Паприке сибирске селекције најпродуктивније сорте фотографија

Међу разним сортама, као и хибридним облицима ове културе, слатка паприка дебелих зидова посебно је популарна код вртларара. Они су најпогоднији за припрему салата, а многи такво воће користе и за пуњење, замрзавање. Узгајање такве паприке је корисно, иако захтева познавање неких карактеристика пољопривредне технологије. Али најважније је одабрати праву сорту: у погледу сазревања, у укусу.

Данас баштовани могу купити семе бибера са дебелим зидовима од широког спектра произвођача. Узгајане су многе сорте, хибриди, који су се доказали у различитим регионима Руске Федерације, укључујући и подручја са тешком климом. Наш преглед представља паприке које се могу гајити у Московском региону, као и сорте дебелих зидова које узгајају сибирски узгајивачи.

Као што знате, паприке са дебелим зидовима су плодови у којима је перикарп дебео преко 6 мм. Облик паприке, као и боја, могу бити врло разноврсни, па неће бити тешко пронаћи плодове у шишаркама, призмама или бурадима.

Берите сорте сибирске паприке

Већ неколико година се ради на развоју сорти повртарских култура које имају све квалитете за успешан узгој у подручјима са тешким климатским условима. Паприке сибирске селекције, отпорне на неповољне услове и високо родне чак и у северним регионима, зарадиле су велику популарност међу искусним вртларима.

Берите сорте сибирске паприке

Сибирски формат: видео

Једна од главних карактеристика сорте слатке паприке је дебљина перикарпа (перикарпа). Овај део биљке се једе. Што је дебљи воћни зид, то је профитабилније гајење ове или оне сорте. Сматра се да су сорте дебелих зидова дебљине перикарпа од 6 мм и више.

Сорте слатке паприке дебелих зидова за отворено тло

Садржај детаљних упутстава:

Ране сорте сибирске селекције

Међу рано сазревајућим је велики број високородних паприка сибирске колекције. Сазревају за кратко, прохладно лето.

Валентине Ф1

Валентин је рани хибрид са високим приносима. Плодови се могу убрати за 105-115 дана.

Према опису, грмље је премало, достиже висину од 35 цм. Ова компактност олакшава бригу о биљкама, а такође вам омогућава да растете више грмља на ограниченом подручју. За 1 кв. м засађено до 8 биљака. Сорта је погодна за збијање засада неодређених паприка. Грм је прекривен великим листовима дубоко зелене боје са благим борама.

Грмље израсте до 20 малих плодова усмерених према горе.

Воће

Плодови се разликују по бројним карактеристикама:

• издужени конусни облик;
• густа сјајна кожа;
• тежине 50-90 г;
• зидови дебљине 0,6-0,8 цм;
• Бордо.

Валентине Ф1 има висок садржај витамина Ц-175 мг и глукозе, фруктозе - око 3,2%.

Новосибирск

Новосибирск је рано сазревајућа сорта сибирске селекције. Плодови достижу техничку зрелост за 92-110 дана од тренутка масовног клијања семена. Погодан је за култивацију на отвореном.

Грм је средње велик, висок до 0,9 м. Моћан, компактног распореда грана, усправан.На грмљу је везано 15-20 плодова једнаке величине са високим комерцијалним квалитетима.

Воће

Плодови имају следеће карактеристике:

• конусни крњи облик;
• глатка, сјајна кожа;
• дебљина зида 5-6 мм;
• тежина 100-120 г.

Новосибирск има одличне показатеље приноса: од 1 кв. м сакупља 7-10 кг висококвалитетног воћа.

Можете повећати принос сорте и повећати величину паприке узгајањем усева формирајући грм у 2 главне стабљике. Такође, ова сорта добро реагује на редовно храњење и прераду посебним стимулансима раста.

Сибирски принц

Плодови су свестрани у употреби

Сибирски принц је рана сорта, плодна, са великом отпорношћу на неповољне временске услове. Плодови сазревају заједно, равномерно након 115-125 дана од тренутка ницања. Од 1 кв. м, убере се око 5 кг поврћа. Сорта је погодна за садњу у отвореним креветима, филмским тунелима и пластеницима.

Грм сорте је средње величине, густе листопадне масе. Стабљике су отпорне на механички притисак, еластичне гране се враћају у усправан положај када се уклони вишак плода.

Воће

• конусни, поравнати облик;
• тро-, четворо-комора;
• површина сјајног сјаја;
• зидови 4,5-5 мм;
• тежине до 150 г;
• боја од жуте до црвене.

Пулпа је слатка, чврста, хрскава, пријатног укуса. Плодови су погодни за конзервирање, салате и сушење.

Семе за саднице сеје се крајем фебруара, а младе биљке се пресађују на стално место 70-75 дана након проласка претње мразом. Саднице се саде придржавајући се шеме 60 к 40 цм. Сорта добро успева на иловастим дренираним земљиштима.

Сибирски бонус

Сибирски бонус је високо родни рани представник сибирске селекције.

Жбуње

Грмље је средње велико, до 85 цм, компактно, има ограничено гранање. На једном грму се веже 10-15 плодова. Почињу да сазревају 65-70 дана након што су саднице посађене у тлу.

Воће

Плодови имају следеће карактеристике:

• кубични облик;
• глатка, сјајна површина;
• дебљина мезокарпа - 8-12 мм;
• тежина - до 300 г;
• боја наранџасто-црвена, наранџаста.

Пулпа је хрскава, не садржи капсаицин, зато је слатка чак и у техничкој зрелости.

У стању техничке зрелости принос достиже 3-3,5 кг по грму. Добро сазрева већ у склопљеном стању, не губи еластичност.

