Избор жељене сорте
Врсте зимског белог лука разликују се по величини главице, броју каранфилића, задржавању квалитета, укуса, па чак и ароме. Можете одабрати сорту са добрим квалитетом чувања, жељеном величином сијалице или бројем каранфилића.
| Име | Карактеристична | Пхото |
| Алцор средња сезона | Пикантног укуса и високог приноса. Карактеристике: отпорност на мраз, густа глава, до 5 каранфилића, не више од 35 г. Добро се складишти. | |
| Белоруско рано сазревање | Велики (50-80 г), оштри, добре зимске чврстоће и квалитета одржавања. Отпоран на болести. До 8 зуба. | |
| Грибовски јубиларна средина сезоне | Сорта отпорна на мраз са равно округлом луковицом до 40 г. Карактеристике: отпорност на сушу и болести. У луку има до 10 каранфилића. | |
| Љубаша средина сезоне | Високо родна сорта одличне зимске чврстоће и отпорности на сушу и фусаријум. Велики лук (до 120 г). Добро чува. | |
| Средње сезонско једро | Сорта се сматра средње великом (30-50 г), високо родном. Штеточине и болести: матична нематода, пероноспороза, бактеријска трулеж. | |
| Московски регион средина сезоне | Одлична отпорност на мраз и болести, средња глава (60 г), добро чувана. | |
| Средње сезоне бање | Велика сорта (100 г), комбинујући такве квалитете као што су зимска чврстоћа, одличан квалитет држања, отпорност на болести. |
Како разликовати зимску сорту
Да бисте узгајали усев за зимски период, морате схватити како разликовати зимске сорте од пролећних, које се обично саде у пролеће. Ради практичности сажели смо све знакове у табели:
| Знаци зимске сорте | Знаци пролећне сорте |
| Глава има 5-10 великих зуба, док су они покривени љубичастом овојницом. Зуби се налазе један по један стриктно око чврсте средине | У глави нема шипке, број зуба је обично око 20, распоређених у неколико редова |
| Окус је опор и оштар | Мекани укус |
| Не чува се зими | Чува се добро до пролећа |
Како правилно садити бели лук за зиму: препоруке
Да бисте правилно засадили бели лук зими, морате схватити каква је то култура и који су њени захтеви. Након садње каранфилића, биљка почиње да гради коријенски систем. За успешно зимовање, корење би требало да нарасте 10 цм, а зелено перје не би требало да се види из тла.
План зимског слетања је следећи:
- Узимамо у обзир датуме слетања.
- Избор места.
- Припрема тла.
- Припрема садног материјала.
- Садња каранфилића или луковица.
- Брига и храњење.
Сада размотримо све тачке детаљније.
Повољни дани
За садњу белог лука у 2020. години, најуспешније време се бира на јесен пре почетка упорног хладног времена. Највеће и најсочније главице добијају се од кришки посађених средином јесени. Ако је бели лук засађен у новембру, он нема времена да добро корени. Са раном садњом, почетком јесени, кришке не само да имају времена да формирају корене, већ почињу да расту. У оба случаја садни материјал умире током зимских мразева.
На време садње поврћа утичу многи фактори. Приликом одабира успешног периода за садњу поврћа, руководе се особеностима климе у региону. Месечеве фазе су важне. Они одређују најповољније дане за садњу белог лука у 2020. години.
Лунарни календар
Искусни повртари узимају у обзир податке Месечевог календара приликом планирања вртларских радова. Саставља се годишње узимајући у обзир фазе Земљиног сателита. Небеско тело утиче на биљке на различите начине током свог кретања.
На растућем месецу сокови јуре према горе. Стога се надземни део активније развија. Током овог периода повољна је садња поврћа чији се плодови налазе изнад површине тла. На опадајућем месецу јавља се обрнуто кретање течности. Затим се саде усјеви чији је јестиви део под земљом.
Важно! Дани младог и пуног месеца нису погодни за садњу, пресађивање или брање било које биљке. У овом тренутку дозвољени су само третмани штеточина или рахљање тла.
| Месец дана | Повољни дани | Лоши дани |
| септембар | 3, 6-13, 20-24, 30 | 4-10, 13, 14, 20-23, 26, 27 |
| Октобра | 4, 14, 15, 26, 27 | 2, 3, 16, 24, 25, 28-30 |
По регионима
У московском региону клима је умерено континентална. Овде полако захлађење почиње средином новембра, а до краја месеца наступа право зимско време. Да би се каранфили белог лука укоренили пре него што почне мраз, они се стављају у земљу средином октобра. Али у јужном делу Средње траке слетање је могуће последњих дана месеца. У Лењинградској регији клима је приметно хладнија. Овде је зими ветровито и бљузгаво. За садњу белог лука овде се бирају дани од 15. септембра до краја месеца.
