Повртарство »Бундева
3
349
Рејтинг чланака
Садња бундеве захтева од баштована да поштује низ правила. Поврће се сади методама семена и садница, разликујући се међусобно у технологији. Правилна брига након садње помоћи ће вам да постигнете најбоље приносе и родите велике, јаке плодове.
Садња семена и садница бундеве
Датуми садње бундеве
Пре сетве семена бундеве на отвореном, уверите се да су време и време тачни. Бундева је биљка која воли топлоту, чије семе можда неће никнути хладно током зиме или претерано влажно и влажно тло. Такође, вреди узети у обзир могућност повратка мраза након првог загревања.
По завршетку мраза, чим температура ваздуха порасте на + 18 ° Ц, долази време када можете да посадите бундеву. Семе се саде у земљу када се загреје на 12-13 ° Ц на дубини од 7-8 центиметара. Оптимална температура за развој бундеве је + 25 ° С. Биљка престаје да расте ако температура ваздуха падне на + 14 ° Ц.
Да бисте добили добру жетву, неопходно је започети сетву бундеве у мају. Повољни дани за садњу семена на отвореном терену су различити за сваки регион: они зависе од климатских услова подручја. У северном делу Русије, први дани јуна повољни су за сетву семена бундеве на отворено тло.
Становници јужних региона могу да саде семе на отвореном средином маја. Неки вртларци у јужном делу започињу садњу семена од 10. маја. За оне који живе у средњој траци, најповољнији дани за сетву семена бундеве на отворено тло долазе крајем маја, отприлике 25. године.
Према народним традицијама, Јуријев дан се сматра најбољим даном за садњу бундеве, од самог јутра. Ако вам околности не дозвољавају да садите семе овог дана, немојте бити узнемирени. Бундева засађена у влажном, топлом земљишту обогаћеном ђубривима, без обзира на дан садње, даће одличну жетву.
Бундева: опис вртне културе
Уобичајена бундева (Цуцурбита пепо), или тврдородна, једногодишња је зељаста биљка пузавица из породице бундева, танких петоугаоних оштроребрених и бодљикавих стабљика, која достижу дужину од 8-10 м. Коренов систем је јако разгранат са централним језгро се простире до 3 м дубине и разграната површинска периферија.
Петоделни или петокраки велики листови до 25-30 цм у пречнику, у основи су језгровити, наизменично, седе на дугим петељкама и прекривени крутим, бодљикавим, кратким длакама. Велики једнодомни једносполни цветови у облику звона јарко жуте или наранџасто-жуте боје на ребрастим педићима цветају у јуну-јулу, унакрсно опрашујући, најчешће пчеле.
Јагодичасто полиспермно тврдоплодно воће просечног пречника 15-40 цм и тежине око 20 кг (има примерака и више од 100 кг) сазрева у дињи, повртњаку или у летњој викендици на отвореном пољу у. Август Септембар. Облик, величина и боја бундева варирају и увелико зависе од сорте. Равно овално семе дужине 1-3 цм прекривено је дрвенастом жућкасто-белом љуском, дуж ивице има изражен обод.
Искусни узгајивачи препоручују следеће сорте бундеве на отвореном које су погодне за узгој у готово свим регионима:
- Осмех.Грм високородни рано сазревајући (85-90 дана након ницања) са великим бројем малих јарко наранџастих пругастих плодова тежине до 1,5 кг. Пулпа је слатка, хрскава, са укусом диње. Чувано на собној температури до 5 месеци.
- Пега. Рано зрела сорта са заобљено-спљоштеним малим (до 3 кг) светло зеленим пегавим плодовима. Каша наранџе је слатког укуса и подсећа на крушку. Подноси оштре промене температуре, одржавање квалитета је добро.
- Рускиња. Рано сазревајући хладно отпоран пењачки грм са сјајним тамно наранџастим плодовима тежине 3-4 кг, у којима се налази укусна каша слатке наранџе. Укус је попут диње.
- Зора. Средње рано сазревање са тамно сивим сегментираним плодовима тежине око 5 кг, прекривеним светлим наранџасто-ружичастим мрљама. Сочна светло наранџаста пулпа је слатка, укусна, са високим садржајем каротена. Сорта се одликује повећаном отпорношћу на разне болести.
- Терапијски. Рана сорта (90 дана), крупни спљоштени плодови тежине од 3 до 5 кг, сиви са светлијом нијансом мрежице. Може трајати до пролећа.
- Витамин. Касно сазревајућа сорта мушкатног орашчића са издуженим овалним зеленим плодовима тежине до 6-6,5 кг.
- Буттернут. Ситноплодна (до 1 кг) каснозрела сорта мушкатног орашчића са светло сивим плодовима.
Избор места на локацији
Тачан избор места за бундеву важан је услов за добијање богате жетве. Пожељно је поставити кревет на топло место загрејано сунчевим зрацима. Бундева такође добро подноси сенчење. За биљку је најпожељнија пешчана иловача или песковито земљиште, што је добро јер се брзо загрева.
Вишегодишње траве, кукуруз или озима пшеница добри су претходници бундеве у башти. Можете га садити после шаргарепе, купуса, цвекле, парадајза, лука, грашка, пасуља, кикирикија, сочива, зеленог ђубрива. После краставаца, тиквица, тиквица, лубеница и диња, тикву је пожељно посадити тек након 5 година.
Карактеристике гајења бундеве: како одабрати место за садњу
Узгајати бундеву на отвореном није тешко, али се морају поштовати нека правила како би се добила обилна жетва. Посебни захтеви намећу се наизменично или плодореду; после бундеве није могуће садити диње (лубенице, тиквице, диње, краставци). Најбољи претходници семена бундеве су крстасти или махунарке (купус, цвекла, парадајз, лук). Могу се поново засадити на истом месту најраније након 5-6 година.
Захтеви за осветљењем
Гајење бундеве најбоље је на отвореним, добро осветљеним, сунчаним, проветреним и сувим местима. Култура која воли топлоту не може поднети налет хладних ветрова. Због тога је препоручљиво да га садите на јужној страни зграда, дуж ограде или зида, који ће дању штитити од ветра, а ноћу ће делити топлоту акумулирану током дана.
У овом случају, дуге трепавице биљке могу се усмерити на вертикалну површину ограде, куће или штале, јер ће плодови брже и боље сазрети када их добро освијетли сунце. Бундеви је потребна директна сунчева светлост најмање 6-7 сати дневно.
Оптимална температура за саднице или семе
Садња садница бундеве и сетва семена у земљу на локацији се врши тек након што се земљиште на дубини од 10-12 цм загреје до + 10 ° Ц. Истовремено, дневна температура треба да остане изнад ознаке + 8 ... + 10 ° С, код семенског начина садње овај индикатор треба да буде већи од + 13 ... + 15 ° С. Ноћу се ваздух не сме хладити испод +3 ° Ц. У другим случајевима је неопходно пресадити саднице ноћу.
Такође видети
Како расти и бринути о тиквицама на отвореномПрочитајте
Време слетања одређено је климатским карактеристикама региона.Датуми сетве у московском региону најчешће падају у првих десет дана маја, а када се узгајају тикве на Уралу и у Сибиру, премештају се ближе средини месеца.
Шта би требало да буде тло за садњу?
Усеви бундеве добро се развијају и дају богату жетву на богатим, плодним, оцеђеним и загрејаним земљиштима. Ова биљка неће расти у глиненом, тешком и превише влажном тлу. Земља за бундеву треба да буде неутрална или благо алкална.
Кисела тла су категорички неприкладна, морају се деоксидисати пухом или доломитним брашном, можете користити сломљени дрвени пепео.
Да бисте правилно узгајали бундеву у летњој викендици у средњој траци, препоручљиво је унапред припремити кревет за то на јесен. Подручје очишћено од претходних усева и корова мора бити добро оплођено. При копању до дубине од најмање 20-25 цм на 1 м² додају се следеће компоненте:
- хумус - 5 кг или стајњак - 7 кг;
- калијум хлорид - 15 г;
- суперфосфат - 30 г.
Ако је стуб тежак, онда се олабавља увођењем грубог речног песка. Све компоненте морају бити помешане, а затим се кревет мора пролити врелом водом на температури од око +80 ° Ц за дезинфекцију.
