Хортикултура »Цитруси» Наранџа
0
983
Рејтинг чланака
Поморанџе су воћке које људи обрађују неколико хиљада година. Сада су познати у свим земљама света. На отвореном наранџа расте у врућим земљама са тропском и суптропском климом.
Како наранџе расту
Економски значај [уреди | уреди код]
Узгајање поморанџи важан је део америчке економије (Флорида и Калифорнија) и земаља као што су Бразил, Мексико, Пакистан, Кина, Индија, Италија, Иран, Египат, Турска. Нешто је мање важан за Шпанију, Јужну Африку и Грчку.
У поређењу са 1974, 2004. производња поморанџи се удвостручила, што је пораст од 99,8%.
Међународно научно име | |
Површина |
Светска производња наранџе по годинама | |
1965 | 18 724 |
1970 | 24 868 |
1975 | 32 204 |
1980 | 40 014 |
1985 | 40 875 |
1990 | 49 705 |
1995 | 58 496 |
2000 | 63 793 |
2005 | 62 832 |
2006 | 65 910 |
2007 | 65 502 |
2008 | 69 497 |
2009 | 67 594 |
2010 | 69 508 |
Топ 20 узгајивача наранџе у 2009. и 2019. (хиљаде тона) [10] | ||||||
Бразил | 16.320 (2014) | |||||
Кина | 6900 (2014) | |||||
сад | 6097 (2014) | |||||
Индија | 5201 (2009) | |||||
Мексико | 4300 (2014) | |||||
Иран | 2713 (2009) | |||||
Египат | 2630 (2014) | |||||
Шпанија | 2617 (2009) | |||||
Италија | 2359 (2009) | |||||
Индонезија | 2102 (2009) | |||||
Турска | 1689 (2009) | |||||
Јужна Африка | 1600 (2014) | |||||
Пакистан | 1492 (2009) | |||||
Аргентина | 900 (2014) | |||||
Мароко | 750 (2014) | |||||
Грчка | 800 (2009) | |||||
Сирија | 689 (2009) | |||||
Вијетнам | 675 (2014) | |||||
Алжир | 626 (2009) | |||||
Гана | 528 (2009) | |||||
Извор: Организација за храну и пољопривреду Уједињених нација |
Уобичајене сорте
Чајевац: кућна нега и методе узгоја
Једна од познатих домаћих сорти је поморанџа из Вашингтонског пупка. Одликује се одличним укусом. Стабло средње величине са раширеном круном и богатим зеленим лишћем. Цвеће је беле боје, сакупљено у мале цвасти пријатног мириса. Плодови су округлог облика са пупком на врху и велике су величине. Просечна тежина 0,5 кг. Кожа фетуса је углавном глатка или храпава и добро се одваја од фетуса. Плодови сазревају крајем године. Пулпа је подељена на 13 сектора преградама средње дебљине и садржи велики проценат сока. Култура ове врсте се размножава уз помоћ резница, посебно када се навлажи супстанцама које стимулишу раст.
Павловски. Опис сорте своди се на следеће: врло је добра за узгој у условима стана. Дрво нарасте до 100 цм високо са прелепим, светло зеленим лишћем. Цветови ове сорте су бели, сакупљени у гроздове, пријатне ароме. Сам плод је округао, јарко наранџасте боје. Култура се узгаја помоћу резница крајем зиме, рано пролеће.
Рођаци наранџе
Поред наранџе, узгајане су и многе друге врсте агрума, међу којима има и воћа које је добро познато и широко заступљено у продавницама широм света.
Табела: најпознатије сорте агрума
Име | Карактеристична |
Наранџаста | Плодо светло наранџасте боје, округло, са слатко киселом пулпом |
Лимун | Жуто, овално, месо - кисело |
Мандарински | Интензивна наранџаста, округло спљоштена, слатка |
Грејпфрут | Округло, велико, бледо жуто, црвенкасто месо с горчином |
Помело | Округла, највећа од грејпа, кора је жуто-зелена, месо је слатко, с горчином |
Лиме | Овална, зелена кора, оштро-кисело месо |
Кумкуат | Укус је сличан поморанџи, величине ораха, месо је горко |
Прст лимуна | Облик подсећа на прсте руку; нема пулпе; од коре се праве кандирано воће |
Тангело | Хибрид мандарине и грејпа |
Постоје и мање уобичајене врсте и хибриди:
- слаткиши - помело + бели грејпфрут;
- гаианима - индијски лимун са мирисом ђумбира и еукалиптуса;
- агли - хибрид грејпа и мандарине;
- понзирус - нејестиви цитруси са жутим плодовима;
- лимунски - понцирус + поморанџа;
- Цитрањкуат је поморанџа у облику крушке, хибрид кумквата и лимунског воћа.
Фото галерија: сорте агрума
Цитранж се не једе свеж, већ се користи за прављење мармеладе
Кумкват садржи пуно хранљивих састојака
Прст лимунова Будина рука - воће без целулозе
Помело је највеће цитрусно воће
Тангело је хибрид једне од сорти мандарине и грејпа
Црвене поморанџе
Сицилијанска, или крвава, наранџа има црвено месо због присуства антоцијанина (биљних боја). Ово је хибрид помела и мандарине, који је први пут узгајан на Сицилији. Ова врста цитруса не садржи готово никакво семе и по величини је инфериорна од обичне поморанџе са сочном пулпом наранџе и специфичном аромом бобица. Боја меса може варирати од јарко гримизне до љубичасто-црне. Кора сицилијанских поморанџи је наранџаста или црвенкаста.
