Опис украсног дрвећа и грмља кајсије у Манџуу

Почетна »Наша башта» Да ли је кајсија воће или бобица?

Слатка Малинка 16.12.2018 Наша башта

Просечна оцена +1

још увек нема коментара

Обична кајсија је воћка из рода шљива. Плод ове биљке има исто име. На други начин се зову морел, зхердел, жута шљива, јерменска шљива. Уобичајена воћна култура, узгајана свуда због укусних плодова. Кајсије се једу сирове и сушене, користе се за прављење џемова и сокова. Због својих корисних својстава, плодови се користе у козметологији. У чланку ћемо вам рећи шта је култивисана кајсија: ботанички опис, уобичајене сорте, како је ово воће корисно, да ли је могуће јести кости, постоји ли ризик од тровања њима.

Карактеристике слетања

Семе такве биљке остаје одрживо неколико година и када се засади у јесен даје од 50 до 90% младих биљака. Претходно се препоручује спуштање костију у воду: плутајући примерци морају се уклонити, јер нису погодни за садњу. Стратификација је корисна. Приликом садње дубина уградње је 1 цм.

Гајење грмља започиње садњом. Ако се садња манџурске кајсије врши правилно, онда се биљка брзо укорењује и добро развија.

Препоручено време

Оптимално време за садњу украсне кајсије је последња деценија априла. У овом тренутку, земљиште је већ загрејано захваљујући сунчаним пролећним данима.

Јесења садња садница је могућа, али захтева пажљивију пажњу. Зимски мразеви могу наштетити крхким садницама.

Место садње треба припремити на добро осветљеном простору са газираним земљиштем које садржи креч. Вриједно је осигурати да на додијељеном мјесту нема стагнације влаге и јаке сланости. Најповољнија за манџурску сорту су подручја заштићена од северног ветра. Из истог разлога, грмље се не сади у низинама како би се избегло одвођење хладног ваздуха.

Добро се слаже само са било којим сортама кајсија. Односи се на индивидуалистичке биљке.

Семе сорте има способност да се чува неколико година без губитка способности клијања.

Пре него што их посадите:

1. Проверити потапањем у воду. Плутајуће инстанце се уклањају као неупотребљиве.
2. Стратификовано, другим речима, чувано на 0 ° Ц у влажном песку и са добром вентилацијом. Период раслојавања је 3 месеца.

За садњу семена потребно је припремити бразду дубине 1 цм, положити семе и посути земљом. Обавезно залијте.

Ако желите да посадите садницу манџурске кајсије, онда припремите јаму, оплодите је компостом. Садница је уроњена на такву дубину да је коренов врат 2-3 цм изнад површине тла.

Може ли се семе конзумирати? Могу ли се отровати њима?

Још једна корисна карактеристика кајсија су јестива језгра језгра воћа. Иначе, занимљива алтернатива горким бадемима. Хемијски састав укључује ретки витамин Б 17, протеине, масти и угљене хидрате. Због велике количине протеина и масти, садржај калорија у зрну кајсије износи 450 кцал.

Биљно уље, које се често користи у козметичке сврхе, добија се од семена. Тело га добро апсорбује, помаже, ако је потребно, да се брзо угоји.Зрна се могу јести сирова, сушена или препечена.

Истовремено је важно узети у обзир штетност семенки кајсије. Нуклеоли овог воћа садрже цијанид, чија се велика доза може отровати. Вриједно је јести не више од 20 грама дневно, за децу - не више од 5 грама.

Горке коштице кајсије не треба користити за храну. Ово је знак високог садржаја цијановодоничне киселине. Његов извор је горка супстанца амигдалин. Постоје сорте са минималним садржајем ове компоненте. Од зрна се праве суво воће звано каиса.

Опште информације о сорти

Почетком 2005. године ова врста је уписана у Државни регистар.

Погодан је за култивацију не само у источном делу Кине или на Далеком истоку, због одличне отпорности на временске услове може да расте чак и у Сибиру. Користи се за украшавање не само баштенских парцела. Биљка има моћан коријенски систем; уобичајено је да се сади у близини водних тијела како би ојачала обални систем.

Особине дрвета

Опис указује на то да манџурска кајсија има прилично високо дебло. Његова висина достиже 18 м, а пречник самог дебла је 50 цм. Боја коре је тамно смеђа. Препоручује се везивање грана. Листови су велики, дуги до 12 цм, имају овални облик. У јесен, лишће може постати црвено и не опада до почетка мраза.

Манџурска кајсија има ружичасто цвеће. Верује се да се од њих бере најранија берба меда. Њихова главна карактеристика је да њихова арома подсећа на мирис меда. Цветови су мале величине, пречник им је 2,5 цм. Налазе се на малој стабљици и могу се груписати у цвасти. Кајсија цвета сваке године и примећује се почетком априла.

Параметри фетуса

Разматрајући опис и карактеристике сорте, може се приметити:

• плод је овалан, на ивицама благо спљоштен;
• величина достиже дужину од 4-5 цм;
• тежина је 20 г;
• површина плода је храпава;
• боја је светло наранџаста.

Сазревање плодова се дешава почетком јула. Укус им је киселкаст, па су по слаткоћи можда инфериорни у поређењу са колегама из јужних региона. Од њих се праве џем, џемови и компоти.

Манџурско воће се користи за прављење џема

Да ли је кајсија бобица или воће?

Да бисте утврдили ботаничко име воћа и да бисте утврдили да ли је то бобица, воће или поврће, прво морате размотрити ботаничку класификацију плода.

Према ботаничком опису, бобица је воће са пулпом, у којој се зид јајника претвара у јестиви перикарп.

Цвет јагодичасте биљке карактерише присуство горњег јајника и 1 или више плодишта, а чини танки омотач, као и сочну језгру плода. Семе се формира у унутрашњој шупљини пулпе.

Бобице укључују парадајз, паприку, патлиџан, грожђе, турску сластицу, мушмулу, авокадо, какиј, физалис. На основу ове дефиниције, кајсија није бобица.

Реч „поврће“ из староруског „поврћа“ активно се користи у руском језику од краја КСИВ века. Означавао је плодове биљака и читав процес њихове вегетације. Изведено од немачког „вацхсен“, што се преводи као „расти“.

Да ли сте знали? Укупно у свету постоји око 20 сорти кајсија.

Реч „воће“ ушла је у употребу тек 1705. године. Од тог тренутка воће се делило на поврће и воће. Али, није све тако једноставно, јер су људи током раздвајања почели више да се воде укусом плодова него својим ботаничким идентитетом.

Са становишта науке, плодови су све цветне биљке које рађају, чији је главни задатак очување семена садржаног у њему.

На основу овога можемо закључити да воће укључује не само слатко воће, већ и краставце, парадајз, патлиџане, диње, махунарке, па чак и орашасте плодове. Сам плод је јестив за људе или животиње, али делује као заштитна љуска за семе.

Како расте, пулпа плода се удаљава од семена, доприносећи тако његовом уласку у тло ради даљег размножавања. Јестивост плодова пружа им и додатну оптимизацију функције размножавања и дистрибуције на удаљеније територије.

Чињеница је да их птице када једу воће, животиње, гутају заједно са семеном, које потом излазе са изметима на природан начин и тако улазе у тло на пристојној удаљености од матичне биљке.

Као повртарске културе, ботаника такође поставља јестиве делове биљака, али то су лишће, корење, луковице и цвасти.

Воће је, заузврат, ботаником подељено у следеће групе:

• пометано воће - воће у облику јабуке, са сочном пулпом, унутар које се налазе коморе са великим бројем семена;
• коштичаво воће - сочни плодови са једним семеном прекривени тврдом љуском;
• бобица - сложене коштунице;
• матица - орашасти плодови и суве коштунице, одликују се присуством тврде љуске уместо сочне пулпе која прекрива семе;
• воћне лозе - вишегодишње, пењајуће усеве дрвећа.

Из свега наведеног следи да је кајсија коштичаво воће. Припада породици Пинк.

Карактеристике слетања

Такво дрво није хировито у бризи: важно је обезбедити му редовно заливање, посебно након трансплантације и у процесу раста. У другој половини лета храњење треба обављати само током суше. Прекомерно заливање може проузроковати дуготрајан раст изданака, који до зиме неће имати времена да сазри и замрзне.