У Сибиру и на Уралу јесен почиње рано. Али у другој половини септембра, топлота се враћа на кратко - почиње „индијанско лето“. Многи повртари користе овај период за садњу зимског белог лука. Неопходно је имати времена за спуштање кришки у тло, док температура тла остаје најмање + 10 ° С. Стога, ако је потребно, поврће се сади раније.
У далеком источном региону дани садње белог лука бирају се од 20.09 до 15.10. У јужном делу Русије топло време задржава се до средине јесени. Стога се не жури са садњом повртарских усева до последњих дана октобра.
Избор места и претходника
Према правилима плодореда, такву усев је боље не садити после лука и белог лука, пошто су из земље већ узели потребне супстанце и једињења. Не би требало да бирате место где је расла шаргарепа, цвекла, репа, касна бундева. После ових усева, земљиште неће имати времена да се опорави до јесење садње.
Најбољи претходници су тиквице, патлиџани, краставци, паприка. Имају кратку сезону раста, а из тла узимају нешто другачија једињења и другачију концентрацију минерала.
Припрема тла за садњу
Месец дана пре садње културе белог лука на сунчаном отвореном простору или вртном кревету, прекривени су хумусом или компостом по стопи од 5-6 кг по квадратном метру, додајте 20-30 г суперфосфата и калијумове соли. Земљу можете посипати просејаним пепелом по стопи од 100 г на 1 м². После ових поступака, сво земљиште се ископа на бајонет лопате и поравна грабљама.
Нужно је да некисело земљиште садржи песак.
ПРЕПОРУКА!
Нисмо назначили да корито треба очистити од остатака својих претходника, јер ћете закопавањем зелене масе у земљу обогатити тло корисним микроелементима.
Припрема семена и тла
Зимске сорте белог лука вегетативно се размножавају помоћу неколико врста: кришке лука (каранфилић); једнозубне сијалице узгајане из ваздушних сијалица (севком); ваздушне сијалице (луковице) у култури током сезоне. Пролећне сорте се размножавају само зубима (пупољак са тачком раста и лисни пупољци).
На белешку!
Није препоручљиво користити бели лук купљен у продавници за садњу. Морате знати тачну сорту.
Семе се ставља неколико недеља на хладно место са температуром која не прелази 5 ° Ц. Затим се главе пажљиво растављају на кришке и сортирају. За садњу су погодни само велики зуби (око 3-4 центиметра) са равном површином. Не уклањајте љуске каранфилића.Глава која је израсла из ољуштене лобуле биће лоше ускладиштена.
Пре садње, изабрани материјал се дезинфикује раствором:
- калијум перманганат (1%);
- бакар сулфат (1%).
Каранфилић се ставља у раствор 30 минута, а затим осуши. Ако се користи луг пепела, требало би да прође око 2 сата након потапања. Лечење Фитоспорином је прихватљиво. Да бисте убрзали клијање белог лука, припремљене каранфилиће можете умотати у влажну крпу и ставити их на топло место 2-3 дана (боље је ставити у пластичну врећу). Средња Азија је родно место белог лука, па зимске сорте боље успевају на песковитом иловастом тлу. Пролећне сорте више воле средње и лагана иловаста тла. Добро место за садњу каранфилића биће кревети у којима су расли прошле године:
- махунарке;
- бундева;
- купус;
- житарице.
Веома је корисно садити бели лук на подручјима где су раније расле крмне траве (луцерна, слатка детелина, детелина). Није препоручљиво садити у кревете након парадајза или лука. Треба избегавати садњу белог лука после коренских усева. Они јако исушују земљу. Не препоручује се коришћење истог места за садњу белог лука неколико година заредом. Боље је користити ову страницу за сетву након 3-4 године.
Будући да је бели лук светлољубива биљка, најбоље га је садити на сунчаним подручјима, добро заштићеним од удара јаког ветра. Ако се посади на брду, тада се може избећи стагнација воде у земљи. Месец дана пре садње, баштенски кревет се копа до дубине од 20-25 центиметара. Ако ископате уочи садње, семе може дубоко ући у земљу и умрети због недостатка ваздуха. Пре садње потребно је добро очистити коров из кревета.
Дубина садње белог лука пре зиме
Зуби се саде у унапред припремљене жлебове. Направљени су не дубље од 20 цм. Дно жлебова је боље посипати чак и малим слојем песка. У степској и сушној зони многи вртларци проливају малу количину воде пре садње. У средњој траци то није потребно, посебно у кишној јесени.
Бели лук се сади на дубини не већој од 20 цм.
Колико далеко садити бели лук?
Комбинујмо податке о дубини и удаљености слетања у прикладну табелу:
| Материјал | Растојање између бразда, цм | Растојање између сијалица у реду, цм | Дубина садње, цм |
| Мехурићи | 10−15 | 5−8 | 2 |
| Зуби | 20−25 | 15−20 | 3−4 |
ВАЖНО!
