Кокосово дрво - на санскрту значи „дрво које даје све што вам треба у животу“. У ствари, здравствене користи кокосовог дрвета су свеобухватне.
Листови ове палме, врло жилави и издржљиви (отпорни на кидање под утицајем ветрова), користе се за покривање кровова локалних кућа, израду различитих предмета за домаћинство - корпе, висеће мреже, четке. Лисне дршке се у грађевинарству користе као костур крова. Дрвени дебло палме користи се као грађевински материјал за производњу зидова куће. Љуске кокоса користе се за израду лонаца, разних јела и украса, које израђују локални уметници. Плодови палме се широко користе у кувању, козметологији, медицини.
Историја порекла
Где расте кокос? Прича каже да је, према неким изворима, кокосова палма настала у малезијском архипелагу. Фосилизовано воће пронађено је на Новом Зеланду. Такође је познато да палме у Индији расту већ 4000 година. Стога многи научници верују да је ова врста палме настала управо на обали Индијског океана.
Дакле, можда је порекло кокосовог ораха југоисточна Азија, Полинезија, Индија, пацифичка острва, Хаваји, Јужна Флорида, Кариби и Јужна Калифорнија.
У ствари, дрво је најчешће и потребно у тропским пределима, а практично је „дрво живота“. И то је тачно, јер се сви његови делови користе у животу људи.
Кокосова палма је једно од најстаријих стабала на читавој земаљској кугли, расте чак иу доба диносауруса.
Растућа места
Где расту кокоси, у којој земљи? Ово егзотично воће данас постоји и у дивљини и у култури на Филипинима, у Африци, на Шри Ланки, у Јужној Америци, Индији, Бразилу, Тајланду и на Антилима. Све ове земље имају прилично врућу тропску климу.
Узгајају се углавном у земљама у развоју. Годишња производња кокоса је невероватна. Где се бере око 17 милијарди орашастих плодова тамо где расте кокосов орах. Земља Филипини је водећи светски произвођач. Поред ње - Индонезија, Малезија и Индија.
Ово воће је најпознатије из огромне породице Палм (око 1500). Укупно постоји преко 360 употреба, од којих се половина односи на кување.
Ова биљка је искључиво екваторијална. Његова широка распрострањеност повезана је са односом особе према овој биљци (једење ораха, вештачка садња).
Услови гајења
Где расте кокос? Фотографија са погледом на морску обалу често има ово прелепо егзотично дрво као главни елемент. Ова биљка се може наћи у природи дуж обала океана и мора и на равницама, али углавном са песковитим земљиштем.
Овај раст повезан је са чињеницом да је једини могући природни начин кретања кокосових ораха дуж површине воде. Преселивши се на удаљене обале, кокоси, који имају изврсна водонепропусна својства, почели су успешно да освајају нове територије. Палме које расту далеко од обале резултат су људске активности.
Карактеристике неге
Нужно је држати ову тропску биљку на добро осветљеном месту.Али препоручљиво је заштитити га од излагања директној сунчевој светлости, јер се уз њихово стално излагање листови увијају и суше. Пространа, светла хала или балкон, благо осенчена ако је окренута ка јужној страни, учиниће то. У просторијама у којима нема довољно светлости, мораћете додатно вештачки да осветлите младу палму. Температура не би требало да падне испод 15 ° Ц, хладнији услови прете длан смрти.
Стални ниво влаге је веома важан за биљку.
Биљци је потребан влажан ваздух, идеално 75%. Систем грејања га јако одводи. Због тога зими пружају додатно влажење ваздуха у соби. Када прскате, морате покушати тако да вода не падне на орах, већ само наводњава лишће.
Стално заливање је витално за кокосово дрво. Заиста, код куће расте на обалама мора и океана. Не дозволите да се земљана кома потпуно осуши. Млада биљка, посебно ако је у глиненом лонцу, залива се свакодневно. Прве 3-4 године захтевају годишње трансплантације. Када постављате палму у нову, пространију посуду, потребно је да сачувате земљану куглу. У доби од 5 година или више, уместо трансплантата, на површину тла додаје се висококвалитетни хумус.
Важно. Обрезивање је важан део неге кокосовог дрвета које расте у кади. Уклоните сломљено, осушено лишће. Али лисне плоче које су промениле боју, потамнеле или донекле пожутеле су остале. Пошто биљка из њих извлачи потребна хранљива једињења.
Кокосова палма у природним условима
Тамо где расте кокос, што је уобичајено, постоје чисте плаже. Ово је рајско острво на којем се можете добро одморити, купајући се у топлом питомом мору.
Шта је кокосово дрво? Једна стабљика у облику стуба у зрелом стању може достићи висину од 30 метара. Бизарно се савија под утицајем тежине бројних плодова и разних природних појава. Круна палме крунисана је великим листовима дужине до 6 метара.
