Обиље у креветима са парадајзом: одабир плодних парадајза за своју башту

Многогодишња истраживања узгајивача омогућила су узгајање парадајза током целе године у затвореним условима. Узгојено је довољно сорти које одушевљавају бербом и представљају природну декорацију ентеријера. Брига о таквом парадајзу није ништа тежа од бриге о вртним грмовима, који понекад пате од недостатка влаге и штеточина. Да бисте узгајали свеж парадајз у саксији на прозорској дасци или у саксији, морате знати неке агрономске нијансе и, што је још важније, одабрати тачну сорту.

Парадајз: како одабрати праву сорту

Укус, облик и боја коре воћа играју важну улогу при одабиру парадајза за вашу башту. По правилу, искусни вртларци обраћају пажњу на величину грма, манифестацију одлучности и време сазревања. Почетници у овом послу најчешће теже да узгајају у својим креветима, пре свега, плодни парадајз, али идеална ситуација је када су квалитет и количина уравнотежени. Постоје одређени сортни критеријуми по којима се бира семе за уличне гредице парадајза:

• период сазревања: рани - сазрева 80–90 дана након сетве;
• средње сазревање - њихова вегетација креће се од 100-120 дана;
• касно - сазрева 120–140 дана након садње семењем;

Не занемарујте натписе на паковању - у зависности од времена сазревања, врсте гранања и величине грма, можете се одлучити за важне агротехничке тачке - прихрањивање, подвезица, стезање итд.

Боја и облик плодова понекад не мање утичу на избор семена: парадајз са лаганом кором идеалан је за алергичаре, а малоплодни парадајз чери често се узгаја за дечју храну и послуживање салата

Најбоље је сејати рано и у средњој сезони ниско растућег парадајза на садницама за отворено тло. А такође, према стручњацима, највећи принос има утврђени и полуодређени млевени парадајз. Касно сазревајуће сорте најчешће се саде како би се продужио период жетве - таквим парадајзом се гостују и у септембру, могу се сазрети у хладној просторији након брања.

Важно је да семе парадајза нема рок трајања. Старо семе често има низак проценат клијавости, а усев не задржава увек карактеристике назначене на врећици (обично су назначене 1-2 године, иако је стандардни рок трајања семена парадајза 4-5 година, максималан је до 7 година).

Видео: преглед сорти и хибрида парадајза

Зонирано семе је кључ добре жетве. Тестирано на себи: чак и када садим најпродуктивније сорте узгајивача Алтаја, понекад добијете обични парадајз чија је продуктивност инфериорна, на пример, Де барао.Изгледа да наша земља није погодна за ово сибирско семе, вишак прскања - на тај начин штедимо поврће у врућини, сувом и врућем августу. Разлике у климатским и временским условима играју важну улогу, чак и ако се баштовани труде да се у потпуности придржавају пољопривредне технологије узгоја парадајза. Сјајно је пронаћи за себе 2-3 приносне сорте за спасавање међу онима које се заиста сматрају високо продуктивним.

Видео: како одабрати и правилно посејати парадајз за отворено тло - савет стручњака

Нега садница

Да би се добила моћна биљка која ће родити више од једне сезоне, треба водити рачуна о стварању јаке и отпорне саднице на све могуће невоље. За ово је потребан поступак очвршћавања. То биљку чини отпорном на разне временске услове и болести.

Након што се у тресетним лонцима појаве довољно високи грмови, око 10-15 цм, морате започети очвршћавање. За ово, саднице се периодично износе на улицу. Сваког дана морате повећати трајање грмља на свежем ваздуху. Пре садње грмља на стално место, морају стајати у саксијама напољу 3 дана.

Берите сорте парадајза за отворено тло

Сорте отпорне на хладноћу са високим имунитетом на гљивичне болести сматрају се омиљеним међу сортама са одличним приносом. Важно је да парадајз буде максимално прилагођен климатским условима и да не смањује приносе у непредвидивим временским условима. Ово се посебно односи на ризична пољопривредна подручја.

Видео: плодни парадајз: преглед сорти и хибрида за 2017. годину

Ране сорте парадајза

Шатл је детерминанта карпалног парадајза који расте највише 0,6 м у висину. Компактни грм се формира у облику пртљажника, плодови су уски, са "изливом", прекривени густом наранџасто-црвеном кором, тешки око 40-50 г.

Карактеристике сорте:

• принос - 4,5-6 кг / м2;
• просечна осетљивост на касну мрљу;
• добра у сољењу и свежа.

Шатл је одличне сорте, једноставан за узгој, отпоран на разне негативне временске услове. Растем у садницама: саднице су пунашне, не истежу се, прија оку. Узгаја се и у пластеницима и на отвореном пољу, не захтева штипање, високо око 50 цм, плод је активан и пријатељски - плодови су жилави, отпорни на пуцање, рано воће сазрева на грму. Дивно и свеже, за салате и у конзервираном облику - густо и током топлотне обраде и кисељења се не шири и не пуца. Једини недостатак је што су изложени касној болести, посебно када се саде поред кромпира.