Манџурска марелица је биљка отпорна на мраз и може да преживи температуре ниже од 30 о Ц. Расте на било којој врсти тла и истовремено даје богат раст, воли обиље светлости. Када се подземне воде налазе близу постројења, треба обезбедити добру дренажу. Ово може бити слој рушевина од 20 цм.

Предзимска припрема укључује покривање младих биљака смрековим гранчицама у близини коренске коре. Ако мраз оштети једногодишње изданке, они се морају орезати.

Потребно је кречити стабло дрвета два пута годишње. У случају оштећења, таква места морају бити очишћена до животног простора и на њих нанети баштенски терен.

Препоручено време

Занимљиве чињенице о кајсијама

• Дрво кајсије, уз правилну негу и повољну климу, може да даје плодове 20 година.
• Човечанство воли и једе ово укусно и ароматично воће већ 4000 година.
• Пошто је кајсија сродник брескве, она такође припада породици ружа, попут јабука, иначе.
• Ниске температуре знатно смањују време сазревања овог воћа.
• Тренутно се дрвеће кајсије гаји на свим континентима, осим на Антарктику.
• Пет водећих у производњи кајсије укључују следеће земље: Турску, Иран, Узбекистан, Алжир и Италију.
• Кајсија је члан ружичасте породице и блиски је сродник бадема; неке сорте ликера Амаретто се не припремају од бадема, већ од кајсија.
• У Европи су се дуго времена кајсије сматрале природним афродизијаком и користиле су се у складу с тим.
• У Египту се дуги низ векова припрема специјално национално пиће названо „амар ал-дин“ на бази сувог плода кајсије.

Позитивне и негативне особине

Опис указује да манџурска кајсија има следеће позитивне особине:

• високи приноси: са 1 дрвета убере се око 40 кг кајсија;
• могућност дуготрајног складиштења;
• добро подносе превоз;
• отпор климатским променама;
• отпорност на већину болести и паразита.

Недостатак је укус плода киселог са нотама горчине. Многи покушавају да избегну садњу ове културе на својим парцелама, али већина узгаја биљку за лепоту.

Како одабрати квалитетне кајсије приликом куповине?

Када купујете кајсије на тржишту, требало би да се водите следећим критеријумима:

• изглед плода - кора је комплетна без удубљења и пукотина, боја је једнолична без укључака и мрља непознатог порекла;
• боја - богат, светао;
• мирис - изражено пријатно, слатко (ако плодови не миришу, боље је да их не купујете);
• укус (ако постоји прилика да то ценим) - пријатна, слатка, сочна пулпа.

Орезивање биљака

Препоручује се благовремено уклањање сувих и болесних грана са дрвета. Такође треба имати на уму да манџурска кајсија нема способност да контролише сопствену жетву: готово сви нормално формирани јајници претвориће се у плодове чврсто везане за гране. Биљка може бити преплављена усевом, што ће ослабити раст нових изданака. Због тога је годишња резидба против старења неопходан фактор у нези биљака.

Од штеточина, манџурска марелица може бити погођена пауковим грињем, слоновима трешње, ушима; болести - перфорирано уочавање и вертиклоза.

Рецепт за десерт - Смоотхие од кајсије са овсеном кашом и јогуртом

У сезони када су кајсије зреле и налазе се у самом соку, мада у мом случају и зими их замрзавамо, време је да са њима скувамо нешто укусно. А ја вам нудим једноставан рецепт за диван коктел од кајсије-овсене каше, који са сигурношћу можете да одредите као добар доручак или га уврстите у мени здраве исхране као поподневну ужину.

У овој верзији смоотхиеја од кајсије сви састојци су у савршеној хармонији укуса и мириса, ситости и здравости. Овај коктел може се користити и као основа - у њега само додајте своје омиљене бобице или орашасте плодове, проклијалу пшеницу или гранолу - с таквом набојем живахности можемо се спасити од непотребних изобличења до ручка.

Састојци за прављење десерта од кајсије:

• овсена каша - 0,5 чаше;
• вода за пиће - 0,5 шоље;
• зрело воће кајсије - 400-500 грама;
• млечни јогурт - 3/4 шоље;
• бадемово млеко - 1/4 шоље;
• ланено брашно - 2 кашике;
• коцке леда - пар комада;
• мед - по укусу;
• житарице и воће - за украшавање посластице.

Кување тако укусне и здраве посластице неће бити тешко. Да бисмо то урадили, прво морамо намакати овсене пахуљице, ако су млевене сасвим фино, онда је довољно 15 минута; Грубе или грубе пахуљице можете оставити у фрижидеру преко ноћи намакањем претходне ноћи. Марелице насјецкајте на крупно и у обичном блендеру блендајте све осим меда. Додамо мед и лед по укусу и жељи заједно са бадемовим млеком и поново све добро измешамо. Сипајте у чаше, украсите клиновима кајсије и поспите мало сувом овсеном кашом.

Таква посластица испада не само издашна и здрава, већ и врло укусна, као и све кајсије, по мом мишљењу. У мојој породици не воле зобену кашу у класичном, да тако кажем, облику, а у овој верзији и најмлађи једу са великим задовољством. Надам се да сте заједно са мном још једном видели како дивно воће - баршунасто сунчану кајсију.

Правила садње

У великој мери, дрвеће кајсије се саде помоћу унутрашњег семена. Манџурска сорта није изузетак. Кости могу задржати своје квалитете током целе године. Ако на јесен посадите семе, онда ће следеће године дати младу биљку са вероватноћом од 90%. Саветује се да кости ставите у посуду са водом. Плутајући се могу бацити.

Прочитајте још: Држање пачића код куће у првим данима живота

Садни материјал треба ставити у земљу на дубину од најмање 1,5 цм. После неколико година, резултујућа садница може се пресадити на стално место раста.

Особине кајсије за тело

Кајсије имају пуно корисних својстава због богатог хемијског састава и присуства витаминског комплекса. Чак иу антици, лекари из различитих земаља користили су их у медицинске сврхе.

Да ли сте знали? Суве кајсије имају 10 пута више калорија од свежег воћа.

Бенефит

Кајсије се уводе у исхрану деце од 8 месеци у облику пиреја, сокова. После годину дана можете почети давати бебама неколико свежих плодова дневно. Због присуства пектина, ови производи помажу у чишћењу и стабилизацији микрофлоре у цревима, а такође смањују интензитет процеса ферментације у дигестивном тракту.

Због присуства богатог витаминско-минералног комплекса, који укључује све потребне елементе за нормалан раст и развој, употреба кајсија помаже у јачању коштаног и мишићног ткива, подстиче психомоторни развој.

Плодови кајсије такође ће бити корисни за трудноћу и дојење ако нису алергични. Они ће ублажити знаке токсикозе, који се манифестују мучнином и вртоглавицом у почетним фазама рађања бебе, а такође ће помоћи у суочавању са затвором који прати последња тромесечја трудноће.

Са ХВ, сок разређен водом у односу 1: 1 и сувим кајсијама савршено ће се носити са анемијом, а такође ће помоћи у решавању проблема са покретљивошћу црева код мајки и беба.

Кајсије се активно користе у дијетама чији је циљ смањење телесне тежине.

Због антибактеријског дејства и присуства дијететских влакана у саставу, воће ће помоћи да се тело брзо очисти од токсина, смањи ниво холестерола у крви, побољша стање крвних судова и успостави равнотежа воде и соли.

Кајсије су корисне у било ком облику за одрасле. Са повећаном физичком активношћу и честим стресом, имају ресторативни ефекат на нервни систем, побољшавају перформансе имуног система.

Важно! Када се термички обраде и осуше, кајсије не губе своју хранљиву вредност и витамине.

• Поред тога, кајсије се активно користе у лечењу следећих болести:
• Абнормалности у раду кардиоваскуларног система, хипертензија - због присуства антиоксиданата и витамина Б, тонус васкуларних зидова се повећава и обнавља регенеративна функција тела. Пектин уклања холестерол из крви, што побољшава проток крви и смањује васкуларну пропустљивост, чиме снижава крвни притисак.
• Болести гастроинтестиналног тракта - децокција свежег или сушеног воћа помаже у уклањању запаљенских процеса, смањењу манифестација процеса ферментације, обнављању перисталтике и побољшању метаболизма.
• Анемија - гвожђе садржано у саставу и калијум активно учествују у хематопоези. Захваљујући витаминима групе, који су грађевни блокови свих група органа, повећава се апсорпција минералних соли, што знатно убрзава процес формирања довољног броја крвних зрнаца.
• Отицање и затвор - плодови имају диуретичко и лаксативно дејство, због чега се вишак течности и токсина брзо уклањају из тела.

