предмет виноградарства.

Где расте?

Управо је у Узбекистану и на југу Казахстана лакше узгајати грожђе „таифи“, где расту друге сорте, захтева активну инсолацију и одсуство изражених мразева. Такође се налази у средњој траци, али захтева пажљивију негу због климатских карактеристика.

Са костима или не?

Воће обично садржи семе, чији број варира од 1 до 3 - по правилу, "тајфи" грожђе са семенкама. Или нема семена, али ово је реткост и није критеријум квалитета, јер је у референтном опису ове сорте назначено да око 2% једне просечне гомиле чини семе.

Какав укус?

Укус тајфи грожђа сматра се освежавајућим и трпким. Силавост је врло слаба. Сама пулпа је сочна, има густу, еластичну и богату конзистенцију. Бобице су сочне - принос сокова од њих је 70%. Такође постоји одређена корелација између укусности, која постаје светлија и интензивнија, и времена боравка и јагодичастог воћа на грму.

Којој врсти припада?

Таифи је две врсте:

• Таифи је бела;
• Типи ружичаста.

Бела и ружичаста Таифи класификоване су као стоне сорте. Такође се могу приписати типу вина.

Вино испада овако:

• Снажан;
• Трпезарија;
• Десерт.

Винско грожђе такође укључује Красен, Монтепулциано и Мерлот.

Такође, Таифи је изузетно прилагодљив условима транспорта и често се комерцијално гаји.

Има дуг рок трајања. Таифи се може чувати у фрижидеру до шест месеци.

Дугим роком трајања могу се похвалити и Амиркхан, Заграва и Либија.

Сорте сорти

Сорта Таифи има три врсте, чија је главна разлика боја бобица.

• Типи ружичаста. Бобице су ружичасте боје, прекривене су густим цветом и имају слаткаст и благо трпки укус.
• Таифи је бела. Бобице су беле са ружичастим нијансом, месо је сочно и хрскаво.
• Тифусни црни је прилично ретка врста. Показатељи отпорности на мраз су нешто виши од показатеља код друге две врсте. Бобице су тамноплаве и слатко слатке.

Све врсте имају готово идентичне карактеристике.

Таифи бела са ружичастом бојом

Најчешће грожђе је Таифи розе. Његова главна разлика лежи у боји и укусу бобица.

Штеточине и болести

Бело и ружичасто грожђе разликују се по својим карактеристикама. Али нека од њихових својстава су и даље једнака:

• бобице садрже велику количину есенцијалних супстанци (органске киселине, минералне соли, витамини Ц, П, А, група Б, микро- и макроелементи, аминокиселине);
• имају тоник, тоник и освежавајуће дејство;
• неопходан за нормално функционисање јетре и бубрега; помаже у обнављању тела након могућег физичког или сензорног стреса;
• помажу у обнављању тела од заразних болести;
• нормализује сан, помаже у јачању централног нервног система.

Ако се прекомерно конзумира, сорта може проузроковати пробавне сметње.

Касније је боље ограничити употребу грожђа код трудница. Сок може изазвати непотребну ферментацију у цревном систему, а ван сезоне бобице могу садржати страшне хемикалије.

Грозд сунца делује на скоро све виталне органе човека:

разређује крв, смањујући ризик од настанка крвних угрушака;

смањује количину холестерола у крви;

има диуретички ефекат, смањује киселост урина (ово је важно за бубреге);

јача имунолошки систем;

побољшава функционисање дигестивног система, тонизира перисталтику;

лечи упалу грла, корисно је код упале плућа, бронхитиса;

побољшава интелектуалне способности.

Од штетних ефеката стручњаци напомињу непријатну, понекад болну ферментацију која се јавља током варења хране са високом киселином у желуцу. Да бисте то избегли, морате јести бобице без коже.

За превенцију болести, третмани се изводе посебним препаратима. Искусни вртларци саветују садњу грма руже поред усева, који може бити подложан сличним болестима. У овом случају, ружа ће играти улогу индикатора, излажући се болести неколико недеља раније, што ће омогућити предузимање одговарајућих мера и заштиту винограда.