Отприлике са 5 година почиње цветање, након чега се плодови убрзо појављују у облику орашастих плодова. Они расту до зреле величине за 6 месеци, али постају апсолутно зрели тек након годину дана. Обично палме дају око 25 плодова годишње, а у идеалном случају број орашастих плодова може достићи и до 70 комада.
Укупан животни век палме је око 90 година, па је најчешће извор хране и својство многих генерација Абориџина.
Савети за негу тропског дрвета
Нега дланова нарочито укључује следеће параметре:
- Биљци је потребно што више светлости, али не би требало да изгори лишће. У југозападном, источном делу куће сунце даје расејане зраке. Биће довољно светлости за палму. Ако не можете пронаћи такве углове у кући, онда ћете морати да организујете додатно осветљење. Вештачко допунско осветљење изводи се помоћу флуоресцентних сијалица.
- Боље је стално влажити ваздух око кокосовог дрвета применом спреја из бочице са распршивачем. Важно је да капљице воде падају само на лишће.
- Тлу је потребно стално заливање водом собне температуре. Течност се мора бранити пре заливања.
- Током периода активног раста, дрво се храни органским ђубривима. То треба радити најмање једном месечно.
- Длан се трансплантира сваке године док не достигне старост од 3-4 године. Тада покушавају да не узнемиравају биљку, обнављајући горњи слој тла у контејнеру са хумусом. Можете пресадити одрасло дрво када је лонац постао мали, корени су испунили читав простор. Метода пресађивања је претоваром, задржавајући грудвицу земље на корену.
- Крајем јесени, суве гране, лишће су одсечене.Ако су лисне плоче затамниле или промениле боју, онда је боље да их оставите као додатни добављач хранљивих састојака.
- Током периода мировања, длан се мање залива, ретко се храни.
Кокос брзо расте у затвореним условима, ако се за њега створе одговарајући услови, постоји одговарајућа нега.
Опис кокоса
Тамо где кокос расте, воће изгледа мало другачије него што га људи виде на полицама продајног простора. У природним условима, орах је много већи.
Спољна влакнаста љуска (егзокарп) ораха штити га ако падне. Унутрашња љуска (ендокарп) је љуска са 3 поре сличне очима. Воде до три јајне ћелије, од којих се једна развија у семе, које се састоји од површинског меснатог белог слоја (дебљине 12 мм) и ендосперма (прозирне и течне - кокосове воде). Уље које се појављује у њему, које ослобађа копра, полако се претвара у млечну емулзију, а затим се, згушњавајући, учвршћује.
Апликација
У грађевинарству се дрво и листови палме широко користе, а воће користи за храну. Међутим, треба напоменути да се за многе људе ова палма може показати као дрво смрти, јер ударац кокоса који падне на главу може чак довести до смрти. Према постојећим статистикама, око 150 људи годишње умре од пада ових плодова. У просеку је тежина кокосовог ораха око 1 килограм (има их и 3 килограма), а удара о земљу снагом од 1 тоне. У већој мери становници оних земаља у којима расте кокос имају одличан природни материјал.
Репродукција
Кокос се размножава орасима. Да бисте га узгајали код куће, ставите воће на пола пута у припремљено тло у саксији. Обично је млада биљка гомила флексибилних, широких листова. Зрелије дланове тада развијају труп. Међутим, шансе за добијање воћа код куће су готово нуле (чак и у пластеницима).
Обавезно запамтите следеће: да бисте узгајали кокос код куће, морате користити зрело воће. Ово је важан услов.
Кокосов орах треба ставити у земљу која садржи пуно песка, тако да очи смештене у његовој основи завршавају са стране (скоро водоравно).
Да бисте убрзали процес клијања, подлогу морате стално одржавати влажном. Садену орашчић можете прскати раствором са малим садржајем морске соли. Лонац са орасима такође можете ставити у пластичну врећу, јер ће то помоћи у одржавању одговарајуће атмосфере (висока влажност и температура).
Кокос је биљка која воли светлост и којој је потребно најмање 12 светлосних сати да би нормално расла. Почев од маја и током лета, потребно је обилно заливање 2 пута недељно, а обично је довољно једно умерено заливање за дати период. Можете оплодити специјалним производима за инфузију палме и муллеина.
Оптимална температура за клијање клица је 24 ° Ц, а за одраслу биљку око 22 ° Ц.
Обично се за узгајање код куће користе следеће сорте кокосових стабала: кокосов орах и минијатура Веддел.
Трансплантација биљака
Младе биљке се пресађују годишње ради бољег раста. То раде усред пролећа. Нови контејнер треба да буде само неколико центиметара или 10% већи од претходног.
Биљка се уклања из каде са груменом земље, уклањају се само оштећени корени. Длан је засађен на истој дубини као и раније. Смеша тла и дренажни слој треба да буду исти као на старом месту. Ако су корени голи или оштећени током трансплантације, онда је за бољи опстанак на новом месту део лишћа одсечен од палме.