Штета и контраиндикације

Кајсије могу нанети штету организму само ако се конзумирају у превеликим количинама. У таквим случајевима могу се јавити дијареја, повраћање, свраб по целом телу, уртикарија.

Дневна стопа потрошње за одраслу особу није већа од 500-700 г., за дете старије од 6 година, не више од 300 г, од годину дана до 3 године, не више од 100 г.

• Контраиндикације за употребу овог воћа су:
• акутни ток гастроинтестиналних болести, праћен високом киселошћу и дијарејом;
• дијабетес;
• хепатитис и друге болести јетре;
• патологија штитне жлезде;
• дечија старост до 8 месеци;
• индивидуална нетолеранција за производе.

Сазнајте више о предностима и здравственим предностима кајсије.

Украсни грм марелица манџурски

Међу сортама воћних култура посебно су занимљиви украсни грмови. На пример, манџурска кајсија. Невероватно лепа биљка која ће украсити локацију и дати пристојну жетву плодова оригиналног укуса.

Репродукција манџурске кајсије се одвија на 2 начина:

• семе (стратификовано);
• резнице (зелене).

Семе се узима из зрелих плодова, намочених у води пре садње.Утопљеници се бирају и стратификују 3 месеца на температури од 0 ° Ц. Затим се саде у земљу на дубину од 1 цм. Редовно се заливају. Саднице се узгајају у матичној течности, након 2-3 године пресађују се на стално место.

Материјал се бере у јулу, сади крајем септембра. Резнице се исечу из јаких грана, остављајући 2-3 интернодије и пар листова. Стављено у посуду са стимулативним раствором на 15 сати на температури ваздуха од 24 ° Ц. Залихе манџурске кајсије морају бити поуздане. Бира се између сорти прилагођених условима региона како би се обезбедила дуговечност грмља и добри приноси.

Узгојна историја

Сорта је узгајана у истраживачком центру Руске Федерације, тачније, и њеном кинеском огранку. Задатак одгајивача био је да добију кајсију која подсећа на јапанску сакуру. Добијени резултат у потпуности је задовољио потребе вртларара. Манџурска сорта је укључена у Државни регистар Руске Федерације 2005. године.

Опис културе

Марелица марелице припада врсти листопадних биљака рода шљива. Размножава се прилично лако, али је и даље у Црвеној књизи наведен као ретка врста. Опис сорте манџурске кајсије треба да почне са спољним карактеристикама. Управо је атрактиван декоративни изглед грма разлог популарности сорте међу вртларима.

Ова ретка сорта има ажурну, раширену, али густу круну, избацујући много изданака. Висина манџурске кајсије у одраслој држави достиже 10-15 м. Младо дрво има светло смеђу кору, током сазревања потамни, а у старој кајсији покривено је широким и дубоким браздама. Пречник пртљажника достиже 40 цм.

Важно! Узгајивачи препоручују везивање грана сорте.

Филигрански листови достижу величину од 12 цм. Облик лисних плоча подсећа на широки овал са зашиљеним врхом. Боја плоча се мења у зависности од сезоне. Љети је горњи део листа светло зелене боје, доњи тамнозелене боје.

Због оригиналне боје лишћа, сорта је популарна украсна биљка за украшавање локације.

Цветови се налазе на гранама појединачно или у групама, држе се на кратким петељкама. Током периода цветања, гране су прекривене бледо ружичастим пупољцима велике величине (више од 2 цм).

Најбоља опција, према препорукама узгајивача, је узгој манџурских кајсија у Сибиру и на Далеком Истоку.

Својим очима можете видети све параметре описане на фотографији манџурске кајсије.

Карактеристике

Важна карактеристика за вртларе је дуг животни век манџурске сорте. Грм расте и доноси плод до 100 година. Због тога је неопходно пажљиво одабрати место за садњу сорте, тако да се лепа биљка уклапа у дизајн локације.

Незахтевно према тлу такође се сматра особином сорте.

Снажан коријенски систем. Разгранатост и величина корена омогућава употребу ретке сорте за јачање падина и обала водних тела.

Други позитиван квалитет погодан за вртларе је издржљивост. Сорте кајсије Манцхзхурскии имају високу отпорност на промене температуре. Лако подноси сушу и значајне падове температуре.

Показује високу зимску издржљивост, савршено толерише климу на северу средње зоне.

У Санкт Петербургу се мало смрзава у врло оштрим зимама, мада отпор маранџарске кајсије на мраз омогућава биљку да се сади у регионима са хладном климом.

Кајсија има просечну самоплодност. Манџурска сорта пружа довољно сопственог опрашивања и помаже другим сортама да повећају принос. Да бисте то урадили, потребно је посадити 3-4 грмља на локацији. Ако није било планирано садити неколико биљака, онда се друге сорте инокулишу на једну манџурску кајсију.

Дрво почиње да цвета у пролеће у априлу-мају. Манџурску сорту кајсије карактерише годишње богато цветање у року од 12 дана.Термин сазревања бербе - јул.

Грм показује добре приносе чак и на каменитим подручјима. Али ако на плодно структурирано земљиште посадите сорту манџурске кајсије, тада ће се биљка развити много боље.

Први плодови се појављују 5-7 година након садње саднице. Принос је висок, кајсија рађа годишње, доследно, без смањења перформанси. Са једног дрвета уклања се око 40 кг зрелих плодова, а компетентно придржавање агротехничких мера повећава принос на 45-50 кг са сваке манџурске кајсије.

Специфичност укуса манџурске сорте кајсије је због њене декоративне оријентације. Имају необичну киселост и мало горког укуса, али то не утиче на могућност универзалне употребе. Кајсије се једу свеже, куване - компоти, џемови и конзерве.

Пажња! Како кувати мирисни џем од кајсија, можете научити из чланка.

Искусни кувари проналазе употребу за коштице кајсије. Када се прже, успешно замењују бадеме и користе се за припрему уља од кајсије. Због високог садржаја масти, уље се користи у козметологији.

Прочитајте следеће: Тиквице тиквице ваздухоплов опис фотографије рецензије

Изворници су приметили слабу отпорност сорте манџурске кајсије на лисне уши, гриње и слонове трешње. Да бисте спречили ширење штеточина, потребно је користити одговарајућа средства.

Најчешће болести код манџурске сорте кајсије су пегавост и вертикелоза.

Међу предностима украсног грмља, вртларци напомињу:

1. Показатељ пристојног приноса. Број плодова са једног дрвета не смањује се са повећањем старости кајсије.
2. Висок ниво преносивости. Кајсија такође добро подноси утовар и истовар.
3. Одржавање квалитета воћа. Манџурска кајсија се дуго чува, без губитка спољних и параметара окуса.
4. Отпорност на климатске промене.
5. Имунитет на значајан део болести усева и штеточина.
6. Декоративност грмља.

Мане су особити укус плода - горко-кисели.

Важне активности за баштована при узгоју лепе сорте су садња и брига о манџурским кајсијама.

Важно! Са садњом не треба одлагати, потребно је имати времена пре отицања воћних пупољака.

• орах;
• шљиве;
• крушке;
• стабла јабука;
• вишње;
• црвени рован.

Пре него што их посадите:

1. Проверити потапањем у воду. Плутајуће инстанце се уклањају као неупотребљиве.
2. Стратификовано, другим речима, чувано на 0 ° Ц у влажном песку и са добром вентилацијом. Период раслојавања је 3 месеца.

Важно! Семе се проверава како би се повећала клијавост.

Алгоритам слетања

Нега манџурске кајсије не узрокује много проблема.

