Узгајање целера кроз саднице: правила садње и неге

У башти и у башти увек можете наћи зеленило: першун, копар, салату. Биљке су непретенциозне у бризи, не захтевају посебне трошкове када расту. Али постоји још једна зелена култура - целер. Његова корисна својства позната су још од античке Грчке.

Према митским причама, биљка је допринела побољшању лепоте и младости саме Афродите. Узгој културе започиње много пре почетка топлих дана. Разлог: Саднице целера дуго расту. Читав период сазревања траје до 150-160 дана.

Предности методе саднице

Много је предности коришћења целера, али уопште се не каже када је боље садити у земљу, који метод одабрати. Искусни фармери тврде да ће целер одушевити власника својим укусом, великом количином витамина, ако узмемо у обзир карактеристике врсте, време сетве.

Будући да биљка воли пуно топлоте и светлости, а време гајења је дуго (скоро 3 месеца), најбоља опција је садња садница.

Упркос чињеници да је отпорност на екстремне температуре (благи мраз) једна од позитивних карактеристика повртарских култура, биљку је боље заштитити од таквог стреса. Само црвено-петед сорта може да поднесе мраз на земљи до -5 степени.

Предност гајења садница целера може се сматрати могућношћу добијања добре жетве у умереној клими. Али у северним регионима жељени резултат можете добити само у стакленику.

Позитивни аспекти такође укључују:

• способност уклањања болесних, слабо развијајућих пуцања;
• претходно третирати сложеним средствима за појачавање раста, побољшање имунитета;
• заштитити од смрзавања;
• обезбедите заштиту од штеточина које се пробуде гладне на пролеће. Стога једу све што им се нађе на путу.

Треба да знају! Када бира место за трајно садење целера, фармер мора да се сети: најопаснији непријатељ за културу је муха целера. Ако садите у близини першуна, број штеточина се повећава. Стога се такво суседство одмах искључује.

Припрема тла на лицу места

Да бисте добили богату жетву целера, морате припремити тло за узгој. Поврћарска култура слабо се укорењује на киселим и слабо дренираним земљиштима. За њу је потребно покупити дубоко иловасто земљиште богато хумусом. Биљку је препоручљиво садити на подручјима која су обилно оплођена током култивације претходних усева - паприке, краставаца, парадајза. Место за целер треба да буде отворено и добро осветљено сунцем.

Најпродуктивније семе парадајза сибирске селекције

Труло стајско ђубриво или компост наноси се на сиромашна тла. Ђубриво позитивно утиче на стварање корена. Смеше које садрже фосфор убрзаће сазревање и повећати квалитет усева. Калијско ђубриво доприноси акумулацији шећера и скроба у биљци, као и повећању његове отпорности на мраз. Целер који недостаје калцијума и магнезијума надокнадиће се са земље ако се вапљење изводи пре зиме. За 1 м 2 примењује се 7-8 кг трулог стајњака (или компоста), 4-5 г азотних, 10 г фосфора и 5 г калијумских ђубрива.

Када садити саднице целера

Пре израчунавања времена сетве за саднице целера, потребно је разјаснити биљну сорту.Постоје три врсте културе:

• петиолате;
• лист;
• корен.

Назив означава део биљке који је погодан за конзумацију. Време сазревања сваке врсте је различито и креће се од 85 до 200 дана од датума сетве.

Плус овој земљи доприносе квалитет тла на земљишту и климатске карактеристике. Важно је узети у обзир препоруке за лунарни календар.

Лунарни календар

Стандардна садња целера за одрживе саднице је март, а за неке сорте фебруар. Али боље је ускладити корекцију датума према ноћној звезди. Годишње се повољни дани мењају, што онемогућава истовремено обављање посла.

Тачне информације о сетви целера и осталих усева гледају се према лунарном календару. Такав савет можете купити у киоску са трафикама, у продавници пољопривредних производа.

Према препорукама произвођача, у зависности од сорте

Почетницима вртларима је тешко правилно израчунати време. Много савета летњих становника у суседству додаје још забуне. Ако пажљиво проучите паковање са семенским материјалом, можете видети препоруке произвођача. Ово је ваш најбољи савет.