Црвена (крвава) наранџа садржи пигмент антоцијанидин, који је антиоксиданс
Познате су 3 најчешће сорте црвене поморанџе:
- Сангуинелло (Шпанија);
- Тароко (Италија);
- Мореау.
Хибриди агрума са црвеном пулпом гаје се у Мароку, Шпанији, Италији, САД-у, Кини. Воће се користи у пекарским производима, слаткишима, као свежи десерт.
Опис стабла поморанџе
Стабло наранџе нарасте до 12 м висине, популарне култивисане подлоге - до 4-6 м. Патуљаста врста, која се узгаја код куће у кадама, има висину од само 60-80 цм, стакленичке сорте - 2-2,5 м. Крошња је компактна, гране имају бодље дужине до 8-10 цм, дебло је прекривено глатком смеђом кором.
Према опису, дрво наранџе расте дуго, почиње да доноси плодове за 8-12 година, ако је посађено из семена. Мале саднице дају жетву за 3-4 године.
Коријенски систем
На корену биљке наранџе нема ресица које упијају влагу, минералне и органске материје из тла. Уместо тога, на врховима корена постоје посебне капице на којима се множе сапрофитне гљиве. Кроз њихов мицелиј, вода и све компоненте потребне за исхрану улазе у дрво. Пре свега, то су фосфорна једињења. За узврат, печурке добијају угљене хидрате и аминокиселине.
Симбиоза повећава принос биљке. Истовремено постаје зависна од микроорганизама. Печурке не подносе ниске температуре, пресушено земљиште, зато биљка доноси плод само у топлој клими, потребно је заливање и наводњавање. Када се пресађује, лако је оштетити корење и мицелијум - ову манипулацију треба пажљиво спровести. Младо дрво премештено је на ново место са грудом земље.
Оставља
Дрво има тамнозелене овалне листове
Боја листова је тамнозелена, овалног облика, са шиљастим врхом. Петељка је кратка, са крилатим додатком. Површина листа је 10-15 цм, ивице су глатке, валовите или са плитким урезима. Површина је глатка, равномерно прекривена кратким длакама. Листна плоча је месната, у њеној дебљини се налазе жлезде које производе есенцијална уља специфичног мириса.
Листови на дрвету се мењају постепено. Отприлике 25% пада у фебруару и марту, а исти износ се губи током целе године. Просечан животни век једног листа је 2 године. Млади листови су одговорни за фотосинтезу, стари акумулирају хранљиве материје које се користе за раст, стварање цветова и плодова. Листови зими постају жути, а затим поново зелени.
Главне карактеристике наранџасте биљке
Наранџа је цветна, дрвенаста, зимзелена биљка са континуираним циклусом раста, односно истовремено на дрвету могу бити зрели и зелени плодови, као и цветне корпе. Плод поморанџиних стабала цењен је због укуса и ароме. У Медитерану, азијским земљама и Јужној Америци обрађују се хектари плантажа наранџе. У јужној Европи уличице са хибридима цитруса красе централне улице и тргове.
Наранџасто дрвеће украшава улице и дворишта у Шпанији
Наранџа је необична биљка по бројним карактеристикама. Сматра се дуготрајном јетром и живи више од 75 година.
Табела: ботаничка класификација поморанџе
Показатељ | Име |
Род | Цитруса |
Подпородица | Наранџаста |
Породица | Корен |
Зашто су дрвеће и воће занимљиви
Ово високо дрво са компактном густом круном округлог или пирамидалног облика достиже висину од 10–12 м. Одликује се ремонтабилношћу, расте до 50 цм годишње. Постоје и ниске сорте:
- патуљасти облици нарасту до 5 м;
- компактна затворена стабла, споља слична грму са сјајним лишћем, нарасту на 0,8–1,0 м. Изузетни примерци стари више од 10 година високи су два метра.
Корени хибрида су површно лоцирани и на крајевима имају капице са колонијама гљивица уместо длака корена за упијање хранљивих састојака и влаге. Симбиоза биљака и гљива назива се микориза и благотворно делује на принос цитруса, јер мицелиј повећава упијајућу површину корена кроз коју се апсорбују минерална једињења и вода. Ова карактеристика коријенског система захтева вештачко наводњавање.
На крајевима наранџастог корена постоје случајеви са колонијама гљива које апсорбују хранљиве материје и влагу
На гранама се налазе бодље и бодље дуге до 10 цм, листови поморанџе живе 2 године, па иста биљка истовремено може имати прошлогодишње лишће које служи за акумулацију хранљивих састојака и младе који учествују у фотосинтези. Углавном стари листови падају у фебруару - марту. Тамнозелени цитрусни лист је кожасти, густ, овалног облика са оштрим врхом, величине је 10 × 15 цм и назубљене или чврсте таласасте ивице. Жлезде наранџасте лиснате плоче садрже ароматична уља. Петељке имају мале крилате додатке.
Берба поморанџи у великој мери зависи од лишћа биљке. Ако је из неког разлога дрво поморанџе изгубило лишће, следеће године неће родити.
М. А. КАПТСИНЕЛ
Плод поморанџе назива се хесперидијум (врста јагодичастог воћа) или наранџа. Плодови сазревају од 7 до 12 месеци, у зависности од сорте. Мали су и велики, са јаком аромом или суптилни, једва приметни. Зрело воће тежи од 100 до 250 г, а понекад достиже и 600 г. Наранче су округлог или широко овалног облика, по структури сличне бобицама. Они су вишесеменски и без семена, разликују се по слатко-киселкастом укусу, понекад са специфичном горчином.
