Лингонберри је свестрана плодна бобица са низом корисних својстава. У нашој земљи се широко користи у различитим правцима од памтивека. Али избор и узгој брусница у башти типичан је само за другу половину 20. века. И иако је бобица прилично издржљива и непретенциозна, морате се правилно побринути за њу. Одлучили смо да разговарамо о замршености узгоја и неге ове прелепе биљке.
Фотографија обилне жетве.
Избор сорте бруснице
Сорте бруснице се гаје у различите сврхе. Неки су узгајани ради повећања приноса, што је резултирало сортама попут Корала и Црвеног бисера које доносе плодове два пута годишње. Остале биљке су прилагођене за узгој у одређеним климатским условима, а треће за узгајање код куће у саксијама.
Грмље различитих сорти бруснице мало се разликују једни од других по изгледу, као и по приносу и укусу плодова. Услови за негу за њих такође се донекле разликују, што се мора узети у обзир приликом избора сорте пре садње.
Одрасли грм сорте Цорал
Ево карактеристика најчешћих сорти бруснице:
- Сорта Санна, узгајана у Швајцарској, је непретенциозна и може да расте чак иу сенци дрвећа и већих грмља. Захваљујући густом лишћу и обилној жетви, гаји се у индустријске и декоративне сврхе. Са једног грма убере се око 300 грама бобица које имају изражен слатко-кисели укус са лаганим укусом лимуна;
- Сорта Ернтесеген се разликује по висини грмља до 40-50 цм, листови и бобице биљке су такође велики, пречник потоњег достиже 10 мм или више. Истовремено, количина жетве са једног грма не прелази 200 грама. Ова сорта се углавном користи у дизајну пејзажа;
- Корал се гајио у Холандији. Висина грмља је 30 цм, а тежина једне бобице приближно 0,3 грама. Принос са једног грма је 100-120 грама. То није довољно, али грмље ове сорте доноси плод два пута годишње;
- Сорта Ред Цанди има велике бобице, пречника 7 до 11 мм, док висина грма не прелази стандард. Плодови сазревају средином септембра, а њихова тежина на једном грму достиже 300 грама;
- Црвена бобица даје још веће воће, обично пречника 12 мм. Број плодова сакупљених са једног грма достиже 250-280 грама;
- Сорта Рубин има висок принос и касно сазревање плодова. Бобице се беру крајем септембра, узимајући више од 320 грама из једног грма. Такође, ова сорта има високу отпорност на мраз, што је чини погодном за узгој у регионима са хладним зимама;
- Сорта Руно Белиавское припада рано сазревајућим и високо родним сортама. Плодови сазревају у августу, а принос је 350 грама по грму. Такође, ову сорту одликује декоративност грмља, које имају правилан сферни облик;
- Сорта Мисс Цхерри припада рано зрелим и премалим сортама. Плодови се беру крајем јула и августа, а висина грмља не прелази 15-20 цм. Такође има високу отпорност на мраз - може да издржи температуре до -46 ° Ц;
- Сорта Црвени бисер је великоплодна и доноси плод два пута годишње - у јулу и октобру. Пречник бобица достиже 12 мм.
Готово све сорте баштенске бруснице могу се узгајати у саксијама код куће. Истовремено, за ове сврхе често се бирају ниске грмље, на пример, сорте Мисс Цхерри, Рубин, Костромицхка и друге.
На фотографији испод - саднице Мисс Цхерри:
На белешку
Сортна брусница доноси плод двоструко обилнији од дивљег. Уз правилну пољопривредну технологију род може бити 3-5 т / ха. У неким регионима послују са узгојем бруснице, јер се то исплати у другој или трећој години. Понекад становници села сакупљају бруснице, као и бруснице, боровнице, боровнице и друго шумско воће за испоруку великим предузећима, али то доноси много мање зараде од саме продаје робе.
Штета за тело и контраиндикације
Лингонберри, чије бобице имају корисна својства и контраиндикације, не користе се у следећим случајевима:
- са гастритисом са високом киселином, чир на желуцу;
- са холециститисом;
- ако постоји историја хипотензије;
- са уролитијазом.
Због диуретичких својстава плодова, они доводе до кретања камења у бубрезима и жучној кеси, што ће погоршати бол и завршити са компликацијама у телу. Када је оштећена гастроинтестинална слузница (чир, гастритис), долази до њеног запаљења, јер сок од бруснице садржи много органских киселина. Воћна пића и пића могу се јести у било ком тренутку, а препарати са брусницама у саставу само пре оброка, на празан стомак. Такав режим је важан да би донео стварне користи телу.
Лингонберри има способност акумулирања радиоактивних супстанци. Бобице треба брати у еколошки чистим областима, даље од предузећа и аутопутева. Понекад у мочварама бобица „зазвони“ од зрачења, јер се ракете спуштају на удаљена, забачена места.
Сибирске бобице нису тако укусне као вишње, кајсије или јагоде. Не сви воле његов трпки укус. Али кувани десерти савршено утажују жеђ, засићују тело витаминима и дају сибирско здравље и енергију, који су толико потребни у нашем тешком еколошком окружењу, које се комбинује са брзим темпом живота.
Методе размножавања биљака
У дивљини се брусница размножава углавном семеном, док се резнице и резнице најчешће користе за узгој вртних сорти, а семе се сади прилично ретко. Семе се може добити од најзрелијих или презрелих плодова. Да би то учинили, након бербе, остављају се да се чувају 3-4 месеца на температури од око 4-5 ° Ц. После тога, бобице се пресецају и из њих се вади семе.
