Разлози због којих грожђе не доноси плодове и шта је боље учинити

2706.18

још увек нема коментара

Сви који обрађују грожђе брину о квалитету и богатству бербе. Међутим, дешава се да када је у питању време бербе, утврдите да грожђе није толико велико као обично. Грожђе је из неког разлога све мање.

Корист и штета

Здравствене користи од зеленог грожђа су неспорне. Садржи корисне витамине и минерале који активно јачају имунитет. Антиоксиданти имају подмлађујући ефекат. Користи се за производњу крема против старења, хранљивих маски и пилинга за лице и тело.

БЗХУ - 0,6к0,6к15,4.

Витамини у зеленом грожђу:

• фосфор;
• калијум;
• аскорбинска киселина (антиоксидант);
• калцијум;
• Витамини Б;
• магнезијум;
• гвожђе;
• манган.

Витамини у зеленом грожђу се чувају и након топлотне обраде и сушења. Угљени хидрати и влакна помажу убрзању метаболизма.

Црвено грожђе је здравије, али зелено грожђе је мање алергено, па је дозвољено трудницама и дојиљама. Прерађени сок помоћи ће младој мајци да брзо врати снагу и обогати тело витаминима неопходним за одржавање лепоте и здравља.

Зелено грожђе је корисно са катехинима, који се могу наћи у великим количинама у појединим сортама. Они штите од рака дојке, бешике и простате.

Предности зеленог грожђа без коштица су у томе што садржи уља неопходна за правилан рад капилара. Антиоксиданти, у комбинацији са природним уљима, на природан начин поспешују ресорпцију крвних угрушака и уклањање токсина, холестерола из тела.

Штета зеленог грожђа је висок садржај угљених хидрата. Бобица је контраиндикована за дијабетичаре, гастритис, пацијенте након операције.

Поремећаји опрашивања и прерада грожђа током периода грашка

Гори грожђе: фотографија

Рани знаци љуштења грожђа могу се наћи ако одредите да редовно прегледавате грмље током њиховог цветања.

Недовољан развој вегетативних репродуктивних органа биљке треба да буде разлог за забринутост. У овом случају, плодници и прашници биће прекратки. То значи да природно опрашивање неће бити успешно. А ово ће довести до осипања цвећа и бобица грашка.

Излаз из ове ситуације биће поступак вештачког опрашивања. Коју треба извршити одмах. За то је потребно имати неке информације у вези са структуром органа за размножавање грожђа.

Прво што треба знати је да су цвасти грожђа мушке, женске и бисексуалне. За вештачко опрашивање погодне су само бисексуалне цвасти. Неопходно је одрезати већ расцветали цвет и „прашењем“ опрашити цвасти којима је ово потребно.

Поступак захтева велику пажњу, јер је прилично лако оштетити цвеће. Оптимално време за вештачко опрашивање је јутро. Отприлике од 7 до 9 сати, након што се роса на латицама осушила.

У ове сврхе треба изабрати сув дан. Први поступак опрашивања спроводи се у тренутку када се појаве прве цвасти. Други и трећи - када почиње масовно цветање грмља грожђа.

Друга метода вештачког опрашивања укључује употребу лисица зечјег крзна, причвршћеног за мали дрвени штап или шпатулу. Крзно треба темељно скратити.

Уз помоћ таквог уређаја, опрашивање се врши на исти начин као у претходном случају. Неко цвеће је „у праху“ поленом других, бисексуално. Могуће је утврдити да ли је поступак вештачког опрашивања успешан по смеђој боји коју стигме опрашеног цвећа добијају.

Ова метода је веома популарна међу власницима великих винограда. А такође и у процесу опрашивања читавих плантажа.

Како обрађивати грожђе од грашка?

Такође је могуће у опрашивање укључити посреднике, који су традиционално пчеле. Да би то учинили, потребно их је намамити у виноград. Ово је прилично лако учинити са мамцима.

