Зашто парадајз пуца у стакленику и на отвореном? Како се суочити са проблемом?

Нетачно храњење

Уобичајени разлог због којег зрели или још увек незрели парадајз почиње да пуца у стакленику је такође неправилно или неблаговремено ђубрење за њих. Изглед биљке ће вам рећи који елемент јој недостаје:

• недостатак азота доводи до бланширања лишћа и заустављања раста парадајза док наставља да сазрева;
• појава подручја са мртвим ткивом на бобицама, одумирање тачке раста грмља - доказ недостатка бора у тлу;
• недостатак фосфора даје лиснатим плочама љубичасту нијансу, њихове ивице су савијене, парадајз се полако развија;
• недостатак бакра доводи до смањења броја цвасти, а самим тим и парадајза у будућности. Лишће на грмљу вене, вене;
• знак гладовања калцијумом је сушење лишћа;
• сигнал недостатка калијума - жутило лисних плоча и појава тамних вена на њима;
• опадање лишћа, појава жутих мрља на њима се јавља када недостаје магнезијума.

У ствари, недостатак било ког елемента утиче на квалитет плодова парадајза. Понекад је тешко разликовати симптоме "гладовања" биљака без ђубрива или недостатка воде. Поред тога, кожа парадајза може пуцати и са недостатком и са вишком микроелемената у земљишту.

Ако, када су испуњени сви агротехнички захтеви, усев парадајза пати од великог броја испуцалих плодова, препоручује се анализа минералног састава тла.

Нагле промене температуре ваздуха у стакленику

По правилу, температура ваздуха унутар стакленика је виша него споља. У врућем летњем времену, термометар унутар структуре стакленика може порасти до нивоа критичног за грмље парадајза од 40-50 ° Ц. Такво прегревање узрокује и испуцане коре парадајза - топлота утиче на њега, чинећи га грубљим, нееластичним, али раст плода не престаје. Сходно томе, долази до пуцања његове спољне љуске.

Додатни негативни фактор је хлађење ваздуха крајем лета. Оштар контраст између дневних и ноћних температура погоршава ситуацију, узрокујући појаву више пукотина.

Да бисте створили микроклиму неопходну за културу - да бисте смањили загревање ваздуха унутар стакленика и изједначили ноћне и дневне температуре - не треба заборавити да је проветрите дању и затворите ноћу, а заливање по врућем времену треба водити напоље увече, након заласка сунца.

Да би се смањио интензитет сунчеве изложености, помаже и наношење кречног млека споља на зидове и кров стакленика од прозирног поликарбоната (за то се један део живог креча гаши једним или два дела воде).

Искусни повртари такође се баве прерадом усева парадајза биолошким производима. Ово јача биљке и помаже им да мање болно толеришу нагле осцилације температуре током дана.

Прекомерно штипање и калемљење

Штипање грмља и уклањање пасторчади и вишка лишћа важна је пољопривредна техника при узгоју парадајза. Омогућава вам регулисање интензитета плодова, оптерећење плода на грму, што је посебно важно на крају сезоне.Међутим, прекомерна ревност у овом питању, уместо користи, може бити штетна: ако, уз обилно заливање, грм парадајза нема довољно зеленила, вишак воде из корена усмериће на плодове. Драматично повећање раста доводи до пуцања коже стварајући нове пукотине.

Треба имати на уму да је дозвољени обим уклањања зелене масе, који не доводи до оштре промене равнотеже лишћа и бобица, три лисне плоче са грмља у року од недељу дана.

Развој инфекције

Ако усев стакленика није заражен паразитима и болестима, пукотине у парадајзу брзо се прекрију тамним, грубим ткивом, што блокира улазак бактерија у плод. Истовремено, они настављају да расту и акумулирају масу. Појава парадајза пати, али се може сигурно јести и сачувати.

Међутим, постоји низ болести које оштећују спољни слој парадајза:

• Алтернариа или суво уочавање - гљивична болест, чији је један од првих знакова појављивање малих сувих тачака не само на лишћу, већ и на плодовима. Чини се да парадајз мало пуца и брзо „зарасте“ паузе. Међутим, ускоро цела биљка почиње да вене. Болест се лечи фунгицидима;
• знаци фусаријумског увенућа грмља - појава пукотина на плодовима, сувоћа лишћа и црњење стабљике. Брза употреба лекова као што су Превикур, Трицходермин помоћи ће у спашавању усева.

Фусариум Алтернариа
У стакленику се свака инфекција брзо шири, па је боље предузети низ превентивних мера унапред него их занемарити и у најбољем случају изгубити део усева:

• на јесен уклоните све остатке из стакленика, остатке врхова и воћа;
• на пролеће дезинфикујте изнутра димним бомбама или обилно прскајте раствором белила (или било којим другим дезинфицијенсом, чији је широк избор представљен у баштенским продавницама).

Не садите усеве соланаце (нарочито кромпир) у близини пластеника парадајза, јер су они чести преносиоци различитих инфекција.

Шта је пуцање сазревања парадајза?

