Схепхердиа силвер: благодати и лековита својства биљке

Шта је ово биљка?

Схепхердиа сребро припада породици Локхови и прилично је закржљао грм, чија је домовина Северна Америка. Грм доноси плодове са црвеним бобицама које су прекривене једва приметним беличастим тачкама. Грмље може плодовати годишње 40-50 година, док се на сваком може убрати 15-20 кг бобица.

Схепхердиа, позната и као бизонова бобица, прилично је јестива за људе сирова, али има благо кисело-горак укус, а након употребе уста се осећају сувоћа. Ове бобице служе као извор хране за многе дивље животиње, пре свега за медведе, поред тога, једу их ларве неких врста инсеката.

Како изгледа Схепхердиа

Схепхердиа (Схефердиа) је род вишегодишњих грмља који припада породици Локховие (Елаеагнацеае). У Русији је то још увек мало познато, њен најближи "сродник" боквице је много раширенији. Међутим, код куће (САД, Канада), као и у европским земљама, ова биљка се широко користи у дизајну пејзажа. Сребрнасти листови и крваво-шкрлатне бобице пастирије веома су у контрасту са тамнозеленим иглицама, такође добро изгледају у позадини биљака са црвеним лишћем (жутика, ирга, веигела).

Схепхердиа се широко користи у пејзажном дизајну због своје изгледности и визуелне привлачности.

Схепхердиа је отворена давно, 1818. године. Име је добио у част изузетног ботаничара из Британског царства, Џона Схепхерда, који је у то време био први кустос најпознатије ботаничке баште у Ливерпоолу. Аутор имена, уједно је и откривач - филаделфијски професор ботанике Тхомас Нутталл. Прве примерке Схепхердије послао је преко океана у исту ботаничку башту, одакле су се раширили широм Европе.

Схепхердијина домовина су Канада и Сједињене Државе, клима се тамо не разликује превише од руске

Русија (тада Руско царство) упознала је пастира почетком 20. века захваљујући познатом узгајивачу И. В. Мичурину. Постао је веома заинтересован за корисна својства и укус плодова биљке, пославши неколико примерака у сопствени врт за аклиматизацију, смештен у Кијеву. После његове смрти запосленици врта нису заборавили Схепхердиу, а убрзо се појавила и цела њена плантажа. Највероватније, ово објашњава чињеницу да је од свих земаља бившег СССР-а схепхердиа најпопуларнија у Украјини, иако то није нарочито топлотољубива култура.

Схепхердиа има добар принос, осим тога, много је лакше убрати од морске бучке.

Биљка има много надимака - „бобица бивола / бизона“, „бобица зеца / зеца“, „бобица сапуна“, „америчка морска буквица“, „рибизла Небраска“, „разапета бобица“, „сребрни лист“. Прва три су најчешћа. Њихово порекло се објашњава чињеницом да су први амерички колонизатори користили бобицу за припрему соса за месо бивола и зеца, а пулпа плода је сапуница на додир.

Схепхердиа је биљка из категорије „два у једном“, успешно комбинује атрактиван изглед и присуство укусних и здравих плодова

Просечна висина одраслог грма је 3-5 м. Најчешће оставља зимницу, али постоје и зимзелене врсте.Изданци Схепхердиа су врло танки, прекривени грубом сиво-беж коре и често размакнути дугим, оштрим бодљама. Изданци се интензивно гранају, савијају, преплићу, укрштају, нарочито у близини тла, стварајући готово непремостиву препреку. Ова карактеристика чини пастира врло погодним за формирање живе ограде.

Схепхердиа добро одржава облик након обрезивања, интензивно се грана - то је чини идеалном биљком за стварање живе ограде

Листови су мали, 5-7 цм дуги, густи на додир. Распоређени су у паровима један насупрот другог на кратким петељкама. Листна плоча је елиптична или копљаста, глатка, светло зелене боје. Али из даљине делује сребрнасто због присуства малих љускица или ресица које одбијају сунчеву светлост. Наличје листа је такође пубертетно, чак дебље од предње стране.

Схепхердиа лишће је светло зелено, али због присуства густо распоређених ресица изгледа да је ливено сребро

Цветање Схепхердије није најспектакуларнији призор на свету. Међутим, његово цвеће је корисно. Ова биљка је добра медоносна биљка која привлачи инсекте опрашиваче на локацију. Врло мали жућкасти или кремасти цветови, сакупљени у гроздасте или класасте цвасти, цветају почетком априла, чак и пре него што је грм прекривен лишћем. Цвеће не траје дуго, у року од једне до једне и по недеље. Цветају чим се ваздух загреје на температуру од 7-9 ° Ц.

Цвеће Схепхердиа не може се назвати спектакуларним и споља атрактивним

Схепхердиа спада у категорију дводомних биљака. То значи да ако је засађена не само за украшавање баште, већ и са очекивањем будућег плода, неопходно је имати и „женске“ и „мушке“ биљке у омјеру од око 4: 1. Ови последњи делују као опрашивачи. Испитавањем цветних пупољака можете утврдити којој категорији припада грм. Код „мушких“ биљака су веће и заобљеније, код „женских“ имају шиљасти врх и чврсто су притиснути на изданак. "Мушким" цветовима недостаје тучак, карактерише их присуство многих прашника.

„Мушки“ пастирски цвет лако је препознати по одсуству плоднице

Схепхердиа плод је средње велика (пречника 5-6 мм) заобљена гримизна или наранџасто-црвена бобица. Кожа му је прекривена вишеструким беличастим мрљама које изгледају попут прскања боје. За њу је то норма, а не нека врста егзотичне болести. Пулпа је нежне конзистенције, слатко-кисела. Постоји трпак трпки укус који не воле сви, зато се желе, бели слез, џемови, компоти, ликери и други препарати чешће припремају од бобица, него што се користе свежи. Иако пракса показује да су плодови остављени на грму пре првог мраза много слађи и нежнији. Схепхердиа се такође препоручује за прављење сосова - постоји блага киселост и трпкост која додаје пикантност врло је корисна.

Не свиђа се свима укус плодова Схепхердиа, али су врло корисни, па можете бити стрпљиви

За разлику од морске бучке, врло је лако сакупљати пастира. После мраза довољно је под грмље раширити филм, тканину или новине и неколико пута га снажно промућкати. Плодови сазревају крајем лета, али до тог времена чврсто се држе за гране, не опадају.

Бобице су изузетно здраве. Први који су то схватили били су староседеоци Северне Америке. Схепхердиа садржи много више витамина Ц од лимуна, боквице и црне рибизле (до 250 мг). Поред тога, садржи органске киселине, каротен, танине, антоцијанине, витамине А, Е, Р. Схепхердиа помаже у повећању општег тона тела, успорава старење, помаже у јачању имунолошког система, борби против вирусних болести, прехладе, упале процеса, користи се у превенцији хипертензије и атеросклерозе. Такође, бобице имају жучни и диуретички ефекат.Садржај калорија им је мали - само 28 кцал на 100 г. Једини недостатак је што бобице могу изазвати алергије. Према томе, они који већ знају да имају индивидуалну нетрпељивост према било ком прехрамбеном производу треба да се опрезно односе према њиховој употреби.

Током топлотне обраде, користи од Схепхердиа бобица се не губе, па се од њих често праве домаћи препарати, укус плодова се значајно побољшава, карактеристична трпкост нестаје

Схепхердиа је позната по својој раној зрелости. Биљка први пут цвета две до три године након садње саднице у земљу. Одрасли грм годишње донесе 12-15 кг бобица. Продуктивни период је најмање 30 година, једноставна нега помоћи ће му да се продужи на 50-60 година. Са годинама, принос се само повећава, достижући 40-50 кг.

Клима у домовини Схепхердиа не разликује се много од оне која је типична за већи део територије Русије. Грм толерише мраз до -45 ° Ц без пуно штете на себи, што га чини погодним за гајење у Сибиру, на Уралу, на Далеком Истоку. Не само да се изданци, већ и пупољци разликују у отпорности на хладноћу. Пупољци и лишће се отварају, грмље даје плодове након најтежих повратних пролећних мразева, који у овим крајевима, с правом названим „зона ризичног узгоја“, нису нешто необично.

Оно што је важно за вртларце, биљка не пати од гљивичних, бактеријских или вирусних болести, штеточине такође не показују интерес за то. Због тога биљку не треба прскати пестицидима и инсектицидима, што вам омогућава да добијете еколошки прихватљиву жетву.

Нутритивна вредност и садржај калорија

Производ има прилично оскудну хранљиву вредност, али садржи врло велику количину витамина и других биолошки активних супстанци. Садржај калорија у 100 г боквице црвеног мора износи само око 28 кцал.

Састав од 100 г сировог производа такође садржи: протеине - 0,5 г, масти - 0,2 г, угљене хидрате - 3,7 г. Остатак тежине отпада на дијетална влакна и воду, која је било која бобица, на основу своје биолошке структуре, прилично богата .

Постојеће врсте

Постоје само три члана породице Схепхердиа. Узгајивачи су се за ову биљку заинтересовали сасвим недавно, тако да експерименти на узгоју крупноплодних сорти још увек нису дали одрживе резултате. Исто се може рећи и за покушаје преласка Схепхердије морском буквицом. Овај правац је препознат као врло перспективан - могуће је комбиновати принос и крупноплодну боквицу са карактеристичном отпорношћу пастире на болести, штеточине, неповољне климатске и временске прилике.

Најчешће у баштама можете наћи сребрног пастира (С. аргентеа). То је грм налик дрвету са бодљикавим гранама, достижући висину од 5-6 м. Млади зеленкасто-сребрнасти изданци постепено мењају боју у сиво-смеђу. Листови су средње величине, дужине 3-5 цм, у облику елипсе са шиљастим врхом. Због карактеристичног пубертета одливени су сребром са обе стране. Плодови пречника 5–6 мм и тежине око 0,5–0,7 г. Сазревају крајем лета, иако карактеристичну боју добијају већ у јулу.

Схепхердиа сребрнаста најчешће се налази на баштенским парцелама.

Постоје узгојни хибриди са светло жутим плодовима - Ксантхоцарпа и Голденеие. Али ово су недавна достигнућа узгајивача, која су и даље изузетно ретка у јавном домену. Врло је тешко наћи их, чак и у иностранству.

Видео: како изгледа сребрна пастирија

Схепхердиа цанаденсис (С. цанаденсис) је много ређа у заточеништву. Она има непорециву предност - одсуство трња, али је способна да обавља искључиво декоративну функцију. Плодови су му мали, жуто-наранџасти, практично без укуса. Такође се не разликује по брзини раста, максимална висина је 1,5–2,5 м.Листови су сивозелени или маслинасти, сјајно сјајни, јајолики.

Главна предност канадске пастирије је одсуство трња, али плодови се ретко једу.

Последњи представник рода је С. ротундифолиа. То је ендемска биљка која се у природи налази искључиво у држави Колорадо. Не разликује се у зимској издржљивости, стога није погодан за узгој на већини територије Русије. Његови листови су прекривени малим израслинама, сличним брадавицама, врло су густо смештени на гранама. Истовремено, они су прилично меснати, стога, под њиховом тежином, изданци имају тенденцију ка земљи, формирајући лепу каскаду. Цветови су врло мали, жућкасти. Плодови се не једу.

