У нашој земљи пуши до 75% мушке половине становништва и око 21% жена. Депресивни статистичар, не можете ништа рећи ... И ово је у позадини активне промоције здравог начина живота и постепеног раста цена цигарета. Последња чињеница је та која гура многе пушаче да савладају самостално узгајање дувана за пушење. Али има ли то практичног смисла? Све зависи од тога колико баштенског простора и снаге сте спремни да потрошите на ову активност, као и од ваше жеље да разумете све нијансе пољопривредне технологије дувана.
Опис
Како узгајати дуван у Русији? Описана култура може се гајити и у башти и код куће. Узгајање биљке грмља није тешко. Само треба правилно припремити и обрадити семе и земљу, као и узгајати саднице, које ће потом бити потребно посадити на парцели или у стакленику. У одласку дуван такође није избирљив. Главна ствар је заливање и храњење садница на време, као и отпуштање тла.
Испод можете пронаћи сорте биљке дувана, препоруке за узгој и негу грма на отвореном и како ферментирати убрани усев.
Гајење дувана за пушење - да ли је вредно тога?
Рецимо да сте пушач и живите негде у јужном делу земље. Имате неколико хектара земље на којој бисте желели да узгајате дуван. У овом случају треба започети са једноставним прорачунима: једна цигарета садржи око 1 г дувана (што је нижи квалитет, то је мање), што значи да је у пакету око 20 г. У просеку пушачу треба једно паковање цигарета дневно или од 6 до 8 кг дувана годишње. Ако су услови повољни, онда једна биљка може произвести до 30 г дувана, док се на 1 м² може засадити 6-7 примерака. Ако је сорта крупнолисна, онда би густина садње требала бити 30к70 цм, а ако говоримо о махорки или биљкама са средњим листовима, онда 20к70 цм. Из овога следи да је укупно потребно садити од 270 до 300 погона, којима ће бити потребно око 40 м² ... Штавише, сам дуван у овом случају биће изузетно јак, па ће морати да се разблажи стабљикама. Ако вам ово одговара, ако сте сматрали да је све сасвим прикладно или ако планирате да продајете производе, наставите у складу са детаљним упутствима датим у овом чланку.
Сви делови биљке садрже никотин
Белешка! Сви делови биљака садрже никотин - моћан кардио и неуротоксин који доводи до краткотрајне еуфорије (већина ове супстанце је у лишћу - од 0,75% до 2,8%).
кратак опис
Јужна и Северна Америка сматрају се домовином дувана. 1556. године културу је у Европу увео француски путник Андре Тхеве. Раније је биљка узгајана као украс за локацију. Међутим, од 1565 људи је почело да покушава да пуши лишће.
Дуван је грм средње величине са дебелом и чврстом стабљиком. На пртљажнику се налазе велики листови са зашиљеним ивицама. Корени могу бити дуги до 2 метра. Током периода цветања формира се метличасти цват.
Дуванска култура се углавном узгаја за пушење. У индустријским размерама, постројење се користи за производњу цигарета и цигарета.
Лишће је главна вредност, као и усев убран из грмља дувана.
Индустријске примене
Главна сврха махорке у индустријским условима расте за техничке потребе. Дакле, од лишћа и стабљика ове биљке производи се врло јак алкалоид (никотин) који се користи за припрему и лекова и отрова. Јабучна и лимунска киселина су изоловане из фитомаса - користе се у текстилу (као елемент за бељење полиестерске тканине) и прехрамбеној индустрији (заслађивач за безалкохолна пића, сладолед и сложене прерађене производе попут мајонезе или вина).
Семе ове културе извор је врло масног уља, које се користи за производњу сапуна, а додаје се и у састав неких боја. Ређе се шаг користи у дуванској индустрији - само око 5% свих дуванских производа данас се састоји од махуне.
Биљне сорте
У основи се узгајају само две врсте дуванске културе (укупно постоји 75 сорти) - макхорка и обична (која се назива и мирисна и самосад), а које се могу користити за ручно смотане цигарете, ставити у продају, а такође и за наргиле .
Приликом избора сорте, пре свега морате да се надовежете на климу у којој ће се биљка узгајати.
