Јапанска дуња - сорте за регион Москве: узгој, тајне неге, користи

Код куће, висина јапанске дуње достиже три метра, у Московском региону грм често расте за 1-2,5 м. Дистрибуиран из источне Азије, грм је цењен не само као егзотична воћна биљка, већ и због својих дивних украсних квалитета. Култура лепо цвета, непретенциозна је у бризи, лако се прилагођава и расте у тешкој клими. Лако је садити, а уз минимално одржавање можете очекивати одличне резултате.

Карактеристике јапанске дуње

Између осталих засада, грмље цхаеномелес се издваја због својих јарких боја. Они истовремено служе као украс баште, цветајући до 3-4 цм у пречнику цветовима, врло често оригиналних боја, са двоструким латицама. Нијанса, попут облика, углавном зависи од сорте, па се при одабиру засада како би се доминирало на локацији, мора узети у обзир овај фактор.

Латице цветања јапанске дуње могу бити:

• крушке;
• јајасто;
• конвексан;
• издужени.

Често постоје сорте са назубљеним латицама на ивицама, што с обзиром на величину и боју цвасти изгледа оригинално. Гране биљке могу имати процесе сличне трну, љуспасте, одрасле младице, док расту, добијају тамну, црно-смеђу боју. Поседујући добар имунитет и отпорност на већину болести типичних за културу, плантажа расте и развија се већ неколико деценија.

Након садње на стално место, први плодови сазревају 3-4 године. Плод грмља је једнолик, у просеку, уз добру негу, могуће је сакупљати око 3–3,5 кг годишње. Сазревање усева се дешава у јесенским месецима, споља дуња подсећа на величину свима познате јабуке, која се разликује од ње у квргавој кожи, светло жуте боје. Целулоза плода је трпка киселкастог укуса, стога се у већини случајева жетва цхаеномелес-а користи за стварање џемова, кандираног воћа, белог слеза и џемова.

Карактеристичне одлике културе

Јапанска дуња рођак је свих познатих стабала јабука и крушака. У баштама се користи као украсна култура. Карактеристичне особине биљке:

• постоје дрвеће (до 3 м) и грмље (до 0,6 м);
• изданци су флексибилни, имају бодље дуге до 2 цм;
• гране су густо лиснате, боја листова је смарагдно зелена;
• биљка цвета ружичасто-црвеним, наранџасто-црвеним, белим цветовима;
• плодови пречника 3-5 цм;
• боја плода је жуто-зелена или наранџаста;
• кожа је густа, прекривена карактеристичним воштаним цветом;
• 1/2 плода заузима семенска комора.

Окус плода је горко-сладак, пулпа је густа, ароматична. Због брзог раста и декоративности, дуња са ниским грмљем користи се у летњим викендицама за стварање живе ограде.

Јапанска дуња: сорте за регион Москве

Облик грмља се шири, гране расту бујно, попут лукова. Јапанска дуња и њене сорте за регион Москве:

1. Витамин - компактна структура, жуто воће, отпорно на мраз, продужено хладно време.
2. Мирисно - тежина плода може прећи 50 г, хладно отпорна, висина достиже 1,5 м.
3. Дуња од мушкатног орашчића - крупни плодови до 200 г, самопрашени, зимски издржљиви.
4. Тепловскаја - сазрева касно, плодови се добро чувају, биљка је непретенциозна.
5. Никитскаиа - грмље расте умерено, рано сазревање, дуготрајно складиштење плодова.

Такође, добар узгој биће узгајани интерспецифични хибриди јапанске дуње, који су посебно зимски издржљиви. Гарантовано су да пуштају корење и доносе плодове у Московском региону:

1. Симони - изражајно цвеће, благо пригушено црвено, плодови нежне зеленкасте нијансе, шири грм.
2. Нивалис је чврст грм са густим лишћем, чија висина достиже око 1,5 м, цветови су бели.
3. Геисха Гирл је висока, помпезна биљка, цвасти боје брескве, могућа је и лагана кремаста нијанса.
4. Пинк Лади - брзо расте, компактног облика, цвасти су гримизне или бледо ружичасте, добро подноси обрезивање, држи задати облик, може да расте на осенченом месту.

Шармантно цвеће које ниче у групи је добар избор. Цвасти дуње тамнољубичасте боје, због своје изузетне лепоте, често се користе за стварање цветних аранжмана.

Специфичност породице геномела

Хеномелес је пореклом из источне Азије, односно Јапана и Кине. Због тога је једна од сорти цхаеномелес добила право да се зове јапанска дуња. Укупно постоје четири чисте сорте ове културе, плус неколико хибридних са цветовима различитих боја и различитим периодима сазревања. Грмље може бити листопадно или полузелено. Хибриди су декоративнији, међутим, за разлику од својих родоначелника, зиму подносе лошије.

Фото галерија сорти цхаеномелес

Хеномелес Маулеа

Дуња фине сорте "Нивалис"

Хеномелес Цатаиански

Јапански Хеномелес (јапанска дуња)

Дуња величанствена сорта "Николин"

Дуња је прелепа сорта "Геисха Гел"

Дуња средњи разред "Цамео"

Јунакиња наше приче, јапанска дуња припада листопадним сортама и може да расте у најбољим условима до три метра висине. У северним регионима, његова висина је, наравно, мања. Цхаеномелес радује својим плодовима дуго - чак 70 година. А истовремено је отпоран на болести и не нападају га штеточине.

