Декоративни коврџави пасуљ и његово узгајање из семена (са фотографијом)

Неисцрпан извор инспирације за уређење приватне парцеле за баштоване су повртарске и зељасте културе. Имају разне облике и боје, лако се уклапају у пејзажни дизајн и нису хировити у свакодневној нези. Таква јестива лепота такође може донети практичне користи у облику богате жетве. Декоративни коврџави пасуљ, црвени и љубичасти, користи се за појединачне и групне садње дуж ограда и посебних решетки, место такође налази у украшавању балкона и лођа. Коврчави украсни пасуљ је богатство и разноликост сорти, врста, боја. О узгоју из семена разговараћемо касније у чланку, али за сада погледајте најпопуларније сорте на фотографији:

Ботаничке особине сорте која се назива украсни пасуљ

Пасуљ (из латинског Пхасеолус) припада типском роду биљака из породице махунарки, или Фабацеае. Узгајање се врши из семена, што у великој мери олакшава процес размножавања.

Пхасеолус цоццинеус, који формира црвене цветове, однедавно се све више узгаја као непретенциозна украсна биљка. Зељаста врста биљке најчешће има пернато лишће које је опремљено стипулама. Цветови су поређани у аксиларне грозде. Шкољке шкољке. Љубичасти и ватрени црвени пасуљ посебно је популаран у нашој земљи.

Сведочанства

• Алиона: „Прошле године сам посадио црвени пасуљ, а да нисам заиста улазио у детаље његовог узгоја. Изненађење је била величина биљке, за коју су стандардне величине реквизита биле премале. Морао сам хитно да измислим нешто друго, као резултат тога добили смо живицу у средини локације. Берба ме је обрадовала, па сам семе оставио и за ову годину. Сада планирам да га посадим близу ограде, већ сам размишљао о томе како ће се налазити подвезице за стабљике. Култура је веома занимљива, посебно током цветања. Принос је такође добар, што је изненађујуће, с обзиром на високу декоративност сорте “.
• Андрев: „Овај пасуљ узгајамо неколико година. Изглед ми се јако свиђа, традиционално га ткамо око сјенице. Окус пасуља је такође одличан, супруга припрема многа јела уз своје „учешће“. Незахтеван је у нези, осим тога, током периода цветања, многе пчеле не јатују, што такође доприноси стварању јајника на суседним биљкама “.

Декоративни љубичасти пасуљ

Љубичасти пасуљ познат је многим вртларима и узгајивачима цвећа под необичним именом „драконски језици“, или „грузијски“ пасуљ. Ова биљка формира шарене махуне жуто-љубичасте боје, чија дужина не прелази 12-15 цм. Само зрна или семена сировог пасуља имају љубичасту боју. Након термичке обраде, необична љубичаста боја се мења у зелену.

Сорте популарне код руских вртларара

Постоји пуно сорти пасуља, тако да прелиминарна студија њиховог описа, предности и недостаци могу донети избор.

Буш пасуљ

Руски вртларци су се релативно брзо упознали са пасуљем, али су врло брзо ценили ову културу. Најпопуларније су код њих сорте шпаргла, али се гаје и друге сорте:

• Сакс без влакана 615. Сорта је створена у СССР-у 40-их година прошлог века. Велики пасуљ раног сазревања, махуне се формирају за 45-50 дана. Нарасту до 9-12 цм дужине, благо закривљене. Креч пасуљ. Биљке су врло компактне, висина грма не прелази 35–40 цм. Свака махуна садржи 4–10 зрна тежине 5–5,2 г. Сорта се цени због доброг приноса (преко 2 кг / м²). То се постиже чињеницом да у сваком синусу има 6-10 махуна. Такође је забележено присуство доброг имунитета против болести типичних за културу, посебно оних узрокованих вирусима и бактеријама, и антракнозе. Пасуљ је богат витамином Ц и аминокиселинама;
• Краљ нафте. Још једна изузетно популарна сорта за рано сазревање. Једно од недавних достигнућа одгајивача. Сазрева готово истовремено са Саксом. Погодно за култивацију на отвореном у умереној клими. Висина биљке до 40 цм, компактност вам омогућава да поставите 30–35 грмља по 1 м². Цветови су бели. Махуне су прилично велике (дужине до 20-25 цм), али танке (пречника 1,5–2 цм), меденожуте боје. Свака садржи 4-6 пасуља. Њихова тежина достиже 4-5,1 г, сматрају се великим. Сорта је погодна и за кување и за конзервирање. Принос није лош - 2,1–2,3 кг / м²;
• Љубичаста краљица (позната и као Љубичаста дама, Црвена војвоткиња, Љубичаста краљица). Сорта пасуља средње сезоне коју баштовани цене због изузетно једноставне неге, као и због одличног укуса. Успешно пушта корење и доноси обилну жетву у скоро свакој подлози. Цветови су јорговано-ружичасти. Махуне су дуге око 15 цм и имају тамно љубичасту боју. Током топлотне обраде мењају нијансу у тамно зелену. Просечна маса пасуља је 4,5–6,6 г. Принос варира од 1,6 кг / м² до 3 кг / м²;
• Нагано. Ултра рана холандска сорта, пасуљ сазрева за 40–45 дана. Овај пасуљ можете посејати на отворено тло већ средином маја. Сорта се одликује непретенциозном негом, отпорношћу на болести типичне за културу. Махуне достижу дужину од 12-14 цм, обојене су у тамнозелену боју. Пасуљ је бели или бело-зелени, сваки садржи 4-10 комада. Тешки су око 3,5 г. Просечан принос - 1,2 кг / м²;
• Бона. Сорта из средње ране категорије. Пореклом из Пољске. Препоручује га државни регистар за узгој у централном региону. Када се сади на време, усев се бере у јулу. Сазрева за 45–78 дана. Цветови су бели. У свакој пазушцу листа формира се 3–10 зелених махуна дужине 12–15 цм. Свака садржи 4–6 белих сјајних зрна. Принос није лош, али ни рекордан - 1,4 кг / м². Махуне су врло нежне и добре су за свежу употребу. Сорта се цени због стабилности плода, доброг имунитета, погодности за механизовану бербу;
• Инга. Ултра рана сорта пасуља високог приноса. Сезона раста је само 45–48 дана, можете рачунати на више од 2 кг пасуља на 1 м². Махуне су бледо зелене, кратке (8–10 цм), пречника око 2 цм. Свака има 4–10 зрна у облику бачве. Разликује се у свестраности намене и компактности грма. Његова висина не прелази 35 цм;
• Белешка. Пасуљ средње зрења. Трајање вегетативног периода је 56–59 дана.Због веома високог приноса (3,3–3,4 кг / м²), сорта је популарна међу онима који гаје усеве у индустријским размерама. Висина грма је 35–40 цм, у пазуху сваког листа формира се до 18–25 јаркозелених махуна дужине 12–15 цм и пречника око 0,8 цм.
• Пепељуга. Рано зрели пасуљ. Висина грма достиже 50–55 цм.Цветови су велики, светло ружичасти. Махуне су жућкасте, благо закривљене, дуге 12–14 цм и пречника око 0,5 цм. Махуне су елиптичне, беле. Продуктивност је око 1,7 кг / м². Сорта има "урођени" имунитет на бактериозу и антракнозу;
• Капљица росе. Вегетативни период је око 2 месеца (ако имате среће са временом, пасуљ брже сазрева). Грм нарасте до 35–40 цм у висину. Махуне су светло жуте, дуге 10–12 цм, пасуљ је снежно бел, средње величине, тежак око 3 г. Сорта се не разликује по високом приносу. 1,2 кг пасуља дозори на 1 м²;
• Сиеста. Сорта раног зрења. Грмље је премало, до 45 цм, махуне су сунчано жуте, дуге 12–14 цм, пасуљ је беле или кремасте боје, тежак 4,5–5 г;
• Аида Голд. Махуне и пасуљ су златно жуте боје. Патуљасто грмље, до 40 цм, низак принос - 1,1–1,3 кг / м². Погодно за култивацију на отвореном и у стакленицима. Период зрења пасуља у великој мери зависи од времена, може варирати од 1,5 месеца до 70-75 дана. Чак се и потпуно зреле махуне дуго не распадају;
• Тријумф шећера 764. Жетва сазрева за 50–65 дана. Висина грма није већа од 40 цм.Цветови су гримизни. Махуне су светло зелене, благо спљоштене, врло сочне, дуге 12-16 цм. Пасуљ је жут. Принос није лош - 2 кг / м² или нешто мање. Сорта је релативно ретко погођена патогеним гљивама;
• Московска бела зелена листа 556. Средином сезоне сорта, жетва сазрева за 50–65 дана. Висина биљака није већа од 30–35 цм. Листови боје лимете, сјајни. Махуне су светло зелене, дуге 9–11 цм, пасуљ је снежно бел. Сорта је цењена због одличног укуса, толерише и недостатак и вишак влаге;
• Татјана. Рани пасуљ. Биљка је висока 45-50 цм. Цветови су велики, светло љубичасти. Махуне су светло жуте, закривљене. Пасуљ је готово црн, средње до велике величине. Њихов укус је невероватан, али принос је, на жалост, низак - 0,73 кг / м².