За правилан развој биљке важно је посматрати:

1. Заливање. Мора бити благовремено, нарочито у првој години након садње. Учесталост - једном на 5-6 дана. Када биљка ојача, довољно је заливати тек када се земљиште осуши.Преливање је опасно, јер велики број изданака неће моћи у потпуности да се формира пре почетка мраза и једноставно ће умрети.
2. Санитарно обрезивање. Обавезан годишњи поступак. Важно је на време уклонити суве, оштећене и болесне гране, као и вишак раста. Резидба се врши рано у пролеће и јесен. Више о обрезивању кајсије можете сазнати у чланку о овом питању.
3. Грм се храни 2 пута годишње. У пролеће - минералне композиције, на јесен је добро додати органске материје у земљиште. Љети се храна уноси само када се појаве знаци недостатка одређених супстанци.
4. Опуштање круга око стабљике и малчирање.
5. Кречење пртљажника. Вртна креча се користи са додатком бакар сулфата за заштиту од штеточина.
6. Да би изоловали пртљажник за зиму, постављен је дебели слој малча.

• семе (стратификовано);
• резнице (зелене).

Резнице.

Материјал се бере у јулу, сади крајем септембра. Резнице се исечу из јаких грана, остављајући 2-3 интернодије и пар листова.

Стављено у посуду са стимулативним раствором на 15 сати на температури ваздуха од 24 ° Ц. Залихе манџурске кајсије морају бити поуздане.

Бира се између сорти прилагођених условима региона како би се обезбедила дуговечност грмља и добри приноси.

Болести на које је сорта подложна

Штеточине

Закључак

Марелица од марелице освојила је захвалност за своју непретенциозност, декоративност и продуктивност. Узгајање ретке сорте није тешко за вртларе почетнике који желе да украсе своју локацију лепим и корисним биљкама.

Сведочанства

Прегледи манџурске кајсије доказују оригиналност и корисност сорте.

Мариа Ивановна Селезнева, Московска област Већ дуго узгајам кајсије. Заиста волим декоративност манџурске, посебно у јесен. Плод је почео да доноси са 6 година. Принос је висок, стабилан годишње. Да се ​​индикатор не би смањио, садимо сорту у групи. Захваљујући томе, опрашивање манџурске је лакше.

Воће се често меша у празнине са другим сортама. Додају зачињени укус. Обавезно предајте кости на прераду ради добијања уља. Пржимо код куће. Разноликост омогућава не само естетско задовољство, већ и профит. Егор Плотников, Амурска област На том месту је посадио своје прве саднице манџурске кајсије.

Стварно ми се допала сорта због непретенциозности и лакоће неге. Сада се бавим продајом садница и испоруком семена. Задовољан сам резултатом. Продуктивност грмља је редовна и висока, нема прекида. Скок садница готово да нема ако су семе правилно припремљене. Биљке су прелепе, многима се свиђа особен укус плода, па купаца не недостаје. Вртларе привлачи прилика да узгајају кајсије у региону са хладном климом.

Суво воће кајсије

Сушени или на сунцу сушени плодови марелице већ дуги векови нису изгубили своју популарност, а уосталом, некада је то био једини начин на који су људи знали да их сачувају, да тако кажем. Такво сушено воће не губи укус, чувајући, а понекад и врло ведро наглашавајући киселост и слаткоћу зрелог свежег воћа.

Кајсија чак и у сушеном облику чува велику количину витамина А и Е, снабдева наше тело влакнима, гвожђем и калијумом.

Верује се да су плодови органске суве кајсије више смеђе боје, пошто се приликом сушења - подлежући директној сунчевој светлости, плодови оксидирају, односно потамне.Постоји неколико врста такве посластице, а сада ћу вам рећи о њима.

Каиса

Дакле, прва врста је Каиса - цело воће суве кајсије без коштице, које се вади заједно са тврдом стабљиком пре процеса сушења.

Сува кајсија

Па, са сувим кајсијама смо вероватно сви познати. Дакле, ово су половине воћа сушене на сунцу 7-8 дана, такође без коштица.

Да бисте добили 1 килограм сувих кајсија, потребно вам је 3-4 килограма свежих кајсија.

Сува кајсија

Кајсија - такође сушена цела, али већ са коштицом и од малих сорти кајсије. Најчешће се такво сушено воће користи за припрему компота или „узвара“.

Асхтак

Асхтак је сушено воће са пуњењем - суши се цело, али без костију, а касније се из ове кости вади језгро ораха и враћа у суво воће.

Све ове сорте суве кајсије можемо сигурно назвати оријенталном слаткоћом, и то не само због њихових имена, већ и због тога што се производе углавном у Турској, посебно кајсије и суве кајсије. Што се тиче територије Новог света, сунчана америчка држава Калифорнија сматра се монополистичким произвођачем и свежих и сувих кајсија - 95% свих плодова ове врсте „излази људима“ из њених засада кајсије.

Захтеви за негу

Биљка не захтева посебну негу за себе. Важно је правовремено заливање, растресање тла, уклањање корова и малчирање.

1. Заливање је важно само у првој години након садње. Треба то радити сваких 5-6 дана. Након што се биљка у потпуности формира, заливање треба извршити како се земља суши. Велика количина влаге у кореновом систему може довести до чињенице да се изданци не могу формирати на време и умиру током зимских мразева.
2. Избор тла није обавезан, јер је таква сорта способна да покаже високе приносе на било којој врсти тла. Само треба да изаберете за садњу оних подручја са пуно сунчеве светлости.
3. Ако приметите да је подземна вода веома близу кореновог система, треба инсталирати дренажни систем. Идеално је користити велики слој рушевина како бисте спречили да вода дође до корена.
4. Биљка треба уклонити старе, суве или болесне гране. Ово је неопходно да би здрави изданци формирали и примили потребну количину хранљивих састојака.

Манџурске сорте кајсије треба да повремено уклањају старе, суве и болесне гране

Кајсије уље

Уље кајсије, исцеђено из „орашастих плодова“ језгра кајсије, углавном се састоји од олеинске киселине и линолне киселине, које су незасићене масти. Неколико векова природно уље кајсије користи се и у козметичкој и у медицинској области - Државна фармакопеја га је дозволила и за припрему ињекција и као добру основу за масне лековите масти.

Ово уље се додаје великом броју козметичких крема, посебно за суву кожу, и кремама против старења, и маскама за интензивну хидратацију и многим производима за негу косе. Такође се користи његов екстракт.

Већ средином седамнаестог века уље семенки кајсије се широко користило за лечење тумора, едема и чирева. И данас је потврђено да висока концентрација супстанци као што су лаетрил и амигдалин у њему помаже у превенцији рака.

Болести и штеточине

Можете се ослободити паукове гриње уз помоћ посебних инсектицида "Регент" или "Табу". Са слоном трешње можете се борити раствором мангана. Уши се уклањају лековитим препаратима.

Од болести, вертикелоза и пегавост се сматрају главним непријатељима. Да бисте се трајно решили вертикелозе, можете користити сапунски раствор. Могуће је борити се против уочавања уз помоћ препарата Хом.

Прочитајте још: Калифорнијски зец: опис расе, карактеристике, узгој, држање и храњење

Карактеристике

Обична кајсија је термофилно воћно дрво. Висина - 3-6 м, пречник пртљажника до 30 цм. Листови су у облику срца, дужине - 4-9 цм. Цвеће је велико, ружичасто, понекад бело. Плод је крупан, округао или са стране мало спљоштен, са једном великом коштицом, сочан, сладак. Боја плода - од бледо жуте до црвено-наранџасте. Кајсија цвета у марту-априлу пре отварања лишћа. Плодови сазревају у јуну-јулу.

Праћење усева

Марелица марелице припада врсти листопадних биљака рода шљива. Размножава се прилично лако, али је и даље у Црвеној књизи наведен као ретка врста. Опис сорте манџурске кајсије треба да почне са спољним карактеристикама. Управо је атрактиван декоративни изглед грма разлог популарности сорте међу вртларима.

Филигрански листови достижу величину од 12 цм. Облик лисних плоча подсећа на широки овал са зашиљеним врхом. Боја плоча се мења у зависности од сезоне. Љети је горњи део листа светло зелене боје, доњи тамнозелене боје. Када дође јесен, лишће постаје жуто-црвено.