За размножавање бруснице резницама, зелени или дрвенасти изданци су одсечени од грмља. Немају корење и стављају се у посебну подлогу за клијање. Након укорењавања, резнице се могу пресадити заједно са земљом у којој су се укорениле.
На пример, доња фотографија приказује укорењене резнице:
Деленцхес се разликују од сечења по томе што су одвојени од биљке заједно са делом корена. Лингонберри се одликује клијањем подземних изданака, због чега се многи одсеци могу одсећи од одраслог грма и посадити.
За добијање сечења користе се биљке старије од 5-7 година. Грм је пажљиво укопан да би се извукао подземни изданак. После тога се садница одваја и секачем се пажљиво одсече део ризома.
Узгајање бруснице у земљи могуће је без куповине посебног семена или садница, већ одсецањем резница или сечења са шумских грмова који расту у дивљини.
Такође је корисно прочитати: Употреба бруснице током трудноће
Резнице бруснице пуштају корене и пуштају корење у око 70% случајева, док сечице успешно расту након пресађивања у више од 90%. Клијавост семена када се сади на отвореном тлу такође достиже 70%, а код куће не прелази 50%.
Такође, у зависности од начина узгоја брусница, зависи време појаве прве бербе.Када користите семе, грмље доноси плодове 4-5 година, а када се користе саднице, бобице се могу добити већ 2-3 године.
Видео испод описује методе узгоја бруснице:
На белешку
Семе и саднице бруснице могу се купити у баштенским продавницама или наручити поштом. Многи вртићи нуде ову услугу становницима удаљених подручја. Цене за њих могу се разликовати у зависности од сорте и старости садница. Неки се продају за око 400 рубаља по садници, док други могу коштати и до 2.000 рубаља.
За шта су бруснице корисне?
Корисна својства поседују не само бобице, већ и лишће грмља, чији састав није ништа мање богат. Листови се беру током периода цветања, када су засићени компонентама важним за тело. Бобице - током њиховог пуног сазревања.
Благодати бруснице за тело су непроцењиве. Одличан је антисептик, антиоксидант, имуностимулант. Употреба воћних напитака, сирупа, компота и других пића са бобицама бруснице у саставу одржава тело у доброј форми, дајући снагу и снагу.
За жене
Колико је брусница корисна за жену, добро је познато онима чији је менструални циклус изузетно болан. Црвене бобице ће ублажити бол током критичних дана. Пиће у облику децокција и инфузија помаже у лечењу упале генитоуринарног система.
У козметологији се траже маске направљене од листова бруснице и корисне су код губитка косе, перути и упале коже. Маске припремљене на бази воћа имају хидратантна и затезна својства, помажући у борби против првих бора због јединственог састава. Корисни су у младом и зрелом добу. Паралелни унос пића одржаваће тело у доброј форми.
Екстракт бруснице, због своје антиоксидативне активности, одлаже процес старења и смањује штетне ефекте околине на епидерму, јачајући њене зидове. Ензим арбутин у лишћу има способност да ублажи старосну хиперпигментацију на кожи.
Да ли је могуће бруснице током трудноће и дојења
Бобица је корисна у исхрани трудница. Има својства:
- Засићен витаминима који су телу потребни када обавља двоструку дужност. На пример, витамин Ц подржава имунитет и смањује вероватноћу упале, а витамини Б одржавају стабилну емоционалну позадину.
- Корисни лист бруснице, који се узима у облику инфузија, помоћи ће повећању нивоа хемоглобина и ублажавању отока у последњим месецима гестације.
- Током лактације, напитци од бруснице одржавају дојке здравим, смањујући ризик од мастопатије, лактостазе и других болести.
Главна корисна својства бобица током трудноће су способност ублажавања интоксикације, борбе против хипертензије, неуроза, имунодефицијенције, анемије и допуњавање недостатка елемената у траговима у телу.
Цветајуће гранчице бруснице помажу у одржавању трудноће, а џем је користан након порођаја. Бобица је хипоалергична, њен састав је безопасан за тело мајке и детета. Контраиндикована само за гастритис са високом киселошћу, ниским крвним притиском, уратним камењем и у првом тромесечју трудноће.
За мушкарце
Лингонберри има способност да ублажи запаљење урогениталног подручја, спасавајући тело мушкараца од патологија у овој области. Због високог садржаја процијанидина, бруснице се успешно користе у превенцији и лечењу карцинома (рак дебелог црева, леукемија). Џем од меда користан је као профилактичко средство против простатитиса, који се често развија у телу с годинама.
Састав црвене бобице заштитиће мушкарце од упала и болова код остеохондрозе, артритиса, гихта. Због присуства кверцетина у брусницама, изражена су аналгетичка својства.У случају кожних проблема (екцеми, псоријаза), воћна каша се наноси на оштећена подручја дермиса. Код шуга и лишаја користан је свеже исцеђени сок у облику облога.
Да би се одржала орална хигијена и спречило парадантоза након прања зуба, корисно је да мушкарци испирају уста инфузијом бруснице. Пиће садржи танине који имају антимикробна својства.
За децу
Педијатри тврде у ком добу су бобице бруснице корисне за дечје тело. Преовлађује мишљење да се бруснице уводе у прехрану деце од године, почевши од једне бобице и постепено повећавајући дозу. Корисно је воћно пиће или пире од јагодичастог воћа, који беба заиста воли (пића се не користе у концентрованом облику). Одраслом детету нуде бруснице у шећерном сирупу. Пошто се процеси конзервирања одвијају због својстава бензојеве киселине, бобице се савршено чувају у фрижидеру. Стављају се у тегле, напуњене шећерним сирупом без стерилизације.