Фото галерија: сорте грмља пасуља

Сацхс пасуљ без влакана 615 је релативно ретко погођен болестима

Пасуљ Пурпле Куеен, чак и на позадини "рођака" издваја се за непретенциозност

Пасуљ нагано је један од првих који се бере Пасуљ бона може се убрати не само ручно

Инга пасуљ се одликује компактношћу биљака

Висок принос зрна Нота чини сорту занимљивом за оне који узгајају усеве у индустријским размерама.

Пепељуга пасуљ не пати од бактериозе и антракнозе. Период зрења пасуља Девдроп зависи од тога колико ће летње време бити успешно

Пасуљ Сиеста неће заузимати пуно простора на баштенској грахи Зрна шећера Триумпх 764 има добру отпорност на гљивичне болести

Зелени пасуљ Московски бели пасуљ цењен је због отпорности на временске неприлике и изврсног укуса пасуља.

Татјанине јарко жуте махуне пасуља ефикасно се контрастирају са готово црним пасуљем

Црнооки грашак

Пасуљ шпароге може бити грм или коврџав. Обе сорте су прилично популарне код вртларара.

• Златни нектар. Коврџави пасуљ. Сазрева у просеку за 2 месеца. Махуне су дугачке око 25 цм, златне, пасуљ је бледо жут. Често се гаји за украшавање локације. Цветови су веома лепи златно наранџасти. Због озбиљности усева, дефинитивно му је потребна решетка или друга подршка;
• Победник (турски пасуљ). Сорта која касно сазрева, жетва ће морати да сачека најмање 3 месеца. У поређењу са другим сортама, ова сорта коврџавих пасуља прилично је хировита у бризи. Нарочито је захтеван за топлоту, па се сеје прилично касно, када је вероватноћа поновљених пролећних мразева минимална.Када садите између биљака, морате оставити најмање 30 цм, трепавице се снажно шире. Махуне су светло зелене, дуге 20-30 цм. Цветови су најчешће светло гримизне, али могу бити гримизне или бледо ружичасте, често се на латицама налазе беле пруге и мрље. Цветање је врло богато, траје од јуна до септембра. Махуне су бледо јорговане, ружичасте или готово беле са узорком смеђе-црних мрља или једнобојне;
• Слатка храброст. Рани пасуљ из категорије грмља. Висина биљака не прелази 40 цм.Цветови су снежно бели. Жетва сазрева за 45–55 дана, врло пријатељски. Махуне су светло жуте, цилиндричне, благо закривљене, достижући 15-16 цм дужине. Пасуљ је снежно бел, средње величине (око 3 г). Принос није лош, 1,8–3,3 кг / м²;
• Кран. Рана сорта грмља. Усев сазрева у просеку за 50 дана. Биљке су компактне, високе 40–52 цм, о сорти се лако брине. Дизајниран углавном за зимско замрзавање и конзервирање. Дужина јарко зелене махуне је 11,7-13 цм, пречник је до 1 цм. Пасуљ је снежно бел, тежак 2,9-3,2 г. Принос није превисок - 0,9-1,3 кг / м². На сорту не утиче бактериоза;
• Пантхер. Једна од најчешћих сорти пасуља шпарога. Висина грма је до 40 цм, пасуљ сазрева за 2 месеца или мало више. Плод је пријатељски. Пожељно је садити семе у добро загрејану подлогу. Пасуљ је жут и меснат. Махуне су нешто блеђе, закривљене, дужине до 15 цм. Сорта има врло висок имунитет на бактериозу и антракнозу. Цењено и због доброг приноса (преко 3 кг / м²).

Фото галерија: популарне сорте пасуља шпарога

Пасуљ Златни нектар не само да доноси обилну жетву, већ и веома лепо цвети

Беанс Виннер - сорта „два у једном“, ово је и обилно цветање и добра жетва

Берба пасуља Слатка храброст сазрева готово истовремено

Пасуљ Зхуравусхка је врло добар у конзервираном облику, може се чувати дуго након замрзавања.

Пантер је веома популарна сорта пасуља шпаргле међу руским вртларима.

Коврџави пасуљ

Пасуљ који се пење може се узгајати не само ради жетве, већ и као сценска култура ако друге засаде треба осенчити.