оксаха3395, Новосибирск

Вредност сорте Цхелнок је стабилан принос и добар квалитет свежег воћа.

Премала одредница Фигхтер (Буиан) висока 0,5 м је сибирска сорта за универзалну употребу. Односи се на стандардне врсте парадајза. Плодови су јајасти, црвени, са тамном мрљом на дршци, тешки око 70–80 г.

Карактеристике сорте:

• принос - 5-7 кг / м2;
• добар квалитет чувања воћа;
• отпорност на сушу;
• имунитет на вирус дуванског мозаика.

Видео: парадајз борац

Пролећни округли плес - високи рано зрели парадајз (односи се на одреднице). Тешко га је узгајати без подвезице, биљка избацује изданке до 0,8–0,9 м. Парадајз је округао (тежине 70–100 г), светло црвен, освежавајуће киселости, пријатног укуса. Често се користе за прављење сокова и свежих грицкалица.

Карактеристике сорте:

• принос - 4,2–6 кг / м2;
• отпорност на хладноћу;
• отпорност на већину болести парадајза.

Плодови сорте Спринг Роунд Данце имају исправан облик и густу кожицу - погодно је да их посолите за зиму у великом контејнеру

Дубрава (Дубок) је патуљасти парадајз (висина - 0,4 м), не захтева штипање, гаји се без подршке. Цењено је по плодовима изврсног укуса са црвеном кожом и меснатим, ароматичним месом.Потпуно зрели примерци теже од 90 до 110 г.

Парадајз храст толерише пад температуре

Карактеристике сорте:

• одредница;
• принос - 5,3–9 кг / м2;
• отпоран на хладноћу;
• отпор на касну мрљу је просечан;
• погодан за кување парадајз пасте и салата у конзерви.

Парадајз у Дубрави не расте превише крупно, светло наранџасто, чак и гримизно, али је врло сочан и има киселкасто-слатки укус. Врло погодно за конзервирање, наравно, за салате! Сорта је отпорна на хладноћу, а такође је и прилично непретенциозна.

дениссс81, Самара

Лиана средње јаке гране са јаким стабљиком добро успева и у земљи и у стакленику. Ово је детерминантна сорта која избацује стабљике не веће од 0,4 м. Принос Лиане колеба се у границама 7–9 кг по 1 квадратни квадрат М. м. Плодови сорте су округли, једнодимензионални, пријатног мириса парадајза, тежине 60–95 г.

Карактеристике сорте:

• погодан за конзервирање и сочење;
• преносив;
• толерантан на макроспориозу и бактеријско уочавање (то јест, може се разболети, али то не утиче на жетву).

Видео: парадајз Лианг

Најпродуктивнији парадајз у средњој сезони

Астракхан - снажно расте (неодређено), формира боле до висине 0,6–0,8 м, разликује се у пријатељском и богатом поврату - 7–10 кг / м2. Парадајз - округли, црвени, са шећерном пулпом, тежак највише 100 г - обично се обрађује и соли.

Карактеристике сорте:

• слабо погођен апикалном трулежју;
• отпоран на сушу;
• захтева стезање и формирање грма.

Парадајз Астракхан отпоран је на египатску броомрапу (паразитску болест диња) и вирус мозаика дувана

Газпацхо је компактна детерминантна сорта (висина 0,4 м), високо продуктивна када се гаји у јужним регионима и региону Црне Земље. Плодови - цилиндрични, густи, тежине 40-60 г - су незаменљиви за цело кисељење. Газпачо сазрева пријатељски и не плаши се врућине.

Карактеристике сорте:

• принос 3,8–8,2 кг / м2;
• висок квалитет одржавања;
• добро транспортован на велике даљине.

  

  Парадајз Газпацхо даје највећи принос када се гаји у јужним регионима и региону Црне Земље

Настенка је крупноплодни детерминант парадајз са ружичастим сјајним плодовима у облику срца. Према Државном регистру, стандард сорте није већи од 2 кг по 1 м2. Али многи вртларци хвале Настенку - уз редовно храњење и спречавање врхунске трулежи, која најчешће нервира ову биљку, могућности узгоја су бескрајне - од 5 до 8 кг / м2 масивних плодова тежине 120-250 г и одличног укуса.

Карактеристике сорте:

• сорта салате;
• стандардни грм (висина 0,6–0,7 м), не захтева стезање;
• не реагује на промене температуре.

Биљка је прилично полуодређена, непретенциозна. Његови плодови су ружичасто-црвене боје, имају глатку структуру, сочни и укусни, поред тога су прилично велики, имају густу текстуру. Облик плода сорте Настенка подсећа на срце. Ови парадајз се добро држи и не пуца. Једно воће тежи у просеку 200-300 г. Усев се може користити за салате или прављење сока од парадајза. Ова сорта је компактна, расте до висине не више од 90 цм.

