Северозападни регион Русије није међу повољним регионима за пољопривреду уопште, а посебно за хортикултуру. Специфични климатски услови, лоше земљиште могу негирати све напоре вртлараца. Али, упркос потешкоћама, ентузијасти у њиховом послу могли су да издрже борбу за жетву и да изнесу разне сорте јабука посебно за северозапад.
Сорта јабука за Лењинградску регију.
Услови гајења дрвећа јабука на северозападу
Лењинградску регију, као и читав северозападни регион, карактеришу хладне, нестабилне зиме, кратка и прохладна лета, обиље падавина, врло ограничен плодни слој тла и висок ниво стајања подземних вода.
Неповољни фактори који утичу на раст и развој воћки:
- честе зимске одмрзавања;
- оштре промене у зимским дневним температурама;
- мала висина снежног покривача, који се, штавише, понекад потпуно топи усред зиме;
- честа промена смера ветрова;
- неуједначене падавине.
Баштовани се морају прилагодити тешким временским условима, бирајући оне воћне усеве који се могу узгајати уз минималне штете на самом дрвету.
Сумирајући
Петар И је, упркос интересовању за егзотичне биљке, представио нови симбол краљевских оброка - лава са јабуком у зубима. У исто време у Санкт Петербургу, заједно са Фармацеутским вртом и Летњом баштом, постављен је темељ за „Вртну канцеларију“, где су стране сорте дрвећа јабука прилагођене домаћим условима. Пре тога, јабуке највиших разреда само су се увозиле и користили су их само бојари. Али људска жилавост је превазишла неповољну климу и лоше земљиште.
Савремени становник Лењинградске области, бирајући сорте стубастих стабала јабука за садњу, може бити сигуран да ће имати жетву! За ово су узгајивачи учинили све што је могуће.
Како одабрати дрво јабуке за северне регионе
Најважније особине при избору:
- зимски и мразно издржљив изглед;
- рано зрелост;
- отпорност на болести;
- висина одраслог стабла - висока, средње велика и нискорастућа стабла јабука (патуљак);
- самоплодност (самооплодне - самопрашне сорте којима нису потребни унакрсни опрашивачи или опрашивачи инсеката);
- укусне карактеристике плодова.
Главни циљ баштована је постизање обилног приноса воћних култура. Истовремено, пожељно је минимизирати материјалне трошкове и физички рад за узгој и бригу о башти.
Како одабрати сорту према периоду сазревања
До времена сазревања, дрвеће јабука се конвенционално дели на рано (лето), средње (јесен) и касно (зима). Летње јабуке се практично не чувају - добре су само свеже, па велика жетва таквих јабука није потребна. Јабуке јесењих сорти могу задржати презентацију и укус до 2,5 месеца, поред тога, добро су погодне за даљу прераду.
Зрење јабука на грани.
Зимске сорте полажу се на дуготрајно складиштење. Јабуке се уклањају са дрвета мало незреле; током складиштења плодови сазревају. За зимске јабуке важан је такав концепт као „одржавање квалитета“: што дуже плодови могу да се чувају, то дуже можете да једете јабуке из сопствене баште.
Сорте јабука за Карелију.Почните да тражите зимске сорте
Последњих 15 година у својој башти тестирам многе нове сорте са дугим роком трајања, добијене из Орела, Мичуринска, Белорусије и Северне Америке. Чинило ми се да је то искуство било успешно.
Прве које су ме обрадовале биле су сорте из Орела - Фресхнесс и Имрус. Они се у нашој зони лагано смрзавају, мада су се у баштама многих пријатеља смрзавали. Прво, они су имуни на красту, а друго, брзо расту и врло су продуктивни. Али главно је да их држе у подруму до пролећа и обрадују наше унуке. Пре десетак година плодила је грана резнице добијене од Сусова - била је то белоруска сорта Алесиа. Јабуке сам сачувао до краја фебруара, пре рођендана. Кад сам их ставио на сто, сви гости, па чак и мала унучад забележили су да су веома слатки и крупни и да им нема премца у ароми која је испуњавала собу. Нико тако нешто није јео. Купљено у продавници - одаје хемију и зељасте, наше старе сорте - киселе и мање ароматичне. А белоруске новине могле су да издрже зиме до -35 и у октобру дају плодове јарких боја, који су остали до маја у обичном подруму. У време када су наши узгајивачи у Орелу и Мичуринску углавном радили на сортама имуним на красту и погоршавали укус и задржавајући квалитет својих нових производа, Синап Орловски и Кандил Орловски су можда једини вредни сорти тестираних у Ориолу, узгајивачи врта БелНИИ извео огромну количину хибридизације (више од два милиона садница) и идентификовао занимљиве хибриде. И што је најважније, након много година испитивања, научници су ове сорте раширили по вртовима. Показало се да су већина њих биле врло зимовите и чуване до пролећа.