• Блауцхилде (Блухилда). Веома моћна лоза, којој свакако треба подршка. Трепавице нарасту до 5 м дужине, махуне - до 25 цм. Махуне и цветови су мастиласто љубичасте боје, с временом лишће стиче и јорговану нијансу. Усев сазрева за 95-110 дана. Овај пасуљ почиње да цвета прилично рано, цветање се наставља готово до првог мраза. Берба на време - презреле махуне постају оштре. Када се термички обраде, постају зелени. Пасуљ је обложен, тежак око 5 г, кремасто беж. После кувања постају мало масни;
• Туркиња (позната и као ватрено црвена). Средњосезонска сорта пасуља шпарога. Дужина лијане је 3–3,5 м. Карактеристично је густо лишће. Стабљике су танке. Цветови су снежно бели. Дужина спљоштених махуна је 18 цм, пречник је нешто више од 2 цм. Обојени су у боју салате са мастиљасто љубичастим мрљама. Просечан принос је 4–4,5 кг / м². Сорта готово никада не пати од бактериозе и антракнозе;
• Хармони. Полу-шећерни пасуљ. Сорта има просечан период зрења (65–80 дана). Разликује се у непретенциозности у нези и стабилности приноса. Плодање је продужено, наставља се до првог мраза. Дужина винове лозе је 3-4 м. Махуне су бледо златне, дугачке око 20 цм. Принос по биљци је 0,3-0,5 кг снежно белог пасуља. Они су благо издуженог облика, бубрежасти;
• Шпанско бело. Цењен је због велике величине пасуља и њиховог изврсног укуса. Махуне нису јестиве. Обојени су светло зеленом бојом, просечног пречника 2,5 цм, достижући 11-15 цм дужине. Свака садржи 3-5 пасуља тежине око 7 г. Усев сазрева за 70-75 дана. Дужина моћне лијане је до 4 м.Цветови су велики, са снежно белим латицама;
• Борлотто. Пасуљ шпарога пореклом је из Италије. Дужина лијане достиже 3–3,5 м. Потребно је 55–60 дана до фазе техничке зрелости и 70–80 дана до потпуног сазревања пасуља. Цветови су ватрено црвени. Махуне нарасту до 12-14 цм дужине. На позадини креме постепено се појављује ружичасто-гримизни узорак, сличан мрљама на мермеру. Свака од њих садржи 4-5 пасуља исте боје. Како сазревају, на њима се појављује сличан образац. После кључања, овај пасуљ добија лаган орашасти укус;
• Зелени гигант. Коврчави пасуљ шпаргле. Махуне су велике, дуге 20–22 цм, нежне и сочне. Дужина винове лозе је око 3 м. Прве махуне сазревају 55 дана након садње, а затим се плод наставља до првог мраза. Цветови су мали, боја латица варира од бледо јорговане до светло љубичасте;
• Виолетта (Виолет). Међу вртларима познат и као драконски језици. Дужина лијане је до 2,5 м. Цветови су велики, лиласти. Махуне су обојене нежно јоргованом бојом. Пасуљ, док сазрева, мења нијансу из салате у смећкасту. Продуктивност - 2,3–2,5 кг / м²;
• Номад. Разноликост средње раног сазревања. Пасуљ је јајолик, песковите боје са узорком финих јоргованих потеза. Цењен је због високе отпорности на антракнозу и добре отпорности на сиву трулеж. Када се гаји у стакленику у умереној клими, плодање се наставља до краја октобра;
• Герда. Рано зрење пасуља шпаргле. Дужина винове лозе не прелази 3 м. Потребна је подршка. Махуне су бледо жуте, дуге до 20 цм и пречника нешто више од 1 цм. Продуктивност - око 4 кг / м². Цветови су мали, снежно бели. Пасуљ је такође бели, средње величине;
• Златни врат. Рано зрела сорта шпарога. Лиана је врло кратка, ретко нарасте више од 1,6 м. Цвеће је велико, снежно бело. Махуне су закривљене, бледо жуте боје. Продуктивност - 2,8 кг / м². Пасуљ је средњи и крупан, бео;
• Фестивал РЗ. Полусећерна сорта холандске селекције. Препоручује државни регистар за узгој у пластеницима. Усев сазрева за 67 дана. Дужина лијане достиже 2-3 м. Махуне су равне, светло зелене, врло велике (до 35 цм), али у пречнику не прелазе 1,5–1,7 цм. Пасуљ је боје салате, свака махуна садржи 10 комада. Сорта има дуг свеж рок трајања, а погодна је и за замрзавање. Принос је веома висок - 9–11 кг / м²;
• Ламбада. Пасуљ шпарога средње касне доби. Баштовани га цене због отпорности на сушу и хладноћу, изврсног укуса. Дужина лијане ретко прелази 3 м. Цветови су бледо ружичасти. Махуне дужине 25–28 цм, закривљене, равне, боје салате са нејасним љубичастим мрљама. Продуктивност - 3 кг / м²;
• Пинк. Дужина винове лозе достиже 2,5–3 м. Усев сазрева за 65–80 дана. Махуне до 20 цм, свака са 6-10 пасуља. На општој позадини салате јасно се виде светлољубичасти танки потези и мрље. Разликује се у изврсном укусу;
• Фатима. Сорта високог приноса, са 1 м² бере се 3,2–3,5 кг пасуља. Дужина винове лозе је до 3 м. Карактеристична карактеристика сорте су поравнате, равне махуне. Веома су нежне, боје зелене салате, достижу дужину од 21 цм и пречник од 2 цм. Свака садржи 4-10 пасуља. Висина грма је 40–45 цм, сорта је класификована као рана. Усев сазрева у просеку за 55 дана. Издужено плодоносно, одличног укуса;
• Хелл Рем. Сорта је неуобичајена у готово ничему, осим израженом аромом, која подсећа на мирис печурки. Због тога се широко користи у кувању. Махуне су врло нежне, бледо жуте, пасуљ је ружичаст.

Фото галерија: сорте коврџавог пасуља

Лиане у близини пасуља Турчинка густо лиснато Грах плод Хармони траје до првих јесењих мразева

Шпански бели пасуљ је врло крупан и укусан пасуљ

Борлотто пасуљ својим изгледом развесељава

Зреле махуне граха Виолетта изгледају готово црне

Номадски пасуљ је пожељан за узгајање у стакленику

Лијана Гердовог пасуља није предугачка, али моћна, па је потребна подршка

Фестивал РЗ - популарна сорта пасуља широм света, пореклом из Холандије

Пасуљ Ламбада добро подноси сушу и краткотрајни пад температуре

Ружичасти пасуљ се одликује изванредним укусом.

Фатимски пасуљ има једнодимензионалне врло нежне махуне.

Блаухилде пасуљ постаје тврд кад презре

Махуне зелених џиновских пасуља су велике, али не жилаве или грубе

Грах који љушти (зрно)

Пасуљ извађен из пасуља који се љушти мора се намочити у хладној води најмање 2-3 сата пре јела, а затим кувати најмање 60 минута. Имају врло високу хранљиву вредност; за вегетаријанце могу заменити месне производе.

• Чоколадна девојка. Сорта је средње касна, жетва сазрева за 80-100 дана. Висина грма је 33–62 цм.Цветови су светло ружичасти. Пасуљ има необичну тамно смеђу боју. Сорта се одликује сушом и отпорношћу на топлоту, препоручује се за узгој у јужним регионима. Махуне које сазревају не сруше се са грмља. Садржај аминокиселина у пасуљу је нешто нижи од садржаја већине врста пасуља. Ретко је погођен антракнозом и бактериозом, чешће аскохитисом;
• Прогутати. Сорта је средње рана, премала, висина грма није већа од 40 цм. Махуне нарасту до 15 цм дужине. Пасуљ је снежно бел, прекривен јарко љубичастим мрљама. Углавном су округлог облика. Ови пасуљ је непретенциозан, отпоран на сушу, има добар „урођени“ имунитет;
• Руби. Сорта грмља просечног периода сазревања (74–87 дана). Висина биљке варира од 25 цм до 57 цм. Цветови су ружичасти. Махуне су уске, дуге 12–15 цм, пасуљ је богате боје трешње, понекад са љубичастим подтоном. Нијанса се чува током топлотне обраде. Садржај протеина у пасуљу је веома висок, до 27%. Сорта не пати од бактериозе. Захтев за осветљењем и квалитетом тла;
• Господарин сан. Сорта има просечан период зрења (64–86 дана). Препоручује државни регистар за култивацију у Краснодарској територији. Висина грма је 31–58 цм. Цветови су бели. Махуне су спљоштене, дугачке 20–25 цм. Зрна су врло велика, једнобојна, снежно бела. Сорта је отпорна на сушу, зреле махуне се не руше. Биљка ретко пати од аскохитиса и антракнозе;
• Балада. Буш пасуљ средње касног сазревања (77-105 дана). Висина биљке - 36-50 цм.Цветови су ружичасти. Махуне су чврсте, светло зелене. Пасуљ је кремасто беж или жућкаст, са малим јоргованим мрљама. Сорта је отпорна на сушу. Разликује се високим садржајем аминокиселина. Практично не пати од бактериозе, може се заразити антракнозом;
• Црвенкапа. Висина грмља не прелази 35 цм.Листови су боје креча, цветови су снежно бели. Махуне су беле са светло црвеном мрљом која покрива око половине површине. Усев сазрева за 95-100 дана. Плод је пријатељски.