У градовима цхаеномелес украшава цветне кревете и паркове као део програма пејзажног уређења, али га баштовани такође успешно узгајају на својим парцелама.

Када и како садити јапанску дуњу у Московском региону

Избор правог места главна је ствар на коју треба обратити посебну пажњу. Цхаеномелес више воли да расте на подручју које испуњава следеће захтеве:

• недостатак промаје, јак ветар;
• лабаво лагано тло;
• ниска влажност;
• киселост не већа од 6,5 пХ.

На сунчаном, заштићеном подручју, грм ће лепо расти, цветови ће му бити посебно светли, а огњишта су много мириснија и слађа.

Јапанска дуња има снажне корене који продиру дубоко у земљу. Због тога се за садњу или пренос на ново место користе саднице не старије од 1,5-2 године. Пожељно је да је коренов систем затворен или је млада биљка у саксији. Такви услови гарантују лакоћу садње и пружају грму могућност лакшег преноса поступка због присуства „нативног“ супстрата на корену.

Предности и недостаци биљке

Главна предност биљке је неупоредив изглед током цветања. Такође, несумњиве предности укључују:

• мирисно и здраво воће;
• могућност широке и разноврсне употребе биљке у пејзажном дизајну;
• изузетна непретенциозност културе;
• велика отпорност на болести и ретке нападе штеточина.

Мане се радије могу назвати особинама биљке:

• честе оштре бодље на изданцима;
• тенденција брзог згушњавања;
• недовољна зимска чврстоћа.

Међутим, трње се претвара у достојанство када се дуња користи у живој ограду, задебљање је лако избећи редовним узимањем времена за обрезивање биљке, а смрзнути грмље, попут птице Феникс, поново оживљава.

Препоруке за садњу јапанске дуње у Московском региону

Садња садница захтева поштовање одређених услова, без којих грм може умрети:

1. Стандардне величине јама су дубоке око 45-50 цм и пречника 35-40 цм.
2. Садња се може извршити након што се земљиште потпуно загреје, негде у 2-3 месеца пролећа.
3. Ако се цхаеномелес користи за стварање оригиналне живе ограде, растојање између изданака је 0,7–0,8 м, за украшавање врта и плодовање - 1–1,5 м.
4. Садна јама мора бити напуњена мешавином пепела (500 г), хумуса (1 канта) и суперфосфата (300 г).

Да би хранљиве материје спречиле сагоревање нежних корена, преливају се танким слојем уситњеног тла, помоћу којег ће бити могуће спречити директан контакт.

Затим се биљка инсталира вертикално са положајем коренске грлиће паралелно са тлом, корени се исправљају и посипају. Коначно, земљани слој је лагано збијен. Остаје само пажљиво сипати 10-13 литара воде испод корена, можете мулчити пртљажни круг.

Поступак садње и неопходне припреме

Кинеска дуња се може садити у пролеће и јесен. У првом случају - одмах након топљења снега и минимализације претње од мраза, у другом - најмање 30–45 дана пре првог мраза. Дрво преферира плодно тло са добром аерацијом (пешчана иловача, иловача) и киселошћу у распону од 5,5–7,5. Место је одабрано отворено, добро осветљено и загрејано сунцем.

Кинеску дуњу је прилично тешко наћи на продаји, па да бисте избегли обману, саднице купујте само од поузданих добављача.

Дубина и ширина садне јаме је 65–70 цм, размак између њих при садњи две или више садница је 2–2,5 м. За пролећну садњу копа се прошле јесени, за јесенску садњу - неколико недеља пре процедура. Дренажа се сипа на дно слојем 5-8 цм. Врх 15 цм најплодније земље се сипа назад, помеша се са 10 литара хумуса, полулитарском лименком дрвеног пепела, 200 г суперфосфата и 120 г калијум сулфата. Од овог тла треба да направите хумку и пре садње покријете рупу како се не би испрало.

Дренажа на дну садне јаме спречиће стагнирање влаге у корену, изазивајући њихово труљење

Сама процедура је стандардна, као и за већину воћака:

1. Након што се одмакнете са врха хумке на дну јаме, забодите клин за потпору. Његова висина је 10-15 цм већа од саднице, узимајући у обзир дубину јаме.
2. Дан пре садње, намочите корење дрвета у води са додатком било ког биостимуланта.
3. Поставите садницу на врх брда, исправите корење дуж његових "падина", тако да се не држи горе.
4. Постепено покривајте рупу земљом, с времена на време сабијајући је и дрмајући дрво тако да не остану ваздушни џепови. Коренов оковратник треба да буде у нивоу тла.
5. Залијте биљку (15–20 Л). Када се вода упије, малчирајте земљу.

Садња кинеске дуње се не разликује од сличног поступка за друге воћке

Видео: како правилно садити дуњу

Нега Цхаеномелеса

Иако се порекло јапанске дуње може назвати егзотичним, брига за њу је прилично једноставна. Само треба да покушате да извршите благовремено:

• прихрана - довољно након садње у другој години;
• заливање - обилно у летњој врућини;
• обрезивање - уклоните мртве гране, формирајте грм;
• заштитне мере су стварање склоништа од смрекових грана на кругу близу дебла у посебно оштрим зимама, једноставна хладноћа неће нанети штету.