То могу бити посуде са слатком инфузијом, постављене по целом винограду. Припрема инфузије је врло једноставна. Довољно је растворити шећер (300 г), мед (довољна је 1 кап) у 1 литру воде и додати цвасти грожђа, а затим оставити један дан.

Инфузија се сипа у контејнере, који се ујутру постављају близу грмља грожђа и прекривају маховином. У овом случају, пчеле ће се сливати на цвеће, а не на саму инфузију.

Такође медоносне биљке могу деловати као мамац за пчеле. Треба их садити око гредица винове лозе.

Постојеће сорте

Најчешће сорте зеленог грожђа за стону употребу: Кисхмисх округли и овални, Бело чудо, Базхена, Валентина, Даме прстију.

Техничке врсте: бели мушкат, цхардоннаи, албариниер, алиготе, ризлинг.

Сорте универзалне употребе (комбинују особине мензи и техничке): Арора, Албилло.

Сорте зеленог грожђа су термофилне биљке. Током година селекције и праксе било је могуће регионализовати неколико сорти које су умерено отпорне на мраз, а које преживе у јаким мразевима. Најбоље сорте, зониране у Русији: Бело чудо, Шардоне, Бели мушкат, Бажена, Валентина.

Бело чудо

Стони хибрид, ниског и средњег раста. Грозд може тежити до 900 г. Бобице су велике, светло зелене.

Главни бонус је добар квалитет воћа и једноставност неге. Презентацију чувају дуго. Принос је стабилан, просечан. Међу недостацима, вртларци истичу крхкост једногодишњих изданака. Једна од ретких сорти која је дозвољена за употребу са хепатитисом Б и трудноћом у малим количинама.

Цхардоннаи

Сорта је погодна за прављење белих вина. Нискородне ране врсте. Период зрења - 140 дана.

Гроздови су цилиндрични. Плод је округао, зелен са семенкама. Пулпа има јаку, пријатну арому, слатку. Кожица је танке, густе структуре, што омогућава воћу да се дуго чува. Грожђе зелени цхардоннаи, чија су својства произвођачи већ дуго ценили, има неколико недостатака:

• велика подложност болестима;
• мала отпорност на пролећне мразеве;
• склоност грашку.

Бели мушкатни орашчић

Сорта има одличан укус.

Зелено грожђе, чија су корисна својства позната још од антике. Користи се у техничком виноградарству. Рана сорта средње висине. Зонирано на јужним географским ширинама Русије, не толерише мразеве.

Гомила је цилиндрична, средње густине. Бобице су светло зелене. Каша има нежну структуру са одличним укусом. Опис указује на високу осетљивост биљака на гљивичне болести и штеточине које напредују у влажној клими.

Базхена

Самоопрашени високи грм. Период зрења је само 100 дана. Гроздови конусног и цилиндричног облика. Густина је просечна. Односи се на стоне хибриде.

По постизању техничке зрелости, бобице су зелене са жућкастим нијансом.Пулпа је хранљива, сочна. Укус комбинује ноте јабуке и трешње. Бобице се лако транспортују.

Валентине

Табеле енергичне, високо родне, отпорне на болести. Захтеван према саставу тла и нези. Гомила се састоји од зелених дугуљастих бобица са 2 семена. Дужина грозда достиже 40 цм.

Плод је крупан. Пулпа је нежна, топи се у устима, слатка са жалфијевим окусом. Од сока се прави слатко бело вино. Кожа је танка, лако се оштети. Прекомерна влага доводи до пуцања плода.

Како одабрати праву сорту

Када купујете саднице, узмите у обзир њихову отпорност на мраз. Као што ћете можда морати да покријете грмље зими и уклоните овај покров рано у пролеће. Са лошим покривачем, плодне гране ће прве угинути.

Боље је одабрати сорту која је отпорна на болести и штеточине. То су сорте: Агате Донскои, Двиет блуе, Делигхт, Маркуетте, Монарцх (није отпоран на пепелницу), Тимур, Харолд, Роцхефорт (иако на њега може да утиче филоксера), Хелиос, Атхос (може да се разболи од сиве плесни) , Дубовски ружичаста, Галбена Кнов (нема имунитет на пепелницу), Таезхни, Алиготе (може га напасти глиста).