Фото галерија: сорте зрна пасуља

Недостатак пасуља Схоколаднитса - релативно низак садржај аминокиселина

Грах ластавица има високу отпорност на болести типичне за културу Име зрна Рубин је због боје зрна

Пасуљ и пасуљ Сан домаћице је веома велик

Пасуљ балада добро подноси дуготрајну сушу

Црвена капуљача пасуља припада категорији касно сазревајућих сорти

Видео: Зрно и шпаргла пасуљ

Необичне сорте пасуља

Неке сорте пасуља које узгајају узгајивачи изгледају тако да се неће сви усудити да пробају овај пасуљ. Иако се истовремено често разликују по необичном укусу или имају друге особине својствене само овој сорти.

• Модро око. Пасуљ је бел, ситан, танке љуске. Пре кувања их није потребно намакати. Свака има малу црну мрљу. Због овога је сорта добила име;
• Прето. Пасуљ је црн са финим белим ребром.Језгро је беж и крем. Имају изражену арому бобица. Окус је сладак, са благом пикантном горчином. Кожа је врло густа, кувају се најмање 1,5 сата;
• Бубрези. Пасуљ има облик бубрега. Обојени су у врло тамноцрвену боју, која се издалека чини црном. У процесу топлотне обраде, кожа постаје тања до те мере да практично нестаје, њена боја се мења у пастелно ружичасту;
• Велт. Сјајни ружичасти или малинасти сјајни пасуљ веома ефикасно контрастује са махунама салате прекривеним додиром јоргована. Несумњива предност сорте је добра отпорност на антракнозу и аскохитозу.

Фото галерија: сорте са необичним плодовима

Црни пасуљ, укључујући сорту Прето, веома је популаран у Јужној Америци

Пасуљ се разведри кад се скува.

Кожа пасуља је црно око толико танко да га чак ни не треба намакати

Рант пасуљ сја као лакиран

Како садити украсни пасуљ (видео)

Класификација сорти

У савременој класификацији сорти неколико врста породице махунарки рангирано је као пасуљ. Због разноликости биљака класификују се према:

• врста воћа - љуска (зрно), шпароге (шећер) и полу шећер;
• величина семена - велика, средња, ситна;
• у погледу зрења пасуља - рано, средње или касно сазревање;
• према ознаци - храна, храна за животиње, зелено ђубриво;
• за отпорност на болести и штеточине.

По структури биљке се деле на:

1. Грм (ткање) - компактним ниским биљкама висине до 60 цм није потребна подвезица. Они боље подносе тешке временске услове, брже сазревају, чешће се траже на пољима, погодни су за дом и стакленик. Постоје повртарске, житне и украсне.
2. Коврчава - биљке до 7 м дужине, морају се стегнути, не дозвољавајући им да расту у дугим трепавицама. За кревете су потребни јаки носачи. Имају дугу сезону раста. Постоје и биљне, житне и украсне сорте.
3. Полупењање - сорте коврџавог пасуља дужине до 2 м.

Декоративни облик

Свака од сорти пасуља постаје украс странице, али постоје оне које се узгајају посебно у ту сврху. Једногодишње су и вишегодишње, пењалице и грмље, одликује се дугим периодом обилног цветања, неки чак и не доносе плодове.

Ова сорта се користи за вертикално баштованство, уређење пирамида на травњацима и као зелено ђубриво. Штити од касне мрље, а земљу оплођује својом зеленом масом.

референца... Принос кромпира засађеног поред њега готово се удвостручује.

Поврће и зрна пасуља

Биљни пасуљ укључује шећер и универзалне полусамерне сорте обичног пасуља, коњског пасуља и јестивих сорти краставаца.

Зрна зрна полу шећера разликују се од уобичајених зрна грана по томе што у њиховим махунама (лопатицама) у фази зрелости млека нема пергаментних преграда и грубих влакана.

Махуне почињу да се једу зелено, а када су потпуно зреле, ољуштава се пуноправни пасуљ. Да би махуне остале мекане и мекане, режу се најмање једном у 2-3 дана. У супротном, капци постају груби и нејестиви.

Вигна (латински Вигна) је још један свестран род махунарки који се истиче својим карактеристикама.Са једне биљке уклања се до 5 кг зелених махуна, достижући дужину од 100 цм, нежне и хрскаве.

Култура потиче из тропских шума, термофилнија је од пасуља, оптимална температура раста јој је 25-35 степени. С друге стране, прилагођава се било којој врсти развијеног тла које пружа добро укорењеност. Расте на песковитом и глиновитом, широког опсега пХ, укључујући врло киселе (пХ 4) и јако алкалне.

Не подноси исушивање, а прекомерна влага смањује раст и фаворизује инфекцију гљивичним болестима.

Кад су потпуно зрела, у махунама грашка формирају се зрна. Мањи су од обичног пасуља и често се називају грашком или сочивом. Најпознатије сорте које се користе у храни су: адзуки, анко, мунг, мунг, урд итд.

Пажња! Плодови шећера и полу шећера сорти обичног пасуља морају се кувати. Махуне зелене краве могу се јести сирове.

Шећер (шпаргла)

Махуне шећерних зрна са стрним житарицама користе се за храну која се бере 7-10 дана након јајника, кува, конзервира и замрзава.

Не задржавају све сорте пасуља шпарога нежност када су презреле. Због тога редовно одрезати из биљке непосредно након достизања техничке зрелости, пружајући оптималан укус и стимулишући плодонос.

Постоје сорте раног, средњег и касног сазревања; све врсте се саде у топлим климатским зонама како би се убирала цела сезона.

Уобичајене сорте пасуља шпаргле: Сакса 615, Бона, Плаво језеро, Нота.

Правила за садњу коврџавог пасуља

Узгајање украсног пасуља је довољно једноставно. Садња семена врши се у роковима утврђеним према сортним карактеристикама украсне културе. Без обзира на сорту, упутно је узгајати украсни пасуљ у складу са утврђеном технологијом и према препорукама искусних вртларара:

• за пролећну сетву пасуља, место треба припремити на јесен, након дубоког копања и уношења 0,25-0,3 кг суперфосфата и 0,15 кг калијског ђубрива на сваких 10 квадратних метара површине садње;
• на пролеће је такође могуће увести главне минералне комплексе или органске материје, представљене стајњаком или хумусом, уз секундарно дубоко копање локалитета;
• приликом извођења ране пролећне сетве, семе пасуља мора бити натопљено топлом водом, а затим клијати на влажној крпи док се не појаве саднице;
• у централној Русији сетва се врши средином маја, у јужнијим регионима сетва се може обавити и раније;
• стандардна дубина потапања клијавих семена је око 3-4 цм, са размаком између редова од 8-10 цм;
• препоручљиво је поставити филмски покривач преко усева пре ницања масовних изданака.