Треба напоменути да јапанска сорта дуње за Московски регион, која се добро укорењује, не реагује добро на ђубрива разблажена у води. Препоручује се употреба сувих и зрнастих смеша калијума, фосфора, азота као допуна. Одличну реакцију гарантује употреба дрвног пепела и лишћа хумуса. Као малч - органски материјали попут пиљевине, тресета.

Нијансе културе садње

Да би биљка задовољила декоративношћу и дала добру жетву, мора бити правилно засађена.

На отвореном пољу

Цхаеномелес захтева одређене услове за успешно плодоношење:

• Земља може бити било која (песковита, иловаста, глиновита, бусенско-подзолска), али са пуно хумуса. Изузетак су алкална тла: на њима биљка оболи од хлорозе.
• Место би требало да буде сунчано и топло. Гребени у близини јужних зидова баштенских зграда су савршени.
• У врту би требало да изаберете место са дубоким коритом подземне воде: корени цхаеномелес-а лако труну.

Посађена на правом месту, јапанска дуња добро успева, успешно доноси плодове, штетници је не оштећују и не оболевају.

У стакленику или стакленику

Баштовани у регионима са хладним зимама питају се: како посадити цхаеномелес тако да расте и доноси плодове? Да бисте спречили смрзавање, препоручује се дуња ставити у стакленик или стакленик. На дацха је уређен загрејани стакленик, у којем се температура одржава зими од -5 до +5 степени. Додатно склониште је обезбеђено у неогреваном стакленику. Ова двострука заштита помаже у спречавању смрзавања зими.

Такође видети

Садња и брига о актинидији (киви) у стакленику, на отвореном терену и код куће, правила узгојаПрочитајте

Различите врсте обрезивања јапанске дуње

Оштро бодље јапанске дуње повређују руке током обрезивања, па да бисте посао учинили мање болним, морате купити заштитне рукавице. Обрезивање грмља започиње на пролеће и класификује се као санитарно обрезивање. Од баштована се тражи уклањање осушених и поломљених грана које нису преживеле зиму.

Након што дуња напуни 8 година, време је за обрезивање против старења. Полагани раст грмља помоћи ће визуелно да утврди потребу за поступком, током године се више не протеже тако активно, гране расту од снаге за 10-11 цм. Током подмлађивања танки, слаби и предуги изданци су уклоњен. Током проређивања остају само 3-4 године сазреле гране, старији и млађи материјал се одсече.

Формативна резидба, од које зависи естетски изглед биљке, такође захтева знатну пажњу. Може се спровести тек након 4 године, када грм почиње активно гранати. Коренски изданци су исечени, чинећи грм виткијим, не дозвољавајући му да се шири, као ни унутрашњи стерилни изданци. Препоручљиво је да су сви одељци и даље свежи, како би се искључила могућност заразе, могу се третирати посебним средствима, можете користити баштенски терен.

Формирање круне биљака

Обрезивање одраслих цхаеномелес-а узраста 4-5 година и више је годишњи поступак, јер се танки изданци лако ломе и запетљавају. Изводи се у пролеће, пре почетка протока сока, али увек на температурама изнад нуле. Биљка одлично подноси поступак. Јесење обрезивање често провоцира потпуно замрзавање јапанске дуње.

Грм цхаеномелес, који се годишње орезује, изгледа врло уредно и обилније рађа

Резидба започиње чињеницом да се све осушене, смрзнуте и сломљене гране под тежином снега уклањају до тачке раста. Исто раде са онима који леже на земљи и онима који се налазе вертикално. Обавезно оставите хоризонталне или затворене гране на висини од 25-50 цм од површине тла.

На одраслој биљци остаје 15–20 родних изданака у доби од једне до пет година. Број „неравних“ грана треба да буде приближно једнак. Трогодишње гране су најпродуктивније у цхаеномелес-у. Све младице старије од пет година уклањају се резањем против старења. Неће више да беру. Једном на 8-10 година, грм се радикално одсече, остављајући 10-12 здравих и јаких изданака не старијих од три године. То ће му помоћи да продужи продуктивни живот.

Правилно обликован грм цхаеномелес састоји се од највише 20 изданака

Ако су цхаеномелес формирани у облику стандардног стабла, све мале гране испод места калемљења додатно се уклањају. Такође, биљка у великим количинама даје коренске изданке. За репродукцију можете оставити не више од 3-4 слоја, остатак се ископа, пажљиво сецкајући корење лопатом.

Обрезивање се врши само оштро наоштреним и дезинфикованим ножем или шкарама. Ако гране достигну дебљину 5–7 мм или више, „ране“ се дезинфикују 2% раствором бакар сулфата и прекрију вртним лаком или прекрију уљном бојом у неколико слојева.

Инструмент који се користи за обрезивање цхаеномела мора бити наоштрен и стерилни.

Методе узгоја грмља дуња

Постоји неколико могућности узгоја јапанске дуње. Знајући за њих, сваки вртлар може одабрати најприкладнију методу за њега.

Семе

Употреба семена у овом случају се сматра прилично непрактичном, јер биљка ћерка, посебно ако је хибрид, губи већину својих карактеристика. Метода је ефикасна, али се користи углавном за гајење матичњака, који се поново калеме мало касније.

Садни материјал се једноставно може закопати у одговарајућем заштићеном сувом простору, прекривеном опалом лишћу и пластиком. Место је означено заставом или клиновима и очекује се појављивање изданака. Семе се такође може посејати у мале кутије почетком фебруара, растући попут садница, сећајући се да се пре тога стратификује ако се користи пролећни материјал.