тутса, Москва

Парадајз Настенка одликује се дуготрајним плодоносом, посебно уз редовно храњење

Салтинг Алтаи сорта-новина - Пертсовка - са јарко црвеним крем плодовима, понекад са израженим уским "кљуном", може се приписати техничким сортама - идеалним за кисељење, киселе салате. Али у пици или сувом воћу паприка је такође беспрекорна - има густу пулпу, ниско сочна, тешка до 100 г.

Карактеристике сорте:

• полуодредница;
• принос - 6-8 кг / м2;
• средња висина - до 0,6-0,7 м.

Е Грмови паприке Е парадајза су компактни, а плодови се добро чувају - могу се сазрети раним узимањем

Стандардна одредница Вртлар Петрусха добро расте без подршке, не треба штипање, висина грма је до 0,5 м. Воће је овално, малинасто црвено, са слатком мрвичастом пулпом - мало је сока и семена, парадајз може тежити од 150 до 220 г. Усев је погодан за прераду и замрзавање за будућу употребу.

Карактеристике сорте:

• принос - 8–12 кг / м2;
• карпални;
• потребна је превенција касне мрље.

То је оно што се Петруши не може одузети - она ​​се добро понаша у садницама: јака, моћна, не протеже се - дивићете се управо на позадини прераслих. Под лутрасилом, моја Петруша пуца и погоди је горња трулеж, на отвореном пољу је све у реду, али овај парадајз никако није рани.

ЕЛЕНА64, Москва

Видео: парадајз Петрусха вртлар

Парадајз ниског раста са одличним приносом

Бони ММ је ултра рана стандардна сорта са плоснатим сочним плодовима од 60–90 г. Имају освежавајућу арому парадајза и слаткасту ноту. Жетва је добра у свежим салатама и предјелима. Ову сорту не треба везивати (стабљика је јака, не висока - 0,4–0,5 м) и нема потребе да је штипате. Брзо сазрева - готово је крајем јуна у средњој траци, али плод је кратак - цео усев сазрева за 2 недеље.

Карактеристике сорте:

• одредница;
• принос - 6-8,5 кг / м2;
• због брзог сазревања не пати од касне мрље.

  

  Парадајз Бони-ММ сазрева већ крајем јуна (у централној Русији)

Ситноплодни карпални парадајз Очигледно невидљиво - идеалан за млевено форсирање, округлих плодова - по 20 г, понекад до 40 г, слаткаст, са светло црвеном кожом. Могу се киселити и користити за сервирање. Сорта се сматра заосталом у развоју, ограниченог раста, али је у стању да избаци изданке са 0,6 на 0,9 м.

Парадајз Наоко се невидљиво сматра плодним због дугорочног приноса - за 1,5-2 месеца плодности са 1 квадратног метра можете добити до 10 кг, иако према Државном регистру - само 3,5 кг

Карактеристике сорте:

• отпоран на касну мрљу и апикалну трулеж;
• принос - 4 кг / м2;
• има продужено воће;
• воће не пуца и не омекшава у саламури.

Изворник сорте „Аелита“ нуди нам малоплодну рану сорту названу Вероватно-невидљиво. Не треба га мешати са другим парадајзом сличног имена, али не и патентирати, укључујући касне крупноплодне сорте са плодовима до 300 г, које су представили други произвођачи.

Демидов је средње велика (0,7 м) одредница стандардног типа са великим плодовима ружичастог малине од по 150-200 г, који имају ребрасту дршку. Продуктивност - унутар 4,5 кг по 1 квадратном метру м, ограничење је 9 кг / м2. Плодови су пријатног укуса и могу се дуго чувати.

Карактеристике сорте:

• лишће је грудвасто, слично кромпиру;
• отпоран на хладноћу;
• Добро се везује по нестабилном влажном времену.

Морам рећи да се Демидовљеви изданци одмах разликују од остале браће у својој компактној пухастој круни. Тако чврсти момци! Плодови су средње величине, највећи - са женском песницом. Унутрашњост није месната, као код великих сорти, али је кожа танка и не примећује се воденост. И дуго су заиста ишли без подвезице. Али средином лета, жетва је расла, а моји сталварти, колико год се трудили, почели су да падају на једну страну. Морао сам да ставим клинове.

Свеет22, Барнаул

У парадајзу Демидов, са неуједначеном влагом, плодови пуцају, а у недостатку влаге повремено их погађа апексна трулеж

Гина-парадајз зелене салате (Гина ТСТ) спада у ниско растуће одреднице (0,4-0,5 м), али је због обилних плодова и масивних плодова (180-300 г) неопходна подвезица за потпору. Опоравак од грмља понекад достиже 2,5-3 кг, а од квадратног метра - скоро 10-12 кг.

Карактеристике сорте:

• вишећелијско црвено воће са прхким месом има округли облик, универзално је у потрошњи;
• сорта је отпорна на касну мрљу;
• толерантна на промене температуре.