Најбоље сорте јабука за Лењинградску регију
Приликом избора дрвета јабуке не треба заборавити још један важан фактор: сорта мора нужно бити зонирана, тј. препоручује се за узгој у одређеном региону.
Захваљујући дугогодишњем раду узгајивача, за Лењинградску област појавиле су се многе сорте стабала јабука. Познате Антоновке, Бели пуњење или Мелба замењују се новим сортама које привлаче пажњу баштована са добрим квалитетом плодова и високим стабилним приносом. Препоручујемо вам да детаљније погледате оне сорте које су биле укључене у Државни регистар оплемењивачких достигнућа, одобрен за употребу од 90-их година 20. века до данас. Они су најпогоднији за захтеве савремених вртларара. И наравно, не треба заборавити старе, деценијама доказане сорте. Штавише, све нове се узгајају користећи старе сорте народне селекције које су се дуго доказале.
Јабуке у лето рано сазревање
Летње сорте стабала јабука: време сазревања плодова средина јула - почетак августа, рок трајања до 3 недеље. У поређењу са касним сортама, јабуке су најслађег укуса, месо није тако густо. Летње сорте одликује добра отпорност на мраз, али не подносе нагле промене температуре, посебно карактеристичне за пролеће.
Јабука рано лета сазревање Авенариус.
Табела: летње дрвеће јабука за Лењинградску област
| Име сорте | Зима истрајност | Жетва- ност | Стабилно- разборитост до красте | Почетак плодоносна схенииа, године | Величина воће | Термин складиште јабуке, недеље | Додатно |
| Авенариус | ИН | Заједничко улагање | ИН | 4–5 | ОД | 2–3 | Неплодна |
| Вино | ИН | ВП | ИН | 5–6 | С► | 6–8 | Ребрасто воће |
| Горноалтаиское | ИН | Сре | ИН | 4–5 | М. | 3–4 | Несамоопрашујуће |
| пријатељство народа | ИН | БП | ИН | 4–5 | ОД | 5–7 | Суммер, несамоопрашујуће |
| Елена | ИН | БП | ОД | 2–3 | ОД | 2 | Самоопрашен |
| Коваленковское | ИН | БП | ОД | 3–4 | ДО | 4 | Касно лето. |
| Пириа | ИН | БП | ИН | 2–3 | ОД | 2 | Рано лето, патуљак. |
| Северна зора | ИН | ОД | ОД | 4 | ◄Ц | 4 | Воће благо ребраста |
| Суислепское (Робин) | ОД | Х. | ОД | 6–8 | ОД | 2 | Ребрасте јабуке |
Ознаке у табели:
- Б - висока стопа;
- Ц је просек;
- Х - ниска стопа;
- П - периодично;
- Р - редовно;
- К- - велика;
- М - мали.
- ЈС - просек и мањи од просека;
- С► - просек и изнад просека.
Јесење сорте стабала јабука
Од летњег воћа разликују се по великој величини, богатој јаркој боји, времену сазревања и складиштења. Главно време жетве је септембар.
Јесенска сорта јабука Сцарлет Анисе.
Јесење јабуке су свестране:
- добро их је јести право са дрвета;
- јесенске јабуке чувају се до два и по месеца;
- савршено за накнадну прераду (конзерве, џемови, мармеладе, компоти, суво воће, вина).
Табела: јесење сорте за Лењинградску регију
| Име сорте | Зимска чврстоћа | Принос | Стабилно- разборитост до красте | Почетак воћни, године | Величина воћа | Термин складиште јабуке, месеци | Додатно |
| Гримизни анис | ИН | ВП | ИН | 6–7 | М. | 1,5 | Самооплодни |
| Балтика | ИН | ИН | ОД | 5–6 | ◄Ц | 2 | Несамоопрашујуће |
| Бессемианка Мицхуринскаиа | ИН | БП | ИН | 5–6 | ОД | 3,5 | Потребни опрашивачи |
| Јонаголд | ОД | БП | ОД | 3 | ДО | 6 | Није ново, али укључено у државни регистар одобрених сорти само 2016. године, потребни су опрашивачи |
| Драга | ОД | БП | ОД | 4–5 | С► | 3 | Десертни укус јабука. |
| Цимет нови | ИН | ВП | ИН | 5–6 | С► | 4–5 | Воће са високом продајом |
| Јесења пругаста (Стреифлиг) | ИН | БП | ОД | 8–9 | С►К | 3 | Воће са високом продајом |
| Уживање | ИН | БП | ИН | 4–5 | ДО | 3–4 | Рано јесен, премало |
Зимске јабуке
Главна разлика између зимских сорти дрвећа јабука је у томе што се њихови плодови могу чувати врло дуго без губитка њихове хранљиве вредности и презентације. Многе ране сорте не могу се похвалити изврсном аромом воћа, које зимске задржавају веома дуго.