За мање од 1,5–1,7 месеца материјал се сади у чаше, а затим, са јунским загревањем, садње се могу пренети на локацију. Након тога следи низ поступака неге: заливање, ђубрење, изолација зимског лишћа. С обзиром да је добра клијавост типична за цхаеномелес, проређивање садница је неизбежно.

Резнице

Они се баве сечама у јуну и почетком јула, обављајући следеће операције:

1. Резнице се секу комадом старог дрвета, такозваном "петом".
2. Сви одсеци су натопљени стимулативним леком "Корневин" са присуством киселине, због чега долази до убрзаног уграђивања.
3. Ствара се мини кревет школе, где се резултирајући резници пажљиво сади. Време гајења зависи од брзине раста засада.
4. Неопходно је створити високу влажност, филмски премаз помаже у постизању овог ефекта.

У јесен, али најбоље од свега у пролеће, клице се могу поново засадити. Поједностављена верзија сечења је резање садног материјала на јесен са садњом испод матичног грма. Место је назначено, у пролеће, уз добру стопу преживљавања, биљке се могу трајно садити.

Дељењем

Веома једноставна и приступачна метода за избегавање ризика и осигуравање да јапанска дуња (сорте за регион Москве) у потпуности наследи карактеристике мајчиног грма. Довољно је узети коријенске изданке одрасле биљке и пресадити га у земљу. Заправо, ово су готови млади грмови, који у почетној фази захтевају само стандардну негу, која се састоји у храњењу, малчирању и заливању.

Слојеви

Изданци који се шире по површини тла не морају увек бити одсечени. Такви изданци се користе за размножавање грма затрпавањем. После неког времена, из материјала се појављују саднице са независним коријенским системом, које се пресађују. На исти начин, да бисте добили слојевитост, урадите са доњим хоризонтално растућим изданцима.

Карактеристике гајења и неге

Брига о кинеској дуњи је једноставна. Ограничено је на одржавање чистоће у кругу трупаца, повремено опуштање тла, заливање, ђубрење и обрезивање.

У првој сезони након садње, дрво се залива сваких 10-15 дана (у зависности од времена), норма је око 15 литара. Плодној кинеској дуњи није потребно тако често заливање - довољно је пет пута у сезони, али стопа се повећава на 30–35 литара (последњи пут је 50–60 литара):

• када лишће цвета;
• током формирања пупољака;
• две недеље након завршетка цветања;
• у време формирања јајника;
• око две недеље након жетве.

Интервали заливања се прилагођавају на основу тога колико често пада киша и колико је топло напољу.

Ђубрива

У првој години након садње нема потребе за оплодњом стабла. Даље, пре првог плода ограничени су на уношење средином пролећа и крајем октобра хумуса (5–7 л) и минералних ђубрива - односно азота (15–20 г) и фосфора, калијума ( 20-25 г). Плодна кинеска дуња се храни још три пута, отприлике у исто време када се и залије. Било које ђубриво за воћке је погодно.

Резидба

Кинеска дуња доноси плодове на изданцима прошле сезоне, стога им се не практикује скраћивање резидбе. У пролеће су ограничени само на санитарно обрезивање, уклањање сломљених, смрзнутих, осушених изданака. Да би повећали величину плодова, искусни вртларци препоручују да не остављају више од 10 плодних грана, одсецајући остале до тачке раста.

Резидба се одвија према следећим правилима:

• Са почетком пролећа уклањају се оштећене, поломљене, суве гране.
• Да би дрво имало леп облик и декоративни изглед, врши се обликовање обрезивања. Поред естетских циљева, она има и задатак да повећа величину и квалитет плода.
• Пошто грм не би требало да има више од 10 плодних грана, уклањају се преостале гране старе годину дана.
• Не остављајте бочне изданке текуће године.
• Прстенастим резом уклањају се све задебљале круне и изданци.

Потребно је 4 године да се формира круна кинеске дуње, до тада дрво, по правилу, почиње да доноси плодове.

Усев на температури од 0-2 ° Ц чува се до шест месеци. Ако је мало плодова, сваки је умотан у фолију или мекани папир. Велики усев се чува у кутијама, посут песком или пиљевином.

Припрема за зиму укључује чишћење круга стабла од биљних остатака, малчирање (слој дебљине око 10 цм и до 20 цм на трупцу) тресетом или хумусом, отпалим лишћем, смрековим гранчицама. Основа пртљажника је умотана у неколико слојева вреће или покривног материјала који омогућава пролазак ваздуха. Када падне довољно снега, скупи се до дрвета стварајући снежни нанос.

Типичне болести и штеточине дуња

Цхаеномелес има одличан имунолошки систем и подноси већину штеточина и болести. Али пошто је јапанска дуња у близини других плантажа, сплет негативних околности може утицати. Кишно време је посебно опасно, велика влажност ваздуха изазива развој следећих гљивичних болести:

• рамуларијаза - карактеристично је стварање смеђих мрља на листовима;
• церцоспориум - појављују се тамно смеђе неугледне мрље, које постепено посветљују;
• некроза - сушење лишћа због појаве сиве превлаке на ивицама.

Комшилук са воћкама прети да се зарази штитом од јабука, мирисни пупољци привлаче листопаду или жижак. Могуће су инвазије гриња, мољаца и других најчешћих и напорних штеточина.