Нисам љубитељ решетки и подвезица, па сам изабрао Гину као ниско растућу биљку, плус свестраност сорте - добра је у салатама и за ваљање. Посебност грма је у томе што од корена одједном расту 3 стабљике, листови су моћни, увек уклањам доње како би плод добио више хранљивости. Степсон не захтева. Плод је прилично велик - до 300 г, меснат, али умерено. Врло укусно. Нигде нисмо без бербе парадајза за зиму, а парадајз испада густ, слаткаст. И, што је најважније, сорта је продуктивна, плодна.

Краснодарка

Видео: Гинин парадајз

Парадајз огревно дрво - необичног облика, пријатног укуса, свестраности потрошње - све најбоље особине ове сорте Валентина Редко. Биљка је ниска (0,3–0,4 м), стандардна, формира издужене, благо спљоштене плодове на плодовима са густом кожицом и једнаком конзистенцијом пулпе - због тога се сорта Дрва за огрев првенствено гаји за сољење.

Карактеристике сорте:

• принос - 6-9 кг / м2;
• одредница;
• погодан за прављење сокова и тестенина, јер садржи мало семена;
• отпоран на већину болести.

Берба парадајза Огревно дрво је добро за конзервирање због густине плодова и облика који се лако убацује у теглу

Парадајз је врста детерминанте, заостајање у развоју је премала. Порастао је само један грм - успавани. Црвени плодови цигаре у облику сорте Фиревоод сакупљају се у четкици. Слична Аурији, само мања. Окус је нежан, прилично слан.

елена0508, Н. Новгород

Видео: Парадајз огревно дрво

Стандардни грм (висина до 0,6 м) сорте Црвенкапа добро успева на отвореним креветима у северним регионима и на северозападу наше земље. У овом случају, принос је од 4,5 до 9 кг / м2 - висок показатељ за парадајз који одређује земљиште.

Карактеристике сорте:

• плодови су црвени, са густом шећерном пулпом, тежина - 100 г;
• сорта салате;
• отпоран на вертикилијум и фусаријум увенуће.

  

  Парадајз Црвенкапа погодна је за гајење на северу Русије

Санка је беспрекорна сорта за рано сазревање која је постала омиљена међу вртларима у скоро свим регионима Русије. Плодови су округли, наранџасто-црвени, густог центра - тешки су 100–120 г, одликују се израженом киселошћу, па је овај парадајз класификован као салата. Ово је високо приносна одредница, принос по квадратном метру. м - 6-10 кг.

Карактеристике сорте:

• скоро никад се не разболи;
• не захтева формирање грмља (висина 0,5 м);
• не плаши се згуснуте садње;
• понекад на усев утичу пужеви.

Видео: парадајз Санка

Јамал (Јамал 200 према Државном регистру узгајивачких достигнућа Руске Федерације) намењен је форсирању на отвореном пољу. Перформансе по квадратном метру - 4,6 кг, а понекад и до 8 кг. Сорта је одлучна, висина грма не прелази 0,6 м. Понекад Иамал има тенденцију да буде погођен апикалном трулежом (по влажном времену), али фитофтора и трулеж корена се не плаше.

Карактеристике сорте:

• рано;
• стандард;
• плодови - округли, светло црвени, тежине 90-100 г;
• сорта салата у конзерви.

  

  Парадајз Иамал добро успева на отвореном

Јамал 200 из „Гавриша“, посејан 14.03.13 г, засађен у земљу 12.05.13 г, прво воће је убрано 27. јуна. Грм висине 30 цм, плодови дефинитивно нису 200 г, можда је 70 г било баш како треба. Киселог је окуса, али врло први и то је радостан! Да, цело лето и расло, добро воће.

Кирина

Берите хибриде парадајза

Катиа Ф1 је термофилни карпални хибрид, зониран на југу. Односи се на високе (висине до 0,8-0,9 м) одреднице. Може се користити и за салате и за конзервирање целог воћа.

Карактеристике сорте:

• рано сазревање;
• плодови - округли, благо спљоштени, дубоко црвени, слатко-кисели, не пуцају, теже 80–130 г;
• принос - 5,5–7 кг / м2.

Парадајз Катиа Ф1 је отпоран на горњу трулеж воћа, толерантан на пепелницу, алтернарију (мрка пегавост) и касну мрљу

Богати човек Ф1 је хибрид раног сазревања са киселинама са израженом одредницом. Принос је једнак и на отвореном пољу и у стакленику - 7–9 кг / м 2.

Карактеристике сорте:

• средње величине (висина грмља - 0,7–0,8 м);
• парадајз је врло густ, елиптичан, неки је коцкаст, тежине 80–100 г;
• преносно воће;
• отпоран на вертикилијум и апикалну трулеж.

Парадајз Богацх Ф1, због своје густе пулпе и жилаве коже, добро лежи и често се користи за сољење

Табела: друге родне сорте парадајза за отворено тло (укључујући високе, касне, крупноплодне, са жутим плодовима)

Фото галерија: неколико парадајза представљено у табели

Према неким вртларима, довољно је посадити неколико грмља Новицхок да бисте себи обезбедили преокрете

Злато Булл хеарт Ф1 - хибрид са пријатним слаткастим окусом

Нова жутоплодна сорта банана ноге прилично је обилна чак и по влажном времену

Неки тврде да плод Супербомбе може нарасти до 500 г

Висока продуктивност и оригинална боја плодова главне су предности Персиммон-а

Најегзотичније

Отмени парадајз

Парадајз може бити не само укусан, већ и декоративан. Егзотичне врсте изгледају сјајно и на столу и у башти.