Кулинарска употреба, предности и недостаци културе

Ове паприке су свестране. Пуњени су, распадају се у летње салате, а конзервиране салате, користе се за разне сосеве и грицкалице, чувају у замрзивачу. Међутим, најбољи начин за коришћење раног поврћа је свежа конзумација.

Стручњаци приписују следеће карактеристике предностима бибера:

1. Рано зрелост. Под оптималним условима, сорта је чак способна да да рану жетву.
2. Стабилно висок принос. Покретач је ограничен само на такав опис и не пружа прецизне информације.
3. Крупноплодна.
4. Дебљина.
5. Добар сочан укус. Повећани садржај витамина Ц.
6. Отпорност на лоше хладно време, недостатак сунчеве светлости и болести повезане са овим негативним факторима. Бибер не смањује стопу плодоношења током неповољних летњих периода.

Пажња! Због последњег квалитета, хибрид се препоручује за садњу у условима Урала, Сибира, северозападног региона, Далеког истока и Приморја.

Против слатке паприке:

• хибридна природа - култура није доступна за размножавање семеном;
• недостатак отпорности на бројне болести.

Средњесезонске паприке сибирске селекције

Сорте ће вас одушевити високим приносима

Период зрења средњих сорти је око 130-145 дана. Паприке у средњој сезони су дебелих зидова и високе родности.Сибирски узгајивачи развили су низ сорти у средњој сезони са високим показатељима квалитета.

Зест

Зест - паприка са просечним периодом зрења. Воће почиње да сазрева за 130-140 дана од тренутка сетве семена за саднице. Погодни су за гајење на отвореном у Сибиру и другим регионима.

Сорта је отпорна на разне болести, добро је прилагођена ниским температурама и недостатку осветљења.

Грм стандардног типа. Висина - 55-70 цм. Грм је средње разгранат, што га чини компактним, не захтева везивање и обликовање. На свакој биљци се формира 8-12 паприка.

Воће

Плодови биљке имају бројне карактеристике:

• цилиндрични облик;
• површина је сјајна, глатка;
• тежина 160-180 г;
• зидови 7-9 мм;
• дубоко жуте боје.

Плодови имају пријатан укус и богату арому која остаје и након топлотне обраде.

Багхеера

То је високо родна сорта у средњој сезони са великим плодовима. Багхеера паприке почињу да сазревају за 140-145 дана од датума сетве семена за саднице.

Култура се гаји методом садница. Да би паприке имале времена да сазрију на отвореном пољу, семе се сеје 10. фебруара.

Полураспрострањени грмови, премали до 55 цм. Листови су овално оштре, зелене боје, средње величине. На грмљу се током сезоне формира 6-8 увенулих плодова.

Воће

Воће се одликује низом карактеристика:

• кубични облик, четворокоморни;
• површина је глатка, сјајна;
• зидови су дебели, до 0,9 цм;
• тежина до 320 г;
• боја од љубичасто-црне до црвене.

Њихова пулпа је врло сочна и ароматична. У фази техничке зрелости на непцу постоји блага остра нота, потпуно зрело воће је слатко и врло пријатног укуса.

Најбоља сорта "Лумина"

Ова врста бибера сматра се најчешћом међу осталима. Грм не расте високо, а маса једне паприке не прелази 115 грама. Од претходне сорте разликује се благо златном бојом или светлозеленом са благом нијансом ружичасте боје. Облик паприке је конусан, а дебљина стјенке паприке је у просеку 6 мм. Не даје јарко изражену арому, али је слатког укуса са примесом воде.

"Лумина" - ову сорту гаје чешће од других баштовани због своје непретенциозности према тлу. Продавница га такође најчешће продаје. Ова сорта паприке добро успева чак и у сувим љетима, често заливање није потребно. Али понекад таква брига о паприкама доводи до чињенице да се добијају са укусом лагане горчине и оштрог укуса. Што се тиче очувања бибера, он може задржати свој укус и изглед 3 месеца.

Касно сазревајуће сорте сибирске селекције

Период зрења плодова зависи од региона

Период зрења сорти сибирске паприке категорије касно сазревања је око 150-155 дана од тренутка када се семе посади у земљу.

Марсхмаллов у чоколади

Марсхмаллов у чоколади јединствена је сорта сибирске колекције која се од осталих разликује бојом и слаткоћом. Припада средње касним паприкама, које су погодне за пластенике и отворене кревете. Период сазревања паприке зависи од региона у коме се гаји усев. У јужним регионима (Краснодарска територија) плодови се појављују раније. У северним регионима плодонос може да се одложи за 15-25 дана.

Сорта показује сложену отпорност на гљивичне и вирусне болести уснених пасмина.

Грмље је средње велико, високо 65-85 цм, моћно, са добро развијеним кореновим системом и снажним централним изданком. Због великог броја паприка које су везане, грм захтева подвезицу на колце.

Воће

• јасне ивице;
• трокоморни;
• танка, нежна кожа;
• дебели, више од 9 мм зидови;
• тежине 180-250 г;
• чоколадно браон.

Висок садржај шећера и сочност чине Марсхмаллов у чоколади идеалним за свежу употребу.Сорта је погодна за разне врсте кулинарске обраде, али мора се имати на уму да када је изложена топлоти губи лепу боју.

Сорта има високу транспортност и квалитет задржавања.

нилски коњ

Нилски коњ је дизајниран за другачији начин гајења. Сорта је отпорна на стрес и добро се прилагођава хладним температурама. Са променама температуре, сорта не баца цвеће и не зауставља узгајање плодова. Паприке почињу да сазревају за 120-130 дана од тренутка клијања семена.

Грмље је полураспрострањено, средње велико, високо до 0,9-1 м. На једном грму се формира 10-15 хомогених плодова.