За почетак вреди схватити шта се подразумева под пукотинама. Ово је деформација плодова с линијама и ожиљцима прекривеним смеђом или сивом густом кожом. Пукотине настају на месту где је парадајз везан за биљку... Постоје две врсте пуцања:

• Радијално... У овом случају, пукотине се разилазе у зрацима од места везивања фетуса.
• Концентрично... У овом случају, пукотине на кожи чине концентричне кругове, чији центар такође пада на место причвршћивања плода.

Уз ретке изузетке који само потврђују правило, кожа парадајза пуца тек када парадајз достигне зрелост.

Како се развија овај проблем?

Пуцање није повезано са било којим болестима или паразитима, разлози су много једноставнији и уобичајенији:

1. спољно окружење;
2. сорта парадајза.

За почетак ће се размотрити проблеми самих биљака. Пошто су деценије оплемењивања довеле до појаве многих сорти парадајза, лакше је указати на карактеристике парадајза него навести све релевантне сорте.

Ако плодови показују следеће симптоме, онда постоји велика шанса да могу пуцати.:

• великих димензија;
• танка кожа;
• мала количина;
• није прекривен лишћем од сунца;
• када сазри, јасно је да је кожа нееластична;
• слаба цутинизација;
• танки перикарп.

Што се тиче проблема са спољним окружењем, они су следећи:

• Висока влажност... Вишак воде у тлу доводи до чињенице да кожа губи своју растезљивост и еластичност. Као резултат, са брзим растом, на кожи се појављују пукотине. Док су плодови мали, пукотине су готово невидљиве, али са растом пукотине такође расту и продубљују се. Проблеми са влагом су посебно чести у пластеницима.
• Нагло повећање влажности... У условима недостатка влаге, кожа такође губи еластичност. И чим постоји обилно заливање, биљка је засићена влагом и хранљивим састојцима, што доводи до раста плода и појаве пукотина.
• Колебања температуре... Понекад се уз оштру промену температуре могу створити и пукотине. Најчешће промене температуре "раде" у тандему са обилним заливањем. Корени активно упијају влагу, а онда се температура нагло мења. Биљка нема времена да се прилагоди новим условима, а кожа избија, што смањује притисак унутар стабљике и корена.
• сунчева светлост... Ако плодови ни на који начин нису покривени директном сунчевом светлошћу, то такође може довести до стварања пукотина.

Разумно питање је да ли је опасно? Пукотине саме по себи нису опасне, само кваре изглед. Међутим, њихово формирање је појава улаза за инфекције и вирусе. Тако да, ако се на парадајзу створила пукотина, боље је уклонити.

Болести парадајза

Парадајз може пуцати не само због неправилног заливања или недостатка ђубрива. Често је кршење интегритета коре знак развоја болести:

• Сива трулеж је гљивична болест која се јавља у периодима високе влажности и са почетком хладног времена. Гљива утиче не само на стабљику, већ и на пулпу. Симптом - појава тамно сивих мрља на парадајзу.
• Алтернариа је гљива. На други начин се назива суво уочавање. Симптом је појава сувих тачака на лишћу и пулпи. Ако се болест не лечи благовремено, лишће ће отпасти и увенути. Лечење је употреба фунгицида.
• Горња трулеж - јавља се на зеленом парадајзу током периода његовог активног формирања. Врхунска трулеж настаје услед акутног недостатка калцијума. Лечење - храњење минералним ђубривима.

Болест парадајза често прати пуцање коре.

Пажња! Да бисте заштитили поврће од болести и пукотина, морате редовно спроводити превентивне мере, третирати стакленик дезинфекционим средствима и правилно се бринути за парадајз.

Методе контроле

Већ испуцани парадајз неће бити могуће излечити, јер су трагови на пукотинама заправо ожиљкасто ткиво.

Међутим, могуће је смањити вероватноћу пуцања ако правилно следите све веће савете.

Правила заливања

Пошто парадајз воли умерено влажно тло, вреди га обилно заливати, али количина заливања зависи од фазе вегетације.

1. Прве једне и по недеље након садње биљака, боље је заливати их сваки дан. Сваки грм треба да има 1,5–2 литре воде.
2. После једне и по недеље, биљке треба заливати сваких 6-7 дана. И како се протежу према горе, постепено можете повећавати количину воде.
3. Чим прва и друга цветна грозда почну да се формирају, као и када се парадајз активно напуни соком, биљке треба заливати свака 3-4 дана. Обично једна канта за заливање иде до једног одраслог грма, а друга - у размак између грмља.

Важно: Не започињте са заливањем раније од пола осам ујутру. Ако је последња недеља била кишовита, заливање треба започети сат времена касније, а требало би да буде и мање обилно.

Малчирање тла

Природно, не може се зауставити само на правилном заливању - малчирање тла такође игра значајну улогу. Рахло, још увек влажно тло треба прекрити слојем:

• хумус;
• пиљевина;
• било која друга органска материја.

Малчирање не само да побољшава ефикасност заливања... Захваљујући томе можете постићи следеће ефекте:

1. Смањена је вероватноћа ширења гљивичних болести.
2. Рахла земља омогућава кисеонику бољи проток до корена.
3. Корови расту лошије.
4. Корени се не прегревају.
5. Земља је постепено засићена природним ђубривима.