Буш сорте украсног пасуља је много лакше узгајати... Растојање између редова таквих биљака требало би да буде око 0,4-0,5 м. Сама семена сеју се међусобно са размаком од 8-10 цм. Употреба филмског покривача омогућава вам да добијете раније и пријатељске саднице пасуља . Сва накнадна брига о засадима украсним пасуљем врши се након масовног ницања изданака и заснива се на потреби да се баштенској култури пруже најудобнији услови за брзи раст и пуни развој.

Узимајући у обзир сорте и њихове боје

с обзиром на сорте украсног пасуља које се нуде за садњу, треба обратити пажњу на боју пупољака. Све остало заправо није важно. Ова култура нема разне облике и боје лишћарског дела. Али пупољци могу бити бели, црвени и љубичасти. Њихове боје зависе од сорте. Дакле, "Француз" има богате бордо пупољке, а "мамут" - снежно беле звезде.Комбинација нуди "Двобојне". Ако желите нешто егзотично, онда ће вам у помоћ доћи сорте „Распберри Рингинг“ са ружичастим нијансама и „Голден Нецтар“ са наранџастим цветним латицама.

Фотографије сорти украсног пасуља можете видети испод:

култивацијско искуство

код куће ... читати

Метода садница

Украсни пасуљ се релативно ретко гаји у садницама. Метода није превише једноставна, због прилично негативне реакције вртне културе на пресађивање.

За саднице, пасуљ треба посадити у одвојене тресетне посуде. Сетва се врши средином априла. Индикаторе температуре треба одржавати на + 18-22 ° С. Трансплантација на стално место врши се након успостављања оптималног температурног режима за раст и развој пасуља.

Опис биљке

Обично се пасуљ са јарко црвеним или љубичастим цветовима гаји у летњим викендицама. Али у природи постоји много више боја ове биљке. Украсни пасуљ расте врло брзо. Дужина винове лозе многих сорти достиже 5 м. Како расте, биљка се држи за оближње предмете и користи их као ослонац за излазак на сунце.

Домовина ове биљке је Јужна Америка. Име преведено на руски језик значи „једрењак“. То је због посебног облика цвета. Након цветања, плодови сазревају у облику великог пасуља грубе површине. Користе се за садњу следеће године.

Украсни пасуљ је термофилна култура, али не треба стварати посебне услове за његово узгајање. Добро успева у било ком подручју са добром сунчевом светлошћу. У сенци, лоза ће расти спорије, али њено цветање неће престати.

На белешку! Иако се ова лоза сматра декоративном, воће је у многим сортама погодно за јело. Али у већини случајева се још увек не једу, више воле да узгајају обични пасуљ за ово.

Украсни пасуљ засићује земљиште азотом. Биљка екстрахује овај елемент из дубине тла и ваздуха и обрађује га у облик погодан за асимилацију од стране других биљака. Елемент се акумулира у коренском систему. Због тога се након завршетка вегетационе сезоне украсни пасуљ не уклања из тла. Зелени део је одсечен, остављајући корење у тлу.

Због чињенице да пасуљ побољшава плодне квалитете тла, кромпир добро успева поред њега. Зелена маса, исечена на јесен, полаже се у јаму за компост за припрему ђубрива. Пасуљ штити биљке из породице Соланацеае од касне болести, колорадске златице.

Савети за негу

При узгоју украсних сорти пасуља треба се придржавати стандардне технологије за узгој махунарки:

• за садњу, предност треба дати подручјима која представљају богата тла са прилично лаганом структуром;
• биљка је влажна и у врућим или сувим периодима треба редовне и обилне мере наводњавања;
• за прихрану је пожељно користити било која органска ђубрива, али свеже стајско ђубриво не може се стављати испод биљака;
• органске материје се могу заменити облогама на бази сложених смеша, чији је састав обогаћен суперфосфатом;
• врло добар резултат се постиже малчирањем кревета органским материјама, укључујући сламу, сено, дрвене струготине или пиљевину;
• уз претњу повратних пролећних мразева или оштрих падова температуре у раном јесењем периоду, веома је важно користити садни покривач од нетканог баштенског материјала или филма.

Сорте пасуља за култивацију у различитим регионима

Захваљујући сталном раду узгајивача, развијају се нове сорте, прилагођене различитим климатским условима, карактеристикама тла, преплављавању или сувом времену, разним врстама болести и штеточина.

Како одабрати сорту за свој регион

Главни критеријуми за избор:

• трајање периода током којег је температура угодна за раст пасуља;
• место додељено за пасуљ;
• земљишни или климатски регионални услови погодни за појаву штеточина и доприносећи развоју болести.

Болести махунарки и штеточине

Махунарке ретко оболевају. У основи је за појаву болести крива неправилна брига, контаминирано земљиште или садни материјал. Да бисте избегли инфекцију, немојте садити исте усеве на истом подручју неколико година. Намакање у борној киселини добро помаже развоју имунитета. Чим пасуљ никне и након жетве, земљиште се може третирати дезинфекционим средством "Фитоспорин". Ако се болест појави, ископати и спалити оштећене биљке, а земљу и остатак засада третирати бордо течношћу.

Постоје 3 главне болести у махунаркама.

1. Вирусни мозаик. Када се заразе, на листовима се појављују мртва подручја.
2. Бактериоза Не само да узрокује одумирање засада ове сезоне, већ и остаје у тлу дуги низ година.
3. Антракноза. На листовима се појављују смеђе мрље, а затим погођена подручја добијају жуту нијансу и рупе.

Пасуљ је опасан штеточина: лопатице, чије ларве једу зеленило, и грашки жижак који живи у пасуљу. Личинке се могу сузбити инсектицидима. Да бисте спречили улазак жижака на локацију, сортирајте семе, посадите само неоштећени пасуљ, претходно обрађен борном киселином, и договорите одговарајућу негу плантажа.

Да ли је то храна или само усев цвећа

То је истовремено култура хране и цвећа. Сви пасуљ је јестив, осим љубичастог изгледа. Можете јести украсни пасуљ, садржи цинк, магнезијум, гвожђе, хром, калцијум, протеине, влакна, угљене хидрате, витамине. 100 г производа садржи 26 кцал.

Постоје 2 врсте коврџавих пасуља: зрно и шпароге. Махуна типа љуске има унутрашњи пергаментни слој, налази се између зрна. Махуне расту жилаво и не једу се.

Зрна шећера имају мекане и нежне лопатице које се једу незреле. Махуне су сочне, хрскаве, слатке. Зрело воће се користи за садњу пасуља, а од њега се припремају разна јела. Семе је инфериорно у величини од сорти зрна.