За пластенике

Садња у стакленику вам омогућава да неутралишете временске неприлике, стога је у Сибиру овај метод гајења бибера популаран:

• Кореновски. Средином сезона. Полушириви грм, висок 55–65 цм. Плодови у облику крњег стошца или призме, ребрасти, различитих величина (69–160 г), црвени. Дебљина зида - 4,6–4,7 мм. Продуктивност - 1,9-4,2 кг / м². Често заражен вертикилијем.

  
  При узгоју паприке сорте Кореновски потребно је обратити посебну пажњу на превенцију вертикилијума

• Атлант. Средином сезона. Грм је висок (1 м или више), шири се. Плодови су конусни, са 3-4 гнезда, једнодимензионални (180-190 г), гримизни. Зидови су танки (4,1–5,2 мм). Окус је одличан. Продуктивност - 3,1-3,3 кг / м².

  
  Сорте паприке Атлант су прилично велике биљке, неопходно је поштовање шеме садње

• Херцулес. Касно сазревање. Грм је средње величине, полудивљи. Плодови у облику коцке, сјајни, светло црвени, са 3-4 гнезда, приближно исте тежине (150-160 г). Зидови дебљине до 6,8 мм. Имуно је на фусаријум. Продуктивност - 2,6 кг / м².

  
  Херцулес је бибер који касно сазрева, па је у Сибиру погодан само за садњу у пластеницима

Једна од главних сврха стакленика је рана берба. На крају крајева, у њега можете садити паприку недељу или две раније него на отвореном тлу. А ако такође покупите ране сорте, тада можете сакупљати прве паприке не крајем лета, као и обично, већ у његовој средини.

ДЕТАЉИ: Кисели купус са репом и шаргарепом - 116 корак по корак рецепата са фотографијама

Паприка се гаји у пластеницима ако регион карактеришу честе јаке кише, суше, магле и нагле промене времена. Стакленик штити грмље од неповољних фактора, одржава микроклиму неопходну за развој.

Искусни вртларци препоручују обратити пажњу на следеће сорте дебелих зидова за стакленике:

1. Сорта Книаз Силвер сазрева за 110-120 дана од тренутка садње, одликују је глатки црвено-жути плодови са слатком пулпом.
2. Херцулес - одликује се великим тешким плодовима и компактним грмљама од пола метра којима је потребан подвез.
3. Арсенал - сорта сазрева за 100-110 дана. Плодови су издужени, тежина - око 120 г. Отпоран на болести.
4. Златна Тамара. Сорта се одликује врло великим плодовима, тежина једног је око 200 г. Зидови су око 9 мм.
5. Цлаудио ф1 сазрева за 120-130 дана, тежина једне паприке је око 250 г. Грмље је моћно, усправно, високо 50-70 цм.

Најбоље паприке за Сибир

Оштра континентална клима Сибира негативно утиче на термофилне усеве. Овај регион захтева сорте паприке прилагођене тешким условима узгоја, на којима узгајивачи раде дужи низ година. Развијено је много хибрида и сорти слатке паприке које, подложне пољопривредној технологији, доносе прилично добре приносе. Обично су то усеви раног и средње раног периода сазревања.

Сетва семена почиње у фебруару. Саднице паприке биће спремне за 2 месеца. Биљке се најчешће саде у пластеницима и након 95–120 дана, у зависности од сорте, убере се први усев. Рани усеви обично дају до 4 кг плода са 1 м 2 и дебљином пулпе од око 6 мм. Међутим, постоје хибриди који производе меснату паприку дебљине зида од 10 мм.

Видео приказује избор сорти паприке за хладну климу:

Време је да пређемо на глатки преглед раних паприка, али прво бих желео да размотрим две популарне сорте које се сматрају сибирским стандардом.

Лицитарски човек

Култура молдавских узгајивача савршено се прилагодила сибирским условима. Рана сорта паприке доноси изврсно воће на отвореним креветима и под филмским покривачем. Биљка има грм са ниским растом за који је лако бринути. Плодови са три и четири коморе имају нежно црвено месо дебљине око 9 мм. Максимална тежина једне паприке је 90 г. Поврће се сматра универзалном употребом.

Тополин

Биљка се може обликовати са две стабљике, што резултира високим грмом који захтева решетку до решетке. Конвенционалним обликовањем расте грм средње величине, који се узгаја без везивања у стандардном облику. Први усев се може уклонити након 110 дана од тренутка клијања садница. Зелене паприке постају црвене док сазревају. Плодови нису меснати са танким зидовима и теже максимално 150 г. Ако се мере у великој мери, са 1 хектара може се убрати око 50 тона жетве, што је 5 кг / 1 м 2.

Берете укусне паприке

Ова категорија укључује сорте са најбољим укусним карактеристикама плода.

Кљова

Грмље биљке је високо, до 1,4 м, потребна им је подршка. Рано зрела паприка. Њихова боја се мења од светло зелене до црвене. То је високо родна култура. Тежина сваког воћа је 150 грама, одликују се меснатом пулпом и пријатним укусом.

Сибирски принц

Рано зрела сорта. Развојни период траје 114 дана. Гаји се како у пластеницима, тако и под склоништима. Зрели грмље има велике гране.

Плод у облику конуса тежак је 150 грама. Зидови су дебели само 5 мм, па се махуне не могу назвати меснатим. Домаћице воле ову сорту због необичне ароме.

Сибирски формат

Узгајају га локални узгајивачи. Ово је средње рани хибрид. Плодови се састоје од 3-4 семенске коморе. Њихова боја се мења од зелене до јарко црвене. Сваки грм даје до 15 махуна. Ако је земљиште добро оплођено, тежина паприке може достићи 450 грама. Али на отвореним гребенима то није могуће. Сорти је потребно прихрањивање и нормална влажност.