Треба напоменути да је узгој ове културе грожђа погоднији за професионалне вртларце. Не би требало да је саде они који немају довољно знања о нези ове биљке.

Због чињенице да сорта Таифи има слабу отпорност на болести и штеточине, потребно је редовно третирати посебним хемикалијама.

Грожђе Таифи је веома атрактивно не само због високог приноса, већ и због величине гроздова и бобица. Висока укусност омогућава употребу не само као стоно грожђе, већ га чини погодним за производњу вина и производњу сокова и џема.

Због своје термофилности, ова сорта се гаји у Узбекистану и Централној Азији. Само су јужни региони погодни за Русију. У топлој и благој клими и уз правилну негу, грожђе Таифи сваке године доноси богату бербу елегантних гроздова. Ово грожђе није само укусна посластица, већ има и здравствене предности.

Слетање

Биљка која воли топлоту преферира подручја са обиљем светлости и без промаје. Да бисте узгајали виноград код куће, требало би да одаберете јужну или југозападну страну локације. Можете одабрати зид зграде или празну ограду. Биљка није каприциозна за земљу и расте чак и на земљишту са високим садржајем соли. Главна ствар је одабрати место са малим садржајем подземних вода, не вишим од 1,5 метра, како би се избегло пропадање коријенског система. Да би се повећао принос, препоручује се ђубрење тла хумусом помешаним са земљом.

Садњу можете започети на пролеће или јесен. Јаме за ово морају се припремити унапред. Да бисте то урадили, ископајте их 2,5 м између грмља и 3,0 м између редова. Дубина треба да буде најмање 80 цм. Прво се сипа дренажни слој рушевина, а затим хумус помешан са земљом. У средини је постављен носач за подвезицу винове лозе.

Прочитајте такође: Воћна пита са бобицама

Пре садње, саднице се намоче око два дана у води или раствору хумата како би се створило корење. После тога, саднице се стављају у рупу тако да њихов горњи део остаје изнад земље. Затим су прекривени земљом и обилно заливени.

Обавезна пролећна и јесенска резидба врши се када биљка мирује. Ова операција је неопходна како би се смањило оптерећење грмља и повећао принос.

Грм је обликован попут лепезе, остављајући 3 до 4 рукава, од којих је сваки исечен на 5 до 6 ока.

Обавезно заливајте биљку повремено.Препоручује се инсталирање система за наводњавање који ће равномерно и постепено пружати коренов систем потребном влагом. Такође ће олакшати примену минералних ђубрива.

На пролеће треба да храните грмље супстанцама које садрже фосфо и калијум како бисте подстакли раст и развој.

Мулчење тла сечама сунцокрета, лука или траве задржаће влагу у земљи и заштити корење.

Обавезно прскајте фунгицидима како бисте се заштитили од болести. Да би се заштитила од инсеката и штеточина, биљка се третира инсектицидима. Ридомил и Антракол добро помажу, а код куће можете направити мешавину Бордо.

Неопходно је уклонити коров и проредити лишће како би се осигурало максимално осветљење гроздова. Ово ће бити кључ њиховог сочног и слатког укуса.

Можете пронаћи много позитивних критика о грожђу "Таифи". У многе се заљубио не само због невероватног укуса, импресивног изгледа, већ и због могућности прављења вина од грожђа. Добра трпеза, десерт и утврђено вино добијају се од „Таифи“. А грожђице из њега с правом се сматрају једним од најбољих.

Предности употребе

Занимљиво је питање како тајфи грожђе делује на тело. Практично било која врста грожђа има користи и штете, а таифи није изузетак.

Витамински састав је главна ствар за коју је корисно грожђе „таифи“, јер се витамини најбоље апсорбују и метаболишу, који се уносе храном, а не лековима. Таифи садржи витамине Е и К растворљиве у масти, витамине растворљиве у води Б и Ц, од којих сваки има чудесна својства.