У средњој траци можете гајити следеће сорте дувана:
- Виргиниа. Има богату арому и високу чврстоћу. Припада сортама које рано сазревају. Дуван је отпоран на разне климатске услове и болести. Листови садрже пуно угљених хидрата.
- „Херцеговачка флора“. Има богат мирис и средње јачине. Грм може нарасти до 1,5 метра висине. Берба траје од јула до октобра.
- "Холли". Сазрева у року од 120 дана од тренутка садње на отвореном терену. За разлику од других сорти, садржи малу количину никотина.
- „Сенсатион мик“. Припада високим сортама. Достиже висину од 1 метра. Отвара се увече и по облачном времену.
- „Трапезонд“. Карактерише га рано зрење. Берба се може обавити око 100 дана након садње. Повећана отпорност на разне болести.
- "Годишњица". Сматра се једном од најранијих сорти дувана која сазрева. Урод се може убрати након 80 дана од тренутка садње.
Током совјетске ере, биљка дувана се гајила на Краснодарској територији, Криму, Молдавији, Казахстану, Узбекистану и Закавказју. Данас се дуван гаји у већини земаља света. Такође је могуће узгајати дуван у Русији; то није забрањено законом.
Штетна својства чупавца
Сви негативни ефекти макхорке на тело поново су повезани са никотином: мала доза ове супстанце је лек, а велика доза је отров. Никотин у великим количинама доводи до деструктивног рада и значајно погоршава, ако не и потпуно зауставља рад виталних органа. Пушење макхорке или другог дувана, пре свега, негативно утиче на респираторни тракт и плућа - дувански дим дословно "сагорева" осетљиво ткиво ових органа.
Поред тога, шаг изазива зависност, може смањити сексуалну потенцију, утицати на боју косе и коже и значајно преоптеретити јетру. Међутим, штетни ефекти ове биљке углавном су повезани са прекомерном конзумацијом, па да бисте имали користи од дувана, морате знати како, за шта и у којој количини га користити.
Оптимално време садње
Да бисте сами узгајали дуван за пушење у земљи, семе треба посејати у контејнере или на крају зимског периода или почетком пролећа. Два месеца саднице ће расти код куће (у стану или у приватној кући). Око априла-маја, саднице се могу пресадити на отворено земљиште.
До тренутка садње саднице ће ојачати и имаће следеће показатеље:
- висина стабљике - 16 центиметара;
- дебљина стабљике - 0,5 центиметра;
- присуство 4 листа.
Саднице се могу садити на отвореном терену тек када прођу вечерњи мразеви.
Када се бере дуван - самосад
Берба започиње када лишће добије благо жућкасту нијансу. Прво се избијају доњи листови - 3-4 из сваке биљке. Друга колекција се повећава на 3-5, трећа - на 5-7 листова. Тада почиње да се смањује број убраних листова.
Сушење лишћа дувана.
Листови се уклањају ујутру након сушења росе и увече. Пре бербе уклањају се најнижи (садни) листови. Сломљени листови положени су оштрицом до оштрице, петељком до петељке. Затим се помоћу велике игле листови нанижу на канап тако да се не лепе једни за друге.
Прва фаза сушења лишћа врши се на температури од 25-35 степени и влажности ваздуха од 75-90 процената. Након што листови пређу из зелене у жуту, суше се на сунцу.
Како гајити дуван?
Да бисте добили добру жетву, морате се стриктно придржавати технологије оплемењивања биљака. Садња дувана за пушење у башти врши се у 4 фазе и то: избор семена, брига о садницама, припрема тла и садња у подлогу.
Култура се може узгајати као садница или не-садница. Последња опција није погодна за централну Русију и Московски регион због времена слетања у земљу на дачи. То је због чињенице да је рано пролеће веома хладно, а семе ће се једноставно замрзнути у земљи. Метода без семена је погоднија за култивацију маховине.
Користећи метод саднице, семе у почетку треба посејати на садницама, а затим пресадити у летњу викендицу. За ово се садни материјал посеје код куће у контејнеру отприлике крајем зиме, а након клијања семена пресађује се на отворено тло.
Избор семена
Већина фармера који имају дугогодишње искуство у гајењу дувана беру семе из махуна прошлогодишње жетве. Почетници у овом послу садни материјал купују у специјализованим продавницама. Главна ствар је да семе одговара одабраној биљној сорти.