Преглед раних сорти

Сада ћемо се спустити на преглед раних паприка. То не значи да су гори од горе разматраних, они су једноставно издвојили прве две културе као најпознатије.

Новосибирск

Сорта паприке која је рано сазревала узгајана је за узгој у ботаничкој башти Сибира. Семе посејано у фебруару даје зреле саднице након 2 месеца, које се могу пресадити у стакленик. После 95 дана сазревају прва зрна бибера. Што се тиче приноса, са 1 м 2 може се добити око 4 кг плода. Грмље нарасте до 1 м високо, дајући паприке тежине до 58 г са ароматичном црвеном пулпом дебљине 6 мм.

Раније чудо

Култура припада раном плодном периоду. Зрели плодови се могу добити након 90-105 дана од тренутка клијања садница. Биљка је обдарена имунитетом на вирусне болести. Грм може нарасти до 1,2 м висине, што захтева подвезицу грана. Када сазри, паприка постаје црвена.

Монтеро

Још једна висока биљка висине до 1,2 м погодна је за гајење у свим врстама пластеника. Плодови су врло крупни са дебљином меса од 7 мм и тешки око 260 г. Уз добро храњење било је могуће узгајати џиновске паприке тежине 940 г. Вредност поврћа је одличног укуса. Сорта се сматра високо родном, јер се са 1 м 2 може убрати 7-6 кг плода.

Трговац

Сорта врло раног сазревања доноси прву жетву 80 дана након што се појаве први изданци. Плодови мале величине теже највише 70 г. Док сазревају, пулпа дебљине 7 мм постаје црвена са високим садржајем витамина Ц. Принос је просечан, са 1 м 2 можете добити до 3 кг поврћа.

Пионеер

Сорта је узгајана још 1987. године од украјинских узгајивача. Култура се прилагодила сибирској клими и може се гајити чак и на Уралу.Принос је врло низак, износи само 800 г на 1 м 2, али биљка без проблема рађа на отвореном пољу. На грму висине до 70 цм расту мала зрна бибера у облику конуса тежине 55 г. Месо је црвено, дебљине 4 мм. Прва жетва може се добити након 116 дана од тренутка садње садница.

Вини Пу

Нискорасла биљка има максималну висину грмља од 30 цм. Прва жетва може се добити 110 дана након клијања садница. Мала зрна бибера у облику конуса сазревају заједно, а на грму су груписана у букет.

Прворођенче Сибира

Да је реч о раној сибирској сорти сведочи и само њено име. Први зрели плодови могу се добити за 100 дана. Узгајивачи западног Сибира обдарили су биљку имунитетом на вирусне болести. По својим карактеристикама, култура је слична сортама паприке "Новосибирск", "Сибириак" и "Вицториа".

Доњецк рано

Нискорасла биљка доноси прве жетве након 120 дана од тренутка клијања изданака. Зрна бибера у облику конуса имају заобљени врх. Биљка може да издржи нагле промене времена без страха од гљивичних болести. По карактеристикама плода, сорта је слична "Тополину" и "Колобоку".

Данди

Сорта је новина коју су развили узгајивачи западног Сибира. Средње висок грм доноси плодове јарко жуте бачве. Велике паприке теже око 200 г, док им је месо дебљине 7 мм. Поврће има одличну презентацију.

Тритон

Култура је у стању да донесе рану жетву након 85–90 дана од тренутка клијања садница. Ниско растуће грмље висине 45 цм врло је продуктивно. Са 1 м 2 може се добити око 10 кг поврћа, а сваки грм формира до 50 јајника током читавог периода плодности. Маса зрна бибера је око 150 г, док је дебљина њихових зидова 5 мм. Како дозрева, боја меса се мења из зелене у црвену.

Карактеристике културе

Слатка рана паприка је годишња култура везана за велебиље. У свету постоји више од 2.000 врста.

Слатка паприка садржи велике количине витамина и минерала виталних за људе.

То укључује:

• рекордан садржај аскорбинске киселине (витамин Ц) за поврће: помаже у јачању имунитета и чишћењу крвних судова од наслага холестерола;
• витамин П, који повећава еластичност крвних судова;
• Витамини Б, који позитивно утичу на стање косе, коже и побољшавају расположење;
• гвожђе, које побољшава састав крви;
• јод, који нормализује метаболизам, стимулише активност мозга;
• силицијум који јача косу и нокте.

Правила избора паприке

Кратко трајање топлих дана у Сибиру озбиљно ограничава избор погодних сорти слатке паприке. Приликом избора семена, морате обратити пажњу на рану зрелост поврћа. Култура касног сазревања неће имати времена да сазри ни у стакленику.

Када бирате семе између сортне паприке и хибрида, морате знати да свака од култура захтева другачију негу. На пример, пољопривредна технологија хибрида је мало сложенија. Овде ћете морати да поштујете тачан температурни режим, плус благовремено примените прихрану. Међутим, принос и квалитет плода хибрида су на првом месту. Ако су испуњени сви услови, могу се узгајати зрна бибера тежа више од 400 г.

У професионалном узгоју паприке треба обратити пажњу на увозне хибриде. Роде велике плодове са дебелим зидовима. Такође, сорте морају бити одабране према облику и боји плода.

Како одабрати праву сорту?

Сибирско лето је врло кратко, тако да неће свака сорта моћи да се укорени у овом региону. Главни критеријум за избор садног материјала је време сазревања плодова. Усјеви који касно сазревају једноставно немају времена да сазрију пре почетка хладног времена.

Па, шта је боље изабрати, хибриде или чисте сорте? Мора се имати на уму да се о овим културама брину на различите начине. Гајење хибрида је тешко.Осетљиви су на колебање температуре и захтевају висококвалитетно храњење. Најважније особине хибрида су родност и карактеристике плодова. Посматрајући све пољопривредне технике, можете добити поврће масе 0,4 кг.

