Популарни кромпир "Санта": опис сорте, укуса, фотографија, карактеристика

Опис сорте кромпира Деда Мраза

• кртоле су велике, тежине од 100 до 150 г;



• овални или округло-овални облик;
• кртоле су уједначене, уредне;
• кора је жута, равномерно обојена, умерено густа, глатка;
• очи су површне, плитке, неупадљиве, али бројне;
• месо на резу је светло жуто;
• садржај скроба је низак и креће се од 10 до 14,2%;
• висок садржај суве материје, витамина Б и каротена.

Савети и прегледи агронома

Придржавање ових једноставних правила помоћи ће вам да добијете добру жетву Деда Мраза кромпира.

1. Деда Мраз воли сунчеве зраке, зато немојте одабрати место за садњу у сенци.
2. Земља треба да буде богата кисеоником, плодна и лагана.
3. Оптимално је садити кромпир на подручју где су расле махунарке, купус, ротквица или фацелија.
4. Место додељено за садњу мора се ископати на јесен и непосредно пре искрцавања. Неће штетити ако примените минерална ђубрива.
5. Кромпир се може садити само када прође опасност од мраза. Препоручује се садња крајем априла - почетком маја, али најбоља опција би била слетање после мајских празника. Током овог периода, земљиште је већ загрејано до 10 цм дубоко, а ризик од мраза сведен је на готово нулу.
6. Обавезно уклоните коров са подручја на коме се сади кромпир. Извршите поступак дрљања два пута у сезони. Обратите одговарајућу пажњу на заливање, посебно током периода цветања. Међутим, немојте претерати, иначе постоји велики ризик од труљења кртола.
7. Правовремено уништавајте штеточине - посебно колорадску златицу. По потреби третирати инсектицидима.
8. Берба може започети 80 дана након што се појаве први изданци. Не берите кромпир претерано како бисте избегли оштећење гомоља инсектима.

Кромпир Деда Мраза мора се благовремено убрати и темељито осушити

Прегледи кромпира

Засадио сам Деда Мраза, прве године сам ослободио „грашак“ за другу, нисам га оставио, али је на блатњавом црном тлу, можда га имате другачије.

МаринаФ

Свиђа ми се сорта Санта, савршена је за пржење, и заиста врло вредна сорта са добрим приносом и укусом.

Инна

Санте, стара сорта, врло кул, укусан кромпир. Одрастао 3 године. Ове године је пријатељ молио за семе. Свака сорта има своју посебност у погледу снаге врхова. Црвена Сцарлетт има сићушне грмље, док Санте има велике.

Асеменицх

Санте од би до ризик сорте, несталне сорте, понекад празне или густе.

андриико87

Карактеристике и укус

Деда Мраз - сорта средње ране трпезе... Од тренутка садње до бербе пролази 80-90 дана.Принос је добар, убрани кореновци су савршено ускладиштени.

Кромпир је прелепо обликован, идеалан за продају или индустријску прераду. Кора је танка, али чврста, добра штити коренике од механичких оштећења.

Принос зависи од региона и услова гајења. У зависности од хранљиве вредности тла, она се креће од 270 до 570 цента по хектару.

За поређење, табела у наставку представља податке о приносу осталих сорти кромпира:

Грмље је усправно, средње висине, средњег типа. Гране се умерено шире, формирање зелене масе је просечно. Листови су мали, једноставни, тамнозелени.

Велики бели цветови сакупљају се у збијеним венцима. Коренов систем је добро развијен, испод сваке биљке формира се 15-20 кртола.

Кромпир је прилично термофилан, садња почиње крајем пролећакада је прошла претња од мраза. Биљке се најбоље развијају на високим температурама ваздуха (до 29 степени) и умереној влажности.

Прекомерна топлота и суша заустављају раст кртола. За оптималну продуктивност препоручују се заливање и прихрањивање наизменичним минералним и органским ђубривима.

Сорта Санта отпорна је на главне болести велебиље: рак од кромпира, цист нематода, обична краста и различити вируси. Умерена подложност касној мрљи врхова и кртола.

Под неповољним условима, могуће је да утиче ризоктонија или црна нога.

Укус кромпира Деда Мраза. Санте кромпир има пријатан богат укус, без прекомерне сувоће или воденастости. Због мале количине скроба, кртоле се не кипе, задржавајући уредан облик.