Карактеристике слетања

Репродукција зеленог грожђа врши се наслојавањем. На пролеће их треба укоренити, а да их не откинете са грмља. Када се сечење укорени, пажљиво се одваја од грмља. Резнице отпорних на мраз сорти купљене на тржишту саде се у пролеће, а лети су слабо отпорне на хладноћу. Пре садње, коријенски систем изданака ставља се у раствор мангана на 12 сати.

Биљке изникле из семена не наслеђују својства матичног грмља. Задржите појединачне карактеристике. Када се размножавају резницама, моћни лигнифиед изданци се пресецају на јесен и саде у пластичне чаше за зиму. На пролеће се врши трансплантација на отворено подручје.

Зелене сорте више воле хранљива плодна черноземска тла. На иловачима се слабо укорењују. Јаме се припремају на јесен. Додају се калијум, фосфор и азот. Величина јаме је 80к80к80 - за подручја чернозема, 100к100к100 - за пешчане иловаче. Слој дробљеног камена или експандиране глине поставља се на дно јаме како би се корени обезбедили ваздухом и заштитили од преплављивања; на њега положите слој земље са минералним ђубривима.

Пре садње, третирајте коренов систем брбљавицом која се састоји од хумата, глине и воде собне температуре. У јами направите хумку на којој ћете распоредити коријенски систем и покрити плодним земљиштем помешаним са песком и суперфосфатом. Опремите систем наводњавања кап по кап.

Преглед могућих проблема

Строго пратите агротехнику узгоја биљака, тада ћете убрати одличну жетву.

Не цвета и не доноси плод

Грожђе воли топлину и добро осветљење, па му је одређено место смештено на југу или југозападу. Ако биљци недостаје топлина и светлост, тада можда неће цветати. Такође, грожђе можда неће цветати ако је ваздух превлажан због огромне количине падавина.

Други разлог је превише ђубрења. Тада на лози расту многе гране и лишће, али пупољака нема.

Такође морате пажљиво испитати грожђе да бисте схватили да се зими није смрзло или баштован није одсекао очи током формативног обрезивања, из којег расту плодни изданци.

Цвета, али не доноси плод

Ако пупољци цветају, али нема бобица, онда је највероватније овој сорти потребан опрашивач.

Нега

Мере неге:

• лети - олупине, подвезице, заливање, превентивни третман, прихрана;
• у јесен - превентивни третман за болести штеточина, припрема за зиму;
• у пролеће - санитарно обрезивање, подвезица, третирање штеточина бакар сулфатом или бордо течношћу.

Брига за зелено грожђе у топлој сезони састоји се у скраћивању изданака, стезању. Резидба се врши на примерцима изнад 170 цм.Прихрана почиње да се примењује од 4. године живота на локацији. У потпуности уклоните вишак пасторка како бисте преусмерили снаге биљке на стварање моћних изданака и бобица. На почетку сезоне врши се лечење Рудомилом, разблаженим Фуфаноном.

На јесен се изводе припремни радови у винограду. Након бербе храните биљке органским материјама помешаним са пепелом. Јесење обрезивање се врши након пада лишћа. За зиму припремите сорте отпорне на мраз. Направите хумку око дебла, посеците лозу да би је савила до земље и покрила је смрековим гранчицама.

Прво заливање се врши након уклањања зимског склоништа. Младе саднице се залијевају кроз цеви укопане у земљу. За 1 грм 4 канте воде.

Друго заливање је 7 дана пре цветања, треће - на крају цветања. Последње наводњавање пуњењем воде врши се недељу дана пре склоништа.

Ђубрива која садрже азот примењују се пре цветања. Његова каснија употреба довешће до повећања листопадног дела и смањења приноса. Наизменично преливање корена са преливима од лишћа. За фолијарни прелив користите готове сложене препарате: Новоферт, Плантафол, Кемира. Подвезица се врши на пролеће након уклањања склоништа и лети када се појаве нови изданци.