Плодове зимских стабала јабука не препоручује се јести одмах након уклањања: густа кора и тврдо, често кисело месо неће донети никакво гастрономско задовољство. Јабуке треба да се одморе неко време како би постигле најбоље стање. Тек тада ће бити могуће у потпуности искусити укус и арому зимске јабуке.
Зимска јабука Идаред.
Да би јабуке достигле жељено стање, морају се чувати на одређеној температури и влажности. Овај процес се назива сазревањем. У процесу сазревања плодови добијају карактеристичну боју за сорту, садржај киселине се смањује, скроб се претвара у глукозу и као резултат добијамо слатку, сочну и лепу јабуку.
Табела: зимске сорте за Лењинградску регију
| Име сорте | Зима истрајност | Жетва- ност | Стабилно- разборитост до красте | Почетак плода ношење, године | Величина воћа | Термин складиште јабуке, месеци | Додатно |
| Идаред | ОД | БП | ОД | 5–6 | ДО | 7–8 | Крајем зиме, потребни су опрашивачи |
| Алесиа | ИН | БП | ИН | 3–6 | ДО | 5–7 | Касна зима |
| Антаеус | ИН | БП | ОД | 3–4 | ДО | 4–6 | Касна зима, ребрасто воће |
| Аелита | ИН | БП | ИН | 5–6 | ОД | 5 | Десертни укус јабука |
| Белоруски слатки | ИН | ИН | ИН | 2–3 | ДО | 5 | Слабо ребрасто, мало ароматично воће |
| Вениаминовское | ИН | БП | ИН | 3–4 | ОД | 4–5 | Касна зима, несамоопрашујућа, широкоребрасти плодови |
| Весиалина | ИН | БП | ИН | 2–5 | С►К | 5 | Широкоребрасте љубичасте јабуке |
| Ладога | ИН | БП | ИН | 4–5 | С► | 7 | Касна зима |
| Меморија Сикори | ИН | БП | ИН | 3 | С► | 4–6 | Касна зима |
| Сећање на Сјубарову | ИН | БП | ИН | 2–5 | ДО | 5–7 | Висока рана зрелост |
| Пионеер Севера | ИН | ОД | ИН | 4 | ОД | 4-6 | Плодови су благо ребрасти |
| Розхдественское | ИН | ИН | ИН | 2–3 | ОД | 4–5 | Апсолутна отпорност на красте, десертни воћни укус |
| Фестивалное | ИН | БП | ИН | 5–6 | ОД | 4–5 | Плодови су благо ребрасти. |
| Чаробница | ИН | ВП | ИН | 3–5 | ДО | 6–7 | Рано сазревање, воће које се добро продаје |
Опште карактеристике
Ипак, баштовани морају узети у обзир локалне услове. Да нас касније не би узнемирили неуспеси и потрошена средства. И почните изнова за 5-10 година. То је то обрати пажњу:
- За зимску чврстоћу;
- Способност да се одупре болести. Нарочито гљивичне болести. Нарочито краста;
- Рани мразови чине да обратите пажњу на сорте које до тог времена имају времена да сазрију.
Такође ћете узети у обзир:
- Тип дрвета: Висина;
- Ширина;
- Густа или ретка круна;
- Како то изгледа - пирамида, лопта или овал;
- Садите Антоновку и она ће заузети половину локације.
И сам сам то приметио! Ако га садите по препоруци, чини се да остављате пуно простора између садница. А кад одрастете, сећате се лепих речи својих саветника.
- Тип јабуке: Величина;
- Бојење;
- Чак нијансе и плак.
- Слаткоћа;
- Колико треба чекати прву жетву: Можда нећете имати стрпљења да чекате 7-8 година.
- Није ли потребно имати место на тржишту за њихову примену?
У наставку ћемо размотрити најбоље најбоље сорте дрвећа јабука.