Кромпир не потамни током обраде и кувања. Идеално за пржење у дубоком јелу, кување чипса, мешавине поврћа, преливање супа, пуњење, печење. Могуће је припремити полупроизводе у индустријским размерама.

Сорта је идеална за ресторанску кухињу, коренасто поврће се брзо кува и изгледа врло атрактивно. Није погодно за пире кромпир. Добро чува.

Прочитајте више о условима и температури чувања кромпира, о могућим проблемима. А такође и како чувати зими, у кутијама и на балкону, у фрижидеру, очишћено.

Агротехника

Деда Мраз припада средње раним сортама, зрели кртоли настају 80-90 дана након садње... Нема потребе за предузимањем било каквих посебних прелиминарних мера пре слетања.

Да бисте добили кромпир највишег укуса, следите неколико правила:

1. Промените садни материјал једном у пет година.
2. Кртоле посадите у земљу на којој су некад расле махунарке, купус или ротква.
3. Органска и минерална ђубрива наносите умерено и не претерујте.
4. Оптимална температура тла за раст Деда Мраза је 27-29 степени. У врућем времену раст се успорава и време сазревања се повећава.
5. Све остале активности неге спроводе се на исти начин као и код већине других сорти.

Оптимална температура тла за раст Деда Мраза је 27-29 степени

Пхото

Фотографија приказује кромпир сорте Санта

Мишљење вртлараца

Добар дан. За становнике северозападног региона желео бих да препоручим кромпир Деда Мраза. Средње рана сорта показује добре резултате на лошем тлу. За најбоље резултате важно је припремити тло на јесен. За формирање корена потребно је унапред оплодити земљиште.Биљка показује најбољи принос под топлим летњим условима и позитивно реагује на наводњавање кап по кап. Кромпир се дуго чува и има добар укус. Препоручи!

Екатерина Валентиновна, 55 година.

Добар дан! Желео бих да препоручим сорту кромпира Деда Мраза свим повртарима на Уралу. Биљка породице Соланацеае одликује се отпорношћу на многе болести, лаганом негом и добрим укусом коренског поврћа. Са једног грма може се убрати до 15 кромпира. После 90 дана усев је спреман за жетву. За најбоље резултате треба искоровити земљу, оплодити биљку и наводњавати кап по кап. Берем усев три месеца након садње. Након бербе, кромпир треба да осушите, ово ће му продужити рок трајања. Корено поврће је одлично за пржење, кување и динстање. Ставио сам плус на пире кромпир, укус је одличан. Нисам пронашао ниједан минус за себе! Породица је срећна, следеће године планирам да повећам површину садње.

Прочитајте такође: Кромпир - плаветнило: опис и карактеристике сорте, фотографије, прегледи

Предности и мане

ДО главне заслуге сорте укључују:

• висок укус коренских усева;
• рано пријатељско сазревање;
• изврсна продуктивност;
• убрани кртоли се добро чувају;
• свестраност коренских култура;
• кромпир је погодан за продају;
• отпорност на механичка оштећења;
• непретенциозна брига;
• отпорност на сушу;
• семенски материјал се не дегенерише;
• отпорност на главне болести.

Карактеристике сорте укључују љубав према топлини и нетрпељивости према мразу... На ниским температурама приноси се знатно смањују. Сорта је осетљива на исхрану тла.

Да бисте упоредили карактеристике Деда Мраза са осталим сортама кромпира, погледајте доњу табелу:

Жетва

Датуми зрења кромпира Деда Мраза су крајем јула. Жутање стабљика и „срушених“ грмова служе као сигнал за бербу. Да би кртоле „сазреле“, врхови се косе 10-12 дана пре бербе. Ова једноставна техника омогућиће да кожа кромпира постане гушћа и у будућности ће је заштитити од повреда током бербе.

У приватним домаћинствима Деда Мраз се копа ручно по сувом времену. Гомољи могу да леже неколико сати. После тога се они сређују, здрави се шаљу у складиште у подрум, а оштећени кромпир користи за храну.

Пажња!

Током бербе, кртоле из најплоднијих грмова беру се одвојено и користе за садњу следеће године.