Припрема тла
Плодно земљиште богато храњивим састојцима је кључ добре жетве бундеве.
Припрема тла за садњу треба обавити на јесен:
- Уклоните коров и биљне остатке са тог подручја.
- Плитко опустите земљу мотиком.
- После 2-3 недеље ископајте земљу, сакупљајући корење корова.
У пролеће, дан пре садње или истог дана, земља се мора поново ископати. Након тога, место се поравна грабљама.
Почевши да се активно развија, бундева гради ваздушни део, па биљци треба пуно хранљивих састојака. Када ископавате земљу, на њу свакако треба применити ђубриво. Најбоље опције су трули компост, хумус или стајско ђубриво. Уводе се брзином од 5-10 килограма по 1 квадратном метру на дубину од 15-20 центиметара у лагана тла и 10-15 центиметара у тешка тла.
Није увек могуће применити такву количину стајњака. Тада се може ставити у рупе по стопи од 1-2 килограма по биљци. Поред стајњака, вреди додати 20 грама суперфосфата и 10 грама калијум сулфата у сваку јажицу.
Неки вртларци у сваку рупу додају шаку хумуса, чашу пепела и 50 грама суперфосфата. Можете користити минерална и органска ђубрива (за једну биљку - 1 кашика). Све уведене компоненте морају се темељно помешати са земљом пре садње семена.
Неки вртларци гаје бундеву на гомилама компоста. Овај метод вам омогућава не само висок принос, већ и побољшање гомиле компоста.
Корисно је садити бундеву на компост из неколико разлога:
- Зелена маса бундеве спречава раст корова на компосту.
- Буча посађена у компост убрзава разградњу грубих биљних остатака (стабљике сунцокрета, стабљике купуса).
- Листови прекривени зеленилом побољшавају изглед гомиле компоста.
- Бундева штити компост од исушивања.
Трансплантација бундеве
Многи вртларци често имају питање да ли је могуће пресадити бундеву са једног места на друго, јер спознаја да је за повртарску културу изабрано погрешно место долази понекад са закашњењем, када су семе са садницама већ посађено на стално место раста.
Потреба за пресађивањем јавља се када се превише места патогених микроорганизама акумулира на месту где се узгаја култура или појава подземних вода не дозвољава да се поврће у потпуности развије.
Нема недвосмисленог одговора на ово питање, будући да култура бундеве не толерише трансплантацију.Усклађеност са правилима омогућава вам да је пресадите без негативних последица током тог периода док 2-3 истинска листа потпуно не процветају.
Ако је опасност за усев велика и захтева тренутну трансплантацију биљке, то чине што је могуће пажљивије, копајући поврће по ободу и преносећи га заједно са земљом.
2-3 дана пре планираног датума трансплантације, биљка се зауставља да залива, тако да се корени могу лакше извући из осушеног тла.
Корени бундеве са остацима земље се дезинфикују и тек онда додају на ново место раста. Након пресађивања, поврће се обилно залива водом и храни.
Избор семена
Постоји више од три десетине сорти бундеве. Бадем, Мозолеевскаиа 49, Госсеменнаиа, Фрецклинг су тешко плодне крупноплодне сорте које рано сазревају и дуго се чувају. Великоплодне сорте Смиле, Винтер свеет, Кросхка, Винтер дининг су добре за складиштење зима. Делове бундеве раног зрења одликују се слатким укусом: Буттер црумпет, Амазон, Винтер свеет, наранџаст грм.
Многе сорте бундеве могу се узгајати из семена у башти. За узгој семена није препоручљиво бирати само сорте мушкатног орашчића, јер семе можда једноставно неће никнути. Семе бундеве може се чувати 1 до 4 године.
Приликом избора семена, морате обратити пажњу на његову свежину, унапред проверити клијавост. То је лако учинити: само узмите неколико семенки и клијајте их на влажној гази. Увидом у то колико је семена поникло, можете одредити приближни проценат њихове клијавости. То ће вам у будућности помоћи да лакше знате колико семена треба ставити у рупе.
За добру жетву бундеве морате одабрати само семе пуне тежине. Да бисте изабрали најбоље, потребно је да припремите 3-5% раствор соли и умочите семе у њега. Они који су се појавили су неприкладни за садњу, а остатак се може садити. Ово семе се мора сакупљати, опрати и осушити.
Које семе баците у земљу - добићете такав род
Пре садње семе бундеве мора се тестирати на клијавост. Да бисте утврдили клијавост, узмите онолико семена колико вам не смета и клијајте их. Што је више семена узето, то ће проценат клијања бити тачнији. Ако је никло од 18-20 семена, 15-16 је клијавост 80%.
Да би се спречио развој гљивичних болести, семе се урезује у јарко црвени раствор калијум перманганата (1 г н 100 мл воде) не дуже од пола сата.
Припрема семена за садњу
За узгајање бундеве на отвореном пољу важно је не само правилно одабрати семе, већ и припремити их за даљу сетву. Потребно је мало времена, али позитивно утиче на жетву.
За пријатељске изданке, пре садње бундеве, препоручује се загревање семена 2 сата на температури од око 60 ° Ц. Да би се спречиле гљивичне болести, након тога се 12 сати држе у 1% раствору калијум перманганата.
Да бисте клици обезбедили лако продирање кроз тврду кожицу семена, користите раствор за чију припрему се 2 кашике дрвеног пепела разблаже у 1 литру кључале воде уз мешање. Газа пресавијена у неколико слојева обилно се навлажи раствором пепела и семе се умотава у њега 12 сати.
Прерађено семе можете посејати директно у земљу, или можете прво клијати код куће, а затим садити. За оне који одаберу другу методу, боље је унапред припремити кутију пиљевине за овај поступак.
Можете то учинити на овај начин: пиљевину ставите на дно било ког прикладног дубоког контејнера, а затим их неколико пута прелијте кључалом водом и покријте га у 2-3 слоја газом. Након што сте тамо положили семе, покријте их са неколико слојева газе и слојем пиљевине и затегните кутију фолијом. У тако уређеном кућном стакленику семе ће клијати за 2-3 дана и биће спремно за садњу.
Можете и без ових поступака, али период сазревања бундеве у овом случају је знатно повећан. Бундева, чије семе није прошло предсетвени третман, у подручјима са хладним кратким летом можда неће имати времена да сазри до мраза.
Како заштитити бундеву од штеточина и болести?
Узгајање бундеве на отвореном пољу оптерећено је ризиком од развоја гљивичних болести изазваних прекомерном влагом, међу којима су:
- Пепелница. Листне плоче су прекривене белим цветом који прелази на петељке и стабљике. Прскати раствором бакар сулфата (2 г по канти воде), калијум перманганата (3 г по канти) или бордо течности (1%).
- Бактериоза На листовима и плодовима појављују се смеђе мрље и ранице. Прскање Бордеаук течношћу (1%) и раствором цинковог сулфата (0,02%) помаже.
- Бела трулеж. Храбар бели цвет покрива све приземне делове биљке, постепено грм пропада. Слетања се посипају уситњеним угљем или паперјем.
- Роот трулеж. Лишће и бичеви постају жути, а затим се распадају. За превенцију, грмље се третира Превикур-ом сваке 2-3 недеље.
Од штеточина инсеката, бундеву најчешће нападају паукове гриње и лисне уши. За борбу против њих користе се инфузија врхова кромпира и љуске лука, раствор натријум хлорида или сапуна и чорба од пелина. У случају озбиљних оштећења, прскају се инсектицидима (Карбофос, Ацтеллик, Тситкор и други). При куповини семена препоручује се узимање у обзир карактеристика сорте, у зависности од локалне климе. У регионима са високом влажношћу саде се сорте бундеве отпорне на болести.
Технологија садње семена бундеве на отвореном тлу
Бундева је од свих диња и тиквица најотпорнија на хладно време, али воли и топлоту. Боље је садити крајем пролећа када нема мраза. У хладном тлу, прерано засађено семе може једноставно трунути. За храњење једне биљке потребна је површина од 1-4 квадратна метра. Може бити нешто мање за сорте за рано сазревање, а више за касно сазревање.