Занимљиво је читати критике вртларара. А не суве академске оцене специјалиста. Заиста, према неким стручњацима, неопходно је отарасити се неких старих сорти. Антоновка, Коробовка, Москва Грушовка, бело пуњење, треба их променити. И они су у доброј потражњи. Имам и Боровинку. Нови предмети привлаче пажњу. Волео бих да узгајам и сребрно копито и белоруску малину. И други. Али моје ми је довољно.
Неколико година сам обнављао своју башту. Али од старих, победницима и даље остављам бело пуњење и славу. Ииулское Цхерненко, Антеи, Краса Свердловск су врло добро допунили асортиман. Занимљиве сорте су балтичка и финска. Упознаћу се детаљније. Понуда расадника. Али савет стручњака је потребан. Кога немају прве године.
И још неколико година радим на стаблу јабука у својој околини. Много је оглашавања. Трошак је пристојан. Али засад не могу да замене наше поуздане - бело пуњење, Звездоцхка, Стреифлинг, Богатир. Изгледају прелепо. А укус није баш срећан. Можда журим са закључцима? Али колумнасти доносе плод раније. Десетак јабука је само за промену.
Две сорте колекције Урал су ме одушевиле. Његова зимска чврстоћа, продуктивност. Лепота Свердловска и Сребрно копито. Саветујем другима да слете код њих. Нећете се покајати.
Карактеристике гајења дрвећа јабука у Лењинградској регији
Приликом постављања врта, морате узети у обзир све услове за раст дрвећа:
- састав тла;
- близина подземне воде;
- ружа ветрова;
- рељеф локације;
- време садње дрвећа (јесен или пролеће).
На основу ових прорачуна, можете започети избор најприкладнијих сорти и започети садњу.
Садња стабла јабуке
Стопа преживљавања саднице директно зависи од избора тачног времена садње. На јесен морате имати времена да посадите садницу пре почетка мраза. Препоручени датуми за јесењу садњу у Лењинградској области су од 1. до 31. октобра. Пролећна садња не би требало да започне раније од средине априла, треба да завршите најкасније до средине маја.
Шема правилног садње стабла јабуке.
Недељу и по дана пре садње припрема се јама дубине и ширине најмање 50 цм, на дно се сипа мали слој камења средње величине ради бољег одводњавања. Земља, којом ће бити прекривени корени, помешана је са хумусом или тресетом. Непосредно пре садње, рупа је напола прекривена припремљеним земљиштем, добро набијеним. Затим се садница поставља у средину и прекрива преосталом земљом. Земља се поново сабија, около се прави ниска страница, садница се обилно залива.
За бољу стабилност младог стабла јабуке, током садње уз њега можете залепити клин, да бисте касније за њега могли везати садницу.
Прегледи вртлараца
… Могу саветовати сорту Цанди - летњу сорту, која може почети да рађа у години садње, јабуке су средње велике, слатке, врло укусне. Не смрзава се, није било пораста красте (барем на сопственом дрвету).
могилева
Највише волим сорту сребрно копито. Најплоднија и најукуснија од свих осталих у нашем региону. Боље никад није било. Јуици. Паметан, отпоран на красту. Добро зими.А када сазре на дрвету, златна пулпа постаје провидна. У овом случају не постоји „вата“. Презадовољни смо и препоручујемо свима. У Санкт Петербургу се продаје са затвореним коријенским системом. Због тога се може садити било када.
Алексеј
Мелба добро успева чак и са мном, иако сам на северу Лењинградске области, а моја локација је нагнута ка језеру и све време има ветра. Генерално, све ми лоше расте.
Иана Зхданова
У Лењинградској области постоји врло танак плодни слој, тако да морате бити врло опрезни приликом руковања садницама јабука. Најбоље сорте за ово подручје су Антеи, Аелита, Мелба и Велсеи. Али прво морате израчунати колико ће бити сорти зима, лета и јесени, тако да јабуке остају свеже током целе године.
Вјачеслав Белик
Златни Кинези, ово је наше. Мале, заиста некаквог кинеског укуса, не можете да препознате, ни слатке ни киселе - али малене, изненађујуће прозирне кад сазрију - а ово је максимум августа и још раније и нешто невероватно ... :-). ..
Горемастер
Пре куповине садница јабука, питајте које сорте узгајају ваше комшије и колико им је угодно на овом подручју. Из представљене рецензије можете брати дрвеће са сличним карактеристикама. Садите неколико стабала јабука различитих периода сазревања, тада ће здрава и укусна воћка увек бити присутна у вашој исхрани.
Нема повезаних постова