Како одабрати сорту за различите регионе Русије

Цхаеномелес је топла и светло вољена култура. Део који се налази изнад снежног покривача смрзава се. Да би се изабрала погодна сорта, мора се узети у обзир отпорност врсте на мраз. У Московској области цхаеномелес зимују без склоништа. Али на температурама испод -25 степени, годишњи изданци и воћни пупољци се смрзавају. Показали су се добро: Гарнет наруквица, Фалцонет, Сцарлетт, Цамео.

Узгајање јапанске дуње у Сибиру је немогуће без склоништа. Грм се смрзава. Али неки вртларци гаје биљку у загрејаним пластеницима. Тамо су цхаеномелес створени услови блиски клими његове домовине.На Уралу су врућа, али кратка лета, а зиме су дуге и оштре. Влажност ваздуха се разликује од потребне. Али неке сорте са повећаном отпорношћу на мраз могу се покушати узгајати са склоништем за зиму. У Сибиру и на Уралу могуће је узгајати (уз одговарајуће склониште) сорту Зубутлинскаја.

Превентивно одржавање

Заштита биљке од такве несреће може се првенствено обезбедити превентивним радом у пролеће и пре зимовања током којег се јапанска дуња прска посебним решењима. Против бактерија и истовремено болести изазваних гљивицом помаже лечење бакар сулфатом или бордо течношћу. Такође можете користити фунгициде посебно формулисане за биљке (Фундазол). Спашавање цвећа од пропадања обезбедиће препарати Хорус и Кемифос.

Ако је јапанска дуња посађена искључиво за украшавање или поделу локације на зоне, а њени плодови се не конзумирају, грмље се прска више пута, ако је потребно, неколико пута током целе сезоне. Након сазревања са болесне биљке, плодови се беру и орезују, уклањајући болесне и превише оштећене гране у потпуности. Такође је пожељно темељито очистити земљу да би се спало отпало лишће како би се спречило да ларве штеточина и спора узрокују болести од напада поново нападну цхаеномеле.

Где се користи

Корисна својства воћа осигурала су употребу на разним пољима.

У медицини

Лекари прописују цхаеномелес као главни или комплементарни лек за:

• грип и прехлада за јачање имунолошког система;
• кашаљ за повећање искашљавања;
• астма за спречавање напада;
• анемија и губитак крви за обнављање крви;
• болест јетре за обнављање оштећених ћелија;
• тровање као адстрингент;
• болест бубрега као диуретик;
• болести јетре као холеретички агенс.

Али није препоручљиво да самостално прописујете лечење хеномелом: важно је подвргнути се прегледу и сазнати компатибилност са узетим лековима.

У вртларству

Баштовани користе биљку за стварање живе ограде. Бодљикава биљка чини непробојне трновите шикаре. Цхаеномелес је декоративан, па се користи за уређење локалитета.

Такође видети

Како правилно размножавати резнице нара код кућеПрочитајте

У кувању

Необичан укус плодова осигурао је њихову употребу у кувању. Цхаеномелес производи:

• џем;
• кандирано воће;
• компоти;
• џем;
• вино;
• ликер.

Плодови се могу јести свежи или скувани са чајем, попут лимуна.

Како осигурати сигурност плодова јапанске дуње

Плодови јапанске дуње драгоцени су због високог садржаја витамина Ц, због тога су кисели, али имају одличну арому, чврсту. Почетком октобра, када усев сазре, важно је осигурати његову сигурност, поготово што грмље сваке године даје плод без икаквих промена у количини.

Дуња се генерално ставља у кутије, покушавајући да избегне ударце, а не да оштети кожу. Температура у соби или подруму где ће се налазити треба да буде унутар 1-3 ° Ц. После 3–3,5 месеца таквог режима, власнике очекује изненађење, плодови ће постати слатки, мекани и још мириснији. Сада се могу безбедно конзумирати, користити за компоте, стварајући укусне конзерве.

За оне који воле киселкасти укус воћа и не желе да чекају њихову трансформацију, можемо препоручити следећи начин складиштења:

1. Очистите и оперите резултирајући усев.
2. Рез и језгро.
3. Самељите или нарибајте док не постане глатко.
4. Помешајте са шећером у омјеру 1/1.

Добијена маса се пакује у контејнере и чува у замрзивачу или фрижидеру. Користи се за печење, кување џемова, компота, као укусан додатак чају. Затамњење делова непосредно током обраде није знак лошег стања радног предмета.Ово је нормалан процес и јавља се због високог садржаја гвожђа у плодовима.

Поступак вакцинације

Цхаеномелес се могу користити и као потомци и као залиха. У првом случају можете формирати необично цветајуће дрво, истовремено калемећи 4-5 резница јапанске дуње на пртљажник планинског пепела, крушке, јабуке, иргија (биљка калемљена резницама различитих сорти изгледа веома импресивно) . У другом - за размножавање ретког и вредног хибрида, јер клијање семена не гарантује очување сортних особина. Не постоји временско ограничење за поступак. Најчешће се спроводи од краја пролећа до средине лета. Урадите све што је потребно што је брже могуће. Због високе концентрације танина, резови се готово тренутно оксидирају.