Садница диње користи се за садњу семена бундеве на великим површинама. У обичном повртњаку семе најчешће мора бити посађено ручно. Пре садње бундеве, редови су означени на локацији и у њима се праве рупе пречника 30 центиметара.
Ако је након зиме без снега земља на локацији сува, у сваку рупу мора се сипати око 2 литра воде температуре 50 ° Ц. Семе се може садити само када се вода упије.
Веома је важно држати размак између биљака приликом садње. За сорте које дуго расту, између рупа остаје 1,5-2 метра, између редова 1,4-2 метра. Сорте бушовите бундеве могу се садити на начин гнежђења према шеми 80к80 центиметара или 1,2к1,2 метра.
У лаким земљиштима семе се сеје на дубину од 5-8 центиметара, у тешким - за 4-5 центиметара. Препоручљиво је ставити 2-5 семена у једну рупу: у сортама са великим плодовима могуће је мање, у мушкатном орашчићу - више. Семе се стављају кљуном надоле на растојању од 3-4 центиметра једно од другог.
Након посипања семена плодним земљиштем, место је малчирано хумусом или тресетним мрвицама. Искусни вртларци постављају домаћи стакленик направљен од филма са прорезима преко засађеног семена како би убрзали раст.
Бундева: када и како убрати
Зрело воће сече оштрим ножем, остављајући 5-6 цм стабљике. Зрелост се одређује према следећим критеријумима:
- стабљика је лигнификована;
- лишће је постало жуто и осушено;
- кора је постала тврда и светла.
Треба да берете по сувом сунчаном дану, пре почетка мраза. Не сасвим зрели примерци се одмах једу или прерађују. Зрело воће се чува, бундева зими код куће може се држати у стану на собној температури (испод кревета, у ормару).
Садња поља за негу биљака
Клице бундеве треба да се излегу недељу дана након садње у земљу. Даља брига о биљкама укључује рахљање земље, редовно заливање, храњење и борбу против болести и штеточина.
Заливање
Велики листови бундеве доприносе брзом испаравању влаге, па биљка захтева редовно заливање и то само топлом водом. Како бундева расте, количина воде за наводњавање мора се повећавати.
Током периода цветања препоручљиво је мало смањити количину заливања: плодови ће бити боље везани. Закрпа бундеве се поново хидрира када плодови почну да добијају на тежини. Пре бербе, потребно је око 10 литара воде за заливање једне биљке. Када бундеве достигну пуну величину, можете престати да заливате биљке.
Отпуштање и проређивање
Земља око биљака мора се опустити и очистити од корова након кише или заливања. Са појавом садница, прво отпуштање се врши до дубине од 6-8 центиметара. Растојање редова је боље олабавити пре заливања до дубине од 12-18 центиметара како би се осигурало брзо продирање воде до корена биљака. Током отпуштања, препоручује се благо згртање биљака, повећавајући њихов отпор.
Након формирања два истинска лишћа у садницама, потребно их је проређивати, остављајући у једној рупи два изданка мушкатног орашчића или тврдог бундеве и један по један - великоплодни.
Када се у садницама формирају 3-4 листа, врши се друго проређивање. Да не би оштетили коријенски систем преосталих садница, није потребно извлачити додатне саднице. Довољно је само одрезати непотребну садницу на нивоу површине тла.
Прихрана
Бундева формира велику количину вегетативне масе (лишће, стабљике) и плодове, па је потребно често прихрањивање, по могућности течним ђубривима.
3 недеље након сетве семена у земљу, препоручује се прво храњење стајњаком или пилећим изметом разблаженим водом у омјеру 1: 4. Такво органско храњење треба поновити 3-4 пута месечно. Бундеву је добро хранити растварањем чаше дрвеног пепела у 10 литара воде.
Када примените прву прихрану на растојању од 10-12 центиметара око биљака, потребно је направити жлебове дубине 6-8 центиметара и сипати раствор у њих. За даље храњење, жлебови дубоки 10-12 центиметара постављају се на 40 центиметара од биљака.
Након ђубрења, жлебови су прекривени земљом. Ако облачно време траје дуго, препоручује се прскање бундеве раствором од 10 грама урее у 10 литара воде.
Опрашивање
Ако током опрашивања биљака на земљишту нема довољно инсеката опрашивача, мораћете то учинити сами. Да бисте то урадили, морате научити да разликујете женско и мушко цвеће. Мужјаци имају издужену стабљику, а женке се налазе на стабљици, имају јајник испод латица.
Око 9 сати ујутро потребно је побрати мушки цвет, одсећи латице и антером додирнути тучке на женским цветовима. Ако мушки цветови још нису процветали, за опрашивање бундеве могу се користити мушки цветови блиске биљке, попут тиквице. Жетва бундеве биће добра, али више неће бити могуће користити семе за сетву.
Технологија садње садница
Садња бундеве може се изводити не само семеном, већ и садницом. Ова метода је посебно добра за вртларе у северним регионима.
Избор локације и припрема тла
За домаће саднице одабире се добро осветљена прозорска даска или друго топло место где се температура одржава на 20-25 ° Ц током дана и 15-20 ° Ц ноћу.
Хранљиви супстрат је направљен од мешавине тресета, иструлеле пиљевине и хумуса, узетих у омјеру 2: 1: 1, респективно. Ако нема пиљевине, мешавина тла се прави од једнаких делова тресета и хумуса.
За узгој садница, готова смеша је погодна за садњу културе бундеве.
Подлога, дезинфикована слабим раствором калијум перманганата, пуни се у контејнере запремине 0,2 до 0,5 литара. У овом случају, запремина пуњења треба да буде једнака ½ како би се могла додавати мешавина тла током раста садница.
У будућности се избор места и припрема тла за пресађивање садница врши према правилима за садњу повртарског усева семењем.
Сетва садница
У појединачним контејнерима, семе за саднице се саде на дубину од 2-4 цм у подлогу навлажену водом. Садње су прекривене полиетиленом или стаклом како би се створио ефекат стаклене баште. Једном дневно склониште се уклања ради проветравања садница.
Склониште се уклања са засада чим се појаве први изданци.
Недељу дана након клијања семена, саднице почињу да се постављају на хладније место, где је ниво температуре нижи за 4-5 бодова. То ће им омогућити да очврсну пре пресађивања на баштенски кревет и спречиће извлачење садница.
Главна брига приликом гајења садница је редовно заливање, добро осветљење и храњење.
Пре пресађивања садница у башту, они се хране. Погодна ђубрива су нитрофоска (1 кашика на 10 литара воде) и муллеин (50 г на 0,5 литара воде). Смеша се држи 3-4 сата.
Када се у садницама појаве 2-3 листа и достигне висина од 15-20 цм, пресађује се у баштенски кревет. Шема садње је 1 × 1 м. При пресађивању, саднице се уклањају из контејнера заједно са земљаном грудом како не би оштетили крхке корене.
Као и у случају садње семена, ђубриво се наноси на рупе ако земљиште није унапред припремљено за садњу.
Правила бербе и складиштења
Знакови зреле бундеве:
- површина педуна и стабљике, која проводи храну, очвршћавају, постају сличне додиру плуте;
- лишће бича суши се и постаје жуто;
- након сазревања текстура се јасније појављује на кори;
- кора се не може оштетити ноктом;
- плодови су чврсти на додир;
- појављује се мат премаз;
- када се удари, чује се звук звона;
- педун се лако одваја.
Чупајте бундеве пажљиво, без оштећења коре. Ако се лезије појаве на кожи, запечаћене су фластером, спречавајући микроорганизме да уђу у фетус. Убрано поврће треба да сазри на сувом месту 30 дана.
Тајна обилне жетве лежи у правилном одабиру семена и правилној нези. Током дуге зиме можете породицу размазити укусним деликатесима од бундеве који су врло здрави.
Бундева није хировита у садњи и нези на отвореном пољу, што значи, придржавајући се свих горе наведених препорука, било који баштован може да узгаја завидну усев. Ово поврће не захтева посебне услове складиштења, а може лежати до Нове године. Бундева се широко користи у кувању, може се користити за припрему главних јела, супа, посластица, пита. Све корисне особине задржава када се сачува.