Схепхердиа округласта је ендемска биљка у држави Колорадо која се не разликује у отпорности на мраз, што озбиљно спречава њену дистрибуцију међу вртларима аматерима.

Хемијски састав

Схепхердиа је најбољи природни извор витамина и минерала. По количини витамина Ц који је укључен у састав, способан је да се такмичи са многим агрумима. А што се тиче катехина и нафтних супстанци које су део, они тада престижу светски признатог лидера у овим параметрима - морску буцктхорн. Главни хемијски састав бобице може се окарактерисати на следећи начин:

• разни шећери;
• многе органске киселине;
• аскорбинска киселина;
• супстанце са својствима штављења;
• пектин;
• каротен;
• витамини Ц и П;
• липокине.

Савети стручњака за прво слетање

Па како садити пастира? За почетак купите саднице. Биће вам саветовано како да изаберете садницу у специјализованим продавницама или расадницима. Не заборавите да биљке морају бити и мушке и женске. Њихова главна разлика је облик цветних пупољака: код мужјака су велики и округли, код жена су дугуљасти и мали. На пролеће ће одабрати место где сунчеви зраци непрестано падају, а дубина подземне воде је значајна. Схепхердиа се веома плаши поплаве.

Копајте рупе пречника и дубине до пола метра и на растојању од једног и по метра. Приликом садње, не заборавите да пажљиво ширите коренов систем, али врло пажљиво како не бисте додиривали мале израслине бактеријама које доприносе апсорпцији азота. Када биљка заспи, не би требало марљиво да тампате земљу, већ је заливате баш како би влажно тло врло добро покривало корење. Дебла су прекривена ситном пиљевином. Расадници ће вам рећи где можете купити саднице.

Гајимо пастира и бринемо о њој

Пожељно је сорту сребрне пастирије узгајати на довољно осветљеном простору, на коме су такви услови: дубоко дренирано земљиште песком или иловачом. Ова култура се не гаји на местима где је висока подземна вода. Уз мужјаке, саде се и женке, што ће допринети доброј жетви.

Растојање између садница треба да буде између 1,5 и 3 метра. Ако немате довољно слободног простора, онда је добро посадити женске биљке, а пресек од мушке биљке калемити на крошњу. Рупе за садњу не би требале бити премале. Потребна дубина је до пола метра, ширина до 70 цм.Јаме се пуне оплођеним земљиштем, у њих се саде двогодишње саднице. Свеже засађене саднице добро се заливају. Чиме је оплођена ова биљка? Предност се даје хумусу, тресету, стајњаку.

Тада се дебла држе у опуштеном тлу, без корова и под слојем малча. Корени Схепхердије налазе се близу површине, стога се, када обрађују земљиште, продубљују за највише 7 цм.

Треба напоменути како чувати пастира. Посебности неге су у томе што се потомци из корена систематски уклањају ако нису потребни за даље саднице. Уклањање се врши пажљивим одсецањем младих изданака од водоравно смештеног корена помоћу орезиве или ножа.

Биљка треба да подсећа на дрво, па се круна систематски орезује, остављајући висину од 2-3 метра и исечену. Сваке године биљка тежи према горе све мање, принос опада, па се сваких 5 година подмлађивање врши одсецањем главних и бочних грана. Захваљујући овој резидби, изданци расту брже, а плодови постају већи.

Карактеристике ове биљке

Схепхердиа спада у категорију непретенциозних биљака: она ће расти у било којој врсти тла, зими се не плаши мраза, а лети се не плаши суше, а такође је у стању да расте и доноси плодове у било којој зони зимска чврстоћа. Они примећују да Схепхердиа практично није подложна болестима и штеточинама. Не постоје болести које ће негативно утицати на њен раст и нанети јој јединствену штету. Зимска чврстоћа овог грма доприноси његовом раном цветању. Штавише, период цветања ове биљке је две недеље.

Такође нема потребе да бринете о жетви. Бобице сазревају крајем лета - почетком јесени, али не опадају врло дуго. Иако је погодније сакупљати их са земље, с обзиром да на гранама пастирије постоје бодље које повређују руке. На шта још треба обратити посебну пажњу је лепота грмља, стога се гаји не само због воћа, већ и као украсно ремек-дело.

Схепхердијине позитивне особине

Бобице ове биљке су врло богате витаминима и минералима, а по садржају витамина Ц нису инфериорне у односу на агруме. Што се тиче катехина и уљних супстанци, има их много више него у морске бучке. Стога су Схепхердиа бобице прави извор здравља и дуготрајности. Која су корисна својства садржана у Схепхердии? Све зависи од хемијског састава, који укључује:

• шећер;
• аскорбинска киселина;
• каротен;
• витамини Ц и П;
• органске киселине;
• пектин;
• ликопен.

Схепхердиа плодови лече болести као што су:

• кардиоваскуларни;
• прехладе и грипа;
• вирусни;
• онколошки;
• повећати имунитет;
• стабилизовати притисак.

Треба напоменути да не постоје посебне контраиндикације за употребу плодова Схепхердиа. Али ипак, као и код употребе свих лековитих лекова, примећују умереност.

Бобице се чувају замрзнуте или осушене. Штавише, свака домаћица има свој начин бербе. А рецепата је пуно. Користе се за припрему компота, лековитих тинктура, желеа, конзерви и желеа. Воће се користи у кувању за печење колача, прављење сосова од меса и рибе, доданих у десерте.

Фармаколошка својства

Плодови сребрне пастирије имају многа изражена корисна својства. Леукоантоцијани и катехини садржани у њима помажу у повећању чврстоће и еластичности зидова вена, артерија и артериола, а такође смањују њихову крхкост. Каротен, којег има пуно у плодовима, помаже у побољшању функционисања визуелног анализатора и спречава развој многих офталмолошких болести.

Поред тога, каротен је почетна супстанца која је нашем телу потребна за синтезу витамина А, па стога употреба боквице црвеног мора позитивно утиче на стање коже.

Витамин Ц.

Услови гајења

Схепхердиа сребрнасто погодна је за европску климу, па се са сигурношћу може одабрати као плодан и декоративан становник летње викендице. Отпоран је на мраз, отпоран на сушу, биљне болести и незахтеван за негу, добро се слаже са другим дрвећем, биљем, цвећем.

Локација и осветљење

Генерално, биљка ће се брзо прилагодити месту садње. Вреди узети у обзир да „говеђа бобица“ обожава сунчану страну.Ако америчка боквица добије довољну количину светлости и топлоте, сигурно ће вам се захвалити, јер ће то допринети светлом, обилном цветању, а накнадно ће берба бити боља и слађа.

Јак ветар, па чак и промаја неће ни на који начин утицати на дрво. Поред тога, ако је разумно посадити грмље на локацији, заштитиће имање од налета ветра, чинећи место тихим, удобним и повученим.

Захтеви за земљиште

За правилну култивацију и ефикасну даљу бригу о Схепхердии, вреди водити рачуна о одговарајућем садржају тла. Биљка може живети на различитим саставима тла: каменитим, песковитим и чак сланим земљиштима. Земља мора бити растресита како би се корење могло обогатити кисеоником и другим хранљивим састојцима. Пожељно је да је земља плодна, па су шансе за узгој прелепог дрвета много веће.

Примена воћа

Схепхердиа се не користи широко у традиционалној медицини, али се активно користи у народној и кулинарству. Могу се наћи као компоненте у разним препаратима и биоактивним суплементима.

Лечење

Плодови овог грма широко се користе и препоручују га многи традиционални исцелитељи за лечење различитих вирусних инфекција и грипа, као и имуностимуланс у процесу обнављања тела од последица последњег. Широко се користи као витамински додатак традиционалном лечењу ових болести. Користи се за одржавање и нормализацију функционисања гастроинтестиналног тракта и кардиоваскуларног система.

Кување

Једна од главних метода употребе ових бобица у кувању је прављење различитих алкохолних пића од њих инфузијом. Својевремено је и сам Иван Владимирович Мичурин позитивно говорио о разним тинктурама добијеним помоћу црвене морске бучке. Поред тога, може се користити за припрему компота, желеа, конзерви, џема, разних сосова и необично укусних зачина.

Прегледи вртлараца

Плодови сребра схепхердиа, колико знам, су слатко-кисели, о томе је написано у свим изворима. Али рођак схепхердиа сребра - схепхердиа канадски - заиста горко воће.

Схепхердиа је једнако слична морској кркавини, укључујући и укус, попут репе ротквице - само једна породица и облик плода - ништа више заједничко.

Већ две године гајим сребрну пастирију. Предиван грм без проблема још увек није процветао.

Сваке године сакупљам пастира. Зрела бобица готово трешње: присутан је сладак, благо киселкаст, трпак укус, али благо. Ова бобица није за свакога, али заиста је волим, доста је замрзавам, а зими је једемо као семе. Наша пастирија не расте на дрвету од три метра и под тежином бобица више личи на врбу.

Схепхердиа је, наравно, дводомна биљка. Мушке и женске биљке можете разликовати само по цветним пупољцима: код мужјака су округле, велике, код жена - шиљасте, мале. Цветни пупољци се формирају на једногодишњим изданцима и на избојцима. Цвеће се сакупља у кратким цватовима у облику класја. Опрашивање у Схепхердији, као и сродним сисама и морским буквицама, врши се унакрсним опрашивањем, а Схепхердиа опрашује инсектима, а морски бук опрашује ветром. Купио сам биљке различитих полова, мале су, око пола метра, неће ускоро родити.

Баш као и чичак, и пастирка је дводомна биљка. За плодност морате имати и женску и мушку биљку. Већ неколико година цвета ми женска биљка Схепхердиа, накалемљена на морску боквицу, због одсуства мушке биљке, јајник, иако је формиран, брзо опада. Не вреди бринути о зимској издржљивости Схепхердиа, прилично је мразно издржљива, штавише, отпорна је на сушу, није подложна гљивичним болестима.

Лично, моје мишљење је да ако желите да задржите овчару због бобица, не бисте требали! Бобица је, у принципу, укусна, али вискозност карактеристична за многе Локхове не излази у потпуности из ње. Ако га задржите - онда само за колекцију, исти „ненормални“ као и ја, прикупљајући на свом сајту све што је могуће и немогуће.

Узгајање пастирије не захтева значајно улагање времена и труда од баштована. Довољно је дати му минимум пажње, тако да ће грмље украшавати врт дуги низ година. Биљка је изузетно цењена због свог атрактивног, изузетно необичног изгледа и благодати воћа. Све ово доприноси брзом расту његове популарности. Схепхердиа се постепено шири у Русији. На пример, сасвим је способна да истисне боквицу са баштенских парцела.

Методе за бербу пастирја

Најпродуктивнији и најбржи начин набавке је следећи. Око грмља морате раширити неку врсту ткива на такав начин да не постоји празнина између стабљика биљке и ткива. Затим морате протрести стабљике, а сами плодови ће пасти у ткиво за постељину. Ову манипулацију је најбоље урадити након што погоди први мраз. Ово ће бобицама омогућити да стекну изванредну арому и укус, сличан рибизли или берберину.

Прочитајте и Чорба са сушеним лисичицама

Даље, сакупљено воће треба осушити или од њега направити џем или компот, који се даље мора чувати на тамном, а не хладном месту.

