Унаби - Дрво живота или кинески датум - Садња и нега

Кинески датум Унаби је лепа биљка која има много имена: хилон, јујуба, бобица дојке, зизипхус, илан јида, јојоба.

Постоји око 400 сорти унабија. Родним местом дивљих зизифа сматра се Северна Кина, Иран, Индија. На територији Русије жижула расте самоникло на Северном Кавказу.

Зизипхус комбинује многе особине које га чине популаран међу вртларима... Непретенциозност, декоративност, висока продуктивност, изузетно корисна својства плодова довели су до тога да се унабис радо узгаја широм света у климатским зонама где су лета топла, сува, а зиме умерено хладне. Јужна Европа, неки региони Азије, Америке, северне Африке имају услове неопходне за успешан раст кинеских датуља, па висина унабија у тим регионима достиже 9 метара.

Зизиф се гаји и у централној Русији, као и у Украјини, дајући му облик жбуња или ниског стабла високог не више од 3 метра, као што је познато, на пример, кримски Зизипхус. Препоручује се одабир најранијих сорти сазревања како би се садила, на пример, у предграђу.

Ботанички опис

Кинески урма, зизипхус, јујуба, јујуба - како се унаби називају на разним језицима - род је листопадног и зимзеленог грмља или дрвећа средње величине до 10 м висине. Већина дивљих и култивисаних облика протеже се до 4-5 метара... Дебла су прекривена густом набораном тамно сивом кором, изданци су дуги и раширени, у младости су покривени оштрим, тврдим бодљама. Гајене сорте обично немају бодље, али у дивљини се урушавају када дрвеће достигне 20-30 година старости. Круне унаби су прилично ретке, иако се шире, не дају густу сенку... Коренов систем је јак, са много разгранатих изданака који продиру дубоко у тло. Ово осигурава да су биљке отпорне на дуготрајну сушу.

Листови су чврсти, тамнозелени, глатки, јајолики, округли или копљасти, са зашиљеним врховима, мале величине - дужине око 4-5 цм и ширине 2,5-3 цм. Распоређени су наизменично на кратким петељкама. Централне и бочне жиле су јасно видљиве на лисним плочама.... Лишће цвета касно - средином или последњих дана маја, када већина биљака већ улази у сезону активне вегетације.

Опис Унаби

Лишће јојобе расте наизменично на танким зелено-смеђим изданцима. Изданци се завршавају бодљикавим конусним формацијама, па су унаби обликовани попут бодљикавих куглица, пречника 3 - 4 метра.

Листови су цели, са три карактеристичне жиле, дужине од 2 до 7 цм. Постоје врсте које су лишће оставиле, постоје зимзелене врсте. Цвеће подсећају на жуте звезде са зеленом бојом.

Зизипхус плодови по укусу и густини подсећају на плод датуле. Облик плода унаби може бити округли или овални, благо закривљен. Боја је жуто-смеђа, црвена или црна, у зависности од сорте.

Цвеће и воће

Цвеће се појављује почетком јуна. То су неупадљиве мале звезде са пет латица светло зелене или беле боје. Биљка се опрашује укрштено. Плодови сазревају од средине септембра до октобра. Сферне, дугуљасте или меснате коштунице у облику крушке сакупљају се у четке.У дивљем унабису слични су маслинама: величине не више од 1,5–5 цм. Баштенски облици су обично већи - око 3-5 цм. По структури и изгледу плодови су слични урми.... Током периода раста су жилави, светло жуте боје. Зрели имају црвенкасто-смеђу или смеђу кожу, светло, врло сочно месо меке ситнозрнате структуре. У средини плода налази се задебљала широка кост. Кинески урми је слатко-киселог укуса.

Убрани усев се не чува дуго, чак и у фрижидеру почиње да се погоршава након недељу дана... Препоручује се уживање у свежим унабисима одмах. За будућност се од њих припремају џемови, компоти, конзерве, конзервирани или сушени попут суве кајсије. У регионима у којима се узгаја Зизипхус, целулоза зрелог воћа додаје се тесту хлеба ради побољшања његовог квалитета. У националним кухињама унабис се пече, кува, а сок се додаје разним јелима током процеса припреме.

Како се бринути за зизипхус?

Уз одговарајућу негу, прекоморски жижула ће добро расти и доносити плодове на нашим географским ширинама. Дуга јетра може дуго времена обрадовати власника датумима - кинески зизипхус, узгој и брига о њему не сматрају се проблематичним, али захтевају пажњу. Активности које су потребне за јужну биљку су:

• правовремено заливање;
• редовно храњење;
• склониште зими;
• обрезивање ради спречавања згушњавања круне.

Како заливати зизипхус?