Што је најважније, необичан изглед комбинује се са добрим укусом и отпорношћу на болести. Размотрите најпопуларније необичне сорте парадајза за 2019. годину.

Шљива боровнице

Ово чудо селекције комбинује воће две боје у једном грму - љубичасту и жуту. Сами парадајз су мали (од 20 до 30 г), изгледају лепо у дугим четкама.

Плодови нису само оригинални, већ и врло укусни: љубичасти - са укусом боровнице, а жути - слађи.

Црни бисер

Популарно међу новим производима, има мале украсне плодове.Грмље достиже 1,5-2 метра и расте бујно.

На четкама сазревају мали парадајз (до 30 г) црне боје са ружичастом бојом.

Кесиди'с куирк

Ова америчка сорта се недавно сматрала једном од ретких, али данас је стекла значајну популарност у Русији.

Парадајз је украшен бројним вијугавим пругама и има исти вијугави облик. Вртлари бележе добар укус, задржавајући квалитет и свестраност воћа.

Абсинтхе

Висока биљка са великим плодовима од 300 г. Његов врхунац је што зрели плодови и даље остају зелени.

Разлика између Абсинта и осталих зелених колега је у његовом посебном укусу (слаткаст, али мало зачињен). Парадајз се једе свеж, не може се дуго чувати.

Ружичаста хармоника

Разликује се необичним ребрастим плодовима, сличним заобљеној хармоници.

Парадајз је довољно велик - од 200 до 500 г, прелепе малино-розе боје.

Грмље нарасте до 2 метра и захтева обавезну подвезицу - препоручује се садња у стакленику.

Избор парадајза за различите регионе наше земље

Зависност приноса од климатских карактеристика регије је прилично велика за млевени парадајз. Треба имати на уму да ће показатељи продуктивности било које сорте бити условни - они такође зависе од пољопривредне технологије, услова гајења (тла, положаја кревета на локацији у односу на кардиналне тачке, расте без семена или кроз саднице итд.). Посматрајући пољопривредну технологију, лако можете приступити сортним показатељима продуктивности одабране сорте.

Табела: сорте и хибриди плодних парадајза за различите регионе Русије

Видео: избор најбољих сорти парадајза за 2019. годину

Колекционарни

Семе за садњу можете купити не само од пољопривредних фирми, већ и од приватних сакупљача.

Често у таквим колекцијама можете пронаћи много занимљивих сорти, страних новитета, ретких семена.

Одговорни сакупљачи лично проверавају понуђене сорте и хибриде, пружају описе, фотографије и критике.

Од Попенка

Владимир Дмитријевич Попенко нуди следеће високе сорте за 2019. годину: великоплодни Авентунеи канадске селекције, америчка издужена средина сезоне, жута свиња од ананаса, португалска Дакота и Санта Круз.

Међу одредницама: универзална Ружа ветрова, жутоплодни такси, пругасти чероки и рани диво. Од трешње: тамноплави Хелсинг, слатко руменило и један од новитета - Цафе Буле.

Од Хансена

Лидиа Ганзен препоручује за узгој 2019. године необичан парадајз Стравберри Ведге (сорта старе америчке селекције, али нова за Русију).

Од италијанских новитета: крупноплодни Абано, Цанестрино у облику крушке, кардио у облику срца.

Од француских узгајивача - обала Светог Андреа, са Новог Зеланда - гроф од Едгецомба, из Канаде - рани Детроит.

Из Коџасове

У колекцији Људмиле Кодзасове постоји богат избор парадајза подврсте Гноме: Скакавац, Фестивал, Схадовбокинг, Дамасцус Стеел, Тасманска чоколада, Пете Випер.

Она предлаже да 2019. узгајају светле и лепе двобоје: Белла, Ананас, Алионусхка, Грејпфрут, Златна медаља, Тексас звезда.

У њеном избору парадајза чери: Рапунзел, Нара Дроп, Илди, Блуе Кеис, Голден Куартз.

Од Медведева

Породични уговор Валерија Медведева нуди за 2019. семе следећих стакленичких сорти: слатки наранџасти какиј, крупноплодни - диња севера и џин Московске области, дугуљаста Аурица, универзална јабучна бања.

Од необичних стакленичких парадајза: жути карамел, златни канаринац, Еваита, плави, чоколадна девојчица.

За отворено тло: Пролећни округли плес, Буденовка, монголски патуљак, породица, банана ноге.

Од Јашченка

Тамара Јашченко нуди парадајз са великим плодовима: алтајска лиана, жуте капице, Здоровјак, Иван Царевич, Кинг Конг.

Од високо родних сорти - Очигледно-Невидљиво, Васиа-Василек, Добар момак, Инна, Колкхоз Куеен.