Који услови су погодни за узгој бобица
У дивљини, брусница расте близу мочвара и у шуми, где је земљиште довољно влажно и има високу киселост. Најбоље рађа на сунчаним подручјима. Лингонберри може расти у делимичној сенци, па чак и на потпуно осенченим подручјима, али у тим случајевима ће дати много нижи принос.
Добро осветљен грм током сазревања жетве.
У односу на земљиште, брусница није превише хировита. За њу није погодно само глинено и иловасто тло, као ни превише суво или мочварно земљиште - подземне воде не би смеле да пролазе више од 60 цм од површине. Истовремено, брусница најбоље успева на тресету или лаганом песковитом иловастом земљишту киселости од 3 до 5 пХ. У случајевима када земљиште у башти где се планира садња грмља није баш погодно за ово, тло се посебно припрема пре садње.
У летњим викендицама, бруснице се обично саде у кревете ширине до 1,5 метра. На једном кревету могу расти два реда грмља бруснице, на међусобној удаљености од 40 цм. Грмље смештено у истом реду требало би да буде на растојању од 25 цм. Места за кревете треба одабрати на равном, сунчаном простору тако да у близини нема брда или удубљења. Важно је да влага не стагнира у креветима.
Ако се земљиште не поклапа током формирања кревета, уклања се горњи слој тла, стварајући удубљење од 20-25 цм, а затим је прекривен високо мочварним тресетом или само-припремљеном мешавином тла. Може се направити мешањем тресета са песком, опалим иглама и пиљевином. Последње две компоненте ће помоћи у одржавању потребног нивоа киселости. Однос тресета и песка треба да буде 5: 2. У земљиште није потребно додавати хумус или друга ђубрива.
Смеша тла мора се добро измешати и посути сумпором по стопи од 50 грама по 1 м2, а затим ставити на вртни кревет. Није неопходно снажно набијати земљу, јер грмље бруснице боље расте на растреситом тлу.
Након формирања кревета, мора се залијевати закисељеном водом. За ово можете користити лимунску киселину чија је количина 5 грама на 3 литре воде. Такође можете направити раствор сирћета додавањем 1 шоље на 10 литара воде. Након припреме, можете посадити садни материјал.
На доњој слици приказан је дијаграм вртног кревета за узгој бруснице:
На белешку
Сорте Рубин, Костромскаиа розоваиа и Костромицхка узгајане су у Русији, стога су најпогодније за узгој у Московској области и целој централној зони Русије, као и у северним регионима, укључујући Ханти-Мансијски аутономни округ и чак у Сибиру. Ове сорте могу да поднесу веома ниске температуре зими. Остале сорте бруснице развијене су у Европи и Америци (САД) и прилагођене локалној клими.
Прегледи вртлараца
Анна 12
Само узмите у обзир да је брусницама потребно пуно сунца. Ако падне у делимичну хладовину тује, тада неће бити жетве.
АНИ
Садио сам бруснице по свим правилима: Рупу за садњу напунио сам тресетом, након садње малчирао густим слојем борових иглица. И у процесу раста, редовно малчирам боровим леглом, али песак упија све.
Како садити саднице на отвореном терену
Садити бруснице на отвореном тлу могуће је на пролеће, почев од априла, када је време стабилно, а такође и на јесен пре него што се појаве први мразеви. Штавише, у пролеће су младе биљке најчешће прекривене нетканим материјалима како би их заштитиле од могућег мраза.
Пожељно је садити бруснице након што је средња дневна температура стабилна изнад + 5 ° С.
За садњу је најбоље користити саднице старе 2-3 године. Готово увек пуштају корење и почињу брже да рађају. Саднице се саде у гредице заједно са земљом у којој су расле. За ово се, по правилу, у земљу праве удубљења од 12-15 цм, саднице, пажљиво уклоњене из посуде или кутије, спуштају се у њих. Затим се земља мало набија, испуњавајући горњи слој земље у којој је растао грм, земљом из баште. Мали резници бруснице засадјују се на исти начин, али су закопани у земљи само 2-4 цм.
Приликом садње из саксија, грмље се директно преноси грудвом земље.
Приликом садње садница потребно је оставити довољно растојање између њих. Грмље треба да буде удаљено 25 цм, јер ће расти. Поред тога, након неколико година, као резултат природне поделе, у близини се могу појавити млади грмови.
Након садње бруснице, неопходно је малчирање тла. За ово можете користити пиљевину меког дрвета, сламу или ситни шљунак. Постављени су на врх земље у слоју од 2 до 5 цм. Мулцх помаже у задржавању потребне влаге, а пиљевина и игле помажу у закисељавању тла.
Према вртларима, првих 10 дана бруснице треба заливати сваки дан, а затим по потреби. За наводњавање препоручљиво је користити кишницу или таложену 1-2 дана. На пример, ево видео повратних информација о јесенској садњи бруснице:
Како размножавати грм
Постоји неколико могућности узгоја бруснице, свака са својим предностима и недостацима. Карактеристике мајке задржавају се без обзира на одабрану методу.
Узгајање из семена
Коришћење семена за размножавање бруснице прилично је непопуларан начин, јер ћете морати да сачекате неколико година пре првог плода. Још један недостатак технологије за узгајање грмља од семена код куће је тај што ће бити потребна стратификација садног материјала, иначе се клице неће појавити.