Правилно заливање стабла унаби је кључ његовог здравља и дугорочног плодоношења. У јужним регионима наше земље, након садње, биљка треба недељно наводњавање. За добар развој потребна је једна канта воде за сваку садницу. У северним регионима заливање младог стабла зизипхуса дозвољено је једном у две недеље. Када је кинески урма старији, заливање се може смањити. Одрасла биљка се залива једном месечно, покушавајући да мокри земљу до дубине од најмање 60 цм.

Граф Зизипхус

На унаби је могуће засадити још једну вреднију сорту, подлежући одређеним правилима. Дрво Зизипхуса, кинеског датума, жилаво је и не ради са уобичајеном шемом калемљења. Искусни вртларци саветују да изврше пупање унаби према следећој шеми.

1. Припремите калем за калемљење чији се доњи рез исече под углом од 45 °.
2. Исеците исту дужину на горњој ивици матичњака.
3. Причврстите секције једни на друге, чврсто притисните и завежите, а затим обрадите спој са баштенским тереном.
4. Ова метода калемљења је врло погодна за зизипхус, под условом да је дебљина потомка и подлоге иста.

Састав и садржај калорија у воћу

Плодови унабија цењени су због свог нежног укуса, мирисне ароме. Њихова пулпа је засићена шећерима, биљним мастима, аминокиселинама. Садржи:

• аскорбинска киселина;
• Витамини Б;
• витамин Е;
• каротен;
• лимунска, винска, малонска и друге органске киселине;
• минерали: гвожђе, калијум, цинк, магнезијум, калцијум, јод, фосфор;
• тритерпенски гликозиди;
• алкалоиди;
• сапонини;
• флавоноиди;
• стероидна једињења.

Енергетска вредност свежих кинеских датуља је око 80 кцал на 100 грама производа. То је двоструко више него код јабука или крушака. Банане и грожђе садрже приближно исту количину. Садржај калорија у сувом воћу је око 350 кцал.

Унаби-зизипхус: каква егзотика

За већину нас унаби је егзотична биљка. Међутим, на Истоку је познат одавно. Према неким изворима, у Кини и Индији зизиф је припитомљен пре две хиљаде година. Нешто касније, почели су да га узгајају у медитеранским земљама. И тек у прошлом веку, кинески датум почео је да расте у Узбекистану, Туркменистану, Закавказју, Краснодарској територији, Криму и јужној Украјини.

Унаби је првак по броју наслова. У различитим земљама стекао је не једно, већ неколико имена одједном.Укупно их је било десетак: зизипхус, јујуба, јујуба, цхапизхник, цхаилон, анаб, цхилион, јилан дзхида, плањиба, зао, ианап (или анаб), арнап, илан дзхида. У Француској се биљка назива бобица дојке, а у Русији кинески датум.

У Кини се унаби назива дрветом младости због способности плодова и лишћа да тело ослободе токсина, холестерола, очисте крвне судове и ојачају капиларе

Изворна клима за унаби је тропско и субтропско подручје. Дуго времена се веровало да ова биљка не опстаје и не доноси плодове у централној Русији. Али последњих година појавили су се више зимски издржљиви облици, а баштовани су се прилагодили расту термофилне егзотике у континенталној клими.

Нови отпорни на хладноћу облици суптропског кинеског датума такође се могу гајити у средњој траци

Кинески датум у култури је мало листопадно дрво (до 5 метара) или висок грм. На благо опуштеним изданцима може бити ретких бодљи. Листови су овални, са карактеристичним уздужним жилама. Круна је складног облика, пирамидална или сферична. Унаби се одликује касним почетком вегетације. Биљка се буди средином маја, па чак и мало касније. Стога га се не плаше повратни мразеви.

Већини сорти Зизипхус је потребно унакрсно опрашивање, тако да 2-3 стабла треба посадити раме уз раме да би се добила добра жетва.

На истој грани зизипхус може имати цветове и плодне јајнике.

Цветање унабија је продужено, зеленкасто-жути цветови цветају један и по до два месеца. Нису баш лепог изгледа, али сјајно миришу. Овај мирис пчелама чини врло привлачним. Плодови су неједнако везани и сазревају: први могу да сазрију до краја лета, други у октобру, па чак и у децембру. Ако је јесен кишовита, жетва се бере незрела, а зрелост унабија се касније покупи; у сувој јесени вртларци препоручују да не журите са жетвом, већ да пустите да плодови увену на гранама - тада постају укуснији. Иначе, са једног одраслог стабла може се уклонити до 25 кг жетве, а постоје сорте рекордице које дају по 80 кг.

Већина сорти унаби даје високе приносе.