Дакле, надамо се да сте из овог чланка извукли све потребне информације о боквици, њеним предностима и могућој штети по тело. Овај грм је добар не само као додатак сировине, већ и као украсна биљка, што додаје још један плус ионако огромној ризници предности ове биљке.

Схепхердиа је изваљен вишегодишњи грм из породице Локховие. Расте у Северној Америци, али се успешно гаји у Европи. Схепхердиа је такође позната као бобица бивола или бобица сапуна. По изгледу Схепхердиа је врло слична морској буквици, али плодови биљке садрже много више хранљивих састојака и имају пријатан укус. Није тешко бринути о грмљу, редовно ће власнику давати обилну жетву и одушевити лепим изгледом. Довољно је следити неколико једноставних правила бриге о томе да пастир украшава врт неколико деценија.

Историја открића Схепхердије

У дивљини је ова биљка пронађена у Северној Америци, где су се индијска племена хранила њеним плодовима и користила је као лек за све болести. Верује се да је откривач Схепхердије Тхомас Наталл, професор ботанике који је предавао на Универзитету у Филаделфији давне 1818. године. А име је добило у част тадашњег директора Ботаничке баште у Ливерпулу - Џона Схепхерда.

Већ 1904. године Схепхерд је слетео у Јужну експерименталну станицу у Дакоти. Најраније саднице узгајане су од семена убраног дуж реке Мисури. Схепхердиа је привукла хиљаде досељеника својим огромним приносом, изврсним укусом воћа и способношћу да се излечи од неких болести.

ИВ Мичурин је играо важну улогу у изгледу пастира у пространству Русије. Захваљујући његове три саднице, које је 1926. послао изванредном академику Кашченку, постала је могућа његова аклиматизација и масовно гајење. На самом почетку то су били искључиво ботанички вртови, затим арборетуми. Биљке старе 60 година преживеле су до данас. Мушке врсте достижу висину од скоро седам метара, пречник њихове круне је око 12 метара. Женке су, пак, нешто више, а круна им је већа од 15 метара.

Како изгледа ова биљка

Схепхердиа има изглед шири се грма који достиже шест метара висине. Постоје случајеви да му након обрезивања остане једно дебло и веома личи на дрво. Његове гране су прилично моћне, које су испреплетене.На њима су прилично оштре бодље. Млади изданци су увек сребрне боје, али с временом изданци постају смеђе боје.

Листови пастире су дугуљасти, покривени малим пухицама са обе стране. Схепхердиа избацује цвеће и пре него што се на њој појаве листови. Период цветања је од априла до почетка маја и траје највише две недеље. Цветови су малене, жућкасте цвасти. Овај грм припада дводомној породици и има унакрсна опрашивања. Мушка биљка има велике цветне пупољке у облику круга. Женска биљка има мале пупољке са шиљастим врховима.

Ми украшавамо нашу страницу

У пејзажном уређењу ова биљка је лепа и сама и у групама. Сребрни грм ће се добро слагати са иглама или тамнозеленим лишћем било које врсте дрвећа. Поред сребрнасте боје, јединственост Схепхердије лежи у њеним дивним црвеним плодовима, који су лепи и лети и јесени. Ова биљка је прилично отпорна на прашину и гасове, па се сади у урбаним срединама.

Што се тиче пастирске сребрнке, њени изданци су пажљиво заштићени трњем, што омогућава коришћење овог грма као живе ограде. Истовремено, стручњаци препоручују садњу садница у низу на растојању од око пола метра или наношење шаховског узорка, тада се растојање повећава на један метар. Да би биљкама дали жељени облик, оне се одсецају. Саднице и саднице се обично саде у земљу на пролеће, али и јесен је у реду. Пошто је овде коренов систем добар, потребно је ископати рупе дубине и пречника 70 центиметара. Схепхердиа стиче све већу популарност у украсном вртларству.

Опис биљке

Схепхердиа је вишегодишња грмља биљка висока 3-7 м. Зимзелене и листопадне форме налазе се у роду. Танке гране прекривене су грубом жућкасто-сивом кором. Целом дужином су јако разгранати и прекривени дугим бодљама. Гране су густо испреплетене и савијене за земљу, чинећи непробојну трновиту живу ограду.

Изданци су прекривени копљастим или овалним јарко зеленим листовима. Лишће на кратким петељкама је супротно. Дужина густе лиснате плоче је 4-7 цм. На обе стране или само са дна налази се сребрнасти цвет у облику кратких љускавих ресица.

Од краја марта цветају минијатурни аксиларни цветови сабрани у класасте цвасти. Цветање се дешава пре него што се појаве листови. Пупољци су причвршћени за изданке кратким педикелима, густо покривају гране. Схепхердиа је дводомна биљка, односно постоје примерци искључиво са мушким или женским цветовима. Да би се постигао плод, потребно је у башту посадити најмање једну мушку биљку на 7-10 женки. Женски пупољци цветају мало раније од мушких пупољака. Опрашивање се дешава уз помоћ инсеката, након чега сазревају мале заобљене бобице.

На површини коже црвене коштице има много белих тачака. Деликатна јестива пулпа има слатко-кисели укус. Због изражене трпкости, плодови схепхердиа често се не конзумирају сирови, већ као део џемова, желеа и компота. Плодови се чувају на гранама до мраза. Ниске температуре чине их мекшима и слађима. Унутра је једно спљоштено семе. Цветање и род се јавља 2-3 године након садње. Зреле коштунице лако се дробе са грана, што олакшава бербу. Једна биљка може дати до 15 кг плода у сезони.

Опис и фотографија

Схепхердиа се обично назива једним од три рода породице Локхов. Ова породица заправо укључује папка и самог мора. Схепхердиа је мали, бодљикави или нетрнасти грм који достиже висину од 4 метра. Ово је дводомна биљка, чији род су искусни вртларци научили да разликују по цветним пупољцима.У мушким грмовима су округле и велике, а у женским су оштре и мале.

Биљка има мале дугуљасте листове дужине до 7 центиметара са ситним пухом. Цвета и пре него што сами листови процветају у другој половини априла, цвасти су ситне и жуте. Да ли сте знали? У народу, боквица-страна има више од 20 имена, најпопуларнија је „бикова бобица“, с обзиром да је обичај да се говедина користи са пастирским желеом.

Биљка почиње да доноси плодове већ у другој години живота. Плод Схепхердије је округласта, тамноцрвена бобица са белим тачкама, пречник плода достиже 0,5-1,5 центиметара. Ове бобице су јестиве за људе и животиње, птице их ужасно воле. Плод је киселог укуса са благом горчином и врло трпкаст. Сазревају до краја августа.

Сазнајте више о сорти и узгоју боквице, као и борби против биљних болести и штеточина.

Уобичајени типови

Мали род Схепхердиа има само 3 врсте.

Схепхердиа је сребрнаста. Сорта је своје име добила по беличастем пубертету који је присутан на младим гранама и листовима са обе стране. Овај трновити грм може нарасти до 6 м висине. Цветање почиње средином априла. На мушким биљкама цвеће се сакупља у минијатурне класице. Женски пупољци су поређани појединачно. У септембру сазревају плодови - црвене или жуто-наранџасте бобице. Декоративна сорта Голденеие је веома популарна. Зрели плодови на њему су обојени светло жутом бојом.

Схепхердиа је Канађанка. Ова врста по облику подсећа на дрво које се шири. Гране су прекривене смеђом кором. Горњи део листова је гладак, тамнозелен. Испод лишћа су прекривени сребрнастом длаком и жутим крљуштима. Мали зелено-жути цветови цветају средином априла. У септембру сазревају тамноцрвене дугуљасте бобице дужине 4-8 мм.

Схепхердиа је округласта. Сорта формира висок, шири грм. Гране су чврсто испреплетене. Они су густо прекривени заобљеним тамнозеленим листовима. На површини густе лимне плоче видљиви су бројни брадавичасти израслини. Врста се одликује веома обилним цветањем и плодоносом. Под тежином плода гране се савијају до земље. Схепхердиа округластих листова практично не налазимо изван висоравни Колорадо.

Схепхердиа у пејзажном дизајну

Овај грм се често користи за украшавање баште и пејзажа у градским и кућним вртовима. Схепхердиа је погодна за уређење живе ограде, јачање падина.

У појединачним садњама дрво постаје истакнути нагласак, прекривено сребрнастим лишћем и црвеним бобицама. Сорте Схепхердиа Силвери за Московски регион укључују украсни тип Голден. Дрво је посуто јарко жутим бобицама.

Фотографије Схепхердиа Силвер можете видети доле.

Репродукција

Постоји неколико начина размножавања пастирије.

• Сетва семена. Семе треба посејати на отвореном у новембру. Сахрањени су у земљишту до дубине од 1,5-3 цм. Зими се препоручује место сјетве покрити снегом. Први изданци почеће да се појављују средином априла. У септембру ће дужина садница бити 10-15 цм, ако је потребно, пресађују се на стално место. Цветање и плод се очекује за 4-6 година.
• Корење резница. Ова метода је добра јер вам омогућава да одмах идентификујете мушке и женске биљке. За укорењевање изаберите зелене резнице са 2-3 пупољка. Њихова дужина је обично 8-12 цм. Током првог дана гранчице се држе у "Корневину", а затим се саде у песковито-тресетно тло. Избој треба продубити за 3-4 цм. Крајем септембра резнице ће развити снажне корене и могу се садити у башти на стално место.
• Одвајање коренских процеса. Сваке године се у коријенима Схепхердије формира неколико беба.У марту-априлу јаке биљке могу се пресадити из главног грмља на ново место. Трансплантација се такође може заказати за рану јесен.

Прочитајте такође Пумпа за рециркулацију топле воде за домаћинство

Упознајте Силвер Схепхерд

02.06.2017
Међу усевима који су најприлагођенији климатским одликама средњих географских ширина, налази се и вишегодишња листопадна јагодичаста пастирница. Уско је повезан са биљкама попут лоса и морске бучке. Ова биљка је код нас још увек мало позната, а на баштенским парцелама је врло ретка. Пастир се понекад назива црвеном или америчком морском буквицом. Од своја три типа, два су распрострањена на нашој територији: сребрна пастирија и канадска пастирија, али ова последња се користи искључиво као украсна култура.

Схепхердиа сребрнаста или бивоља бобица (лат. Схепхердиа аргентеа, породица Локховие) је мали плодни грм (раширено дрво) са добро разгранатим бодљикавим гранама, високим до 2-6 м, пореклом из Северне Америке. Разликује се у непретенциозности према природним условима, као и редовном и обилном плодоношењу. Поседује високу отпорност на мраз, подноси мраз до -45 ° Ц. Подноси сушу, топлоту, отпоран је на гасове и прашину, практично није погођен болестима и штеточинама. Још једно несумњиво позитивно својство Схепхердије: обогаћује земљиште азотом услед активности нодулних бактерија које фиксирају азот на својим коренима.

Схепхердиа силвер је дводомна култура, па је за њено опрашивање потребно присуство мушких и женских биљака. Могу се разликовати по облику бубрега: заобљени и велики карактеристични су за мужјака, а мањи са шиљастим врхом типични за женку. Инсекти опрашују биљку. Схепхердиа цвета рано (у априлу), пре него што се листови отворе. Цветови су формирани од четири чашице, немају латице. Понекад продужено зимско отапање може изазвати поновљено цветање, што негативно утиче на развој биљке. Плод се јавља у доби од 2 - 3 године и траје до 40 - 50 година. Принос је код младих стабала 15 - 25 кг и постепено се повећава, достижући са годинама биљака до 30 - 40 кг.