Витамин Е или токоферол се сматра снажним антиоксидансом. Конзумација токоферола са грожђем пружа антитуморску заштиту и оптимално функционисање осталих делова имунолошког система. То је због чињенице да је токоферол укључен у стимулацију Т-лимфоцита и Б-лимфоцита који производе антитела. Такође, овај витамин позитивно утиче на репродуктивни систем и неопходан је женама током трудноће.

Витамини К групе учествују у процесу коагулације, формирања костију. С обзиром на способност витамина К да утиче на метаболизам калцијума, једење хране попут грожђа „таифи“ је превенција остеопорозе, посебно у климактеричном и постменопаузалном периоду. Такође је примећен антитуморски ефекат који је проучаван у односу на хепатоцелуларни карцином и карцином простате.

Функција витамина Б је разнолика. На пример, витамин Б12 или кобаламин је укључен у хематопоезу (синтезу крвних зрнаца) и у мијелинизацију нервних влакана. Када користимо витамине ове групе са грожђем и његовим дериватима, помажемо у спречавању анемије са недостатком Б12, нормалног преноса нервних импулса.

Имуномодулаторни ефекат тајфи грожђа је због присуства витамина Ц у њему, који такође доприноси адекватној регенерацији ткива. Исти витамин има ангиопротективни ефекат, спречавајући развој атеросклеротских промена на васкуларном зиду.

Да ли је могућа штета за тело?

"Таифи", као и сваки прехрамбени производ, има своје недостатке и контраиндикације за употребу:

1. Није препоручљиво јести га током храњења - има инхибиторни ефекат на процес лактације.
2. "Таифи" поспешује лучење желучаног сока, стога га не би требало да користе људи са високом киселошћу, већ успостављеним гастритисом или чир на желуцу и дванаестопалачном цреву.
3. Може да изазове алергијску реакцију, па људи са историјом алергија треба да буду опрезни.
4. Било коју сорту грожђа треба да једу са великом пажњом људи којима је дијагностикован дијабетес мелитус.

За одрасле мушкарце и жене

Грожђе (нарочито са семенкама) је од суштинског значаја за здравље жена: садржи супстанце које могу инхибирати стварање тумора и развој карцинома дојке и материце.

Ово воће штити енергичне особе за сунчање од штетног дејства сунца.

Такође помаже женама са мигреном: Да бисте избегли исцрпљујуће главобоље, започните јутро чашом свеже исцеђеног сока.

За мушкарце грожђе повећава снагу. Према индијским научницима, чак се и лечи мушка неплодност.

Да би се потврдила ова претпоставка, обављени су разговори са групом добровољаца који су имали ове проблеме. Резултати посматрања потврдили су да је изнета хипотеза истинита.

Хемијски састав, садржај калорија на 100 г, хранљива вредност, гликемијски индекс

витамини (група Б, али постоји и аскорбинска киселина);

шећер (највише - глукоза);

органске киселине (нпр. лимунска, јабучна);

Гликемијски индекс (показатељ брзине повећања количине глукозе у телу након конзумирања производа) за грожђе креће се од 45 до 55 јединица.

ГИ је висок, низак и средњи. Наше грожђе је укључено у „средњу групу“.

Нутритивна вредност 100 г производа - 15,4 г угљених хидрата, 0,6 г протеина и масти, дијеталних влакана - 1,6 г.

За децу

Педијатри не ускраћују деци могућност уживања у укусној храни. Лекари верују да детету требају најсвежије грожђе и суво грожђе, јер је натоварено калцијумом, неопходним за раст костију.

Као висококалорична храна, грожђе помаже слабој деци да се угоје и ојача имуни систем.

Уз његову помоћ можете очистити тело од разних штетних материја, а ако дете пати од затвора, овај проблем ће бити решен. Не можете га користити са млечним производима и безалкохолним пићима, како не бисте изазвали бурну реакцију у телу детета.