Плодови различитих сорти унаби значајно се разликују једни од других. Њихова тежина се креће од 2,5 до 35 грама. Облик може бити сферни, овални, у облику крушке. Боја од црвено-наранџасте до чоколадно браон. На кожи неких сорти видљиве су светлосне мрље. Зрело воће је нежно и сочно. Целулоза, понекад брашнастог, киселог и слатког укуса комбинује се у различитим варијацијама. Камен је мали, у неким сортама се не развија у потпуности, остаје полумекан.

Сушено воће унаби веома је слично правим датуљама.

Кинески датум (или унаби) нема никакве везе са правим датумом. Биљка је своје популарно име добила због спољне сличности плодова и мало сличног укуса.

Плодови унабија једу се свежи, користе се за прављење препарата (компоти, џем, сируп, кандирано воће) или суше. У било ком облику, кинески урми су добри за ваше здравље. Садрже више аскорбинске киселине од агрума, као и флавоноиде, пектин, каротен, рутин, јод, кобалт и друге елементе.

Плодови различитих сорти разликују се по боји и величини, али су подједнако корисни

Плодови зизифа помажу код респираторних болести, хипертензије, анемије, недостатка витамина. Да би снизили крвни притисак, кинески лекари саветују да се једу 20 свежих или сушених урми три пута дневно после јела. Воћна децокција умирује и помаже у обнављању здравог сна.

Птице могу да грицкају усјеве унаби. Да би га заштитили, мрежа се баца преко дрвећа.

Слатко и кисело воће зизипхуса истовремено подсећа на датуље, ананас и крушку

Од лишћа унабија, коре и корена (богатих танинима, сапонинима и рутином) припремају се и лековита средства која се користе интерно и екстерно.Чорба има диуретичко, искашљавајуће и антибактеријско дејство.

Видео: зашто унаби (зизипхус) привлачи вртларце

Лековита својства

Богат витамински, минерални састав, засићеност биоактивним једињењима чини унаби не само вредним хранљивим, већ и лековитим производом. Плодови делују антиоксидативно, противупално, хипотензивно, искашљавајуће... Препоручује се укључивање у исхрану са високим крвним притиском, болестима горњих дисајних путева, атеросклерозом, патологијама јетре и бубрега. Свежи и сушени кинески урме, као и џемови и компоти од њих:

• помоћ код интоксикације, грознице, физичке и нервне исцрпљености;
• елиминисати главобољу;
• ојачати имунолошки систем;
• нормализовати метаболизам угљених хидрата и масти;
• активирати рад црева, његову перисталтику;
• ослободити труднице од токсикозе;
• доприносе повећању количине мајчиног млека код дојиља.

Верује се да редовна конзумација унабија подмлађује кожу и може одложити старење. У исту сврху саветује се израда маски за лице од свеже пулпе.

У медицинске сврхе не користе се само плодови, већ и други делови зизифа. Зелено, млевено семе и кора дрвета користе се у кинеској медицини. Моћан је лек за нервне поремећаје, несаницу, дерматолошке болести, главобољу и зубобољу, стоматитис, упале бубрега и бешике. Инфузија коре се користи као козметика за побољшање раста косе..

Јело

Постоји много рецепата за унаби бобице. Постоје једноставна, али постоје и јела за припрему којих треба времена. Ево делимичне листе кулинарске употребе плодова јојобе:

• додаје се приликом месења теста како би печени хлеб дуже остао свеж;
• служи се кувано са украсом од пиринча;
• правите џем и конзерве на бази шећерног сирупа;
• направите пуњење за питу;
• зизипхус се кисели, припрема конзервацију за зиму и користи се као грицкалица за алкохолна пића;
• кувајте чај, компот, желе и друга пића.

Јојоба рецепти за пиће

Најчешће се плодови унаби користе као одвар, чај, мада се од плодова кувају и компоти. Најпопуларнији и брзи рецепти за справљање пића од бобица јојобе:

• Зизипхус чај. Пиће се припрема на различите начине, али пропорције су непромењене - за 1 литар воде треба узети 25-30 бобица. Тада то можете учинити на два начина - нарибајте бобице или згњечите виљушком. Прелијте кључалом водом, кухајте поклопљено 8-10 минута, оцедите.
• Децокција воћа. Овај лек се може користити као лек или пити из задовољства. Да бисте припремили чорбу, биће вам потребно 5 сувих или свежих бобица, које треба напунити са 2 кашике. врућа вода. Ставите у водено купатило и кључајте пола сата. Пустите да се пива 1-2 сата, процедите, стисните бобице. Долијте кувану воду до 400 мл. Пијте по пола чаше три пута дневно 20-30 минута пре оброка. Ефикасан курс лечења није више од 2 недеље.