Наранџа је истовремено и воће и бобица
Плодови садрже:
- есенцијално уље - до 2%;
- шећер - 9%;
- витамини - 68%.
Плодова воћка је вишећелијска, прекривена филмом и састоји се од 9-13 кришки, одвојених септумом. Мирисни сок чини око 40% укупне запремине воћа. Унутрашњи део представљају велике сочне ћелије у облику врећица са соком, лако се одвајају једна од друге.
Порозна површина поморанџе - кора чини 20 до 40% укупне масе воћа и дебљине је око 5 мм. Светле је наранџасте боје, понекад са црвенкастом или жућкастом бојом, у зависности од сорте. Површина коре - зест - има оштру, етеричну арому. Бели, спужвасти слој унутар коре назива се албедо и лако се одваја од коре.Свака кришка садржи 1-2 семена, смештена једно изнад другог.
Унутар наранџе се састоји од три слоја: коре, албеда и пулпе са семенкама
Флеур д'оранге - елегантан цвет наранџе
По први пут младе биљке цветају и уносе плод у 3. години живота. Снежно бела корпа са великим златним тучком у средини, окупљена у гроздове цвасти на крајевима изданака, одишући нежном аромом са примесама јасмина - ово је цвет наранџе.
Обично се цвеће тропског хибрида сакупља у гроздовима од 6-8 комада, ређе - појединачно. Наранџа цвети на температури од 16-18 степени: на југу Русије ово је почетак - средина маја, неке сорте цветају почетком јуна. У Шпанији и Турској наранџа цвети средином марта, а на Кипру у марту или априлу.
Цвет наранџе одише нежном аромом
Уз оштро колебање позадине температуре у било ком смеру, осетљиво цвеће се руши. Цветајући цвет је двополни. Не живи дуго (не више од 5 дана) и одише деликатном, пријатном аромом. Цваст нарасте до 5 цм у пречнику када потпуно процвета. На њему су бело-млечне, понекад са ружичастим нијансом, меснате латице (5 комада) овалног облика, које се према крају сужавају.
Окружен многим жутим, јако пубесцентним прашницима, у средишту се налази једна дугачка тучка. Цвет се не отвара у потпуности и тучак остаје окружен периантима - неразвијеним латицама. Постоје сорте без плодника, не захтевају опрашивање и дају плодове без семена.
На француском "наранџасти цвет" звучи као "наранџасти д'Оранж".
Атрактивно есенцијално уље цвета поморанџе има широку лепезу козметичких својстава и лековитих својстава за кожу и косу. Такође се назива и „нероли“ у част италијанске принцезе Нероли, која је прво почела да користи есенцијално уље цвета поморанџе у козметичке сврхе.
Нероли - уље цвета поморанџе, које се користи у козметологији
Снежно бели наранџасти цветови коришћени су у средњем веку у Европи као традиционални украс за невестин венац.
Исцелитељска снага
Особине наранџастих плодова познате су од давнина. Лекари Древног Египта уз њихову помоћ успешно су излечили многе проблеме. Сочна пулпа побољшава апетит, одржава снагу и поспешује брзо зарастање рана. Воће јача срчани мишић, смањује вискозност крви. Корисни су код тахикардије, крварења, жгаравице.
Добро уравнотежен однос витамина Ц и П јача крвне судове, нормализује крвни притисак и активира редокс процесе. Ово је добра превенција атеросклерозе, хипертензије, гојазности, заразних болести.
Поморанџе се користе за спречавање недостатка витамина, опоравак после операције, стрес, прекомерни рад. Висок садржај калијумових соли даје им диуретичка својства. Влакна и пектини нормализују варење, ублажавају затвор. Разумна употреба враћа благостање, побољшава функционисање целог организма:
- нормализују метаболизам,
- ојачати десни,
- активирати црева,
- повећати одбрану у сезони прехладе,
- побољшати апетит,
- ублажити апатију и умор,
- развеселити се
- повећати ефикасност,
- успорити старење,
- штите од штетних ефеката слободних радикала.
Поморанџе са корицом и семенкама
Аскорбинска киселина активира регенерацију ткива, па се воће активно укључује у исхрану за повреде, као и у постоперативном периоду. Препоручује се додавање у мени под следећим условима:
Свеже исцеђени сок од поморанџе: користи и штета
Сок од поморанџе није само укусна посластица и освежавајуће пиће. Може донети непроцењиве здравствене користи:
- Повећава "добар" холестерол.Америчко истраживање из 2000. године показало је да редовна конзумација пића побољшава липидни профил крви.
- Помаже у губитку килограма.
- Враћа здравље костију.
- Смањује упале.
- Даје набој живахности, посебно зими.
Верује се да напитак разара на зубну глеђ, па се препоручује да га пијете кроз сламку или исперите уста чистом водом.
По чему је сок од поморанџе добар за вас?
Пиће нормализује варење, стимулише апетит. Препоручује се са смањењем секреције жучи, тенденцијом на затвор, хипокиселним гастритисом. Садржи велику количину пектинских супстанци које побољшавају покретљивост црева, осигуравају његово правовремено пражњење, смањујући апсорпцију штетних компоненти.
