Опис биљке матичњака
Биљка матичњака има широко разгранати ризом. Стабљике такође формирају многе изданке који нарасту у дужину од 60-120 цм. Сви копнени делови биљке одликују се јарком засићеном бојом. Површина изданака је благо пубесцентна. Јајасти листови поређани су у супротном редоследу, ребрасти на додир мрежом жила. Крајеви листова су назубљени и издужени.
Способност цветања манифестује се само у грмљу које је навршило две године. Кишобранске цвасти почињу да цветају из пазуха у другој половини лета. Кишобрани чине мале венчиће, обојене у белу или плаву боју. Латице су постављене асиметрично. Доњи ниво латица изгледа дуже. У средишту цвета налазе се четири прашника и тучак.
Плодови се формирају месец дана након опрашивања цветних јајника. Плодови су црни сјајни ораси испуњени семенкама. Семе остаје одрживо три године. Потрошња семена је 1600 хемикарпа по 1 кг.
Свеже убрана биљка одише израженим мирисом лимуна. Интензитет мириса се акутно осећа током формирања пупољака, тј. у почетној фази цветања. Када кишобрани увену, многи баштовани покушавају да се држе даље од траве са јаким мирисом.
Шта је матичњак
Матичњак или, како га још називају, лимунска мета је најстарија од зачињено-ароматичних биљака познатих човечанству. Рођен на територији источног Средоземља, матичњак је дуго био широко „узгајан“ широм света, није заобишао ни Русију, где је све очарао својим укусом и мирисом. Како узгајати матичњак, корисна својства и контраиндикације за употребу биће описани доле у чланку.
Садња матичњака на отвореном пољу
Узгајање из семена
Баштовани углавном гаје матичњак од семена или биљку узгајају вегетативно. Да би матичњак боље пуштао корене када се сади на отвореном пољу, прво се гаје саднице. У пролеће дрвене кутије се пуне дренираном плодном баштенском подлогом, а семе се дистрибуира одозго, покушавајући да не згусне сетву. Дубина уградње материјала не би требало да прелази 5 мм. Ефекат стаклене баште може се створити помоћу пластичне фолије, која је прекривена контејнерима, чекајући да се појаве први зелени изданци. Свакодневно се усеви навлаже бочицом са распршивачем и проветравају како би се ослободили кондензације.
Под повољним условима, саднице почињу да се појављују 20 дана након сетве. Саднице које су јако задебљале се проређују, држећи размак између грмља од 5 цм. Кутије треба да буду у добро осветљеној соби. Препоручује се да их поставите на прозорске даске које гледају на јужну или источну страну зграде. После неколико недеља, саднице матичњака се прихрањују помоћу азотних минералних ђубрива. Када изданци достигну висину од десет центиметара, грмље се стегне.
Трогодишње или четворогодишње грмље се трансплантира, делећи се на делове. Подела се врши у мају или августу, када се процес цветања завршава. Ризом се пажљиво уклања из тла, отресе са земље и исече на једнаке делове тако да једна подела садржи неколико здравих изданака и корена.Одвојени грмови матичњака саде се на отворено тло на претходно припремљеном простору. Обновљена трава цвета за годину дана и лако се прилагођава новом месту.
Поред узгоја матичњака резницама, користе се и резнице. Да бисте то урадили, берите зелене изданке траве током лета. Да би се резнице брже корене, држе се у води, а затим пребацују у растресито плодно тло. Резнице се коренију, по правилу, у року од 3 или 4 недеље.
Како размножавати матичњак?
Грм матичњака може се размножавати без посезања за сетвом семена. Савијте неколико гранчица матичњака на земљу и посипајте их земљом, они ће се укоренити, на пролеће их можете одвојити од главног грма и биљке. Овај поступак треба обавити почетком лета. Не заборавите да заливате земљу којом сте посипали гранчице, јер у супротном неће пуштати корење.
Прочитајте такође: Гатсаниа: садња и нега код куће
Други начин размножавања старог грма матичњака је поделом грма. Поступак треба обавити рано у пролеће, када младице тек излазе. Грм треба исећи на приближно једнаке делове тако да се из сваког дела пружају најмање четири изданка. Само грм стар најмање три године може се поделити на делове.
Тако да матичњак добро презими, а ризом се не смрзне, може бити прекривен лишћем које је пало са дрвећа.