Препоруке за употребу

Сада знате да ли је грожђе добро за труднице, децу, мушкарце и жене, у чему је једно корисније - тамно или светло, свесни сте потенцијалних опасности воћа. Колико грожђа можете појести у једном потезу?

Нутриционисти сматрају да је порција од 100 грама дневно корисна за здравље. Препоручује се јести са семенкама и кожом.

Кости имају велику залиху различитих уља и витамина који доприносе подмлађивању. Кора помаже у ослобађању тела од токсина.

Време једења бобица треба узети у обзир људи који се боре са прекомерном тежином.

Најбоље је јести грожђе одвојено од осталих јела. Ако се послужи на крају обилног оброка, све његове калорије отићи ће до појаса. Човек ће почети да се удебља буквално пред нашим очима.

До овог проблема може доћи када конзумирате бобичасто воће ноћу. Важно је да остане 3-4 сата пре спавања, тада производ неће остављати "додатне акумулације" у телу.

Изазивајући ферментацију, омета нормалан сан.

У кувању

Ово воће обезбедило је човеку неколико производа. Користе се за храну и за припрему разних јела: сок, вино, суво грожђе, сирће. Са њим се припрема мноштво различитих јела, укључујући свечани сто, бифее.

Ево рецепта за воћну салату. За њега се велико грожђе сече на половине, мандарине се сортирају на кришке, ољуштене јабуке сече на танке кришке.

Сви састојци се мешају, стављају у посуду за салату и сипају павлаком.

За шарлоту са грожђем користи се Кисхмисх. Мешајте тесто миксером (2 јаја, по 150 г брашна и шећера, јабуковог сирћета, соде, цимета, мушкатног орашчића).

Пола теста се сипа у припремљени облик, на њега се шири Кисхмисх, а затим се сипа остатак теста. Пеците сат времена у рерни.

Воћна пире јуха припрема се помоћу блендера. Победите 3 шоље свежих јагода, пола чаше белог грожђа, 1 тбсп.природни јогурт, трећина чаше шећера.

Добијени пире уклања се два сата у фрижидер. Пре служења у сваку порцију налијте кашичицу маслиновог уља, поспите црним бибером, ставите неколико кришки лепо исецканих јагода.

Мршављење

Упркос високом садржају калорија у овом воћу, активно се користи у дијетама за мршављење. Главна ствар је пронаћи одговарајућу нискокалоричну сорту, обично бело грожђе.

Ево тродневне моно дијете:

• 1. дан - поједите 0,5 кг грожђа, подељено на 6 порција и опрано биљним чајем;
• 2. дан - 1,5 кг бобица и чаја;
• 3. дан - 2 кг бобица и чаја.

Зашто стручњаци бирају грожђе?

Прво, то је одличан антидепресив, а потребу за враћањем душевног мира и стицањем самопоуздања имају сви они који „мршаве“.

Друго, ова бобица садржи хормон који учествује у сагоревању масти. Треће, воће ефикасно разграђује токсине, ослобађа унутрашње органе од њих.

Традиционална медицина већ дуго користи грожђе за лечење болести:

• децокција сувих бобица, допуњена соком лука, користи се за бронхитис;
• прах од сушеног лишћа - током крварења из материце;
• за пародонталне болести, домаћа паста за зубе се припрема од млевених костију и камфора;
• у случају гихта, према посебном "распореду", пију сок, инфузију лишћа грожђа;
• сок се лечи од атеросклерозе - пију се три чаше дневно (започињање лечења једном чашом и постепено повећање дозе);
• упалу грла третира се децокцијом сушеног лишћа - испирање 3-4 пута дневно;
• излечити гнојне ране прахом од осушеног лишћа.

Необичан рецепт користи се за лечење бубрега и уринарног тракта. Суво грожђе пуњено је зрном црног бибера. Једите 5-6 ових грожђица три пута дневно. Трајање лечења је 10 дана.