Грожђе у лонцу: разлози који узрокују ову појаву

Пре него што потражите решење проблема, требало би да утврдите узрок његовог настанка. То ће вам омогућити да одаберете најефикаснији лек за грожђе грашка. Најчешћи узроци љуштења грожђа укључују:

• неуспех процеса опрашивања грожђа;
• неповољни климатски и временски услови;
• неправилно формирање винове лозе;
• недостатак хранљивих састојака у тлу;
• погрешан избор сорте без узимања у обзир њених карактеристика.

О свим доле наведеним разлозима биће детаљније размотрено.

Фактори који утичу на плодност

Уз правилну негу, прво грожђе можете осетити већ 2-3 године након садње. Али понекад баштован не може постићи жетву чак ни у 5-6-ој години. Способност грмља да донесе плод зависи од многих услова.

време

Резнице поврћа са голим сувим кореном, посађене крајем пролећа, дуго ће болети, лоза, највероватније, неће имати времена да сазри и неће преживети зиму. Чак и уз савршену негу, не бисте требали очекивати плодове таквог грожђа у наредним годинама.

Купљене саднице морају се узимати са затвореним кореном. Ако је ово јесења садња, онда се препоручује да обратите пажњу на стање винове лозе, раст овог лета треба да буде зрео (а не зелен), дебљине најмање 6-7 мм. Таква садница, квалитативно заштићена од хладноће, добро ће толерисати зиму и способна је да цвета следеће сезоне.

У пролеће се грожђе сади на неколико начина:

• спавање резница рано у пролеће пре почетка протока сокова;
• већ пробуђене вегетативне резнице (саднице) крајем маја - почетком јуна;
• Саднице старе 2-3 године пре почетка протока сокова.

Такође видети

Опис и карактеристике плодног грожђа Луцхисти Кисхмисх, услови сазревања Прочитајте

Приликом садње на први начин, биљка се лакше укорењује, мање се разболева, али, највероватније, неће имати времена да пружи довољан пораст за плод у наредних годину дана.

Друга метода укључује садњу резница крајем фебруара у пластичне боце на топлом. До почетка маја, резнице ће дати пораст до 50 цм. Приликом садње врше пажљиво претовар без ометања земљане коме. Уз добру негу, таква садница ће највероватније издати прве цвасти следеће године. У овом случају можете оставити једну малу цваст на најјачем издању и испробати прве бобице.

2-3 године старе калеме не пуштају увек добро корене, али уз правилну негу доносе плодове следеће године. У години садње, цвасти се морају уклонити како биљка не би ослабила.

Место

Грожђе је врло избирљиво према сунчевој светлости, не подноси хладне низије и подножје. На осенченом, влажном месту, грожђе ће брзо порасти зеленом масом, лоза неће сазрети до краја сезоне, биће крхка и танка, а зими ће највероватније измрзнути. Такав виноград можда неће родити ни у 5-6-ој години. Погодно је место отворено на јужној страни, а са северне заштићено зградама или дрвећем.

Резидба

Приликом формирања младих грмова треба имати на уму да се цвасти формирају из средњих пупољака прошлогодишњег раста. Прекратка резидба може спречити да грожђе роди у раним годинама. Али недостатак обрезивања може одложити плод унедоглед. Биљка троши превише енергије на „безнадежне“ слабе изданке.

Прихрана

Сазревање винове лозе у великој мери зависи од количине хранљивих састојака који се дају током вегетације. Вишак азота подстиче велики раст, али лоза се „тови“, постаје крхка и зелена, цветни пупољци су лоше формирани.

Недостатак калијума зауставља развој изданака, биљка заостаје у расту, цвасти се руше. Недостатак органских компонената у земљишту директно утиче на укус и квалитет будућег усева. На сиромашним земљиштима без уношења хумуса и компоста, грмље грожђа дуго расте коренску масу и може донети плод тек 5-6 година.