Препоручује се слање семена на земљу на јесен. Ако се садња врши на пролеће, неопходно је држати садни материјал на отвореном током зимских месеци. Када клијате семе код куће, препоручује се стављање контејнера на лагану прозорску даску, без светлости клице се неће појавити.
Зелене и коренске резнице
Резање је једноставан и ефикасан начин размножавања бруснице. И зелени и лигнифиед изданци савршено се укорењују. Препоручује се започињање фасцинантног процеса и на пролеће и на јесен - резнице брзо ничу. Једини услов је изградња привременог стакленика од филма, који ће заштитити изданке и створити потребну микроклиму.
Не постоје посебни захтеви за негу, главни услов је редовно навлаживање тла, посебно ако су калеми посађени у пролеће. Пажљиво отпустите земљу како не бисте оштетили крхке корене.
Поделом грма
Подела грмља бруснице је још један начин за повећање броја биљака. Препоручује се укључивање у процес на пролеће, пре него што раст започне. Становници топлих регија могу почети да се деле чак и на јесен, пре мраза грмље ће имати времена да се укорени.
Како узгајати бруснице из семена
Сјетва сјемена бруснице може се обавити у касну јесен или рано прољеће. У другом случају их треба унапред стратификовати. Да бисте то урадили, ставите мало песка у мали контејнер, навлажите га и преклопите семе унутра.
Такође је корисно прочитати: Листови бруснице и њихова употреба у медицини
Стратификација се може извршити и на други начин. Семе се може савити у мокру крпу и умотати у пластичну врећу. У оба случаја, семе се мора оставити у таквим условима 3-4 месеца на температури од око 4 ° Ц. Могу се ставити у фрижидер, оставити на балкону или у подруму. У овом случају, периодично је потребно проверити да ли су семена влажна и, ако је потребно, додатно их навлажити.
Стратификација се врши како би се повећала клијавост семена и убрзало клијање.
Пожељно је купити семе од поузданих добављача који гарантују њихов квалитет и клијавост.
Треба да садите семе у саксије или посуде са унапред припремљеним земљиштем. Висина тла треба да буде 5-7 цм, али у њој не треба сахрањивати семе. Положени су на самој површини, благо утиснути у земљу, на растојању од 2 цм један од другог.
Саксије треба да стоје на добро осветљеном месту на собној температури (20 ° Ц). Пожељно је да сунчеви зраци падају на њих. Семе ниче око 10-12 дана, али нека се могу „излећи“ након 20, или чак 30 дана. По потреби садите саднице, редовно проверавајући да ли је тло довољно влажно.
У контејнерима саднице се узгајају док не добију 4-5 листова, након чега се могу пресадити. Прве две године пожељно је узгајати их у условима стакленика, штитећи их од пролећних мраза и јаких зимских мразева. Неопходно је водити рачуна о младим садницама, као и за обичне грмље.
Опис исправне шеме за узгој садница и пресађивање на отворено тло приказан је у видео снимку:
Лингонберри је гаранција одличног здравља
За здравље бруснице, узгој, садња, брига за које је само задовољство - ово је само божји дар! Све је корисно у овој прилично малој биљци: јарко црвене бобице (у којима се акумулира огромна количина корисних елемената у траговима и витаминима), као и изданци и лишће, који су одлична основа за корисну лековиту децукцију.
Листови бруснице имају моћно антисептичко, зацељујуће ране, диуретичко, антимикробно, противупално и тонично дејство. Одличан је лек за лечење вирусних болести. Децокције и инфузије препоручују се за испирање грла и уста, што је врло ефикасно у лечењу многих инфекција, посебно стафилококних инфекција. Такође је одличан лек за смањење нивоа шећера у крви, што је врло корисно за људе са дијабетесом. Вриједан је извор протеина за дијете на дијети.
Карактеристике неге грмља
Правила за бригу о брусницама треба проучити и пре садње грмља. Дају добру жетву само на погодном тлу и у одсуству сенке. Правилно заливање је такође веома важно. Корени бруснице налазе се у површинским слојевима тла, стога се са недовољном влагом брзо исушују. Штавише, ако вода стагнира у земљи, кисеоник престаје да тече до корена, услед чега грмље такође постепено нестаје.
Заливање бруснице треба да буде 1 до 3 пута недељно, у зависности од климе и температуре ваздуха. У врућим месецима грмље се чешће залива. Количину воде треба израчунати из односа 10 литара на 1 м2. Најбољи начин за влажење тла у баштенским условима је прскање или наводњавање малим капима. Треба их изводити ујутру или увече, након што врућина попусти.
Гредице са брусницом морају се редовно корити. Такође морате често пажљиво отпустити горњи слој земље, покушавајући да не повредите корење биљке.Предуслов је малчирање тла, које се изводи сваких неколико година.
Оптимално малчирање добија се од гранчица уситњених у вртном дробилици
Ђубрење засада могуће је тек након почетка плодних грмља. Треба имати на уму да брусници не треба пуно ђубрива, а ако се користе неодговарајуће супстанце, могу угинути. Конкретно, стајско ђубриво или птичји измет не могу се користити за храњење, јер садрже много супстанци које су штетне за коренов систем ове биљке. Лингонберри можете оплодити минералним ђубривима. Морате их одабрати у зависности од тла на којем расте грмље, као и њихових сорти.
Лингонберри је вишегодишња биљка и може успешно да расте на личној парцели без поновне садње више од 20 година. У овом случају, грмље се мора периодично подмлађивати. Отприлике једном у 7-10 година, морате да одсечете већину старих изданака, смањујући висину биљке за скоро половину. Треба да орежете на самом почетку пролећа.
