Агруми: списак имена и фотографија, као и својства

Опис

Цитрус или цитрус (лат.) Је род дрвећа или грмља који чувају зеленило током целе године. Агруми припадају потпородици Померанцес, њихова домовина су тропи и субтропи југоисточне Азије.

У природним условима, цитруси могу достићи висину од десет метара. То су дрвеће или грмље са трновитом кором. Лишће има сочно зелену нијансу, глатко је и сјајно, садржи мноштво есенцијалних уља.

Собне лимунске биљке цветају два пута годишње, белим или ружичастим цветовима, одишу освежавајућом пријатном аромом.

Домаће лимунско воће нема оштру киселост биљке "улице", пријатније је по укусу. У погледу присуства витамина и других корисних супстанци, они нису инфериорни у односу на воће купљено у продавници.

Занимљиво... Неке собне биљке цитруса могу истовремено да цветају и сипају воће. Грм, посут снежно белим цветовима и златним или наранџастим плодовима, изгледа веома импресивно.

Врсте агрума погодне за узгајање код куће

1. Лимун (Цитрон) је најчешћи род који се налази у култури лонаца. Сортни лимун је рано сазревање, компактне је величине (око 120 - 150 цм) и није хировит у току. Највеће плодове (тежине до 1 кг) поседује лимун Пондероса. Сорта може да цвета више од два пута годишње, неколико великих лимуна сазрева на једном грму, са грудастом, спужвастом кожом. Плод почиње 6. године. Из Меиер-овог грма лимуна може се убрати издашна жетва. Жетва почиње да се формира у четвртој години живота, плодови имају благу пријатну горчину. Лимун Павловски је стара руска ранозрела сорта која се може убрати 3 године након сетве. Плод лимунове Будине руке изгледа врло необично, личи на људску руку са дугим прстима, мада га неки виде у облику плода златне хоботнице.

   
   Лимун

2. Мандарински затворени (унсхиу) је инфериоран по величини плода од лимуна, али га надмашује у приносу. Мало дрво (до 130 - 140 цм) густо је прекривено округлим наранџастим мандаринама, које уопште немају семе. Сочне су, мирисне и врло слатке.

   
   Мандарински

3. Наранџаста... Требаће скоро 9 месеци да се сачека да плодови сазре. Дуго чекање награђено је дивним свежим укусом.

   
   Наранџаста

4. Кумкуат или фортунелла. По изгледу биљка подсећа на патуљасту наранџу, али плодови су цилиндричног облика. Постоји шаролика сорта кумквата "Вариегата" са белим или жућкастим пругама на листовима.

   
   Кумкуат

5. Цаламондин (цитрофортунелла) је декоративни хибрид мандарине и фортунеле, достижући висину од 100 цм. Грм је прекривен тамнозеленим сјајним ситним зеленилом и пуно горких и малих (пречника 3-4 цм) наранџастих „куглица“.

   
   Цаламондин

Списак агрума

Постоји преко 60 врста агрума, укључујући хибриде. Неке се добијају природним путем, док друге узгајају узгајивачи. Најранији агруми су креч, помело, лимун и мандарина.

Креч карактерише киселкасти укус, зелена боја коже, мала величина. Постоји неколико врста овог воћа:

• Индијанац;
• Цаламанси;
• Каффир лиме;
• Аустралијски, или округли;
• Слатко (лиметта);
• Лимекват;
• нормално;
• Перзијски;
• Прст;
• Папеда.

Историја порекла индијског креча почиње у Индији. Његово друго име је колумбијско. Овај хибрид је створен укрштањем лимуна и мексичког креча. Научници су желели да сами узгајају ову врсту, али без успеха. Плод је у облику кугле, жуте боје. Кожа је танка, суптилне ароме. Пулпа је светло жута, некисела, слаткаста.

Каффир креч се зове Комбава. Воће је класификовано као нејестив производ због свог оштрог киселог укуса. За припрему традиционалних јела, посебно салата, користе се само листови.

Крвави креч има црвену кожу и корицу. Много је слађи од осталих представника.

Аустралијанац је тако назван због места узгоја. Плодови су округлог облика, кора је густа и густа, месо је светло. Користи се за кување кандираног воћа и за добијање есенцијалних уља.