• Благодати суве кајсије за мршављење
• Како повећати крвни притисак током трудноће без лекова
• Дијета са сировом храном за мршављење - мени са дијетама са рецептима за недељу дана, повратне информације о резултатима

Контраиндикације

Без страха за добробит можете дневно појести око 10 комада кинеских датуља. Ово је довољно да телу обезбеди корисна једињења. Уз добру толеранцију, већа количина неће наштетити здравој особи. Међутим, не бисте требали да се заносите укусним плодовима, њихов вишак изазива цревне тегобе.

Због неких здравствених проблема унаби треба напустити... Они могу оштетити хипотензијом, високом киселином желучаног сока, панкреатитисом, холелитијазом. Поред тога, ово воће је потенцијални алерген. Они који их први пут пробају морају бити опрезни: у почетку не једу више од 2-3 комада. Ако нема реакције тела, можете повећати количину.

Да ли би требало да узгајате Зизипхус?

Недостатак гњаваже са одласком није далеко једини квалитет који је одредио популарност егзотичне биљке међу нашим вртларима. Изузетно је декоративан и украсиће сваку башту. Али то нису све предности које зизиф има. Корисна својства ове биљке стекла су му репутацију „суперхране“ и баштенског исцелитеља. И људи не цене само бобице унаби. Као лек користе се инфузије и одвари од његових листова и коре, а ову сировину је лакше убрати ако у свом врту имате дрво чудо.

Наводећи лековита својства зизипхуса, вреди истаћи:

• нормализација крвног притиска;
• побољшање дигестивног тракта, посебно регулација пражњења црева;
• олакшање кашља, испуштање спутума;
• побољшање стања коже и косе (када се примењује споља);
• превенција анемије повећањем нивоа гвожђа у крви;
• побољшање функционисања органа генитоуринарног система;
• повећана потенција код мушкараца;
• повећана лактација код жена у лактацији;
• превенција срчаних проблема;
• побољшање стања јетре.

Предности које могу да донесу кинески датуми унаби, је непроцењиво. Али штета од биљке је такође могућа, посебно ако је злоупотребљавате. Према томе, они који планирају да узгајају кримски зизипхус на својој локацији морају не само да науче посебности неге биљке, већ и да проуче његова корисна својства и контраиндикације за употребу.

Савет: када је реч о егзотичном, за нас необичном воћу, важно је не заборавити да су од њих могуће и користи и штета. Не могу се искључити алергије на зизипхус и индивидуална нетолеранција производа. Ако сте склони алергијским реакцијама, вреди започети „упознавање“ са воћем са минималном количином - једним или два датума.

Унаби има мноштво корисних својстава и практично нема контраиндикација за употребу. Не би требало да једете бобице за жене током трудноће, особе са ниским крвним притиском, алергичаре. Забрана употребе производа односи се и на људе који имају проблема са цревима, са тенденцијом на дијареју.

Популарне сорте

Укупно постоји скоро 50 сорти зизипхуса. У култури су најпознатија и најраспрострањенија 3 типа:

1. Унаби кинески или уобичајени (Зизипхус јујуба). У природи расте на западним територијама Кине. То је дрво које се шири до 6–8 м високо. Листови су светло зелени, јајолики, издужени и на врховима зашиљени. Плодови су смеђе-смеђи, овални, велики, величине 3,5–6 цм, тежине до 45 г, сазревају у септембру. Дрвеће ове врсте може да живи и до 100 година, али даје плодове тек до 40 година. Плодност је велика: један примерак одрасле биљке даје до 50 кг плода годишње.
2. Лотосово стабло (Зизипхус лотус). Пореклом из субтропског подручја Медитерана. Листопадни грмље или мала, разграната стабла са широким крошњама. Листови су светло зелени, заобљени, цветају средином маја. Плодови су жути, сферни, пречника 2,5–4 цм, тежине 18–40 г, сазревају крајем септембра.
3. Маварски Унаби (Зизипхус мауритиана). Афрички представник биљке разликује се од азијских сродника зимзеленим лишћем, широко јајастим и издуженим. Плодови су округле, црвенкасте или смеђе боје, пречника око 3-5 цм.

У Русији и Украјини се гаје сорте кинеског зизифа. Ова врста се одликује највећом отпорношћу на хладноћу, не умире у мразним зимама. Остале врсте могу се гајити само као стакленичке културе.

Сорте зизипхуса отпорне на мраз

Када је реч о отпорности зизипхуса на мраз, морате схватити да је ово релативан концепт. Сорте ће имати задовољавајућу зиму на Криму и на Кавказу, иако се тамо понекад смрзавају, али се брзо опорављају. Иначе, у поређењу са карипским острвима, ово је значајан напредак.

Дакле, у предграђу или у близини Кијева, треба добро размислити пре него што посадите унаби. И бирајте сорте које расту са грмом како би могле бити покривене.