Препорука колекционара за 2019. годину - Јагода дрво (декоративни, укусни и високо родни парадајз).

Од Гусева

У колекцији Дмитрија Гусева, међу најперспективнијим црвеним парадајзом: Срце Тибета, Еталон, Гераниум Кисс, Јерсеи Девил.

У избору жутоплода: гроф Орлов, наранџаста јагода, чудо света, шљива трешње, златна зора.

Неки од најбољих љубичастих парадајза укључују плаво злато, боровницу, тамну галаксију, блоб, дивљу трешњу, аметист и плаву чоколаду.

Од Дризхакова

Свака сорта има своје предности

Избор Наталије Дризхакова садржи много оригиналних пругастих парадајза: краљица Анна, Лето љубави, романтични доручак, Белла, Хонг Тсаи Бао.

Од парадајза крупних плодова: Јазз, Цлара, Пинк Тигер оф Сибериа, Версаиллес, Бабусхкина радост.

Са издуженим плодовима: бибер, француска грозд, ружичасти фламинго, корејски дугачак.

Од Сонин

Борис Сонин нуди семе најбољих парадајза великог плода: Командант Фортуна, Богатир, Рајско задовољство, Мономахов шешир.

Међу свестраним и плодним парадајзом: Инзел Перле, пипета Сизран, Корнеевские.

Необичне сорте: Виагра, Индиго Росе, Минусинскиие Пеппер, Блацк Хеарт оф Делириум.

Из Мјазине

Познати узгајивач и колекционар Лиубов Анатолиевна Миазина из рано зрелих парадајза препоручује: Цхансон, Сафари, Дисцо, Доцтор Суммер, Цолоссеум, Снов Куеен.

У њеном избору најбољих парадајза средином ране и средње сезоне: Црвена фрегата, Гримизна једра, Екстремни, Весели патуљак, Мамут, Зенитх.

Сунчане боје парадајза у њеној колекцији представљају Пеппер иеллов и Голден ташта.

Од Башмакове

Парадајз ниског раста који препоручује сакупљач Татјана Башмакова: Буллфинцх, Лиана, Рио Фуего, Сновдроп, Настенка, Пинк балл.

Међу најбољим високим: наранџаста, гримизне свеће, црвена крема, черномор, ремек дело Алтаја.

Према Татјани Башмаковој, њена колекција је више усредсређена на укус парадајза него на одржавање квалитета или преносивости.

Како постићи висок принос у гредицама парадајза

Правовремена сетва садница и правилна брига о њима главне су компоненте на путу до добре жетве. Подједнако је важно извршити следеће мере приликом форсирања младих садница парадајза:

• редовно заливање, али не и подводњавање;
• отпуштање мешавине тла у којој се налазе саднице;
• очвршћавање пре садње у земљу;
• прихрана сваких 10-14 дана сложеним ђубривима (на пример, Здравн).

Снажне здраве саднице парадајза дају наду у одличне резултате у будућем узгоју, па избегавајте експериментисање са повређеним и слабим садницама, посебно ако парадајз узгајате први пут

Правилна брига о креветима са парадајзом помаже у повећању продуктивности ове повртарске културе.

Услови гајења за високе приносе:

• на парцели кревета са парадајзом, постављени су у правцу истока или југоистока;
• парадајз је биљка која воли топлоту, па избегава осенчена подручја;
• садње се влаже сваких 3-5 дана (наводњавање у корену је пожељније за парадајз);
• следећег дана након заливања врши се отпуштање;
• корови се редовно уклањају;
• малч за очување влаге у тлу (погодна је слама, пиљевина, неткани материјал);
• на високим, снажним сортама, пасторци се уклањају тако да грм не "тови";

  

  Пасторци парадајза се уклањају тако да грм не троши енергију на вишак зеленила

• примењују се ђубрива (погодне су универзалне сложене врсте Кемира, Здравен, борна киселина, облози од квасца). Ово је најважнији критеријум који одређује квантитативни и квалитативни показатељ парадајза;
• спровести превенцију гљивичних болести како би се избегли неочекивани губици усјева. Најчешће се Фитоспорин-М користи у борби против касне мрље.

Са својим садницама парадајза радим следеће: прво храњење под кореном Борофоскои (сложено минерално ђубриво са фосфором, бором, магнезијумом и калијумом) - према упутствима, 14 дана након што се парадајз посади у земљу. Следећу оплодњу планирам за 10 дана - обично је то исхрана лишћа - борна киселина (2 г на 5 л воде), растворена у инфузији лековитог биља (зеље пелина, коприве и маслачка инсистирам 2-3 дана на собној температури пре ферментације, филтрирање - користан "чај је спреман). Затим, после 2 недеље - само у периоду пупања - понављам прво храњење на бази минералних ђубрива. После 2 недеље, када приметим прве јајнике, поновим прскање борном киселином „на листу“ или припремим храњење квасцем: 20 г сувог пекарског квасца темељно растворим у топлој води, пустим да се кува 30–40 минута и разблажите хранљиви раствор у 10 литара воде собне температуре. Довољно 2-3 литра такве хранљиве смеше под једним грмом. Кад први парадајз почне да црвени, престајем да храним млевени парадајз.