Поред укусних и здравих бобица, Схепхердиа има одличан декоративни ефекат и лако се користи у пејзажном дизајну. Биљка се лако формира орезивањем, па се зато користи за уређење густих, непроходних и истовремено украсних живих ограда, заштитних шумских појасева, фито-мелиорационих засада. Црвене бобице-перле, обилно смештене на гранама, дају посебну елеганцију грму. На биљци се могу чувати током зиме. Бобице су јестиве и врло здраве. Имају слатко-кисели укус са благом горчином и трпкошћу, али након мраза њихов укус се знатно побољшава, постају слатки и ароматични.

Бобице Схепхердиа богате су витаминима (посебно Ц), шећерима, органским киселинама, катехинима, каротеном, есенцијалним уљима, П-активним и танинима. Познати су као вредан прехрамбени и дијететски производ. Такође су веома корисни. Имају антиинфламаторни и хемостатски ефекат. А витамин П садржан у њима има јачајући ефекат на зидове крвних судова, што значајно смањује ризик од можданог и срчаног удара. Због значајне количине ликопена, плодови схепхердиа имају антитуморски ефекат на тело.

Бобице се могу јести свеже и прерађене. Суво воће из Схепхердије је веома популарно. Такође, сломљене и нарибане шећером, бобице могу дуго да се чувају у фрижидеру, а да не изгубе корисна својства. Компоти, сокови, вино, ликери, џем, џем, конзерве, желе, зачини за месо - ово је само непотпуна листа јела која се припремају из Схепхердије.Бобица је контраиндикована за људе са индивидуалном нетолеранцијом за производ и који пате од алергијских реакција.

Култивација ове културе није оптерећена потешкоћама, јер је пастирство врло непретенциозно. Може да расте на било којој врсти тла, осим преплављеног, преплављеног и са високим нивоом подземних вода. Воли сунчана подручја заштићена ветром. Схепхердиа преферира плодна, растресита, кисела или благо кисела тла, али се може гајити чак и у песковитим, каменитим и сланим подручјима која су врло сиромашна хранљивим састојцима.

Схепхердиа се размножава семеном или вегетативно (кореновим изданцима, зеленим резницама, наслагама). Треба имати на уму да клијање семена Схепхердиа траје не више од две године, тако да се не могу дуго чувати као семе. Семе се посеје на отвореном терену крајем јесени - почетком зиме (по топлом времену). Схепхердиа се одликује обилним формирањем коренских изданака. Нови изданци се појављују на одређеној удаљености од матичне биљке (до 2 м), стога накнадно расту као самосталне биљке и након две до три године почињу да рађају.

Берба резница за узгој Схепхердии-а и сечења врши се лети, крајем јуна - почетком јула. Од најразвијенијих изданака ове године одсечени су одељци који садрже два до три интернодија, дугачка 10-15 цм. Доњи листови се уклањају, један од одељења се ставља у стимулатор за формирање корена на један дан. Затим се саде косо у подлогу од тресета и песка (1: 1) до дубине од 3-4 цм. У почетку, резнице морају бити осенчене, штитећи их од директне сунчеве светлости. Такође је неопходно осигурати да је подлога довољно влажна. Корењење се обично завршава у октобру, након чега се биљке пресађују на отворено тло.

Брига о пастирима састоји се у плитком растресању (до 5 - 8 цм) пери-стабљичног круга, уклањању корова и орезивању. Резидба подразумева формирање биљке у облику грма или у облику стандардног стабла. Са почетком плодова, потребно је периодично смањити круну грмља. Такође треба редовно уклањати све смрзнуте, оштећене, болесне, растуће према унутра и згушњавајући круну грана. Подмлађујућа резидба помаже подстицању раста и приноса у пастирима.

Пастирска брига

Схепхердиа је непретенциозна и добро се прилагођава животним условима. Може да расте на било ком тлу, али песак или шљунак се препоручују за тешка тла ради боље дренаже. За обилне плодове и слађе бобице треба покупити отворено, сунчано место. Све врсте пастирки отпорне су на хладно време и не захтевају додатно склониште за зиму. Биљке се такође не плаше промаје.

Схепхердиа је толерантна на сушу и не воли преплављавање. Обично има довољно природних падавина. Само у продуженом врућем и сувом времену, посебно током периода сазревања плодова, грмље се може залијевати средњим делом воде.

За нормалан развој, биљци је потребно редовно уклањање корова и опуштање тла. Овај поступак ће омогућити ваздуху да продре до корена. Мора се водити рачуна о уклањању корова и опуштању тла, јер су корени прилично близу површине тла.

Да би задржао атрактиван изглед, пастир мора бити одсечен. У врту је висина биљке често ограничена на два метра. Ово олакшава одржавање и бербу. Такође бисте требали проредити круну, иначе ће се гране запетљати и нагињати тлу.

Врсте и сорте

Према биљној листи, биљка има три врсте:

1. Схепхердиа цанаденсис није врло често дрво на нашим географским ширинама, то је због чињенице да су његове жуто-црвене бобице потпуно неукусне. Изузетно је ретка, посебно као декоративна компонента пејзажа.
2. Округласта Схепхердиа је високи грм прекривен необично тамнозеленим заобљеним листовима. Гране биљке током периода сазревања плодова налазе се готово у самом тлу.Ово дрвеће се дистрибуира искључиво у Колораду због недостатка отпорности на мраз.
3. Схепхердиа силвер је најпопуларнија листопадна врста која се налази широм света. Захваљујући пубесценцији, гране биљке заиста изгледају сребрно-беле. Плодови Схепхердиа могу бити црвене или светло жуто-наранџасте боје са израженим укусом.

Ова врста укључује неколико добро познатих сорти: „Голденеие“ и „Ксантхоцарпа“. Важно! Лекари упозоравају да се плодови схепхердиа силвер могу конзумирати у великим количинама, будући да бобице садрже тетрахидрохармол, који има својство да променом расположења утиче на психолошко стање особе.

Корисне карактеристике

Схепхердиа бобице воде у количини аскорбинске киселине. Поред ње, плодови садрже:

• танини;
• витамини А, П, Е;
• пектин;
• органске киселине.

Употреба плодова Схепхердиа помаже у јачању имунолошког система, бризи о стању крвних судова и нормализацији крвног притиска. Бобице се могу јести сирове, од њих се праве алкохолне тинктуре, а могу се припремити и све врсте сосова, џемова и конзерви. Они су више прехрамбени производ него лек, стога немају контраиндикације. Опрез треба бити само код људи склоних алергијским реакцијама.

Схепхердиа (популарно - бобица бивола, бобица бизона, канадски морски буч, црвени морски буч) је вишегодишњи грм породице Лоцх, блиски је сродник морске бучке. Отаџбина - Северна Америка. У фармакологији није добио дистрибуцију, међутим, у традиционалној медицини користе се његова корисна својства повезана са високом витаминском вредношћу.

Бобица има имуномодулаторна, анти-аге, бактерицидна својства, побољшава вид, памћење, повећава ефикасност и има још много корисних својстава за тело, о чему ви моћи ће да сазна од чланака.

Шема садње садница

Садња америчке боквице је врло једноставна. Боље је то учинити на пролеће (у априлу), тако да млада биљка има времена да се добро укорени и ојача пре почетка зимског хладног времена.

Размотрите детаљна упутства за садњу „говеђе бобице“:

1. Бирамо висококвалитетну садницу старости 1-1,5 године.
2. Копамо рупу чија је дубина до 40 центиметара.
3. Тамо додајемо песак да би земља била мекша, као и ђубриво (присуство ових компонената заједно са земљом треба да буде у омјеру 1: 1: 1).
4. Садницу пажљиво уклањамо из контејнера како не бисмо ометали коријенски систем биљке.
5. Потопимо пастира у јаму и посипамо земљом.
6. Одозго, не заливајте дрво преобилно водом.

Препоручује се постављање садница на растојању од 20-40 центиметара једни од других. Након садње схепхердије, влажење ће постати најважнија компонента неге. Препоручује се редовно заливање младих садница америчке боквице два пута недељно и најмање три месеца од тренутка садње. Одговарајућа количина воде имаће добар ефекат на раст и развој грмља. Саветујемо вам да прочитате о корисним својствима гуми бобица (гуска са више цветова), као и како узгајати грм у земљи.

Структура

У народу се Схепхердиа најчешће користи за спречавање прехладе и јачање имунитета, због високе витаминске вредности. По садржају витамина Ц је испред агрума, а по количини органских уља - морске бучке. Дакле, 100 г биљног воћа садржи:

• витамин Ц - 250 мг;
• витамин П - 529 мг;
• катехини - 18-19 мг;
• масне супстанце - 8-10 мг у семену и 1,2 мг у пулпи;
• танини - 0,6 мг;
• органске киселине - 1,2-4 мг;
• шећери - 12-21 мг.

Такође, сировине су добар извор витамина Е, А и пектинских супстанци. Нутритивна вредност бобица (на 100 г): протеини - 0,5 г; масти - 0,2 г; угљени хидрати - 3,7 г.

Узгајање Схепхердиа

Схепхердиа се успешно размножава и на вегетативни и на генеративни начин.У овом случају, грмље добијено од семена у потпуности наслеђује сортне карактеристике биљке "родитељ". Ово се не односи само на хибриде узгајане оплемењивањем, али се у Русији практично не јављају.

Клијање семена

Семе Схепхердиа се бере самостално, млевајући пулпу највећих бобица у кашу. Тада се контејнер са њима мора ставити на сунце. Када је пулпа сува, семе се лако може одвојити од ње.

Семе схепхердиа лако је сакупљати самостално, пожељно је да их посадите исте године када се беру

Сади се исте јесени, временом се клијавост знатно смањује. За семе убрано у истој сезони, то је око 80%. Непрактично је садни материјал чувати дуже од две године. Најбоље време за искрцавање је прва деценија новембра. Однос „мушких“ и „женских“ биљака међу добијеним садницама је приближно једнак, па о томе не треба бринути.

1. Сакупљено семе се сади одмах на отворено тло. Не треба их дубоко закопати, довољно је 2-3 цм. Негрејани стакленик је идеалан за ову сврху. Да не бисте изгубили место слетања, можете унапред ископати малу кутију у земљу. Алтернатива овој природној стратификацији је држање семена 6-8 недеља на температури од 0–2 ° Ц. У овом случају, они су засађени у земљу у априлу или мају, али је њихова клијавост знатно нижа - не више од 60%.
2. Садње се малчирају тресетом или хумусом, стварајући слој дебљине 8–10 цм. Чим падне довољно снега, снежни нанос се излије на вртни кревет.
3. Први изданци требало би да се појаве у другој деценији априла. Током сезоне на саднице се пази као да су зреле биљке. До краја јула пожељно је извршити 2-3 ђубрења ђубривима која садрже азот - подстичу раст зелене масе.
4. До краја јесени, саднице ће достићи висину од 12-15 цм.Такве биљке могу се пресадити на предвиђено подручје. Прва берба пастирије узгајане из семена може се очекивати за 5–6 година, али овај период може да се продужи на 8–10 година.