Припрема пред садњу
Да бисте узгајали здраву и висококвалитетну бундеву, неопходно је извршити низ припремних мера пре садње.
Земљиште
Парцела за садњу бундеве припрема се на јесен:
- приликом копања тла уноси се органска материја - хумус (5 кг по 1 м²) или стајњак (7 кг по 1 м²);
- органска материја додаје се минерална исхрана - суперфосфат (30 г по 1 м²), калијум хлорид (15 г по 1 м²);
- земљишту обезбедите потребну рахлост - уносе тресет или груби речни песак.
Семе
Генерално, припрема семена укључује калибрацију, дезинфекцију, предклијање и очвршћавање.
Калибрација
У почетку се семе бира према њиховом изгледу, уклањајући превише танке, недовољно напуњене и имајући механичка оштећења. Затим се сортирају намакањем у физиолошком раствору. Они који остану на дну погодни су за сетву. Семе које је изронило не користи се, јер имају најниже клијавости.
Дезинфекција
Третман семена слабим раствором калијум перманганата повећава отпорност биљака на болести и помаже им да издрже напад штеточина. Поред тога, семе се може натопити стимулансом раста, на пример, "Епине", што ће повећати њихову клијавост.
Клијање
Сјеме одабрано за сетву је клијаво, због чега се 3-4 сата ставља у воду загрејану на 40-50 °, а затим умотава у навлажену крпу и оставља да кљуца, спречавајући да се исуши.
Стврдњавање
Каљење помаже у повећању отпорности будућих клица на промене температуре. У ту сврху семе држите у влажној крпи у фрижидеру на температури од 4 ° Ц 3-5 дана.
Опис
Бундева је једногодишња биљка са великим плодовима која се гаји како у индустријским размерама на пољу, тако и у летњим викендицама. У кувању се користи пулпа поврћа и семе изнутра. У лековите сврхе се користи не само укусна, већ и здрава биљка. Плодови су запажени по одржавању квалитета и врло добро се чувају до пролећа, а да притом не губе своја лековита својства.
Бундева има моћан надземни коријенски систем и длакаву стабљику која се увлачи по тлу, достижући дужину од 4 - 5 м, на којој се налазе велики, жилави листови. Током периода цветања на биљци се формирају велики појединачни цветови беле или жуте боје. Унакрсно опрашивање је карактеристично за бундеву. Већина сорти има плодове тежине 5-10 кг, великоплодне бундеве теже од 40 до 80 кг. Унутар плода налазе се семена у облику великих бело-жутих семена.
Како садити бундеву: припрема места
Ако сте заинтересовани за најбогатију жетву, онда морате одабрати право место за садњу. Гребен треба да се налази на топлом месту на сунчаној страни. Земља може бити било која, али пожељнија је песковита или песковита иловача, такво земљиште се боље загрева. Најбоље је садити после озиме пшенице, кукуруза или вишегодишњих трава. Гребене такође можете покупити после парадајза, лука, кромпира, купуса или шаргарепе. Не препоручује се садња након краставаца или тиквица. Не можете садити на истом месту, потребно је да сачекате 5 година након претходне садње.
Избор и припрема места, тла
Бундева расте у облику великог грма, а већина сорти такође формира дугачке трепавице, које се шире у свим правцима по 2-3 метра или више. Због тога је проблематично доделити јој добру парцелу у малој летњој викендици, а власници морају бити лукави, додељујући стан за бундеве у старим бурадима, великим кесама или на гомилама компоста. Ако је посађено на обичним гредицама, често предвиђају „други спрат“ за распоред трепавица и воћа у облику шупа или подова преко гредица, тако да се у близини може доделити место за садњу другог поврћа.
Будући да бундева, попут краставца, воли да се пење на било коју вертикалну препреку, често је засађена поред ограде. Ако сама одбије да му стави бичеве, треба јој само мало помоћи, а тада ће растуће воће висити на огради, попут играчака на јелци. Истина, тако да не падну, плодови ће такође морати бити чврсто везани за потпору. А пошто просечна породица треба да посади само 3-4 биљке за целогодишњу потрошњу, проблем простора за бундеве са таквим приступима постаје не превише значајан.
Бундеве воле да расту на разним носачима: како природним, тако и посебно направљеним за њих.
Приликом избора локације врта, важно је осигурати да је добро осветљена сунчевим зрацима: у делимичној сенци биљке се осећају лошије. Али састав тла је од велике важности: бундеве из земље износе велику количину хранљивих састојака, а без висококвалитетних ђубрива жетва ће бити оскудна. Истина, за једну биљку потребно је само око 1 м2 добро оплођене површине, стога је ово питање у потпуности решено.
Најбољи састав тла је светла пешчана иловача тамне боје киселости близу неутралне (пХ екстракта тла је 6,5–7,0). Бундева се не сме садити после сродних усева (тиквица, тиквица, краставац).Ако је бундева посађена на равној хоризонталној површини или ниском кревету, не можете вршити континуирано копање места, већ само добро копати и оплођивати бунаре на местима предвиђеним за сетву. Истина, ове рупе ће бити више попут рупа за садњу: свака биљка мора бити опремљена готово пуном кофом хумуса и пола литре тегле дрвеног пепела. Минерална ђубрива је најбоље примењивати током храњења.
Често се бундева сади директно на гомиле компоста, чак и још увек недовољно зреле, или се за њу посебно припремају велике јаме или ровови (дубоки и до пола метра), који се пуне разним смећем и отпадом (ситне гране, трава, врхови). , стајњак), мешајући их са земљом ... У пролеће се ове јаме заливају топлом водом са малим додатком нитрата (до 20 г / м2), а до сетве семена се добро загреју због труљења органских материја.
Видео: сетва бундеве поред ограде
Корисна својства бундеве
Редовна конзумација бундеве помаже у превенцији болести кардиоваскуларног система, бубрега, јетре, атеросклерозе, анемије, онкологије, дијабетеса, хипертензије. Каротен садржан у пулпи плода побољшава метаболизам, доприносећи расту тела, повећавајући отпорност тела на инфекције. Бетакаротен садржан у воћу има антиканцерогена својства. Доза конзумације бета-каротена у профилактичке сврхе је 20 мг дневно.
Биолошки значај пектина манифестује се у њиховој способности да везују радиоактивне честице, тешке метале и уклањају их из тела. Влакна имају благотворно дејство на рад црева, уклањају холестерол из тела.
Семена бундеве такође имају лековита својства. Корисна својства су присуство у бучином семену таквих важних киселина као што су палметична, стеоринска, олеинска, линолна. Садржај токоферола (витамина Е) у 100 г уља је око 150 мг.
Уз атеросклерозу, болести јетре, бубрега, жучне кесе, гихта, препоручује се пити 1/3 шоље свежег сока 2-3 пута дневно. Децокција стабљика бундеве је добар диуретик.
Време зрења поврћа и његово сакупљање
Берба пре првог мраза
Период зрења бундеве зависи од климатских услова региона. На географским ширинама са умереном климом ово је приближно први дан октобра, на југу - почетак септембра. Главна референтна тачка за жетву је стабљика која се суши, која добија сивкасту боју. Сакупљање се мора вршити по сувом, не облачном времену.
Код тврдо досадних сорти вртне бундеве, уз пуно сазревање плодова, образац на кори се мења. Да бисте проверили зрелост, притисните коре прстом, а ако се не стисну, можете их уклонити. Такође, приликом тапкања треба чути звук звона.
Крупноплодне плодове можете уклонити мало пре времена и сместити у хладну и добро проветрену собу, тада ће сазрети за неколико недеља. Главна ствар је да на површини нема оштећења.
Ако говоримо о времену сазревања, онда се то дешава 85-120 дана након појаве првих изданака. Зрело поврће треба да има јарко наранџасту боју и мат цвет, а врхови до тог времена постају жути и исушују се.
Да не би оштетили плод, пажљиво исеците стабљику. Ако се на бачвама нађу иверје и огреботине, потребно је третирати сјајно зеленом бојом и запечатити недостатке лепљивим малтером, тако да инфекција не продире унутра.