За лечење дуготрајног кашља узмите 100 г сувог грожђа, сипајте чашу воде, кључајте на лаганој ватри пет минута. Исцедити. У насталу чорбу додаје се кашичица лимуновог сока. Током дана потребно је неколико пута попити пола чаше овог лека.

Да би се ојачао срчани мишић, од листова ове биљке припрема се инфузија. Они (након резања) попуњавају теглу од три литре, додају му воду, инсистирају на 4 дана.

Лек помаже ако га пијете по пола чаше пре оброка три пута током дана.

Мршављење

1. дан - поједите 0,5 кг грожђа, подељено на 6 порција и опрано биљним чајем;

2. дан - 1,5 кг бобица и чаја;

3. дан - 2 кг бобица и чаја.

Корисна својства и контраиндикације нектарине детаљно су разматране у овој публикацији.

Да ли знате колико је грејпфрут штетан и по кога? Одговор на питање потражите у нашем материјалу.

Пољопривредна правила

У принципу је лако узгајати сорту Таифи Пинк - ово грожђе је непретенциозно. Једино што је лози потребно за нормалан развој је погодна клима. С обзиром на ниску отпорност сорте на мраз, љубав према сунцу и дугој сезони раста, грожђе Таифи се не препоручује узгајати у умереној клими.

Слетање

Резнице сорте Таифи Пинк одликују се снажним растом и добром стопом преживљавања. Обично нема проблема са садњом ове сорте. За грожђе препоручује се одабир парцеле на јужној или југозападној страни, постављање винове лозе близу зида куће, господарске зграде, капиталне ограде.

Удаљеност између суседних грмља треба да буде најмање три метра - требало би да узмете у обзир високу висину грмља и њихово ширење. Рупе за садњу могу се припремити шест месеци пре садње или бар неколико недеља. Дубина рупе треба да буде најмање 50 цм, а пречник око 60 цм.

Дно садне јаме обложено је дренажним материјалом, а на врх се сипа слој речног песка. Извучено земљиште треба мешати са ђубривима.За грожђе Таифи није потребно пуно ђубрива, довољна је канта хумуса и литар дрвеног пепела.

После неколико недеља, ђубрива ће бити збијена и можете започети садњу. Препоручује се потопити резнице у воду или у стимулатор раста неколико дана. Одмах након садње, потребно је поставити носач у близини резнице, јер је лоза овог грожђа врло висока.

У поређењу са локалним сортама, источни Таифи је хировитији и захтевнији, па морате на њега пазити мало другачије:

1. Сорта веома воли воду (иако нормално подноси сушне периоде), па ће лозу морати често залијевати. Најприкладније је користити посебне системе за наводњавање кап по кап за наводњавање. Ако таквих система нема, грожђе се залива у корену. Заливање је посебно важно пре цветања и непосредно након цветања.

   

2. Не треба често да храните Типи Пинк. На јесен можете користити органске материје у облику компоста, хумуса, дрвеног пепела, крављег измета или птичјег измета. Током летње сезоне, сорта добро реагује на калијум-фосфорно ђубрење, које се врши након цветања винове лозе.
3. Земља око винове лозе мора се редовно опуштати. Рад узгајивача може значајно олакшати малч. Органски малч истовремено штити земљу од исушивања и оплођује земљу.

   

4. Резидба Таифи Пинк може се обавити у пролеће или јесен када лоза мирује. За ову сорту препоручује се орезивање вентилатора. Треба га обрезати у три или четири рукава према принципу средњег обрезивања (остављајући 5-6 пупољака на сваком изданку). Да бисте повећали приносе, можете покушати дуго обрезивање са 7-8 пупољака. Велико грожђе не подноси прекомерни стрес, па зато рационирање у овом случају игра значајну улогу.

   

5. Због расположења Таифија за болест, превентивни третман винове лозе мораће да се спроводи неколико пута у сезони. Грмље треба прскати пре цветања и одмах након завршетка цветања. Ово грожђе је нарочито погођено гљивичним инфекцијама, па је употреба инсектицида императив.

