Шта је лук лук
Лук власац је вишегодишња зељаста биљка која се у врту може гајити као једногодишња или двогодишња култура. Име биљке може се са немачког превести као „резани лук“. Биљка је отпорна на мраз, па се често сади у земљама са умереном и хладном климом, на отвореном.
Занимљиво!
У народу се такође назива власац, власац, трибулка, скорода, сибирски или грмови лук. У Азији се назива и сокх, соган или кхали.
Цветови власаца могу бити беле до љубичасте боје
Кореновски део је обиље ситног лука у количини до 20 комада. Њихова боја може бити од беле до љубичасте. Све ове сијалице су причвршћене за заједнички, кратки корен. Од друге године свака сијалица формира дугачку стрелицу са педуном на врху. Цвасти су умбеллате куглице беле, љубичасте или чак плаве боје.
Приземни део власца представљен је лажном стабљиком и танким цевастим листовима богате зелене боје. Перје може бити у распону од 25-45 цм, у зависности од услова раста, старости биљке и сорте. Ширине су око 5-8 мм. Перје је обично задебљано у основи. За око 3-4 године власац формира бујни грм од 40-100 стабљика и неколико цвасти.
Лук власац и лук имају пријатан укус, без горчине. Слични су другим врстама лука, али осетљивији, са јаком аромом.
Предности и штета власца
Погледајте и ове чланке
- Схире коњ
- Овце катум
- Како узгајати патлиџан на отвореном
- Ориолски касач
Благотворна својства власца дугују се његовом саставу. Овај лук садржи пуно витамина (А, Б, Ц, Е, К) и минерала. Количина шећера није већа од 3%. У листовима културе има много аминокиселина (хистидин, триптофан, лизин, метионин, аргинин). Ова култура такође садржи пуно угљених хидрата и протеина.
Уз редовну употребу лука скорода, примећује се његов позитиван ефекат на људско тело.
- Лук власац побољшава апетит и секрециону функцију црева.
- Позитивно утиче на рад жучне кесе, бубрега, кардиоваскуларног система.
- Уклања паразите из тела и делује антимикробно.
Редовном употребом власаца долази до општег побољшања у телу.
Често се користи у лечењу атеросклерозе, црва, проблема са столицом, хемороида, хипертензије, болести грла и плућа. Традиционална медицина се користи власац за лечење болести репродуктивног система (мушкарци, жене), желуца.
Занимљиво!
Користи и штетност власца добро су проучавали научници. Његовом редовном употребом долази до општег побољшања стања тела, повећања имунитета и побољшања изгледа косе и коже.
Постоје неке контраиндикације за власац.
- Може нанети штету организму са индивидуалном нетолеранцијом.
- Код чирева на цревима, желуцу, панкреатитису није препоручљиво користити власац. Јер може бити штетно.
- Контраиндиковано је користити код цирозе јетре или хепатитиса.
- Уз редовну тахикардију, болести кардиоваскуларног система, не бисте требали користити власац, то може погоршати стање.
- Редовне мигрене такође су разлог да престанете да једете лук.
Уз погрешну или прекомерну употребу власца, може се јавити згага, главобоља, мучнина, пролив.
Генерализација
За обрађивање треба одабрати иловасто и песковито иловасто тло. Биљка добро плоди на једном месту без пресађивања до 6 година. Постоје три начина за узгој усева: сетва семена, вегетативни метод, саднице.
Ако је, када расте на локацији, биљка на јесен прекривена густим полиетиленом, онда можете уживати у зеленим сочним пуцима до мраза. Брига за власац је врло једноставна и не захтева пуно енергије. Биљка није нимало захтевна, али ако је једном месечно храните ђубривима, захвалиће вам на још већој жетви.
За разлику од обичног лука, овај брат или сестра има танки укус и зачињену арому. Углавном се гаји због зеленила које се користи за припрему разних јела. Такође, култивација овог лука врши се у потрази за естетским циљевима, често се користи у дизајну пејзажа. Предности овог производа за људско тело су једноставно непроцењиве.
Поред чињенице да је биљка непретенциозна у нези, још један плус је упорни имунитет. Лук се практично не разболи, и зато је задовољство гајити га. Од свих познатих болести и паразита, на њу могу утицати пепелница, рђа и лук-трипс. Решити их се прилично је лако. Главна превентивна метода је поштовање основних правила неге. Ако сте заинтересовани за власац, онда је узгој из семена или на било који други начин идеално решење.
Узгајање власца
Лук се сади у баштама, воћњацима, цветним гредицама, јер је поред укуса цењен и по декоративном изгледу. Најбоље је садити у делимичној хладовини где се може добити довољно заливања и мало сунчеве светлости. Најбољи претходници су парадајз, разне врсте зеленила, кромпир, ротквица. Парадајз и шаргарепа треба препоручити као комшије за ову културу.