Да би узгајали дуван из семена, морају се припремити унапред:
- Садни материјал мора се потапати у раствор винске (0,1–0,2 г / л) или јантарне (1 г / л) киселине око један дан, а за 1 семе је потребно 3 мл композиције. Семе треба држати у топлој соби.
- После 3 дана, зрна се морају пребацити у навлажену крпу и послати у посуду на сушење.
- Сушење семена траје око 3 дана. Температура у соби треба да буде +26 степени. Садни материјал мора се свакодневно прскати и мешати.
- Када клице излазе из зрна, треба их осушити.
После тога, саднице се могу посадити у подлогу.
Нега садница
Да бисте засадили клијаво семе у земљу, морате одабрати контејнер који је оптималне величине. С обзиром да саднице не воле роњење, препоручљиво је користити одвојене контејнере. Већина садница се узгаја у касетама, саксијама или пластичним чашама.
Саднице је најбоље садити у супстрату који се састоји од песка и хумуса у омјеру 1: 3, респективно.
Како правилно садити и узгајати саднице дувана у контејнеру код куће:
- Ширите земљу у одвојене посуде.
- Помешајте семе са песком, а затим ставите у земљу.
- Тада се садни материјал мора посути одозго супстратом.
- Земља се мора попрскати водом.
- Покријте посуде полиетиленом.
- Даље, саднице треба поставити на прозорску даску, где сунчеви зраци не падају.
Пре него што се формирају прва три листа, садницама је потребна следећа нега:
- прскање водом сваки дан;
- температурни режим - +28 степени;
- јарко дифузно светло.
Када се појаве листови, услови се морају мало променити:
- обилна хидратација;
- стално храњење;
- температура ваздуха - +20 степени.
Како можете хранити саднице дувана:
- Минерални прелив. У литру воде мораћете да помешате 3 г амонијум нитрата са 2 г калијумове соли и 5 г суперфосфата.
- Органски састојци; састојци органског порекла. У десет литара воде мораћете да умешате килограм пилећег измета. После тога, раствор треба оставити 1,5 недеље, повремено мешајући. Затим се композиција мора филтрирати и разблажити са 5 литара воде.
Отприлике 7 дана пре слетања на локацију, услови неге морају се поново променити. Сада треба смањити број заливања, а 3 дана пре садње потпуно зауставити влажење.
Припрема тла
Дуванско грмље преферира растресито и лагано тло. Шљунак са рушевинама може се користити као дренажа. Киселост тла не би требало да пређе ознаку 5,8. Биљка добро успева на сивом подзолу, сиерозему и подзоличком тлу.
Такође је неопходно поштовати правила плодореда. Усјев дувана може се садити на местима на којима је претходно узгајан:
- махунарке;
- житарице;
- зимски хлеб;
- шећерна репа;
- вишегодишње биље.
Нежељено је садити биљку тамо где је некада расла:
- ноћурак;
- сунцокрети;
- дуван (такође је непожељно садити на прошлогодишњим засадима).
Саднице, које су узгајане у стану на балкону или на прозорској дасци, могу се садити или у башти на отвореном терену или у стакленику. Све зависи од климе региона у којем се биљка узгаја. У топлим регионима (на пример, на Криму), грмље се може садити на отвореном тлу. За северне регионе (у Сибиру и на Уралу) погодни су услови за стакленике.
Пре садње садница на локацији, земљиште треба да се загреје до +10 степени.
Такође бисте требали припремити тло. Ако ће се усев дувана узгајати у стакленику, земљиште треба хранити мешавином песка и хумуса у омјеру 4: 3. Дебљина храњивог слоја треба да буде 10 центиметара. Отворени простор мора бити оплођен пепелом, дивизмом или стајњаком.
Слетање на отворено тло
Да бисте правилно садили саднице на отвореном тлу, потребно је извршити одређене манипулације:
- Направите рупе на размаку од 50 центиметара.
- У сваки бунар налијте 500 мл воде.
- Садни материјал посадите у јаме.
- Копати саднице земљом до основе стабљике.
Након садње биљака, следећи корак је правилна брига о грмљу.
Ферментација дувана код куће
Ферментација је завршни процес прераде дувана, након чега је дуван спреман за конзумацију и дуготрајно складиштење.