Наши читаоци препоручују читање: како правилно резати огрозд, како хранити јагоде на јесен, опис најбољих сорти јагода.
Брига о Мелиси
У поређењу са осталим медоносним биљкама, матичњак практично не захтева одржавање и сматра се издржљивом биљком. Грмље може расти око 10 година без пресађивања. Међутим, временом губе атрактивност, већа је вероватноћа да ће се разболети и смрзнути. Из тог разлога препоручује се поновна садња грмља које је навршило шест година.
Матичњак почињу да саде на отворено тло у мају, након што сачекају да прођу пролећни мразеви, на које биљка показује повећану осетљивост.
Оптимално место за узгајање матичњака сматрају се подручја удаљена од промаје, осветљена сунцем. Подлога треба да буде растресита и да има неутрално окружење. Иловасти и песковити иловасти типови тла су врло погодни. Парцела је унапред обрушена, ослободите се корова и поравнате. Тешко тло се разблажи речним песком или ломљеним каменом ради побољшања дренажних својстава. Ризом лимунске траве је способан да снажно расте. С тим у вези, вртларима се саветује да поштују интервал приликом садње најмање 25 цм.
Грмље које расте на одређеној локацији већ дуги низ година врло је издржљиво и готово без икаквог одржавања. Младим биљкама и даље треба дати времена за заливање када наступи суша, а земљишту недостаје воде. Влажно тло треба рахлити док уклањате коров. Горњи слој тла се неће исушити ако је кревет прекривен органским материјалом.
Када се појаве цвасти, почињу да се припремају за бербу. На висини од 10 цм од површине тла, лиснати изданци су одсечени. Већина сортних облика траве коју узгајају узгајивачи могу да дају неколико пута у току сезоне.
По завршетку обрезивања, вишегодишње биљке се прихрањују растворима минералних ђубрива која садрже суперфосфат, амонијум нитрат и калијум хлорид. Не препоручује се храњење матичњака пре цветања. Повремено се земљиште обогаћује органским ђубривима.
Зимовање
Лимунска трава показује отпорност на хладне температуре. Ако је зима снежна, не треба се плашити да ће грмље безбедно преживети зиму. У регионима где се очекују мразеви без снега, боље је покрити корење малчем. Постепено, одрасле биљке губе своја зимски издржљива својства.Без склоништа, грмље, почев од шесте године, умреће.
Гајење и брига
Култура нема посебне захтеве за негу... Потребно је поштовати само мали број једноставних мера:
- Заливање не сме бити обилно. Преливање је за биљку страшније од благе суше.
- Биљке треба проредити.
- Након резања зеленила, неопходно је додати органски и минерални прелив.
- Земља око грма треба да буде добро опуштена и без корова. Можете направити малчирање корена.
- У подручјима са сувим зимама са мало снега, морате изградити склониште за матичњак.
Нудимо вам да погледате видео о замршености узгоја и неге матичњака:
Врсте и сорте матичњака са фотографијом
Матичњак (Мелисса оффициналис)
Ботанички извори описују име пет биљних врста. Матичњак се често бира као културни баштован врта, који може достићи висину од 30 до 120 цм, грмље је јако разгранато и прекривено тврдом дремком. Ближе августу, цвасти цветају у облику прстенастих венчића. Ова врста има плаву или љубичасту нијансу. Зеленкасто овални листови.
Поред описане врсте матичњака, постоје и друге медоносне сорте:
- Куадрилле - има лила пупољке у облику кишобрана и листове усмерене ка врху, сакупљајући се у розету;
- Свежина - грм, чије стабљике нарасту до дужине од око 60 цм, одликују се белим венчићима плаве боје и тамним листовима. Током периода цветања, биљка одише киселом аромом.
- Бисер - коју карактерише мрежа разгранатих високих изданака и пецљастих кратких листова. Површина листова је ребраста на додир.
- Чисто злато - једна од најкраћих сорти. Током сезоне боја цвасти се мења од белог до бледо љубичастог тона.
Како узгајати матичњак на балкону?
Мелисса је вишегодишња биљка и лако је узгајати на свом балкону да бисте увек имали при руци укусне и мирисне листове и изданке. Да би матичњак сигурно растао са вама, прво треба да се мучите са садницама. Купите посуду за њу и хранљиву мешавину земље из продавнице, додајући јој трећину песка.