Нега плантажа

Када пасуљ већ никне, сорте грмља треба да се стисну тако да се стабљике држе усправно. За коврџаве пасуље треба да поставите ослонац: решетке или канапе који иду од врха до дна. Биљку можете посадити под воћкама и везати канап за гране. Махунарке ће оплодити тло за дрво јабуке, а бичеве ће заштитити од ветра. Не узимајте клизаве материјале као потпору за стабљике: метал, пластика: трепавице ће им склизнути. Остале високе културе (кукуруз, сунцокрет) су погодне као подршка, само пазите да биљке не заразе истим болестима и штеточинама.

Савет

Можете забити колац у том подручју, везати комаде канапа за његов врх и ојачати их на земљи око обима. Биљке ће сплетати гајтан, а ви ћете добити индијски вигвам за децу.

За наводњавање морате користити кишу или устаљену воду. Температура течности не би требало да се разликује од околног ваздуха. Ако сте воду донели из бунара или подземне посуде, немојте је сипати директно испод грма, пустите да се загреје.

Ако желите богату жетву, пасуљ залијевајте на исправан начин.

• Након садње, заливајте не више од једном у 7 дана. Колико вам треба воде, одредите сами: тло треба да буде умерено влажно, али не и покисло.
• Када се појави пети лист, престаните са заливањем.
• Када се појаве цветови, наставите са заливањем као након садње.
• Постепено повећавајте количину течности и смањујте интервал између заливања. Влагу треба удвостручити и чешће пре формирања махуна.

Нега такође укључује ђубрење кревета. Прехрана започиње након појаве правог листа.Током овог периода биљци су потребна ђубрива са високим садржајем фосфора. Када пупољци почну да се појављују, баштенски кревет прелијте раствором калијумове соли, а када се пасуљ формира, поспите пепео испод грмља. Махунаркама није потребан азот, узимаће потребну количину из ваздуха, а са вишком нитрата, зеленило ће почети брзо да се развија на штету жетве. Запамтите да биљке могу да апсорбују све хранљиве састојке само у раствореном облику, након сваког храњења залијте вртни кревет.

Манифестација антрактозе на листу пасуља

Бројимо профит

Пасуљ је врло захвална култура - ово поврће можете убрати 3 пута годишње. Густина садње се може прилагодити, али у просеку је 1 килограм по 1 квадратном метру. метара земље.

Израчун добити је врло једноставан: ако продате килограм за око 50 рубаља (рачунајући ову цену за набавну цену од једног килограма) са површине од око 10 хектара (1000 квадратних метара), можете „уклонити „око 50 хиљада рубаља. И то само за једну жетву! Имате 2 усева по сезони? Зарадили смо 100 хиљада. Три - 150. Због тренутног економског окружења, цена пасуља може порасти, а приход може порасти.

Штеточине

Декоративни пасуљ најчешће нападају муве, лисне уши и клице муве. Међутим, штеточине могу претећи културу не само током процеса раста. Грешке се често налазе у пасуљу који се налази на складишту. Ово се односи на лисне уши, које су посебно честе у складишту. Бубе полажу ларве на зрна, што доводи до њиховог труљења и црњења.

Да бисте избегли нападе инсеката, важно је сакупљати на време. Ако су махуне напукле, већа је вероватноћа да ће у њима почети штеточине. Ако су мале бубе већ покренуте, тада се плодови морају одређивати неколико дана у замрзивачу или третирати паром. Зрно чувати на сувом и херметичном месту. Ако је то стаклена тегла, онда мора бити чврсто затворена поклопцем.

Током процеса раста, украсни пасуљ се може третирати агрохемикалијама највише једанпут, строго поштујући пропорције које је произвођач назначио на паковању.

Садња садница у башти

Месец дана касније, како се појаве 2-4 листа, саднице се преносе у башту. Пре садње 5 дана, грмље се оставља 2 сата на свежем ваздуху ради очвршћавања, навикавања на спољно окружење.

Можда ће вас занимати:

Како узгајати повртни грашак (кинески пасуљ) Да ли сте икада посадили краставац у својим даћама? Пожури да то урадиш. Разноликост кинеских пасуља шпарога под називом ... Прочитајте више ...

Треба унапред припремити кревете. За отприлике месец дана, како постане топлије, у земљу се уноси хумус или компост, али не и свежи стајњак. Пасуљ не воли глинено тло. Таквом земљишту додају се песак, травњак, хранљиве компоненте. Земљу можете допунити минералним адитивима. Требаће вам фосфор и калијум, азот није потребан ако вам треба обилно цветање. Ако вам треба повећање зелене масе, азот ће вам добро доћи.

Шема садње садница:

• ископати рупе дуж ограде или зида на растојању од 25-40 цм, између редова (ако постоје), размак од 50 цм;
• инсталирати носаче;
• рупе се праве према величини саксије, саднице се сахрањују без продубљивања;
• заливање топлом водом 30-40 * Ц;
• малчирајте земљу сламом, сувом травом, пиљевином.

Садња украсне трепавице

Гајење ватрено црвеног и љубичастог коврџавог пасуља састоји се од неколико фаза. Укључује форсирање садница, садњу на отворено тло и даљу негу.

Избор локације и припрема тла

За термофилну културу потребно је на јесен припремити сунчано подручје са дубоком подземном водом. Земља се припрема унапред додавањем 15 г калијум сулфата и 2 пута више суперфосфата за копање. Потрошња се рачуна по 1 м2.

Са повећаном киселошћу тла, креч се додатно полаже за копање. Требало би се уздржати од азота, јер он подстиче раст зелене масе на штету цветања и плодова.

Садња садница у башти

Саднице се саде напољу када прође опасност од повратних мразева. У различитим климатским зонама датуми могу пасти на другу половину маја или прву деценију јуна.

Рупе су припремљене према шеми 20 к 50 цм, у њих се пресадјују саднице старим земљаним груменом, што ће убрзати преживљавање. Ступови за подршку морају бити укопани у близини.

Берба и складиштење усева

И зелена махуна и зрели пасуљ добра су храна. Млади плодови се могу убрати 15 дана након цветања. Махуне је најбоље исећи маказама ујутру. У овом тренутку добијају максималну количину влаге и постају сочни. Можете да једете боранију у свежем стању, у салатама или да припремате јела од поврћа.

Зрна се беру када су махуне суве. Одсеците стабљике и обесите их са дна на суво место са добром циркулацијом ваздуха. После 15 дана махуне ће се лако отворити, а зрна ће се лако одвојити од сечења. Ако је потребно, усев осушите, а затим га спремите у тегле испод поклопца. За семе су погодни само плодови са дна грмља. Изаберите најјаче и најпродуктивније биљке без знакова болести, сакупљајте зрна и чувајте их на доњој полици фрижидера.

Не треба копати корење. Посебни чворови на подземном делу биљака наставиће да раде. Биолошки процеси обогаћују земљиште азотом. Преостали коријенски систем ће се разградити и претворити у органско ђубриво пре следеће сезоне.

[колапс]

Расте

Узгајање украсних коврџавих пасуља и брига о њима неће вам правити посебне проблеме. Главна ствар је разумевање одговарајућег начина садње, општих преференција ове културе у погледу услова раста.