Датуми слетања

Када сејати саднице целера? Сетва семена започиње 60-80 дана пре преноса садница на стално место... Оптимални датуми се бирају према лунарном календару.

Термини сетве коренске целера 2020. године:

• у јануару: 1, 5-9, 11, 27-29;
• у фебруару: 10-15,17-20, 24 и 25;
• у марту: 3-6, 17, 18, 22, 27-30;
• у априлу: 5-7, 10-14, 18, 19, 23, 25-29;
• у мају: 2-6, 15-17, 24-26, 30 и 31;
• у јуну: 1-4, 6-8, 12, 13, 22, 23, 26-30;
• у јулу: 1-5, 9, 10, 14, 15, 23-31;
• у августу: 1, 2, 5-7, 10-16, 21-26, 28 и 29;
• у септембру: 3, 6-13, 18-25, 30-31;
• у октобру: 4-10, 13, 14, 17-23, 26, 27 и 31;
• у новембру: 1-6, 10-13, 16-19, 22-24, 27-30;
• у децембру: 2-4, 15-21, 25-31.

Термини сетве петељке и целера листа 2020. године:

• у јануару: 1, 5-9, 11, 27-29;
• у фебруару: 10-15, 17-20, 24 и 25;
• у марту: 3-6, 17, 18, 22, 27-30;
• у априлу: 5-7, 10-14, 18, 19, 23, 25-29;
• у мају: 2-6, 15-17, 24-26, 30 и 31;
• у јуну: 1-4, 6-8, 12, 13, 22, 23,26-30;
• у јулу: 1-5, 9, 10, 14, 15, 23-31;
• у августу: 1, 2, 5-7, 10-16, 21-26, 28 и 29;
• у септембру: 3, 6-13, 18-25, 30-31;
• у октобру: 4-10, 13, 14, 17-23, 26, 27 и 31;
• у новембру: 1-6, 10-13, 16-19, 22-24, 27-30;
• у децембру: 2-4, 15-21, 25-31.

Месечеве фазе утичу на раст биљака: зеленило се активно развија на растућем месецу, корење - на опадајућем.

С обзиром на разноликост климатских зона наше земље, у погледу сетве целера за саднице, боље је усредсредити се на временске прилике у регионима.

Занимљиво на тему:

Узгајање лишћа целера на отвореном

Водич за узгајање целера у уходу

Зашто узгајати целер од јабука

Коренска целер има дуг период зрења, стога се сетва семена врши 60–80 дана пре пресађивања. На северу земље сетвени радови почињу крајем јануара и завршавају се средином фебруара.

У предјелима средње траке сјетва се врши током цијелог фебруара. На југу је оптимални период за сетву друга деценија фебруара - прва деценија марта.

Датуми сетве за целер који се вреба:

• на југу - последња деценија марта - прва деценија априла;
• у регионима средње траке - цео март;
• на северу - сетвени радови су завршени до 10. марта.

Сетва целера од лишћа за саднице у северним регионима рационално произвести у другој деценији марта. Становници средње траке не треба да се плаше мраза почетком лета, па сетва семена почиње почетком априла.

Технологија сетве семена

Пре сетве семена целера, пољопривредник се мора припремити. Радови се изводе са сетвеним материјалом, припрема се контејнер и земља. Да би саднице биле јаке, са добро развијеним имунолошким системом, јасно следите препоруке пољопривредне технологије.

Избор тла и капацитета

Подлога за целер је одабрана плодна, растресита. На продају је смеша тла посебно за узгој садница. Можете сами направити подлогу која делује на целер.

Састојци су унапред нагризани слабим раствором мангана и пржени у рерни. За мешавину тла биће вам потребно:

• тресет (3 дела);
• земљиште од бусена (1. део);
• груби песак (1 део).

За бољу размену ваздуха у 10 литара подлоге додаје се дрвени пепео (200 г или 1 стакло).

За саднице је боље користити посебне посуде: тресетне посуде и таблете, касете, пластичне посуде. Искусни вртлари често користе импровизоване материјале: посуђе за једнократну употребу, густе кесе од млечних производа.