1. Заливање. Мора бити благовремено, нарочито у првој години након садње. Учесталост - једном на 5-6 дана. Када биљка ојача, довољно је заливати тек када се земљиште осуши. Преливање је опасно, јер велики број изданака неће моћи у потпуности да се формира пре почетка мраза и једноставно ће умрети.
2. Санитарно обрезивање. Обавезан годишњи поступак. Важно је на време уклонити суве, оштећене и болесне гране, као и вишак раста. Резидба се врши рано у пролеће и јесен. Више о обрезивању кајсије можете сазнати у чланку о овом питању.
3. Грм се храни 2 пута годишње. У пролеће - минералне композиције, на јесен је добро додати органске материје у земљиште. Љети се храна уводи само када се појаве знаци недостатка одређених супстанци.
4. Опуштање круга око стабљике и малчирање.
5. Кречење пртљажника. Вртна креча се користи са додатком бакар сулфата за заштиту од штеточина.
6. За изолацију пртљажника за зиму поставља се дебели слој малча.

Хемијски састав и садржај калорија

Нутритивна вредност на 100 г сирових производа је 44 кцал.

Овај износ чини:

• протеини 0,9 г;
• масти 0,1 г;
• угљени хидрати 9 г;
• вода 86,2 г;
• дијететска влакна 2,1 г;
• полинезасићене масне киселине (Омега-6) 0,077 г;
• засићене масне киселине 0,027 г;
• есенцијалне аминокиселине (аргинин, валин, леуцин, лизин, метионин, треонин, итд.) 0,221 г;
• неесенцијалне аминокиселине (аланин, аспарагинска киселина, серин, тирозин итд.) 0,367 г.

Хемијски састав:

Карактеристике сорте манџурске кајсије, опис отпорности на мраз и брига о садници

Други позитиван квалитет погодан за вртларе је издржљивост. Сорте кајсије Манцхзхурскии имају високу отпорност на промене температуре. Лако подноси сушу и значајне падове температуре. Показује високу зимску издржљивост, савршено толерише климу на северу средње зоне.

1. Показатељ пристојног приноса. Број плодова са једног дрвета не смањује се са повећањем старости кајсије.
2. Висок ниво преносивости. Кајсија такође добро подноси утовар и истовар.
3. Одржавање квалитета воћа. Манџурска кајсија се дуго чува, без губитка спољних и параметара окуса.
4. Отпорност на климатске промене.
5. Имунитет на значајан део болести усева и штеточина.
6. Декоративност грмља.

Захваљујући манџурској сорти, баштовани и декоратери пејзажа парцела успели су да створе живу ограду која одваја баштенску парцелу од природних резервоара.Моћни коријенски систем манџурске кајсије не само да се не плаши велике количине воде, већ је у стању да ојача обалу. Зимски издржљива сорта је залиха за многе северњачке сорте кајсије.

Опис сорте

Упркос свим предностима манџурске, желео бих да започнем опис сорте са њеним декоративним квалитетима. Током цветања дрво више личи на сакуру него на традиционалну кајсију, што је био циљ узгајивача.

Круна подсећа на бело-ружичасту куглу, која се састоји од цвасти великих бело-ружичастих пупољака (до 2,5 цм у пречнику). Током периода плодности боја дрвета се чини жутом због великог броја плодова, а на јесен постаје гримизна.

Поцрвенели листови (величине 5-12 цм) остају на гранама до касне јесени.

Незгодно за баштована је високо стабло тамно смеђег дрвета, које достиже висину од 15 метара, што је необично за сортне воћке.

Дебло одрасле биљке је пречника 50 цм, кора на њему је по карактеристикама слична дрвету плуте, дубоке пукотине нису болест, већ особина врсте.

Издржљивост и снага кореновог система, који се протеже неколико метара под земљом, захтева садњу на удаљености од зграда.

Пажња! Кајсије не толеришу близину грмља рибизле и малине. Све остале биљке не могу да расту поред гиганта који одводи, дехидрира земљу.

Упркос таквим особинама кореновог система, приликом пресађивања, садница манџурске кајсије се продубљује тако да се коренов врат подиже 2-3 цм изнад земље.

Воће:

• овалног облика;
• мало спљоштен са стране;
• дужина 4-5 цм;
• тежина 20 г;
• светло наранџаста боја;
• кожа је баршунаста.

Дрво обилно рађа, али укус његових плодова назива се специфичним. Слатко и кисело воће савршено је за јело у сировом облику и за припрему зимских припрема - компота, џемова, месних прерађевина, конзерви.

Узгојна историја

Рад на побољшању сорте Манцхзхурскии већ дуго траје у кинеском огранку истраживачког центра Руске Федерације.

Главни задатак научника био је стварање украсне кајсије са знаковима јапанске сакуре за централну Русију.

Циљ је постигнут, о чему сведочи и упис постројења у државни регистар 2005. године. Воћарство није било приоритет.

Непретенциозност, лакоћа неге, високе декоративне карактеристике, моћан коријенски систем су неспорне предности сорте.

Као подлога, манџурска кајсија се користи за побољшање квалитета осталих сорти зимоводних кајсија.

Недостаци се могу сматрати висином стабла, што компликује жетву и обрезивање круне. Горак укус смањује карактеристике укуса плода.

Карактеристике

Карактеристике манџурске сорте, која је Ивану Владимировичу Мичурину послужила као залиха за његове експерименте, значајно се разликују од особина истоимене биљке, прилагођене регионима умерене климе.

Опширније:

1. Сорте хортензија налик дрвету фотографија назива украсно дрвеће и грмље опис садње
2. Кајсија Делигхт - опис сорте и прегледи са фотографијама
3. Дуња декоративна ниска садња дрвећа и жбуња и нега
4. Хортензија пењање винове лозе лијана украсно дрвеће и грмље фотографија садња и нега

Где и како расте, опис

Права домовина кајсије је Јерменија. Због тога се биљка често назива „јерменска шљива“. Припитомљавање кајсије учинило је ово воће националним симболом Јерменије. Биљка се активно узгаја у готово било којој клими: од умерене до суптропске.

Обична кајсија је дрво средње висине, широке крошње. Главне карактеристике:

• у младим садницама кора је глатка, с годинама постаје груба, пуца. Младе младице прекривене су сјајном кором са истуреним црвенкасто-смеђим лентикелама;
• лисна петељка, округла или јајаста, тамнозелене боје;
• цвета од марта до априла. Цветови су појединачни, бело-ружичасте боје, пријатне ароме. Биљка је добра медоносна биљка.

Плод марелице има исто име као и дрво. Ово је сочна, једнокостианка дугуљастог облика, слична шљиви. Има карактеристичну жуто-црвену, "кајсију" боју. Танка кожа има баршунасту ивицу. Пулпа је нежна, сочна, унутра је равна кост тамно смеђе коже.

Блоом

Манџурска кајсија почиње да цвета у априлу. Цвеће се одликује прелепом бледо ружичастом нијансом и њиховом величином (много су веће од гајених сорти кајсије). Налазе се на дрвету и појединачно и у малим гроздовима. Цветови су седи или имају врло малу стабљику, појављују се на дрвету пре лишћа.

Цветање не траје дуго, као код свих стабала марелице: само две недеље, али ако време није сунчано и ваздух је хладан, цветање може трајати неколико дана.

Цветање кајсије почиње у априлу

Најбоље сорте за Краснодарску територију

Ако је сорта кајсије рана, онда је важно узети у обзир климатске карактеристике подручја. Под повољним условима, калемљена садница брзо улази у фазу плодоношења. Већина сорти кајсије се самопрашују. Популарно за узгој:

Сорта кајсије Харогем

Средње касна култура канадске селекције. Биљка има велике плодове меснате влакнасте пулпе, светло наранџасте боје са богатим, црвеним руменилом. Плодови сазревају крајем јула. Отпоран на екстремне температуре. Подноси мраз.

• тежина воћа 70 г;
• не плаши се мраза;
• принос 4+;
• погодан за све регионе.

Кајсија Херсон

Усев отпоран на мраз популаран је за обраду у дворишту. Популарно међу вртларима због пријатног укуса. Плод има чврсту кожицу и нежну пулпу, средње тежине и карактеристичне ароме. Погодно за припрему зимских припрема и свежу потрошњу. Лако се превози у малим кутијама.

• принос 5+;
• отпорност на болести;
• просечан проценат садржаја шећера;
• пријатан укус.

Кајсија Изненађење

Култура се добија из елитне саднице. Узгајивачи су прешли садницу кајсије са узорком Амбер. Крошња стабла се благо шири. Плод је тежак и сазрева крајем јула. Боја је наранџасто-црвена са бојом гримизне боје. Кожа је густа, пубесцентна, баршунаста.