Ране паприке могу давати плодове на отвореним гредицама, али максимални приноси постижу се у пластеницима.

За оне који професионално гаје слатку паприку, саветује се да детаљније погледају стране сорте. Такође се морају узети у обзир облик и боја махуна.

Кратак преглед хибрида

Дакле, размотрили смо неке сорте, време је да обратимо пажњу на неколико хибрида популарних у Сибиру.

Ф1 Бела дама

Компактан, мали грм доноси јаке крупне коцкасте плодове. Када сазри, боја бибера се мења из беле у наранџасту.

Цлаудио Ф1

За највише 80 дана хибрид ће дати зрео род паприке. Црвени коцкасти плодови теже око 250 г и имају густо сочно месо. Хибрид је отпоран на временске промене и многе болести.

Сорте различитих периода сазревања

Ако је баштован тек почео да узгаја поврће, посебно у хладном региону, биће му тешко да одмах пронађе праву сорту. Због тога наводимо популарне паприке које сазревају рано или у средњем року.

1. Лицитарски човек. Даје компактно, зелено воће усмерено према горе.
2. Тополин. Најпознатији у Сибиру. Тежина махуна је 150 г.
3. Монтеро је универзална сорта великог плода.
4. Једно. Добра опција за почетнике. Прилагођава се било којој клими.
5. Селвиа је жута сорта са прелепим плодовима. Има одличан укус.

1. Прогутати. Свестрана сорта погодна за отворене и затворене кревете.
2. Прворођенче Сибира. Има мале плодове. Поврће се користи универзално и прилагођава се било ком времену.
3. Вицториа. Бибер са врло нежном пулпом. Сорта је високо родна, отпорна на болести. Лако се бере за зиму.
4. Аљоша Поповић. Кожа махуна је врло танка, иако паприка расте у хладном региону.
5. Играч је врло хранљив сој. Зреле махуне су обојене црвено.

Мало о сетви семена и бризи о садницама раних сорти

Сетва семена за саднице у Сибиру почиње крајем фебруара и почетком марта. Да би се одабрала висококвалитетна зрна, она се потапају на 10 минута у посуду са сланом водом и све плутајуће цуцла се бацају. Добра семена која остају на дну се оперу чистом водом, дезинфикују раствором мангана, а затим, ширећи их на газу, периодично се навлаже топлом водом уз додатак стимулатора раста.

Излегло семе је посађено у 3 комада у шоље. Земљу је боље купити у продавници, али смешу можете сами направити сакупљањем земље из баште. За дезинфекцију у канту земље додаје се чаша дрвеног пепела.

Свако семе је закопано 2-3 цм и све чаше су прекривене прозирним филмом, након што их ставите на топло место. Заливање се врши повремено како се земљиште суши, најбоље прскањем. Након појаве 3-5 листова, саднице се могу садити у башти.

За бољи опстанак садница мора се садити у топло земљиште са температуром од најмање 20 ° Ц. Обично се између грмља одржава растојање од 80 цм, а између кревета 60 цм.

Видео даје препоруке за одабир сорти бибера за садњу:

Дебели

Име сорте говори само за себе: дебљина перикарпа плодова ове средњесезонске сорте је 9-10 цм. Плодови су у облику призме, израженог сјајног сјаја. Као и претходна, ова сорта је погодна за узгајање у креветима и за садњу у стакленицима. Оптимални период за садњу садница је крај маја. Најбољи род се примећује код шеме садње 40 к 60 цм.

Грмље "дебелих људи" су чучњеви - највише 50-55 цм, прилично раширени. Под повољним условима, са једног квадрата може се сакупити до 4,5 кг. воће. Квалитативне карактеристике плодова су следеће:

• перикарп - 7-10 мм;
• дужина - 10-12 цм;
• ширина - 6-8 цм;
• тежина воћа - 60-130 г.

Средње рана сорта паприке „Масна“

Сорта није нарочито хировита у бризи: да би се осигурали високи приноси, довољно је редовно заливање и једнократна примена минералних ђубрива у земљиште.

Уобичајене грешке приликом гајења садница

Неискусни узгајивачи често праве најједноставније грешке приликом узгајања садница, чији је резултат лоша жетва или одумирање саме биљке. Непридржавање температурног режима и узгајање садница у ограниченом осветљењу довешће до чињенице да ће биљке почети да се протежу. Садња на сеновитим креветима прети падом цвећа, што ће утицати на количину усева или, уопште, неће је бити.

Ако је садница здравог изгледа са два пуна листа изненада престала да расте, хитно је потребно хранити је. Да бисте то урадили, мораћете да купите сложено ђубриво у специјализованој продавници и сипате клице раствором припремљеним према упутствима. За најбоље клијање садница, земљиште увек треба да буде мало влажно и топло. Када су сва семена порасла, температура околине се спушта неколико дана на 18 ° Ц. Ова мера је неопходна за очвршћавање клица.

Видео ће вам рећи о најчешћим грешкама у узгоју бибера:

Одабравши сорте ране паприке које волите и посматрајући пољопривредну технологију гајења усева, у сибирским земљама сигурно ће бити могуће узгајати добру жетву поврћа које воли топлоту.

Болести и штеточине

Упркос чињеници да је за многе сорте паприке за Сибир лако бринути, оне и даље могу бити изложене болестима или неким штеточинама.

Трулеж се сматра најпопуларнијом болешћу за отворено и затворено тло, а лисне уши штеточина. Пужеви, колорадска златица и медвед такође наносе велику штету биберу. Међу уобичајеним болестима паприке су касна болест, септорија и црна нога.