Семе схепхердиа посађено на отвореном тлу пре зиме показује бољу клијавост од оне која клија код куће

Размножавање коренским слојевима

Овако добијена пастирка роди у року од 3-4 године након укорењавања. Густ раст се формира на удаљености од 1,5–2 м од грмља. Слојеви се најбоље укорењују у доби од две године.

Размножавање помоћу коренских изданака је метода коју пружа сама природа. Садни материјал пажљиво се уклања из тла заједно са коренима

1. Земља је ископана, слојеви су пажљиво одвојени од матичне биљке. Потребно је направити што мање резова, трауматизујући корење на минимум.
2. „Ране“ нанете потомству дезинфикују се посипањем кредом, активним угљем, просејаним дрвеним пепелом и циметом.
3. Слојеви се саде на одабрано место, заливају умерено. Ако напољу није превише топло, покривени су одсеченим пластичним боцама. У великој врућини, засаде су заштићене белим покривним материјалом. Чим се појаве нови листови, склоништа се могу уклонити.

Резнице

Схепхердиа стабљика је врх или средњи део једногодишњег изданка дужине 10–12 цм, посечени су под углом од приближно 45º. Пожељно је да се не-лигнифиед, такве резнице корени много брже. Садни материјал можете да исечете током целе сезоне, али оптимално време за то је крај јула или прва половина јула.

Резнице Схепхердиа, најприкладније за репродукцију - врхови једногодишњих изданака

1. Доњи рез изданка натопљен је око један дан у раствору припремљеном према упутствима било ког стимулатора за стварање корена. Можете га само посипати Корневином, Хетероаукином, Циркон прахом.
2. Мале посуде или пластичне чаше пуне се стерилисаним прајмером за саднице. Подлога је добро навлажена.
3. Резнице се саде у тло, продубљујући 3-4 цм под углом од око 60º.Ако је потребно, доњи листови су одсечени. Посипајте земљу танким слојем песка (1-2 цм). Нужно је створити ефекат стаклене баште стављањем контејнера у вреће, прекривене стакленим чеповима или исеченим пластичним боцама. Поклопац се уклања 5-10 минута сваког дана како би се избегла кондензација.
4. Резнице снажне дифузне светлости 8-10 сати дневно и температуре од 22-25 ° Ц дају корење за 20-25 дана. Такође, потребно их је свакодневно прскати водом собне температуре. Земљишту не треба дозволити да се исуши, а директна сунчева светлост такође штети резницама.
5. Крајем септембра или у првој декади октобра, укорењени резници пресађују се на стално место.

Резнице Схепхердиа се размножавају на исти начин као и остале бобарске грмље.

Корисне карактеристике

Најизраженија својства Схепхердије - антиинфламаторна, адстрингентна, бактерицидна и хемостатска - резултат су присуства велике количине танина у њој. Биолошки активне супстанце које чине биљку, допринос:

• јачање имунитета;
• излучивање жучи;
• подмлађивање тела;

  

• смањење ризика од вирусних инфекција;
• нормализација крвног притиска;
• побољшање стања крвних судова, уклањање њихове крхкости и пропустљивости;
• нормализација варења;
• смањење ризика од развоја атеросклерозе;
• ублажавање стреса и неуроза;

  

• опоравак од претрпљене прехладе;
• смањити ризик од срчаних болести;
• уклањање вишка воде из тела;
• побољшање стања коже;
• зарастање рана;

  

• смањење запаљенских процеса у цревима;
• побољшање метаболизма;
• превенција инфаркта миокарда и можданих удара;
• побољшање меморије;
• одржавање здравља очију.

  

Прочитајте такође На којој удаљености направити септичку јаму од куће

Узгајање Схепхердиа

Постоје 3 начина за узгој боквице.

Семинал

Семе усева можете сами убрати. Одабиру се највеће бобице и остављају на сунцу. Када се пулпа осуши, семе се очисти. Сади се одмах у јесен на отвореном тлу. Током складиштења клијавост семена се смањује.

Недостатак ове методе је што је немогуће одмах одредити ког пола ће биљка бити. Оптимално време за садњу семена је почетак новембра. Закопају се 2-3 цм у земљу и малчирају хумусом. Дебљина малча је 8-10 цм.

Када се створи снежни покривач, снежни нанос се баци на вртни кревет. Први изданци се појављују средином априла. Хране се азотним ђубривима 2-3 пута како би се убрзао раст зелене масе. До јесени, грм нарасте до 12-15 цм и пресађује се на стално место.

Резањем

Ова метода је популарнија од претходне. Резнице се беру крајем јуна и почетком јула. За ово је погодан апикални или средњи део не-лигнификованог годишњег изданка. Одсеците их под углом од 45 °.

За један дан доњи рез сечења остаје у раствору стимулатора за стварање корена - "Корневин", "Хетероаукин". Затим се саде у мале чаше напуњене стерилисаним и навлаженим земљиштем, под углом од 60 °.

Резнице су сахрањене 3-4 цм, уклањајући доње лишће. Обавезно пазите да се земљиште не исуши. Увек би требало да буде влажно. Шоље су прекривене полиетиленом и постављене на светло место без директне сунчеве светлости. Корењење се одвија на температури од 23-25 ​​° Ц током 20-25 дана.

Роот потомство

Ово је најлакши начин узгоја. Грм даје пуно раста који се мора уклонити. Од матичне биљке формира се на удаљености од 1,5-2 цм, за репродукцију је боље користити двогодишње слојеве.

Ископајте земљу и пажљиво одвојите потомство. Сви делови су посипани сломљеним активним угљем или дрвеним пепелом за дезинфекцију. Затим га посаде на стално место и добро залију.

Ако је напољу вруће, покријте биљку белим покривним материјалом. У хладном времену одсечена пластична боца. Склоништа се уклањају када се на резу појаве нови листови.

Примена у традиционалној медицини

Користе се корисна својства бивољих бобица код куће медицински и превентивни сврхе за:

• борба против вирусних и заразних болести - грипа, акутних респираторних вирусних инфекција, акутних респираторних инфекција, прехладе (као додатни алат традиционалном основном лечењу);
• превенција рака;
• стабилизација крвног притиска;

  

• повећање отпора тела у периодима сезонских епидемија (свеже, у облику сушеног воћа у праху, тинктуре);
• убрзавање процеса опоравка и опоравка од болести (као додатак витамину);
• за болести дигестивног система (у облику тинктура, свежих и сувих);
• јачање крвних судова (тинктуре, свеже, суве бобице);
• одржавање здравља срца (витамински додатак главној исхрани);

  

• спречавање атеросклерозе (свеже, у облику праха од сувих бобица, тинктура);
• заустављање крварења;
• побољшање стања коже (јести схепхердију свежу).

Схепхердиа даје врло добар ефекат када се користи у козметичке сврхе као део маски за лице. Висок садржај витамина Ц, Е и А, органских уља и пектина допринос:

• поравнавање тена;
• чинећи кожу баршунастом;
• смањење броја финих бора;
• дајући кожи еластичност.

Суптилности раста

Постоји неколико нијанси које треба имати на уму приликом култивације Схепхердије.

Обавезно присуство мушких и женских стабала

Као што је горе поменуто, ово је дводомна биљка, односно на једном грму постоје само женски цветови, а на другом - мушки. Да би се добио род, морају се садити и женска и мушка биљка. Оптималном количином на локалитету сматрају се 4 женске биљке и једна мушка. Одликују их облик пупољака и структура цвета.

Женска биљка има зашиљени врх пупољка, потоњи су чврсто притиснути на изданак. У мужјака су бубрези већи и заобљенији. Недостаје им тучак у цвећу, али можете видети 6 дугих прашника. Опрашивање се дешава уз помоћ инсеката.

Препоручујемо да прочитате чланак о томе како садити и узгајати морски буч.

Време плодности и отпорности на мраз

У зависности од начина репродукције, грм почиње да даје усеве у различито време:

• Након садње семена, прве бобице могу се окусити за 5-6 година, понекад рокови могу трајати и до 10 година.
• Приликом садње коренске сисаљке или сечења, усев се добија 3-4 године.

Биљка лако подноси јаке мразеве и може да поднесе температуре од -45 ° Ц. Може се гајити, укључујући у регионима са ризичном пољопривредом - на Уралу или у Сибиру.

Можете прочитати како се бринути за морски бучак у јесен.

Захтев за тлом

Схепхердиа је незахтевна за тло. У природи расте на каменитим, песковитим или сланим земљиштима. То је због чињенице да сами корени биљке извлаче азот из околине уз помоћ чворова.

Међутим, она ће бити „захвална“ ако се посади у плодно тло са добром пропусношћу ваздуха. Једини услов је појава подземних вода за више од 1 м.

Рецепти традиционалне медицине

Код куће Услови у медицинске сврхе употреба свежи пастир, у облику свеже стиснутог сока, децокција, инфузија.

Припрема инфузије

Осушене сировине (1 кашика) сипају се са кључалом водом (250 мл), умотају и инсистирају 15-20 минута. Алат се препоручује за:

• повећање имунитета;
• јачање крвних судова;
• одржавање здравља срца;
• превенција рака;
• превенција атеросклерозе;
• превенција можданог удара;
• у сложеном лечењу болести гастроинтестиналног тракта.

Такође, за превенцију прехладе и вирусних болести ујутру, можете пити чај од свежег воћа, који се сипа кључалом водом и инсистира на 5-10 минута. Можете побољшати укус таквог чаја и повећати му витаминску активност додавањем свежих бобица рибизле. Уље направљено од плодова грма има лековита својства.

Израда Схепхердиа маслаца

За кување морате: исперите воће, осушите у рерни и самељите млином за кафу. Добијени прах се сипа маслиновим уљем (за један део праха узимају се два дела уља), сипа у стаклену посуду и остави на тамном месту 7-10 дана. Таква користи се уље у:

• болести гастроинтестиналног тракта;
• кожне болести;
• хипертензија (инфузија која се састоји од биљака матичњака, пузавице, дивљег рузмарина и преслице такође ће помоћи у смањењу притиска);
• озеблине;
• опекотине.

Када се узима интерно, треба поштовати дозирање: 1 кашичица дневно 15-20 минута пре оброка. Да бисте повећали ефикасност лечења желуца, можете користити производе који садрже биљку стрелице.

Упутства за употребу препарата од сребрне схепхердије

Свеже јагодичасто воће, компоти, желе, моуссе, желеи и ликери од јагодичастог воћа могу се јести без икаквих ограничења.

Од бобица могу се правити разне посластице

У медицинске сврхе, тинктуру алкохола треба пити 3 пута дневно током месеца, затим треба направити паузу у периоду од 30 дана.

Важно! Током трудноће и лактације није неопходно спроводити лечење јагодичастим бобицама и препаратима од њих.

Својства Схепхердиа: видео

Зашто је Схепхердиа корисна: фотографија

Контраиндикације за употребу

Користећи црвену боквицу у исхрани и лечењу, мора се имати на уму да је моћи довести и штете:

• људи са индивидуалном нетолеранцијом за биљне компоненте;
• труднице и дојиље;
• људи који пате од чира на желуцу;
• имајући запаљенске процесе у дванаестопалачном цреву.