• принос 5+;
• отпорност на хладноћу;
• слатко-кисели укус.

Највеће сорте

Разликују се у великој величини плода са сочном меснатом пулпом.

Црвених образа

Једна од најстаријих сорти којој треба пуно сунца, па се узгаја само у јужним регионима. Има изврсна својства самопрашивања. Стабло нарасте до 12 м висине, што отежава бербу, али се са њега уклања до 100 кг плодова.

Прва жетва се формира за 3-4 године, понекад и за 5-7 година. Плодови сорте Красносхекии су велики, на сунцу се појављују светло жуте, црвене тачке. За превоз се уклањају незрели. Недостатак сорте је нетолеранција поновљених мразева.

Перла

Чешка сорта са просечним периодом зрења воћа. Има низ предности - самоопрашивање, крупноплод, отпорност на монилиозу, висок принос, преносивост плодова.

Стабло средње величине, компактно. Воће (100 г) са густим руменом од кармина. Пулпа је медена, хрскава и ароматична. Сорта има високу отпорност на мраз.

Рано

Сорта са "речним" именом - указује на период сазревања плода. Ово је резултат избора украјинских научника. Велики плодови беру се од краја јуна.

Пулпа је слатка. Захваљујући густој кожи, савршено подносе транспорт на велике удаљености. Принос је повећан. Сорта је избирљива у нези, уз недовољно заливање и храњење, плодови постају мањи и губе своју слаткоћу.

Зора Истока

Зонирана врста кајсије, узгајана у Туркменистану и на Криму.Дрво је високо, круна се шири. Плодови неправилног облика - тежине до 60 г, са дубоким трбушним шавом и јаким руменилом од малине.

Ово је делимично самооплодна сорта, па ће бити потребни помагачи. Први плодови се добијају након 3 године. Зимска чврстоћа и отпорност на гљивичне болести су просечни. У вртовима Крима кајсије сазревају од 15. јула, у Централној Азији нешто раније - у другој половини јуна.

Фармингдале

Сорта је резултат рада америчких узгајивача. Дрво је високо, самопрашно. Први плодови се појављују 3-4 године након садње садница.

Може се похвалити имунитетом на монилиозу, бактеријску заразу и рђу. Просечна зимска издржљивост. Плодови су наранџасти са благим ружичастим руменилом.

Авиатор

Кримска сорта са плодовима изнад просека (до 55 г). Снажно дрво има густу пирамидалну круну. Кожа је чврста, танка, боја варира од светло жуте до кремасто наранџасте, има мало руменила од малине.

Пулпа је слатка. Почиње да доноси плодове тек 5-6 година. Плодови сазревају од 10. до 20. јула. Принос је просечан, али стабилан. Предности сорте су високе стопе отпорности на сушу, зимску отпорност и отпорност на гљивичне болести. Сорта је избирљива у условима гајења.

Кримски Купидон

Самооплодна сорта која не захтева опрашиваче. Дрво је брзо растуће, почиње да доноси плодове за 5-6 година. Високородни. Сами плодови имају дубок трбушни шав и танку кожицу, тамно наранџасте боје са замагљеним руменилом. Изузетно су издржљиви.

Пошто ова сорта припада касном сазревању, пролећни мразеви за њега нису страшни. Али дрво не толерише високу влажност, па је боље да га не садите у низинама, није отпорно на гљивичне болести, захтева пуно светлости и топлоте.

Припрема рупе за садњу

Приликом припреме рупа за слетање, важно је узети у обзир следеће нијансе:

• За обично земљиште копа се рупа најмање 60-70 цм дубоко, за плодно земљиште - 50 цм.
• На дну јаме ломљени камен или велики шљунак треба поставити као дренажу
• Нанесите ђубриво на припремљено тло, пре тога препоручује се да се просеје, положи слој на врх дренажног насипа.

Величина саднице је 80 * 80 цм.

Као ђубриво се користе хумус, суперфосфат, дрвени пепео.

Најповољнији услови за кајсију су тамо где у близини расте пепео или крушка.

Јединствене црне кајсије

Баштовани који се одлуче за култивацију необичног дрвећа треба обратити пажњу на врсте црних кајсија. Јединствено воће - хибриди кајсије са шљива трешње први пут су се појавили на Кавказу. Користећи Мичуриново искуство, савремени агрономи узгајају мраз отпорне сорте необичне нијансе:

• Патуљасти миш. Слатко и кисело воће гаји се у воћњаку или у кадама, чинећи дрво акцентом у унутрашњости видиковца;
• Црни сомот. Упркос зимској издржљивости, може се смрзнути. Продуктивна врста кајсије са малим, али слатким плодовима;
• Кубанска црна. Има низак принос, али укусно воће са киселином вреди труда.

Црна кајсија се узгаја у руским условима, штавише, брига за њу је слична правилима за негу врста отпорних на мраз.

Регулаторна резидба зрелог стабла од 5. године

Већина марелица почиње да доноси плодове у доби од 4-5 година. Регулаторна резидба врши се од 6. године, то позитивно утиче на принос.

1. На крајевима грана првог и другог реда остављају се 2-3 плода годишње за род, скраћујући их за трећину.
2. Између њих треба да се налази заменски чвор - најразвијенији изданак скраћен на 10 цм.
3. На гранама старијим од 4 године изникле гране се секу до другог или скелетног изданка, а оне се засецају на 6-8 пупољака.

Ова резидба се врши годишње док дрвету није потребно подмлађивање.

фото галерија

Расте

Кајсија је зими отпорна (добра), али понекад у озбиљним зимама (нарочито у фебруару - марту) цветни пупољци, као и процветали цветови, могу бити оштећени као последица априлских мразева. Високо подношљив на сушу (одличан), али у случају дужих суша баца део лишћа. Отпоран на болести и штеточине (4-задовољавајуће), али последњих година спорадично се примећује увенуће лишћа и цветова, праћено делимичним сушењем младог раста. У будућности је оштећена круна добро обновљена, не примећују се приметне штете за раст и развој биљке. Цвета средином до краја априла, роди у јулу, редовно (добро). Фотофилни, незахтевни према земљи, отпоран на сол, отпоран на прашину и гас.

Агротехника

Репродукција

Размножава се семеном.

Уобичајене врсте кајсија

Када се узгаја из семена, кајсија даје многе облике, разликујући се у погледу цветања, боје цветова, облика, боје и укуса плодова.

Садња кајсија на отворено тло

За садњу марелице одаберите повишену локацију на мирном месту. Такође је важно постављање на сунчаној страни локације.

Садња уобичајених кајсија на отвореном терену

Кључни аспект је добра пропусност тла за ваздух, јер коренов систем дрвета треба да осигура циркулацију ваздуха. Састав тла за кајсију: черноземи су добитна опција. Најповољније за кајсије биће неутрално или благо кисело земљиште.

У које време садити

Најповољнија сезона за садњу марелице је јесен.

Садњу марелице у јесен најбоље је започети у првој деценији октобра.

Дрво кајсије може се садити у пролеће: поступак треба започети у априлу или ближе мају.

Пролећна садња

Главни задатак је спровођење процеса пре почетка вегетације биљке.

У јесен треба припремити место за накнадну садњу биљке кајсије. Минерални хранљиви састојци морају се додати у земљу.

Треба водити рачуна о дренажи. Састав тла: горњи чернозем, хумус, дрвени пепео. Можете и кречити земљу. Делови композиције морају се темељно помешати и прекрити слојем земље.

Садња јесени

Пре садње кајсије, пожељно је измерити место. Важно је унапред одредити колико биљака и где можете садити.

Јесења садња кајсије

Јаме за садњу у јесен припремају се најмање 1-2 недеље пре садње кајсије у земљу. Током овог времена, земља ће се таложити на припремљеном месту, што ће у великој мери поједноставити правилно постављање биљке.

Да ли дрвећу кајсије треба обрезивање и зашто

Кајсија је једно од воћних стабала које не могу да рационализују бербу испуштањем јајника. Што више расте круна, мање се плодова ствара на гранама (хранљиве материје одлазе углавном у зелену масу). Не добијају довољно топлоте и светлости, стога постају све мањи, укус се нагло погоршава. Постоје и други разлози због којих је дрвету потребна редовна резидба:

• обрасло дрво изгледа врло неуредно, покваривши поглед на локацији, незгодно је бринути о њему;
• гране се често ломе под тежином жетве;
• кајсије постепено прелазе на периферију круне, постаје много теже сакупљати плодове;
• задебљалу круну слабо дува ветар, устајали влажни ваздух је врло погодно окружење за многе инсекте, споре гљивица, бактерија, вируса.