Серум помаже код лисних уши. Да би се медвед спречио сат времена пре искрцавања, рупе се сипају водом. Потребно је опрашити биљке дрвеним пепелом од штеточина 3 пута током једне сезоне.

На северу земље постоје прилично оштри и нестабилни климатски услови. Због тога је тамо тешко узгајати термофилно поврће, на пример, паприку. Међутим, могуће је постићи висококвалитетну жетву ако одаберете право семе.

Идеална опција за регион је рана паприка чији плодови сазревају и пре мраза. Хајде да разговарамо о најпопуларнијим сортама ове културе за Сибир.

Сорте паприке сибирске селекције са фотографијама и описима

Слатка паприка нам је дошла из топлог Мексика, па стога има посебну потражњу за температурним условима. У кратким летњим условима типичним за Сибир, не може се узгајати свака сорта ове културе. Да бисте имали времена за сакупљање целокупног усева бибера у овом региону, потребно је одабрати ране сорте. На овој страници сајта за пољопривреднике почетнике ћете пронаћи Сорте сибирског бибера са фотографијом и описом.

Бибер сибирске селекције - кратак опис, фотографија

Сибирски принц је рано зрела, високо родна, великоплодна сорта паприке (2 до 4 кг по 1 м²), чији је укус описан као врло пријатан, а боја зрелог плода је црвена.

На фотографији сибирски принц бибер

Сибирски формат је висок и јак (грм са пола стабљике) са великим (до 500 г плодова) црвене боје и нежне текстуре. Рана сорта. Са једног грма може се убрати до 3,5 кг.

На фотографији, сорта бибера сибирског формата

Сибирска чизма од филца је рано зрео хибрид са средње великим, издуженим плодовима дебелих зидова. Ова паприка је отпорна на сенчење и ниске температуре.

Востоцхни базар је средње рана сорта бибера која се одликује компактношћу грма и црвеним плодовима средње величине призматичног облика и одличним укусом. Продуктивност од 1 м² - 5 кг.

Пеппер оријентални базар

Сибирски бонус - рано зрео хибрид сибирске селекције са плодовима дебелих зидова невероватне наранџасте боје.На једном грму може се везати до 15 паприка, од којих је свака тешка око 300 г и има нежну структуру и слатки укус без практично горчине.

На фотографији бибер сибирски бонус

Кљова је висока и рано сазрева сорта бибера коју воле многи становници Сибира. Треба га узгајати на решетки и водити у две стабљике. Плодови су издужени, сјајни, црвени, средње величине.

Бибер кљова

Златна пирамида је сорта раног зрења са средње великим жутим плодовима и одличног укуса. Отпоран на пад температуре. На отвореном пољу са 1 м² може се убрати око 3 кг воћа.

Викинг је црвена паприка, рано сазревања, отпорна на пуцање и богата витаминским саставом. Плодови су средње величине, цилиндричног облика и благог су окуса. Грм средње висине.

На фотографији је сибирски бибер избор Викинг

Мустанг - има слабо распрострањене грмље, плодове у облику конуса црвене боје и пријатног укуса. Са 1 м² можете сакупити до 3 кг.

Трговац - одликује се полураспрострањеним стандардним грмљем и средње великим црвеним плодовима који сазревају довољно рано и имају слаткаст укус. Ова врста сибирске паприке отпорна је на промене временских услова и болести.

На фотографији сорта бибера Купетс

Аппле Спас је једна од нових сорти бибера, коју су створили сибирски узгајивачи, која је успела да освоји срца. Мали црвени коцкасти плодови са врло дебелим стјенкама и пријатељским повратком плодова нису могли да не обрадују агронома. Бибер је прилично зрео, из једног ниског грма можете добити жетву у количини од 1,5 кг.

Бибер од сибирских узгајивача Аппле спасио

Новосибирск је рано сазревајућа сорта са ниским грмом. Плодови имају добре комерцијалне квалитете и изузетно висок садржај витамина Ц. Са 1 м² можете убрати до 10 кг црвеног воћа!

Сорте паприке сибирске селекције са фотографијама и описима које можете пронаћи у овом чланку помоћи ће вам да увек имате на столу ово најкорисније поврће. Чак и ако живите у условима који нису сасвим погодни за узгајање слатке паприке, не очајавајте. Познавање сорти погодних за ваш регион ће вам помоћи. Ако се не можете похвалити дугим и врућим летом, онда је оно што вам треба сибирски бибер!

Опис хибрида: порекло и карактеристике културе

Сибирска чизма од филца Ф1 - бибер из каталога семена ТМ Уралски дацхник. Тамо се појавио 2020. У Државном регистру нема хибрида. Произвођач семена омогућава садњу биљке на земљиштима различитих врста на свим територијама Руске Федерације погодним за пољопривреду. Методе гајења: стакленик или отворени кревет.

Пеппер је грм средње величине са умереним гранањем и лиснатошћу. Плодови расту увенули. Зрели примерци су велики и меснати. Дебљина перикарпа достиже 9 мм.

16 изврсних сорти шљива за Московски регион

Површина паприке је глатка. Током сазревања плод мења боју од зелене до једнолично црвене. Бибер се назива сочан по укусу. Његова арома је умерена.

Најбоље сорте слатке паприке сибирске селекције и технологија њеног узгоја у условима Сибира

Слатка паприка је термофилна мексичка култура која се, под одређеним условима, може успешно гајити чак и у Сибиру. За кратко сибирско лето најбоље одговарају рано сазревајуће сорте, које ће имати времена да донесу жетву у ограниченом времену.Такође, приликом одабира семена, треба обратити пажњу на амбалажу: многе пољопривредне фирме имају читав низ биљних сорти намењених за узгој у Сибиру.