У марту просујте земљу у кутију са врућом водом, нанесите је и посадите суво семе матичњака. Поспите одозго са 0,5 мм земље, покријте фолијом и ставите на топло место до ницања. Семе матичњака клијају 2-3 недеље. Попрскајте земљу топлом, таложеном водом 2 пута дневно. Након ницања, пажљиво уклоните филм и воду на уобичајени начин јер се горњи слој земље исушује.
Иако је матичњак захтеван према светлости и топлоти, без проблема подноси благи пад температуре. Уз недостатак сунчеве светлости или велику густину сетве, матичњак има мало ослабљену арому.
Лековита својства матичњака
Благодати биљке матичњака наука је доказала, многа лековита својства пронађена су у ткивима:
- есенцијално уље;
- танини;
- кумарини;
- микро и макро елементи;
- витамини;
- сапонини;
- стероли.
У медицинске сврхе користе се сви вегетативни делови вишегодишњих грмља. Суше се и дробе. На бази сушених сировина припремају се чајеви, децокције и инфузије.
Мелиса има снажно седативно дејство, може да ублажи грчеве, лечи несаницу и сматра се одличним диуретиком и холеретиком. Ароматични чај од лимунске траве препоручује се особама са високим крвним притиском. Делује умирујуће, ублажава упале слузнице желуца и зараста ране.
Препарати од матичњака прописани су за жене које имају проблема са менструалним циклусом, пате од компликација током менопаузе.Труднице лакше подносе токсикозу узимањем чајева од матичњака.
Апликација
У медицини.
Лековита мелиса је почела да се користи као лековито биље пре више од 200 векова. Гајен је у Риму и Древној Грчкој. Раширила се као драгоцена медоносна биљка. Диоскорид је написао да су пчелари своја тела намазали соком свежих листова лимунске траве како би привукли рој пчела.
У народној медицини матичњак се користио као антимикробно, седативно и антидизентерично средство. Такође се користи за нормализацију вида и менструалних периода. Авиценна је написао да пчелиња нана јача срце, побољшава варење и елиминише штуцање. Предложио је употребу ове биљке као тоника за лечење.
О благодатима матичњака говорило се у средњем веку. Дакле, немачки исцелитељ Света Хилдеграда препоручио је употребу лимунске нане за мигрене, а Серафит је тврдио да ће лишће биљке помоћи да се избори са лошим расположењем и страхом. Пољски лекар Сирениусз предложио је употребу пчелиње менте за борбу против главобоље или болова у срцу, као и за гастроинтестиналне грчеве.
Француски монаси су припремили напитак са ментом, матичњаком, лимуновом кором, семеном коријандера, мушкатним орашчићем и циметом. Овај лек су назвали „кармелитна вода од матичњака“ и користили су га за лечење болести нервног система.
У Русији су се децокције матичњака узимале за грчеве у стомаку, холелитијазу, холециститис, мигрену, несаницу, нервне болести, зубобољу, респираторне болести, халитозу, алгоменореју, дисменореју, повраћање, задржавање течности у телу и за повећање лактације.
Фармацеутска индустрија производи лекове на бази матичњака. Имају изражена седативна, карминативна и антиспазмодична својства. Једење пчелиње нане помаже вам да брже заспите, због чега је део лекова дизајнираних за борбу против несанице.
У терапеутске сврхе лишће матичњака обично се комбинује са другим биљем (нана, ким, валеријана, изоп, лаванда, глог). За превенцију болести користе се салате од младог лишћа.
У кувању
Суви листови матичњака додају се чају ради додатног укуса. Свежи и суви листови користе се за зачињавање разних јела. Нана пчела се широко користи у индустрији алкохолних пића. Становници Данске ову биљку додају у конзерве од меса.
Кућа Мелисе, у саксији, на прозорској дасци - брига, фотографија, репродукција
Ботаничко име: Мелиса.
Биљка Мелиса - породица ... Липоиди.
Порекло ... Медитерански.
Опис . Мелиса - вишегодишња биљка, код које, када наступи мраз, цео приземни део одумре, а на пролеће биљка поново почиње да расте из подземног корена. Стабљике усправне, разгранате, прекривене пубертетом. Листови су поређани насупрот, дугуљасто-овални или копљасти, дуги до 7 цм, са израженим жилама, зелени, такође прекривени нежним пубертетом, када се оштете, испуштају врло пријатну арому менте или лимуна. Ивице лисних плоча имају мале урезе. У летњим месецима у пазуху листова појављују се мали неописиви цветови - бели или јорговани, мушки и женски. Постоје атрактивни шаролики биљни облици.