Ово светло пиће богато је фитонцидима, који уклањају упале, инхибирају раст и развој бактерија, праживотиња и микроскопских гљивица. Ови природни антибиотици помажу у суочавању са прехладом, грипом, опоравком након болести или операције. Пиће савршено тонизира и подиже расположење.
Како направити сок од поморанџе?
Припрема једног од најздравијих природних напитака уопште није тешка. Свако се може носити с тим. Ово ће захтевати:
- узмите 5 зрелих плодова, темељито оперите;
- обришите суво;
- ољуштити, самлети у блендеру;
- разблажите резултујућу масу боцом минералне воде, процедите кроз фино сито.
Када и како наранџа цвета
Има двосполне цветове, прилично велике, величине до 50 мм. Цвет се састоји од пет белих латица, али то се дешава и са црвенкастом бојом.
Врсте и облици цвећа
Цвеће се сакупља у цвасти у облику четке, неколико комада. Постоје и појединачни цветови, али су ретки.
Период цветања
Цветови наранџе обично се појављују у пролеће. Неке домаће сорте цветају током целе године.
Како се бринути за поморанџу током цветања
Да би култура нормално цветала, морате створити одређене услове у соби. Пупољци, који се формирају у пролеће, цветају на температурама од +17 до +19 ° Ц степени.
Цвета наранџаста
Карактеристике раста
Невероватне ствари се могу видети тамо где наранџе расту. Коријенски систем поморанџе је готово плитак и има јединствене карактеристике које се морају узети у обзир приликом гајења ове биљке. За разлику од осталих воћних стабала, наранџасти корени немају длаке корена, што доприноси доброј апсорпцији влаге и хранљивих састојака. Уместо тога, на крајевима корена налазе се капице са земљаним гљивицама које постоје у комбинацији са биљком.
Печурке претварају минерална једињења у приступачан облик (главна ствар је фосфор), која биљка апсорбује, а заузврат добијају аминокиселине, угљене хидрате и друге важне супстанце. Ова заједница се назива микориза, која помаже повећању приноса повећавањем упијајуће површине корена.
Такође постоји проблем са овом појавом. Таква биљка је рањивија због чињенице да микориза не подноси недостатак воде и тешко подноси излагање корена. Због тога је на земљиштима на којима расту поморанџе пожељно поштовати један важан услов. Ово је стварање вештачког наводњавања.
Где наранџе расту у Русији? Да ли климатски услови дозвољавају сазревање сунчаних плодова у овој земљи? Па ипак расту у Абхазији и на Краснодарској територији.
Где расту поморанџе - у којој земљи на свету?
Суптропска биљка настала је у влажној, топлој клими, што је разлог њеног континуираног вегетативног раста. Хибриди ове врсте су термофилни и заузимају средње место у отпорности на мраз међу осталим цитрусима, истовремено су прилично толерантни на топлоту и успешно се гаје на температурама до 45 ° Ц.
Влажност, температура и састав тла за узгој и плодовање поморанџи идеални су на обалама Медитерана, у Египту, Пакистану, Турској. Ова сорта агрума гаји се и у Алжиру, Ирану, САД-у, Бразилу. Климатски услови на Сицилији, Индији, Шпанији и Португалији омогућавају уживање у наранџама и узгој за извоз.
Агруми (укључујући поморанџе) расту у суптропским и тропским условима, где су благе зиме и врућа лета, што је идеално за раст такве биљке. Али сваки регион гаји своје сорте цитруса.
Поморанџе расту у многим земљама - од Кине до Европе. Прве биљке су гајене у Кини, одакле су бродовима доведене на обале Европе.
Још увек постоје земље које воде у узгоју овог укусног егзотичног воћа. Најукусније сунчане поморанџе узгајају се у Турској, Египту, Шпанији, Индији, САД-у и Кини. Купци их најчешће виде на полицама.
Узгајају се и у Грчкој, Италији, Алжиру, Португалу, Мароку, Африци, Јапану, Аустралији, Бразилу итд.
Како узгајати дрво из кости
Семе наранџе
Можете покушати да посадите не само поморанџу са камена. Али и лимун, персиммон или авокадо. Не могу се очекивати само плодови од ових собних биљака. Прилично лепа стабла обрадоваће око, али само лишћем. Агруми су пријатан изузетак.
повратак у мени ↑
Такође погледајте: Лобелиа: опис, садња и нега, када је треба посејати, опис сорти (50 фотографија и видео записа) + Прегледи
Зашто вам требају залихе
За радозналог почетника који никада ништа није посадио, поставља се питање: ако посадите семе поморанџе, шта ће расти? Штавише, поморанџа је најчешћа, из најближег супермаркета. Одговор је да. У наставку ћемо објаснити како то учинити.
Али не треба нам садница наранџе, већ залиха. Шта то значи? При куповини готовог обликованог дрвца са наранџастим плодовима у цвећари ни не сумњамо да је калемљено. У 99% свих случајева, калем и подлога су различите врсте агрума.
Калемљење цитруса
Сва лимунска воћа су калемљена, иначе ће, узгајана из семена, родити касно (ако се то уопште догоди) и плодови неће бити толико укусни. Често на специјализованим форумима можете чути или прочитати причу чији су фрагменти слични.
Ради се о томе да на послу расте огроман лимун (поморанџа, мандарина) узгојен из семена, који има већ 15 година (10, 20, 30). И нико га никада није видео како цвета. Сходно томе, ни ово дрво никада није размазило плодове.