На белешку
Лингонберри је биљка отпорна на мраз, тако да је не морате замотати за зиму. Због мале висине грмља мирно зими под слојем снега. У зависности од сорте, брусница може да издржи температуре од -10 до -45 ° Ц. Истовремено, током пролећних мразева, цветни пупољци се оштећују када температура падне на -4 ° Ц, услед чега усјев може бити изгубљен. Да би се то спречило, ако је потребно, грмље се у пролеће може покрити посебним материјалима.
Спецификације културе
Пре него што започнете фасцинантан процес, препоручује се проучавање карактеристика јагодичасте културе, то ће вам омогућити да избегнете недостатке већ у првим фазама култивације. Такође ће бити корисно сазнати опис биљке, основне захтеве.
Лингонберри је кратак грм који ретко прелази 45 цм. Биљка је зимзелена, не баца лишће ни зими. Цветање се дешава средином или крајем пролећа. Прво воће сазрева у августу, али у хладним регионима грмље је обдарено црвеним малим бобицама чак и у октобру.
Отпорност на мраз и сушу
Посебност брусница је да грмље не умире чак ни у јаким мразима (до 30 степени). Захваљујући томе, усев се гаји у хладним пределима; склониште је потребно само за младе биљке.
Вртна брусница је биљка која воли влагу, па сушу подноси прилично лоше. Мораћете да водите рачуна о слоју малча или да га редовно заливате.
Отпорност на болести
Болести на баштенским брусницама изузетно су ретке, али чести пљускови или нестабилни временски услови могу довести до монилиозе или егзобазидиозе. Спречити болести ће бити могуће на један начин - редовним превентивним третманима грмља.
Како брзо расте грм
Лингонберри расте прилично брзо, иако након раста до потребне висине нагло кочи развој. Препоручљиво је извршити обрезивање, што ће претворити биљку у бујну, компактну грму. Једном у неколико година, биљку морате потпуно исећи, то помаже подмлађивању бруснице и повећању приноса.
Које године цвета и доноси плод
Цвеће на грмљу појављује се већ 1-2 године након садње грмља. Воће неће бити пуно. Врхунски принос се јавља у 3.-6. Години након садње. Ако извршите кардинално обрезивање, плодност се неће смањивати неколико деценија.
Где се користе плодови грмља бруснице?
Плодови бруснице су универзални - користе се за конзервацију, печење, десерте. У алтернативној медицини бобице су веома популарне, захваљујући јединственом саставу, домаћи лекови се препоручују за употребу против многих болести.
Често су бобице замрзнуте или осушене, корисне особине не нестају.
Како заштитити бруснице од штеточина и болести
Бруснице ретко оболевају и нападну их штеточине. Опасни за њу могу бити само скале, уши, лиснати црви и још неколико ретких врста инсеката. Неки од њих могу оштетити лишће, пупољке и изданке, што утиче на принос грмља. За сузбијање штеточина користе се инсектициди који су дизајнирани да униште одређену врсту инсеката.
Лисне уши, током масовне репродукције, могу уништити појединачне грмље.
Такође, кртице и волухарице могу нанети штету биљци, које оштећују корење и руше рупе у подручју садње.
Што се тиче болести, бруснице су подложне вирусу микоплазмозе, који узрокује биљни патуљак, и гљивичне инфекције. Потоње се могу препознати по појави мрља на листовима, као и промени облика изданака и лишћа и њиховом нетипичном расту. У неким случајевима биљке се уништавају, а у другим прскају бордо течношћу. Такође се може користити у превентивне сврхе.
Хемијски састав и садржај калорија бруснице
Корисна својства бруснице за тело повезана су са њеним хемијским саставом. Лингонберри је богат витаминима. Бобица садржи 86% воде, али остатак композиције је невероватан:
- сет витамина за тежину из групе Б, А, Ц, ПП, Е;
- минерални комплекс са гвожђем, манганом и бројним елементима у траговима у саставу;
- обиље органских киселина корисних за тело, од уобичајених до ретких;
- присуство флавоноида који заустављају оштећење зидова крвних судова;
- ликопен са карактеристичном антиоксидативном активношћу;
- гликозидни вакцинин - одличан анисептик који ублажава упале;
- Зеаксантин, који одржава будност;
- једињења за штављење која су способна да везују тешке метале и уклањају их из тела;
- 10-15% су глукоза, фруктоза, сахароза - један од извора енергије;
- састав садржи скроб и дијететска влакна која су корисна за пробавни тракт.
Узгајање бруснице код куће
За узгој бруснице у стану најчешће се бирају украсне сорте ниског раста. Услови за бригу о њима мало се разликују од оних код гајења грмља на отвореном пољу.
Лингонберри у соби може родити плодове врло обилно.
Бруснице можете узгајати код куће из семена или купљених садница. Грмље може расти у малим саксијама или уобичајеним контејнерима на међусобној удаљености од 10-20 цм. Пожељно је одабрати саксије за једну грму пречника око 20-25 цм, треба их поставити на осветљена места, на пример, на прозорску даску.
У оригиналним саксијама јагоде су такође врло декоративне.
Земља за узгој бруснице може се припремити независно, као што је горе описано, или можете користити обичну мешавину тла за собне биљке киселости 3-5 пХ. Обавезно је ставити дренажу на дно саксије како би се спречило подводњавање тла. Заливајте биљку 1-2 пута недељно таложеном водом. Важно је осигурати да се земљиште не исуши, али није превише мокро.
