Не постоји баштенска парцела на којој нема ни једног грмља свих омиљених малина. Малина Таганка је ремонтантна сорта која нас одушевљава бобицама изврсног квалитета, које не воле само деца, већ и одрасли.
Таганка је елитна врста баштенске културе коју одликују крупно воће, одличан укус и презентабилан изглед. Ова сорта може да расте у скоро свим регионима наше огромне матице, због невероватне отпорности на климатске услове и непретенциозности према земљишту.
Фотографија малине Таганка.
Опис сорте и њене карактеристике
Сорта Таганка рођена је давно, 1976. године. У главном граду наше земље Москви створио га је изванредни научник-узгајивач В. Кицхина, који је приликом стварања хибрида кренуо да добије врсту вртне бобице која би била непретенциозна према различитим временским условима.
Узгајивач је прешао шкотски хибрид и сорту звану Велика Дворода, услед чега се појавила поштована Таганка.
Опис биљке
Грм је декоративан и велике величине:
- његов раст достиже 2 м;
- бројне раширене гране и снажни изданци одликују се великом стопом раста;
- боја прошлогодишњих изданака је смеђа или смеђе-смеђа;
- гране су прекривене љубичастим кратким, али танким бодљама;
- бројни листови, велики и лепи, имају приметну богату смарагдну боју;
- мали бели цветови формирају цвасти метлица, од којих се формирају велике бобице. На једној грани може сазрети до 30 великих плодова одједном. Често се гране прекидају, не издржавајући озбиљност жетве;
- цветање се дешава у мају и траје читаву сезону - неки цветови цветају, а затим други;
- малина Таганка је сорта која се опрашује инсектима, стога је приликом избора места за дрво малине неопходно обезбедити приступ инсектима опрашивачима;
- први талас жетве почиње да сазрева крајем јуна. Плодање траје до почетка октобра;
- Грмље почиње да доноси плодове 2 године након садње садница.
Опис бобица
Бобице таганке су једноставно прелепе:
- они расту прилично велики - тежина једне бобице може достићи 20 г;
- облик плода - округло-конусни;
- боја - богата гримизна са изванредним сјајем;
- сочна, ароматична пулпа тамноцрвене боје, прекривена густом, али танком кожом;
- укус - хармоничан, врло сладак, без неукуса.
Плодове ове сорте одликује висок садржај шећера и низак садржај киселина.
На скали од пет тачака, укус је оцењен са 4,5 поена.
Користећи
Од малина ове сорте припремају се изврсни ароматични џем и конфитеури. Суши се, замрзава, додаје печеним производима и воћним салатама. Љубитељи слатких алкохолних пића праве укусне ликере и ликере од бобица Таганке. И деци и одраслима не смета да једу свеже бобице.
Због свог богатог хемијског састава, ова бобица се користи у алтернативној медицини.
Услови сазревања и бербе
Ова врста културе је ремонтантна, односно даје плодове током целе сезоне, од краја јуна до касне јесени.Бобице прве бербе расту на двогодишњим изданцима, а плодови који сазревају ближе јесени појављују се на изданцима који су порасли током текуће сезоне.
Усев се бере како сазрева. Ако се бобице не покупе на време, неће се распасти и неће изгубити укус и изглед.
Принос
Сорта има висок принос. Са једног грма током читаве сезоне раста убере се 5 до 7 кг сочних бобица. Уз квалитетну негу, ова цифра се може повећати неколико пута.
Време складиштења и преносивост
Бобице таганке могу се чувати на хладном месту око недељу дана. Штавише, неће бити наборани и неће изгубити презентацију. Плодови добро подносе транспорт. Због тога је сорта популарна код фармера који је узгајају на продају.
Позитивне и негативне особине културе
Ремонтантна малина Таганка практично нема недостатака. Издржљив је и има широке географске границе. Његов садржај не захтева много труда и тешке услове. Може да издржи жестоку врућину и мраз до 30 грама.