Припрема семена

Обавезна обрада је обавезна. То је због присуства велике количине уља у гредици. Намакање помаже у смањењу концентрације, брже пролази кроз процес отока.

Решење за побољшање квалитета семена и за неутрализацију је различито. Тако се у почетку изводи мехурање: намакање у води засићеној кисеоником. Издржати најмање 24 сата. Затим се шаље у раствор мангана за кисељење. Овде се целер оставља 45-60 минута.

Правила гајења у различитим регионима

Чланак представља главне услове за узгој и негу корена целера у централним регионима, укључујући и Московски регион. Узгој корена целера у Лењинградској регији разликоваће се само у избору сорти раног сазревања и каснијих датума за садњу садница на отвореном тлу.

За Сибир и Урал одабиру се сорте са периодима сазревања не дужим од пет месеци, који имају својства отпорна на хладноћу и отпорност на сушу. Вреди напоменути да се саднице плаше хладног времена, а формирани корени, прекривени моћном лисном розетом, добро толеришу прве мразеве.

Нега садница

Након појаве зелених клица, целер се премешта на осветљено место, где треба да буде топло, не сме бити промаје. Покривни материјал се не уклања док се не појаве три пуноправна листа.

Биће потребне процедуре за јачање садница целера: благовремено заливање, одржавање температурних услова, добро осветљење, брање и очвршћавање.

Осветљење, температура, влажност

Семе целера се сади рано (фебруар - март), па је младој биљци потребно осветљење до 12-14 сати дневно. Прва недеља - целодневно осветљење.

Режим температуре се одржава унутар 25-26 степени. Истовремено, млада целер се залива, водећи рачуна о одржавању влаге.

Заливање и прихрањивање

Земља не би требало да се исуши. Искључено је директно заливање. Користите распршивач или метод кап по кап. Залеђивање воде, стајаћа вода доприноси појави црне ноге и других гљивичних болести.

Не препоручује се храњење целера пре садње на отвореном простору. Прво храњење је могуће након брања (не раније од 14-21 дана).

Болести и штеточине

Чак и код куће постоји могућност оштећења целера. То се догађа из следећих разлога:

1. Занемаривање дезинфекције. Морате дезинфиковати земљу, дренажу, саксије, садни материјал и алате за опуштање. Инфекције на њима и даље трају.
2. Опасно суседство. Болести и штеточине често долазе на целер из оближњих затворених биљака.
3. Промаје или недостатак вентилације. Ово слаби имунитет биљке и повећава вероватноћу заразе.
4. Кршење правила заливања. И суво и преплављено земљиште служи као идеално окружење за развој инфекција.
5. Сиромашно тло. Недостатак прихране доводи до исцрпљивања тла у саксији и смањења биљног имунитета.

Целер код куће обично нападају гљивичне болести. Ови укључују:

• пепелница;
• бела трулеж;
• септориа;
• церкоспороза.

Превенција болести се дефинише као избегавање фактора који их узрокују. Ако су биљке болесне, нема смисла борити се против инфекција. Хемикалије за третман продиру у зеленило, чинећи га опасним по здравље.

У стану нема много штеточина које могу да заразе целер.Обично биљку нападају паукове гриње или трипси. У борби против штеточина помоћи ће раствор сапуна (1 комад сапуна за веш на канту воде) или децокција горког биља (пелин, маслачак, столисник). Препарати се користе за прскање биљака.

Не увек лош изглед биљака указује на болест. Ако целер изгледа летаргично, листови су му жути и обојени, разлози се траже у следећим факторима:

1. Кршење правила заливања. Проблем настаје када недостаје и вишак течности. Ако је земљиште биљке са знацима увенућа влажно, заливање ће морати да се заустави док се потпуно не осуши.
2. Нацрти. Да би се спасила биљка која умире од промаје, премешта се на топло место и храни.
3. Недостатак хранљивих састојака. У недостатку прихране, тло постаје сиромашније након месец дана.

Када садити саднице на отвореном тлу

Земља за целер је припремљена пре зимске хладноће: оплођена, опуштена, одабрани су остаци биљних остатака. На пролеће, 2-3 недеље пре садње садница целера, поновите активности.