Општа правила и припрема места слетања:

1. Пењачки пасуљ је биљка која воли топлоту, па је пожељно пронаћи место са добром сунчевом светлошћу.
2. Земља би требала бити лагана, али плодна.
3. Препоручљиво је придржавати се правила плодореда - такав пасуљ се добро развија на подручјима где су претходно узгајани кромпир, краставци, купус или парадајз.
4. Припреме је боље завршити на јесен. Да бисте то урадили, ископајте земљу, додајте калијумска (20-30 г) и фосфатна (30 г) ђубрива по квадратном метру. Такође, можете додати хумус у пропорцији од 4 кг по 1 м2. Такви догађаји ће пружити богату боју лишћа и цвасти, добар развој винове лозе.
5. Непосредно пре садње, земљиште се кречи, али се не примењују азотна ђубрива.

Методе садње

Узгој коврџавог украсног пасуља врши се на два начина:

1. Погоднија опција је директно у земљу, јер ова култура не подноси пресађивање баш најбоље.
2. За саднице - предност ове методе је што биљке почињу да цветају врло рано, што је корисно за декоративно уређење територије.

За саднице

Приликом избора овог начина садње, придржавајте се следећих правила:

1. Датуми садње су крај марта.
2. Погодни контејнери су тресетне посуде.
3. Пре садње, семе се држи у топлој, таложеној води 24 сата. Такође? можете извршити обраду калијум перманганатом за дезинфекцију. Да бисте припремили посебан раствор, узмите око 1 г праха на 3 литре воде.
4. Уграђивање семена - до дубине од 1-1,5 цм.
5. Оптимална температура за саднице је 18-22 степени.
6. Када изданци достигну висину од 10 цм, уграђује се носач, није потребно стезати.
7. Када се пресађује на отворено тло, неопходно је из лонца узети биљку са малом груменом земље, како не би изазвали одумирање грма услед оштре промене услова.

На отвореном терену

Садња директно на отворено тло је добро решење. Главна ствар је придржавање ових услова:

1. Датуми садње су средина или крај маја, када је вероватноћа мраза потпуно искључена. Може се изводити истовремено са садњом краставаца.
2. Пре садње, семе се третира на исти начин као код методе саднице.У воду можете додатно додати посебне препарате за подстицање раста.
3. Дубина сетве је 1-2 цм, у сваку рупу се ставе 2-3 зрна.
4. Растојање између рупа одржава се на 25-30 цм, у пролазима - 45-50 цм.
5. У близини сваке јаме са засађеним украсним пасуљем уграђени су носачи дужине око 3 метра.

Болести

Као и свака баштенска култура, и украсни пасуљ може бити подложан болестима и штеточинама. Најчешће културне болести су:

1. Бактериоза Име ове болести говори само за себе. Узрокују га разне врсте бактерија. Карактеристична карактеристика болести је појава жућкастих мрља на листовима, у чијем се средишту временом појављују смеђе мрље. Разлог за развој бактериозе је тај што су на зрну у почетку присутни патогени микроорганизми. Због тога се семе, као превенција ове болести, загрева око два сата на температури од 60 степени. Шансе за заразу бактериозом повећавају се у неповољним временским условима. Да би се спречила болест, користи се уношење 1% бордо течних и минералних композиција у земљиште.
2. Антракноза. То је гљивична болест која се развија у влажном и хладном времену. Болест се манифестује стварањем жутих мрља на целој површини биљака. Лишће постаје жуто и временом умире. Као превентивну меру болести, неопходно је пажљиво одабрати семе пре садње. Не би требало да показују знаке болести. Пре садње, натопљени су слабим раствором калијум перманганата. Када се болест појави на најмање једном од листова, погођено подручје мора бити уклоњено, јер је антракоза врло заразна. Када се открије болест, пасуљ се прска бордо течношћу.

Важно је запамтити да патогени микроорганизми углавном опстају у земљишту. Због тога ће бити могуће поново засадити пасуљ на истом месту најкасније три године касније.

Корисне карактеристике

Корисна својства пасуља наука је дуго проучавала, тако да искусни вртларци дуго гаје ову културу на својим дворишним парцелама. Биљни протеин у пасуљу садржи око 30-40%, то је нешто више него у саставу меса или рибе.

Иако се месни производи наше тело асимилирају брже и у већим количинама, биљни протеини садрже скроб, влакна, витамине Б, П, аскорбинску киселину, каротен. Ово је детаљно описано у чланку о грашку. Готово свака махунарка има иста својства. Пасуљ шпарога (салата) садржи пуно витамина Ц.

Шпаргла, боранија има 23 кцал калорија, енергетска вредност у њој: протеини - 2,5 г, масти - 0,3 г, угљени хидрати - 3 г.

У сировом пасуљу: 297,8 кцал, протеини - 21 г, масти - 2 г, угљени хидрати - 54 г, влакна - 3,5 г.

У куваном обичном пасуљу: 123 кцал, протеини - 7,8 г, масти - 0,5 г, угљени хидрати - 21,5 г.

Пасуљ може нанети штету организму, попут стварања гасова. Пасуљ се не препоручује особама са гастритисом и пептичним улкусним болестима, са болестима панкреаса, панкреатитисом, холециститисом, нефритисом и гихтом.

Зелени пасуљ је токсичан, а неке врсте су отровне.

Подели са пријатељима

ПИТАЊЕ:Дуго узгајам украсни коврџави пасуљ са црвеним цветовима, а ове године имам и белоцветни.

Сакупио пуно семена. Могу ли јести украсно семе пасуља?

ОДГОВОР: У Русији вртлари обично узгаја се као годишња лиана ватрено црвени пасуљ, или турски пасуљ (Пхасеолус цоццинеус), са црвеним цветовима.

Међутим, у биљкама ове врсте, упркос имену, цвеће није само црвено, већ и бело, ружичасто или двобојно - црвено-бело, ружичасто-бело.

Ове сорте се по својим биолошким својствима не разликују од црвеноцветни пасуљ... стога се могу гајити као једногодишњаци у целој средњој зони наше земље.Занимљиво је да биљке са белим цветовима дају бело семе; у ружичасто-белим - беличасто-розе са смеђим мрљама; у црвеноцветним - јорговано-розе са црним мермерним узорком.

Украсно воће пасуља... који су дугачки пасуљ са великим семеном, јестива и може се користити за храну... баш као и обични биљни пасуљ. Иначе, у Америци и западној Европи ватрени црвени пасуљ не гаји се као украсна, већ као повртарска култура.

На пример, у Енглеској је најпопуларнија повртарска култура. Тамо су створене многе сорте са црвеним и белим или ружичастим цветовима. За храну користе (у зависности од сорте) и зрело семе и младу сечку зеленог пасуља.

Од пасуља се припремају многа укусна јела... али сирови пасуљ и семе, укључујући обични пасуљ, не треба јести, јер садрже отровне материје које се лако уништавају током кувања. Обично се боранија замрзава и користи по потреби.

ПРОЧИТАЈТЕ НА ТЕМИ:

• Много жохара на једном купусу
• Броколи. Агротехника
• Повртњак на северу
• Отмено кореновско поврће
• Поврће на крају лета
• Узгајање ротквица
• Гајење карфиола
• Луффа
• Како одабрати стакленик
• Садња и брига о краставцима

Припрема за трошкове

Пословни план за узгајање пасуља помоћи ће вам да унапред видите и припремите се за трошкове новог предузећа. Морате почети са састављањем након израчунавања профитабилности пословне идеје. На које трошкове је важно бити спреман?

• Куповина семена за садњу.
• Избор и куповина ђубрива, ђубрива, производа за сузбијање штеточина.
• Фаре.
• Закуп парцеле (ако немате своје земљиште).
• Радне руке (ако се сами не носите с послом, мораће да се ангажују радници).