Ако желите да се ваши напори не потроше, одмах нађите добру залиху за ваше будуће дрво. Могу се наћи у огласима. Али претрага ће бити много ефикаснија на специјализованим локацијама на којима људи жељни гајења агрума деле своје искуство и додатни садни материјал.
повратак у мени ↑
Такође погледајте: Бадеми: опис, садња дрвета или грма на отвореном пољу, брига о њему, користи и могућа штета + Прегледи
Који су најбољи агруми за матичњаке
Да би агруми уродили плодом, потребно их је калемити. На пример, никада не сејајте кумкват или каламондин као подлоге. Прво, сувише су слабе и треба им дуго да порасту.
Друго, коријенски систем ових садница је веома слаб. Оба калуса се дуго накупљају. Једном речју, они се не користе у овом својству.
Верује се да би најбоље подлоге за поморанџу биле:
- лимун
- помело
- бигардија или кисела поморанџа
- грејпфрут
Чињеница је да се узимају у обзир различити фактори, попут стопе раста и други. Лимун се најчешће користи, једноставно зато што је лакше доступан. Него све друге врсте успешних матичњака.
Једногодишње саднице лимуна
Постоје још две околности које се узимају у обзир приликом избора подлоге.Мора имати моћан коријенски систем да би се у потпуности прехранио и нахранио потомство. И што је још важније: калус би требало да брзо расте, а ране зацеле у кратком временском периоду.
Неки људи називају Новогрузински лимун успешном подлогом поморанџе. Он је, као и бигардија, спреман за вакцинацију у року од неколико месеци након садње. И то не за годину дана, као лимун.
Корен је моћан, калус тренутно расте. Један од најбољих избора за подлогу. Постоји много мишљења у вези са калемљењем цитруса. Неки воле грејп као подлогу јер имају прилично моћне изданке.
Неко их категорично одбија за употребу у вакцинацији. Најбољи начин да сазнате ко је у праву је да сами експериментишете са вакцином.
повратак у мени ↑
Такође погледајте: Дечији мени за рођендан (од 1 до 12 година): рецепти за месна јела, грицкалице и све врсте слаткиша
Како припремити садницу за вакцинацију
Некада је постотак требао бити густ попут оловке. Сада су дозвољени мањи пречници цеви. Аматери који су постигли виртуозност у вакцинацији калемљују лимунско воће дебљине дебла у шибицу.
За успешну вакцинацију узмите једногодишње саднице лимуна или киселе поморанџе старе 4-5 месеци. Неки примењују повећану дозу азотних ђубрива како би саднице брже расле. То не треба радити.
Пошто вишак дозе било ког елемента, укључујући азот, има исти негативан ефекат као и његов недостатак.
Прекомерно ђубриво је лоше за биљке у саксији
Међу недостацима ове методе је повећана осетљивост биљке на гљивичне болести. Ако је вишак азота велик, то ће утицати на изглед биљке: боја лишћа и дебла ће се променити, они се увијају и постају мрље.
Најбољи начин за узгој здраве биљке је коришћење комплетног ђубрива које садржи читав низ основних елемената и елемената у траговима. Да би лимун боље растао и развијао се, повремено можете да га прскате „Епином“ како бисте користили унутрашње резерве биљке.
Заливање треба бити умерено. Земља би требала бити мало влажна. Ако има пуно воде, онда ће корени почети да труну. Споља се то неће појавити одмах, али од такве биљке као од подлоге неће бити смисла. На крају крајева, корени су главни орган за исхрану биљака.
повратак у мени ↑
Прочитајте такође: Фуксија - Узгој, нега, пресађивање, репродукција код куће (50+ фотографија и видео снимака) + Рецензије
Све припремамо за садњу
Гарденер'с тоолбок
За почетнике узмите семе лимуна. Ако заиста желите да узгајате поморанџу из семена, онда то можете да урадите. Наранџа се такође може накалемити на поморанџе. Међутим, мораћете да сачекате мало више од лимуна, око годину и по дана.
Да бисмо посадили семе цитруса, потребно нам је:
повратак у мени ↑
Прочитајте такође: Гераниум: опис, врсте, кућна нега, узгој, размножавање, обрезивање и друге корисне информације (50+ фотографија и видео снимака) + Прегледи
Пластичне чаше
Резервоари за земљу
Неки посебно купују прозирне чаше како бисте могли да посматрате развој кореновог система.
повратак у мени ↑
Такође погледајте: Зумбул (80+ фотографија) - Садња, нега и репродукција код куће - Елегантан букет на прозорској дасци + Рецензије
Дренажа
Користи се за омогућавање изласка вишка влаге кроз одводну рупу. У одсуству дренаже, вишак влаге не излази, већ се акумулира у доњем слоју тла и тамо може закиселити.
Као дренажа користе се шљунак или мала експандирана глина
Ова последња се продаје у цвећарама у кесама са ознаком „Дренажа“.
повратак у мени ↑
Такође погледајте: Нар код куће: узгој из семена и неге, корисна својства и контраиндикације + Прегледи
Грундирање
Најбоље је користити ону где назив означава: За агруме.Да би се побољшала клијавост, у земљу се може додати речни песак. Мора се претходно калцинисати у рерни (20-30 минута) или у микроталасној пећници (5 минута).
Упаковано земљиште
Ако се користи само-припремљено земљиште, тада је неопходно користити песак. Ваше земљиште такође мора бити калцинирано тако да све споре гљивичних инфекција угину. За сетву није потребно користити високо хранљиво земљиште.