Карактеристике климе Сибира

Уз одговарајућу пољопривредну технологију, зониране паприке добро рађају на гредицама, стране егзотичне биљке необичне боје најбоље је садити у стакленику

Према центру територије, клима се мења у оштро континенталну - лета су кратка и врућа, зиме ветровите и мразне. Источни Сибир налази се у хладнијој зони - зима је дуга, са јаким мразевима, а лети је много топлије него на европској територији наше земље, јављају се суви ветрови и грмљавина. Према речима локалних повртара, овде је тешко добити добру жетву бибера без стакленика.

Клима у Сибиру је оштра, а време је непредвидљиво - ово је зона ризичног узгоја. Међутим, упркос несталности температурних показатеља, многи искусни вртларци, захваљујући побољшању пољопривредних техника за узгој слатке паприке (обилно малчирање, форсирање у „топлим креветима“), постижу изврсне резултате.

Време сетве и технологија за саднице

Паприке се могу садити на саднице неколико пута, почев од средине фебруара и завршавајући 15. марта. За ово 20. фебруара морате потопити семе бибера у стимулансу раста, на пример, „Циркон“. Пар капи је довољно за пола чаше воде. У овом раствору остављамо семе 8 сати. Ово намакање може знатно убрзати клијање семена.

Натечено семе се сада може сејати. За сетву се припрема растресито и хранљиво земљиште од једнаких делова хумуса, песка, тресета или бусена. Такође можете купити готову мешавину тла за саднице.

Сјетва се може изводити како у кутије за саднице са накнадним брањем, тако и у одвојене чаше. Неки повртари праве своје од папира. Да би се то учинило, правоугаоне празнине се исечу из новина, које се затим уваљају у цилиндре без дна. Бочни шав на њима може се причврстити лепком или кламерицом. Након што су чаше спремне, пажљиво се пуне земљом и стављају у тацне. Касније, саднице се саде с њима у земљу.

Дебели Барон

Ова сорта има висок принос (са једног квадрата може се убрати до 7 кг бибера). Пеппер Фат Барон садржи повећану количину витамина Ц (до 155,7 мг по комаду). Плодови се одликују лепим конусно-цилиндричним обликом, принос је 8-9 ком по грму.

Фат Барон - сорта бибера до 245 грама и метар висок грм

Грмље Дебелог барона се шири, сферично, са дебелим стабљикама. Висина грма ретко прелази 0,5 м.

Фат Барон је један од рекордера за дебљину зида (9-10 мм). Просечна тежина плода је 250-300 г, постоје случајеви узгоја примерака тежине до 500 г.

Сорта је рано сазревања (период од тренутка клијања до плодова техничке зрелости је 90-100 дана). Искрцавање се врши почетком јуна. За максималну продуктивност препоручује се садња највише 5 биљака по квадратном метру (најбоље је 3-4). Сорта је отпорна на једну од најчешћих вирусних болести слатке паприке - дувански мозаик.

Нега садница пре искрцавања

• Ако је сјетва бибера обављена у заједничке кутије за саднице, онда након што се на биљкама појаве 2 стварна лишћа, потребно је започети брање. Не бисте требали садити саднице у великим контејнерима. Пре брања, саднице се добро залијевају. Биљке се могу пресадити у тресетне посуде, пластичне посуде или домаће папирне чаше.
• Током трансплантације, морате поступати врло пажљиво и покушати да не оштетите крхке стабљике малих паприка. Треба их продубити за највише 0,5 цм. Дубље садење успориће раст и развој садница.
• Током недеље након брања, не дозволите да директна сунчева светлост падне на незреле биљке. Да бисте то урадили, прозор на којем стоје усеви може се засенчити комадом покривног материјала, тила или нечега сличног.

• У овом тренутку је веома важно пратити температуру тла. Кутије са садницама ни у ком случају не смеју да стоје на хладном прозору. Ово може изазвати избијање гљивичних болести.
• Прво заливање након брања врши се најраније 6 дана касније. У овом случају потребно је равномерно навлажити цело тло. За наводњавање је најбоље користити устаљену воду собне температуре. Заливање је најбоље ујутро, тако да површина тла има времена да се проветрава током дана.
• После 2 недеље од тренутка пресађивања, можете извршити прво храњење. Да бисте то урадили, можете користити мешавину хумата и минералног ђубрива. После 10 дана врши се још један прихрањивање.
• Ако су саднице касне у развоју, а листови су им бледо зелени, тада се може извршити ђубрење азотним ђубривом, на пример, уреа. Може се применити и испод корена и преко лишћа. Разблажите га у складу са приложеним упутствима.

Важно! Искусни повртари препоручују повремено прашење површине тла у контејнерима са дрвеним пепелом. Ово помаже у избегавању избијања тако опасне гљивичне болести као што је црна нога.

Месец дана пре очекиване садње бибера, морате започети очвршћавање. Да би то учинили, саднице се износе на балкон или терасу у сунчаним и топлим данима. У овом случају температура ваздуха не би требало да падне испод 15 ° Ц.

Када саднице достигну висину од 20-25 цм, можете започети садњу на стално место.

"Црвени трг"

Класификована је као супер рана врста. Жетва се може добити већ 3 месеца након појаве првих изданака. Грмље паприке не расте велико. Њихова висина је око 70 цм. Споља изгледају као коцка, унутар које се налази неколико преграда.

ДЕТАЉИ: Винске или техничке сорте грожђа: од којих се праве бело вино и црно вино

У основи, унутра су 4 партиције. Тежина једне паприке је велика: око 300 грама. Пеппер достиже такав концепт као техничка зрелост за 2 месеца. У то време плодови су зелени. Достигавши пуну зрелост, плодови постају црвени. Зид паприке је дебео и достиже дебљину од 9 мм. „Црвени трг“ је веома добро ускладиштен и транспортован. Сорта одлично подноси вирусне болести.