Стандардна стабла добијена истовременим калемљењем сечења цхаеномелес-а различитих сорти изгледају врло необично

Најлакши начин је расцепљена вакцинација. Стабло матичне биљке сече хоризонтално на висини од 40-50 цм, остављајући „пањ“, калем-калем (мора да има најмање три пупољка за раст) - тако да се формира клин у облику слова В. Потребно је натопити 2-3 сата у раствору било ког биостимуланта. Затим се на резању залихе направи окомити рез дубок 4-5 цм - такозвано цепање. У њу се убацује стабљика.

Цела конструкција је фиксирана омотавањем са неколико слојева електричне траке или пластичне фолије. Постоји и посебна трака за калемљење. Не лепи се за пртљажник, али врло чврсто лежи. Под утицајем сунчеве светлости материјал од којег је направљен полако „испарава“.

Трака која фиксира место вакцинације не сме се уклонити све док није јасно како се тачно завршила операција.

Резултат ће морати да сачека 3-4 недеље. Ако су на резницама почели да се формирају нови листови, то значи да је операција била успешна. Други показатељ је стварање „прилива“ на месту вакцинације. Присуство калуса значи да су биљке формирале заједнички проводни систем.

Пупање захтева од баштована одређено искуство. Ово је у суштини иста вакцина. Али за то се не користи цела стабљика, већ један пупољак раста. Одсече се скалпелом или оштрицом жилета заједно са „штитом“ од околног ткива. У том процесу треба да је покушате што мање додирнути.

Растући бубрег је одсечен, ако је могуће без додиривања

На кори коре биљке матичњака истим алатом направите урез у облику слова Т или Кс дубине 2-3 мм. Његове ивице су пажљиво преклопљене уназад, тамо је уметнут "штит" са бубрегом. Затим се кора враћа на своје место, зглобови су прекривени вртном смолом. Следећег пролећа на овом месту би требало да почне да се ствара нови изданак. Ако се то догоди, матичњак се пресече за 4-5 цм места калемљења тако да сва снага биљке иде у њен развој.

За правилно спровођење поступка пупања потребно је одређено искуство.

Благодати јапанске дуње

Висок садржај витамина Ц, ПП, А, Е, групе Б и многих других у воћу, као и пектина, каротена, влакана, есенцијалних уља, тартронске киселине, гвожђа, магнезијума, омогућава, уз систематску употребу:

• стабилизовати црева;
• ојачати крвне судове, посебно капиларе;
• очистити тело од тешких метала и других штетних супстанци;
• ојачати кости, побољшати стање зуба и десни.

Укључивање у исхрану прерађеног или сировог воћа јапанске дуње нормализује ниво холестерола, јача имунолошки систем, гарантујући отпорност на упале и прехладе.

Дигестирано у компоту или џему, свеже воће нормализује столицу, служи као природни диуретик. Чорба је намењена пацијентима са гастроинтестиналним тегобама, ублажава анемију, користи се за уклањање флегма, лечење пустула и као лосион за уморне очи.

Међутим, у неким случајевима се једе воће малодушно. Укључени су у исхрану деце тек од 3 године због опасности од изазивања алергијске реакције.Богат садржај цхаеномелеса захтева пажљиво руковање, не може се пуно конзумирати, посебно не потпуно зрели примерци. Иако је помоћ дуње за јачање имунитета, борбу против трахеитиса, прехладе и заразних болести непроцењива, препоручљиво је не користити је за људе који се баве певањем, изјашњавањем, чији рад захтева велики стрес на гласницама.

Такође бисте требали бити опрезни ако имате тенденцију да затвор затворите да бисте још више погоршали ситуацију. Од честе употребе дуња, крв се згушњава, што прети значајној штети са тенденцијом на тромбозу. Домаћа козметика на бази воћа такође захтева пажљиво руковање. Пре наношења креме или маске, обавезно тестирајте могућност алергијске реакције.

Користећи цхаеномелис

Јапанска дуња у пејзажном дизајну најчешће се користи за стварање украсних цветних граница и ниских живих ограда. Цветајућа дуња је запањујуће лепа у дизајну алпског тобогана или јапанске баште. Украсна дуња је такође врло ефикасна у појединачним садњама, у друштву вишегодишњих цветова или у групи грмља заједно са златном рибизлом, жутиком, вејгелом, форзицијом, глогом и другима.

Дуња је биљка која се цени не само због лепоте, њени мали, лепи плодови су веома мирисни, укусни и здрави. Бере се у јесен, док сазревају, пре почетка хладног времена, по сувом, сунчаном времену. Мраз им може покварити укус.

У плодовима дуње има много различитих витамина (посебно Ц), постоје танини. Помажу у борби против прехладе, подижу имунитет. Присутни су и пектини који смањују ниво холестерола, уклањају соли тешких метала и неке друге токсичне супстанце из тела.

Мармеладе, џемови, џем припремају се од плодова дуње. Користи се за додавање у полукиселе воћне препарате.

Дуња има не само корисна својства, већ и контраиндикације. Дакле, због присуства танина, не могу га користити људи који пате од затвора. Каша од свежег воћа може иритирати зидове желуца, па је контраиндикована у случају стомачних болести. Кости могу изазвати тровање, не могу се јести.

Тако смо се упознали са невероватно лепом и корисном биљком. Узгајање јапанске дуње неће правити много проблема. Поштујући једноставна правила, пружаћете дуги низ година шик украс странице и размазити се здравим мирисним воћем. Погледајте како је дивна јапанска дуња на фотографији. Да ли још увек сумњате?