Плодови схепхердиа садрже супстанцу тетрахидрохармол која делује психоделично на човека. Због тога се препоручује поштовање мере у њиховој употреби у храни.

У присуству хроничних болести и током њихових погоршања, потребно је узимати средства која укључују боквицу црвеног мора после консултације са својим лекаром.

Карактеристике биљака

Црвени морски бучак, бобица бивола, бизон, зец - све су то имена Схепхердиа. У Русији се ретко налази на баштенским парцелама, мада је некаприцавна биљка која савршено подноси нашу тешку климу. Природно расте у Канади и САД.

Постоје само 3 врсте ове културе:

• Схепхердиа је сребрнаста. Она је она која се узгаја због бобица. То је листопадни грм - увело лишће може остати висити на гранама, високим 4,5 мс са бодљастим изданцима. Листови су мали - дужине 4-5 цм, зелени и елиптичног облика. Са обе стране су прекривени паперјем; на сунцу добијају сребрнасту нијансу. Плодови сазревају у августу, лепећи се око грана, попут морске кркавине. Бере се након првог мраза, што повољно утиче на њихов укус - постају мање трпки, нежнији и слаткији.
• Схепхердиа је Канађанка. Ово је украсна биљка. Главна разлика је одсуство трња на изданцима. Листови без пубесценције - сјајни, сјајни маслинасти. Њене бобице су мале, жуто-наранџасте, неприкладне за храну. Висина грмља ретко прелази 2,5 м.
• Схепхердиа је округласта. Ендемичан је, односно грм расте на ограниченом подручју, у овом случају се налази само у држави Колорадо. Ово је биљка са ниским индексом отпорности на мраз. Није погодан за већину руских региона. Његове гране прекривене су бројним израслинама. Бобице се не једу.

црвени морач "Схепхердиа силвер"

морски бучак "канадска пастирија"

боквица "Схепхердиа округласта"

Расте

Да бисте посадили биљку, морате одабрати сунчано подручје са песковитим или иловастим тлима која имају добру дренажу. Саднице се саде у доби од две године. Када садите у редове, препоручује се да између њих остане растојање од 1,5-3 метра. За садњу се припремају јаме са дубином од 0,5 метра и ширином од 0,7 метара.

Приликом садње јама је прекривена плодним земљиштем, а кругови око стабљике малчирани су хумусом или тресетом. Нега пер биљка састоји се од:

• периодично заливање;
• отпуштање тла круга око стабљике на малу дубину;
• уклањање корова;
• исецање коренских сиса;
• обрезивање калупа;
• проређивање круне;
• орезивање против старења на сваких 5 година.

Сазрева у септембру. За бербу, бобице се могу замрзнути или осушити у добро проветреном простору. Схепхердиа је леп грм који ће красити било коју баштенску парцелу, помоћи ће одржавању снаге и доброг здравља. На несрећу, ова биљка још увек није постала толико раширена као, на пример, боквица.

Сигурни смо да читаоци који се баве узгојем пастира знају да то може донети и корист и штету по здравље и да имају своје начине да га користе. И надамо се да ћете са нама поделити тајне повећања здравља уз помоћ канадске морске бучке. О томе пишите у коментарима, ваш савет ће бити веома драгоцен.

Правила слетања

Дрво Схепхердиа не захтева посебне услове гајења. Његов разгранати коренов систем омогућава му раст у стеновитим и стрмим пределима.

Препоручено време

Најбоље време за садњу је пролеће. Ово је посебно тачно на Уралу и у Сибиру. На пролеће се Схепхердиа сади у априлу, када се земљиште отопи, али пупољци се још нису пробудили.

Избор правог места

Схепхердиа грмље је посађено на пуном сунцу. Треба јој простора. Ниска мочварна места на којима су могућа магла и стајаће подземне воде нису погодна.

Припрема тла

Песковита и иловаста тла ће бити добра. Прилично су хранљиви и лабави. Сама Схепхердиа може побољшати тло на којем расте. Куглице бактерија смештене на корену обезбеђују земљиште азотом.

Важно! Тешка тла нису погодна за његово узгајање.

Избор и припрема садница

За садњу се користе саднице са развијеним коријенским системом. Исеците суве и болесне корене. Здрави се обрезују за 3 цм без додиривања чворова. Гране се скраћују за 1/3. Саднице се стављају у раствор "Епин", "Хетероаукин" или калијум перманганата.

Алгоритам и шема слетања

Садња и брига о Схепхердији није ништа посебно. Први корак је припрема јаме за слетање 50 к 50 к 50 цм. У средину се сипа брдо плодног тла. На њему се поставља садница, корени се исправљају.

Посипајте садницу земљом, док је лагано протресано да би се земљиште збијело. Садња се залива и малчира. Између садница остаје 1,5-2 м. Ако планирате да направите живу ограду, довољно је пола метра.

Ђубриво за Схепхердиа

Приликом садње, земљиште осиромашено органским једињењима препоручује се ђубрење са две или три канте хумуса или компоста. Дно јаме у овом случају, наравно, требало би да буде дубље и о томе треба водити рачуна унапред.

За цхефедрију више није потребно храњење. Штавише, самостално се обезбеђује азотом, налазећи се у симбиотским везама са једноћелијским организмима који фиксирају азот (по аналогији са махунаркама).

Схепхердиа: особине узгоја стране морске бучке

Сви већ одавно знају да морски бучак има невероватно корисна својства. Неколико векова се гаји посебно за производњу разних лековитих уља од чичак, тинктуре и свако може рећи о изванредном укусу чаја од ове бобице. Поред тога, грмље биљке има прилично прилично уредан изглед и може постати добра декорација имања. Не тако давно из Северне Америке доведен је врло близак рођак мора, пастир.Биљка, која је добила надимак црвена чичак, ни на који начин није инфериорна у благодатима уобичајене морске кркавине на коју смо навикли, али изгледа још шармантније и врло је погодна за употребу у пејзажном дизајну.

Рецепти за храну и пиће са чичаком

Угодан кисели укус са пикантном горчином, дивном аромом и прелепом црвеном бојом - захваљујући свему овоме, бобице бивола су у великој потражњи у кувању. Могу се јести свеже и сушене, смрзнуте, припремљена вина и ликере, компоте, моуссе, конзерве, џемове и мармеладе. Горчина чини воће компонентом за сосеве и маринаде. И, наравно, чине изврсно пуњење за пите. Поред тога, бобице се киселе за зиму.

Рецепти са Схепхердиа Силвер сребрном храном и пићима:

Џем од црвене мора
... Перемо бобице. Пунимо их шећером у пропорцији од 1 кг воћа и 700 г шећера. Стојимо неколико сати да пусте сок. Ставите на шпорет, пустите да прокључа и кувајте на лаганој ватри, повремено мешајући, 5 минута. Ставили смо готов производ у стерилисане тегле, плуто, умотајте док се не охлади. Уживајте у чају зими!

Џем без топлотне обраде

... Ми оперемо 1,5 кг бобица, осушимо их и пролазимо кроз млин за месо. Додајте 3 кг шећера, добро промешајте и ставите у стерилисане тегле. Можете их запечатити или затворити најлонским капицама ради очувања.

Џем од црвене мора

... Оперемо 1 кг бобица, млетимо их блендером. Додајте 1,2 кг шећера, сипајте 1,2 л воде и кувајте на лаганој ватри уз непрестано мешање. На крају кувања додајте 1-1,5 тбсп. сок од лимуна. Џем ширимо у стерилисане тегле, а затим, као и обично, зачепљујемо, умотавамо.

Прочитајте такође: Џем од дивље јагоде "Пиатиминутка" за зиму: рецепти, карактеристике кувања

Компот од сребрне пастирије

... Оперемо бобице црвене морске бучке, ставимо их у стерилисану теглу од 3 литре (300 г). Припремите сируп: прокувајте 2 литре воде, додајте 0,5 кг шећера, прокувајте и сипајте воће. Смотамо контејнер. Завршавамо. Овај компот се може чувати две године.

Пиће од јагодичавих воћа

... Савршено ће вам утолити жеђ у врућим летњим данима, а такође ће деловати и као диуретик на телу. Перемо 0,5 кг бобица. Напунимо их са 2 литре воде. Нека прокључа. Додајте 300 г шећера. Пијте за своје здравље. Биће боље од било ког слатког пића купљеног у продавници.

Бисквит

... Оперемо 300 г сребрних бобица пастирије и пропустимо их кроз млин за месо. У масу бобица додајте 400 г брашна, 0,5 г шећера у праху, 3 јаја, 1 кашичицу соде и мало соли. По жељи, за бујније тесто, препоручује се да се у њега сипају 2 кашике скроба. Бисквит треба да печете на температури од 180-200 степени, око 45 минута.

Шанки са црвеном мора

... Први корак је прављење палачинки од квасца или тортиља. За ширење на наше потколенице, оперите плодове црвене боквице, провуците их кроз млин за месо, додајте шећер и скроб, добро измешајте све ове компоненте и распоредите по палачинкама и у рерни 30 минута. Производ са необичним именом је спреман.

Сребрни сос Схепхердиа

... Оперемо 200 г бобица и пролазимо кроз млин за месо. Ову масу ширимо у шерпу, додамо со, шећер и бибер по укусу. Помијешајте 2 кашике брашна у малој количини воде (то ће додати густоћу сосу) и додајте састојцима. Кувајте на лаганој ватри уз повремено мешање. Резултат је полутечна маса - сос је спреман! Можете додати мало путера. Одлично се слаже са месом, тестенином или пире кромпиром.

Сос од црвене мора са зачинима

... Узмите 10 г сувог ђумбира, 5 г куркуме, 10 г млевене црвене паприке и соли, 5 г сувог тимијана и 10 г сувог естрагона. Били су зачини. Треба нам 1 кг бобица и 400 мл воде. Од ове количине производа добијамо 300 г соса. Пре свега, оперемо боквицу, напунимо је водом и кувамо 5 минута.Затим од ње правимо пире кромпир уз помоћ дробљења и кувамо још 5 минута. Затим масу охладимо, пропустимо кроз сито и поново ставимо на ватру 10 минута. Додајте зачине, кувајте још 10 минута и ставите у тегле. Сос је спреман! Одличан додатак месу.

Схепхердиа сребрна тинктура

... Оперемо 500 г зрелих бобица и осушимо их. Воће здробимо дрвеним потискивачима и ставимо у теглу. Додајте 150 г течног меда или 75 г шећера. Налијте 0,5 литара вотке. Затворите чврстим поклопцем, све добро промућкајте и инсистирајте 30 дана на тамном, топлом месту. После месец дана течност филтрирамо и сипамо у боце.

Витаминска салата

... Прво оперите, ољуштите и трљајте фино 400 г шаргарепе. Затим самељите блендером пола чаше бобица црвене мора и бруснице, додајте 0,5 кг шећера. Мешајте све компоненте и напуните биљним уљем. Ово је укусна и здрава салата.

Схепхердиа сребрнаста: користи и штета биљке

У рецептима традиционалне медицине помиње се сребрна схепхердиа, чије се бобице користе свеже и сушене, као и у облику тинктура.