Биљку можете мало оплодити не више од једном годишње. За ово су одабране посебне минералне смеше.
Собне сорте бруснице почињу да роде са 2-5 година.
Корисни видео: лично искуство гајења бруснице у земљи
Редовно заливајте и храните
| Заливање
|
| Малчирање
|
| Прихрана
|
Избор локације и припрема тла за садњу
Лингонберриес требају добро осветљена подручја.Ако га садите у хлад, принос и квалитет плодова биће знатно нижи, па се не препоручује садња грмља испод дрвећа. Место би требало да буде отворено и добро проветрено, али истовремено заштићено од промаје и северних ветрова.
Када бирате место за садњу, требало би да се распитате о нивоу појаве подземних вода. Јагодичасто грмље слабо расте и често се разболи ако се приближи земљи од 40-60 цм. Ако је подземна вода већа, онда треба организовати добру дренажу како би се уклонила вишак влаге и високи слојеви.
Не вреди додавати креч и стајско ђубриво у тло на локацији, јер гљивица у земљи која плете коријене бруснице слабо реагује на њих.
Лингонберри не намеће никакве посебне захтеве за саставом тла, али даје најбоље приносе када се сади у лагана, растресита, кисела тла која добро проводе воду и ваздух. Најбоље је садити на тресетним мочварама, песковитом иловачу. Тешка, глиновита, иловаста тла нису погодна за узгој бруснице. Припрема локације мора се обавити на јесен или 2-3 недеље пре садње.
За саднице мораћете да ископате садну рупу дубоку 30 цм (отприлике величине бајонета лопате). Између биљака потребно је оставити 25-30 цм, између редова 30-40 цм.
Земља ископана из рупе треба мешати са тресетом, пиљевином, боровим иглицама, песком. Препоручене мешавине тла за рупу:
- високо мочварни тресет + груби речни песак у омјеру 3 према 1;
- високо мочварни тресет + крупни речни песак + пиљевина + игле у омјеру 2: 1: 1: 1.
Ако је земљиште сувише сиромашно, онда га треба хранити трулим компостом (2 канте / м²), мрвицом киселог тресета (5 канта), нитрофосфатом (2 кашике), суперфосфатом (2 кашике). Неки вртларци препоручују да га сипају раствором лимунске киселине (100 г / 3 Л воде), јабуковог сирћета (200 мл / 10 Л воде). За ова средства биће потребно 10 литара по 1 м². Сумпор (10-15 г / м²) такође се може додати за закисељавање тла. Након ђубрења, земљиште треба добро изравнати.
Да ли је могуће узгајати бруснице у башти
Значајан пораст приноса приликом покушаја гајења баштенске бруснице у култури приморао је узгајиваче да се ухвате у коштац са узгојем њених баштенских облика.
Средином прошлог века, шведски, немачки, холандски и амерички узгајивачи били су укључени у овај процес готово истовремено. Тренутно већ постоји више од 20 сорти бруснице, које се разликују не само по значајним показатељима приноса, већ и по већој величини бобица и висини гајених грмља.
Истовремено, захтеви за садњу и негу дивљих и баштенских брусница су готово идентични.
- Лингонберри може добро расти и доносити плодове само на киселим и добро дренираним земљиштима са минималним органским садржајем.
- Услови влаге у зони корена треба да одговарају „златној средини“. Ако је превише суво, нарочито на високим температурама, грмови бруснице ће умрети. С друге стране, уз стално подводњавање тла, они ће такође умрети, пре свега због недостатка размене кисеоника у земљишту.
- Вртну брусницу је прилично лако прилагодити било којој температури ваздуха. Али у екстремним врућинама биће јој потребно обилније и редовно заливање, а бобице ће и даље постати мање.
- Ни башта ни дивље бруснице не плаше се мраза, зими толеришу до -40 ° Ц. Једино што његово цвеће може да пати од мраза у касно пролеће или рану јесен (не могу поднети температуре испод -4 ° Ц).
- Лингонберри воли добро осветљење, а у условима делимичне сенке принос ће се смањити, а бобице ће постати мање.
- Ни у ком случају не смете прехранити грмље бруснице - у природним условима расту на врло сиромашном тлу.
Лист бруснице: индикације
Суву супстанцу је лако набавити у свакој апотеци. Најприкладнији облик су филтер вреће. Испод је листа од чега леци помажу:
- дисфункција генитоуринарног система (пијелонефритис, циститис);
- проблеми са зглобовима;
- пораз гљивицама, вирусима;
- зараза паразитима;
- интоксикација;
- хладно;
- дијабетес;
- гастритис, узнемирена столица, пробавни процес;
- кршења одлива жучи;
- гинеколошке дисфункције;
- Оток;
- хипертензија;
- болести дисајних путева.
Списак се може наставити дуго времена. Међутим, пре терапије, у присуству озбиљних болести, потребно је да се обратите лекару. Детаљно ће вам рећи када треба пити припремљене лекове.
Посебно се тиче жена „у положају“, људи са хроничним болестима, пацијената са раком.
Фотографија листова бруснице
Припрема лековитих сировина
За накнадну припрему лековите чорбе, сакупљање лековитих сировина (лишћа) врши се у пролеће пре цветања. Сакупите презимљене, јер ће млади листови поцрнети након сушења. Секундарно сакупљање може се извршити у јесен на крају плодоношења.
Лагано отргните листове са стабљика како не бисте повредили биљку. Поновно сакупљање је могуће 5 година након потпуне рестаурације грмља.