Јајник ремонтантне малине отпоран је на краткотрајне јесење мразеве. Након пораста температуре, бобице настављају да сазревају.
На југу је у првој половини лета влажност тла и ваздуха велика, па је тешко постићи род једноставних малина. И ремонтант, који сазрева од раног лета до касне јесени, осећа се врло добро на јужним географским ширинама.
Бобице су у стању да дуго остану на грму без пропадања. Овај квалитет је веома драгоцен за оне који посете своју баштенску парцелу само једном недељно.
Биљка не пати од подложности болестима и штеточинама, што је ставља на исти ниво као и елитни усеви. И што је најважније, ова сорта малина је врло плодна. Принос са сваког грма достиже 4-5 кг.
Предности и недостаци сорте - табела
Достојанство | недостаци |
Толерантна на сушу | Нешто инфериорно по укусу од столних сорти малина |
Отпоран на мраз | Са продуженом сушом, плодови губе своје квалитете. |
Расте у било ком тлу, на било којој географској ширини | Расхладне коморе потребне за транспорт |
Отпоран на болести и штеточине | |
Високог квалитета, преносив | |
Има висок принос | |
Плод за 4-5 месеци | |
Меко трње | |
Плодови су велики, слатки, мирисни |
Карактеристике слетања
Важна карактеристика ремонтантне малине Таганка је да се уз нормалну негу укорењује у земљиштима различитог квалитета и минералног састава, мада као и све биљке преферира лагана плодна тла. У централној Русији, Таганка је најбоље садити крајем септембра или почетком октобра пре почетка мраза. Могућа је и пролећна садња. Али то би требало урадити врло рано пре пупољака на малини. У супротном, садница се можда неће укоренити.
Избор локације за садњу
Многе ремонтантне сорте захтевају побољшану негу, влажна плодна тла. У поређењу са њима, ремонтантна малина Таганка је право откриће за баштоване.
Ипак, упркос својој непретенциозности, постоје правила која би баштован требало да поштује приликом избора места за садњу ако очекује велике и слатке плодове од своје Таганке.
- Подземне воде треба да теку на дубини од најмање 1,5 м.
- Место за садњу треба одабрати добро осветљено сунцем, са јужне стране.
- Биљку треба заштитити од ветра дефинисањем места за њу у близини ограде или зида било које зграде.
Малина је засађена на сунчаној страни у близини ограде
Припрема тла за садњу
Пре садње, довољно је ископати локацију и темељито је опустити. Ремонтантне малине не треба садити у киселом тлу. Прво, тло мора бити нормализовано дрвеним пепелом у количини од 1 литре лименке на 1 квадрат. м. Ако је потребно, земљиште можете оплодити компостом (2 канте на 1 квадратни метар). Хумус је помешан са земљом.
Поправљена малина не може се садити у земљиште где су претходно постављени парадајз, паприка, кромпир, патлиџани. Ако су на локацији расле житарице и житарице, онда је то, напротив, врло добро за малине.
Избор младица
Најбоље саднице се налазе у расадницима. Тамо расту у баштенским саксијама и загарантовано им је да им коријенски систем није исушен. Али ако сте се одважили да купите садницу на тржишту, пре свега обратите пажњу на корен. Требало би да буде влакнасто, добро развијено. Из корена ће сваке године израсти нови изданци. Такође обратите пажњу на интегритет саднице. Не плашите се да Таганка ремонтантна садница малине изгледа мало и беспомоћно. Брзо ће нарасти и развити се у чврст, луксузан грм. Вртлари аматери добијају саднице поделом грма или узгајањем сечења.
Садница ремонтантне малине са добро развијеним влакнастим кореном
Корак по корак процес садње
Саднице се постављају на растојању од 50 цм једна од друге у низу. Између редова требало би да буде 1,5 м. Процес садње је врло једноставан. Одлучивши се за локацију малине, морате урадити следеће.