Додатно: калијум перманганат, канта за заливање, вода за наводњавање, маркер за потпис, пластична кеса, флуоресцентна лампа или фитоламп.
Семе мора бити претходно натопљено
Да би семе брже клијало, прво га можете потопити. Семе било које биљке натопљено је малом количином воде тако да једва покрива садни материјал. У супротном, семе се може „угушити“, а не никнути.
Шта је најбоље за садњу: саксије или пластичне чаше? У одговору на ово питање нема јединства, свака метода има своје предности и недостатке. Али већина људи и даље више воли да користи наочаре.
Они су мањи и земља у њима неће имати времена да се укисели. Чим коријенски систем заплете целу земљану куглу, биљку можете пресадити у велику посуду. А у саксији ће корен дуго заузимати читав волумен, што ће успорити развој приземног дела.
Како сами пропагирати поморанџу
Размножавање културе обично се врши на три начина: калемљењем, резањем, наслагањем и семењем. Код куће је најчешћи начин узгоја коришћење резница. Ова метода омогућава добијање воћних стабала након 5 година.
Укорењивање сечења
Резнице су исечене са здравог дрвета и требало би да имају неколико пупољака који се нормално развијају. Резнице су укорењене помоћу посуде са земљом, али то можете учинити једноставно у води. Корењење се одвија у полумесецу.
Ботанички опис [уреди | уреди код]
Прилично високо дрво, припада племену Цитрус (Цитреае
) подфамилија наранџаста (
Аурантио> [6]. Цели вишегодишњи наранџасти листови повезују се са својим крилатим петељкама средњом широком артикулацијом. Бели цветови су постављени у шест, у гроздове, и састоје се од петоделног, ниско отварајућег се периантх-а са дебелим режњевима, многим прашницима и једним слободним или „горњим“ јајником (познатим као „флеурс д'оранге“) .
Цветна формула: ∗ К 5 Ц 5 А ∞ Г (∞ _) <5>; Ц_ <5>; А_; Г _ <(>) >> [7].
Плод је вишећелијски, вишесеменски, са густом двослојном кором. Пулпа се састоји од многих кесице са соком
- влакнасте длаке испуњене соком (по свом пореклу, врећице сокова су изданци унутрашњег епидерма карпела). Плод таквог уређаја, који потиче из горњег јајника, а карактеристичан је и за друге представнике рода Цитрус (лимун, поморанџа итд.), Назива се „хесперидијум“; то је врло необична врста јагодичастог воћа. У поморанџи се пулпа лако дели на режњеве, који су гнезда плода; свако садржи једно или два семена, једно изнад другог [8].
Спољни слој наранџастог хесперидијума, назван због жуто-наранџасте боје зрелих плодова флаведа (од лат. Флавус - жута), садржи велики број великих провидних кугластих жлезда које садрже есенцијално уље. Унутрашњи слој, због беле спужвасте структуре у зрелим плодовима, назива се албедо (од латинског албус - бели); поморанџа има лабави албедо, тако да се месо лако одваја од коре. Сорте тзв пупчане поморанџе
имају занимљиву аномалију хесперидијума: њихов гинецијум формира два реда плодића, услед чега се развијају два плода, а један од њих је рудиментаран и налази се на врху другог, већег плода; ово мало воће може се видети кроз малу рупу („пупак“) на кожи великог плода [9].
Структура
Пулпа садржи од 6 до 15% шећера, пектина, лимунске киселине.У 100 грама јестивог дела зрелог воћа, отприлике 0,3 мг гвожђа, 197 мг калијума, 13 мг магнезијума, 23 мг фосфора, 34 мг калцијума, 6 мг силицијума. Садржи бакар, јод. Присутне су мале количине цинка, селена, мангана, сумпора, кобалта.
У дивљини се дрвеће још увек може наћи на Хималаји. Неки од њих имају 700 година.
Поморанџе су богате витамином Ц. Једно средње велико воће обезбеђује око половине дневних потреба за аскорбинском киселином. Постоје и полинезасићене масне киселине, витамини Б1, Б2, Б4, Б5, Б6, Б9, Е, Х, ПП, биљни протеини. Зест је извор природног есенцијалног уља. Корица садржи шећере, пектине, витамин П. Хемијски састав варира у зависности од региона, временских услова, климе, сорте и степена зрелости.
Лабава лагана маса - албедо - налази се између коре и пулпе. У њему је концентрована максимална количина пектина. Кора садржи преко 60 различитих биофлавоноида. Ове супстанце имају антиинфламаторна, антиоксидативна и антиканцерогена својства.
Примена и значење
Плодови се једу сирови или прерађени да би се направили напици, џемови, нектари. Додају се у салате, сосеве и друга јела. Слатко киселе кришке су диван десерт, корисна декорација за колаче и друге кондиторске производе. Укусно кандирано воће припрема се од коре и пулпе. Ова оријентална деликатеса има пријатан, помало трпак укус.
У јужној Европи од жестине се праве ликери. Из коже се извлачи највредније уље које има тоник и дезодоранс, помаже у ублажавању грчева и борби против депресије. Есенцијално уље - користи се као арома у производњи лекова, разних прехрамбених производа и кондиторских производа.
Цитруси су доступни током целе године. Стални су становници шалтера популарних супермаркета, без обзира на временску и климатску зону. Њихова цена није већа од јабука, а можете се препустити здравој посластици.
Како направити џем од наранџине коре?