повратак у мени ↑
Такође погледајте: Паприка: опис, узгој из семена, садња на отвореном тлу и нега + Прегледи
Штеточине бундеве и начини борбе
Главне штеточине свих диња и тиквица:
- диња лисна уш;
- медвед;
- пужеви.
Биња диња је мали инсект који оштећује надземни део биљке. Инсект сиса сок са изданака и цветова. Листови се боре, јајници се руше. Раствор сапуна добро делује против лисних уши.Размутите 100 г сапуна за веш нарибаног на грубом ренде у канту топле воде и прскајте биљке.
Медведка се креће у тлу и гризе стабљике и корење биљака. Приликом садње у сваку рупу треба да ставите неколико гранула препарата Медведок. У рупе можете ставити кувано зрно помешано са Банколом.
Пужеви наносе значајну штету главним младим биљкама. Њихова инвазија током кишне сезоне је огромна. Током сезоне развија се неколико генерација пужева. Ако на локацији има пуно пужева, онда се полажу мокре крпе и свако јутро пљачкају инсекте од њих.
Ђубрива за бундеву приликом садње
У погледу потреба за храњивим састојцима у земљишту, бундева је врло слична краставцима. Бундева се одлично осећа на гомили готовог компоста, где је прошле сезоне бачен разни отпад, као и на местима где је некада лежало стајњак.
Бундеве можете узгајати у посебно припремљеним рововима, прекривеним исецканим гранчицама, зеленом или сувом травом, стајским ђубривом, разним отпадом из домаћинства, који се помешају са земљом, а на врх се сипа слој плодне земље. Дубина и ширина рова је до пола метра.
Највећи ефекат се постиже комбинованом употребом органо-минералних ђубрива на 1 м2: за копање 4-5 кг стајњака и за прихрану (када се појави 5-6 листова) 20 г амонијум нитрата, 30 г суперфосфата и 15 г калијум хлорида. Азотна ђубрива (нитрат, уреа) такође се могу примењивати током пролећног опуштања кревета.
Штеточине или болести бундеве
Бундева може да зарази гљивичне болести црним плеснима, пепелницом, трулежју, аскохитисом и антракнозом.
Црна буђ се манифестује жуто-смеђим мрљама између вена лишћа, које се током болести прекривају тамним цветањем са гљивичним спорама. Након што се мрље осуше, на њиховом месту настају рупе. Младе тикве се смежурају и престају да се развијају.
Са аскохитозом, прво се стварају велике жуто-смеђе мрље на лишћу, стабљима и у чворовима изданака, затим светле мрље са хлоротичном ивицом, прекривене црним пикнидијама које садрже тело патогене гљивице. Бундева се осуши и умре.
Пепелница је права пошаст вртова и повртњака, чији симптоми изгледају попут густе беличасте превлаке, сличне разливеном брашну, које садржи гљивичне споре. Лишће захваћено пепелницом суши, плодови се деформишу и престају да се развијају. Ова болест је најактивнија у условима оштрих флуктуација влажности ваздуха и температуре.
Антракноза се појављује као велике, воденасте, жућкасте мрље на лишћу. У влажном времену вене лишћа прекривене су ружичастим цветањем. Постепено се ружичасте мрље шире преко лишћа, петељки, стабљика и плодова; до јесени погођена подручја постају црна. Антракноза је најопаснија при високој влажности.
Бела трулеж се развија на свим деловима биљке, узрокујући оштећење кореновог система, исушивање плодних стабљика и смањење приноса. Бундева постаје жута, прелази у смеђу, прекрива се флокулентним калупом. На стабљима се може појавити слуз. Сива трулеж се манифестује смеђим мутним мрљама које се брзо спајају и утичу на целу биљку. Влажна бактеријска трулеж може се појавити као резултат оштећења јајника и младог плода у прегустим засадима пужева или сиса.
Од инсеката, бундеву погађају диња лисне уши, подура или бели пролећни реп, жичани црви и пужеви.
- Савојски купус: култивација на отвореном, садња и нега
Пужеви једу лишће биљака, понекад остављајући само мрежу жила од њих. Има их нарочито много током кишних сезона. Поред тога, способни су да живе и штете биљкама неколико година.
Диња лисна уш оштећује изданке, цветове, јајнике и доњу страну лишћа, због чега се увијају и скупљају.
Подура су најмањи бели инсекти цилиндричног тела дужине до 2 мм, који се хране семењем и подземним деловима биљака.Највећу штету подура доноси биљкама у хладном и влажном времену.
Жичани црви су ларве корњаша који изгризају коренов врат младих садница, што доводи до одумирања биљака. Жичани црви највише од свега воле да се окупљају у влажним низинама.
Прерада бундеве
Борба против болести бундеве одвија се у ствари и профилактички, што је несумњиво пожељније, јер је болест много лакше спречити него излечити. Да бисте заштитили дињу бундеве од гљивичних болести, потребно је да посматрате плодоред, придржавате се агротехничких захтева, одговорно се односите према свакој врсти посла, а посебно према третирању семена пред сетву. Код првих знакова болести, прскајте биљке и површину са 1% бордо течности или другим фунгицидом. И покушајте да пролећну и јесенску обраду диња са Фитоспорином учините обавезном - ово ће вам помоћи да избегнете многа непријатна изненађења.
Пужеви ће морати да се сакупљају ручно или да им се поставе замке за пиво: поставите посуде са пивом на место и с времена на време сакупљајте шкољке које су се увукле у његов мирис. Жичани црви се такође лове мамцем, копајући рупе дубоке 50 цм на различитим местима око локације, стављајући корење исечено на комаде - шаргарепу или репу - и покривајући рупе даскама, дрвеним плочама или кровним филцом. После неког времена, замке се проверавају и окупљени жичани црви се уништавају. Они се против будала боре прашењем земље око биљака дрвеним пепелом. Лисне уши се уништавају фосфамидом, карбофосом или раствором од 300 г сапуна у 10 литара воде.
Ипак, подсетимо вас да болести и штеточине, по правилу, погађају слабе и неуредне биљке, па посматрајте плодоред, испуњавајте агротехничке захтеве, добро брините о својим биљкама и нећете морати да их лечите и спашавате.
Нега за праћење
Бундеви је посебно потребна влага током цветања
Брига о бундеви је једноставна, јер је то непретенциозна биљка. Поврће не припада нарочито представницима који воле влагу, упркос обимним листовима, због чега долази до интензивног испаравања влаге.
Резерве влаге налазе се у меснатим стабљикама и резницама, што биљци омогућава сигурно преживљавање сушних периода. Уз обилно заливање, вегетативна компонента почиње да трули и подложнија је гљивичним нападима.
У суши и током активног раста, бундева се залива сваког дана у вечерњим сатима. Током сазревања плодова заливање се смањује тако да поврће не расте воденасто. Боље је недовољно напунити него препунити - ово је основно правило.
Бундева је посебно склона органском храњењу. Због тога се препоручује да се праве, како пре, тако и после садње. Следеће опције ће функционисати:
- прави стајњак
- пилећи измет
- компост од поврћа
- хумус
- калијум хумат
Од минералних композиција, предност се даје онима у којима су у саставу присутни калијум, фосфор и азот. У недостатку таквих, погодне су калијумова со, амонијум нитрат и нитрофоска. А можете додати и дрвени пепео у земљу.
Чудесна тиква
У рано пролеће можете садити на локацији за садњу сидерат бундеве. До краја маја имаће времена да саграде богату зелену масу, која се при кошењу лагано утопи у земљу. Ово ће даље служити као идеално ђубриво за бундеву.
Када се на младим садницама појаве пуноправни 2-3 листови, треба извршити проређивање засада. Посебности гајења бујице великог плода су да је у башти остао само 1 изданак. Када мушкатни орашчић или сорта тврдог кора остану 2 саднице.
Бундеви треба више од заливања. Отпуштање, малчирање, уклањање корова, уклањање корова су додатне активности. Сличне акције се спроводе након постављања првих плодова, али најкасније почетком августа.
Потребно је попуштати како коров расте. Пиљевина или тресет су погодни као малч. За боље формирање пуног корења, биљке се натапају навлаженом земљом.