- У земљу ископану и оплођену компостом ископајте садну јаму ширине 50 цм и дубине 60 цм.
- Помијешајте хумус (тресет, хумус) са земљом и сипајте малу количину на дно рупе. Тамо додајте 50 г сложеног минералног ђубрива.
- Посути корен ископаном земљом.
- Сипајте канту воде или више под корен тако да вода стагнира у рупи.
- Лагано подигните садницу тако да се коренов врат налази на 5-6 цм изнад површине.
- У рупу сипајте остатак земље и чврсто је притисните.
- Мулчите земљу око саднице земљом, зеленим ђубривом, тресетом итд.
Грмље треба садити сваких 6-8 година. Малину треба преместити на ново место. Преостала површина не може се поново засадити малином, јер су претходне биљке из земље исисале корисне супстанце, које су посебно потребне за малине, а заузврат су их оставиле штетне за младе грмове малине.
Болести и штеточине
Упркос чињеници да сорта има висок имунитет на бројне болести и штеточине, не треба заборавити на превентивни третман биљака - уз лошу негу и неповољне временске услове, ризик од морбидитета и даље постоји. Биљке могу да се разболе:
- пепелница - гљивична болест, која се манифестује појавом беле превлаке на лишћу и плодовима. Истовремено, бобице се погоршавају и постају неприкладне за исхрану људи. Да би се избегла ова болест, грмље се третира колоидним сумпором пре цветања и након жетве. Код првих симптома, биљке се прскају 1% раствором бордо течности (узима се 100 г бакар сулфата и 150 г креча за 10 литара воде). Обрада се врши 4 дана заредом ујутру и увече;
- антракноза чији је узрочник такође гљива. Болест почиње појавом малих сивих мрља окружених смеђим ободом. Даље, лишће се ваља у цеви, а плодови се суше и отпадају. Исти 1% раствор течности из Бордоа, као и лекови Нитрафен и Топаз, помоћи ће у борби против ове болести;
- рак корена. Болест се манифестује појавом израслина на кореновом систему. У болесним биљкама лишће постаје жуто и отпада, а плодови немају времена да сазрију. Они се боре против болести воденим раствором бакар сулфата (100 г супстанце се користи за 10 литара воде).
Постоји могућност оштећења грмља Таганка од штеточина инсеката:
- лисне уши малине, које ће помоћи лековима Нитрафен, Фитоспорин, Карбофос или Фуфанон. Од народних лекова, посебно је популаран водени раствор дрвног пепела са сапуном за веш (за 10 литара воде - 1,5 кг пепела и 80 г нарибаног сапуна за веш);
- паук гриња.Да би се избегао овај напад, грмље се третира колоидним сумпором 2 недеље пре цветања (за 10 литара воде - 150 г супстанце);
- малина буба, коју Карбофос или Фитоспорин могу отерати (за 10 литара воде - 4 мл лека).
Антракноза малине.
Расте
Сорта Таганка се узгаја готово према стандардној шеми, са изузетком неколико тренутака. Морате их познавати како бисте постигли добар род.
Грмље треба садити на добро осветљеним местима где нема промаје и јаког ветра. Одлично решење било би место у близини шупе или ограде на јужној страни. Рахла и мека тла са добром пропусношћу ваздуха и воде погодна су за ову сорту.
Стручњаци препоручују садњу садница на јесен (септембар - октобар). То ће омогућити младим биљкама да се брзо укорене и добро зимују.
Пре садње, земљиште се припрема на следећи начин:
- уклонити биљне остатке;
- копање и отпуштање;
- направити органско храњење: тресет, хумус, дрвени пепео.
Боље је садити Таганку у рововима. Њихова дубина и ширина су 40-50 цм, а дужина је произвољна. 1/3 ископаног рова прекривен је земљом помешаном са ђубривима.
Приликом садње, растојање између два суседна грмља треба да буде око 1 м, а између редова - 2 м. Пре садње, корени садница се потапају у глинену кашу, након чега се постављају у ров где се налази коренов систем је исправљен. После тога, ров је прекривен земљом и збијен.