Током ферментације мења се биохемијски састав листа дувана, који се дели штетним супстанцама, стичући блиставу арому и укус, и постаје мање јак.
Ферментација дувана код куће је мукотрпан процес. Ваш дуван треба да буде потпуно сув, након чега се осушени листови стављају у врећу или врећу и навлаже бочицом са распршивачем. Оставите лишће у врећи преко ноћи да се навлажи. Садржај влаге у листовима треба да буде око 50%. Сада је ваш дуван спреман за ферментацију, која траје, зависно од методе, и до две недеље, а понекад и године.
Ферментација дувана на сунцу
Навлажите листове тако да су практично суви без ломљења и ставите их у теглу, покривену гвозденим поклопцем. Извадите лименке на сунце, поставите их на металну површину да ће се сунце загрејати. Банке ће се охладити преко ноћи, али то је у реду. Пробајте дуван после 10 дана. Чим вам се чини да је његова арома довољна, уклоните листове дувана из лименки и темељито осушите.
То је све, дуван се може користити. Сунце такође дезинфикује дуван ултраљубичастим зрацима, убијајући споре плесни. Дуван можете ферментирати у аутомобилу тако што ћете га ставити на сунце.
Ферментација дувана у рерни
Требаће вам рерна и тегле од 3 литре са затвореним поклопцем. Листови дувана треба да буду суви, али еластични, односно да се не ломе.
Поспите листове из распршивача са обе стране, ако су врло суви, пресавијте их у хрпе, покријте фолијом и оставите један дан. Затим уклоните средњи део са сваког листа, исеците на траке од 2 мм и ставите у тегле тако да се напуне две трећине (тако да је лако мешати). Добро завртите тегле са поклопцима и ставите их у рерну на 50 степени 5-7 дана. Затим извадите дуван из лименки, осушите и готово је. Чувајте га у херметички затвореној посуди.
Ферментација дувана у мултиварку
Чврсто смотајте листове дувана и ставите у платнену врећу. Подесите температуру на мултиварку на 50 степени и тамо ставите кесице дувана. Током дана требало би неколико пута мењати доњи и горњи слој. После 2-3 сата осетићете арому меда, а након 3-4 дана ваш дуван можете да конзумирате. Не заборавите да покријете вентил за испуштање паре фолијом како бисте спречили испаравање влаге.
И коначно:
- Након ферментације, листови постају златно браон. Зелени лист је знак брака.
- После неколико дана лишће треба да одаје мирис меда.
- На лименкама не би требало да дође до кондензације, а ако се појави, одмах уклоните лишће и осушите.
- После ферментације пустите дуван да одстоји још један дан за још ароматичнији и јачи дуван.
Придржавајте се свих правила, а ваш дуван ће бити мирисан и укусан.
Како се бринути?
Иако дуван за цигарете након садње не захтева посебну пажњу на себе, међутим, потребно је водити рачуна о њему како бисте могли убрати добру, богату жетву.
Заливање
При заливању биљке дувана мора се поштовати неколико услова, и то: учесталост и време хидратације, као и температурни режим воде.
Пожељно је наводњавање ујутро или увече. Ако навлажите биљку у време ручка, сунчеви зраци могу спалити лишће. Због тога заливање у време ручка током периода активног излагања сунцу није дозвољено.
Број заливања зависи од старости грмља:
- у року од месец дана након садње, саднице се морају навлажити недељно;
- двомесечне грмље треба заливати два пута недељно;
- биљке старије од 2 месеца и до тренутка сакупљања треба навлажити тек када земља почне да се суши.
Заливање треба вршити само топлом водом. Хладна вода може наштетити усевима.
Прихрана
Прехрана мирисног грмља дувана треба да се врши према следећој шеми:
- четири дана након слетања на отворено тло;
- три недеље након првог ђубрења;
- 21 дан након другог храњења.
Биљке можете оплодити и минералним препаратима и пилећим изметом (за 10 литара воде требаће вам 1 литар органског ђубрива).
Отпуштање и уклањање корова
Потребно је растресити земљиште како би се земљишту обезбедила потребна количина кисеоника. Поред тога, опуштање позитивно утиче на развој коријенског система грмља. Земљу треба коровити по потреби. Заједно са отпуштањем, неопходно је ослободити се корова.