Зизипхус се сматра биљком зоне 6, али се у различитим регионима понаша различито. На пример, у Азербејџану Унаби без оштећења издржава краткотрајни пад температуре на -25 ° Ц, у степском Криму се смрзава на -28 ° Ц, али се исте године опоравља и доноси плодове. Годишњи зизифи највише пате - већ у другој сезони након садње постају много стабилнији.

Не би требало да журите да баците чак и биљку смрзнуту до коренске грлиће - можда ће се опоравити. Наравно, ово нема никакве везе са калемљеним сортама - ситноплодна врста зизипхус ће се „борити“ са кореном.

У сваком случају, унаби ће се лагано смрзнути. На пролеће се орезује, брзо се опоравља и доноси род исте године.

Важно! Ситноплодне сорте зизипхуса имају много већу отпорност на мраз, неке од њих могу се садити у Московској области, где се благо замрзавају, али доносе плодове.

Сорте Унаби, чији је опис представљен у наставку, могу се узгајати у Краснодарској територији, Ростовској, Вороњешкој регији и на обали Црног мора без склоништа.

Коктебел

Сорту зизипхус Коктебел створила је ботаничка башта Никитски, коју је Државни регистар усвојио 2014. године. Аутори су Синко Л.Т. и Литвинова Т.В. Сорта је издала патент бр. 9974 од 23.01.2019, чија важност престаје 31.12.2049.

Ово је зизипхус касног сазревања, универзална употреба. Формира дрво средње величине са заобљеном крошњом и тамно сивом кором. Компактно размакнуте гране протежу се од дебла под скоро правим углом. Тамнозелени листови зизипхуса су велики, глатки и сјајни, јајолики.

Велики заобљени плодови сорте Коктебел унаби имају просечну тежину око 32,5 г. Квргава кора је сјајна, прекривена тачкама, након пуног сазревања постаје светло смеђа. Слатко и кисело кремаста, брашнаста пулпа. Зизипхус Коктебел уроди плодом годишње, дајући од цента до 187 цента.

Сорта добро подноси високе температуре. Преносљивост, отпорност зизифа на сушу и мраз су просечне.

Плодивски

Сорта Зизипхус Плодивски створена је у Експерименталној фарми Новокакховскоие (Украјина), усвојена у Државном регистру 2014. Препоручена за гајење у региону Северног Кавказа.

Зизипхус Плодивски формира дрво средње величине са мало трња. Младе скелетне гране су дуге, сивкастосмеђе, воћни изданци су кремасто зелени, лако се разликују.

Плодови су мали, овалног облика, са смеђом кожицом, зеленкасто-беле пулпе, мало сока. Принос сорте са 1 хектара је 95 центара, период зрења је просечан.

Отпорност на сушу и ниске температуре унаби Плодивски - висока.

Синит

Сорта Зизипхус Синит, коју је Државни регистар усвојио 2014. године, створила је ботаничка башта Никитски. Објављен је патент бр. 9972 од 23.01.2019, који истиче 31.12.2049.

Свеже воће ове сорте зизипхус добило је дегустацију од 5 поена и има десертну намену. Дрво средње висине са тамно сивом кором и заобљеном крошњом чини скелетне гране постављене под правим углом у односу на дебло. Листови Унаби су овални, мали, тамно зелени.

Плодови су округло издужени, танке тамно смеђе љуске. Пулпа, лишена ароме, је густа и сочна, кремаста, слатко-кисела. Продуктивност - 165 кг / ха.

Без оштећења, сорта може да поднесе мраз до -12,4 ° Ц. Унаби Синит добро подноси врућину, суша је средња.

Тсукеркови

Сорта Зизипхус, чије је име са украјинског преведено као „слаткиш“, усвојен је у Државном регистру 2014. Створили су је особље ботаничке баште Никитски Синко Л.Т., Цхемарин Н.Г., Литвинова Т.В. истовремено са сортама зизипхус Коктебел и Синит.

Унаби Тсукеркови има рано зрење и десертни укус, процењен на 5 поена. Формира дрво средње величине са гранама које расту под правим углом. Тамнозелени, јајасто издужени листови су мали.

Средње дуго дугуљасто заобљено воће, сјајне тамно смеђе љуске и слатко-киселе сочне пулпе, без ароме. Принос сорте је до 165 цента по хектару.

Иалита

Нова сорта унаби, чији је патент објављен раније (бр. 9909 од 11.12.2018.) Него што га је Државни регистар усвојио 2020. године. Аутори су били Синко Л.Т. и Цхемарин Н.Г.

Сорта Зизипхус Иалита је врло рана, универзална, њен укус се процењује на 4,9 поена. Стабло средње висине формира густу, узлазну крошњу са црвенкасто-смеђим гранама усмереним нагоре под оштрим углом у односу на дебло. Овални листови су велики, са оштрим врхом и округлом базом.