Садња се завршава заливањем засађених грмова. Испод сваке биљке налијте око 7-10 литара воде. Након тога се земљиште малчира хумусом / тресетом. Слој малча треба да буде 5-7 цм, а затим, да бисте обилно родили, морате правилно да се бринете за дрво малине.
Предности и мане
Малина Таганка има низ непорецивих предности:
- пристојне жетве;
- добар имунитет на болести и штеточине;
- одлична зимска чврстоћа;
- висококвалитетно воће (одличан укус, леп изглед, велика величина);
- лакоћа узгоја и неге;
- могућност превоза на велике удаљености;
- дуго плодно.
Мане сорте:
- лоша толеранција на сушу;
- други талас воћа нема времена да сазри у северним регионима.
Историја стварања
Ова сорта малине узгајана је 1976. године у Москви. На процесу узгоја радили су научници из Одгајивачко-технолошког института за хортикултуру и расадничарство. Данас се прича да је сорта малине Таганка једна од најновијих сорти малине, али сада знате да то нису сасвим веродостојне информације. Хибрид је добијен укрштањем сорте Крупна Дворода и шкотског хибрида 707/75.
Слетање
Пратећи једноставна правила садње можете постићи високе приносе:
- садња малине се препоручује или на пролеће, након загревања тла, или на јесен, много пре почетка мраза;
- место за малину одабире се суво, добро осветљено и заштићено од ветра;
- подземне воде не смеју бити ближе од 1,5 метара од земљине површине;
- Малина Таганка је незахтевна за земљиште, међутим, ипак треба изабрати место са плодним земљиштем или применити ђубриво пре садње;
- место за садњу садница припрема се пре времена - они ископају земљу, уклањају коров и корење, додају иструлелу крављу балегу, хумус или птичји измет;
- биљке се саде у жлебове величине 50 к 50. Растојање између садница је 1-1,5 м, а између редова - најмање 2 м;
- 1/3 жлеба прекривена је мешавином плодног тла са органским и минералним ђубривима (хумус, калијумова со и суперфосфат);
- на овој смеши се направи хумка. На њега се постављају саднице, ширећи корење и прекривене земљом;
- земљиште је набијено водом и обилно залијевано водом;
- растојање око биљака може се покрити хумусом или тресетом.
Избор правог места
Ако сваке године желите да уберете велику количину великог и мирисног усева, онда треба да пронађете оптимално место за садњу овог чудесног грма.
Сви вртларци знају да је малина биљка која воли светлост и треба их садити на добро осветљеном месту. Места под вишегодишњим дрвећем или међу високим грмљем слабо су погодна за садњу. Најбоље је садити сорту Таганка на јужној или југоисточној страни локалитета, где ће сунчеви зраци доминирати већину дневног светла.
Ова опојна сорта малине добро успева на хранљивим иловастим земљиштима. Место за садњу садница треба заштитити од јаког удара ветра. Ниво подземне воде мора лежати на дубини од најмање 1,5 метра. Киселост тла треба да варира око 6-7,5 Рн. Повећана влажност места и места на којима се у пролеће акумулира велика количина воде нису погодна за садњу Таганке.
Нега
Нега малине састоји се од:
- заливање, које се врши 2 пута недељно. Таганка не толерише сушу и наводњавање;
- облачење. Ђубриво се примењује три пута у сезони. У пролеће и јесен се користе органске материје, а лети, током периода цветања, минерални комплекси;
- уклањање корова. Земља око грмља одржава се чистом - уклања се коров и органски остаци;
- опуштање, неопходно за најбољи приступ кисеонику коренима;
- резидба за зиму. Након што биљке донесу плод, потпуно су одсечене;
- ако су грмови орезани, не треба их покривати - биће довољно снежног покривача. Ако обрезивање није извршено, онда грмље мора бити умотано агрофибром.