Трансплантација је планирана 80 дана након сетве семена. Пре почетка рада, уверите се да:

• мраз се не очекује;
• земљиште је спремно (оплођено). Киселост тла не прелази 5-7 пХ;
• сунчеви зраци ће осветљавати саднице дуже од 8 сати;
• нема промаје, велика влажност.

Саднице целера можете пресадити рано ујутру или увече. У близини биљке не би требало бити купуса, лука, краставаца, копра, першуна или шаргарепе.

Берба и складиштење

Начин бербе зависи од начина узгоја... Постоје три опције на листи:

1. Када се гаји из коренових усева, усев се бере 3 недеље након садње. Исеците све зеленило.
2. Када се узгаја са стабљике, први усев се бере 4 недеље након садње. Остављени су млади изданци, од њих ће се појавити нова зеленица.
3. Семе. У овом случају, први усев се бере 2 месеца након садње. Истовремено је део зеленила одсечен од сваке биљке. Ово ће омогућити развој нових грана.

Најбоље је сакупљати зеленило по потреби. Ако посечена целер остане неискоришћена, не чува се у фрижидеру, већ у чаши воде собне температуре.

Нијансе узгајања целера у креветима

Само пресађивање биљке, заливање и растресање није довољно за нормалан развој културе. Потребно је запамтити о увођењу смеша ђубрива, пружајући заштиту од штеточина, гљивичних болести.

Наводњавање

Целер је биљка која воли влагу и пуно сунчеве светлости и топлоте. Равнотежа се може постићи само наводњавањем. Не препоручује се директно заливање, јер то доприноси пропадању коријенског система.

Ђубриво

Током сезоне раста довољно је извршити 2 прихрањивања азотом: након брања и пресађивања. Поред тога, лечи се једном у три недеље Агролифе-ом или једном недељно Гровтх-ом. Разблажите раствор стриктно према упутствима.

Заштита од болести и инсеката

Целер је подложан болестима као што су рђа, бела мрља, церкоспороза и гљивичне инфекције. Болести се могу спречити коришћењем хемикалија или традиционалних метода борбе.

Препоручује се смањење штете на биљци штеточинама:

• стална берба корова;
• садити биљке зеленог ђубрива;
• извршити обраду сенфом, дуванском прашином.

Сорте целера и уобичајене сорте

Целер се класификује на основу тога који део биљке се једе. Али то ни на који начин не утиче на користи. Сходно томе, баштован бира одређену сорту, фокусирајући се на сопствене преференције. Свака целер има пуно калијума, калцијума и магнезијума, есенцијалних уља, есенцијалних аминокиселина, витамина Б и Ц. Помаже у нормализацији крвног притиска и метаболизма водене соли, чишћењу тела од токсина и токсина. Ако га редовно једете, побољшава се тонус коже, стање ноктију и косе, смањује се осетљивост на факторе који изазивају стрес, а узрок узнемирености и анксиозности нестају. Такође је ефикасна превенција проблема са костима и зглобовима. Али, упркос свим могућим предностима, целер се не препоручује за употребу код болести бубрега, посебно у присуству уролитијазе. Калијум провоцира задржавање течности у телу и може пореметити камење, што најчешће резултира хоспитализацијом. Друга контраиндикација је претња побачајем током трудноће.

Здравствене благодати целера су научно доказане

Лиснати целер

Карактеристично је присуство не нарочито моћних коријена стабљика, кратких петељки и бујне "капице" лишћа. Ови други споља изузетно подсећају на першун, али нешто веће величине.

Најпопуларније сорте:

• Локално. Дужина листа са петељком је око 50 цм, потоњи су изнутра шупљи. Са 1 м², подложно шеми садње, током вегетације сече се до 3 кг лишћа. Карактеристичан је повећани садржај антоцијанина и витамина Ц.
• Самураи. Односи се на сорте средње зрења. Ивице лисних плоча су "коврџаве". Петељке су шупље. Зеленило се може убрати 3,5–4 кг / м².
• Тендер. Сорта у средњој сезони. Листови су сјајни, врло мирисни (чак и суви). Грм активно расте у ширину.
• Закхар. Сезона раста је 3–3,5 месеца. Грм је низак (до 35 цм), као да је "подигнут". Листови су глатки, средње величине, нови брзо расту након сечења. Продуктивност - око 3,5 кг / м².
• Веселост. Сорта средње раног сазревања (65–70 дана). Грм је врло моћан, листови су усправни, сјајни. Листна плоча је дубоко исечена. Добро подноси сушу и прохладно време. Листови се могу резати 2-3 пута по сезони.
• Уграђена зелена. Розета се шири, заузима пуно простора и састоји се од 80–110 листова. Петељке су издужене, шупље.
• Цартоули. Зелени имају изразиту арому. Листови су усправни, розета се шири. Резање се врши 3-4 пута током вегетације. Петељке су шупље, тамнозелене боје.
• Једро. Једна од најнезахтевнијих сорти за негу. Разликује се високом продуктивношћу. Розета лишћа је моћна, полудигнута. Можете их исећи 90 дана након клијања.

Фото галерија: најбоље сорте лиснатог целера

Здравствене благодати локалне целера су због високог садржаја витамина Ц.

Сорту целера Самураи лако је разликовати по валовитим ивицама лишћа, Целер Закхар је цењен због приноса и свеукупне непретенциозности.

Целер сорте Тендер има врло мирисно зеленило, мирис се задржава и након сушења

Целер Имрувед Греен има моћан излаз, приликом садње је неопходно поштовати препоручену удаљеност између садница

Вигор је средње рана сорта целера која добро подноси неповољне временске услове

Листови целера Картули се секу неколико пута током вегетације

Саил је рана и врло незахтевна сорта целера

Корен целера

Коренско поврће се може јести свеже. Пулпа има слаткаст укус, мирише готово на першун. Пулпа је сочна, снежно бела. Кожа је довољно танка, па приликом бербе морате пажљиво руковати кртолама како га не бисте оштетили. Најчешће, у облику, кртола подсећа на крст између јабуке и крушке или лука, али постоје и сорте са издуженим коренима. Потпуно сазревање кртола у већини случајева траје шест месеци или више, стога у Русији није могуће узгајати такву целер у свим регионима.

Најчешће сорте:

• Инвицтус. Разликује се у раној зрелости, сазрева за 4,5 месеца. Гомољи око 500 г или мало већи, кожа је сивкасто бела. Просечан пречник је 6-8 цм, добро подноси сушу.
• Прашки гигант. Једна од најпопуларнијих сорти како у Русији, тако и широм света. Изузетно брзо сазревање, сазрева за 120-130 дана. Тежина корена - 0,7-0,8 кг. Облик подсећа на репу. Карактеристична је изражена арома. Мало је листова (20–25 комада), чине малу гомилу.
• Деликатност. Шири се розета лишћа, лисне плоче су тамнозелене. Гомољи су благо спљоштени, тешки око 500 г. Карактеристично је присуство бројних адвентивних корена.
• Аппле. Ретко пати од патогених гљивица и штетних инсеката, добро се чува. Грм је низак (40-50 цм), полураспрострањен. Гомољи су округли, благо спљоштени, мали (до 0,4 кг). Кожа је беличаста, „порозна“. Припада раним сортама, корење сазрева за 100-160 дана (зависи од времена). Пулпа је шећерна. Листови имају интензивну арому.
• Роот Грибовски. Дужина листа са тамном петељком боје бочице је око 50 цм. Коренине су средње велике, тежине 75–140 г. Облик варира од готово сферичног до јако издуженог. Сазрева за 4-5 месеци. Пулпа је кремаста или жућкаста.
• Дијамант. Веома велике кртоле тежине 1,2–1,5 кг. Пулпа је снежно бела, практично без празнина. Његова боја се не мења чак ни током дуготрајног складиштења, сечења гомоља, топлотне обраде. Кожа је глатка, уједначена, бочни корени су практично одсутни. Може се чувати до почетка следећег лета.
• Цасцаде. Готово округло поврће корена сазрева 5 месеци. Просечна тежина је око 500 г. Помоћни корени налазе се само у самој основи гомоља. Биљке не формирају стрелицу.
• Албин. Гомољи су готово округли, жетва се бере 115-135 дана након садње садница. Пречник - 10–12 цм, тежина - 300–450 г. Пулпа је сочна, густа, кожа је бледа салата. Корен је потпуно скривен у земљи.
• Јак човек. Просечна тежина гомоља је 0,35–0,45 кг. Време сазревања им је 5-6 месеци. Пулпа је кремаста или светло беж, арома је врло богата. Карактерише га веома висок садржај минералних соли. Изгледа да је розета благо подигнута. Адвентивни корени су концентрисани у самој основи гомоља.
• Анита. Сорту воле вртларци због доброг имунитета, константно високих приноса и одсуства стрелица. Гомољи сазревају за 95-100 дана. Листова је мало, на дугим петељкама. Гомољи теже 500 г или нешто мање, облик је готово редовна кугла или елипса. Пулпа је снежно бела, не потамни током топлотне обраде, задржава карактеристичну арому.
• Егор. Сорта касно сазрева, гомољима је потребно 180-200 дана да се у потпуности развију. Коренине су средње величине, тежина варира од 200 г до 500 г. Потопљене су у земљу око половине. Облик је тачан, округао. Кожа је сиво-жута, уједначена. Каша има изразито слаткаст укус. Продуктивност - 3–3,5 кг / м².
• Гиант. Моћна розета, усправно лишће. Просечна маса коренског усева је 0,65–0,9 кг. Кожа је кремаста. Сорту одликују обилни приноси (до 5 кг / м²) и диван укус коренског поврћа.
• Маким. Период сазревања усева протеже се више од шест месеци. Адвентивни корени су практично одсутни. Тежина гомоља је око 0,5 кг. Пулпа је снежно бела или кремаста. Кожа је глатка и чврста. Захваљујући томе, кртоле се могу дуго одржавати свежима.
• Иван Царевић. Средње касна сорта (145-165 дана). Гомољ је заобљен, кожа је беж-сива. Просечна тежина је 0,25–0,35 кг, али постоје и „шампиони“ тежине до 0,8 кг. Коренски усеви су добро ускладиштени и толеришу транспорт без штете по себе.
• Есаул. Гомољи сазревају за 145-165 дана. Корени су издужени, кожа је сивкаста, уједначена. Тежина - 250-350 г, неки примерци до 1 кг. Корени прибора у самој основи гомоља.
• Алабастер. Усев сазрева за 140-165 дана. Разликује се у добром квалитету чувања. Тежина готово округлог кореновог усева је 0,25–0,55 кг. Подноси мраз до 4-5 ° Ц без оштећења на себи. Изузетно осетљив на сушу.

Фото галерија: сорте целера корена

Целер Инвицтус добро подноси сушу

Прашки див је једна од најпопуларнијих сорти целера на свету

Коренине у целеру Делиција неправилног облика, али то не утиче на благодати и укус.

Јабучна целер ретко пати од болести и штеточина.

Корен целера Грибовски - достигнуће руских узгајивача

Целери Диамант у потпуности оправдава име због многих несумњивих предности.

Цасцаде целера, у принципу, не формира стрелицу.Гомољ албинове целера је потпуно сакривен у тлу, ако се било који његов део појави на површини, кожа брзо постаје зелена

Висок садржај минералних соли чини јаку целер веома корисном за здравље.

Анита је једна од најранијих сорти целера која сазрева

Баштовани цене целер Јегор због незахтевне неге и укуса, али дуга сезона раста не дозвољава да се гаји широм Русије.

Целер Гиант - сорта високог приноса

Целер Маким готово да нема бочне корене

Целер Иван Царевич може се чувати веома дуго

Есаул је популарна сорта целера која средње сазрева

Алабастер целера је мразно отпоран, али не подноси сушу

Петиолате целер

Не формира гомољ, карактерише га присуство развијеног система влакнастих корена. Дебеле сочне петељке једу се сирове.