Важно!
Не препоручује се садња власца поред пасуља, грашка, купуса и репе.
Садите власац у редове, постављајући луковице на растојање од 25-30 цм
Узгој власца може се вршити на различитим врстама тла. Али ако је земљиште веома тешко, пре сетве лука, вреди додати канту хумуса (компоста) и песка на сваки квадрат парцеле. Сјетва лука врши се у прољеће (око почетка маја) Лук се сади у редове, постављајући луковице на растојање од 25-30 цм. Размак у редовима може бити 45-50 цм. Ако се користе семе, а не луковице, онда се закопавају у земљу до дубине од 1 цм. , без посматрања растојања између семена.
Први изданци се могу очекивати за 1-1,5 недеље. Након појаве 1 правог листа може се извршити проређивање. Обично се то врши сјетвом лука сјеменкама. Током проређивања између биљака оставите најмање 10 цм слободног простора.
Како се бринути
Узгајати длето је прилично лако. Нега се састоји од:
- уклањање корова (у првој сезони);
- заливање;
- опуштање;
- прихрана.
Боље је обрезати стрелице. Због њих се смањује квалитет зеленила.
Заливање
Јесењи власац воли влагу, па је важно створити им угодне услове. Уз недостатак воде, листови постају жути, груби и постају неприкладни за употребу у кувању.
Испод грмља се сипа толико воде да је тло потпуно засићено. Након заливања, земља се лагано опушта.
Малч помаже у смањењу испаравања течности.
Шта треба оплођивати
За активан раст зелене масе систематски се врши прихрана:
- уреа (15–20 г / м²);
- суперфосфат (20-30 г / м²);
- калијум хлорид (10 г / м²).
Минимална учесталост је 2 пута по сезони. На осиромашеним земљиштима поступак се спроводи 4-5 пута.
Болести и штеточине
Принос лука знатно се смањује када је оштећен болестима као што су:
- пероноспороза - на листовима се појављују зеленкасте, постепено растуће мрље. Због овога постају жути и одумиру. Сунчева светлост и сув ваздух спречиће или смањити симптоме. Препоручује се дезинфекција семена пре садње загревањем на + 40 ... + 42 ° Ц током 8-12 сати;
- трулеж врата - луковице омекшавају, постају воденасте, а затим се осуше. Да би се избегла инфекција, неопходно је поштовати правила промене плода и гајења;
- рђа - појављује се у облику карактеристичних смеђих мрља. Погођене биљке морају се уклонити и уништити. Садње се третирају Топазом или Соколом.
Од штеточина, најопасније су лукне муве и трипс. Хране се соком ћелија и пулпом лука. Мере сузбијања: употреба дезинфикованог садног материјала, третирање биљака са 0,2% хлорофоса.
Брига о власцу
Препоручујемо читање осталих наших чланака
- Парадајз у сопственом соку за зиму
- Држање патки код куће
- Сорте јабука за Лењинградску регију
- Опис расе Манџурске препелице
Међу многим другим врстама лука, власац се одликује лаким одржавањем и високим, стабилним приносом.
- Заливање треба обављати умерено, али обилно. Ова култура неће дуго расти без влаге. Важно је да је тло увек мало влажно, а не да се исушује. Дакле, током суше потребно је да се на земљу нанесе много више воде. Ако на луку нема довољно воде, зеленило ће постати жилаво и покварити укус.
- Рахљање тла је најважнији део бриге о власцу у првој години раста усева. Неопходно је разбити грубе грудве земље и горњу кору тако да младим клицама буде лако да се пробију до сунца.
Рахљање тла је најважнији део бриге о власцу у првој години.
- Уклањање корова врши се током корења гредица. И тако да коров расте мање, након појаве пуцања лука, можете малчирати кревете.
- Од друге године раста власац се може редовно оплодити. Прво храњење се врши након што се листови истегну до 25 цм. Најбоље је користити пепео у ове сврхе. Једноставно је раштркан по башти или биљци. Такође можете направити раствор измета (1:20 са водом) или хумуса (1:15). Али након израде потребно је водити биљку одозго водом.
- Ближе јесени, морате одрезати све суве делове биљке. Тако да у њима не почињу болести и штеточине.
Занимљиво!
Многе штеточине, попут лисних уши и крстоносних бува, не подносе мирис власаца. Због тога се препоручује сејање на неколико места на локацији, како би се спречила појава великих колонија штеточина.
Обим дистрибуције
Завичајем власаца сматрају се северни региони Кине и Монголије, Сибир (источни део). У дивљини се налази у Индији, Азији (Централна), Северној Америци и Европи.