Супстрат такође треба грабуљати ближе дну дебла биљке, чиме се усјев усева хранити. У првом месецу након садње неопходно је корење земље.
4 недеље након садње, утицај на биљку се мора смањити. И даље ћете морати да се решите корова, али само рукама.
Сузбијање болести и штеточина
Усјев дувана може се заштитити од болести и штеточина ако се поштују услови гајења и неге биљке.
У сврху превенције потребно је обрадити семе и земљу пре садње садница. У овом случају се често користи раствор формалина.
Од гљивичних инфекција на дуван могу утицати:
- алтернариа;
- пепелница;
- пероноспороза;
- црна и сува трулеж корена;
- црна нога.
Да би се лечила биљка, користе се лекови као што су "Тсинеба" и "Поликарбацин".
Од вирусних инфекција, грмље утиче на:
- бела шарена;
- апикална хлороза;
- мозаици од дувана и краставаца.
Не постоји лек за вирусне болести, па погођени грмље мора бити ишчупан и спаљен.
Поред болести, инсекти могу напасти културу:
- жичани црв (против њега се користи Метапхос или Хекацхлоран);
- дувански трипс (уклања их лек Фитоверм);
- лисне уши (Рогор-С ће вам помоћи да се решите).
Упутства за разблаживање формулација дата су директно на паковању лека. Током руковања морају се носити рукавице.
Упутства за садњу и негу
Семе дувана остаје дуго одрживо и стога се старо семе такође може користити за садњу. Они ће порасти брзо као свежи. Ако се семе сади за саднице које ће се касније садити у башти, тада би старост биљака требала бити 40-45 дана.
Принцип садње, без обзира на будуће место биљака и место садње, је идентичан: семе се расипа по тлу, земљиште се претходно залива. Максимална дубина постављања семена не сме бити већа од 8 мм. Лагано се утисну у земљу, и лагано залијевају како земља не би еродирала и семе не би потонуло у земљу.
Боље је дуван претходно клијати на влажној крпи, тако да семе има клијале клице. Дакле, ако планирате да набавите саднице, можете га добити брже за 7-8 дана.За садњу и добре изданке потребна вам је температура изнад 25 степени.Кад дуван нарасте, баштован га треба често опуштати, коров, воду и оплодити по потреби.
Да бисте израчунали количину ђубрива, можете се усредсредити на количину ђубрива за један грм парадајза.
Дуван се залива ретко, чак и у врућим данима довољно је заливати га 3 пута лети, али истовремено заливање треба да буде обилно. Боље пустити биљку да пати од недостатка воде него што се прелива. Њихов коренов систем је моћан и биљка може дуго да узима влагу из тла. Али пре него што га почупате и ферментирате, дуван се добро залије таложеном топлом водом.
Берба и складиштење
Током периода цветања дуванског грмља, морате се припремити за сакупљање семена које је скривено у воћној кутији. Последње треба одсећи током периода сазревања и оставити да се осуше око 14 дана. Након наведеног времена, семе се може уклонити.
Можете да берете лишће дувана када пожути. Прво се берба врши из доњег реда, а затим са горњег. Након пресађивања садница на локацију, потребно је 1,5 месеца да грмље сазри. Стога сакупљање лишћа почиње негде крајем јуна.
Након сакупљања свих листова, они се морају осушити, а затим прерадити.
Исходи
Узгајање дувана је једноставно, али мора бити свесно неколико ствари. Биљка захтева редовно заливање и отпуштање земље, такође треба храњење и уклањање корова. Дуван је најбоље хранити око три пута у сезони. Прва прихрана треба да буде за пар дана, након што је посађена у земљу, следећа прихрана се обавља за месец дана, а трећа после још месец дана.
Оплодити дуван мешавином пилећег измета или минералног раствора. Да би дуван био бољи, грмље треба обрубити; за то треба уклонити половину цветних стрелица. После верцхкованииа почеће да се појављују нови посинци, од којих се такође морате решити.
Сеоска башта
За дуван (Ницотиана рустица) је слава рустичног дувана чврсто укорењена управо због повећане непретенциозности овог представника породице Соланацеае. Схаг се узгаја не само кроз саднице, већ и директном сетвом. Подручје раста од јужних географских ширина до Арктика.