Правила складиштења

Кромпир складиштите у добро проветреним подрумима или складиштима. Температура се у таквим просторијама одржава на + 2-4˚С, а влажност ваздуха 90%. Током зиме водите рачуна да кртоле Деда Мраза не клијају. Када се клице појаве, оне се одломе.

Порекло

Сорту кромпира Санта узгајају холандски узгајивачи. Укључено у Државни регистар Руске Федерације 1993. године. Зонирано за Централну, Волго-Вјатку, Север, Северозапад, Доњу Волгу, Урал, Западни Сибир, Далеки Исток.

Могуће је гајити у индустријским размерама, као и на фармама и личним помоћним парцелама. Пожњевени усев је добро ускладиштен, могућ је превоз. Комерцијални квалитети су непромењени неколико месеци након жетве.

Агротехника

Да би жетва била обилна и висококвалитетни кромпир „Деда Мразу“, као и свакој другој култури, потребна је добра нега.

За садњу морате одабрати чак и гомоље са великим бројем очију. Да би кромпир брже никао, препоручује се његово клијање. Да би то учинили, кутије са кртолама уклањају се из подрума за 1-2 недеље и стављају на топло место са температуром од најмање 15 степени.

Прочитајте такође: Зашто саднице парадајза отпадају са лишћа

Пре садње клице морају бити дуге најмање 0,5 цм. Дужи се при слетању прекидају. Присуство светлости у соби је веома важно, јер ће у мраку клице постати беле, издужене и беживотне.

САВЕТ! Након припреме семенских кртола, оставите их неколико дана на директној сунчевој светлости. Плодови ће постати зелени, и стога ће бити боље ускладиштени. Да, и глодари заобилазе такав кромпир.

Земља за поновну садњу припрема се на јесен. Кревети су ископани и гнојени. Такође можете додати минерална ђубрива и дрвени пепео. У пролеће се не препоручује стајско ђубриво и друга прихрана, јер могу изазвати болести код кромпира.

Неопходна ђубрива за нормалан развој биљке су калијум и фосфор, али боље је не претерати са ђубрењем азотом, јер то може смањити принос.

Гомољи се саде на међусобној удаљености од 0,3-0,4 м, с обзиром да је коренов систем биљке високо развијен. Између редова одржава се растојање од 0,4-0,5 м. Ово растојање ће олакшати држање бразда и омогућити биљкама да се слободно насељавају у вртном кревету.

Дубина садње зависи од врсте тла. На глиненим земљиштима се праве растресити гребени и сади кртоле до дубине од 5 цм. Ако је тло песковито, дозвољено је продубљивање кромпира за 13-15 цм.

Кромпир "Деда Мраз" спада у термофилне сорте, па стога нема смисла рано га садити. Ако се јави мраз, семе ће се једноставно замрзнути. Температура тла током садње треба да достигне +9 степени. У хладнијем тлу кромпир једноставно неће расти и почеће да заостаје у развоју. То ће довести до значајног смањења приноса.

Најбољи услови за раст и развој кромпира су умерена влажност и температуре од +23 до +28 степени. Ако је лето топло, жетва ће бити квалитетна и обилна.

Главна брига за кромпир је правовремено храњење, заливање, уклањање корова и храњење. Међутим, ако има довољно кише, онда кромпиру није потребна додатна влага.

Што се тиче ђубрива, не бисте требали да се заносите њима. Ово се посебно односи на органске састојке. Садрже много азота, а то ће довести до развоја приземног дела биљке на штету кореновских усева.

Хилинг је потребан да би се кртолама омогућио приступ кисеонику и да би се растворило земљиште. Овај догађај је традиционалан за све врсте кромпира. Поред тога, током ових радова уништава се коров.

Жетва

Берба се врши 80-90 дана након садње. Пре ископавања кромпира, препоручује се кошење приземног дела и остављање кртола у земљи још неколико дана. Ове акције ће побољшати квалитет чувања кромпира. Кожа ће постати јача и стога је мање вероватно да ће оштетити кртоле током копања и транспорта.

Пре слања кромпира на складиштење, мора се темељно осушити. Ако је лето било превише влажно, а на плодовима се залепило пуно земље, кртоле се оперу пре сушења.