Мере превенције

Превентивне мере омогућавају спречавање смањења приноса унапред:

1. У јесен, када је усев убран, морате бити сигурни да нема остатака како бисте спречили труљење и озеблине.
2. Када лишће падне са винограда, обавезно око њега окопајте земљу на удаљености од 1 м. То не само да ће побољшати приступ ваздуху коренима, већ и уништити ларве штеточина које су се склониле на зиму.
3. На пролеће, пре него што раст започне, користите профилактичке дозе инсектицида.
4. Током читавог периода раста, припазите на одсуство корова, штеточине се могу сакрити у њима.
5. Пратите стање лишћа, изданака, цветова, бобица, одрежите оштећене, започните борбу против штеточина и болести чим се пронађу.

Као што видите, да бисте добили бербу грожђа, није потребан толико труда. Главна ствар је одабрати погодно место за виноград, избећи грешке у бризи за њега, не претерати са заливањем и храњењем, заштитити га од мраза, инсеката, болести и узети у обзир особености сорте. Надамо се да ће вам наша помоћ пружити прилику да обрадујете себе и своје најмилије укусним сочним бобицама.

Недовољно обрезивање

Нормално је да се садница грожђа ољушти. Како сазрева, грм ће стварати веће плодове. Није вредно бринути о проналажењу малих бобица на младој биљци.

Важно је водити рачуна о прерасподели хране у корист јаких изданака који могу донети жетву. Због тога се препоручује редовно уклањање слабих грана. На крају крајева, они одузимају хранљиве састојке из одрживијих делова биљке.

У том циљу потребно је спровести систематски преглед винове лозе како би се идентификовали ослабљени изданци и гроздови са премалом бобица. Треба их уклонити.

Искусним вртларима се саветује да на свакој трепавици оставе по једну гомилу. То ће јој омогућити да добије пуну количину хранљивих састојака и формира велике бобице.

Бочни изданци, звани пасторци, такође подлежу уклањању. Такође на себе навлаче корисне супстанце неопходне за сазревање плодова. Резидба пасторцима повећаће зелену масу, што ће убрзати процес фотосинтезе и благотворно утицати на квалитет усева.

Продуктивност можете повећати прстеновањем изданака. Омогућава усмеравање хранљивих састојака на старе изданке. Као резултат поступка прстеновања, на грмљу грожђа створиће се обимне гроздове са великим бобицама.

Зависност плодова на квалитетима сорте отпорним на мраз и добром склоништу

Када купујете сортну биљку, обратите пажњу на особине грожђа отпорне на мраз. У будућности ће бити потребно покривати лозу за зиму, отворити је на време након пролећних мразева. Са недовољним склоништем, пре свега пропадају плодни изданци, грожђе не даје плод. Растуће нове гране нису много плодне.

Ако на пролеће сазнате да је грожђе замрзнуто, прво морате проценити степен оштећења грма овим редоследом:

1. Прво исеците плодно око на једногодишњем издању. Око које је погођено мразом биће смеђе, за разлику од здравог зеленог.
2. Затим се кора винове лозе исече. Замрзнута унутрашња дрвена ткива такође ће бити смеђа.

Да би се повратило грожђе погођено мразом током пролећне резидбе, оштећени изданци се у потпуности уклањају до базе. Ово стимулише стварање нових заменљивих пупољака и изданака.

Време

Важан фактор су временски услови у региону. Одлични услови за квалитетно и пуноправно опрашивање су ниска влажност ваздуха, суво време и висока температура ваздуха, која се креће од 15 до 30 степени Целзијуса. Ако је током цветања у јуну било прохладно, влажно време, појавиле су се магле, онда ће сав полен киша једноставно опрати, што значи да се на грму формира много малих бобица. Истовремено, превише вруће и суво време донеће исти резултат. У овом случају полен постаје превише сув и више није у стању да се држи стигме цвасти. Стога, ако време није успело, требало би да предузмете мере за самопрашивање биљке, које су горе прописане.