У Украјини и на југу Русије махорка се сеје од друге половине априла до почетка маја у плитким браздама, посипајући хумусом до 1 цм. У регионима са оштријом климом сјетва се врши од треће деценије маја до почетка јуна.
Димљени самосад у Русији од памтивека и гајен у индустријским размерама. Због високог садржаја никотина у лишћу, махуна се уклања и суши целим грмом, сви ваздушни делови биљке користе се за припрему пушења у праху. Када сазрију, из једног грма можете добити до 30 грама семена и пружити им солидну залиху не само за себе, већ и за комшије.
У средњој траци препоручује се узгајање садница дувана код куће или сетва под филмским склоништем. Клијање семена започиње на температури од најмање + 7-8 ° Ц, а активни раст на + 20 ° Ц. Нега се састоји у проређивању засада, рахљању тла, уклањању корова и ивица (уклањању цветова и пупољака).
Занимљиве сорте узгоја
Жута (бројеви 106 и 109) - премале (70-80 цм) рано сазревајуће сорте са светло зеленим листовима. Од сетве до сазревања пролази 80 дана. За садницу, која је пожељнија, 40 дана. Просечан принос - до 40 грама коначног производа у сувом стању.
Мопачо је једногодишња биљка са великим, меснатим листовима и стабљикама. Висине до 1-1,2 метра. Разликује се у виталности и веома висок, у поређењу са другим сортама, садржај никотина (прелази 15-20 пута).
Греен 317 је висока сорта у средњој сезони. Отпоран на бактеријску болест леске. Непретенциозан у култивацији. Потребно је храњење минералним и органским ђубривима. Од садње до техничке зрелости 80-85 дана.
Пекхлетс (сорте) - има висок принос. Зелени листови су мали или средњи, до 12-18 комада по биљци. Од садње до бербе 70-80 дана. Отпорност на болести је велика.
Популарност ове културе је толико велика да се скоро сваки регион може похвалити сопственом локалном разноликошћу махорке: Јелцатска, Кримска, Самара, Москва итд.
Узгајање дувана у земљи. Када се бере и како се осуши?
Узгој дувана није толико критичан процес као што је берба и сушење. Резултат директно зависи од исправности ових радњи. Неправилно сушење или ферментација могу поништити све напоре у узгајању дувана за пушење.
Сушење дувана је пресудан корак у процесу узгајања дувана
Требали бисте уклонити дуван који је променио боју лишћа. Ако су у почетку, у фази сазревања и раста, зелени, онда су спремни за жетву ближи жутој. Ако на једном грму постоје листови различитих боја, онда их треба сакупљати чим буду спремни. Стога се поступак бербе понекад одлаже на дуже време.
Сушење дувана одвија се у неколико фаза:
- Висеће лишће. После бербе, лишће се веша у просторију која мора бити проветрена и довољно влажна. Ово је неопходно како не би исушили лишће.
Висеће лишће дувана
- Сушење директно. Биће потребно око месец дана да се дуван осуши до жељене границе. Током овог временског периода остаје само чекати и надгледати одржавање услова у соби.
- Припрема за ферментацију. Довољно осушени листови равномерно се навлаже прскањем воде на њих. Требали би мало омекшати. После тога су наслагани један на други и прекривени фолијом.
- Ферментација. Припремљени листови се стављају у тегле или друге контејнере. Ово је неопходно за регулацију јачине дувана и промену његовог укуса.
Дуванско земљиште и ђубриво
Биљка је засађена у песковитом иловастом земљишту са обиљем калијума и азота. Брзо испумпава све хранљиве материје из тла. Због тога се мирисни дуван мора често оплођивати, радећи то дивизмом или дивизмом. Ако је потребно, земљиште се кречи.
Оптимална подлога за гајење дувана је земља са хумусом, баштенска земља и песак. Мешају се у омјеру од 2 до 1 према 1. Поред тога, пре садње семена, тло мора бити добро залијевано.
Биљку почињу да хране након садње на садницама уз помоћ каше стајњака и суперфосфата. Може се прерадити помоћу сумпорног праха.
Када се појаве прве цвасти, биљка се третира раствором љуске лука или тинктуре белог лука. Недељу дана након првог третмана, грмље се поново третира тинктуром на бази лука. Треће храњење се одвија након још 7 дана.