Плодови су крупни, у облику издуженог цилиндра, са смеђом глатком кожицом. Пулпа је чврста, слатко-кисела, жућкаста. Продуктивност - до 107,6 центара по хектару.

Слетање

На отвореном, унаби добро успева у врућој, суптропској клими. Лако подноси периоде дуже суше, температуре изнад +30 ° Ц. За садњу, требало би да изаберете повишена подручја, директна сунчева светлост није страшна за ову биљку. Тло се препоручује да буде растресито, неутрално, умерене плодности. Кинески урме не воле тешка, кисела, уплакана тла.

У умереној клими зизипхус треба садити у стакленим пластеницима близу зидова кућа. Ово ће вам омогућити да акумулирате топлоту и сачувате културу у јаким мразима.

Препоручује се одабир садница у расаднику за њихову климатску зону. Грмље донето из тропских крајева умреће у средњој траци... Унаби треба садити у пролеће, када се температура тла загреје до 12 ° С, а температура ваздуха - до 15-17 ° С.

Да бисте имали наду да ћете чекати добру жетву, препоручује се садња не једног, већ неколико стабала одједном. Ово ће обезбедити неопходно унакрсно опрашивање.

Коренске рупе се копају са дубином и ширином од око пола метра. Уклоњено земљиште се помеша са иструлим компостом и јаме се напуне до половине. Саднице се стављају у растресито тло, нежно ширећи корење, и прекривају преосталом земљом. Коренске огрлице треба да буду у равни са површином. Одмах након садње, биљке се заливају расути млазовима воде из канте за заливање: 10 литара по садници.

Минерална обрада и стајско ђубриво не могу се примењивати током садње - то може сагорети нежне корене.

Узгајање и брига за кинески датум

Зизипхус је термофилни, отпоран на сушу и способан је да даје усеве само на добро осветљеном подручју. Дрво се осећа одлично чак и на + 50 ° Ц. У условима јужних региона Руске Федерације, жижула ће расти чак иу сувим подручјима где грожђе не преживљава. Иако ће заливање и ђубрење минералним ђубривима бити од користи само за биљку. Кинески датум је незахтеван за састав тла, али не воли високо слана и тешка тла.

Култура добро подноси врућину и недостатак влаге

У пролеће се дрво сади на равним површинама, као и у горњем или доњем делу на јужној или југозападној падини. Продубите саднице за 10 цм. Између њих треба да буде најмање 2 м. У топлим крајевима узгајајте жижулу у облику дрвета. На местима где се зими земљиште може замрзнути - у облику грма.

Зизиф је отпоран на болести и штеточине од инсеката. Биљку треба лоше покретати да би се заразила гљивицом или вирусом. Али птицама жетва може ласкати. Због тога их морате или уплашити или брже сакупљати зрело воће.

Карактеристике неге

Биљке у прве две године живота заливају се два пута месечно. Али само у сувом врућем времену. Уз честе кише, унаби не захтева додатну влагу. Вишак воде може проузроковати труљење корена... Одраслим дрвећима практично није потребна вода споља, коријенски изданци добијају потребну влагу из дубине.

Младо дрвеће може да пати од корова, мора се пажљиво искоренити, а земља се мора опуштати недељно. Да би се олакшало одржавање, трупце је пожељно малчирати пиљевином, иглама или сувим лишћем.

У другој години саднице се могу оплођивати. На пролеће се за 1 м² земље припрема смеша од 3 кг хумуса, 20 г суперфосфата, 15 г амонијум нитрата и 10 г калијумове соли. Сува подлога расута је у равномерном слоју око корена, мало удубљена у дубину, а затим се земља залива. Биљкама је довољно једно ђубрење.

Због честих мразева у умереном појасу, кинески датум расте прилично споро, формирајући не дрвеће, већ грмље. Сваке године треба уклонити одумируће изданке, а задебљале круне проредити.

Сортни усеви почињу да рађају 3-4 године након садње... Дивље птице се спорије развијају, плодове од њих можете очекивати за 5-6 година.

Карактеристике садње зизипхуса

Кинески урма је термофилна. У хладним климатским условима дрво ће такође расти, али је мало вероватно да ће родити чак ни у стакленику. А на отвореном, јака хладноћа може замрзнути културу до корена, али дрво неће умрети и опоравиће се довољно брзо. Сезона вегетације за унаби започиње у априлу или мају. У неким годинама може да варира због временске ситуације.

Цветање пада у лето и може трајати до 3 месеца. Култура преферира унакрсно опрашивање. Због тога у близини мора да расте представник друге сорте. Плод се јавља у 2-3 сезони живота у башти. У овом добу принос је 10-16 ц / ха. Временом плодност дрвета наставља да расте док не достигне 150-300 центара.