Постоји неколико врста креча

Лиметта припада и лимети и лимуну. Овај цитрус је наранџасте боје (понекад са ружичастом нијансом), округао. Зест је укусан, слатко-кисео.

Ламкуат је хибрид са кумкватом, узгајан још 1900-их. Плодови су ситни, зелене боје, укус са горчином.

Фингерлаим (прст) креч је своје име добио због сличности плода са људским прстом. Плод је дугуљаст, дужина му је до 10 цм. Кожица је обојена, танка. Окус је киселкаст. Обично се плодови користе за украшавање посуђа.

Папеда је крст са кумкватом. Плод је зелене боје са смежураном кожицом. Откријмо тајну: плодови се не једу, биљка се користи као потомак и за украс.

Перзијски креч има друго име - Тахити. Има овални облик, зелене боје, светло зелене пулпе. Практично се не конзумира свеже, користи се као арома.

Наранџаста

Поморанџе су подељене на подврсте: горке и слатке сорте.

• слатко (обично, крваво, шећер, са пупком);
• горка (горко-слатка, уобичајена, друга).

• Афричка, назива се и трешња (Цитропсис). Плод је мале величине, наранџасте боје, има јаку арому. Користи се за храну, а такође иу медицинске сврхе у Африци.
• Севиља је горког типа, не конзумира се свежа, већ само кувана. Расте у Севиљи, мале величине.
• Обична поморанџа, која се назива и кинеска јабука, доступна је у било којој продавници.
• Кинглет (црвени) има разлику у корици јарко црвене боје, без семена. Има укус наранџе.
• Дивље. Расте у Индији, велике је величине, има рељеф. Угрожена сорта, чешће се користи као народни лек.

• Цитранге. Његови родитељи су понзирус и наранџа. Кожа је глатка, укус је низак, па се једе само куван.
• Танкан. Његови родитељи су наранџасти и мандарински, домовина је Тајван. Кора је црвена, растресита, арома је снажно изражена, укус је висок.
• Тангор је хибрид наранџе и мандарине, има густу дебелу кожицу, велики број семенки у центру и једе се свеж.
• Цхинотто је горко воће настало природном комбинацијом мандарине и помела. Има једак, киселкаст укус, свеж нејестив; погодан само за прављење посластица и као ароматично средство.
• Орангело. Његови родитељи су наранџасти и грејпфрут, сами цитруси су наранџасте боје, велики. Зест је сличан поморанџиној кори.
• Надсудаидаи је хибрид помела и горке поморанџе, који су узгајали узгајивачи у 17. веку. Кожа је жута, лако се чисти, пулпа је кисела.
• Мурцотт је комбинација мандарине и наранџе, култура је узгајана пре једног века. Пулпа је слатка, са пуно семена.
• Агли је добијен укрштањем поморанџе, грејпа и мандарине. Плодови су велики, тешки, једу се свежи.
• Грејпфрут је природни укрштај помела и поморанџе, једе се свеж, има укус горчине.
• Кабоза се добија укрштањем лимуна са папедима.Плод има зелену боју, плод личи на лимун. Цитрус се користи за припрему сирћета, зачина, посластица.

Мандарински

Списак сорти мандарина:

• Генерал. Обухвата највећи број врста.
• Краљевски. Ова група укључује неколико врста, вреднују се у азијским земљама.
• Медитерански. Вредно на Медитерану.
• Ситноплодна. Вредно у источним земљама.
• Сатсума. Њихова прича о пореклу започиње у Јапану.

Земљиште

Земља за биљке цитруса треба да показује неутралну или благо киселу реакцију, да буде прозрачна и хранљива. У продавници можете купити готову земљу "Лимун" која испуњава све захтеве.

За самосталну припрему подлоге мешајте у једнаким размерама високо мочварни тресет, земљу од храста или пољске детелине, песак, добро иструлило стајско ђубриво, уз додатак дрвеног пепела. Земља се мора дезинфиковати од семена корова и ларви штеточина пржењем на ватри или у рерни, парећи у воденом купатилу.

Лонац са цитрусима је изабран широк, средње висине. Боље је узети керамички, тешки лонац тако да је стабилан и да се не преврне. Потребно је присуство рупа на дну за одвод вишка воде.

Цитрус лонац

Занимљивости

Студије су показале да арома лимунског воћа изазива добро расположење, побољшава апетит и окрепљује. Такође, ово воће помаже у фокусирању и решавању депресије.