Ако касните са садњом, повећајте дубину садње за 2-3 цм како бисте спречили смрзавање.
Садни материјал се ручно убацује у жлебове, одоздо надоле и нежно прстима притиска у земљу. Поспите земљу или малч на врх равномерним слојем. Ако је зима са мало снега, тада су кревети прекривени биљним остацима, кровним филцем или полиетиленом. У условима обилних снежних падавина није потребан покривни материјал.
БЕЛЕШКА!
Булбуле ће следеће године дати велики једнозуби лук. Ископавши каранфилић крајем лета и осушивши га, поново га саде на јесен. Ажурирана сорта са великом главом расте следеће године.
Корисни видео ће вам рећи како садити зимски бели лук у јесен.
Сортне карактеристике белог лука
Тренутно је познато око 20 сорти зимског белог лука и око 10 врста пролећног белог лука. Не може се сваки регион засадити овом или оном сортом белог лука. У зависности од климатских услова, следеће регије пролећа су широко распрострањене:
- Северни региони са продуженим хладним температурама - Пермиак, Самородок, Порецхие, Уралетс, Схунут.
- Јужни региони са топлом климом - Гулливер, Вицторио, Соцхи 56.
Једноставна правила за негу зимског белог лука
Није довољно знати како правилно садити зимски бели лук, већ треба знати и како се треба бринути!
Нега почиње у априлу. Чим се снег отопи из врта, морате уклонити 2 цм малча. Тако ће перје лакше клијати.Зашто не можете уклонити сав малч? Материјал за малчирање штити младе изданке и помаже им да се загреју. Прво заливање се врши у мају, када ће од снега остати само успомене, а земљи ће, очигледно, требати влага. Саднице се редовно заливају. Бели лук се храни три пута: након појаве првих зеленила, уреа или слаб раствор птичјег измета додаје се у течном облику. Други пут култури је потребан раствор нитрофоске (2 кашике на 10 литара воде). Последња прихрана у јуну састоји се од пепела (чаша за канту воде) или суперфосфата (2 кашике на 10 литара воде).
ВАЖНО!
Пре ђубрења, кревет се мора навлажити како би се избегле хемијске опекотине!
Љети се заливање постепено смањује. Ако су стрелице достигле 10 цм, избијају се, остављајући неколико комада да би се утврдило време сазревања или репродукције семена.
БЕЛЕШКА!
Пржене стрелице са павлаком сматрају се деликатесом.
Бели лук се редовно опушта током целе вегетације.
Да ли је могуће у јесен садити луковице и бели лук са једним зубом
У регионима са благим зимама, семенски бели лук се сади у јесен - луковице, једнозуби. За ситне луковице дубина садње је 3-4 цм, склоне су смрзавању, стога се на подручјима са хладним зимама саде у пролеће за узгој. У јесен се један зуб сади према правилима за обичне каранфилиће белог лука, поштујући регионалне карактеристике.
Правила за сакупљање зимског белог лука: уклањамо га на време
Усев се бере средином лета. Чудно, малине су овде добар саветник. Време када се малина активно сакупља у корпе за џем сматра се најбољим за бербу белог лука. Али да се не би погрешило, препоручује се навигација левим стрелицама. Чим се стрелица отвори, а отворене сијалице се прикажу, а доњи листови биљке пожуте, време је за бербу.
Бели лук се бере строго по сувом времену!
Биљка се пажљиво копа вилама и лако уклања из тла, пазећи да не оштети корење. Боље је отрести са земље читав усев и ставити га да се осуши на пространом наткривеном месту.
Шта баштован треба да зна
Зимски бели лук се не плаши ни првих мразева, ни жестоке зиме, ни још повратнијих пролећних падова температуре, а нежни листови пролећног белог лука у пролеће могу бити уништени наглим падом температуре.
Садни материјал у јесенским месецима може се похвалити већим примерцима испред пролећних примерака. Што је већи садни материјал, већа ће вам бити жетва (директна зависност).
Зимске врсте су имуне ни на болести ни на штеточине, што се не може рећи за пролећне примерке.
Садња белог лука пре зиме не захтева посебну негу. У јесен је земљиште засићено довољном количином влаге, што му омогућава да добро зими у хладним месецима.
Берба се врши раније него током пролећне садње, што значи да су у летњим месецима на полицама продавница присутни само представници зимских сорти.
Дакле, садња белог лука у јесен пре зиме сматра се врло профитабилним послом који доноси издашну жетву, међутим, да би све успело, морате знати време почетка садних радова.
Сваки баштован се руководи својим запажањима. Неки су, на пример, сигурни да најбољи бели лук расте ако се посади пре Заступништва. Други, напротив, покушавају да саде сунчане дане након празника.