Стабло Унаби

Зизипхус се узгаја из семена или сечења. Размножавање семеном је релевантно само за малоплодне сорте. Код врста са великим плодовима, семе има лошу клијавост. За садњу:

1. Берите добро зрело воће.
2. Уклоните пулпу.
3. Загрејте семе и кости. Да бисте то урадили, ставите их на сунце или их држите у топлој води (60 ° Ц).
4. У року од 1 месеца. направите топлу стратификацију за материјал (20-35 ° С).
5. Предгрејте земљу: прелијте је топлом водом и покријте фолијом.
6. Затворите кости 3-4 цм и поново покријте земљу фолијом.
7. После око 20 дана, саднице ће се појавити у земљи. Пребаците сваки у појединачни контејнер.
8. Жижула ће бити спремна за корење на сталном месту у сезони.

Савет. Пре садње семена, вртларци саветују да лагано ударите кост чекићем. Тада ће клици бити лакше да се пробије кроз густу љуску.
Кинеско дрвеће датуља узгајано семеном неће имати сортне особине, цветаће касније и биће мање плодно од својих родитеља. Такви узорци се обично калеме да би се исправили ови недостаци. Подлоге кинеског датуља такође се узгајају помоћу резница корена. Изаберите узорке од најмање 8-12 цм и посадите их у равни са земљом.

Такође можете калемити садницу биљке пупољком - да бисте извршили пупање. Подлоге у корену треба да имају пречник 6-10 мм. Пупољак може бити у стању мировања (крајем лета) или у ницању (мај). Калемите га бочним клином за кору или у бочном резу.

Зимовање

За унабис који расте у умереним географским ширинама зимовање је болна тема. Култура може поднети краткотрајне мразеве до –30 ° С, али дугорочно хладно време може бити кобно за њу. Добра покривност помаже у очувању кореновог вратка, а уместо да замрзавају изданци, лети расту нови.

За зиму је тло око корена прекривено дебелим слојем малча, гране су савијене на земљу, осигуране жицом или спајалицама. Покријте меком одозго. Са почетком врућине склониште се уклања и прегледају се круне. Утврдити да ли је нека биљка угинула или не одмах је тешко због касне вегетације. Изводљивост унабија одређује се одсецањем малог дела младице у мају. Гране које су изнутра поцрнеле су одсечене.

Зизипхус код куће

Зимске баште, изоловане веранде, простране лође могу бити украшене домаћим зизифусом који расте у саксији. Примивши садницу унаби на било који начин, можете је посадити у посуду и узгајати биљку код куће, поштујући правила.

1. Зизипхус, кинески датум, треба поново садити сваке године док дрво не напуни 5 година. После тога, дрво обнавља своје место боравка сваке 3-4 године, нужно задржавајући земљану груду и повећавајући посуду за 10-15 цм.
2. Најсунчаније место у кући је најбоље за унаби.
3. Храњење фосфатним комплексима сматра се најоптималнијим. Од априла до краја лета, биљка се може оплођивати једном месечно.
4. Температура ваздуха за зимовање код куће је од 5 до 10 ° Ц топло.
5. Љети се дрво може изнети у башту или на веранду.
6. Сушење земљане коме за биљку је неприхватљиво, заливање лети треба да буде умерено, а зими - минимално.

Репродукција

Дивље врсте Зизпхус могу се клијати из семена. Баштенски облици се размножавају наслагавањем, сисањем корена или калемљењем. Све методе су прилично проблематичне и дуготрајне.

Пожељно је одмах посадити кости на стално место.... Узгој и накнадно пресађивање садница носе већи ризик од одумирања усева. Материјал је положен у тло на јесен: у октобру или новембру, продубљујући се за 4-5 цм, одозго се сипају дрвни иверје или игле. Током зиме, семе ће проћи стратификацију, а на пролеће ће почети да расте.

Одраслу биљку је лакше размножавати коренским додацима. У мају или јуну је довољно ископати их са стране пртљажника и пажљиво одвојити, премештајући их на ново место.

Други начин узгајања унабија је корење слојева.... Бочна грана се савија у пролеће, након неколико мањих резова на кори. На месту реза, поправите га на тлу и поспите земљом. Врх је отворен. Цело лето се о резницама брине редовно заливање и чишћење места корења од корова. У јесен, изданак се може одсећи од донаторске биљке.

Репродукција коренским резницама даје добар резултат.... У ту сврху се код одраслих зизифуса ископа и одсече водоравни изданак дебљине најмање 1 цм. Сече се на комаде дужине 10-15 цм, који се саде у контејнере са влажном земљом. После неколико недеља, млади изданци ће почети да расту из успаваних пупољака. Доје се током целе сезоне и зиме, а следећег лета се саде на стално место.