У козметологији се воће користи за освежавање коже, ослобађање од бора и старачких пега. Постоји бељење маска за лице направљена од квасца и сока грејпа. За ово се састојци комбинују, загревају и наносе на лице 15 минута. Након тога, маска се уклања помоћу бриса натопљеног зеленим чајем.

Нега

Главна потешкоћа у нези свих биљака цитруса је пружање им периода мировања зими са ниским температурама ваздуха. Само наранџа треба топлину (13 - 16 степени), остале врсте се држе на + 5 + 9 степени. Осветљење и даље треба да буде светло, тако да нећете моћи да уклоните цвет у хладној остави. Заливање зими се смањује на једном у деценији, одржавајући супстрат једва влажним.

Важно! Прекомерна влага, у комбинацији са ниском температуром, довешће до пропадања корена биљке.

Заливање затворених цитруса током активне сезоне раста захтева редовно, али не претерано. Стагнација воде у кориту не сме бити дозвољена. Вода треба да буде собне температуре, а не хлорисана или тврда. Киша или снежна влага добро функционишу.

Цитронима је потребна влажност ваздуха од 70%. Овај ниво се постиже редовним (свакодневно лети) прскањем увече. У близини биљака можете ставити широке посуде са водом, у којима се сипа експандирана глина. Влага која испарава омекшаће сув ваздух у стану.

Лимунима, поморанџама и осталим члановима рода потребно је редовно храњење од фебруара до октобра. Течни раствори минералних ђубрива за агруме се смењују са инфузијама дивизме или птичјег гвана у слабој концентрацији (1 до 10, односно 1 до 20). Учесталост оплодње је једном на 15 дана.

Важно! Прехрана се врши само на влажном тлу, како би се избегло опарење корена. Агруми добро реагују на заливање тла Бајкалом, чији састав обогаћује земљиште корисним бактеријама.

Обрезивање биљке има не само декоративну функцију, већ утиче и на принос. Резање круне агрума врши се у фебруару, пре него што се биљке пробуде из сна, а лети, скраћујући товне изданке. Различите врсте имају мале карактеристике обрезивања:

• поморанџи је потребан прстохват главне стабљике, јер има тенденцију да расте према горе;
• мандарина формира много бочних изданака, који су изрезани да би се проредила крошња;
• кумкват и каламондин готово не захтевају обликовање;
• лимун је тешко обликовати, пажљиво га исеците скраћујући само изданке који су уродили плодом.

Формирање младих цитруса започиње што је раније могуће, избегавајући задебљање круне.

Карактеристике цитруса

Породице агрума:

• помело;
• мандарине;
• грејпфрут;
• поморанџе.

Постоји и засебна класа - уобичајене киселе сорте, које укључују лимун, креч и лимун.

Ова врста воћа, због састава витамина, користи се за прехладу. Плодови се једу цели, корисне децокције се праве чак и од коре. Воће позитивно утиче на људско тело:

• убрзати метаболизам;
• промовишу апетит;
• уклонити токсичне супстанце;
• ојачати имунолошки систем;
• користи се као антистресни лек;
• смањити ниво глукозе у крви;
• нормализовати рад срца;
• побољшати функционисање крвних судова.

Штеточине, болести

На агруме утиче низ штетних инсеката, на њима паразитирају: лисне уши, брашнасте бубе, паукове гриње, љускасти инсекти. Поштовање карантина за новостечене биљке и пажљив редован преглед грмља помоћи ће у заштити од инфекције. Они се носе са инвазијом штеточина прскањем круне и површине земље у лонцу са Актаром или Актеллик (1 мл по литру воде), Инта - Вир. Лечење лековима треба спровести изношењем биљке на улицу или покривањем круница полиетиленом.

Биљке могу да пате од пепелнице, труљења, хлорозе. Најчешће се болести манифестују на слабим биљкама, кршећи пољопривредну технологију. Да би се излечио цитрус, помаже третман фунгицидима (Фитоспорин, мешавина Бордо), пресађивање грмља у свеж дезинфиковани супстрат.

Лимун

Украсит ће готово свако јело. Додатак лимуна или његовог киселог сока користиће салати, супи, топлом напитку или десерту. Добар је природни антисептик, тако да лимун није само намирница, већ и начин уклањања клица са кухињске плоче.