Обим и квалитет бербе кајсије директно зависе од тога колико се редовно и компетентно врши обрезивање.

Тип обрезивања одређује се сврхом:

• формирање (одмах након садње почињу да формирају круну жељене конфигурације);
• регулисање (одржавање резултујуће конфигурације у исправном облику, повећање приноса);
• санитарни (уклања се „баласт“ - сломљена, исушена, смрзнута грана, заражена болестима и погођена инсектима);
• подмлађивање (потребно за стара дрвећа, продужава њихов продуктивни период).

Видео: основни савети за обрезивање кајсија

Болести марелице

За кајсије, две болести представљају озбиљну опасност:

• Прва болест је монилиоза. Са њим цветови, изданци пресушују и сами плодови труну.
• Друга болест је кљастерспориоза. На листовима се појављују смеђе мрље које се претварају у рупе.

Кајсија, наравно, има и друге болести, али само оне су забележене у средњој траци. Узроковане су кишама и дуготрајним облачним временом. Да бисте спречили болест, потребна вам је потпуна брига и заштита.

Често је плод подложан гљивичним болестима, које се развијају због неправилног положаја, прекомерне влаге у тлу итд. Размотримо најчешће узроке тегоба.

Зашто плодови кајсије труну на дрвету и шта треба радити

Узрок болести је сива трулеж коштичавог воћа, која се брзо шири. Прати је појава малих сивих чирева на површини фетуса. Проблем можете решити прскањем пре цветања, као и после њега, 1% раствором бордо течности. Такође се препоручује да се гране прскају Натрафеном на пролеће.

Труљење такође може изазвати болест кластероспоријума, коју карактерише масивно ширење на гране, плодове плода. Начин борбе је исти као код сиве плесни.

Зашто се дрво кајсије суши

Разлога за то може бити неколико:

• Апоплексија је бактеријска инфекција изазвана топлим зимама и пролећним мразевима. Због неповољних временских услова, унутрашње ћелије плода умиру, изазивајући постепено одумирање изданака.
• Монилиозон је опекотина на површини биљке узрокована променом времена у пролеће. Симптоми болести су бушење, сушење лишћа, изданака. После тога се развија трулеж воћа. Као борба, профилакса, користи се три одсто раствора Бордо смеше. Код првих симптома, плод се мора третирати Топазом или Топсин-М. Оштећени изданци морају се уклонити.
• Цитоспороза је гљивична болест која се манифестује појавом бројних сиво-смеђих кврга на кори дрвета. Од лишћа болести, гране пресушују. Као профилакса користи се раствор Бордеаук смеше, погођена подручја су уништена.

Треба напоменути да је, упркос обиљу различитих болести, главна компонента успеха обилне жетве и здравља воћа редовна превенција.

Типичне грешке почетника баштована

Неискусни вртлар својим поступцима може ненамерно наштетити или чак уништити дрво:

• Употреба тупих инструмената доводи до стварања „поцепаних“, дуго зарастајућих посекотина, а занемаривање њихове дезинфекције доводи до заразе свим врстама болести. Необрађени (без прања раствором фунгицида или калијум перманганата, подмазивање вртним лаком) кришке су "капија" за штеточине.
• Кршење времена обрезивања нагло погоршава имунитет кајсије. Постаје подложнији хировима времена и негативним карактеристикама локалне климе, зими се чешће смрзава.
• „Пањеви“ који су остали на месту грана често су разлог за стварање дубоких удубљења.
• Занемаривање принципа приоритета (доње скелетне гране треба да буду дуже од горњих) доводи до смањења приноса, јер доњи ниво реткостепене круне нема довољно светлости и топлоте. Прекомерно постављен први ниво увелико компликује негу и бербу кајсије.

Основни захтеви за све алате који се користе за обрезивање било које воћке су да морају бити оштро оштрени и дезинфиковани, ово се односи и на кајсије

Без редовног обрезивања, круна кајсије јако расте, што негативно утиче на обим и квалитет усева. Стога је саставни део неге дрвећа.Али поступак ће донети више штете него користи ако се уради у погрешно време или ако се уклоне погрешне гране. Морате се унапред упознати са правилима за обрезивање и уверити се да све разумете.

Јесења нега: у чему је његова особеност

Главни задатак баштована је припрема за зиму. Поставља се питање: како правилно обрезати јесенску кајсију? Пронађите и одсеците све повређене стабљике које су оштећене болестима.

Када лишће опадне, место се очисти од остатака, а земљиште у кругу близу дебла се ископа. Превентивно прскање неће бити сувишно - помоћи ће у суочавању са патогенима који би се могли сакрити зими.

Карактеристике гајења кајсија (видео)

Рецепти кајсије

Џем од кајсије (џем)

• 1 кг кајсије ће се огулити и очистити од костију. Исећи на мале комаде.
• Ставите пулпу у шерпу заједно са 500 г шећера за желирање и кесицом лимунске киселине и пустите да прокључа.
• Кувати око 5 минута, по потреби пире.
• У тави без уља лагано пропржите 50 г бадема на танке резове.
• Додајте 4 кашике.У џем. л. Амаретто и бадеми, добро мешајте.
• Затим масу сипајте у посебне стаклене тегле опране врућом водом и уролајте.

Савет: за дуготрајно складиштење потребно је напунити лименке дуж самих ивица тако да уђе минимум ваздуха.

Пита од кајсије

• Оперите 1 кг кајсије, осушите, преломите на половине, уклоните семе.
• Умутите 200 г путера са 200 г шећера, 1 пакетић ванилин шећера и мало соли. Додајте једно по једно 3 јаја и 125 мл ликера од јаја. На крају лагано помешајте са брашном, 1 кесицом прашка за пудинг од ваниле и прашком за пециво.
• Ставите тесто у одвојиви облик, подмазан и посут мрвицама хлеба. Залепите половине воћа у њега и пеците сат времена на 175 ° Ц. Спремност утврдите дрвеним штапом.
• Када се пита од кајсија охлади, поспите шећером у праху и украсите шлагом.

Компот из кајсије из конзерве

• Оперите кајсије, мало осушите, пажљиво поделите на половине, уклоните семе. Чисте лименке од 2 литре напуните за око трећину.
• Скувајте 3 литре воде, додајте 3 шоље шећера (600 г) и поново прокувајте. Прелијте их воћем. Потребну количину сирупа лако је израчунати након првог сипања.
• Покријте тегле и стерилишите у дубокој шерпи напуњеној врелом водом 10 минута. Затим извуците, смотајте, преврните. Добро завити и не додиривати док се не охлади.

Савет: за конзервирање плодови морају бити мало незрели, иначе ће се распасти.

Кајсија раног сазревања

Ова стабла су веома популарна међу вртларима, јер имају времена да сазрију на северу региона толеранције. Подручје толеранције је одређени скуп територија на којима тестиране сорте кајсија показују највећи отпор према спољном окружењу и дају стабилну и обилну жетву. Ране сорте кајсије такође имају недостатке, плаше се хладног и кишовитог пролећа. Ране кајсије сваке године одушевљавају својим одличним укусом, берба се може убрати од треће деценије јуна. Плодови ове групе једу се свежи. Ране сорте укључују: сувенир Зхигулевски, Киев Еарли, Брианск Еарли, Тсунами, Еарлеи Бласх итд.

Разноврсност Улианикхински

Осећај је сјајан у Централном региону Црне Земље

Сорта се добија укрштањем кајсије Цомраде са кајсијом Сацер, а затим и кајсијом Црвених образа. Дрво брзо расте и има тенденцију раста. Ова марелица је средње величине, достиже висину од 4 м. Не воли преплављавање, стога је неопходна контрола влаге у тлу. Даје обилну годишњу жетву. Са прекомерном жетвом, плодови постају мањи. Кајсија је жуте боје са црвеним руменилом које се претвара у тачке. Плодови су сочног, слатког и пријатног укуса и процењују се на 4,0 поена. Њихова величина се креће од 26 до 33 г.Кост се лако одваја од пулпе. Добра преносивост. Стабло је зимски отпорно, а такође има високу отпорност на штеточине и гљивице. Осећај је сјајан у Централном региону Црне Земље. Самооплодна кајсија за сврхе стола и десерта.