Сортирајте поцрнеле листове пре сушења. Квалитетно лишће раширите на крпу или новине, осушите на топлом, осенченом месту са добром вентилацијом.
Кратак опис бруснице
Лингонберри су широко користили далеки преци. Њено име не потиче од старословенске речи „дрво“, што значи црвена и наговештава јарке боје његових бобица.
Лингонберри је зимзелени грм, достиже висину не већу од 30 цм. Зимзелени тамно сјајни овални листови дужине до 2-3 цм главни су украс у хладној сезони. Испод на лишћу можете видети смоласте жлезде у облику црних тачака. На крају пролећа на крајевима прошлогодишњих стабљика појављују се мали звонасти цветови бледо ружичасте нијансе. Нису јаки, али добро миришу.
Корени бруснице, ризоми и подземни изданци налазе се под земљом, уз помоћ којих биљке могу да освоје додатне животне просторе. Систем ризома и подземних изданака налази се у горњем слоју земље, не дубље од 15-20 цм.
Семе су ситне, црвенкастосмеђе, у облику полумесеца.
Која врста воћа је брусница
Плодови врта бруснице су округлог облика, сјајне црвене бобице. То јест, са ботаничке тачке гледишта, то су плодови са више семенки, који се састоје од меснатог перикарпа и танког горњег слоја (кожице). Могу прећи 8-10 мм у пречнику и око 0,5 г у тежини.
Лингонберри има трпки слатко-кисели укус, са благом горчином. У природи плодови сазревају од средине августа до краја септембра. Могу да хибернирају под снегом, а на пролеће се сруше на најмањи додир.
Једна бобица садржи од 5 до 30 семенки.
Принос бруснице по сезони
У дивљини је принос бруснице безначајан - са једног квадратног метра може се убрати само око 100 г бобица.
Чак и са преношењем самониклог грмља у културне услове, њихова продуктивност може се повећати неколико пута. Први облици баштенске бруснице већ су могли да произведу 700-800 г бобица по квадратном метру земље. Али с временом се испоставило да неке сорте баште бруснице могу доносити плодове два пута по сезони, а самим тим повећати укупан принос по сезони до 2 кг / квадратни квадрат. м.
Уважавање посебности садње и неге бруснице, описано у чланку, омогућиће вам да из биљака добијете чак више од 2 кг бобица са 1 кв. м.
Избор садног материјала
Важно је одабрати праву сорту за узгој, узимајући у обзир климатске услове у региону. За средњу траку су погодни већина сортних примерака домаће селекције. Од страних сорти, у таквој клими расту Санна, Ида, Ред Аммерланд, Линнеа, Суси итд.За оне који дуго желе да уживају у укусном воћу, препоручује се детаљнији преглед ремонтантне бруснице, која даје плод 2 пута у сезони.
Међу најбољим ремонтантним сортама су Цорал и Рубин.
Саднице бруснице продају се у контејнерима и са отвореним ризомом. Садни материјал затвореног корена може се садити током целе вегетације. У складу са препорукама за садњу и одабир успешног места, такве саднице брзо пуштају корен и расту. Пресађују се у башту или башту без уништавања земљане коме.
Отворене саднице треба посадити убрзо након куповине. Током куповине треба проценити њихово стање: пажљиво прегледајте ризом, дебло, коренов врат. Сви органи би требало да изгледају здраво, на њима не би требало бити мрља, израслина или труљења. Коренов систем мора бити добро развијен. Пре транспорта, како би се спречило исушивање корена садница, морају се умотати у навлажену маховину спхагнум.
Припрема за зиму
Лингонберри, у принципу, добро подноси зиму. Да бисте је заштитили од преобилних мразева, препоручује се покривање грмља спунбондом за зиму. А ова биљка се такође плаши мраза у рано пролеће, па је први пут, док време још није стабилно, упутно га покрити ноћу. Ујутро га морате отворити тако да биљка добије довољно сунчеве светлости.
Прочитајте и о томе како изгледа биљка бруснице.
Са којим се проблемима суочавају вртларци
Могу се појавити проблеми који смањују раст биљака и могу довести до смрти:
- Биљка расте слабо, листови су жути. Овај проблем може настати као резултат недовољне киселости тла. За закисељавање, културу можете заливати сваке 2 недеље водом са оксалном киселином или сирћетом.
- Цвасти се брзо распадају без стварања плодова. Овај проблем настаје као резултат недовољног калијума.
- Бруснице немају времена да сазрију пре првог мраза. У овом случају, сорта је погрешно изабрана за пребивалиште вртлара.
Лингонберри ретко изазива стварање проблема ако се правилно поштују све препоруке. У ретким случајевима може доћи до труљења корена ако узгајивач прекомерно навлажи земљу. Вртна брусница има не само атрактивне декоративне квалитете, већ се користи и за спречавање великог броја болести. Бобице биљке садрже минерале и витамине неопходне за људско тело. Култура је незахтевна у нези и, уз благовремено ђубрење, даје богату жетву.
Исходи
За успешан узгој бруснице треба да обратите пажњу на следеће тачке у процесу неге:
- Нађите погодно место за бруснице у башти.
- Правилно припремите тло на одабраном подручју.
- Садите саднице бруснице према препорукама.
- Правовремено залијте и храните грмље бруснице.
- Коров, олабавити и малчирати.
- Извршите годишње санитарно обрезивање на пролеће, а сваких 7 година - подмлађивање.
- Покријте садњу бруснице за зиму у северним регионима.
- У случају откривања болести и штеточина, предузмите благовремене мере.