Такође би требало да стиснете бочне изданке и централну стабљику. Постоје два начина за формирање грма:
- у једном стаблу - треба уклонити додатне јајнике, остављајући само 3 на грму, на којима су 3-4 листа
- у две стабљике - потребно је одрезати врхове изданака тако да 2 плода остану у центру, а један бочно
За влажног времена даске се постављају испод тикве, па не почну да труну.
повратак у мени ↑
Такође погледајте: Тиквице: дијетално поврће из породице бундева. Садња семена на отвореном тлу и нега, гајење садница (15 фотографија и видео снимака) + Прегледи
Најбоља опција за бундеву је садња семена за саднице
Данас се чак и јужњаци жале на кашњење у пролеће и брзину јесени. Хладно време се изненада враћа, а повртњак поврт на сунцу немилосрдно дроби мраз. Због тога су вртларци почели да саде не семе на кревете, већ саднице узгајане у домаћој врућини, чекајући да прође време мраза.
Бундева је здрава, укусна биљка, али врло термофилна. Оптимална средња дневна температура за добробит биљке је 20–23 ° С, доња граница је 16 ° С. Ако термометар падне на 14 ° Ц, бундева ће престати да расте. Дакле, садница је најбоља опција за њу.
Бундева је врло лепо поврће и, што је најважније, здраво
Поред оних намењених за прехрамбену намену, постоји и велики одред украсних бундева. По облику су брадавичасти, у облику крушке са двобојном бојом; турбан налик на црвену капу, ту су бундеве, облика и боје мандарина. Природа је посебно добро радила на бојењу двобојних врста: разне ресе, пруге, капљице, линије које се врло добро међусобно усклађују. Плодови украсне бундеве нису баш јестиви, али су веома лепи и разноврсни, срећно се гаје у цветним креветима.
Сорте украсне бундеве одликују се изузетно разноликим облицима, бојама и текстурама, чија је ефикасност наглашена минијатурном величином.
Како израчунати време сетве
Саднице бундеве, чија је старост премашила 30 дана, пуштају корен у вртном кревету, па се клијаво семе ставља у земљу око 25 дана пре садње у земљу. У средњој и централној зони повољно време за ово обично се успостави средином маја, у Сибиру - не пре краја прве деценије јуна.
Контејнери и земља за садњу садница
Ако ће се саднице узгајати у земљишту купљеном у продавници, онда је препоручљиво дати предност земљишту за диње, које ће много више одговарати бундеви од универзалне. Смешу можете сами припремити комбиновањем једног дела труле пиљевине и лишћа хумуса са два дела тресета.
Ако се семе за саднице сади у заједничку кутију, тада се пиљевина једноставно рашири четири центиметара дебљине директно на дно, а на преостале састојке сипа се слој од 8 цм. Сходно томе, дубина кутије за саднице треба да буде најмање 14-16 цм.
Добро је оставити маргину за прскање стабљика које врло интензивно расту и често се испружају, док им прскање омогућава јачање.
Саднице бундеве не воле пресађивање претерано, стога никада не роне, а приликом сетве семена мора се имати на уму да ће се изданци у овом контејнеру и на овом тлу развити у року од четири недеље.
Тресетне посуде - идеални контејнери за узгој садница бундеве
Наравно, најбоље је одмах сејати семе бундеве у одвојене чаше, тресетне таблете или саксије.... Запремина посуде треба да буде око 10 цм3. Приликом постављања садница у заједничку кутију потребно је придржавати се сетве од око 15к15 цм како се узгајане биљке не би гужвале.
Видео: како садити семе бундеве у тресетним касетама
Узгајање садница
Саднице бундеве се саде крајем априла - почетком маја, када температура ваздуха прелази +10 степени.Пресађивање садница у отворено тло врши се 20 - 25 дана након сетве. Саднице старије од 30 дана не пуштају добре корене на отвореном пољу. Бундеву можете сејати код куће, као и у пластеницима и леглима.
Пре сетве семе клија тако што се неколико сати намаче у води, а затим ставља у влажну крпу док се не појаве клице. Семе се сади у унапред припремљено земљиште, исто као и за садњу украсних сорти.
Вреди напоменути да култура не подноси трансплантацију добро. Искусни вртларци препоручују садњу садница у тресетне посуде или таблете како не би повредили коријенски систем уклањањем садница из посуде.
Ако се сетва врши у кутије, размак између семена треба да буде 10 - 12 цм. Блиско постављање садница помаже у истезању стабљика. Ако је биљка издужена, стабљика је смотана у прстен и прекривена влажном земљом. Након неког времена, бундева ће формирати бочне корене.
Првих неколико дана контејнери са садницама бундеве држе се на температури од + 20 ... + 22 степени дању и + 15 ... + 18 степени ноћу. Тада се дневна температура смањује на +18 степени, а дневна на + 12 ... + 13 степени. После 7 до 10 дана, биљка се враћа у првобитне температурне услове.
Недељу дана након појаве садница, саднице се оплођују азотним ђубривима. Када се на биљци формирају 3-4 истинска лишћа, можете их пресадити на отворено тло. Неколико дана пре поступка, саднице се хране нитрофосом. Заливање се зауставља 7 дана пре пресађивања.
Садња садница вам омогућава да узгајате здраве и јаке биљке од којих на јесен можете убрати богату жетву.
Услови узгоја
Буча која воли топлоту има моћан коренов систем и дугачку стабљику која нарасте до 7 м. Храна се одвија кроз разгранати коренов систем, у којем централни корен расте до дубине од 6-7 м, а бочни - горе до 3-4 м. структура је петопрста, светло зелена. Плодови се формирају на главној стабљици.
Правила која се морају поштовати при одабиру услова за узгој зависе од ових карактеристика повртарске културе:
- температура. Посејано семе бундеве клија за 2-3 дана на температури од 30 ° Ц, дуго клија на 20 ° Ц и не клија на 10 ° Ц или ниже. Оптимални режим за даљи узгој је 25 ° С током дана и до 13 ° С ноћу. На овој температури повртарство брзо расте лишће, чија површина понекад достиже и 40 м², и интензивно формира крупно воће;
- влажност. Поред топлине, дуги корени бундеве захтевају повећану влагу, посебно током фазе цветања. Овде је важно правилно организовано заливање;
- осветљење. За поврће које воли топлоту потребно је пуно сунчеве светлости, па место за његову садњу мора бити изабрано тако да сунце стигне тамо 6 сати или више. Биљку је боље садити тако да је са севера оградом заштићена од хладних ветрова (ограда, зид зграде итд.). Како бундева расте, моћи ће да делује као подршка бичевима;
- грундирање. Моћан коријенски систем одговоран је за исхрану биљака и добро обавља свој посао у растреситим и плодним земљиштима. Биљна култура не доноси добро плодове на тешким глиновитим земљиштима, посебно са високим нивоом подземних вода, које натапају своје корење. Прихватљива су благо кисела и благо алкална тла;
- „Претходници“. Бундеву посадите добро после пасуља, лука, купуса и белог лука. Повртарство слабо расте и даје плод након шаргарепе и парадајза. У суседству можете узгајати кукуруз, репу, пасуљ и ротквицу. Кромпир, краставци и зеленило салате ни на који начин не утичу на развој поврћа.
Како узгајати велику бундеву?
Баштовани чине неколико грешака, верујући да поврће може да расте било где. Да, расте свуда, али само врхове.Бундева не воли сенку, јер тамо плодови постају мањи, а укус је гори. Покушајте да исту сорту посадите на сунцу, у многим случајевима је једноставно не препознајете.
- Неки вртларци почетници почињу интензивно хранити саднице азотним ђубривима, радујући се што трепавице почињу активно да расту. Али то није сасвим добро, јер листови чичка почињу да расту и ствара се врло мало плодних јајника. Биљка треба ђубрење само у почетку. Видели смо да је биљка почела да расте, више се не врши ђубрење. Спроведите прво храњење биљном инфузијом, оно ће играти своју улогу и бундева ће имати довољно хране.
- Да би поврће било укусно, потребан му је калијум. Направите инфузију дрвеног пепела (1-2 чаше пепела за 1 канту) и сипајте биљку испод корена. Или користите калијумска ђубрива - калијум хумат или калијум сулфат.