1. Биљка посебно помаже у борби против прехладе и вирусних инфекција.
2. Одличан ефекат се примећује када се биљка користи за одржавање нормалног функционисања свих органа тела, употреба бобица снажно позитивно утиче на стање дигестивног и кардиоваскуларног система.
3. Тинктура Схепхердиа бобица на алкохолу помаже у смањењу крхкости капилара и чишћењу зидова крвних судова од плакова холестерола. Тинктура се може користити за спречавање атеросклерозе.

Схепхердиа плодови се користе у винарству за прављење ликера, а користе се и за припрему желеа, моусса и пастиле.

Савет! Биљка припада храни и није отровна, међутим, људи који су склони алергијама требају бити опрезни да једу бобице схепхердиа силвер.

Слетање и погодни климатски услови

Схепхердиа добро толерише хладноћу, тако да се може гајити у северним регионима земље, на Уралу, у Сибиру. Савршено ће се укоренити у Московској области.

Ако клима није сушна, црвеном мора не треба посебно заливање: биће довољно неколико киша током лета.

Главне предности ове биљке укључују:

• отпорност на мраз;
• непретенциозност;
• корисне особине;
• имунитет на болести.

1

Светло и суво подручје, пуно сунца и заштита од ветрова све су што вам треба за добру жетву. Преплављавање има деструктиван ефекат на пастирје, садња на глиненим земљиштима је контраиндикована.

Пречник и дубина јаме за садњу треба да буду око 60 цм. Неколико дана пре садње мора се напунити мешавином тла која се састоји од земље, хумуса и дрвеног пепела и одозго покрити полиетиленом.

Садница се пажљиво ставља у рупу, корени се шире и земља се сипа до врха, а затим лагано набија. Биљка, као што је горе поменуто, не толерише прекомерну влагу, стога, приликом заливања, главна ствар је не претерати. Између садница мора остати размак од најмање два метра.

Да би усев био успешан, тло се мора редовно опуштати и коровити, уклањајући коров.

Карактеристична

Схепхердиа Силвер је листопадна биљка. Подручје његовог раста је довољно широко. То је због његове зимске чврстоће. Остале америчке сорте ових бобица мање су популарне у Русији.Канадска Схепхердиа даје плодове са неприкладним бобицама за храну, а Округласта има ниску отпорност на мраз.

Главне предности

Схепхердиа Силвер је добро заживела у европској клими. Ово је биљка отпорна на мраз, суша за њега није страшна. На њега не утичу болести и штеточине. Непретенциозан, захтева минимум одржавања. Тихо комшије са разним биљкама.

Период цветања и време сазревања

Схепхердиа Силвери цвета у априлу пре него што се појаве листови. Грозди ситних цветова остају на гранама не више од 10 дана. Бобице сазревају до краја августа. Ако се оставе на грму до мраза, постаће слађи.

Показатељи приноса, датуми плода

Уз правилну негу, биљка ће родити издашну жетву. Млади грм 2 године након садње даће 15 кг бобица. Плодити сваке године до 30-50 година. Принос се повећава сваке године и може достићи 30 кг по стаблу.

Обим бобица

У свежем облику се готово никад не користи због трпког трпког афтертастеа. Популарни су кувани десерти, слатки препарати у облику џема или компота, нискоалкохолна пића. Користи Схепхердије су непроцењиве. Додаје се сосевима за јела од меса и рибе.

Особине боквице

Због свог обимног састава елемената у траговима и витамина, плодови схепхердиа укључени су у дијетални мени, који се користи у фармакологији, укључујући као компоненту биљних препарата, као и у кувању.

Корисна и лековита својства

Грм је одлична медоносна биљка и јединствена лековита биљка. У медицинске сврхе не користе се само бобице Схепхердиа, већ и њени листови, цвасти, кора и смола.

Бобице су богате ликопеном, који помаже у смањењу ризика од рака, болести срца и астме. Ликопен је антиоксиданс који уништава слободне радикале и обавља виталне функције у људском телу:

• Активирање процеса варења;
• Борба против патогене цревне микрофлоре;
• Нормализација метаболизма холестерола;
• Препрека развоју атеросклерозе јачањем крвних судова;
• Негује и обнавља кожу;

Важно! Ниво ликопена у крви опада са старењем, конзумацијом алкохола и пушењем.

Црвени морски бучак благотворно делује на зидове крвних судова, смањујући тако њихову крхкост и повећавајући еластичност. штитећи судове од склеротичних лезија. Употреба воћа подржава ефикасност читавог кардиоваскуларног система.

Витамин ПП, који се налази у воћу, одговоран је за редокс реакције у телу. Регулише вишу нервну активност, спречава развој тромбозе и хипертензије. Витамин ПП утиче на производњу хормона као што су тестостерон, прогестерон, кортизол и инсулин.

Важно! Мучнина, лош апетит, болести десни и задах могу бити знаци недостатка витамина ПП.

Плодови су укључени у дијетални мени у лечењу болести гастроинтестиналног тракта. Витамини групе Б, који су садржани у бобицама, нормализују процесе варења и апсорпције хране у танком цреву. У сложеном лечењу болести повезаних са гастроинтестиналним трактом, бобице сребра схепхердиа помажу у смањењу упале.

За жене и током трудноће

Схепхердиа силвер је у врху најбољих бобица за јачање здравља жена, позитивно утичући на све органе и функције тела:

1. Воће јача имунолошки систем и повећава отпорност организма на вирусе: због повећаног садржаја витамина Ц, чија је количина стотинама пута већа него у агрумима, као и фитонциди - природни антибиотици.
2. Фенолна једињења помажу у нормализацији цревне микрофлоре. Плодови се такође користе за гастритис и панкреатитис, јер имају омотач, зарастање и регенерацију.
3. Жене често пате од болести бубрега.Стога се схепхердиа силвер може користити у превентивне сврхе како би се избегла уролитијаза. Плодови, када се додају у чај, имају диуретички ефекат и поспешују уклањање коштица.
4. У случају нервних сломова и стреса, прописују се препарати који садрже витамин Б. Схепхердиа силвер није лек, али за превенцију нервних поремећаја, а у комбинацији са другим лековима позитивно делује на функционисање нервног система. Поред тога, ово воће доприноси производњи хормона ендорфина - хормона радости и љубави.
5. Због високог садржаја витамина Е у бобицама, процес старења коже и органа успорава се. Штавише, витамин Е утиче на оплодњу јајне ћелије и синтезу полних хормона у потребној количини.

Органске киселине које садрже воће спречавају атрофију скелетних мишића током старења тела, доприносе губитку килограма и нивоу шећера у крви. Уз њихово учешће долази до одлагања холестерола, радионуклида и производа од баласта.

Бобице нису контраиндиковане за труднице, али могу изазвати алергијске реакције, па је боље консултовати акушера-гинеколога.

За мушкарце

Схепхердиа силвер није лек, користи се у фармакологији као додатна компонента која појачава ефекат основних супстанци.

1. Цинк и селен, који су присутни у бобицама, штите ћелије јетре од токсичних ефеката на њих.
2. Витамин А, који се прекомерно налази у воћу, спречава губитак вида и старење коже.
3. Користи се као додатни лек, због високог садржаја витамина Б, у случају поремећаја потенције.
4. Смањује ризик од рака желуца, плућа и простате због садржаја антиоксиданса ликопена.
5. Листови и кора биљке користе се за лечење затвора, туберкулозе, упала, посекотина, артритиса, па чак и полно преносивих болести.
6. У Северној Америци јака одвара корена користила се за лечење сифилиса, била је довољно отровна, па су мушкарци постали неплодни.
7. Сок од бобица користи се за лечење акни и ублажавање упале чирева.
8. Смањује крвни притисак и спречава појаву срчаног и можданог удара.

За децу

Многи родитељи, чувши за бобице са обилним садржајем витамина и минерала, почињу да хране своју децу. Биолошки активне супстанце садржане у сребрној пастирији могу наштетити младом телу. Требало би да се уздржите да деца не једу воће.

Штета и могуће контраиндикације

Упркос чињеници да се сребрна пастирица назива „супер воће“, са њеним плодовима и производима у које је укључена мора се поступати са опрезом када:

• Обољење јетре;
• Акутна фаза болести жучне кесе;
• Погоршани облик болести бубрега;
• Манифестација алергијских реакција.

Где купити саднице?

И у закључку: читаоци се често питају где могу набавити семе, резнице или саднице како би започели узгајање ове или оне нове биљке за вашу локацију. Питање је помало чудно, мада занимљиво: ви сте на Интернету! А занимљиво је јер је сада време да се бринете и о семену, и о резницама, и о садницама. А ово време је ограничено, можда, до краја априла. Чини се да је најпродуктивнији говор и даље говорити о садницама, јер ће вам саднице омогућити да у најкраћем могућем року савладате ову или ону културу, укључујући и пастира.

Сматрам својом дужношћу да дам неколико коментара. Прво, ипак пронађите интернет продавницу ближе свом дому или веб локацији: на пример, продавница у Москви је погодна за неке, а у Томску за друге. Друго, обратите пажњу на цене, јер је њихов распон врло широк - од 300 рубаља до 1500 рубаља - за саднице.Дакле, „мислите сами, одлучите сами“ где да купите биљке које волите. А најприкладније време за избор је март и април. Успех за вас, пријатељи моји, усудите се.

И од мене, на крају, мали савет, ако допустите: да би ваше саднице брже расле, не заборавите да их на пролеће храните азотним ђубривима, по могућности у облику раствореном у води. На тај начин сам врло брзо узгојио целу плантажу јагодичастог воћа из резница и већ дуги низ година веома волим њихове бербе, а још пријатније је вино којим волим да частим своје пријатеље.

Опис воћа и грмља

За узгој у вртовима на руским отвореним просторима погодна је само Схепхердиа. Плоди се сваке године - са једног грма убере се до 15 кг бобица. Дизајнери пејзажа воле да га користе у својим композицијама.

Због јако закривљених, међусобно испреплетених, нарочито у близини тла, изданака, формирајући непроходне шикаре и оштрих бројних бодљи - култура је идеална за формирање живе ограде.

Цветање започиње чим се ваздух загреје до 7-9 ° Ц топлоте. Прво жути, кремасти ситни цветови, сакупљени у четкици, цветају, а затим је грм покривен лишћем. Цвеће траје до 1,5 недеље и привлачи велики број инсеката на локацију.

До краја лета формирају се бобице. Они су сферни, црвено-наранџасти или гримизни, мале величине - пречника 5-6 мм. Карактеристичне беле мрље посуте су по целој површини бобица. Сакупљати их препоручује се након првог мраза.

Лековита својства схепхердиа сребра

Схепхердиа сребрнасто расте природно у Канади и Северној Америци. Биљка је грм са црвеним бобицама, припада породици Локховие, блиском сроднику морске бучке. Биљка има мужјаке и женке, па је за добијање бобица потребно садити обе сорте биљке једну поред друге.

Индијанци одавно знају вредност црвених бобица, плодове Схепхердије користили су за храну, лечили су се од многих болести. Свеже убране бобице Схепхердиа имају прилично кисели укус са израженом горчином. Ако су изложени мразу, укус постаје мекши.

Тло за Схепхердиа

За садњу је, у принципу, погодно било које земљиште, јер плод може бити богат и песковитим и глиновитим. Могуће је побољшати услове за развој младе пастирије редовним рахљањем приземног стабла до дубине од око 6 цм (не више, јер је коренов систем површинског типа) и уклањањем корова одатле.