Узгој на отвореном

Садњу садница на отвореном тлу можете започети 20. маја. У овом случају, кревети са бибером мораће да буду прекривени слојем покривног материјала, а на њега треба ставити слој филма. У врућим данима треба отворити крајеве кревета. Ово склониште се може уклонити након што прође опасност од повратних мразева, у Сибиру је то око 13. јуна.

У случајевима када се успостави хладно време, слој покривног материјала може се оставити на креветима са бибером током целог лета. Заштитиће биљке од хладноће и створиће повољну микроклиму изнутра.

Током цветања, паприка се може хранити пепелом. Да бисте то урадили, растресите малу количину испод грмља и пажљиво отпустите површину тла.

У врућим данима садња паприке захтева обилно заливање. Зависно од временских услова, можете заливати до 5 пута недељно.

Бербу треба вршити док сазрева, јер зрела паприка успорава даљи развој јајника.

Сведочанства

„Немамо пластенике, паприку гајимо на отвореном пољу. Поврће покривамо само нетканом тканином растегнутом преко лука. По савету супружника купио сам такозвану „сибирску серију“ семена. Укључује сорту Новосибирск и Первенетс Романтсова. Полазио сам од чињенице да ће, будући да се такве паприке добро осећају на хладноћи, бити још лакше да расту у централним регионима “(Марина, Москва);

„Узгајам класични Колобок.Главне предности ове сорте су лак транспорт и дебели зидови. Бибер брзо постаје црвен и укусан “(Олег, Новосибирск)

У недостатку искуства у узгоју стакленичких паприка у Сибиру, у почетку можда нећете добити обилну жетву. Због тога је неопходно детаљније савладати пољопривредну технологију овог поврћа.

Агротехника у условима стаклене баште

Агротехнологија гајења бибера у стакленику нешто се разликује од гајења на отвореном пољу. Време садње у стакленику је првих дана маја. Такође треба обликовати паприку узгајану у стакленику.

• Да бисте то урадили, у року од 10 дана након пресађивања, доњи листови се уклањају са биљака пре прве вилице.
• Даље, оно што треба учинити је да се оставе само два главна изданка, а остатак треба да се стегне врховима. Ова техника помаже у формирању костура биљке, који се састоји од два главна изданка. Касније ће ове изданке требати увити око решетке или везати за клинове.
• Након што грмље почне да се грана, у свакој вилици биће потребно оставити само по један главни изданак, а остатке прикљештити. Овај поступак се понавља за сваку следећу грану.

Такође је потребно регулисати оптерећење биљака и зато број јајника треба ограничити, а истовремено оставити 2-3 плода. Боље је то учинити у фази појаве плодова, јер када се пупољци уклоне, цветови који остану врло често падају, а као резултат тога, ни један плод не остаје у виљушци.

Стакленичка паприка захтева интензивније заливање и прихрањивање. Посебно је важно да их доведете током цветања и одлагања плодова. За одијевање корена можете користити готова сложена ђубрива за повртарске усјеве, листови биљке могу се прскати раствором елемената у траговима.

Бибер има површан и прилично слаб коренов систем, па ће се свакодневно морати заливати. Пресушење и накнадно обилно заливање могу довести до пуцања плода.

Карактеристике раста

Дакле, да бисте узгајали саднице семена бибера, треба их посејати крајем фебруара. И пре сетве у припремљено земљиште треба их подвргнути следећем третману:

Паприке у саксијама стављају се у стакленик, држећи растојање најмање 40 цм једна од друге. Не заборавите на заливање и храњење у овој фази. Требали би бити благовремени, али умерени. Температура садржаја треба да остане на истом нивоу и да буде неколико степени испод ознаке на којој саднице започињу пуцање, односно око +18 степени Целзијуса.

Када грмови почну да се гранају, требало би да почнете да их обликујете. Паприка у стакленику воли да расте у слободи, посебно ако не желите згушњавање биљака, заштитићете их од многих болести.

Када одрасле саднице достигну висину од 15 цм, вршни пупољци се уклањају. Ово добро утиче на гранање грмља и даљи развој плода.

Пошто паприка може бити врло висока у загрејаним пластеницима, морате размотрити подвезицу. Да бисте то урадили, можете организовати решетку или домаће постоље, везујући биљке на неколико места посебним копчама или неколико чворова дебеле нити за њих како не би оштетили пртљажник.

Потребно је стално пратити садржај влаге у земљишту стакленика, температуру у соби, влажност ваздуха и стање биљака, што само по себи често показује шта им недостаје, или претерано. Када су температура, ваздух и прихрана нормални, паприке ће добро расти.

Прочитајте такође: Махониа холли: корисна својства и контраиндикације

На отвореном

Температура тла на којем се сади паприка треба да буде најмање 17-19 степени Целзијуса. Обично се јаме за садњу копају за садњу, растојање између њих у редовима је око 0,6 м, а између редова - 0,8 м. Паприка треба слободно да расте, па их немојте садити ближе:

Даља брига за паприку је следећа:

• редовно заливање (сваки други дан), ако нема јаке врућине;

• отпуштање тла до 6 пута у сезони;

• ђубрење биљака треба да буде неколико пута у сезони.

У пролеће, ђубрива укључују фосфор, калијум и азот, а лети можете додати органске материје, фосфате и калијска ђубрива и изузети азот.

Такође можете погледати видео где ће вам рећи како је паприка расла у Сибиру.

Узгој бибера у Сибиру је могућ за скоро све повртаре. Главна ствар је одабрати праве сорте које су зониране за овај регион, следите сва упутства за узгој садница, а затим посадите у стакленику или на отвореном терену.