- Када плодови почну да расту, испод њих ставите даску, комад шперплоче, линолеум итд. То је неопходно како буре тикве, које је ближе земљи, не иструли.
- Култура се гаји директном сетвом семена на отворено тло, или садњом садница. Бундева преферира отворена, сунчана места, јер се при недовољном осветљењу број јајника смањује, трепавице су истегнуте. Поред тога, повећава се ризик од гљивичних болести и напада штеточина. Одговарајуће осветљење доприноси стварању више женских цветова, а самим тим и већем приносу. Трајање дневних сати током периода активног раста требало би да буде најмање 10-12 сати.
Припрема локације
Бундева веома воли плодну земљу. На глиновитом тлу слабо успева. Песак јој је бољи, може се донијети до плодности прихраном, а поврће ће се добро најести. Биљка не воли влажно и влажно тло, јер се глина не загрева добро. Ако су корени топли, сама биљка расте боље. Због тога искусни вртларци саветују да га садите на подигнутим креветима или гомилама компоста. Направите топле кревете и тамо посадите њено семе.
Најбољи претходници су крстасто поврће, махунарке и лук. Најбоље је садити бундеву на некадашњем месту где је претходно гајена не пре него након 3-4 године.
Место се припрема унапред у јесен, примењују се органска, минерална ђубрива (хумус са тресетом или нитроамофоску) и пажљиво се ископавају. Пре зиме, локација је засађена зеленим ђубривом, што ће помоћи да се додатно побољша плодност тла. У пролеће, 2-3 дана пре садње семена или садница, вртни кревет се поново ископа и олабави.
Клијање семена
Не купујте семе само на основу слике (наранџасто, сиво итд.), Не покушавајте да купујете само највеће сорте семена. Али размислите, зашто су вам потребне тако велике бундеве? Пресећи ћете га, нећете га користити одједном, како сачувати остало? Наравно, можете га замрзнути. Одлучите се за семе средње величине. Ово воће се може конзумирати у целини, а такве мале бундеве су обично укусније.
Пре клијања семена, тестирајте их на клијавост. Да би семе брже никло, претходно је натопљено. Ставите крпу преклопљену на пола на тањир, поставите семе између слојева и умерено навлажите топлом водом. Оставите 2-3 дана на температури од + 20-22 ° Ц да би се семе излегло. Препоручљиво је да се излегло семе одмах посади у земљу. Ако не можете одмах да их посадите, ставите их у фрижидер са крпом да успорите даље клијање, а поред тога, семе ће очврснути. Не покушавајте превише да клијате семе, јер се семе са дугим изданцима лако повреди приликом садње, што доводи до касније клијавости.
Желећи да добију ранију жетву, бундева се сади на отвореном тлу са садницама. Како то исправно урадити, рећи ћу вам мало касније у чланку.
Како правилно засадити бундеву
Ако тражите добру жетву, морате одабрати семе пуне тежине.Да би се одабрало најбоље семе, припрема се слана вода у коју се семе спушта, плутајуће семе се одбацује. Остатак се сакупља, пере и суши.
Семе бундеве може се чувати до четири године
Трајање чувања семена је до 4 године. За бољу клијавост и здраву жетву потребно је извршити припремне мере:
- Загревање... Овај поступак ће дати добре изданке, ради се на 60 степени, у року од 2-3 сата.
- Стврдњавање... Биљка мора да поднесе екстремне температуре; за то се семе држи два дана на температури од +1 степени.
- Повећавање отпорности на болести... Болести могу оштетити изданке који још нису сазрели, а да се то не би догодило, семе се третира раствором калијум перманганата, калијум кумата или дрвног пепела инфузираног у води.
- Клијање семена... Да би то учинили, умотани су у влажну газу, након неколико дана ће се појавити прве клице.
Избор врсте и сорте бундеве
Када бирате семе бундеве, не обраћајте пажњу на слику на паковању. Наранџасто и глатког изгледа заправо није најбоље и нужно слатко. Такође, немојте бирати највеће сорте. То је због чињенице да је цело воће одједном негде тешко користити, а након што га исечете, настаће проблем са његово складиштење... Поред тога, мале сорте бундеве се боље чувају и обично имају слађи укус.
Генерално, тикве су следећих врста и сорти:
- великоплодни (Грибовскаја зима, Кхуторианка, слатка пита);
- чврста или обична (шпагети, грм наранџасти, Голосемианка, Алтаи);
- мушкатни орашчић (бисер, гитара, виолончело, провансал).
Најукусније су сорте мушкатног орашчића, али су најтермофилније сорте касног сазревања. Такође тврдо коре имају одличан укус, имају најранији период сазревања. Великоплодне сорте су такође врло слатке и отпорне на хладноћу.
Видео: најбоље сорте бундеве
Најпознатије сорте
У предграђу и Лењинградској области:
- Сорта стоне бундеве Премиере. Отпоран је на хладно време, одликује се издуженом разгранатом трепавицом, богатим шећером и прилично обимним плодовима, достижући тежину од 6 кг. Принос не зависи од плодности тла и његове врсте.
- Дацхнаиа сорта бундеве. Рано сазревање, период сазревања - 80 дана. Ова сорта има карактеристичан пријатан слаткаст укус са израженим нотама ваниле. Тежина зрелог плода је 3-4 кг. Жетва се чува најмање 4 месеца. Могуће је гајити столну бундеву на отвореном пољу
На Уралу:
- Рускиња. Сорта отпорна на хладноћу, није подложна болестима хортикултурних култура. Целулоза је цењена у кувању због сочности и укуса шећера. Тежина зреле бундеве је око 3-4 кг. Усев сазрева за око 120 дана. Поврће је обојено у израженој наранџастој боји - ово је главна карактеристика сорте.
- Буттернут бундева бисер. Период сазревања мушкатних буча биће 100 дана, маса плодова достиже 5-7 кг. Укус се одликује израженим нотама мушкатног орашчића. Ова сорта савршено реагује на хладно време, одсуство и, напротив, обиље падавина, отпорних на разне болести.
Буттернут Пумпкин Пеарл
Сорте за узгој у Сибиру:
- Пега. Сезона раста ове сорте је 80 дана. Целулоза плода има укус диње, сочна и слатка. Хрскава структура меса остаје и након кувања. Тежина бундеве - не више од 3 кг.
- Осмех. Ова сорта је грмолика, отпорна на нагле температурне промене, отпорна на мраз, добро подноси високу влажност. Карактеристична карактеристика је дуг рок трајања, најмање годину дана, као и одличан укус. Сезона раста је око 100 дана, поврће достиже тежину од 2-3 кг.
Како правилно расти и бринути о бундеви
Брига о бундеви током узгоја састоји се првенствено у правилном формирању биљке. Главна стабљика је обично стегнута (стегнута) када достигне дужину од 1,3 - 1,5 м.И оставите 2 бочна изданка дужине 60-70 цм На сваком изданку се формира по 1 плод. Тако ће једна биљка имати 3 плода, један на главном, а два на бочним. Вишак изданака се уклања да би се убрзало сипање плода.
Леви изданци се могу притиснути на земљу малим копљем од дрвета или жице и посути слојем земље 6-7 цм.Да плод не би иструнуо током раста, испод њега се поставља даска.
Бундеви је потребно додатно прихрањивање ако у почетку не расте у плодном тлу. Прехрана се врши сваких 15 дана. Припремите решење: разблажите 1 литар муллеина и 2 кашике. л. нитрофосфат. Потрошња потрошње - 3 канте за 2 грмља.
Током периода раста, биљка се обилно залива једном недељно брзином од 20-30 литара воде по биљци.
Проблеми гајења садница бундеве
Почетници у узгајању садница бундеве могу се суочити са проблемима који могу негирати све њихове напоре. Са каквим се опасностима могу суочити мале биљке?
Повлачење
Најчешћи проблем који се може појавити код садница када се гаји на прозорској дасци је истезање. На самом почетку развоја, када су се изданци тек пробили кроз земљу и, као да су побегли у слободу, активно почели да расту, долази до благог истезања изданака, што је лако елиминисати. Издужене биљке сипају се при дну земљом и, спустивши бочне корене, заустављају вишак раста, јачају због развоја коријенског система.