Даља брига о малинама Таганка
Главна ствар када се узгаја малина Таганка је правовремено заливање и храњење, принос сорте и укус бобица директно зависе од њиховог редовног увођења.
Начин наводњавања
Ова сорта малина је избирљива у вези са влагом у тлу - уз продужени недостатак воде, бобице постају мање, укус им се погоршава. Због тога се вода мора редовно наносити. Уобичајени режим заливања је 1 пут у 12-14 дана ујутру или увече. Малина Таганка има посебну потребу за заливањем током формирања јајника и током периода масовног сазревања усева.
Пре почетка пупољка, боље је осигурати заливање малине прскањем, затим се влага уводи у посебне жлебове, који се изводе дуж кревета са малинама. За сваки квадрат површине треба донети око 2-2,5 канте воде.
Фотографија заливања малина
Подвезица од малине
Изданци ове сорте малине су везани како се не би сломили под тежином зрења бобица или од удара ветра. Обично се појединачне решетке користе за везивање грмља малине Таганка. Да би се то урадило, на почетку и на крају реда постављају се стубови чија висина треба да буде најмање 2-2,5 м. На њих се у 4-5 редова вуче жица за коју су везане стабљике на више места.
Прихрана
У првој сезони након садње малине Таганка, не треба је хранити ако су у земљу додата сва потребна ђубрива приликом садње садница.
Од друге године ђубрива се наносе на биљку малине према следећој шеми:
- у пролеће, пре почетка протока сокова, примењују се ђубрива која садрже азот;
- у првој деценији јуна - органске материје (иструлило стајско ђубриво или компост). На сваки квадрат површине примењује се најмање 50 кг таквих ђубрива;
- у јесен у земљу треба додати било какву калијумову со.
Сваке 3 сезоне у пролеће, ђубривима треба додавати суперфосфат - најмање 60 г по квадрату површине.
Сва органска ђубрива се примењују пре ископавања тла, а минерална ђубрива се расипају по креветима, затим се врши заливање.
Резање малине Таганка
Ако се ова ремонтантна малина гаји као једногодишња култура, онда се у јесен након жетве сви изданци исечу у корену.При гајењу биљака у двогодишњем режиму на јесен уклањају се само изданци претходне године.
На пролеће треба уклонити само све суве или оштећене стабљике. Ако је малина јако згуснута, онда је треба проредити.
Малина Таганка даје велики број сиса, па је током летње сезоне неопходно уклонити вишак сисама корена.
Фотографија шеме обрезивања малине
Припрема за зиму
Пре почетка мраза, грмље малине Таганка треба покрити. Прво, малина је орезана, сви изданци су одмах спаљени. Када потпуно исечете грмље пре замрзавања, довољно је само покрити кревете слојем малча дебљине 12-15 цм.Тресет се користи као елемент за малчирање.
Када се малина узгаја у двогодишњем режиму, стабљике текуће године су везане, савијене на тло и прекривене гранчицама смрче, сламом или нетканим агрофибром.
Фотографија склоништа малине за зиму
Прегледи вртлараца
Сорта малине Таганка стара је и доказана. Веома је популаран међу вртларима и не захтева пуно оглашавања. Рецензије о њему су само позитивне.
Игор, 50 година
»Таганка је најбоља од свих ремонтантних сорти. Биљке су моћне и јаке, бобице су велике. Укус и презентација су одлични. На мојој веб локацији било је колико ремонтантних сорти - уклоњених. Оставио саму Таганку “.
Инна, 37 година
„Таганка већ дуго расте за мене. Сорта је само класа! И то како издржљиво! Бобице су одличног укуса и веома су лепе. Можете уживати у њима до касне јесени. Грмље је непретенциозно. Добро зимују “.
Берба и складиштење
Процес сазревања малина сорте "Таганка" у повољном времену може потрајати и месец дана.