Сложени начини размножавања културе: калемљење и пупање... У првом случају, за подмладак је причвршћена лигнификована стабљика жељене сорте - одрасла биљка у развоју. У другом се на стабљици потомка направи рез у облику слова Т. и у њега се стави здрав пупољак нове биљке. Зглобови су запечаћени посебном траком.

Карактеристике гајења зизифа

Многи верују да је кинески урма искључиво јужна егзотика и да се не може гајити у умереној клими. У ствари, као што показује пракса, добро се носи са временом у Вороњежу, на пример. Истина, расте до сада само у баштама вртлараца аматера, што је штета. Поред лековитих својстава, о којима ће бити речи касније, савремене сорте зизипхуса имају велике дугуљасте коштунице (величине до 3к5 цм) са особеним кисело-слатким укусом.

Није тешко узгајати зизипхус у вашем подручју. Има врло моћан, дубоко и широко распрострањен коренов систем. Због овога, биљка је у стању да лако толерише сушу, незахтевна за земљу и ђубрива. Вероватно га не вреди узгајати само тамо где је подземна вода превисока.

На свом месту сам редовно заливао зизипхус само прве сезоне, док је мала садница пустила корен. Тада сам одустао од овог посла, он расте сам за себе и доноси плод од друге године. Истина, верује се да је са заливањем жетва и даље већа и боља.

Зизипхус нарасте од 3 до 8 метара висине, са закривљеним, црвенкастим младим гранама, с временом кора постаје сива.Листови су овални, кожни, сјајни, јарко зелени, пријатни за очи, дуги око 5 цм.

Али цветови су бледо жути и врло мали, сакупљени у малим цвастима од 3-6 комада. Зизипхус цвета од средине јуна до средине августа, тако да ниједан мраз није страшан за цвеће.

Зими, у мировању, зизипхус мирно подноси мраз до -25 степени, међутим, ако имате младу калемљену садницу, онда је у првој зими вредно играти на сигурно и место калемљења или натапати земљом, или потпуно покрити садница прављењем ваздушно сувог склоништа.

Да бисте то урадили, потребно је да изградите крути оквир (ставите, на пример, велику пластичну боцу без дна) и покријте га земљом или сувим лишћем. Али, понављам, ово је већ екстреман случај, ако имате јаке мразеве, а садница зизипхуса је и даље мала. У наредним годинама потреба за склоништем нестаје.

Зизипхус нарасте од 3 до 8 метара у висину. <степан>

Формирање зизифа

Зизипхус се може формирати на различите начине. Неко воли грм, али неко воли дрво. Ако се одлучите да растете као дрво, онда редовно уклањајте све изданке на пртљажнику, на висини од око 50-70 цм и оставите 4-5 скелетних грана, које су равномерно распоређене у различитим правцима.

Поред тога, редовно се уклањају задебљали изданци који расту унутар круне, а на пролеће се врши санитарно обрезивање.

Болести и штеточине зизипхуса

Још увек није пронашао ниједну штеточину или болест на зизифусу, што значи да не треба да врши било какве хемијске третмане. Зашто је ово добро? Тачно, еколошки и здрави производи.

Штеточине и болести

Унаби је ретка биљка. Не подлеже нападима одређених паразита или болести. Стварни проблем са којим се може суочити је пуцање коже незрелог воћа. То је због неједнаког режима влаге када је заливање обилно. Други проблем је пропадање воћа. Кривац је преплављивање воде или гљивична инфекција.... Излаз је корекција водног режима и третирање круница фунгицидима. Болесни плодови се одсецају и уништавају.

Младице донете са југа могу показивати вирусно уочавање или такозване вештичје метле.... У првом случају, листови су прекривени беличастим мрљама. Не постоје методе лечења, оболеле биљке се могу само уништити. Метлице се називају снопићи кратких грана. Можете их се решити редовним исецањем погођених подручја.

Карактеристике плодоношења и припреме за зиму

Плодовање културе започиње 2 године након садње. Биљка се одликује слатким или киселим плодовима. Комбинују велики број јединствених састојака.

Датум има одличан принос.

Датуље садрже елементе у траговима, аскорбинску киселину, састојке са П-витаминском активношћу. Захваљујући употреби овог производа, могуће је нормализовати притисак и учинити крвне судове еластичнијим.

Отпорност биљке на мраз зависи од њене сорте. У раним годинама треба обухватити све врсте културе. Да бисте то урадили, потребно је да насадите садњу и покријете је нетканим материјалом. Гајење зрелијих култура врло је проблематично.

Важно! Благо замрзавање изданака обично не утиче на параметре приноса. На пролеће је потребно одрезати све погођене гране.