закључци

Који год тип (толерантни на сјенке, суперодређивач, отпоран на хладноћу) одабрали из новог врхунског парадајза, након тога је главна ствар правилна брига о гредицама и парадајзу (пољопривредна технологија). Јер, чак и са најфинијим семеном и најнезахтевнијим сортама, нећете добити добру жетву без труда. Није важно, отворено земљиште или стакленик, у било којим условима парадајз захтева негу и пажњу. Сталним заливањем, храњењем, брањем и прерадом можете постићи одличне резултате у облику великих, сочних и укусних парадајза. Од којих можете да кувате било шта - свежу салату, кисељење, пасту од парадајза или укусни сок. Сваки мукотрпан рад се исплати, у овом случају - богата жетва корисних парадајза.

Прочитајте више о томе колико често можете заливати парадајз на линку.

Примена у традиционалној медицини

Парадајз је добар диуретик који уклања болести бешике и бубрега, побољшава функционисање срца, смањује вероватноћу развоја срчаног и можданог удара и спречава атеросклерозу. Нутритивна вредност воћа одређена је садржајем ликопена, витамина Б, Ц, К, ПП.

Занимљиво је да 100 г парадајза садржи 2-3 пута више гвожђа од рибе, пилетине и млека. Истовремено, људи са болестима гастроинтестиналног тракта, праћени хиперсекрецијом хлороводоничне киселине, треба да напусте употребу парадајза, пошто киселина у њиховом саставу има корозивно дејство на слузницу дигестивног система. Ова карактеристика парадајза користи се на фарми за чишћење водовода.

Домаћи рецепти за здравље:

1. За побољшање метаболизма. Састојци: свежи парадајз (1 кг), јабуке Антонов (300 г), бели лук (каранфилић од 2 главе), хрен (100 г). Млетите све компоненте. Узмите 30 мл каше на празан стомак.
2. Против анемије. Црвени парадајз је извор аскорбинске киселине и ликопена. Ова једињења побољшавају апсорпцију гвожђа, које је укључено у хематопоезу. За борбу против анемије препоручује се узимање 150 мл свеже исцеђеног сока од парадајза дневно 10 минута пре оброка.
3. За лечење респираторних болести, уклањање кашља. Састојци: бели лук (50 г), корен хрена (100 г), свежи парадајз (1 кг). Мешајте све компоненте у једнообразно стање помоћу блендера. Упутство за употребу: 15 мл 3 пута дневно 20 минута пре оброка.
4. Против проширених вена. Да би се елиминисали бол и цијанотичне мрље, свеже кришке парадајза стављају се на отечене вене као облог. Поврће је фиксирано завојем, завој се оставља 3 сата.Након наведеног времена, стопала се исперу хладном водом. Поступак се спроводи свакодневно док се не постигне трајни резултат.
5. Против гнојних рана и апсцеса. Парадајз пулпа убрзава зарастање рана. Поред тога, воћу се приписује антисептички ефекат. Према клиничким студијама, утврђено је да фитонциди садржани у парадајзу инхибирају раст пиогених бактерија. Пулпа плода се меље у хомогену кашу и наноси на рану, чир, апсцес 15 минута, а затим уклања дестилованом водом.

Амерички научници дошли су до закључка да је најефикаснији природни начин заштите од карцинома свакодневно конзумирање свеже салате од парадајза и броколија. Производи садрже супстанце које инхибирају раст и спречавају распадање малигних ћелија.

Шта одабрати за сољење

Кисељење и конзервирање парадајза треба да буде средње величине да стане у теглу. Све врсте креме и издужени парадајз добро су погодне за кисељење. Вишње се могу конзервирати директно четкама.

Поред тога, кисели парадајз треба да има чврсто месо и јаку кожу која није склона пуцању.

• Дуге воћне сорте: банана ноге, Агафиа, Кесиди'с Куирк, Гримизне свеће, Ауриа, Бенито, весели патуљак.
• Овални компактни парадајз: Амулет, конзервирани, Де Барао, Дусиа, ​​Јеж, слано чудо.
• Парадајз са малим округлим плодовима: амурски тигар, Асвон, пролећни округли плес, Благовест, Бони-ММ, лимунски дечак.
• Парадајз у облику крушке: Анна Герман, бокал за вино, црвена и ружичаста крушка.

Заливање и малчирање

Када заливате парадајз, потребно је усмерити млаз воде директно испод корена биљке, док листови морају остати суви. Горња прскалица није погодна за заливање парадајза; биљке могу да се разболе скупљањем спора патогена на влажним листовима. Не дозволите да се земља исуши, морате успоставити редовно заливање, без стајаће воде.

У подручјима са високим температурама, можда ћете морати малчирати око подножја биљке како бисте спречили исушивање корена и такође помогли у задржавању влаге. Малчирање је у реду, а ако живите у хладним подручјима, то може заштитити биљку од хипотермије.