Малина таганка почиње да сазрева од друге половине августа. Процес сазревања траје око четири недеље. У топлој јесени можете уживати у сочним бобицама таганке до краја новембра.
Плодови савршено задржавају облик током транспорта, а такође су у могућности да се чувају неколико дана у фрижидеру, задржавајући свој укус.
Према већини домаћица, ова врста малине идеална је за очување и припрему разних сокова и воћних напитака.
Опис
Грм биљке је снажан. Изданци су високи, брзо добијају запремину. Расту вертикално. Грмље таганке често достиже висину од 2 метра.
Главни изданци грмља су 6-8. Они су еластични, густи. У младом добу (када грм има годину дана) имају светло зелену боју, лако се ломе. У двогодишњој биљци постају смеђи и чврсти.
Сваки изданак формира много воћних грана. Они су, попут самог изданка, изузетно издржљиви и без проблема могу издржати обилну жетву.
Листови се сакупљају у паровима од по три. Тамнозелене су боје. Највећи број бодљи налази се на зеленим изданцима који су прилично крхки. Као и сами изданци, и трње такође није јако тврдо. Имају слабу љубичасту боју.
Сорта није избирљива, па чак и ако покренете њен грм и престанете да се бринете за њега, бобице ће нарасти до прилично пристојне величине. У просеку се на добро негованој биљци појављују плодови од 7 грама. Индустријским узгојем, користећи разне акцелераторе раста, могуће је добити готово 20 грама бобица. Неки вртларци гласно зову плодове Таганке шљиве, јер су готово исте величине као и они.
Плодови биљке су светло црвене боје. Овалног облика. Љуска плода је густа, тако да нема проблема са уситњавањем производа током бербе.
Бобица се сматра десертом. Пулпа има пријатан мирис и врло је слатка. Унутра је неколико костију.
Таганка припада ремонтантним сортама. Због тога доноси плод до 6 пута у сезони. Уз све ово, сакупља се око 45 кг производа из грмља. Ако се ова биљка гаји у комерцијалне сврхе, тада се са 1 хектара добије око 20 тона продајних бобица.
Репродукција
Таганка се врло лако размножава.Млади изданци, који су настали у другој години, већ се могу пресадити на ново место. Треба напоменути да, упркос неугледном изгледу (танке и мале стабљике), саднице ове сорте брзо расту и имају значајну виталност.
Малине ове сорте лако се чисте. Међутим, упркос овоме, биљци малине је потребно стално заливање, као и низ мера усмерених на спречавање болести и паразита.
Треба напоменути да Таганка не толерише стајаћу воду. Али његово заливање треба изводити често, посебно током формирања јајника и плодова. Заливање грмља врши се 2-3 пута у 7 дана. Овај поступак се изводи ујутру или увече. Заливање треба вршити прскањем или рововима. Три канте воде треба сипати испод једног грма.
Све ремонтантне сорте захтевају обрезивање. Након жетве, грм се пресече на земљу, остављајући само конопљу. У овом облику, малина се шаље на зиму. Да би биљка боље преживела зиму, конопља се на врху малчира снегом, хумусом или лишћем.
На пролеће се врши санитарно обрезивање, које подразумева уклањање сувих и оштећених подручја са изданака. У овом тренутку сувишни изданци корена су такође одсечени. Ово ће омогућити главним изданцима да добију све хранљиве материје потребне за плод.
У другој години након садње грмља, они се хране. Укључује уношење хумуса у земљиште, у који се додаје амонијум нитрат. Прехрана се врши по цени која износи 1 квадратни метар. м. треба да иде на пет канти ђубрива.
Током периода цветања (у јуну), малина се малчира коњским хумусом, који се меша са тресетом и сламом. Такав слој малча савршено задржава влагу у земљи.
Можете продужити сезону раста биљака уношењем инфузије крављег или птичјег измета у земљиште. Инфузија се припрема мешањем 1 лопате ђубрива у 1 ветар воде.
Горе описане акције су сасвим довољне да грмови малине добро роде.