Слој малчирања дебљине 5 цм такође неће ометати. Важно је да се када се изданци појаве из корена, одмах искористе као садни материјал или их једноставно искорените, чинећи то пажљиво, копајући земљу до споја слепог црева са водоравни корен и одсецање првог орезача испод основе како не би остала конопља. Добијене јаме се засипају земљом.

Савети за кување

Да бисте припремили празнине од бобица, требали бисте их ставити на отворену ватру или шпорет. Након што је течност прокључала, потребно их је пропустити кроз сито. Засладити по укусу. Чисти, неразређени сок Схепхердиа врло је јаког и горког укуса, па се препоручује разблаживање водом, млеком, јогуртом, соком од шаргарепе или бундеве.

Најлакши начин чувања бивољих бобица је замрзавање. Плодови Схепхердиа морају бити апсолутно здрави, а убране бобице након смрзавања треба одмах појести или ставити у замрзивач. У замрзивачу плодови чичака могу се чувати цели или уситњени, са шећером или без њега..

Имена

Можда ниједна биљка нема толико имена као схепхердиа. У Америци се назива „бизон“ или „јабукова јагода“, а такође и „зечја бобица“. Верује се да су ови надимци произашли из чињенице да локално становништво традиционално припрема сос од бобица, сервирајући га уз месо бизона (и зеца).Према другој верзији, дивљи артиодактили уживају да једу плодове схепхердије, баш као што то раде и наши медведи.

Још једно занимљиво име је „бобица сапуна“. Плодови су је стекли због клизавог осећаја који се појављује на кожи када се котрља у длановима. Руке постају, некако, мало сапунице. Плодови се називају и "рибизла из Небраске", "америчка морска бучка", "сребрни лист". Прилично необично име - "разапета бобица" - схепхердиа је добила за структуру листова који су поређани попречно.

Формирање и проређивање круне

Култура брзо расте и добро се грана. Боље је ограничити висину биљке - то ће олакшати жетву и бригу о грму. Довољно је оставити 2-2,5 м висине, скраћујући бочне изданке до првих грана. Ова операција се изводи једном у 3-5 година.

Са годинама, раст грмља успорава. Схепхердиа, 7-8, треба орезивање против старења. Сви изданци овог доба су исечени, остали су скраћени за раст у последње 2-3 године. Ова радикална резидба стимулише биљку да се грана и ствара веће бобице.

Санитарно обрезивање се врши годишње у пролеће и јесен - исецање сломљених, осушених или задебљалих изданака.

Карактеристике апликације

Бобице црвене чичак се користе орално сирове, сушене, у сирупу или тинктури. У Сједињеним Државама и Канади, схепхердиа силвер се комерцијално узгаја и користи у козметологији за производњу крема, шампона, пилинга и производа за негу ноктију.

Чињеница! Због високог садржаја витамина А, ова биљка се користи у производњи шампона: за лечење перути, јачање фоликула длаке и побољшање стања коже.

Поред корисних хранљивих и лековитих својстава, плодови имају необичан горко-кисели трпки укус и зато се користе у кувању.

Важно! Прекомерна конзумација Схепхердиа сребрних бобица доводи до надимања и дијареје, а понекад и до смрти.

Грм се користи у озелењавању:

• као украс, захваљујући светлим плодовима;
• као ограда за заштиту од јаког ветра;
• јачање тла на падинама, јер има моћан коријенски систем.

У народној медицини за лечење болести

У народној медицини чај или воћни сируп схепхердиа широко се користи као ојачавајуће, имуностимулирајуће и противупално средство. Уље семена користи се за лечење кожних болести и локалних упала.

Припрема сирупа:

1. Бобице се темељито оперу.
2. Сушите у року од 10-15 минута.
3. После тога, плодови су срушени блендером.
4. Добијена маса се брише кроз сито.
5. Добијени сок се сипа у кутлачу и ставља на штедњак на лаганој ватри.
6. Шећер се додаје у омјеру 1: 1.
7. Сок се не вре, већ само загрева да би се шећер растворио.
8. Сируп се сипа у стерилну теглу и затвара.
9. Након хлађења, сируп се чува у фрижидеру.

У кувању

Бобице Схепхердиа су јестиве: могу се јести и свеже и сушене. Имају трпки укус, али постају слађи након првог мраза. Индијанци знају на хиљаде начина како да кувају ове бобице. На пример, популарна конзервирана храна од сушеног меса и бобица бивола. Сада се од њих традиционално праве џемови и сосови.

Слатко-кисели сос од схепхердиа сребра за печено поврће или месо

Састојци:

• Схепхердиа - 1 кг;
• Вода - 400 мл;
• Сол - 10 г;
• Куркума - 5 г;
• Млевени црвени бибер - 10 г;
• Суви тимијан - 5 г.

1. Ољуштене бобице се темељито оперу, сипају потребном количином воде и кувају 5 минута.
2. После тога, куване бобице се сруше блендером док се не формира пире.
3. Пире се трља кроз сито да би се ослободио семена и остатака коре.
4. После тога, ољуштено, хомогено воћно пире кува 5 минута.
5. Додајте зачине и кључајте још 10-15 минута, док вишак влаге не нестане.
6. Вруће припремљени сос се сипа у стерилне тегле и смота.

Поред сирупа и соса, желе се припрема од пастирије, у чај се додаје џем, цвасти и лишће. Компот се прави од бобица и користи у печењу.

Како и када брати и чувати бобице

Најбоље је брати бобице након првог мраза. Тада ће најлакше бити уклонити чичак са грана и имаће оптималан ниво зрелости. То ће вам омогућити да лако припремите компоте и џем од њега, под условом да се сачувају корисна својства производа.

Важно! Црвени морски бучак садржи тетрахидрохармол: у довољно великој запремини делује на људско тело као психоделик.

Најлакши начин за бербу плодова хибрида боквице / берберина је полагање чаршафа око грма и само мало протресање грана. Бобице се лако распадају, што ће вам омогућити да не користите посебна средства за бербу. Да бисте сачували бобицу за зиму, можете је осушити.

Даље, од њега ће бити могуће кувати компот или га користити у друге кулинарске сврхе. Схепхердиа се често припрема одмах, прерађује у џем или прави сос.

Врсте Схепхердиа

Схепхердиа сребро (Схепхердиа аргентеа) гаји се за укусне, здраве бобице и користи се у декоративне сврхе.

Канадска Схепхердиа (Схепхердиа цанаденсис) је прелепи шири грм висине до 1,5 м. Листови су на једној страни сребрно обојени, а на врху сиво-зелени, на гранама нема бодљи. Због ниске отпорности на смрзавање, мало га користе дизајнери, иако има јарку боју.

Да ли сте знали? Научни назив за морски бучак је Хиппопхае ("хиппос" - коњ, "фаос" - бриљантни). Етимологија те речи води порекло из древне Грчке, где су се коњи лечили лишћем овог дрвета.

Схепхердиа округластих листова (Схепхердиа ротундифолиа) - виша од својих рођака, али истовремено задржава свој шири облик. Круна је густа, гране су испреплетене заобљеним тамнозеленим лишћем.

Карактеристична карактеристика је јединствени брадавичасти покривач лишћа са малим израслинама. Обилно цветање доводи до богате жетве лепих, али нејестивих бобица. Схепхердиа са округлим листовима у локалним вртовима осећа се угодно и користи се као декоративни елемент.

Сорте

Укупно постоје три врсте биљака у овој класи. Њихова имена:

1. Сребро - Аргентеа
2. Канадски - канадски
3. Округласта - Ротундифолиа

Они се разликују у облику лишћа, величини и боји плода. Да би се добила жетва, обрађује се прва врста грмља. Последње две се сматрају више декоративним.

Аргентеа

Ова сорта је сличнија нашој боквици. Има исте уске и дуге листове, густо посипајући гране стабла. Површина листа са обе стране прекривена је многим ресицама, због чега изгледају сребрнасто. Бобице пречника до 6 мм. Зрело воће постаје гримизно, превладавају наранџасто-црвене нијансе. Ова врста укључује сорту Златно око коју узгајају узгајивачи, бобице на њој су сочно жуте, које се на сунцу појављују златно.

Цанаденсис

Канадски тип схепхердиа углавном се користи за украшавање суседних територија. Његове бобице су ситне, са неизраженим укусом. Величина плода - од 4 мм, дугуљастог облика. Листови су тамнозелени, сиве нијансе, овални. Руб је претежно на доњој страни. Ова сорта не формира трње. Висина пртљажника је мала - дрвеће се протеже само до 2-2,5 м.

Ротундифолиа

Схепхердиа са округлим листовима је висок грм са раширеном круном. Гране које се бочно разилазе снажно су увијене и испреплетене. Посебност ове сорте су заобљени дебели листови са ивицом, ишарани растима. Дрвеће даје обилну боју и много плодова. Под тежином лишћа и бобица, круна се често савија до самог дна, што је прелеп призор. Сребрно-маслинасто лишће, са гроздовима гримизних бобица, спушта се од врха крошње до тла.

Резбарење схепхердиа

Коначно, најважнији аспект неге цхефедрије је орезивање. Уклањање старих сломљених грана треба вршити годишње, заједно са овим, ако је потребно, одржавајући нормалан облик стабла / грма.

Главни део поступка је проређивање грана које заптивају круну - све што је смрзнуто, поломљено и асиметрично смештено мора се орезати. Због тога се код дрвећа које даје род, периодично смањује крошња, што указује на скраћивање грана које воде у висину до бочних грана.

Смањивање круне на висини од 2-2,5 метара може значајно олакшати негу биљака и брање бобица. Заједно са слабљењем раста аксијалних и бочних грана током старења, препоручује се њихово подмлађивање скраћивањем за две до три године дрвета за сваку 7. годину живота. Ако се круна спушта, при обрезивању треба оставити само стабљике и гране које расту вертикално. Описане мере не само да ће ојачати здравље дрвета, већ и допринети повећању бобица, обиљу плодова.

Предности и недостаци Схепхердије

Ако још увек нисте одлучили да ли ћете садити ову културу на својој локацији, предности и недостаци ће вам помоћи да одлучите.

Плусеви Схепхердије укључују:

• непретенциозност;
• висока зимска чврстоћа;
• имунитет на разне болести и штеточине;
• лакоћа репродукције.

Постоје и недостаци у култури:

• дводомна биљка;
• бодљикаве гране.

Могући проблеми и решења

У случају Схепхердије нису идентификовани посебни проблеми који ометају развој и плодност. Биљка је непретенциозна, са погодним климатским условима и довољном сунчевом светлошћу, може дати обилну жетву.

1

Не препоручује се заливање грмља пречесто, то ће помоћи да се избегне труљење коријенског система. Прихрану такође треба схватити озбиљно: вишак азота одлаже време цветања и бербе, ако претерате са магнезијумом, то може довести до увијања лишћа, вишак калијума успорит ће раст црвене мора. Ако је ипак дошло до презасићења, то се може исправити наводњавањем (12-15 литара по 1 квадратном метру). Ова метода ће уклонити активне супстанце из горњег слоја.

Добро је ако је пастирина заштићена неком врстом баријере од налета хладног ветра. Али овај захтев није строг.