Остварите оптимални однос влаге за засађени парадајз. За наводњавање користите топлу воду или воду собне температуре, боље је заливати рано ујутро или увече свака два или три дана.

Предности за кожу

Маска од парадајза побољшава тен, омекшава дермис, даје му еластичност и свежину, уклања масни сјај. Корисна својства плодова зависе од степена њихове зрелости. За козметичке поступке препоручује се употреба зрелих парадајза црвене, ружичасте или жуте боје. Садрже максимум витамина. Фитонциди садржани у пулпи парадајза боре се против упала изазваних осипом и алергијским реакцијама. А цинк спречава старење коже, повећавајући способност епидермиса да се обнавља.

Маскарски рецепти:

1. За нормалну кожу (хранљива). Састојци: пулпа од једног парадајза, пилећи жуманце, брашно. Мешати док се не добије хомогена густа маса. Нанесите маску на лице 10 минута, исперите.

Још један рецепт за прављење хранљиве маске: помешајте нарибану масу парадајза (од 1 воћа) са соком од грожђа (30 мл), топлом куханом водом (15 мл), медом (15 мл). Оставите маску на кожи 10 минута, уклоните остатке салветом, обришите лице тоником.

1. За суву кожу (хидратантна). Састојци: скут 20% (15 г), парадајз (0,5 ком), пуномасно кравље млеко (30 мл), маслиново уље (5 мл). Добро млетите компоненте, нанесите производ на кожу четврт сата, оперите.
2. За масну кожу (сужавање пора). Састојци: парадајз (1 ком), лимунов сок (5 мл), брашно (15 г). Помешајте компоненте маске, нанесите на лице, исперите водом.
3. Сцарб (за чишћење дермиса од кератинизованих честица).Састојци: кисело млеко (15 мл), "каша од парадајза" (од 1 воћа), маслиново уље (4 капи), млевена овсена каша (15 г). Компоненте пилинга темељито промешајте, нанесите на кожу, темељито је масирајте, исперите водом.

Поред тога, на бази сока од парадајза, освежавајући лосион се припрема од дестиловане воде (70 мл), стипса (2 г), парадајз комине (30 мл), глицерина (5 мл) за смањење знојења коже. Препоручује се наношење тонера на очишћену кожу током лета.

Сортне подврсте

Све сорте су подељене у 4 врсте:

1. Одлучујуће, ово су премале сорте. Не требају подршку, саднице сазревају око 40 дана. Од грмља ове врсте не може се убрати велика количина жетве.
2. Стандардне сорте, имају прилично дебелу стабљику, по структури подсећају на мала дрвећа. Прилично су непретенциозни, незахтевни за бригу. Жетва је релативно мала. Грмовима треба подвезица, јер под теретом усева могу лежати на земљи.
3. Неодређене, високе сорте са повећаним приносом. Узгој се врши у пластеницима, рок за изглед усева након садње садница је око 2 месеца.
4. Полуодредница. Укључује својства детерминантних и неодређених сорти. Висина таквих сорти је мала, могу да поднесу екстремне температуре. Принос је релативно висок. Презентација је квалитетна.

Корисне карактеристике

Свежи сок од парадајза и пире од пулпе прописани су за децу, одрасле и жене током периода гестације. Најбољи је природни извор минералних једињења, витамина, дијететских влакана. Занимљиво је да су древна индијанска племена користила поврће за побољшање мушке потенције.

Парадајз је кућни лекар који се користи за лечење нервних поремећаја, депресије, гастритиса са ниском киселошћу, очних болести, болести коже, горњих дисајних путева, рана, опекотина, прехладе, САРС-а. А такође и за превенцију атеросклерозе, недостатка витамина, повећаног либида.

Поврће има диуретичка, холеретичка, антиинфламаторна, антиоксидативна својства.

„Снага“ парадајза:

1. Смањите крвни притисак, спречите стварање крвних угрушака, нормализујете киселинско-базну равнотежу.
2. Спречава раст и пропадање ћелија карцинома.
3. Побољшавају метаболизам, добро утажују жеђ.
4. Нормализовати рад срца, нервног система, варења.
5. Они се развесељавају, подржавају имунитет и дају снагу телу.
6. Неутралишу токсине накупљене у цревима, промовишу елиминацију холестерола.
7. Побољшавају асимилацију информација, спречавају очне болести.
8. Промовише губитак тежине. Калијумове соли смањују способност телесних ткива да задржавају воду. Као резултат, килограми одлазе заједно са вишком течности.

Запамтите, већина хранљивих састојака налази се у кори парадајза, па не би требало да се љушти.

Парадајз је посебно користан за пушаче. Биолошки активне супстанце које чине њихов састав разграђују се и уклањају никотинске токсине и катран из плућа. Поред тога, они нормализују укус, ослобађају зубе од дуванских наслага.

У одсуству контраиндикација, парадајз може бити укључен у дневну исхрану до 5 комада.

Због богатог витаминско-минералног састава, препоручује се повремено проводити дане поста на парадајзу.