Сорта Алиосха

Воће је мало, пријатног слатко-киселог укуса

Брзо растуће дрво средње величине, достиже висину од 4 м. Годишње даје коренске изданке, које треба убрати да се принос не смањи. Круна је густа, шири се. Плодови су мали, жути са црвенкастом превлаком, благо пубесцентни, просечне тежине 13–20 г. Пулпа је жута, густа, пријатног слатко-киселог укуса, процењена на 4,0 поена. Камен је прилично велик, не држи се дозреле пулпе. Плодови се добро чувају. Просечан принос. Зимско отпорна сорта за универзалну употребу. Плод почиње у трећој години.

Сорта Сибириак Баикалов

Самоплодност је ниска, најбољи опрашивачи Сајански и Горњи Абакан

За добијање ове кајсије коришћена је садница непознате далекоисточне сорте. Посебно узгајан за југ Сибира. Стабло је ниско, висине до 4 м, крошња је сферна, раширена. Самоплодност је ниска, боље је користити опрашиваче северних сорти (на пример, Сајански и Горњи Абакан). Почиње да доноси плодове од треће године. Подноси хладне зиме и даје обилне жетве. Дрво је захтевно за негу. Плодови су округли, жуто-наранџасти, са руменилом и средње пубертетом, тежине од 27 до 35 г. Меснати и слатки на непцу, постижу 4,8 поена. Кајсија за универзалну употребу.

Садница кајсије сорте Сибириак Баикалова купљена је пре три године у продавници Гарденинг. И сад нас прве године обрадује првом жетвом. Многи су изненађени што ова термофилна биљка расте у Сибиру. То је заслуга нашег узгајивача Абакана и заслужног агронома Русије Ивана Леонтјевича Баикалова. Његове кајсије расту широм Хакасије, а готово 50 година живота посветио је узгајању зимски издржљивих сорти. Његово име је укључено у Руску књигу рекорда. Већ је прилично стар, али и даље проводи дане на својој плантажи кајсије. Ако на југу кајсије сазревају у јуну, онда наше тек у августу, али су доброг укуса, а лепотом надмашују јужне.
ира_над

Сорта ледени брег

Препозната као једна од најбољих сорти за гајење у Московском региону

Сорта се добија као резултат слободног опрашивања. Стабло је брзорастуће, просечне висине 3–3,5 м, крошња средње густине. Плодове започиње у трећој години. Кајсија захтева редовно храњење. На пролеће постоји ризик од заразе гљивичним болестима. Листови су јајолики са зашиљеним крајем, зелене боје, глатки на додир, сјаје се на сунцу. Цветне латице су беле. Дрво даје просечан принос. Плодови су округласто жуто-наранџасте боје, са црвенкастом превлаком и лаганим пубертетом, просечне тежине 18-22 г, преносиви. Пулпа је жуте боје, слатко-киселог је окуса, али сочна и пријатна, кушачи су је оценили са 4,0 поена. Камен није велик, лако се одваја. Дрво је отпорно на зиму. Препозната као једна од најбољих сорти за гајење у Московском региону. Плодови имају универзалну намену.

Дионисова сорта

Има врло рано време сазревања

Кајсија кримске селекције. Дрво брзо расте, достигне средњу висину, круна се шири и густа. Прва жетва може се добити у трећој или четвртој години. Стабло има малу отпорност на мраз и умерену отпорност на сушу. Листови су мали, округли, глатки и „играју се“ на сунцу. Воће је кремасто жуто, са ретким карминским мрљама, благо пубесцентно, тежина се креће од 32 до 36 г. Слатка пулпа са благом киселошћу, оцена 4,0 поена. Камен је мали, не лепи се за пулпу. Кајсије добро леже и могу се транспортовати. Сазрева врло рано. Дрво је плодно за трпезарију.

Избор садница кајсије

Саднице шљиве, шљиве и неке сорте дивље трешње мање су осетљиве на привремено плављење кореновог система.

Идеално је да марелицу посадите на шљиву. За калемљење се бирају најотпорније сорте шљива на мраз и болести.

Саднице калемљене на брескве или бадеме имају мању отпорност на болести и особине тла, ниске температуре.

Ниско растуће кајсије израстају из изданка трња. Такве саднице достижу висину до 3 м, максимално су отпорне на хладне зиме и ветровиту јесен. Одликује их висока стопа преживљавања, компактан облик крошње стабла.

Ако марелицу посадите на локално дрво, велика је вероватноћа да ће се биљка прилагодити посебностима климатских услова.

Популарни разговори

• Извештај о дрвету јохе оцена 3
  Алдер је дрво које припада огромној породици Березовс. Јоха се сматра врло древним дрветом, какво је постојало у ери диносауруса. Први дом Алдер-а је Северна Америка. Она је на овом континенту
• Извештај на тему Порука дивљег вепра 4. разреда
  Дивља свиња или вепар је врло јака и моћна животиња. Има кратке ноге, велику главу, а коса му је укочена попут чекиња. Зими, капут постаје дебљи, појављује се топли пух. Бебе нерасте могу имати тамне пруге на леђима.
• Предавање Леона Троцког 9. разред
  Леон Троцки рођен је давне 1879. године. Место његовог рођења било је село Ианковка, које се налази у провинцији Херсон. Од првог дана свог живота био је узорно дете и одрастао је у јеврејској породици

Кајсија касног сазревања

Берба касних сорти кајсија одвија се од почетка августа до почетка септембра. Ове сорте се не плаше изненадних пролећних мразева, јер цветови цветају много касније. Плодови имају густо месо, стога се добро чувају. Једу се свеже или се користе за конзервацију. Касно сазревајуће сорте: Еделвеисс, Харгранд, Компотни, Раттле, Сардоник, Нортхерн Лигхтс, Харди, Цомраде.

Најновији уноси

Џем од латица руже и његових 7 здравствених благодати за које вероватно нисте знали шта сте воће према хороскопском знаку 11 најбољих сорти грожђа које ће вам помоћи да створите јединствено домаће вино

Сорта Монастирски

Добар рок трајања, до 2 недеље на ниским температурама без губитка презентације

Брзо растуће дрво средње висине са раширеном круном средње густине. Плод даје већ у трећој години. Листови су велики, јајолики, тамнозелени, глатки и сјајни. Плодови су овални, пубесцентни, жути са црвеним руменилом, тежине 22-30 г. Бербе са плодовима постоје у 50 г. Добар квалитет чувања, до 2 недеље на ниским температурама без губитка презентације. Пулпа је слатко-кисела, жуте боје, ароматична, кушачи су је оценили са 4,0 поена. Камен је велик, с напорима је одвојен од пулпе. Дрво је отпорно на монилиозу. Зимско отпорна сорта за универзалну употребу.

Сорта Кунацх

Није захтевна сорта са прекидним родама

Сорта се добија бесплатним опрашивањем дессертне кајсије. Расте споро, средње величине са равном округлом крошњом средње густине. Плод почиње са три године. Листови су средњи, округли, светло зелени, мат. Плодови су средње и средње пубертет, округли, жути, тешки 30 г. Пулпа је жуто-наранџаста, благо груба, прхка, слаткасто-киселог укуса, оцена 4,2 поена. Камен је средње величине, добро одвојен од пулпе. Уочава се учесталост плодоношења. Зимски издржљива, незахтевна универзална сорта.

Сорта Самарскии

Поседује високу зимску отпорност дрвета и цветних пупољака

Стабло је средње висине и има раширену крошњу. Плодови почињу да рађају тек од четврте године живота. Листови су тамнозелени, глатки, јајолики. Плодови су мали, овални, жути, просечне тежине 17–18 г. Пулпа је слатко-кисела, чврста, светло наранџаста.Окус кајсије процењује се на 4,4 поена. Кост се не лепи за пулпу. Кајсије се добро лепе за дрво, не распадају се када су презреле. Сорта је делимично самооплодна. Отпоран на сушу. Поседује високу зимску отпорност дрвета и цветних пупољака. Вишеродна вишенаменска сорта.