Подручје узгоја
Лингонберри се најчешће узгаја у регионима са тресетним земљиштем које има природну киселост. За ову бобицу су погодније влажне северне падине.
Разлика у пољопривредној технологији у различитим климатским зонама биће последица чињенице да на местима са топлијом климом бруснице неће бити угрожене ниским температурама, садња неће захтевати склониште. На местима са оштријом климом склониште је потребно током пролећних и јесењих мразева, у супротном може доћи до губитка дела жетве.
Различити региони имају своје карактеристике пољопривредне технологије бруснице:
- брусница добро рађа на Далеком истоку. Принос овде може бити до 2 тоне по хектару годишње;
На Далеком истоку постоје одлични услови за узгој бруснице, а она даје богату жетву - на Уралу је широко позната самоникла брусница Кондинскаја, сакупљена у Кондинским шумама, али баштенска брусница овде практично не расте;
- у Украјини је брусница непопуларна, можда је то због велике плодности тла и потребе за честим заливањем;
- у централној Русији и Московском региону, бруснице ће имати довољно топлоте и светлости да дају род два пута у сезони.
Фото галерија погледа
Слетање
- Најбоље време за садњу бруснице је април, али можете и у октобру.
- Саднице се купују са кореновим системом затвореним у контејнеру, пре садње се ваде из контејнера и отресе са земље.
- Удаљеност између садница у правој линији је 30 цм, између редова - 40 цм. Лингонберри брзо расте, стварајући континуирани тепих.
- Корени садница закопани су у рупе 7-8 цм, док је потребно осигурати да коренов врат буде 2-3 цм испод нивоа тла.
- Након садње, саднице се обилно заливају, а зона корена се малчира четинарском пиљевином, маховином или ситним чиповима.
ДОБРО И КОНАЧНО О БЕРБИ
Прве године након садње, наравно, нећете је добити или ће бити оскудне, али следеће сезоне жетва ће бити прилично опипљива. У августу, ређе почетком септембра, можете почети са брањем бобица. Шта даље радити с њима, свако одлучује сам. Суше се, влаже и смрзавају, праве џемове и воћне напитке ...
Када се конзумирате, нећете добити вишак килограма, а имунитет ће само ојачати, што је веома важно у наше време.
Ко би могао да помисли да би ниско зимзелени грм са тврдим сјајним листовима овалног облика и израженом средином, са округлим црвеним плодовима пречника од 3 до 12 мм, са пузећим ризомом, односно брусницом, могао добро расти у летњој викендици?
Природни услови гајења бруснице
Данас ћемо разговарати о томе како садити бруснице у земљи. Бобица ће обрадовати власнике добром бербом од средине августа до краја септембра, ако се за њу створе услови који су што ближи природним. У природној ситуацији, бобица бира места са киселим земљиштима, низије са несталном водом и планинска подручја. Не требају јој богата плодна тла, њен елемент су тресетишта, шуме са четинарима или мешовите структуре, често се може наћи на хумцима и обалама мочвара.
У мају се појављују бели и ружичасти пупољци у облику звона од 5 мм, цвасти формирају четке, бројећи од 3 до 15 цветова са по 8-10 прашника. Не може се недвосмислено рећи да су бобице црвене: у зависности од степена зрелости, обојене су ружичасто, гримизно и бордо. Размножавање се одвија уз помоћ изданака из пупољака на корену.
Садња биљке: састав тла и посебни услови
У природи, бруснице живе на прилично киселим, добро навлаженим земљиштима. Као и остали вреси (бруснице, боровнице), само његово корење не може се носити са задатком да биљку обезбеди водом. Али добро функционише са земљишним печуркама, са којима бруснице улазе у симбиозу - обострано корисну кохабитацију. Према томе, најбоље земљиште за биљку узима се испод природних брусница и зато је засићено мицелијумом потребне врсте.
За садњу, боље је купити грмље са затвореним коријенским системом. Они ће се боље укоренити, пошто корени неће бити оштећени, а грумен тла је већ насељен потребним печуркама. Садња се врши у априлу-мају, а саднице су неколико недеља прекривене филмом на оквиру.
Шема садње одређена је не толико потребама биљака, које ће ионако ускоро затегнути редове, колико погодношћу баштована. Размаци у редовима су организовани од 30 до 50 цм, размак између садница је од 15 до 30 цм. Ако се налазиште налази у уздигнутој или прелазној мочвари, грмље се може постављати ређе, а чешће за брзо затварање круница на украсни цветни кревети.
Терапијска акција
Фитонциди и фенолни гликозид арбутин, садржани у лишћу, поспешују излучивање урина и жучи, имају антиинфламаторно и антимикробно дејство. Припреме од лишћа јачају капиларе и чисте тело соли и азотних једињења, утичу на ефикасност антибиотика. Бобице су складиште витамина, макро и микроелемената. Добар диуретик, антипиретик. Имају тоник и ресторативни ефекат на тело. Сок од свежих бобица побољшава оштрину вида и снижава крвни притисак.
Лингонберри апсолутно нема контраиндикација и може се користити за лечење чак и код алергичара. Својства лишћа и бобица, ради њиховог ефективног дејства на људско тело, уведена су у фармакопеју као лековита сировина.
Бобице се широко користе у кувању: разна пића, чајеви, конзерве, џемови јединствени су по укусу и ароми. На северу им нема премца у погледу садржаја витамина и других хранљивих састојака неопходних у северним условима. Чува добро свеже и натопљено или смрзнуто на хладним таванима.
Корисне бруснице