Висина ... 70 - 150 цм, брзо расте.
Грешке при узгоју матичњака
Често саднице или укорењени изданци умиру. Чини се да се власник брине, ствара оптималне услове, али биљка не реагује на прекомерну бригу.
Зашто дом Мелисе умире:
- Постројење се налази у промаји;
- Трави недостаје сунчеве светлости;
- Контакт са директном сунчевом светлошћу сагорева лишће;
- Прекомерна влага доводи до пропадања кореновог система;
- Земља се исушује.
Чак и таква непретенциозна биљка попут матичњака неће издржати екстремне услове. Довољно је посматрати златну средину у нези да бисте добили добру жетву.
Историја Мелисе
Домовина матичњака зове се Медитеран, приобални крајеви Црног мора, равнице Северне и Јужне Африке. У земљама Централне Европе појавио се одатле и савршено се укоренио, представљајући становнике својим мирисним лишћем и цвећем. Гајена матичњака гаји се у многим земљама. У дивљини расте готово свуда где постоје повољни услови за размножавање и раст. Мелем од дивљег лимуна може се наћи на ивицама шума, јаругама и планинским клисурама. Биљка се укорењује и добро се размножава на глиновитим, иловастим и песковитим земљиштима са добром влагом и снажним ђубрењем трулим биљкама и лишћем. Матичњак не расте у мочварним подручјима, где је повећана влага у земљи. Када семе матичњака никне на сеновитом месту, биљка ће процветати, формираће се грм, али ће јака арома бити мање приметна, број стабљика погодних за сакупљање и сушење је много мањи него код засада на сунчаном месту. Биљка цвета у јуну и траје до августа. За употребу у храни као ароматични зачин и у медицини за припрему лековитих декоција и тинктура користи се само зелено, цветајуће лишће.
Методе садње и узгоја
Размножавање матичњака врши се:
- семе;
- резнице;
- подела грма или ризома.
Метода семена
Можете купити готова семена, или их сами сакупљати у башти или на својој личној парцели. Да бисте сакупљали семе, бирајте грмље које је здраво, добро развијено, са великим лишћем. Семе се бере од краја августа до почетка септембра. Стабљике са семенкама се одсецају од одабраних биљака, пресавијају у гроздове и суше.
Након сушења, гроздови са семењем се преклапају у платнене вреће и млате.
Контејнери за садњу су претходно обрађени раствором калијум перманганата. На дну резервоара поставља се дренажни слој (експандирана глина, ситни шљунак, сломљена цигла), а затим слој земље. Семе матичњака је врло мало. Морају се сијати у влажно земљиште у пролеће или јесен. Саднице ће се појавити најраније пола месеца. Није потребно извршити пијук, али можете га разређивати. После пар месеци, израсли изданци могу се пресадити на стално место.
Подела грмља
Дијељење грма је најлакши и најбржи начин размножавања пчелиње траве. Почетком маја или у августу (тада пуца матичњак), грм је пажљиво подељен на потребан број делова и поделе су посађене на стално место. Ова метода омогућава биљци да се брзо укорени и расте, брзо расте и цвета у истој години.
Репродукција слојем
Размножавање матичњака наслагањем лако је попут љуштења крушака. За ово је потребан одрасли велики грм. Љети, пре него што биљка процвета, изданци дужине до 15 цм савијају се на земљу, фиксирају заградама и посипају земљом. Место испуштања мора се залијевати. После мало времена требало би да се појаве корени. Нови укорењени грм се одваја од матичног грма и пресађује на стално место.
Како смањити собни матичњак
Поступак калемљења је следећи: добијају свеже стабљике матичњака, одсецају врх и стављају их у воду. После 10 дана на стабљима се појављују корени, а затим се резнице пресађују у контејнере у којима остају. Млади изданци се појављују након 21 дана.
Нежна бледо зелена и врло мирисна лимунова трава испунит ће ваздух љековитим аромама. Мелисса је непоновљива биљка, невероватног мириса, вредна развоја на свакој личној парцели, у башти или на прозорској дасци.