Како одабрати добар и проверити његов квалитет

Да бисте ценили укус производа, наравно, морате га пробати. Али ово је код куће. А шта радити у продавници?

Погледајте да је гомила цела, бобице су густе, сјајне. На њима би требало да буде врло мало влаге - само капљице кондензације настале услед температурне разлике у фрижидеру где су биле ускладиштене и на пулту са којег се продају.

Не би требало бити удубљења, затамњења, плака. Знак свежине је зелена боја стабљика.

Што се тиче зрелости, траг је следећи: црне сорте не могу имати наговештај зелене нијансе, бобице зелених сорти треба да буду жућкасте, прозирне.

Немојте бити у искушењу да купите грозд грожђа зими из тацни на улици: можда ће се испоставити да вас измрзне, али изгледаће лепо, али помало необично, попут лажног - мат, непрозирног.

Код куће се испоставља да је ово заиста „лутка“ - без укуса, без мириса.

Сведочанства

Андреја, Ростовска област

Пинк Таифи је најомиљенија сорта грожђа. Из године у годину радује одличним жетвама. Има добар укус, грозди су велики, прелепи. Интензитет боје варира из године у годину. Шећерне бобице добијају више ако се касније уклоне. Не гужвају се и не труну, овалног су облика, а грозд је лабав.

Тифи ружичаста је веома популарна код нас. Гаје га многи виноградари. Моје бобице су округле, стожасте грозде, проширене на врху. Бочне последице су добро развијене. Укус зависи од места узгоја, може бити присутна трпкост. Месо је хрскаво.

Алексеј, Ростовска област

Трогодишњи грм, засађен резницама. Прва необојена сигнализација полетјела је прошлог лета. Данас су прве бобице почеле да се једу после 20. августа, почетком септембра шећер је добро стекао. Пулпа је хрскава, чврста.

Моје грмље је старо преко 40 година. Има их двоје, расту у дворишту на перголи.Покривам их за зиму. Гроздови висе до мраза, бобица не пуца. Бербу чувам у подруму, може да лежи до пролећа, али све то поједемо раније. Покушао сам да од тога направим вино, свидео ми се резултат.

За труднице и дојиље

На питање да ли је грожђе потребно током трудноће и дојиља, које су његове користи, лекари одговарају другачије.

Нико не пориче да је ово воће складиште витамина и других вредних супстанци, па ће зато жени са дететом можда требати. Али постоје сумње.

Дакле, током трудноће ово је само предност грожђа, не треба тражити воће не у јесен, већ, на пример, зими или у пролеће - омиљени производ испуњен „хемијом“ за боље очување може довести до тровања.

Дојиље не требају јести грожђе због опасности од изазивања алергијске реакције код бебе. Посебно је ружичасти изглед у овом погледу страшан.

Нега на отвореном

И младе саднице и одрасле биљке грожђа захтевају редовно одржавање. Састоји се од заливања, храњења и обрезивања.

Брига је посебно важна за младо грожђе у прве две године.

Такође је неопходно правилно припремити биљку за зиму.

Заливање и прихрањивање

Таифи толерише кратку сушу и не треба често заливање, али током периода цветања и током формирања бобица је изузетно неопходан. Такође, у недостатку јесењих киша, неопходно је направити обилно заливање у октобру.

Препоручује се редовно заливање младих садница, јер се земљиште исушује, све док се не укорени. За наводњавање користите таложену воду собне температуре.

Прехрана се примењује рано у пролеће, лето и јесен. Органска ђубрива треба примењивати на јесен, а минерална ђубрива - на пролеће и лето.

Важно! Стајњак треба врло пажљиво наносити као прихрану грожђа. Неопходно је стриктно поштовати пропорције и користити само иструлило стајњак. Зашто је то? Разлог је у опасности од опекотина корена.

Обликовање и обрезивање

Годишња резидба је неопходна за здраву биљку и добру жетву. Сорта Таифи ретко се узгаја на вертикалним носачима, чешће су изданци усмерени водоравно.