Џем од поморанџе
Ако се испоставило да куповина није превише укусна, онда од ње можете направити укусни џем. Лако је направити код куће. Оригинални десерт добро ће се уклопити уз чај или јутарњу кафу и одушевиће вас својим деликатним укусом и аромом.
Џем од поморанџе са кором - рецепт:
- Узмите 1 кг зрелог воћа, добро оперите, окрените кроз млин за месо заједно са кожама. Ако истовремено наиђу кости, онда је боље уклонити их како не би покварили укус горчином.
- Додајте чашу воде, сок од 1 лимуна и килограм шећера.
- Сипати смешу у широку посуду, ставити на ватру, кувати док се не добије жељена конзистенција. То обично траје око сат времена. Тада масу треба охладити. По жељи није забрањено додавање исецканих ораха, цимета или меда.
Џем од поморанџе са кором
Резимирање - 7 тајни успеха:
- Растућа температура: лето - 20 - 22 ° С, зима - по могућности око 15 ° С.
- Осветљење: светла сенка од директне сунчеве светлости у врелим летњим данима, у јесен и зими максимална количина сунчеве светлости.
- Заливање и влага: залива се омекшаном водом након мало сушења тла, зими се учесталост наводњавања смањује у складу са температуром околине, влажност ваздуха је велика, у комбинацији са добрим кретањем.
- Резидба: Редовно штипање младих изданака и формативно орезивање држе величину биљке под контролом.
- Грундирање: лако се прилагођава било којем пХ тла, потребна је хранљива подлога.
- Прихрана: са минералним или органским ђубривима, ако је биљка склона хлорози - додајте препарате гвожђа у прихрану.
- Репродукција: резнице стабљика у пролеће и лето, семе - семе, међутим, биљке добијене из семена калемљењем неће наследити сортне карактеристике својих родитеља.
Можда ће вас такође занимати:
За сваког од нас мирис поморанџе и мандарине доноси осећај прославе. Веровали или не, овај празник можете себи створити током целе године ако на својој прозорској дасци узгајате дрво поморанџе.
У становима се најчешће узгаја сорта Мерхеулски: њен раст ретко прелази један метар. Ако се потрудите и имате стрпљења, са једне биљке можете сакупити од 2 до 40 плодова.
- На фотографији је дрво поморанџе
Брига о наранџином гају
Узгајање поморанџи биће пријатно и забавно ако пажљиво следите смернице за негу. Огромна предност ове културе је чињеница да је прилично отпорна на болести и штеточине. Када постављате плантажу, морате пажљиво израчунати све ризике повезане са променљивом климом, као и са карактеристикама тла. Водећи произвођачи су увек спремни да поделе своје искуство са придошлицама, упркос конкуренцији. Поморанџе су врло врућа роба на којој можете прилично добро зарадити. Али да би посао био успешан, треба добро водити рачуна о овим биљкама. На шта пре свега треба обратити пажњу?
- Нега тла. Овај догађај укључује - рахљање тла у рупама, сузбијање корова, обрађивање и коришћење зеленог ђубрива у пролазима.
- Ђубриво. Дрвеће поморанџе дословно из тла извлачи све могуће резерве азота, фосфора, калијума и калцијума. Годишње храњење помаже у обнављању њиховог нивоа.
- Формирање круне. Будући да се плодови формирају тек у тренутном расту, потребно је редовно уклањати застареле гране. Поред тога, уз помоћ отпадака, чувају исправан облик круне, спречавају појаву паразитских изданака. Механички оштећене гране такође се одмах уклањају, јер извлаче више сока са дрвета.
- Заливање. Поманџа поморанџе је врло сочна, али са малим заливањем количина сокова у плодовима се смањује и они мењају сортни укус у горак или киселкаст. Заливање поморанџе треба да буде ујутро или увече, током сушних периода - 2-3 пута дневно.
- Борите се против могућих болести и штеточина. Упркос релативном отпору овим проблемима, изузеци се ипак дешавају.
Списак штеточина који могу заразити стабло поморанџе:
- бела мува
- меалибуг
- паук гриња
- лисне уши
- трипси различитих врста
- корице.
Са таквим проблемом мораћете добро очистити круну, третирати дебло и рупу на корену посебним препаратима. Здрава дрвећа такође треба дезинфиковати.
Болести поморанџе:
- хоммоза
- брадавост
- антракноза
Најопаснија болест је тристе коју узрокује вирус. У његовом случају, дрво ће морати да се посече. Понекад се болести поморанџе изражавају недостатком оплодње, заливања и опуштања. У таквим случајевима може се уочити жутило лишћа, увенуће и сушење изданака, повећање периода сазревања плодова и промена укуса. За борбу против болести и недостатака микроелемената створени су ефикасни препарати који се могу купити на подручју где се узгаја ова култура.
Корисне карактеристике
Наранџа се с правом сматра правом витаминском бомбом. Састав садржи пуно витамина (Ц, Б, ПП, А) и елемената у траговима (магнезијум, гвожђе, калијум).
Производ има мноштво корисних својстава:
- делује тонично, даје набој живахности
- има антиоксидативна својства, подмлађује тело
- прочишћава крв, спречава анемију
- спречава скорбут
- помаже код затвора
- помаже у јачању имунолошког система, користи се за АРВИ и грип
- има антимикробно и противупално дејство
Наранџа се препоручује за употребу код анемије, хипертензије, атеросклерозе. Сок је користан код слабости, летаргије и недостатка апетита. Воће ефикасно спречава сезонске прехладе.