Вишегодишње биљке које су навршиле 3-4 године пресађују се само ако је потребно. Зрела палма не воли када је узнемирена и оштећени су јој корени. Као одговор, она може престати да расте.
Референца.Занимљиво је знати колико дуго расте дрво кокоса. У природним условима, високе сорте се развијају до 80 година, а патуљасте - до 40 година. У стамбеним просторијама, уз добру негу, настављају да расте 2-3 деценије.
Одраслу палму треба поново засадити сваке године.
Цопра
Кокосова вода је унутрашњост ендосперма, а споља је копра. Други је извор кокосовог уља, које је прилично вредан производ због садржаја различитих масних киселина у њему. Углавном се користи у здравствене и лепотне сврхе.
То је уљно осушени секундарни ендосперм орашастих плодова. Цопра се састоји од белих или жућкастих комада покривених кожом. Њихова дебљина је 6-12 мм. Једна матица даје до 500 грама копре, која је јестиви производ који садржи 9% протеина, 6% воде, 16% угљених хидрата и 67% масти.
Тамо где расте кокос, берба копре својевремено је била готово главно занимање становника острва у тропским пределима. Атоли (где је било мало палми) били су посебно засађени кокосовим палмама. Цопра је вредан комерцијални производ којим се већ дуго тргује у јужним морима. А данас то припремају.
Филипинци се сматрају највећим копрама. Набављају је и велике компаније и пољопривредници.
Вреди напоменути да ако се копра не осуши правилно, на њој се могу формирати плесни које производе смртоносни отров (Афлатоксин). Овај најмоћнији канцероген може изазвати болести јетре. Цопра не треба јести, али се продаје. Из ње се добија уље, а оно, добијено индустријски, је безопасно.
Како се зове и користи кокосове пулпе
Чврсти ендосперм кокоса, сушен на сунцу или у рерни, назива се копра. Цопра садржи само 7% воде, док 60-70% масти, 14% шећера и 7% протеина. Дробљен је у љуспице, струготине или кокосово брашно, које су од велике користи у пекарству и посластичарству.
Као што знате, човек се не може ограничити на биљне протеине, али мора свакодневно да уноси барем малу количину животињских протеина. Дакле, кокосов протеин је у стању да у потпуности замени животињске протеине у исхрани, и због тога је кокосов орах посебно важна сировина за прехрамбену индустрију у вегетаријанској исхрани.
Од копре се добија веома вредан производ, који се користи у прехрамбеној индустрији и технологији, због своје конзистенције има име - кокосово уље. Она на температурама испод 20-26 ° Ц има константну конзистенцију која подсећа на путер, а на вишим температурама је течна. Добро, свеже кокосово уље је чисто бело, има лаган укус и осетљив, осебујан мирис.
У земљама у којима се кокосова палма масовно узгаја, посебно у Индонезији, кокосове пахуљице или само рендана свежа зрна кокоса додају се свим врстама јела, посебно пиринчу прженом на кокосовом уљу.
Кокосово дрво у "Арцхеиј"
Где расте кокос? Арцхеаге (корејска фантастична мултиплаиер игра на мрежи) користи кокос као један од својих елемената игре. Игра се одвија у свемиру (свет фантазије) АрцхеАге. Овде, као и свако друго воће, можете направити сок од кокоса. Њихова најважнија сврха у АрцхеАге је да направе лак који је потребан за израду кожних оклопа. Штавише, овај лак се може продати или користити за стварање сопствене опреме.
Где кокос расте у овој измишљеној земљи?
- У мочварној низији.
- У земљи камења које говори.
- На полуострву зоре.
У АрцхеАге-у, кокосово дрво је једно такво дрво које се не може купити од трговаца конзорцијума. А плодови у игри су неопходни за производњу неких корисних напитака и најбољег оклопа.
Узгој палме из ораха
Како узгајати кокосово дрво из кокоса? Да бих то добро схватио треба да знајукако се кокосов орах умножава у својој домовини.
Палме расту поред океана и спуштају орахе у воду. Плодови кокоса прекривени су густом влакнастом љуском и садрже мало ваздуха изнутра, тако да су у стању да остану у води и исплове на ново место.
Кокоси би требало да буду свежи, воће купљено у продавници вероватно неће никнути. Ако одлучите да ризикујете - протресите одабрану матицу, узмите ону у којој се чује прскање течности. Купујте само влакнасто воће. Потопите кокос у топлу воду 24 сата, а затим посадите у лонац.
Положај слетања сама матица ће вам рећи: ставите је на сто, како се налази, и ставите је на земљу. Не треба потпуно сахранити, покрити земљом до половине кокоса.
Будите стрпљиви, орах ће никнути када сте већ изгубили сваку наду, можда за шест месеци. Немојте се изненадити да ћете уместо дрвета дуго времена посматрати само гомилу лишћа. Ово није недостатак, дебло ће се појавити када биљка сазри.