Лук власац се брзо прилагођава свом станишту. А ако узмете у обзир чињеницу да не захтева посебну негу, онда се може узгајати готово свуда. Идеално ће расти у умереној клими.
Узгајање биљке у подручјима склоним суши захтева стално заливање.
Да би власац непрестано давао младо зеленило, баштованима и баштованима се саветује редовно сечење перја док је младо и пуно витамина. Иначе, стари листови губе своје особине.
Берба и коришћење усева
Лук власац се може резати 3-4 пута годишње, или по потреби. Пожељно је то учинити када зеленило нарасте 25 цм или више. Прво резање требало би да буде средином маја, а последње крајем септембра. Тако ће култура моћи да се опорави пре мраза.
Лук власац, као и већина других врста лука, има различита корисна својства. Користи се као зачин или састојак многих јела.Најкорисније је када се конзумира свеже, али је погодно и за кување, пржење, сушење, па чак и замрзавање. Често се ставља у прво и друго јело, додаје се сосовима, преливима, сосовима и пецивима.
Лук власац се може резати 3-4 пута годишње или по потреби
Важно!
Лук власац је лоше ускладиштен, као и било које друго поврће, па га не би требало сакупљати за будућу употребу. А како се не би дуже погоршавао, препоручује се да га након сакупљања одмах ставите у фрижидер или сличну хладну собу.
Лук власац се врло често користи у припреми лекова и козметике. Помаже не само код болести различитих органа, већ и код кожних болести. Уз помоћ ефикасних масти, облога, сокова од овог лука можете:
- излечити акне;
- уклонити пеге;
- побољшати стање косе;
- ослободити се перути;
- излечити курје очи;
- помажу у успостављању равнотеже влаге на сувој кожи;
- излечити гљивицу.
Лук се користи у медицини и козметологији одвојено или у комбинацији са другим састојцима. У зависности од тога какав ефекат желите да постигнете, меша се са медом, јајима, лимуновим соком, шећером или другим састојцима.
Популарне сорте власца
Прихрана
Парцела за садњу лука почиње да се припрема на јесен. Ископа се и примене минерална и органска ђубрива. Потребно је мешати 5 кг стајњака, 25 г суперфосфата, 17 г калијумове соли. Амонијум нитрат се уводи на пролеће. Залиха хранљивих састојака довољна је за целу прву годину развоја биљака.
У другој години гајења и бриге о усеву потребно је приступити ђубрењу након првог сечења зеленила. Исеците зеленило када перје достигне висину од 30 цм. Можете користити дрвени пепео, гнојницу од дивизме или птичјег измета. Од минералних ђубрива можете одабрати нитрофоску, азофоску. Следећи преливи се изводе након сваког сечења зеленила.
Главна штеточина власаца је лук који вреба. Да би се смањио ризик од напада штеточина од инсеката, помоћи ће третирање семена и правовремено храњење. Додатне хранљиве компоненте повећавају имунитет биљке.
Такође видети
Како се носити са штеточинама лука и шта треба учинити за лечење?
Популарне сорте власца
На тржишту постоји много различитих врста власца. Разликују се у периоду сазревања, укусу, неким спољним квалитетима. Међу најпопуларнијим врстама власца у централној Русији и севернијим регионима су Цхемал, Празхски, Елви.
Сорте "Бохемиа" и "Медонос" препоручују се за узгој као вишегодишње усеве. Ако вам је потребна сорта за узгој као једногодишња или двогодишња, обратите пажњу на „Хемал“ или „Праг“. У исто време власац из Прага даје рано сочно зеленило. Сорта Кхибински се може препоручити као укусни власац украсних квалитета. Даје високи врх стрелице са прелепим, љубичастим цветовима. А сорте Форесцате и Албум производе беле и јарко ружичасте цвасти. Од маја до касне јесени, они су веома лепи, елегантни, па се често саде у цветне кревете, дуж ограда, ивичњака.
Лук власац је корисна култура која се користи у кувању, медицини и козметологији. Има одличан укус и богату арому. Понекад се гаји и као украсна врста. А уз правилну негу, то ће донети и велике приносе.
Примена у пејзажном дизајну
Многи људи узгајају власац у својој летњој викендици као украс. Захваљујући богатом зеленилу и оригиналним љубичастим цвастима, поставља се:
- дуж пруга;
- у камењарима;
- микбордерс;
- дуж ивица цветних гредица.
Длето је посебно цењено јер јарко цвети на осенченим местима где друге врсте лука не пуштају корен.Да би се задржао атрактиван изглед, листови се периодично обрезују.
Следеће сорте су погодне за употребу у украсном вртларству:
- Москва;
- Граница;
- Елви.
Врхунац декоративности карактеристичан је за период цветања.