Наранџа се не сме користити за патологије желуца и црева, јер њен сок може бити иритантан.
Опрезно га користе дијабетичари, због присуства шећера у саставу.
Сада се воће широко користи у разним областима живота. Каша се једе свежа, праве се џемови, желеи и десерти.
Сок од пулпе је веома популаран. Џем, тинктуре, ликери се припремају од коре. Производ се користи у козметичкој и фармацеутској индустрији.
Земље извознице годишње испоруче око 70 милиона тона воћа.
Погледајмо видео о томе где расте наранџа и друго егзотично воће:
Историја појаве „кинеске јабуке“
По први пут се у древним хроникама источне Азије око 4000. п. Н. Е. Спомиње биљка лимуна са густом наранџином кором и слатко-киселом пулпом. е. Завичајем поморанџи сматра се Кина, где је 200 година п. е. почео да расте дрвеће поморанџе у пластеницима. Прве „поморанџе“ које су Кинези пробали били су горки плодови самониклог наранџастог дрвета и нису их јели. Мирисни цветови наранџе постали су основа есенције, назване „бергамот“, а корица плода почела је да се користи као тоник. Ова врста дивљих агрума касније је „поделила“ своје генетске карактеристике са традиционалном јужњачком културом, чије плодове познајемо.
Модерна наранџа резултат је кинеске селекције, у којој су помело и мандарина укрштене, а нема је у дивљини. Прве јестиве поморанџе узгајане су у вртовима кинеских аристократа. Можда је зато хибрид цитруса назван холандском речју „аппелсиен“, што значи „кинеска јабука“. Касније је култура донета у медитеранске земље, Египат и северну Африку.
Европљани који су први пробали ово невероватно тропско воће били су војници Александра Великог. У Европи су прва стабла поморанџе које су увели португалски поморци засађена средином 16. века. Агруми су у Руско царство дошли у 17. веку и постали изврсна деликатеса племенитих људи. Почетком 18. века наранџе су се узгајале у Грузији (регион Батуми), а у 19. веку почеле су да се гаје у Сочију.
Наранџе расту у различитим деловима света
У давним временима сок од поморанџе сматрао се протуотровом за скоро сваки отров и служио је као детерџент, носећи се са мастима и прљавштином.
Услови неопходни за живот
Стабло поморанџе је врло термофилно. Потпуно је неприкладан за живот у хладним и мразним условима. Дрво не подноси велике температурне промене; са амплитудом већом од 8 степени, одбацује лишће.
Такође, егзотична биљка је захтевна за влагу, осећа се одлично на 60-70%.
За агруме важну улогу игра квалитет тла. Корени захтевају растресито земљиште богато храњивим састојцима.
Јужно воће је осетљиво на складиштење. Да би пошиљка била успешна, потребно је да их сазру незреле и умотају у папир.
Како одабрати право место
Да би се домаће дрво поморанџе сложило да остане с вама, прво га морате ставити на место које у потпуности одговара потребама биљке. Треба вам светлост - обилна, али не превише светла. Источна и јужна страна погодне су ако дрво није близу прозора. Жељену удаљеност можете одредити према стању лишћа. Ако лишће почне да се истеже и валовито, мора се приближити, не чекајући да отпадне. Ако почну да жуте, треба их померити мало даље (мада се то ретко дешава). Додатна брига треба бити периодично окретање лонца тако да је дрво поморанџе изложено светлости са различитих страна, а крошња је складно обликована. А лети би било лепо изнијети је у врт или на балкон.
Остале информације
- У Аргентини је ФМА И.Ае развијен за превоз воћа (углавном поморанџе). 38 Нарањеро. Име транспортера (шп. Нарањеро
) преводи се као "Оранге" или "Оранге Деалер". - Наранџасти споменик, који је створио вајар Александар Токарев, отворен је у Одеси 2. септембра 2004. године у част 210. годишњице града. Према легенди, поморанџе су некада спасиле Одесу од пропадања. Павлу И се нису свидели подухвати Катарине ИИ, из тог разлога је заустављено финансирање изградње Одеске луке. Сазнавши за цареву љубав према поморанџама, становници Одесе послали су га у фебруару као поклон 3000 грчких поморанџи, које су у то време у Русији биле необична роба. Захваљујући томе, неколико месеци касније Одеса је добила 250.000 за изградњу луке. Скулптура пречника око 12 м је бронзана наранџаста, постављена на пиједестал. Унутар ње, уместо једне лобуле, налази се статуа Павла И и три коња упрегнута у поморанџу.
Воће
Наранџасто воће округлог облика назива се поморанџа или хесперидијум. Може бити вишесеменска, гнездена или без семенки и по структури је слична бобици. Кожа је густе и меке структуре дебљине до 0,5 цм. На површини је глатка или благо храпава, прекривена корицом, а испод има танак бели слој (албедо).
Генерално, поморанџина кора у маси чини 42% укупне тежине плода, а боја може бити од зеленкастих и светло жутих нијанси до црвенкасто-наранџасте.
Обично плод има чврсту и еластичну конзистенцију. Његова унутрашња маса је одвојена гнездима или кришкама (до 13 комада), испуњених врло сочним и великим ћелијама пулпе слатког, слатко-киселог или кисело-горког укуса.
Већина наранџастих сорти има бело семе. Постоје и биљне врсте без семена, чији плодови настају без опрашивања (партенокарпични).