Заштита од директне сунчеве светлости

Као што је горе поменуто - ако плодови нису заштићени од директне сунчеве светлости, онда постоји велика шанса да пукну.Да бисте смањили овај утицај, посебно ако сама сорта нема пуно лишћа, можете:

1. Инсталирајте посебну мрежу за расипање у стакленику. Тада ће биљке бити у лаганој хладовини.
2. Зидове стакленика покријте кречним млеком изнутра. Ово ће смањити пропусност материјала, а тиме и ефекат сунчеве светлости.
3. Ако нема пуно грмља, онда их можете лагано прскати раствором креде.

Да ли се већ погођене биљке могу спасити?

С обзиром да парадајз, чији су плодови напукли, није болестан, онда нема ничега за лечење. Али, као што је раније поменуто, пукотине представљају кршење заштитне љуске. Као и код човека, вирус може да уђе у рану, тако и биљка може да се разболи. У идеалном случају вреди уклонити погођени фетус ако се плашите заразе.

Зашто су пукотине опасне?

Напукла кожа на нежном поврћу може покварити већи део усева. Гљиве и бактерије лако продиру у плодове који пуцају, започиње процес пропадања и сав рад повртара одлази у одвод.

Поред тога, испуцани парадајз се чува много мање од целог воћа. Ако је кршење интегритета шкољке узроковано болестима, опасно је јести такво воће.

Зашто плодови пуцају у стакленику?

Разлози за пуцање парадајза у стакленику се не разликују од горе описаних. Друга ствар је што се у стакленику проблеми са прекомерном влагом у земљи манифестују много јасније. Сходно томе, начини да се избегне пуцање су исти. Поред тога, можете саветовати да парадајз заливате само ујутро, тако да испаравање воде буде равномерно, а до вечери ваздух не буде превише влажан.

У исто време, иако је узгајање парадајза у стакленику много лакше, овај метод има своје замке које се односе не само на пуцање. Било какву штету ће бити прилично тешко пратити, јер не постоји начин да се грмље прегледа са свих страна.

Температура и влажност

Парадајз је термофилна биљка. Парадајз се препоручује залијевати после 17 сати. Ако је ноћна температура била испод 13 ° Ц, заливање се врши око 11 сати ујутру. Дању, при високим температурама ваздуха, неопходна је вентилација. Да би се спречило да биљке добију топлотни шок, врата у стакленику се отварају најкасније 7-8 ујутру. Садржај влаге у земљишту не би требало да буде мањи од 50%, али такође није потребно да се земља насипа.

Зелени плодови имају густо месо, па је већа вероватноћа да ће пуцати. На јесен на грмљу има још пуно плодова, али њихов раст више није пожељан, па повртари приклијештају изданке. Као резултат овог поступка, вода из корена улази у плод у великим количинама. Пуцају од вишка влаге.

Сорте које не пуцају

Будући да рад узгајивача никада не престаје, било би природно то претпоставити већ су развијене сорте отпорне на пуцање... И заиста постоје такве сорте, оне укључују:

• Ф1 Бумеранг... Ово је рано зрео хибрид који је дизајниран за узгој у пластеницима. Поред отпорности на хладноћу, има плодове са густом кожицом, а њихова тежина достиже 250 грама.
• Ф1 Коениг... Још један хибрид раног сазревања, погодан и за отворено тло и за пластенике. Плодови су меснати, са пуно суве материје.
• Ф1 Дива... Рано зрео хибрид за отворено тло. Сами парадајз је густ, што их штити од пуцања. Бело пуњење. Ова сорта је погодна за отворено тло и рано сазрева.
• Поклон... Ова сорта припада средњој сезони и захтева везивање, јер су биљке одредница.

Фаза 1. Избор семена

Међу разноврсним сортама парадајза, потребно је обратити пажњу на оне који су у стању да лако толеришу дозвољене грешке у нези. Напорима узгајивача годишње се појављују нове сорте парадајза за пластенике, које нису склоне пукотинама и карактеристичним болестима.

Избор разних парадајза за стакленик

Имати на уму! Најчешће се дубоки жлебови појављују у парадајзу са густом пулпом и густом кожом (углавном жутом). Сорте са меканим плодовима најмање су подложне пуцању.

Семе парадајза

Сто. Сорте / хибриди парадајза који нису склони пуцању.

Цене семена парадајза различитих сорти

семе парадајза

Савети искусних агронома

Поред горе наведених препорука, постоји још неколико савета који ће вам помоћи да спречите пуцање.

1. Аиринг... Не заборавите да проветрите стакленик да бисте уједначили температуру и дали биљкама свеж ваздух.
2. Постепено заливање... Најбоља опција би била да не одмах излијете целокупну количину воде која му је намењена, већ да заливање поделите у две фазе. Излијте половину запремине, сачекајте док се вода не упије, а тек онда излијте другу половину. Тада ће упијање влаге бити равномерније.

Ако су испуњени сви услови, могуће је, ако не и избећи појаву пукотина, онда значајно смањити вероватноћу њиховог појаве.