Међутим, популарна дијета са лимуном, авај, не сагорева масноће, већ желудац и зубну глеђ. Као и свако цитрусно воће, лимун садржи пуно органских киселина које су агресивне према ткивима тела (ако се конзумирају у великим количинама, наравно).

Сунчани лимун

Репродукција

Агруми узгајани из семена почеће да рађају тек 10 или више година након садње. Од њих се могу формирати прелепа украсна стабла. Искусни узгајивачи калеме сортне резнице на садницама семена, резултујућа биљка има садницу непретенциозности и рану зрелост и продуктивност својствену одабраној сорти.

Свеже семе брзо клија, посејано у растреситом тресетно-песковито-хумусном супстрату, на температури од +25 степени. Брига о садницама није тешка и не разликује се много од бриге о одраслим биљкама.

Размножавање цитруса

Најпопуларнија метода за размножавање агрума је сечење. Зелене гранчице лимуна се зими одсецају од биљака када спавају. На дршци су остала најмање 3 интернодија, доњи рез је укошен, кора изнад њега огребана је чистим ножем како би се подстакло стварање корена. Врх гране је запрашен кореном или хетероауксином. Један доњи се уклања, горњи листови се пресецају на пола лисне плоче.

Стабљика је засађена у пари влажног супстрата направљеног од мешавине песка и тресета. На врху засада изграђен је стакленик. Корењење се одвија при јакој дифузној светлости и температури од +25 степени. Сваког дана сече се проветравају и прскају топлом водом. После 50 - 60 дана на садницама се формира добра брада корена, могу се пресадити у обично земљиште и пазити као одрасла биљка.

Наранџаста

То је класично лимунско воће. Препознаје се по густој и густој кори „целулита“. Окус поморанџе је слатко-кисео.

Користан је као један од најприступачнијих извора витамина Ц, који се у њему савршено чува до следеће сезоне.Шта се не може рећи о другом популарном воћу - тако у јабукама до марта-априла остаје само око 40% драгоценог витамина (прочитајте више о благодатима јабука).

Наранџа се појављује чешће од осталих агрума на нашем столу.

Грејпфрут

Ако је поморанџа водећа у корисности, онда је грејп онај који једе људе који пазе на своју фигуру. Зашто се верује и шта цитруси раде, што као резултат помаже у губитку килограма? Садржи витамине ПП и Д, који добро сагоревају калорије. Грејпфрут се препоручује онима који држе дијете на исхрани и онима који имају прекомерну тежину. Ако након оброка поједете половину воћа, можете сагорети половину примљених калорија. Постоје чак и посебне дијете на бази поморанџе и грејпа. Али то није све. Враћа енергију, делује тонично на нервни систем и помаже бржем опоравку након операције или заразних болести.

Хемијски састав агрума

Чак и деца знају да су благодати цитруса високе у витамину Ц. Једна наранџа средње величине даје 2/3 дневне вредности ове супстанце.

Витамин Ц има следећа корисна својства:

• стимулише производњу антитела, јачајући имуни систем;
• повећава снагу и еластичност крвних судова;
• смањује упалу.

Америчке научнице Сарах Бревер и Јулиет Келлов су 2019. спровеле истраживање у којем је учествовало 115 000 људи. Закључили су да висок унос витамина Ц смањује појаву бора за 11%, ризик од можданог удара за 28% и разних врста карцинома (желудац, једњак, ждрело, гркљан) за 40-50%.

Занимљиво је! Лидери међу цитрусним воћем по садржају витамина Ц су поморанџе и помело, а не лимуни.

Како ће иначе агруми угодити онима који брину о свом здрављу? Висок садржај пектина - растворљивих влакана. Ова компонента нормализује цревну покретљивост, спречава затвор и дисбиозу, уклања токсичне супстанце и масти из тела. Имајте на уму да је сок од цитруса мање користан од целог воћа, јер је сок сиромашан влакнима. Боље попити свеже исцеђени смоотхие.

Цитрус садржи следеће витамине, макро и микроелементе:

• У 1;
• АТ 5;
• Е;
• никотинска киселина;
• фолна киселина;
• калијум;
• магнезијум;
• кобалт;
• бакар;
• цинк.