Контраиндикације

Поред корисних својстава, ова биљка има и неке контраиндикације. Овај производ је јак алерген и зато га не треба конзумирати:

• људи склони алергијским манифестацијама хране;
• током трудноће и лактације;
• деца млађа од 6 година.

Изузетно опрезно, кинеско воће треба да једу пацијенти са чир на желуцу и цревима. Такође, не можете га јести у великим дозама за гастритис, повећану киселост желуца и панкреатитис.

Употреба плодова кинеске дуње треба ограничити гастритисом

Јесења нега, склониште

Припрема за наступ хладног времена врши се крајем октобра-новембра, узимајући у обзир период наступања мраза. Неопходно је малчирати подручје око грмља, пречника отприлике 1 м. Користите дебели слој опалог лишћа и смрекових грана.

Скраћене гранчице корисно је умотати посебним агроматеријалом - спунбондом како бисте их заштитили од мраза. Ако цвећара узгаја закржљалу врсту на локацији или саднице нису имале времена за раст, онда можете створити склониште од дрвене кутије или картонске кутије.

Зимовање

„Северни лимун“ може добро да поднесе умерене мразеве, али корисно је малчирати земљу да би се избегли проблеми са кореновим системом. Неке врсте цхаеномелес толеришу температуре од -20 степени.

Узгајивачи су узгајали многе сорте отпорне на мраз за средњу траку и северније регије. Како узгајати дуњу у предграђу? Да ли цхаеномелес толерише умерену и оштрију климу? Искусни вртларци тврде да, подложно правилима, ретко се јављају проблеми, грм богато цвети и доноси плодове и активно расте у ширину.

Кратак опис популарних сорти

Јапанске дуње има толико врста и сорти да је време да напишемо енциклопедију. Стога ћемо се задржати на неколико најзанимљивијих сорти и укратко их описати.

Геисха Гирл

Односи се на врсту "лепа дуња". Грм висок 1-1,5 метара, гранчице су густо прекривене тамнозеленим лишћем. На овој позадини повољно се истичу кремасто розе цвасти које се појављују на биљци од прве недеље маја.
Биљка је термофилна, преферира сунчана подручја. Геисха Гирл можете користити и у групи и у појединачним засадима, грм изгледа једнако лепо са различитим опцијама за уређење локације.

Иукиготен

Значајан недостатак сорте је изузетно спор раст. За 5 година живота, цхаеномелес достиже висину од само 30 цм, за 10 година - око метар. Али, ако сте стрпљиви, Иукиготен ће вас одушевити белим цветовима, са благом зеленом бојом.

Грм је буквално прекривен њима и, у комбинацији са смарагдно зеленим лишћем, има племенит изглед.

Елли Моссел

Овај кратки грм (од 0,4 до 0,6 метара) украсиће вашу локацију својим јарко зеленим лишћем. Ватрено црвени цветови имају жуту средину. Сорта изгледа светло, може се користити за усредсређивање пажње на одређено подручје ваше летње викендице.

Дивно решење било би коришћење Елли Моссел у цветним аранжманима на алпским тобоганима.

Николин

Разноликост врста Маулеи, погодна за узгој у Сибиру, Москви и Московском региону. Ово је низак грм са раширеном круном: на висини не већој од 1,2 м, пречник круне је 1,5 метра. Цветање се дешава крајем маја, цвасти су светло црвене, велике.

Добро решење било би коришћење сорте Ницолине за формирање живе ограде.

Пинк лади

Сорта привлачи брзином раста: за само 2 године достиже максималну могућу висину од 1,2 метра. Круна је овална, бујна, густо прекривена тамнозеленим лишћем. Цвасти Пинклади су ружичасте, нежне, средина је жута. Ова јапанска дуња отпорна је на мраз; у јаким мразима само су млади изданци мало погођени.

Користите Пинклади приликом постављања алпских тобогана и ружичњака.

Саргентии

Светао и атрактиван грм који се лако може заокружити. Цвета 3 недеље. Цвеће је наранџасте боје, различитих нијанси: од тамне до светле. Погодно за гајење на свим земљиштима, осим на високо алкалним.

Саргентии се могу користити како у појединачној садњи, тако и у групним композицијама.

Можете се упознати са другим сортама док читате чланак на фотографијама.

Дуња сорта Цамео

Размножавање коренским сисама

Јапанска дуња настоји да произведе бројне сисавце корена. Због њих се грм постепено шири у свим правцима. Са 20 година покрива површину до 2 м2. Због обраслог потомства, коријенски систем јапанске дуње је у стању да чврсто држи земљу на падини. Толико је разгранато и еластично да ако постоји жеља да се у потпуности решите одрасле грмље, то неће бити тако лако учинити.

Приликом копања коренских изданака одабиру се изданци дужине 10-15 цм и дебљине 0,5 цм са добро развијеним кореновим системом. Из једног грма можете добити не више од 5-6 коренских сиса. Сади се вертикално, залива се редовно, одржавајући довољну влагу у тлу, а затим се малчира око грма хумусом, дрвним опиљцима или струготинама. Међутим, недостатак овог начина размножавања је тај што неки потомци који расту из коренског корена имају слабо развијен коренов систем, па резултирајуће саднице морају да се узгајају.Примећује се да у почетку такве саднице имају још мање плодове него обично.

Сакупљање и чување плодова

Уз одговарајућу негу, до краја септембра - почетка октобра, грм јапанске дуње даје до 3 кг плода. Ако је лето прохладно, влажно, чак и уз узнемирену негу, жетва можда неће сазрети.