Карактеристике раста

Пољопривредна технологија за ову сорту је стандардна. Сорта припада термофилној, садња започиње када се земљиште потпуно загреје. Земља се темељно олабави, одабиру се биљни остаци и други непотребни инклузиви. На рупе је положен стари хумус или дрвени пепео. Гомољи се саде на растојању од 35-40 цм, до дубине не веће од 10 цм. Потребни су широки размаци у редовима. После брда остају високи гребени. Малчирање ће помоћи у сузбијању корова.

Кромпир воли умерено влажно тло. Идеална опција је организовање наводњавања кап по кап. Прехрана се примењује два пута у сезони.

Пожељни су минерални комплекси са калијумом, магнезијумом и фосфором, као и органске материје (разблажени муллеин или птичји измет). Прекомерна количина ђубрива која садрже азот (уреа или амонијум нитрат) доводи до обилног раста врхова на штету развоја кртола.

Прочитајте више о томе како хранити кромпир, када и како оплодити, како то учинити приликом садње.

Сјеменски материјал сакупља се из најбољих, најпродуктивнијих грмља. На њих не смеју да утичу штеточине или вируси.

Погодне биљке су унапред означене, након копања кромпир се сортира, суши и одвојено чува. Сорта кромпира Санта није склона дегенерацији, међутим, семе се препоручује да се обнавља сваких 5-6 година.

Кромпир мирно подноси механизовану бербу, кртоле су отпорне на механичка оштећења. Након бербе потребно је темељно сушење, а затим сортирање.

Употреба различитих хемикалија у узгоју кромпира је контроверзна и контроверзна. Скрећемо вам пажњу корисним информацијама о томе зашто и како се хербициди и инсектициди користе у узгоју кромпира.

Правила неге

Након појаве садница, прво заливање се врши брзином од 2,5-3 литара по биљци. У будућности, садња се залива сваких 4-7 дана, у зависности од времена. Заливање је посебно важно у фази пупања и заливања. Стопа наводњавања израчунава се тако да се постигне влажност тла до дубине од 20-25 цм (у просеку 4-6 литара по грму). Да би задржали влагу дан након заливања, тло се опушта.

Веома важна мера за негу кромпира је хилинг. Грмље се гомила 3 ​​пута: када биљке нарасту до висине од 20 цм и још 2 пута са размаком од 2-3 недеље. Током овог поступка, грмови Деда Мраза су готово у потпуности посути влажном земљом, а на врху остају само врхови са неколико листова.

Пажња!

Хилинг кромпира се врши само ако је тло влажно. Стога, неколико дана пре овог поступка садње, обавезно залијте садницу следећег дана након кише.

Током читавог периода раста, засаде се држе у стању без корова.

Током вегетације, кромпир Деда Мраза се храни 3 пута:

• након појаве масовних изданака - ђубрива која садрже азот;
• током пупања - калијум сулфат или дрвени пепео;
• током периода цветања (током овог периода кромпир интензивно формира кртоле) - суперфосфат.

Ђубрива се примењују искључиво на влажном тлу.

Болести и штеточине

Сорта кромпира Санте отпоран на најопасније болести: рак од кромпира, краставост, цист нематода, вируси мозаика дувана, увијање или наборање лишћа.

Умерено отпоран на касну мрљу. За профилаксу, препоручује се третирање засада лековитим препаратима. Периодична промена места за садњу такође ће помоћи да се избегну инфекције.

Идеални претходници: ливадске траве, купус, махунарке. Поља на одмору могу се засијати уљном ротквом или фацелијом.

Сузбијање болести

Сорта има прилично висок имунитет, који штити поврће од већине болести:

1. Рак.
2. Краста.
3. Нематоде.
4. Мозаични вируси.

Нажалост, сорта није отпорна на касну мрљу. Генерално, као и многе друге сорте, као што су Романо, Пицассо и друге. Да се ​​не би суочили са овом болестом, потребно је обрадити рупе и лишће кромпира. Такође, идеална опција за превенцију касне мрље је промена места слетања.

Препоручено читање: "Романо кромпир"

Бубе кромпира често нападају грмље кромпира. Штавише, врло је тешко повући их. Да бисте спречили појаву колорада, потребно је стиснути кревете, периодично прскати грмље посебном хемијом.

Карактеристика сорте Санта чини је потражњом како на полицама продавница, тако и у личне сврхе. Има добар квалитет чувања, лако га је узгајати због своје непретенциозности.