Сва агруми богата су флавоноидима - супстанцама које имају антиоксидативна својства. Научници знају да канцерогени тумори настају услед дејства слободних радикала на тело. Потоњи су производи оксидације и уништавају ћелијске мембране ткива. Флавоноиди су способни да "ухвате" и вежу слободне радикале, штитећи тело од рака и превременог старења.

Доступно у агрумима и фитонцидима. То су биолошки активне супстанце које сузбијају раст патогених бактерија, гљивица, вируса. Агруми су природни лек за следеће болести: АРВИ, кандидијазу, кожни осип, цревне инфекције.

Занимљиво је! Због присуства фитонцида, агруми се чувају дуго.

Потенцијална штета по здравље

Агруми, ако се користе неправилно, могу донети телу не само користи, већ и штету. Не једите више од 400 гр. дневно, иначе ћете се суочити са вишком витамина Ц.

И као последица, са нежељеним ефектима:

• мучнина повраћање;
• дијареја;
• црвенило коже, свраб;
• вртоглавица, главобоља;
• смањење згрушавања крви.

Цитруси се не могу претјерано користити јер садрже пуно киселина. Потоњи надражују слузницу гастроинтестиналног тракта и зидове бешике, уништавају зубну глеђ.

Савет: Након што поједете кисело воће, исперите уста водом како бисте заштитили зубе. Пијте сокове од лимуна разблажене и кроз сламку.

Чланци о предностима коре од цитруса често се објављују на Интернету.Заиста, мирисне коре садрже максималну количину флавоноида, фитонцида и имају одлична антибактеријска и антиинфламаторна својства. Али проблем је што агруми које видите на полицама продавница долазе издалека. Да би сачували презентацију за време транспорта и складиштења, произвођачи обично обрађују воће следећим супстанцама.

Метил бромид

Штити воће од штеточина од инсеката и продужава век трајања. Поседује својства токсична за човека: надражује слузницу, утиче на јетру, бубреге и нервни систем. Способан да се акумулира у телу и промени састав крви.

Дифенил

Сузбија раст и развој бактерија, плесни, чува атрактиван изглед плода. Канцероген, јак алерген. Омета рад нервног и кардиоваскуларног система, јетре.

Важно! Цитруси третирани бифенилом благо су лепљиви на додир и њихове коре имају горак мирис.

Тако сок од увезених лимунских плодова неће имати користи за ваше тело, већ ће постати извор токсина и штете. Штити воћну кашу од продора штетних супстанци, али сама постаје неупотребљива. Чак и прање воћа сапуном не чини кору сигурном. Баци га у канту за смеће!

Наранџаста

Дрво може да даје плодове 150 година

Верује се да поморанџа потиче од мандарине и помела: настала је као резултат природног укрштања. Ово воће је вишегодишње зимзелено дрво са овалним листовима зглобљеним петељкама. Цвет је бели, расте у групи, сакупљен у гроздасте цвасти од 6 комада.

Плод биљке прекривен је густом наранџастом кором. Боја пулпе је нешто светлија од боје коже. Плод је сладак, благо киселкаст. Величина, дебљина коре, број кришки зависи од сорте. Плодови сазревају у новембру-децембру.

Дрво доноси плод до 100-150 година, расте у тропским и суптропским климатским условима. У умереним географским ширинама гаји се у пластеницима. Када се гаји код куће, не доноси плод.

Сорте и особине наранџе

Најпопуларније сорте поморанџе:

• Црвени, или крвави сицилијанац;
• Васхингтон;
• Невилле;
• Валенциа;
• Тровита;
• Павловски;
• Кинглет;
• Гамлин;
• Парсон браон.

Плодови садрже око 12% шећера, 0,6-2% лимунске киселине, аскорбинске киселине, витамине Б, као и Е, А, К, главне елементе у траговима.

Поморанџе су здраво воће које се препоручује јести у случају хиповитаминозе, кардиоваскуларних и нервних болести. Помаже у уклањању негативних ефеката на тело масне хране, никотина и алкохола.

Према опису, кора поморанџе има изванредна својства: садржи око 2% естара и извор је драгоценог уља наранџе. Од њега се праве кандирано воће, укусне конзерве и џемови. Целулоза је популаран извор сокова.

Мандарински

Мандаринска група укључује неколико врста агрума. Имају сличне карактеристике: ситно наранџасто слатко воће, премало дрвеће. Име потиче од шпанске речи „се мондар“, што значи „лако се чисти“.