Честе су издужене клице бундеве
Саднице се могу испружити из других разлога, на пример, када имају мало светлости, али довољно влаге и хранљивости. У потрази за сунчевом светлошћу, изданци троше све нагомилане хранљиве материје за вертикални развој и постају слаби и танки, попут влати траве. Они се можда неће укоренити у земљи, па осветљење мора бити интензивно. А ако нема довољно природног светла, треба обезбедити вештачко осветљење.
Саднице бундеве такође ће почети да теже ка горе када се засад задебља или добије превише влаге. Да се ово не би догодило, у почетку морате следити препоручену шему садње семена и пажљиво надгледати тачну влажност тла.
Црна нога
Посебно је важно поштовати распоред заливања и зато што њихов вишак повлачи за собом последице много озбиљније од уобичајеног повлачења - говоримо о црној нози. Ако се издужени изданак може уредно преклопити у прстен, укопати земљом тако да пушта бочне корене и враћа се у нормалу, тада проблем са црном ногом не може бити решен тако брзо.
Црна нога је способна да уништи сав рад баштована на самом почетку путовања.
Коријенски врат биљке постаје смеђи када се зарази, биљно ткиво иструли и саднице умру, готово је немогуће зауставити овај процес. Али не само да вишак влаге у земљи провоцира ову невољу, често заражено тло постаје кривац болести. То се може избећи само дезинфекцијом тла. Најчешће је смрзнуто на балкону или калцинирано у пећници..
Након што сте положили мешавину тла на плех, подесите температуру у рерни на 200 степени и запалите земљу два до три сата
Ако је довољно да се земљиште жари два сата, тада га треба замрзнути око два месеца, што значи да о томе морате унапред да се побринете. Земља се одмрзава након замрзавања на собној температури око недељу дана, а затим се на дан садње просипа врућим раствором светло гримизног калијум перманганата.
Обрасци слетања
Коријенов систем свих врста бундева је добро развијен, продире до дубине од 1,5 м. Ипак, захтева пуно простора: бундева шири корење не само дубоко у земљу, већ и са стране, и растуће трепавице достижу дужину од неколико метара.
Области за храњење бундеве су можда највећи од познатих вртларара.Препоручују се следећи обрасци садње: 2 к 1 м, једна биљка по рупи или 3 к 2 м, две биљке по гнезду.
Ако има простора, можете посадити бундеве дуж стазе и распоредити бичеве у правцима од ње.
Услови
Биљка се сматра термофилном, али не намеће посебне захтеве, иако воли влажно тло током цветања. То је због чињенице да током овог периода коријенски систем почиње да се развија, који треба да ојача. Ако нема довољно влаге, јајници ће отпасти.
Као „сунчана“ култура, бундева захтева довољно светлости. Не подноси јак ветар и хладноћу, па би требало да постоји ограда / зграда са северног дела баште.
Осветљење
Пожељно је садити усев на подручјима отвореним сунчевој светлости. Ово је готово једина биљка која лако подноси излагање директној сунчевој светлости и то 6-8 сати. Упркос томе, безначајно сенчење је прихватљиво, па многи вртларци компактирају усеве кукурузом.
Температура
Бундева воли топлину, стога се оптимална температура може сматрати +25 степени. Карактеристике:
- ако температура падне испод + 8-10 степени, семе не клија;
- на температури од + 15-20 клијање је споро;
- на температури од + 25-30 степени, семе се излеже за пар дана.
Захтеви за земљиште
Земља за усеве бундеве треба да буде засићена хумусом, што ће вам омогућити да добијете укусно и ароматично воће високих приноса. Пожељно је испразнити земљу и оплодити компостом. пХ киселост треба да буде 6-6,5. Горњи слојеви тла не би требали бити натопљени, а подземне воде могу проћи кроз доње слојеве тла.
Ако говоримо о плодореду, онда су најбољи претходници пасуљ, купус (обавезно рани) купус, лук, бели лук. Нежељено је садити бундеву након парадајза, шаргарепе и купуса касних сорти. Цвекла, биље, краставац сматрају се неутралним. Бундева може бити суседна пасуљу, ротквици, репу, кукурузу. Забрањено је садити поред кромпира и парадајза.
Кућна нега
Саднице које се појављују код куће захтевају накнадну негу. Контејнери са садницама држе се на температури од + 20 ... + 22 степени током дана и + 15 ... + 18 степени ноћу.
Бундева је прилично светлољубива биљка, па је саднице боље поставити у близини прозора на јужној или југоисточној страни. У овом случају није потребно додатно осветљење.
Не излажите саксије директној сунчевој светлости како крхке саднице не би изгореле и изгореле. Ако је превруће на прозорској дасци или се прозорске плоче загревају под утицајем сунца, посуде је боље поставити на сто поред прозора.
Заливање
Заливање културе мора се вршити компетентно, избегавајући стајаћу воду и исушивање тла. Прекомерно заливање може довести до труљења семена и кореновог система биљака, од вишка влаге, саднице се могу испружити, што ће утицати на њихову стабилност и накнадно плодоношење. Биљку треба наводњавати како се земљиште исушује. Када се земља у саксији осуши на дубини од 1 - 2 цм, можете је залити.
Сувоћу тла можете проверити прстом или дрвеним штапом, продубљујући га до жељене дубине. Пожељно је залијевати ујутро или увече.
Вода за наводњавање треба да буде одвојена на собној температури. Тешки метали у води из славине штете здрављу биљака.
Прво храњење украсне бундеве врши се недељу дана након појаве изданака. У ове сврхе се користе азотна ђубрива или комплекс ђубрива за собне биљке, који садрже азот. Друго прихрањивање се врши након 20 - 30 дана сложеним минералним ђубривима. Да бисте убрзали раст и плод, једном недељно можете заливати бундеву инфузијом пилећег стајњака или стајњака.Током цветања уводи се и ђубриво за цветнице заједно са заливањем, које се може купити у цвећари.
Опрашивање
За бундеву која расте код куће, опрашивање се мора обавити независно, јер су инсекти опрашивачи ретки гости на балконима, а још више у становима. Да бисте правилно спровели поступак, потребно је разликовати женско и мушко цвеће, равномерно смештено на бичу биљке. Унутар мушког цвета налазе се дугачки педицели, а код женског се формирају рудименти јајника.
Да бисте извршили опрашивање, потребно је пажљиво сакупљати полен са мушког цвета меком четком и преносити га на тучак смештен унутар женског цвета. Поступак се изводи неколико пута како би се постигао добар резултат. Ако јајник почне да расте у величини, онда је процес кренуо како треба.
Мушких цветова има више него женских, па се вишак мора одрезати како бундева не би трошила енергију и хранљиве материје на развој неплодних цветова.
Компатибилност бундеве са другим биљкама приликом садње
Ако говоримо о томе шта се може посадити поред тикве, пре свега морамо мислити да она не утапа своје комшије: грмље бундеве је огромно, а бичеви се протежу далеко. Стога, ако се, на пример, попне у башту са шаргарепом, нећете морати да очекујете никакву жетву шаргарепе. Према томе, питање комшија треба себи поставити тек након што постане јасно које ће подручје ограничити дистрибуцију бундевих трепавица.
Са биолошке тачке гледишта, поред закрпе бундеве може да израсте било шта: оно, осим своје геометрије, не омета ништа или било шта.
Бундева се врло добро осећа у близини кукуруза, пасуља, лука, разних салата. Нежељено је садити недалеко од купуса. Понекад можете прочитати да је кромпир такође непожељан сусед, али пракса садње бундеве на пољима кромпира одавно је позната и обе биљке нормално коегзистирају. Иако је можда у овом питању боље слушати агронома и ограничити могућност таквог суседства.
Бундева се може узгајати како сетвом семена у вртни кревет, тако и припремом садница. Опције се бирају на основу климе у региону, сорте бундеве и склоности баштована. У сваком случају, бундева је непретенциозно поврће, и поред добрих доза ђубрива не захтева ништа посебно, а сам поступак садње неће закомпликовати најнеквалификованијег вртлара.