На вртним парцелама најчешће постоје сорте:

• Златно перо. Биљке су снажне, усправне, високе до 60 цм. Петељке су боје креча, благо валовите. Како сазревају, њихова боја се мења у златно жуту (ове сорте се називају самобељивима). Са једног грма добије се до 2 кг приноса.
• Паскал Див. Сади се и у креветима и у пластеницима, жариштима. Сезона раста је 12-14 недеља. Петељке у боји салате, благо закривљене, сочне, без горчине, карактеристичне ароме. На сваком грму их је 16–20. Биљка није висока - 25–35 цм, а тежина розете је 0,4–0,5 кг. Избељивање се јавља само ако обезбедите заштиту од директне сунчеве светлости. Сорта има добру отпорност на хладноћу.
• Малахит. Петељке се могу исећи 4 месеца након клијања. Веома су густе, меснате, благо закривљене, тамнозелене коже. Просечна тежина розете је 1–1,2 кг, дужина петељке је 30–35 цм.
• Јута. Розета је моћна, раширена, висока до 0,75 м. Свака има 16–20 листова. Петељке су белозелене, дебљине до 2 цм, а принос грма је до 4 кг.
• Танго. Сорта има просечан период сазревања (160-180 дана). Стабљике су уједначене, глатке, дуге, одливене плавкасто или плавкасто. Листови су средње величине, бледо зелени. Пулпа има изразиту арому. Дуго не губи свежину и изглед, изглед је карактеристичан (високи принос је тежак око 1 кг). На њега рђа изузетно ретко утиче.
• Атлант. Спремно за употребу 150-175 дана након клијања. Дужина петељке је 40–45 цм, тежина розете је до једног и по килограма. Захтева стварање оптималних или њима блиских услова за узгој.

Фото галерија: сорте целерке са петељком

Златно перо целера припада категорији самобељивих сорти

Целер Пасцал Гигант је цењен због добре отпорности на мраз, целех малахит је средње зрела сорта

Јула целер има висок принос

Сорта Танго погодна је за оне који узгајају целер у индустријским размерама

Атлант целер има врло велику розету, али само ако му пружите оптималне услове

Видео: здравствене користи целера

Када и како сакупљати семе

Увек је исплативије користити семе сакупљено на вашој веб локацији. Већ постоји уверење да је култура плодна, обрађена од штеточина и болести. Садни материјал можете сами сакупљати користећи савете:

• изаберите коријен материце. Одређена тежином: 300-500 г;
• оставите у башти на зимовање (у подручјима са топлом климом) или чувајте до априла да бисте посадили у земљу;
• семе целера је погодно за садњу само оних који су сазревали најмање 120 дана;
• најбоља зрна су она убрана из централних кишобрана.

Тестиси би требали бити стари две године, али су њихови захтеви за негу строжи. Према томе, присуство светлости, топлоте треба да буде двоструко. Избегавајте влагу, као и преплављивање.

Опис целера

Целер припада породици Кишобран. Његово биље и корен се користе у кувању. Домовина овог производа су медитеранске земље. У Древној Грчкој, Риму, као и Египту, ово поврће се користило као лековита супстанца и тек у средњем веку почело да га једе. Свестрано је поврће јер се сви његови делови користе у кувању. Зелено и корење се додају у разне салате и јела од меса. Целер је такође двогодишња биљка висине 80-100 цм.

Да ли сте знали? Корен целера није само укусан и здрав производ за припрему различитих јела, већ и афродизијак.

Ово поврће је подељено у три врсте:

1. Корен... Формира велики округли усев кореника пречника око 10 цм.

   

2. Лист... Има нежне мале листове са малим петељкама.

   

3. Петиолате... Има велике листове. Има ситно сиво семе.

   

Целер је врло ароматично поврће и горко-слатког укуса.

Стврдњавање

Чак и најјаче саднице најпродуктивније целера неће испунити наде баштована ако не могу да се носе са стресом пресељења од куће на отворено небо. Према томе, недељу дана - 10 дана пре искрцавања, почињу шетње за отврдњавање:

• прво су на пола сата или сат времена изложени отвореном прозору, али не у подне, када сунце директним зрацима пржи лишће.
• дневно време ваздушног купања се повећава за неколико сати.

Дан пре поласка у башту, целер може да стоји од раног јутра до касних вечери на сунцу, на ветру. Али након искрцавања, кревети су и даље заштићени белим покривачем како би мало засенили грмље.

Јулиа Цхерниавскаиа