Висина стабала мандарина је око 4 м. Листови су овални или елиптични, меснати, са густим резницама. Цветови су мали, млечно бели, појединачни или упарени.

Плод је округао, благо спљоштен. Кора је танка, жуто-наранџаста или наранџасто-црвена, лако се љушти. Пулпа је подељена на 10-12 кришки, сочна, слатка и кисела, многе сорте немају кости. Берба почиње у децембру; постоје сорте које рано сазревају сазревају крајем септембра. Дрво доноси плод чак и код куће. Патуљасте сорте се саде у каце, које дају до 5-6 кг жетве годишње.

Сорте и својства мандарина

Према научној класификацији, све врсте мандарина подељене су у 7 група:

• Цитрус унсхиу. Јапанске сорте мандарина сатсума или унсхиу, отпорне на мраз, погодне за умерену климу.
• Цитрус строг. Кинеска слатка мандарина са светло наранџастом кором.
• Цитрус делициоса. Група кинеско-медитеранских врста.
• Цитрус мрежасти. Група кинеско-индијских сорти.
• Цитрус нобилис. Индијско-малајска група мандарина.
• Патуљасте кинеско-јапанске мандарине. Хладно издржљиви, често се узгајају у саксијама код куће.
• Хибриди.

Кора мандарине ублажава упале

Понекад се мандарине деле у 3 групе:

• Нобле;
• Мандарине (назив потиче од енглеске речи „тангерине“, што значи „мандарина“);
• Сатсума или унсхиу.

Међу самим врстама цитруса, следеће су популарне:

• Душо;
• Данци;
• Тангор;
• Цлементине;
• Еллендале;
• Миннеола;
• Храм;
• Робинсон;
• Сунбурст;
• Батангас.

Попут осталих агрума, и мандарине су богате витаминима и минералима. Њихова пулпа садржи фитонциде, органске киселине, пектин. Мандарине су добре и за децу и за одрасле. Наранџасто воће се препоручује код прехладе, дигестивних поремећаја. Од давнина се сок мандарине користио као лек за дизентерију. Пилинг има користи: пилинг од њега смањује температуру, смањује бол и упале.

Лиме

Зове се и двоструки лимун, само зелени. Светао укус и незаборавна арома, комбинација слаткоће и лепоте чине воће незаменљивим за прављење пића и коктела.

Сок од лимете користи се у кувању за додавање киселости јелима. Лишће и корица се такође широко користе у посластицама и азијској храни.

Помело

Највеће лимунско воће, помело је одличан извор витамина А, Б1, Б2 и Ц, биофлавоноида, протеина, влакана, здравих масти, калијума, антиоксиданата и ензима. Познато је да ово воће помаже у варењу, промовише здравље срца и зуба и јача способност имунолошког система да се бори против обичне грипе и прехладе.

Гајење агрума из семена

Многи људи покушавају да узгајају агруме садњом семена од воћа које им се свиђа у посуду са влажном земљом. Из земље по правилу врло брзо избија снажни изданак који се за неколико година развије у лепо хармонично дрво. Његова уредна стабљика и лепа круна са сјајним лишћем увек прија оку, а гледање активног раста егзотичног дрвета је право задовољство. Ако не очекујете цветање и плод од свог кућног љубимца, онда је узгој агрума из семена, формирање његове круне или чак давање облика дебла врло узбудљив и узбудљив хоби.

Међутим, не заборавите да цитруси, као и на пример дрвеће јабука, захтевају калемљење за плод, јер „семе“ расте из семена било које сорте - биљке која је изгубила сортне карактеристике. Дивље лимунско воће врло брзо улази у плодну сезону и њихово воће је неприкладно за храну због горког укуса. Због тога је за добијање плода на дрвећу узгојеном од коштице потребно инокулирати сортну грану са плодног дрвета која ће се временом развити у плодну биљку. Гранчицу за калемљење можете пронаћи на форумима љубитеља биљака, у пољопривредним институтима и пластеницима.

Постоји још један прилично авантуристички начин за добијање материјала за калемљење - доношење свежих гранчица са одмора у топлој земљи. Веома је важно окусити плод са дрвета са којег намеравате да никне, јер на улицама обично расте много дивљих птица са горким плодовима. Гране треба исећи буквално пре поласка, пажљиво их умотати у влажну крпу и у пластичну врећу, а по доласку кући прво је калемити их на своје дрво.За поузданост је боље направити више од једне вакцинације, али неколико одједном - на овај начин повећавате шансе да се бар једна од сортних грана укорени.