Али жетва дуња сигурно се бере пре мраза, иначе ће завршити на земљи. Смрзнуто воће постаће мекано, воденасто.

Не могу се сачувати или рециклирати. Јапанска дуња сазрева на собној температури и влажности. Може се наборати, али не труне, задржавајући укус. За складиштење до пролећа потребна вам је температура неколико степени изнад нуле и велика влажност ваздуха. Усјев је постављен у једном слоју у кутији или кутији са вентилацијом ваздуха.

Са којим се проблемима суочавају вртларци

Баштовани су често заинтересовани за то: зашто јапанска дуња не цвета? Разлози:

• недостатак сунчеве светлости;
• вишак алкалија у земљишту;
• недостатак азотних ђубрива;
• обиље пузајућих изданака;
• неписмено формативно обрезивање;
• смрзавање гранчица воћа зими.

Недостатак цвећа у биљци може бити резултат прекомерне влаге у земљишту.

Нутритивна вредност и хемијски састав

Плод има високу хранљиву вредност. 100 г воћне каше садржи приближно 48 кцал. Такође, 100 г дуње садржи:

• протеини - 0,4 г;
• масти - 0,1 г;
• угљени хидрати - 15,3 г;
• вода - 83,8 г;
• пепео - 0,4 г.

Састав дуње укључује витамине група А, Б, Ц, Е, ПП. Садржи и корисне елементе у траговима: калцијум, цинк, гвожђе, бакар, натријум, калијум, селен, фосфор.

Познате и гајене сорте Цхаеномелес

Бујно цветајући од маја до јуна, украсна дуња одликује се глатким листовима и малим бодљама на гранама, плод се врши формирањем округлих или овалних плодова средње величине.

Сорта сорти омогућава одабир тачно оне врсте која ће постати величанствена и оригинална декорација локалног подручја летње викендице или баште, најчешће баштовани преферирају такве сорте као што су Цримсон и Симони, Јет Траил и Пинк Лади.

Карактеристике пољопривредне технологије

Узгајање феномела је једноставан подухват. Али морате следити савете агронома.

Пролећна нега

Након отапања снега, главна пролећна активност је орезивање. Након уклањања зимског склоништа, потребно је изрезати смрзнуте и суве изданке. Тада треба додати зрели компост или хумус.

Летњи третмани

Љети се препоручује наношење фосфорно-калијумског ђубрива након цветања. Након формирања јајника, треба извршити формирање круне. Ова активност укључује уклањање изданака који пузе по земљи, исецање слабих грана. На дрвету или грму потребно је оставити до 20 плодних грана.

Јесења брига

На јесен су потребна минерална ђубрива: прихрана за успешно зимовање дрвета.

Цхаеномелес се такође трансплантира на јесен. У овом тренутку, цхаеномелес боље пушта корење.

Резидба се такође врши на јесен. Како орезати биљку током овог периода:

• пузајући изданци се уклањају;
• незрели се скраћују;
• врх је одсечен за склониште за зиму;
• врши се проређивање орезивања.

Јесење активности су неопходне за успешно зимовање биљке.

Припрема за зимовање

Припрема за зимовање укључује јесење активности и склониште биљака. Грмље је прекривено картонским кутијама, дрвеће је умотано у бели лутрасил. Дебла биљака су везана гранчицама како би се спречило глодање. Препоручује се да биљке буду покривене снегом што је више могуће.

Сузбијање болести и штеточина

Здрави цхаеномелес ретко оболевају и оштећују га штеточине. Али са прекомерним заливањем, његови корени труну. Са вишком азота у земљишту, лисне уши се појављују на листовима, хлороза се развија на вапненастим земљиштима.

Да бисте спречили невоље, требало би да се придржавате правила неге.Када их нападну штеточине, препоручује се прскање засада инсектицидима.

Заливање током раста

Дуња реагује на заливање. У сувом времену често заливајте. Прво заливање се врши на самом почетку цветања. Ово ће побољшати сет воћа.

Други пут се залива у јуну, ово штити плодове од осипања. До краја плодоношења залива се још 2-3 пута.

Заливање се зауставља у септембру, тако да се број изданака не повећава и њихова отпорност на мраз не смањује.

Користите воду која се добро слегла и загрејала. Хладна вода може смањити број јајника и проузроковати опадање плодова.

Прерада воћа

Од мирисних плодова јапанске дуње можете кувати желе, бели слез, џем, сируп, ликер. Ароматични укус воћа побољшава квалитет џема и компота од јабука, ароније (Мичуринова аронија), кајсије и брескве. Кришке сушеног воћа могу се користити у компотама од сушеног воћа. Нудимо рецепте за неке прерађене производе: чај од јапанске дуње, џем од јапанске дуње са јабукама, мармелада од јапанске дуње, воћни компот са јапанском дуњом, ликер од дуње.

Фотографија аутора

Примене за кување

Плодови овог дрвета се широко користе у кулинарским рецептима. Од њих се припремају мирисни џемови, конзерве, сокови, компоти, желеи и кандирано воће.

Сок од дуње је веома користан за тело, а прави се од свеже пулпе, затим разблажи куханом водом и дода мало меда. Овај лековити напитак помаже у јачању имунолошког система против многих болести.

Плодови кинеске дуње додају се пецивима, сосеви месу. Кришке дуње добро се чувају у замрзивачу. Многи га беру на овај начин за зиму.