Трошкови семена и ђубрива су око 5 хиљада рубаља, што мора одмах бити укључено у процену. Остало је потребно израчунати на основу тренутних тржишних цена у вашем региону.

Имајте на уму: ако изненада одлучите да узгајате пасуљ, који се назива „без стотине за душу“, припремите се да ће кирија постати главна ставка ваших трошкова.

Постоје и добре вести: данас многи градови активно подржавају пољопривреду за коју додељују земљишне парцеле на бесплатно коришћење. Распитајте се код локалне власти о пољопривредном програму који је подржан у вашем подручју.

Како се региструје сељачка фарма: карактеристике регистрације

Припрема садног материјала

Садња пасуља је прва фаза у одабиру семена:

1. Пасуљ мора обавезно проверити да ли има изражених болесних, тромих и празних семена. Задовољавајући пасуљ се сортира са могућношћу даљег садње у земљу.
2. Клијање семена пасуља се убрзава на следећи начин: семе се натапа у топљеној води или пречишћава преко ноћи пре садње. Пасуљ се држи натопљен до 15 сати како се семе не би загушило. У овом случају, такав материјал се не може користити као садни материјал.
3. Пре садње семена, пасуљ је уроњен у топли раствор мешавине борове киселине и амонијума на сат времена. Тако ће семе пасуља бити заштићено од напада коријенског жижака.

Примена у пејзажном дизајну

Украсни пасуљ је одличан алат за вертикално озелењавање за дизајн. Уз његову помоћ врши се декорација живе ограде, ограде, сјенице... Биљка се користи у стварању лукова, шарених пергола.

Занимљиво решење је стварање баштенских композиција које додају полет у простор и додају удобност. Садње украшавају кревете обилним цветањем лети, висеће свеже махуне додају осветљеност у јесењим данима.

Формирајући лучни облик, семе је посејано на бочним странама структуре са обе стране. Врхови узгајане винове лозе држе се заједно или се још више уздижу.

Декоративни лук од пасуља

Каква брига је потребна овој украсној култури?

Свеже излежени изданци се плаше ниских температура. Хладно за њих је температура испод 18 степени. Да не би умрли, могу се прекрити фолијом. Што се тиче зрелијих чокота, они више нису толико избирљиви у погледу температуре околине.

Што је вруће напољу, чешће заливате биљку. Боље је не пумпати воду директно из бунара, већ је прво сакупљати у велику посуду за загревање воде на сунцу, а тек онда је дистрибуирати по локацији помоћу канте за заливање.

Земљи између винове лозе треба коров. Да се ​​не би обрастао коровом, пасуљ се може малчирати струготинама, пиљевином, сламом, сеном.

Коначно, док расте, ова култура се може хранити било којом органском материјом (осим свежим стајњаком - али није погодна за било коју усев). Лиана се такође може размазити суперфосфатима. Али примените ђубриво строго на тло, нико од њих не би требао пасти на лишће.

Већина сорти нас обрадује жетвом у првим недељама јесени. Убрани пасуљ раширите напољу 3-4 дана да се осуши, а затим чувајте у папирнатим или крпицама у хладној соби. Лично саветујем да пасуљ држите у фрижидеру - тамо га сигурно неће појести штеточине.

Збирка семена

Семе украсног пасуља бере се у јесен. Када је пасуљ довољно зрео и махуне се добро отворе. Семе се греје на сунцу четири дана, а затим ставља у папирну врећу. Торба се чува на хладном и сувом месту до пролећа.

Украсни пасуљ је веома популаран код летњих становника. Непретенциозан је у одржавању, расте врло брзо, што омогућава уређење великих површина. Коврчави пасуљ, прелепих светлих боја, трансформисаће летњу викендицу уз минималан напор и време.

Ознаке: махунарке

Припрема тла

Пре садње пасуља, земља и семе су правилно припремљени. Пасуљ је махунарка која воли да расте на плодном тлу, лаганом и добро дренираном. Глинено земљиште са високим водостајем није погодно.

Да би се добио висок принос пасуља, земљиште је добро оплођено пре садње семена усева. У ту сврху се у земљиште уноси компост или хумус. Као додатак ђубриву уводе се калијум хлорид, амонијум нитрат и суперфосфат.

Мора се надгледати ниво азота у земљишту, јер вишак повећава зелену масу пасуља и смањује плодовање и стварање махуна.

Препоручује се садња пасуља средином априла, време зависи од региона и вероватноће мраза.

Укусни рецепти

Не могу а да не поделим неколико специјалитета наше породице у којима пасуљ игра главну улогу. Мислим да ће хостесе ценити рецепте и записати их у своју свеску.

Најчешће кувамо пасуљ у лонцима. Прокувајте, месо исеците на коцкице и пржите. Направите лук на пола прстена. Ставите све слојеве у лонце, прелијте јухом и пеците пола сата у рерни.

За празнике на столу имамо невероватно укусну салату. Кухајте пасуљ, комбинујте га са краставцима исецканим на коцкице и димљеном пилетином. Исецкајте зелени лук, додајте у салату. Зачините мајонезом.

Скоро сам заборавио, можете покушати намакати сув пасуљ не у води, већ у пиву. Још нисте чули за ово? Препоручујем да укус након што постане необичан и пикантан, а алкохол испари током кувања.

То је све за данас, време је за опроштај. Можете погледати забавни корисни видео који сам посебно одабрао на ту тему. Ако желите да знате много занимљивих ствари, обавезно се претплатите на вести, поделите са пријатељима на друштвеним мрежама. Мислим да ће им бити занимљиво да се упознају са корисним саветима и тајнама у садњи и нези свих познатих култура. Свака част и видимо се ускоро!

Како везати

Да би се бујна зелена маса лепо увила и не би се повредила, једноставни конопци неће радити, морате то схватити озбиљно. Испробао сам различите носаче и желим да вам кажем како да се вежете у облику шатора.Ова метода ми се највише свиђа због чињенице да култура заузима мало простора, лако се залива и бере.

Закопајте неколико дебелих дасака у земљу тако да чврсто стоје, завежите врхове. Сада остаје само засадити биљку близу дна сваке даске и водити је према горе док расте.

Тајна коју не смета знати је да зрно на ослонцима треба само да заврнете у смеру супротном од кретања казаљке на сату. Ако то не учините, мораћете да играте дугачке изданке који падају на земљу готово сваки дан.

Избор места слетања

Узимајући у обзир термофилност биљке, парцеле на јужној и југозападној страни биће добро место за кревете. Клијање семена врши се на температурама од 15 степени без наглих скокова температуре, врућине и мраза. Такође, морате пратити ниво влаге, јер култура не толерише његов недостатак.

Баштовани који желе да добију рани пасуљ користе хладне пластенике у случају недостатка топлоте. Инсталирају се две недеље пре сетве, омогућавајући земљишту под пластеницима да се загреје и осуши. Оквири стакленика уклањају се након што прође опасност од неочекиваних мразева.

Ако је површина ограничена, пасуљ се може садити у близини грмља кромпира, јер је најбољи претходник за њега кореновско поврће, парадајз и краставац. Ова култура има добро суседство са купусом.

Неколико година касније препоручује се гајење пасуља на истој парцели ради заштите усева од болести.