Тако укусна минеола

Плод је први пут добијен 1931. године на Флориди. Плод минеоле има велику величину, спљоштеног облика, танке црвено-наранџасте коре. Целулоза плода има 10 - 12 кришки, слатко-киселог је укуса, пријатне ароме и мале количине семена. Садржи пуно фолне киселине, у 100 г, у зависности од зрелости и услова гајења, може бити и до 80% дневне вредности за особу. Због тога је веома важно користити га за труднице, али тек након консултације са лекаром. Побољшава еластичност крвних судова. Плодови се најчешће конзумирају свежи или се од њих праве свежи или конзервирани сокови. Зест се користи у кувању.

Својства цитруса

Све цитрусне биљке су зимзелене - њихови листови су складиште биљних хранљивих састојака у периоду зимског мировања. Стога је сигуран показатељ здравља цитруса велика количина свежег лишћа. Листови се постепено мењају у агруме. Што се тиче корења, недостају им усисне коренске длаке које има већина биљака. Уместо длака на крајевима њихових танких корена, формира се микориза - згушњавање влакана земљишних гљивица које преносе хранљиве минерале из тла у биљку. Али у условима лоше пропусности за воду и ваздух, као и на температурама испод -5 и изнад 50 ºЦ, микориза умире. Цветни пупољци цитруса формирају се током целе године, али најактивнији период цветања је, као и обично, у пролеће. Цветови цитруса имају нежну арому која подсећа на јасмин или багрем.

Агли

Ово воће изгледа, наравно, врло чудно. Наборана, прљаво зелена, тешко изазива апетит или жељу да је окусите. Веома популаран у западној Европи.

Али агли треба само да пресечете, јер због ароме која одузима дах, сочна светла целулоза заборављате на неизрецив изглед. И након покушаја, одмах заборавите на његове недостатке. Какав је овај изглед у поређењу са невероватним укусом који комбинује најбоље квалитете поморанџе, мандарине и грејпа.

Оригинално и необично

Природа често доноси неочекивана изненађења. А међу агрумима се налазе, упадају у очи необичним изгледом и различитошћу од других представника њихове врсте.

На пример, прстац, врло необично воће из Источне Аустралије... То је дугуљасто воће, облика прста или танког краставца. Мирисна кора разних боја: зеленкаста, прозирно жута, бордо, црвено-ружичаста. Пулпа је исте нијансе као и кожа, слична риби икра. Окус је киселкаст. Фингерлиме се користи за кување и украшавање.

Лимун из прста, необично мирисно воће, будистички монаси донели су из Индије у Кину. Касније је дошао у Јапан. Становници ових земаља већ дуго цене егзотично воће, које је симбол среће и дуговечности. Његов облик подсећа на укрштање лигњи и лимуна. Кора је густа. Пулпе је врло мало. Корица се користи за прављење џемова, кандираног воћа и као зачин за јела.

Породица агрума непрестано расте и постаје све разноврснија, што не може а да не обрадује бројне љубитеље ових сунчаних, радосних плодова.

Како можете имати користи од различитих врста агрума?

Ако ћете јести унапред купљено лимунско воће, чувајте га на собној температури недељу дана. Ако планирате да их оставите дуже време, воће ставите у фрижидер. Тамо могу да остану у добром стању месец дана.

Ако имате желудац, попијте чашу сока од лимете. Ово ће помоћи у ублажавању болова у стомаку и дијареје.

Лимунов сок користи се за трљање свеже исеченог воћа да не потамни. Такође, сок овог цитруса помешан са медом добро чисти кожу. Будући да су лимунско воће (нарочито лимун и креч) киселе природе, помаже у уравнотежењу пХ тела. Већина овог воћа садржи мање од сто калорија по порцији, што их чини одличном опцијом за здраву грицкалицу.

Такође, ове биљке се могу користити у естетске сврхе. На пример, сви знају такве врсте цитруса у затвореном као лимун и мандарина. Упркос чињеници да не дају увек плодове, такво дрво савршено украшава било који ентеријер куће или канцеларије.